國吉勇雄

【kuni_chelinの休肝日ごはん】 🥢淡路島産ちりめんじゃこ大根菜小松菜炒め 🥢美作産のらぼう菜とベーコンのメレンゲディジョンマヨネーズソース　 🥢野菜の方が多い鯵の南蛮漬け 🥢生なめ茸味噌汁 🥢ご飯🍚と明太子 #おうちごはん #家ご飯 #家ごはん #家庭料理 #休肝日ごはん #和食ごはん #kuni_chelin

2025/05/12に公開天満らへん日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家ご飯#家ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/家ごはん#家ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/休肝日ごはん#休肝日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食ごはん#和食ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/kuni_chelin#kuni_chelin

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【kuni_chelinの休肝日ごはん】今夜は🦐エビフライ🍤が食べたい！ついでにサーモンも揚げました🐟 両方とも玉子🥚たっぷりのタルタルソースが間違いなく合う！アクセントはコルニッションとしば漬けで締めました♪ 野菜フライはウスター系ソースが合います！ 🔸足赤エビフライとサーモンレアカツ🔸 　　蓮根フライとピーマンフライ　　無添加しば漬けのタルタルソース #おうちごはん #家ご飯 #家ごはん #家庭料理 #しば漬けタルタル #サーモンレアカツ #足赤えびフライ #休肝日ごはん #kuni_chelin

2025/05/09に公開天満らへん日本大阪府

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大阪中崎町『天ぷらさく』さん２度目でしたが前回より美味しくなっていました🙌 創作天ぷらのコース＋フリーフローで10,000円のものチョイス♪ フリーフローのワインやその他のお酒もめちゃくちゃ豊富で好みのものやお料理にペアリングするのも楽しい😆 さらに、お酒の持ち込み無料なので、今回はお店の近所にあるワインショップ @wineshoplami さんでオーストリアの"ペティアンナチュレル 2023 ヨハネス・トラプル"を購入し持ち込ませていただきました！ 📍大阪天ぷらさく @french_tempura_saku_1 🤙06-6459-7739 🏠大阪府大阪市北区黒崎町14-13 Ⓜ️メトロ中崎町駅から徒歩3分営業時間ランチ12:00 - 14:00 　　　　ディナー17:30 - 22:30 定休日：日・祝日 #中崎町グルメ #大阪グルメ情報 #天満飲み #天満グルメ #大阪天ぷらさく #ワインスタグラム #創作天ぷら #kuni_chelin

2025/05/09に公開天麩羅　朔（さく）日本大阪府

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大阪中崎町『天ぷらさく』さん２度目でしたが前回より美味しくなっていました🙌 創作天ぷらのコース＋フリーフローで10,000円のものチョイス♪ フリーフローのワインやその他のお酒もめちゃくちゃ豊富で好みのものやお料理にペアリングするのも楽しい😆 さらに、お酒の持ち込み無料なので、今回はお店の近所にあるワインショップラミさんでオーストリアの"ペティアンナチュレル 2023 ヨハネス・トラプル"を購入し持ち込ませていただきました！ 📍大阪天ぷらさく @french_tempura_saku_1 🤙06-6459-7739 🏠大阪府大阪市北区黒崎町14-13 Ⓜ️メトロ中崎町駅から徒歩3分営業時間ランチ12:00 - 14:00 　　　　ディナー17:30 - 22:30 定休日：日・祝日 #中崎町グルメ #天満グルメ #天満飲み #大阪中崎町 #フリーフロー #天ぷらさく #ワイン #kuni_chelin

2025/05/09に公開天麩羅　朔（さく）日本大阪府

3.02%

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kuni_chelinの休肝日ごはんちゃんと仕込んだ唐揚げが食べたくなって "冷めても美味しい唐揚げ"を作りました🙌 🥢塩生姜葱油のシンプル野菜炒め 🥢冷めても美味しい唐揚げ 🥢米と同量のキノコ玉子チャーハン #家ごはん #家ご飯 #おうちごはん #家庭料理 #休肝日ごはん #おうち中華 #kuni_chelin

2025/05/06に公開天満らへん日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/家ごはん#家ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家ご飯#家ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/休肝日ごはん#休肝日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうち中華#おうち中華https://www.instagram.com/explore/tags/kuni_chelin#kuni_chelin

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GW私の周りでは皆んなBBQ🍖やってるみたい🤩イィなぁ〜仕事終わってぼっちな私は肉しか頭に浮かばなくなりました😆🥩🥩🥩 急遽、酒も同量くらい飲めて美味しいもの好きな元同級生を誘ったら天満に来てくれました🙌ヤッターそれなら天満でお気に入りの焼肉屋『291010』さんに決まりです！『ニクジュウジュウ』さんのお肉料理と美味しいお酒は今回も最高でした🤣 📍291010 @291010_yakiniku 🤙06-6136-3346 🏠大阪府大阪市北区黒崎町1-2 1F 🕙 17:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 定休日:月（祝日営業） 🚶JR天満駅から徒歩4分 #天満飲み #美味しい焼肉 #天満グルメ #大阪グルメ情報 #ナチュラルワインが飲めるお店 #焼肉とワイン #肉スタグラム #kuni_chelin

2025/05/06に公開天満らへん日本大阪府

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GW私の周りでは皆んなBBQ🍖やってるみたい🤩イィなぁ〜仕事終わってぼっちな私は肉しか頭に浮かばなくなりました😆🥩🥩🥩 急遽、酒も同量くらい飲めて美味しいもの好きな元同級生を誘ったら天満に来てくれました🙌ヤッターそれなら天満でお気に入りの焼肉屋『291010』さんに決まりです！『ニクジュウジュウ』さんのお肉料理と美味しいお酒は今回も最高でした🤣 📍291010 @291010_yakiniku 🤙06-6136-3346 🏠大阪府大阪市北区黒崎町1-2 1F 🕙 17:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 定休日:月（祝日営業） 🚶JR天満駅から徒歩4分 #291010 #天満焼肉 #天満飲み #天満グルメ #大阪グルメ情報 #天満飲み歩き #肉 #肉スタグラム #kuni_chelin #ナチュラルワインが飲めるお店

2025/05/06に公開天満らへん日本大阪府

2.77%

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【kuni_chelinの家ご飯】金曜日にスペイン風米料理を食べたのに今日もパエリア🥘を作りました♪ 生パセリが安かったのでブルギニョンバターを仕込み、魚介スープをひいてシーフード🦑🐚はブルギニョンバターを絡めてパエリアにのせました！合わせるお酒は勿論よく冷えたワイン🍷で！『ワン・ハーベスト・イブニング2023 ニビル』　　　　　　　　　　　　　ナチュラルワイン #おうちごはん #家ご飯 #家ごはん #おうち飲み #ナチュラルワイン #パエリア大好き #パエリア #paella🥘 #ワインラバー #oneharvestevening #nibiruwines #winelovers🍷 #kuni_chelin

2025/05/04に公開天満らへん日本大阪府

4.16%

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パエリア🥘好きな私は普段は家で自分で作りますが偶には外飲みでパエリアも試してみたくなり"うめきたグリーンプレイス"にあるスペイン風米料理とワインの店『LA BODEGA-CUCHAREO』に来ました😋 メニューを見てアロス・メロッソ（スープで煮込んだスペイン風リゾット）があったのでパエリアのかわりにオマール海老のメロッソをチョイス！オマール海老や魚介のスープを吸ったお米はスペインのオレンジワインととてもよく合いました🙌 🔸鮮魚のカルパッチョ　アマリーヨとサルサヴェルデ 🔸海老と紀の里産 "産直野菜"のアヒージョ (バゲット付き) 🔸鴨ロース肉のアサード　季節野菜とバルサミコビネガーのクレマ 🔸オマール海老のメロッソ 🔸バスクチーズケーキ 🍾ボトルワイン🍷 白：ヴィニャレドゴデーリョオレンジ：スエロ・ヴィヴォブランコ 📍LA BODEGA-CUCHAREO 🤙06-4300-6940 🏠大阪府大阪市北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス 3F 営業時間ランチ11:00 - 15:00 ディナー16:30 - 22:30 #うめきたグリーンプレイス #labodegacuchareo #スペイン料理好き #ワインラバー #winelover #うめきたグルメ #梅田グルメ #梅田飲み #大阪グルメ情報 #kuni_chelin

2025/05/03に公開うめきたグリーンプレイス日本大阪府

3.91%

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今夜のkuni_chelinめしは【ワインに合う豆乳カレー鍋】辛いの苦手な私はカレー鍋料理も全然辛くないスープに仕立ててます♪✨ なのでワインにもよく合うんです😆（辛味以外のスパイスは好みの適量使用、オレガノ、ディル、セージ、ガラムマサラ、コリアンダー、クミンシード、オールスパイス、ナツメグ、市販のカレールー少々）具材：キャベツ、にんじん、玉ねぎ、エリンギ、白しめじ、白ネギ、パセリ、ほうれん草、ブロッコリー、ウィンナー、グリル手羽先 🍚〆のカレースープ雑炊＋パルミジャーノ @wineshoplami さんで購入させていただいたロゼワイン 🍷ヨハネス・トラプル　ロゼ2023ロゼ　（ツヴァイゲルト70％、メルロー30％）オーストリア🇦🇹 　ナチュラルワイン　すっきりしてますがベリー系、アセロラ、プラムと少しの　スパイスの香りが、まろやかな豆乳カレースープと合いま　す！程よいミネラル感が飲み飽きせずにいろん　な食材とも相性よかったです☺️ #おうちごはん #家ご飯 #家ごはん #家飲み #家飲みごはん #豆乳カレー鍋 #ナチュラルワイン #ワインに合うレシピ #ワインスタグラム #家飲みワイン #kuni_chelin

2025/04/29に公開天満らへん日本大阪府

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3

冷蔵庫に牛蒡と長葱と舞茸があったので今夜は秋田の郷土料理"きりたんぽ鍋"にしました♪✨ 鶏ガラを使って水からゆっくり煮込んで透明なスープをとり、酒、みりん、醤油、塩で味を整えました！日内地鶏は手に入らず丹波地鶏を砂糖と塩でプリプリに整えてから使いました♪✨ やっぱ芹と牛蒡は必須です！ひとつ残念なことは今日は休肝日なんです〜😭 いろんな素材が溶け込んだスープがめちゃくちゃ美味しかったです😆 #おうちごはん #家ごはん #家ご飯 #きりたんぽ鍋 #丹波地鶏 #お鍋レシピ #休肝日ごはん #kuni_chelin

2025/04/28に公開天満らへん日本大阪府

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近所のお気に入りワインBARで貴重なワインをいただきすぐに帰って夜は家ご飯でした🏠 前もって仕込みしてたので楽ちんメニューでちゃちゃっと仕上げて、やっぱりワインの口でしたのでペアリングしました🙌 🔹蛸入りロメインレタスのシーザーサラダ 🔸レモンハーブのチキンステーキ/蜂蜜蕗味噌添え 🍾 Domaine Merieau/Touraine Sauvignon l'Arpent des Vaudons 2023 #おうちごはん #家飲み #家ごはん #ワインのある暮らし #ワインスタグラム #ワインラバー #winelovers #料理が好き #kuni_chelin

2025/04/28に公開天満らへん日本大阪府

4.65%

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2

土曜日は少し早めから昼飲みしたくてイノゲート大阪３Ｆにある『le comptoir BARCHICA03』でワイン🍷とアテで楽しみました♪✨ ここはワインの種類も豊富でグラスもハーフサイズもあるからいろんな種類が飲めちゃいます♪ 今回はアラカルトから好きなアテを注文しペアリングを楽しみました😊 📍le comptoir BARCHICA03 🤙06-6136-3922 🏠大阪府大阪市北区梅田3-1-3 イノゲート大阪 3F 営業（火〜金）12:00 - 15:00 17:00 - 22:30 （土・日・祝日）11:30 - 15:00 17:00 - 22:30 定休日：月曜日 #イノゲート大阪バルチカ03 #バルチカ03 #lecomptoirbarchica03 #昼飲みワインバー #梅田ランチ #梅田グルメ #ワインとアテ #ワインラバー #wine #kuni_chelin

2025/04/27に公開Le comptoir Barchica03 日本大阪府

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土曜日は少し早めから昼飲みしたくてイノゲート大阪３Ｆにある『le comptoir BARCHICA03』でワイン🍷とアテで楽しみました♪✨ ここはワインの種類も豊富でグラスもハーフサイズもあるからいろんな種類が飲めちゃいます♪ 今回はアラカルトから好きなアテを注文しペアリングを楽しみました😊 📍le comptoir BARCHICA03 🤙06-6136-3922 🏠大阪府大阪市北区梅田3-1-3 イノゲート大阪 3F 営業（火〜金）12:00 - 15:00 17:00 - 22:30 （土・日・祝日）11:30 - 15:00 17:00 - 22:30 定休日：月曜日 #イノゲート大阪バルチカ03 #バルチカ03 #lecomptoirbarchica03 #昼飲みワインバー #梅田ランチ #梅田グルメ #ワインとアテ #ワインラバー #wine #kuni_chelin

2025/04/27に公開Le comptoir Barchica03 日本大阪府

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【kuni_chelinのおうち居酒屋】今日は東京出張が急遽リスケになり、家ご飯の日になりました！飲みたい気分でしたので居酒屋料理をつくりました✨ 🥢セコガニ甲羅盛り（これは既製品） 🥢焼き鯖寿司 🥢のり塩ポテチの鮨酢ポテサラ（マヨ不使用） 🥢焼きロメインレタスの舞茸クリームかけ 🥢エビ入りワンタン 🥢とん平焼き #おうちごはん #家ご飯 #家ごはん #家庭料理 #料理男子 #居酒屋料理 #家飲みごはん #kuni_chelin

2025/04/25に公開天満らへん日本大阪府

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kuni_chelinの家ごはん🏠 ビール🍺にも白ごはん🍚にも合う料理です！【鶏もも肉とピーマンバルサミコビネガー炒め】鶏もも肉（塩胡椒片栗粉下味）、ピーマン調味料：ピーナッツオイル、バルサミコビネガー、醤油、白ワイン、みりん、砂糖白髪ネギ、糸唐辛子【焼きビーフン】干し椎茸、舞茸、人参、玉ねぎ、キャベツ、エビ（塩胡椒片栗粉下味）、長葱、豚バラ肉調味料：胡麻油、干し椎茸戻し汁、醤油、酒、オイスターソース、ナンプラー、砂糖【白ごはん🍚と野沢菜】

2025/04/24に公開天満らへん日本大阪府

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梅田でもめちゃカジュアルなお店で飲む日🍻 大阪兎我野町『串カツとおでん石川』気候も暑くなる前に"おでん"をつまみながら日本酒🍶をいただきました！おでんだけに留まらず、もう一つの名物卵黄ソースでいただける"串カツ"も！サクッと油切れもよくて美味しかったです♪✨ 串カツとおでん石川 @kushikatu_oden_ishikawa 06-6940-0722 大阪府大阪市北区兎我野町15-19 川奈ビル 1F

2025/04/08に公開串カツとおでん石川日本大阪府

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梅田でもめちゃカジュアルなお店で飲む日🍻 大阪兎我野町『串カツとおでん石川』気候も暑くなる前にギリ"おでん"をつまみながら日本酒🍶をいただきました！おでんだけに留まらず、もう一つの名物卵黄ソースでいただく"串カツ"も！サクッと油切れもよくて美味しかったです♪✨ 串カツとおでん石川 @kushikatu_oden_ishikawa 06-6940-0722 大阪府大阪市北区兎我野町15-19 川奈ビル 1F #兎我野町グルメ #大阪兎我野町 #串カツとおでん石川 #梅田グルメ #梅田飲み #大阪串カツ #大阪おでん #kuni_chelin

2025/04/08に公開串カツとおでん石川日本大阪府

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【kuni_chelinの休肝日めし】自分好みの和食シリーズ 🥢生姜たっぷり牛すじと野菜のマロニー汁 🥢カンパチかま塩焼き 🥢ホタルイカの和風コンソメ炊き込みご飯明日は飲みます🍻 #しっかり和食 #おうちごはん #家ごはん #家ご飯 #家庭料理 #ホタルイカの季節 #休肝日ごはん #kuni_chelin

2025/04/06に公開天満らへん日本大阪府

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今日の献立は和食です♪✨ 飲みます🍶 ⚪︎きゅうりと真蛸の酢の物 ⚪︎生蛍烏賊の塩水茹で ⚪︎ブロッコリーと蓮根の明太マヨ和え ⚪︎牛肉とごぼうの柳川鍋風 ⚪︎ハタハタの一夜干し #家ご飯 #おうちごはん #家ごはん #家庭料理 #料理男子 #日本酒にぴったり✨ #kuni_chelin

2025/04/04に公開天満らへん日本大阪府

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