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大阪の福島区にある #ぷーれお鮨のコースを頂いたあとの2軒目利用。大和肉鶏や丹波地鶏を味わえるこちら。ポーションが大きくて食べ応えがあって美味しかった✨ ⚪︎頂いたメニューソリレス背肝すなずりつくねせせりももたたきアスパラ炭火焼き温玉のせ串は1人1本づつ注文するスタイル！またゆっくりと伺いたいです。他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 📍ぷーれ 🏠 大阪府大阪市福島区福島7-7-22 1F 🚃 JR環状線　福島駅下車　うらない商店街を通って　徒歩5分福島駅（ＪＲ西日本）から134m ■ 営業時間 18:00～ネタ切れ次第終了 ■ 定休日不定休【予算】¥5,000〜 -————————————————— #福島 #福島区グルメ #福島焼き鳥 #大阪焼き鳥 #福島区焼き鳥 #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #osakaumeda #梅田グルメ #美食推薦 #大阪美食

2025/06/04に公開ぷ〜れ日本大阪府

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@cuisinbo_sumilechan 大阪の福島に6/1 open✨ #鮨処一石三鳥一石三鳥グループの鮨処。肩肘貼らずにお鮨を楽しめる隠れ屋的お店。ミシュラン店出身の方が握る高級鮨をリーズナブルに頂ける秘密は、自社で仲卸業をされているので、仕入れ値を抑えられているから！抜群のコストパフォーマンスがかなうそうです🥰 あの「やま幸」の鮪も味わえます🍣✨ コースは¥12,800からあり、今回は¥16,800のコースを頂きました。寿司11貫＋1/2本×2、料理6品の内容。鱧の茶碗蒸しでお腹を温めるところからコースがスタート✨ 豪快に赤酢のシャリを切るところを目の前で見られてライブ感満載🥰 お鮨では珍しい、伊勢海老の握りや、鮪は、中トロ、大トロの2種類味わえます✨ お鮨の合間に出てきた「シャリア」というシャリを使用したドリア風のお料理はこちらでしか頂けない逸品✨ 松山あげの稲荷は、あげさんが今までに頂いたことがないくらいしっとりしていて美味しかった🥰 酒粕のゼリーをシャリに見立て、上に卵にみたてたミルクセーキのかき氷のデザートで後味もすっきり✨✨ 日本酒のペアリングと共に、大満足なコースでした🥰 ⚪︎コース¥16,800 鱧茶碗蒸し八寸白エビ昆布締めあおりいか京都宮津瀬付きあじシャリア　帆立煮汁サクラマス千葉銚子金目鯛伊勢海老鰻と茄子の炭焼きカマス炭炙り伊勢海老炭炙り北海道噴火湾本鮪148キロ中トロ、大トロこはだ松山あげいなりまぐろ巻きうめきゅうかき氷　ミルクセーキ店内は隠れ屋のように落ち着いた照明で会食や記念日デート、ハレの日のお祝い、特別な日のお食事にもおすすめです✨✨ ぜひ行ってみてくださいね✨✨ 他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— @1seki3cho_osaka 📍鮨処一石三鳥 🏠 大阪府大阪市福島区福島2-6‐20 🚃 新福島駅から徒歩3分福島駅から徒歩5分中之島駅から徒歩6分新福島駅から151m 【営業時間】月・火・水・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 16:30 - 23:00 　【定休日】木曜日【予算】¥15,000〜 -————————————————— #福島 #福島区グルメ #福島鮨 #大阪鮨 #sushi #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #美食推薦 #大阪美食

2025/06/03に公開新福島駅日本大阪府

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@cuisinbo_sumilechan 大阪の西天満にある #うどん処重己船場センタービルから移転後初めて伺いました。こちらに来たらやはり、ひやかけ！ランチのかけうどんと鯛ちくわ天とごはんのセットを頂きました。うどんは、温かいものと冷たいものを選べ、ごはんは、卵かけかじゃこを選べます。口当たり柔らかくてちゅるちゅるだけど、腰もあって、こちらでしか味わえない絶妙な麺が美味しすぎる！お出汁も全部飲み干するくらい美味しい☺️ ごはんには、セルフで天かすを入れて白醤油をかけて頂きます！お連れも美味しいと大喜び。平日の11時半頃から30分ほど並び入店できました。食べ終えて店を出る人の顔がみないい顔☺️ また伺います✨

2025/06/02に公開うどん処重己日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/うどん処重己#うどん処重己

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@cuisinbo_sumilechan 大阪の南森町にある #六白黒豚専門店帝塚山流通量が少なく希少な六白黒豚を、大阪で味わえるのはこちらだけ🐷✨✨ こんなに美味しい黒豚があったなんて☺️ 六白黒豚を1番人気のしゃぶしゃぶコースで頂きました✨ 大山白葱たっぷりの優しいお味のお出汁で、まず六白黒豚のつみれから✨ しゃぶしゃぶは、白葱をたっぷり巻いて、創業370年のお酢屋さんが作る「匠帝塚山ぽん酢」か、お塩で頂きます🐷 脂が少なくあっさりした甘みが美味しい🥰 めちゃくちゃ柔らか❤️ 全くアクが出ない事にもびっくり🤭 鹿児島の黒豚で、 4本の足先、鼻先、尾の先の計6ヶ所が白いので六白というそう🐷 頂いたコース ⚪︎しゃぶしゃぶコース飲み放題付き10,000円（税込） ◆先付、一品もずく一口カツ本日の一品（焼豚） ◆鍋六白黒豚バラ・ロース・肩ロース六白黒豚つみれ野菜大山白葱・椎茸・えのき茸・豆腐 ◆鍋〆稲庭うどん ◆デザートデザートの手作りアイスまで大満足な美味しさ☺️ わさびを使用したアイスはなかなか食べた事がなかったけど、ミルクと山葵の風味が絶妙でした🥰 昼はとんかつやカレーで、夜はしゃぶしゃぶやすきやきで、ぜひ六白黒豚を味わってみてくださいね✨✨ お店の方の接客も心地よくおすすめです❤️ テーブル席と完全個室も完備でデートや会食をはじめ接待や宴会と幅広く利用できそう！ぜひ行ってみてくださいね✨✨ 他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— @roppakukurobuta_tezukayama 📍 六白黒豚専門店帝塚山南森町店 🏠 大阪府大阪市北区天神橋3-2-2 NAGAYA200 1F 🚃 谷町線南森町駅　5番出口より徒歩30秒南森町駅から119m 【営業時間】月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 　【予算】¥8,000〜¥9,000 -————————————————— #六白黒豚専門店帝塚山 #南森町グルメ #南森町ディナー #天神橋グルメ #天神橋ディナー #大阪しゃぶしゃぶ #梅田 #umeda #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #osakaumeda #梅田グルメ #美食推薦 #大阪美食

2025/06/01に公開六白黒豚専門店帝塚山日本大阪府

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@cuisinbo_sumilechan 大阪の梅田、バルチカ03の3階にある #エスクリバスペイン・バルセロナで25年以上愛され続けているスパニッシュレストランが、関西初出店✨ 本国の調理方法を受け継いだ「“本物”のパエリア」を味わえます✨✨ 頂いたのは、エスクリバセット¥5,600。メインはお米のパエリアか、ショートパスタのフィデウアどちらかを選べます🥘✨ 種類は5種類の中から選べます✨ •ミックス＜チキン＆魚介出汁＞ •バレンシア＜チキン出汁＞ •イカスミ＜魚介出汁＞一人追加+300円 •エスクリバ＜魚介出汁＞一人通加+400円 •ステーキ＜チキン出汁＞一人通加+500円私は1番人気のエスクリバのパエリアにしました✨ 赤エビ、アサリ、ムール貝、白身魚、イカの旨みたっぷりで、香ばしくてめちゃくちゃ美味しかった🥰 お食事に合わせるドリンクも約70種類を常時ラインナップされていて、カヴァ・白ワイン・赤ワインを用いた色鮮やかなサングリア、こだわりのスペインワインや、高い位置からダイナミックに注ぐパフォーマンスも見応えがある、チャコリも楽しめます✨ ◯エスクリバセット¥5,600。 ■イベリコ豚の生ハムとエアバッグ ■タパス3種 * フレッシュマッシュルームのサラダ * 魚介ときたあかりの白ワインマリネ * トラウトサーモンとマイクロセロリ ■イイダコの墨煮 ■温菜パタータスブラバスフライドポテトブラバスとアイオリソース添え ■アヒージョマッシュルームと海老のアヒージョ ■選べるパエリア * ミックス * バレンシア * イカスミ（お一人様+300円） * エスクリバ（お一人様+400円） ■デザートバスク風チーズケーキ ■カフェコーヒー又は紅茶※アイスも可 ⚪︎チャコリチャルマン¥900 ⚪︎ プラクシスソービニヨンプラン¥1,200 ⚪︎ チリンギートモヒート¥1,100 ⚪︎ バレンシア・ハイボール¥950 インテリアは海辺にある本店を彷彿させるブルーを貴重に、大理石のテーブルでお洒落な空間🥰 女子会からデート、特別な日のお食事に、いろんなシーンで利用できそう✨ ぜひ行ってみてくださいね☺️ 他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— @escriba_japan 📍エスクリバ 🏠 大阪府大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪バルチカ03エキウエ 3F 🚃 大阪駅西口直結、西梅田駅から380m 【営業時間】月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 　【定休日】【予算】夜¥5,000 ~¥5,999 　　　昼¥2,000 ~¥2,999 -————————————————— #PR #XIRINGUITOEscriba #エスクリバ #escriba #エスクリバパエリア #チリンギートエスクリバ #梅田 #umeda #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #osakaumeda #梅田グルメ #美食推薦 #大阪美食 #バルチカ03

2025/05/31に公開- 指定なし

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@cuisinbo_sumilechan 大阪のなんばに5/1 open✨ #熟成鮨利他レセプションに伺ってきました✨✨ 結論から！めちゃくちゃいいお店❣️ 絶品熟成鮨を味わえます。ネタは旬の魚介を全国各地から仕入れられていて魚それぞれの旨味が最も引き立つ方法で熟成されています。赤酢のシャリは温度もネタ毎に合わせられていて、トロは口の中でとろけました🥺 そして、なんと言っても❣️ 鮨職人さんが可愛いすぎました😍 すみれさん💕 所作も美しく、鮨を握る姿はかっこいい☺️ 名物ぼたんえびと雲丹のお鮨は見た目も美しく、美味しすぎました🥺 【熟成鮨おまかせコース】¥14,800 徳島黒鮑と北海道オオズワイガニ雌茶碗蒸しアオリイカ千葉黒ムツ　10日熟成真鯛5日熟成　土佐酢ジュレ千葉銚子鮪　背とろ　赤酢　米酢長崎伝助穴子15日熟成しゃぶしゃぶしまあじ10日熟成いさき7日熟成　炭の香り中トロほっけ幽庵焼き　生で食べられるほっけ名物根室ぼたんえび　塩水雲丹さくらます漬け　6日熟成カンパチ薬味巻き 14日熟成長崎クエ 18日熟成宮﨑石垣鯛ねっとり甘味が増す貴族カクテル　煮麺　ぼたんえび頭出汁コースに出てきたネタを混ぜ合わせた貴族カクテルと、ぼたんえび頭出汁の煮麺で〆。口福🤤❤️眼福😍❤️ 大満足なコースでした🥰 一度味わったらお鮨とすみれさんの虜になる事間違いなし☺️ 私もまた伺いたい店内は広々として落ち着くお洒落な空間。個室のプライベートカウンターもあります❣️ お店の方の接客も心地よくておすすめです。ぜひ行ってみてほしいお店です。他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 🏠 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-6-7 s-Front道頓堀 3F -————————————————— #namba #sushi #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #難波グルメ #なんば鮨 #なんばグルメ #難波鮨 #大阪鮨 #美食推薦 #大阪美食 #熟成鮨利他難波心斎橋

2025/05/30に公開道頓堀日本大阪府

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@cuisinbo_sumilechan 大阪の梅田、大阪駅前第3ビルB1にある #大大阪第3ビルにいいお店が出来ました💕 ｢本マグロ｣や｢トラフグ｣のブツ盛りを1,000円以下で食べられちゃいます🥺 新鮮そのもの❣️鮪の色美しすぎる😍 めちゃくちゃ美味しかった🤤❤️ お値打ち価格すぎます🥰 大衆居酒屋ならではの｢おでん｣｢串カツ｣などの定番メニューや、大阪名物のたこ焼きも✨ こちらのたこ焼きはお出汁が効いていて玉子感もすごいあってふわふわで私好み🥰 ネギポン酢で頂きました✨ ネギたっぷりで嬉しい❤️ クジラ(コロ,さえずり,おばけ)や、｢にぎり寿司｣のネタの大きさや鮮度も大満足だし、鰻バター巻きや、なみだ巻きなど｢細巻き｣もおすすめ✨ ｢炙りさば寿司｣や｢カツサンド｣もぜひ食べてみてほしい逸品です❣️ •頂いたメニュー本マグロぶつ盛り¥968 トラフグぶつ盛り¥968 和牛肉豆腐¥748 もつニラ玉¥638 大大阪のたこやきねぎポン酢¥528 にぎり寿司（2貫）まぐろ¥418 イカ¥418×2 うなぎ¥528 えび¥418 中トロ¥605×2 鉄火巻き¥528 なみだ巻き¥440 ウナバター巻き¥528 ヘレカツサンドハーフ¥440 他にも食べてみたい魅力的メニューがいっぱいありすぎる😍 店内は広々としていて、テーブル席もゆったりと座れてくつろぎながら楽しめるところもいいかんじ🥰 またふらっと寄りたいお店☺️ ぜひ行ってみてくださいね✨✨ 他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 🏠 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F 58 -————————————————— #umeda #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #osakaumeda #梅田グルメ #美食推薦 #大阪美食 #sushi

2025/05/29に公開大阪駅前第３ビル日本大阪府

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@dai.oosaka 大阪の梅田、大阪駅前第3ビルB1に5/22 14時open✨✨ #大大阪第3ビルにいいお店が出来ました💕 ｢本マグロ｣や｢トラフグ｣のブツ盛りを1,000円以下で食べられちゃいます🥺 新鮮そのもの❣️鮪の色美しすぎる😍 めちゃくちゃ美味しかった🤤❤️ お値打ち価格すぎます🥰 大衆居酒屋ならではの｢おでん｣｢串カツ｣などの定番メニューや、大阪名物のたこ焼きも✨ こちらのたこ焼きはお出汁が効いていて玉子感もすごいあってふわふわで私好み🥰 ネギポン酢で頂きました✨ ネギたっぷりで嬉しい❤️ クジラ(コロ,さえずり,おばけ)や、｢にぎり寿司｣のネタの大きさや鮮度も大満足だし、鰻バター巻きや、なみだ巻きなど｢細巻き｣もおすすめ✨ ｢炙りさば寿司｣や｢カツサンド｣もぜひ食べてみてほしい逸品です❣️ •頂いたメニュー本マグロぶつ盛り¥968 トラフグぶつ盛り¥968 和牛肉豆腐¥748 もつニラ玉¥638 大大阪のたこやきねぎポン酢¥528 にぎり寿司（2貫）まぐろ¥418 イカ¥418×2 うなぎ¥528 えび¥418 中トロ¥605×2 鉄火巻き¥528 なみだ巻き¥440 ウナバター巻き¥528 ヘレカツサンドハーフ¥440 他にも食べてみたい魅力的メニューがいっぱいありすぎる😍 店内は広々としていて、テーブル席もゆったりと座れてくつろぎながら楽しめるところもいいかんじ🥰 またふらっと寄りたいお店☺️ ぜひ行ってみてくださいね✨✨ 他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 🏠 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F 58 -————————————————— #umeda #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #osakaumeda #梅田グルメ #美食推薦 #大阪美食 #PR

2025/05/22に公開大阪駅前第３ビル日本大阪府

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@cuisinbo_sumilechan 大阪の北新地にある #緒乃 1番大好きなお店に4ヶ月ぶりに来れました🥰 希少な淡路島由良雲丹を贅沢に1枚頂けたり、大好きな白甘鯛を、お椀、幽庵焼き、〆ご飯の3パターンで堪能できたり、希少な春の食材、花山椒もお椀や〆ご飯贅沢にふんだんに使用されていたり、大将の故郷淡路島産あこう、いさき、マナガツオといった高級魚をたっぷりと味わえたり淡路島の風土で育った未経産牛”椚座牛”。その中でも、緒乃専用に厳選された牛A5ランクの最上級「椚座牛プレミアム」のシャトーブリアンの炭火焼きやミスジのお椀で味わえたり、いつものポルチーニ茸とトリュフの茶碗蒸しも美味しくて🥰 行者にんにくの風味のチーズリゾットの上にふわっふわので衣はさくっとしたキスの天麩羅が乗った逸品がめちゃくちゃ美味しかった🤤❤️ 〆ご飯3種類も✨ 今回も最高すぎました🥰 白甘鯛　じゅんさい　そら豆淡路島あこう　淡路由良紫雲丹淡路島いさき　ごまあえ白甘鯛　幽庵焼き椚座牛ミスジ　フカヒレ　花山椒　月光百合根キス　チーズリゾット　行者にんにく　フキマナガツオ　椚座牛ヘレ春巻き　キャビアポルチーニ茸　トリュフ　茶碗蒸し椚座牛　シャトーブリアン白甘鯛　ほうれん草　花山椒　からすみ椚座牛　花山椒　とうもろこし　茄子　トマト　キーマカレー淡路牛乳パンナコッタ　ワイン塩お薄　金平糖（いちご、メロン、天然水サイダー）至福の時間をありがとうございました🥰 他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 🏠 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-22 北リンデンビル 6F -————————————————— #北新地 #北新地グルメ #北新地緒乃 #umeda #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #osakaumeda #美食推薦 #大阪美食

2025/05/21に公開緒乃日本大阪府

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@cuisinbo_sumilechan 大阪の梅田にある #鶏のとりこ圧倒的安さ😆 150種類食べ飲み放題コースが¥2,799✨✨ 焼き鳥、餃子、居酒屋メニュー、手羽先の唐揚げ、ポテトフライ、鶏ももの唐揚げのMEGA 盛りや、鰹料理、よだれ鶏、鶏皮ポン酢、鶏皮のどて焼き、そして餃子鍋まで楽しめます！特に、つくねと手羽先唐揚げ、鶏もも唐揚げ、餃子鍋が美味しかった😋✨ ¥2,799コースは＋500円グレードアップも可能です✨ ※価格はグルメサイトのクーポン利用グレードアップメニューはこちら⬇️ ・希少部位鶏ハラミ炭火焼き、デミグラスポテトグラタン、合法レバニラ、山芋明太チーズ焼き、山芋鉄板お好み焼き風、油淋鶏、チキン南蛮、梅肉餃子、おろしポン酢餃子、チーズ餃子しかも金土祝前日以外は3時間制でゆっくり楽しめる✨✨ ぜひ行ってみてくださいね✨✨ 他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 🏠 大阪府大阪市北区曾根崎2-10-15 曽根崎センタービル 2F -————————————————— #PR #梅田居酒屋 #梅田 #梅田食べ放題 #umeda #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #osakaumeda #梅田グルメ #美食推薦 #大阪美食

2025/05/20に公開Umeda 日本大阪府

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@cuisinbo_sumilechan 大阪の天満駅から徒歩3分🚶‍♀️ #焼肉ここから天神橋店タン、ハラミ、ヘレが塊で出てくる見た目のインパクト大な”伝説盛り”が有名❣️ 専属の焼き師さんが目の前でじっくりと丁寧に焼き上げてくださり、塊ながら、柔らかでジューシーなお肉を味わえます🥰 伝説盛りは4人前のボリュームがあるので、今回は2人前サイズの”伝説盛りjr”を注文✨ ヘレは、目の前で焼き上げて下さった後、切り分けてニンニクチップ、ねぎ、ごまをトッピングして出してくださいます✨ タンも柔らか❤️ ハラミはジューシー🤤❤️ 注文したお肉、どれも美味しかった☺️ あと、こちらはタレがすっごく美味しいんです✨✨ ネギがたっぷり乗ったネギ玉ライスに、焼肉をのせてタレをかけて頂くのがめちゃくちゃ美味しかった❤️ 頂いたメニュー・伝説盛りjr ・黒毛和牛カルビ・顔シャブ焼き・ネギ玉ライス・冷麺こちらの冷麺、めちゃ当たり！！スープと麺、めちゃくちゃ美味しいので〆におすすめです✨✨ ドリンクのは約70種類と多彩。＋330円で大ジョッキも楽しめます✨ 店員さんみなさん可愛いくて元気な方ばかり😍 ぜひ行ってみてくださいね☺️ 他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 🏠 大阪府大阪市北区天神橋5-7-14 伊丹第三ビル 1F -————————————————— #天神橋筋六丁目 #天神橋筋六丁目グルメ #天神橋筋六丁目焼肉 #大阪焼肉 #天満 #天満焼肉 #天満グルメ #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #美食推薦 #大阪美食 #焼肉ここから

2025/05/19に公開天神橋筋六丁目駅日本大阪府

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@cuisinbo_sumilechan 大阪の梅田にある、 #鮨凰月北新地仕込みの実力派大将のお鮨を梅田でリーズナブルに肩肘はらずに楽しめる超穴場なお店❤️ 食材は主に豊洲、京都宮津、熊本天草から仕入れられ、旬をふんだんに盛り込まれたアテと鮨がめちゃくちゃ美味しかった🥰 まろやかな味わいのシャリにも大将のこだわりがつまっていて、 10年以上寝かされた希少な赤酢、寝かした純米酢、純米酢をブレンドされているそう。 ⚪️おまかせコース¥13,200 •月光ゆりね　ホワイトアスパラ　とろろ　花穂紫蘇　ゆず皮冷たいお出汁の爽やかな優しい味わい。月光ゆりねの甘味が際立つ💕 ゆりねとホワイトアスパラの食感も楽しめ、 1品目から心をがっちり掴まれました😍 •お造り　あいなめ　ヒラメ豪華白身の食べ比べ✨ 旨味、歯応え、風味、脂ののりの違いを楽しみました☺️ •蒸し鮑　煮だこ 1時間半じっくりと蒸しあげられた蒸し鮑。柔らかで分厚いスライス🥺 鮑の旨味だけで特に味付けはされていないそうで、美味しかった✨✨ 煮だこは宮津産2キロオーバの大物を使用されていて、柔らかすぎず絶妙な歯応えがたまらない❤️ •めひかり一夜干し　ビッグサイズのめひかりで、ふわっとしたきめの細かい身で、ジューシーで旨味たっぷり😋 •はまぐりうすい豆すり流し茶碗蒸し鮮やかな緑が美しい😍 蛤出汁でお上品な茶碗蒸し❣️ •能登鯵脂がのりつつもあっさりとした味わい！別名”とろアジ”とも呼ばれるそうです。 •ハリイカ　厚めのカットで、食感を楽しめるよう包丁回数は少なくされているそう🥰 パリッとした歯切れで甘みもたっぷりなイカ❤️ •トロ　腹中の部位で程よい脂ののり☺️ •赤身もっちりした食感✨ •赤貝肉厚でサクッとした歯切れで香りがたまらない☺️ •雌わたり蟹　半熟うちことミソもたっぷり✨ しっとりとしていて美味しい🤤❤️ •白甘鯛炭火で炙られていて風味がたまらない💕 •しまあじこりこりした歯応えと、つるりんとしたフォルムが綺麗✨ •お味噌汁まごち、白甘鯛のアラから取った出汁。冷めたら煮凝りができるくらいコラーゲン質なそう🥰 白味噌仕立ての優しい味わい。 •大間産きたむらさきうにくどくない甘味が口いっぱいにひろがる🤤❤️ 海苔の風味もすごくいい🥰 •煮穴子ふわっとしていて程よい柔らかさ❣️ 美味しい🤤❤️ •アワビ肝ソースリゾット　雲丹がたっぷり😍 濃厚な味わい✨✨ •デザート　いちご風味がよくて甘みがあって、すっきりしました🍓 最後にデザート出るの嬉しい💕 竹生姜のガリも美味しくっておかわりしました☺️ お料理を引き立てる銘酒も充実していて最高のマリアージュをゆったりと堪能できます❣️ 22時以降はアラカルト営業をされていて、深夜3時まで営業されているんです✨✨ 入り口付近にある左官で仕上げた月のオブジェ、凄いから観てみてね🌕 ぜひ行ってみてくださいね☺️ 他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 🏠 大阪府大阪市北区神山町9-14 オリカ神山テナントビル 2F -————————————————— #梅田鮨 #大阪鮨 #sushi #umeda #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #osakaumeda #梅田グルメ #美食推薦 #大阪美食 #中崎町 #中崎町鮨 #中崎町グルメ

2025/05/18に公開中崎町日本大阪府

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@cuisinbo_sumilechan 1人立ち飲みデビューはこちらで✨ 大阪の梅田、大阪駅前第2ビルB2にある、 #梅田パープル何を頂いても美味しくってレベル高し🥰 そして安い❤️ 有名な福島の人気店、鷺洲パープルの姉妹店😆 4/7にopenされました✨ お店に着いた瞬間に頼むべきは、特製とろ煮込みと、生の大瓶🍻✨ 大瓶がなんと¥390😆❗️ 安すぎるっ🥺❤️ 速攻で出てきた😆 色々と気になるメニューを頂きました🥰 ・特製煮込み国産の牛すじを柔らかくなるまで炊いた名物料理。スグ出てくるのでとりあえず瓶ビールのお供にマスト！・あぶらかすのチャプチェコクのある国産油かすの旨みをはるさめに吸わせながら炒めた出来立てチャプチェ✨ あぶらかす入りのチャプチェは初めて食べたけど、めちゃ美味しい❣️ 美味すぎて箸がとまらないやつ🥺 ・とろたんステーキたんの根元の1番美味しいところだけを使用されていて、ぷりぷりやわらか🤤❤️ 特製の塩ネギだれと一緒に食べたらもう…お酒もすすむ絶品🤤❤️ ・黒酢の酢豚カツ豚肩ロースの角煮をカツレツにし、中国黒酢のソースで酢豚風に。箸で簡単にほぐれるくらいほろっと柔らか💕 めちゃめちゃ美味しい❤️ ・串カツ国産牛のももの1番柔らかい部位を使ったミディアムレアな串カツ。岩塩がベストマッチ！・ごろにくテールうどん牛すじとテールからとった旨みスープと細うどんが絶妙にマッチ。優しいスープが身体に沁みる〆にピッタリな逸品🥰 •大瓶¥390 •メガタコハイ¥580 タコハイ、実は初めて飲んだけどめちゃ飲みやすい😆✨✨ メガタコハイ推しです❤️ 何を頂いても美味しいからめちゃおすすめ❣️ お店の方の接客も心地よい感じ🥰 女性1人でも入りやすい雰囲気💕 あと、たまたまかわからないけどずっとサザンが流れていたのが激アツだった🥺 ぜひ行ってみてくださいね✨✨ 他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 🏠 大阪府大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2 -————————————————— #大阪駅前第2ビル #大阪駅前第2ビルグルメ #梅田立ち飲み #梅田居酒屋 #umeda #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #osakaumeda #梅田グルメ #美食推薦 #大阪美食

2025/05/17に公開大阪駅前第2ビル日本大阪府

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@cuisinbo_sumilechan 大阪の話題スポット、 #グラングリーン大阪内の #うめきたグリーンプレイスに3/21 openされた #焼肉うしごろ気になっていた焼肉へ行ってきました✨✨ 東京を代表する焼肉グループ#うしごろが大阪初出店❣️ 国産黒毛和牛A5ランクのみを使用した焼肉を楽しめるこちら✨ 超希少な黒毛和牛のタン通称“黒タン"や、保健所認可店でしか食べることができない ”生肉”も味わえます！素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理も魅力的🥰 そして、シンプルながらモダンでスタイリッシュな店内の大きな窓から見える梅田の新スポットの夜景が綺麗🌃✨ 今回頂いたのはトリュフやワインを使用した梅田店限定メニューも組み込まれている焼肉コース❤️ ワインや日本酒と共に楽しみました☺️ ⚪︎梅田店限定コース 15,800円（税込） •黒トリュフと和牛のコンソメ •ずわい蟹と生雲丹の和牛手巻きキャビア添え •季節の混ぜナムル •茄子キムチ •厳選和牛とキャビアの燻製タルタル •ザブトンのすき焼きトリュフ添え •究極の黒タン厚切り •特選厚切りハラミ •サラダ •牛ヒレカツたまごサンドトリュフ添え •特撰リブロースタレ •厳選部位の焼きしゃぶ •石焼トリュフビビンバ •苺のレアチーズブランマンジェお肉のレベルがどれも高くて、特に、梅田店限定メニューの •ずわい蟹と生雲丹の和牛手巻きキャビア添え •厳選和牛とキャビアの燻製タルタル •牛ヒレカツたまごサンドトリュフ添え •石焼トリュフビビンバの4品がすごかった😆 トリュフは目の前で焼肉は全て目の前でお店の方が焼いてくださり、網交換は1品づつしてくださいます✨ この質と豪華さとロケーションで、このコースのお値段はすごい💕 デートや記念日の食事にもおすすめ✨✨ ぜひ行ってみてほしいです❤️ 他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 🏠 大阪府大阪市北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス 3F 305区画 -————————————————— #PR #うしごろ梅田店 #ushigoro #梅田焼肉 #グラングリーン大阪 #うめきたグリーンプレイス #umeda #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #osakaumeda #梅田グルメ #美食推薦 #大阪美食

2025/05/16に公開グラングリーン大阪指定なし

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@cuisinbo_sumilechan 大阪の話題スポット、 #グラングリーン大阪内の #うめきたグリーンプレイスに3/21 openされた #焼肉うしごろ気になっていた焼肉へ行ってきました✨✨ 東京を代表する焼肉グループ#うしごろが大阪初出店❣️ 国産黒毛和牛A5ランクのみを使用した焼肉を楽しめるこちら✨ 超希少な黒毛和牛のタン通称“黒タン"や、保健所認可店でしか食べることができない ”生肉”も味わえます！素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理も魅力的🥰 そして、シンプルながらモダンでスタイリッシュな店内の大きな窓から見える梅田の新スポットの夜景が綺麗🌃✨ 今回頂いたのはトリュフやワインを使用した梅田店限定メニューも組み込まれている焼肉コース❤️ ワインや日本酒と共に楽しみました☺️ ⚪︎梅田店限定コース 15,800円（税込） •黒トリュフと和牛のコンソメ •ずわい蟹と生雲丹の和牛手巻きキャビア添え •季節の混ぜナムル •茄子キムチ •厳選和牛とキャビアの燻製タルタル •ザブトンのすき焼きトリュフ添え •究極の黒タン厚切り •特選厚切りハラミ •サラダ •牛ヒレカツたまごサンドトリュフ添え •特撰リブロースタレ •厳選部位の焼きしゃぶ •石焼トリュフビビンバ •苺のレアチーズブランマンジェお肉のレベルがどれも高くて、特に、梅田店限定メニューの •ずわい蟹と生雲丹の和牛手巻きキャビア添え •厳選和牛とキャビアの燻製タルタル •牛ヒレカツたまごサンドトリュフ添え •石焼トリュフビビンバの4品がすごかった😆 トリュフは目の前で削ってくださいます！焼肉は全て目の前でお店の方が焼いてくださり、網交換は1品づつしてくださいます✨ この質と豪華さとロケーションで、このコースのお値段はすごい💕 デートや記念日の食事にもおすすめ✨✨ ぜひ行ってみてほしいです❤️ 他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 🏠 大阪府大阪市北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス 3F 305区画 -————————————————— #PR #うしごろ梅田店 #ushigoro #梅田焼肉 #グラングリーン大阪 #うめきたグリーンプレイス #umeda #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #osakaumeda #梅田グルメ #美食推薦 #大阪美食

2025/05/15に公開グラングリーン大阪指定なし

#PR / 食品・飲料

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@cuisinbo_sumilechan 大阪の梅田、 #グラングリーン大阪南館1階に3月にopen✨今話題の鮨店 #鮨うら紀鮨と天麩羅、2職の匠による珠玉の鮨懐石。厳選された旬の豪華食材を、ソムリエさんが選んでくださる日本酒と共に、樹齢150年、長さ6メートルの檜の一枚板力ウンターで頂く贅沢。シンプルながら上質で洗練な空間で、穏やかで心温まりほっとする一流の接客でもてなしてくださる、まさに至高の時間でした🥰 席の後方の壁には4000年の歴史を持つ日本瓦がずらり敷き詰められ、ハリウッド俳優ニコラスケイジさんが来店された際の直筆サインが😍 ⚪︎鮨　天麩羅　初夏コース¥33,000 •前菜蒸しワタリガニ・焼き茄子・揚げ湯葉蟹味噌の泡・ワタリガニの土佐酢ジュレ •お造り初鰹の焼き霜・淡路島地雲丹と伝助穴子梅おろしポン酢 •握り白身／鳥賊・季節の白身（白甘鯛）・季節の光り物（小肌） •天麩羅一品／車海老・椎茸・牡蠣（北海道仙鳳趾産）スナップエンドウ •握り赤身／赤身漬け・トロ・トロ炙り •天麩羅創作/金目鯛・新牛蒡・はじかみ山椒握り •その他／牡丹海老・雲丹・煮穴子（対馬産） •締めトロ細巻き・べったら・伊勢海老だし留椀車海老2尾かき揚げ小丼・蕪・赤味噌留椀水菓子太陽のタマゴの天麩羅・ヨーグルトのアイス特に印象深かったのは、雲丹を、淡路島由良雲丹と北海道産雲丹の2種類も味わえたこと💕 淡路島産由良雲丹は1人1枚贅沢使い🥺 目の前にずらりと積み上げられた姿が絶景😍 まずは由良雲丹を半分そのまま味わい、次に伝助穴子の上にたっぷりとのせてぱくりと🤤💕 北海道産雲丹はお鮨で✨ 濃厚な甘みが口いっぱいに広がり贅沢な味わいでした🥺 鮪は3種類の味わいで☺️ 赤身を赤ワインピノノワール漬けで❣️ トロは炙りと生の2種類。トロを炙りで頂いたのは初めてだったけど、めちゃめちゃ美味しかった🤤❤️ ずらりと整列した牡丹海老は圧巻😍 美しいすぎて心が踊るビジュアルです💕 ねっとりと甘くてぷりっと感もあり美味しかった✨ 天麩羅は車海老の少しレア感も残された絶妙な火入れ具合に驚き🤭 仙鳳趾産牡蠣は大ぶりでクリーミーでたまらない🥺❤️ 旬のスナップエンドウは肉厚でサクサク食感。金目鯛の創作天麩羅には花山椒も😍 〆は2種類から選べどちらも頂きました🥰 デザートにはブランドマンゴー「太陽のたまご」を天麩羅で❣️ ヨーグルトアイスと相性がよくって、最後まで最高に美味しく頂きました✨ ぜひぜひ行ってみていただきたいお店です☺️ 他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 🏠 大阪府大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館 1F -————————————————— #鮨うら紀 #うら紀 #大阪鮨 #大阪寿司 #梅田鮨 #梅田寿司 #グラングリーン大阪 #グラングリーン大阪南館 #sushi #umeda #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #osakaumeda #梅田グルメ #美食推薦 #大阪美食

2025/05/14に公開グラングリーン大阪指定なし

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@cuisinbo_sumilechan 大阪の鳳にある #長家名物ちりとり鍋を頂きに堺まで行ってきました❣️ ちょっと遠出してでも食べに行きたい美味しいお店です✨✨ ハラミ、てっちゃん、アカセン・キャベツ、もやし、玉ねぎ、ニラ、キムチ・豆腐の具材がたっぷり🤤❤️ 甘辛タレとよくからんで辛さも程よくめちゃくちゃ美味しかった🥰 おろしにんにく、粉とうがらし、辛味噌だれを追加できて好みに味変もできます✨ ちりとり鍋一人前¥1,850。めちゃお値打ち価格なところも凄い❣️ 逸品もすっごく魅力的で、何を頂いても美味しかった🤤❤️ 1番初めに出てきたキムチ盛り合わせからしてこだわりを感じる上質な感じ。鉄板で目の前のコンロで焼くタンバターもぜひ頼んでほしい逸品。たまらない美味しさ❤️ 蒸し豚もぜひぜひ頼んでください！！びっくりするくらい美味しかった🤤❤️ イカフェは残念ながら売り切れちゃっていたからまた次伺う時にぜひ食べてみたい💕 ちりとり鍋の〆は、ポックンパ、うどん、ラーメンから選べてポックンパにしました❣️ 卵とチーズをトッピングできて、卵トッピングに✨ 鍋の旨味が濃縮されて美味しかったです💕 マッコリと一緒に楽しむ最高のひとときでした💕 •頂いたメニューキムチ盛り合わせタンバター蒸し豚ちりとり鍋人気店なので、ぜひ予約して行ってみてほしいお店です✨✨ 他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 🏠 大阪府堺市西区鳳東町2-170-2 ☎️ 072-200-3285 -————————————————— #韓国風ちりとり鍋鉄板焼肉長家 #長家 #鳳グルメ #鳳ディナー #鳳韓国料理 #堺市グルメ #堺市ディナー #堺市韓国料理 #堺グルメ #堺ディナー #堺韓国料理 #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #美食推薦 #大阪美食

2025/05/05に公開韓国風ちりとり鍋・鉄板焼肉　長家〜チャンガ〜日本大阪府

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大阪の鳳にある #長家名物ちりとり鍋を頂きに堺まで行ってきました❣️ ちょっと遠出してでも食べに行きたい美味しいお店です✨✨ ハラミ、てっちゃん、アカセン・キャベツ、もやし、玉ねぎ、ニラ、キムチ・豆腐の具材がたっぷり🤤❤️ 甘辛タレとよくからんで辛さも程よくめちゃくちゃ美味しかった🥰 おろしにんにく、粉とうがらし、辛味噌だれを追加できて好みに味変もできます✨ ちりとり鍋一人前¥1,850。めちゃお値打ち価格なところも凄い❣️ 逸品もすっごく魅力的で、何を頂いても美味しかった🤤❤️ 1番初めに出てきたキムチ盛り合わせからしてこだわりを感じる上質な感じ。鉄板で目の前のコンロで焼くタンバターもぜひ頼んでほしい逸品。たまらない美味しさ❤️ 蒸し豚もぜひぜひ頼んでください！！びっくりするくらい美味しかった🤤❤️ イカフェは残念ながら売り切れちゃっていたからまた次伺う時にぜひ食べてみたい💕 ちりとり鍋の〆は、ポックンパ、うどん、ラーメンから選べてポックンパにしました❣️ 卵とチーズをトッピングできて、卵トッピングに✨ 鍋の旨味が濃縮されて美味しかったです💕 マッコリと一緒に楽しむ最高のひとときでした💕 •頂いたメニューキムチ盛り合わせタンバター蒸し豚ちりとり鍋人気店なので、ぜひ予約して行ってみてほしいお店です✨✨ 他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 🏠 大阪府堺市西区鳳東町2-170-2 ☎️ 072-200-3285 -————————————————— #韓国風ちりとり鍋鉄板焼肉長家 #長家 #鳳グルメ #鳳ディナー #鳳韓国料理 #堺市グルメ #堺市ディナー #堺市韓国料理 #堺グルメ #堺ディナー #堺韓国料理 #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #美食推薦 #大阪美食

2025/05/04に公開韓国風ちりとり鍋・鉄板焼肉　長家〜チャンガ〜日本大阪府

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@cuisinbo_sumilechan 大阪の摂津富田にある、 #そば尾形美味しいと聞いて伺って、今回2回目✨ 前回はランチタイムに鴨南蛮を頂いて今回は冷たいお蕎麦にしました！天ざる蕎麦に❣️ 尾形さんのお蕎麦、やっぱり美味しい🥰 天ぷらはサクッと揚がっています！ •天ざる蕎麦¥1,580 蕎麦に、小鉢とご飯がついていてランチタイムに伺って時は、ご飯は白ごはんかかやくご飯どちらか選べたのですが、夜は白ごはんに、ちりめんじゃこ！美味しかった✨ 店構えからして美味しそうなお店の雰囲気！店内も綺麗でお洒落。また伺います！他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 🏠 大阪府高槻市富田町1丁目13-10 ☎️ 072-697-7110 -————————————————— #高槻 #高槻グルメ #高槻蕎麦 #大阪蕎麦 #大阪そば #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #soba #tempura #美食推薦 #大阪美食

2025/05/03に公開そば尾形日本大阪府

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@cuisinbo_sumilechan 大阪のなんばに5/1 open✨ #熟成鮨利他結論から！めちゃくちゃいいお店❣️ 絶品熟成鮨を味わえます。ネタは旬の魚介を全国各地から仕入れられていて魚それぞれの旨味が最も引き立つ方法で熟成されています。赤酢のシャリは温度もネタ毎に合わせられていて、トロは口の中でとろけました🥺 そして、なんと言っても❣️ 鮨職人さんが可愛いすぎました😍 すみれさん💕 所作も美しく、鮨を握る姿はかっこいい☺️ 名物ぼたんえびと雲丹のお鮨は見た目も美しく、美味しすぎました🥺 【熟成鮨おまかせコース】¥14,800 徳島黒鮑と北海道オオズワイガニ雌茶碗蒸しアオリイカ千葉黒ムツ　10日熟成真鯛5日熟成　土佐酢ジュレ千葉銚子鮪　背とろ　赤酢　米酢長崎伝助穴子15日熟成しゃぶしゃぶしまあじ10日熟成いさき7日熟成　炭の香り中トロほっけ幽庵焼き　生で食べられるほっけ名物根室ぼたんえび　塩水雲丹さくらます漬け　6日熟成カンパチ薬味巻き 14日熟成長崎クエ 18日熟成宮﨑石垣鯛ねっとり甘味が増す貴族カクテル　煮麺　ぼたんえび頭出汁コースに出てきたネタを混ぜ合わせた貴族カクテルと、ぼたんえび頭出汁の煮麺で〆。口福🤤❤️眼福😍❤️ 大満足なコースでした🥰 一度味わったらお鮨とすみれさんの虜になる事間違いなし☺️ 私もまた伺いたい店内は広々として落ち着くお洒落な空間。個室のプライベートカウンターもあります❣️ 握り手さんの指名もできるそうですよ☺️ お店の方の接客も心地よくておすすめです。ぜひ行ってみてほしいお店です。他の #大阪グルメ、#関西グルメ情報はこちらからチェックしてみてね❤️ @cuisinbo_sumilechan -————————————————— 🏠 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-6-7 s-Front道頓堀 3F -————————————————— #namba #sushi #大阪グルメ #すみれちゃんグルメ #gourmet #大阪ごはん #japanesefood #難波グルメ #なんば鮨 #なんばグルメ #難波鮨 #大阪鮨 #美食推薦 #大阪美食 #熟成鮨利他難波心斎橋

2025/05/02に公開なんば Namba 日本大阪府

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