コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順久しぶりに薪火レストラン「季音」 @kinon_kamakura に行きました。裏駅から歩いて3分、紀ノ国屋のすぐ近くにある、旬の食材を目の前の薪火で調理してくださるカウンターのみのお店。こちらのシグネーチャー「雲丹トースト」は、雲丹好きの私にはもうたまらない一品。トーストの下部分は甘辛のソースが染み込ませてあって、真ん中の白い部分を手で持ち、がぶりつきます。本日の雲丹は北海道根室産とか。本当は一口でもいけちゃうんだけど、もったいないので二口でいきました。そーよ、雲丹は主役❗️薬味にするような人はこれ味わって反省して欲しい。雲丹のことだと、つい熱くなってしまう、、、笑。他、鎌倉産 朝採とうもろこしの冷たいポタージュスープ、薪で燻製した信州サーモン 鎌倉シラスを発酵させたソース、太刀魚のフリットを軽く燻したもの、梶谷農園の葉物と鎌倉野菜の温かいサラダ仕立て(この暖かいドレッシングがおいしくて、私飲んじゃいました).鹿児島県産 天然真鯛の薪火焼きと鎌倉海老のコンソメ、フランス産トランペットと燻したカブのリゾットに自家製いくらの軽いスモークをのせて、みやじ豚の薪火焼。デザートは燻製したほうじ茶とともにいただきました。ライムとヨーグルト 自家製マシュマロのアイスクリーム、黒いプリン、2時間燻したプラムの温かいロースト。あー、おいしかった❣️カウンター6席のみの小さなレストランゆえ、なかなか予約がらとれないのですが、近いうちにまた来たいなぁ。村野シェフの新しいプロジェクトのお話も伺って、それも楽しみです。2024/09/04に公開季音 kinon 鎌倉 日本 神奈川県3.05%2402今日の朝昼兼用ご飯。焼き茄子は生姜醤油で。トマトは湯むきしたけれど、皮付きのがよかったかも。胡瓜と鶏の和え物。いつもはささみで作りますが、この間ローストした鶏を裂いて、塩と胡麻油で。トウモロコシは蒸しました。キャロットラペは残り物。坂ノ下の八百屋さんで買った葉っぱは名前を忘れてしまった、、、。わりとぬめりがあるやつ。ゆがいてポン酢。おみおつけは豆腐とネギ。炊き立てご飯。水茄子のお漬物を盛ったお皿はこの間の鎌倉骨董市で見つけたもの。←鶴岡八幡宮の骨董市、今年は7月8月と二度行きました。戦利品の紹介、近日中にやりたいな。2024/09/01に公開- 指定なし2.34%1832先日、ちょいと噂の「グレープパブリック ヴィネリアサローネ」に行ってきました。銀座や横浜などでイタリアンレストランを経営するサローネグループの7店舗目だそうです。サローネは山形にワイナリーを持っていて、そこのワインがすべて味わえるのがこの鎌倉店。場所は小町通りのミカエル教会を左折した左側です←鎌倉駅からね。私たち女性二人 @hkoishihara_inst でまあよく食べよく飲みました。メインはランプ肉のローストだったのですが、ソースの代わりにズッキーニのとろとろ焼きがついてきます。これがね、なかなかの味わいでした。酸味がきゅっとたっていて、ズッキーニの知らない顔を見たといいますか。名物のラザニアも今までのラザニアを概念をくつがえされる一品です。だってラザニアなのに、ふんわりしているんだもん。そして、ふんわりしているのに濃厚で。さあ、デザートはどうしようとなった時、めぐみさん @megumi_sawano_ がこちらのアラビアータを絶賛していたことが頭から離れず、それを話すとはるか氏の決断で、デザートとして(意味わからん)アラビアータを注文しちゃいました。(メニュー名は辛いトマトのパスタだったと思います) 次回はデザート頼まなきゃ！そして驚くのは、2.750円でワインがフリーフローということ。そりゃあワイナリーを持っているからできることなんでしょうけれど、大丈夫ですか？ワインを底なしに飲む友達連れて行っちゃいますけど。最後に飲んだ「キュべ新田」というオレンジワイン、アールグレイみたいな味わいで忘れられず。ECで買っちゃいました。近いうちにこのお店でワインが買えるようになるでしょうから、それも楽しみ❣️2024/08/30に公開- 指定なし3.8%28813少し前のことですが、「ナミザイモクザ✖︎北じま」 @nami.zaimokuza @kitajima223 のコラボレーションがありました。これがもう驚きの連続だったので、備忘録的に置いておきます。 まず一品目は、「三千年草」。金目鯛と黄桃の冷製カッペリーニ。魚介の出汁が効いた日本料理的な前菜でした。次が「南爪南蛮」。ズッキーニが恵さんお得意のポレンタで包まれていて、紫蘇とクミンのジュノバソースと白和のソースがかかっているという。ポレンタといってもガリガリした感触でなく、ふわっとしていて尚且つ香ばしいのがめぐみさん流。器は古いものかと思いきや、現代の作家ものだそう。こういうのを見つけてくるの、すごいなあ。次が「てふてふ」。北嶋さんがパフェを作るというので、この日の前にどんなものなのか想像してました。アンコや白玉を使った和風のパフェ？それじゃあ驚きには欠けるか、じゃあ思いきしラブリーなやつかなあ？などと。しかし、北嶋パフェはデザートのパフェではなかった！アボカド、枝豆、湯葉、蘇などがサヴァイヨンソースや出汁ジュレと共に層になっていて上には雲丹がかかっており、蝶々を模ったすじ青海苔と磯海苔製のラングドシャ。パフェを「北じま」で翻訳するとこんなふうになるのねかと何度も頷いてしまいました。完璧な複雑って、一つの強い個性になることを舌で知りました。てふてふがきれいで食べてしまうのがもったいなかったけれど、そんなきれいごとをいう前に完食しちゃいました。そして、次はメニューに「⚪︎」とだけあって、何が出てくるんだろうとワクワクしていたら、なんと「すっぽんのグリーンカレー」でした。一緒に行った伊達さんとハモって「すっぽんの〜ぉ？」「グリ〜〜〜〜ンカレ〜〜〜〜〜？？」と叫んでしましたよ。そんなの聞いたことないもん。伊達さんの叫び声が今でも耳から離れない。笑 すっぽんの出汁でグリーンカレーでできていて、絶妙な具合のとろみになっているんですよね。そして、叩いた豚肉が詰められた万願寺唐辛子が乗っていました。箸休めに出たのは、ヤマドリタケモドキのジェラートで燻製したオリーブオイルが敷いてありました。お次は、しじみのお出汁に麦味噌を練りこんだラビオリという一品。ラビオリの中にはクラムチャウダーが入って、噛むとじわっとアサリの味がします。洋とか和とかどうでも良くなりますね。お食事の最後は鴨肉、パプリカ、とうもろこしの炊き込みご飯。パエリアをイメージしたそうです。フィナーレは「もってのほか」と名付けられたパフェ。なぜもってのほかなのかなのかというと、ジェラードが「菊の花」だから、でした。菊の花以外は、クレソン、赤紫蘇寒天、ピーマンのパンナコッタ、ココナッツクリーム、玄米茶のクッキー、ネクタリンの自家製マスタードソース和えなどなど。それがパフェグラスの中でふんわりと一つのチームになっている。究極の非日常の体験でした。 ご存知の方も多いと思いますが、6月に火事になってしまった「北じま」のためのチャリティーコラボ。7月の「北じまハナレ」に続いてすぐに企画されました。鎌倉の料理人の皆さんの気持ちと行動力がすばらしいな。そして、こんなコラボレーションが定期的に行われたらいいなあと思うのはきっと私だけじゃないはず。2024/08/28に公開- 指定なし2.28%1810カマクラニアン @kamakura_nian_824 のサマーパーティ、なんとか無事に終了しました。幼馴染たちに誘われた時、ノリで「ディスコやろー❗️」なんていっちゃったので、あわててコントローラー買って、やさしい師匠たち @milkeywhite @kingmayummy と練習しました。そんなドシロウトのプレイにお付き合いくださった皆様、本当にありがとうございました。潮風に包まれながら、リズムに身を任せるのは気持ちいいですね(本音をいえば、もうちょい爆音にしたかったけどさ。笑)。お子様たちがバブルマシーン振り回しながら踊ってくれて、みんなかわいかったな。途中、サングラスかけてシャンパングラスかかげて成田勝の真似したんだけれど、まったくウケませんでした。涙 ディスコの前にあったマジックやフラダンスは写真撮る余裕がなかった、、。どなたか動画か写真あったら送ってね。髪は巨匠タケルさん @takeru_kawabata にスカーフを編み込んでもらいました。ネイルは葉山のトリッカバルコニー @yama_tricca でミラーボール仕様に。こうやって、くたびれた自分に気合い入れ、緊張しながらのぞみました。 そして、スポンサードしてくださった企業の皆々様、本当にありがとうございました。 鎌倉にもたまーにディスコティークな時間があると楽しいよね❣️2024/08/26に公開- 指定なし3.95%30310#Repost @kamakura_nian_824 with @use.repost ・・・ It’s on🔥 本日18:00スタートです フラダンス、マジック、ディスコミュージックと楽しいコンテンツがいっぱいです🌈 抽選会では、還暦のお祝いにたくさんの嬉しい品々が当たりますよ☝️もちろん還暦でない方も当たります👍 みなさん！お誘い会わせの上、遊びにいらしてください🙋♀️ At. Quick Silver Entrance fees. ¥2500 (軽食のご用意があります) Drink Cash on Delivery2024/08/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost1.06%813#Repost @kamakura_nian_824 with @use.repost ・・・ ディスコミュージックのコーナーでは、この1時間のためだけに、鎌倉のカル・ダモンさんがオリジナルの香りを調香してくださいました。ムスクなどを使って魅惑的な香りに仕上がっています。ブースから皆様に向かって発射いたしますよ。すてきな香りを身体に染み込ませながら、なつかしいディスコミュージックをお楽しみくださいね✨ カル・ダモン @akiko.yamamoto_cdm 「植物と人の接点をデザインする」ことを軸として、空間芳香、創香、薬草とアロマを使った商品プロデュースなどを行っております。2024/08/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost0.59%470#Repost @kamakura_nian_824 with @use.repost ・・・ ⛳️Pacific GOLF CLUBさん @pacific_golf_club からは、2nd Anniversary TOTE BAGをご用意いただきました☝️ 人気のパンケーキ柄を、ガラリとイメージを変えてプリントしたユーモアのあるトートBAGです！デイリー使いに最適です👍 Pacific GOLF CLUB @pacific_golf_club ドライブインカフェ「Pacific DRIVE-IN」がゴルフ場をプロデュースしたら？という架空のストーリーから生まれたゴルフブランド〈Pacific GOLF CLUB〉。 ブランド創立から2周年を迎える今年、様々な思いを形に、リアルな場としてゴルフ練習場の開業が決定。サーフィンとゴルフをともに楽しむ「Surf and Turf」をモットーに、カジュアルかつスタイリッシュにゴルフをプレーする独自のスタイルを『Pacific GOLF CLUB』で体現します。 🏄開放的なゴルフ練習場⛳️ サーフィンとゴルフをともに楽しむ「Surf and Turf」をモットーに、カジュアルかつスタイリッシュにゴルフをプレーする独自のスタイルを『Pacific GOLF CLUB』で体現します。 Pacific GOLF CLUBさま、ご協力いただきありがとうございます✨✨2024/08/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost0.87%690#Repost @kamakura_nian_824 with @use.repost ・・・ 還暦のお祝い🥂にピッタリな商品のご紹介です☝️ アクティブな大人のためのサングラス🕶️を、ドントパニックさん @dontpanic.tokyo にご用意いただきました🙌 驚きの機能性とシンプルで洗練されたデザイン、さらに環境に配慮したすばらしいサングラス🕶️です。 DONT PANIC @dontpanic.tokyo 多くのサングラスブランドを手掛けるTYS社が作り上げたDON’T PANICには老眼鏡、UVサングラス、ゴルフサングラスまでサスティナビリティ素材を生かした全て日本製のサングラスです。 誰にでも訪れる「老眼」時代。 この不便でネガティブな問題を、私たちは独自の視点でよりスマートに解決するプロジェクトを設立。これまで20年以上にわたり培ってきたアイウエアブランディングの経験とインスピレーションをベースに、“一本あれば快適に”、かけることが楽しくなる老眼鏡の開発に着手しました。自分のスタイルをプラス＆アップしたい大人待望のアイウエアブランドです。 DONT PANIC さん、ご協力ありがとうございます🙌2024/08/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost0.3%240#Repost @kamakura_nian_824 with @use.repost ・・・ 今回のパーティーは、本当にたくさんの鎌倉のみなさまにご協力いただいています🙌 暑い夏💦スタミナ不足になっていませんか？ そんな今こそ焼肉ですよね〜 かまくら藤家さんから、¥3000お食事券🎶をご用意いただきました！ そして、なんとパーティーにお越しいただいた先着260名さまに、ドリンクサービス券🍺🍹🥂をプレゼントしていただきました👏👏👏 藤家さま、ご協力ありがとうございます✨✨ かまくら藤家 鎌倉駅前、徒歩1分に位置するかまくら藤家。いわゆる焼肉屋ではなく、バーカウンターも併設されたお洒落な店内、開放的な窓からの眺めも好評です。 テーブル席や半ソファー席など、様々なシーンでも、ご利用くださいませ。 お肉の種類も幅広く、牛肉はカルビ・ロース、ハラミ・タン・ミノなどホルモンに加え、ラムや豚肉、鶏肉のご用意もございます。約200グラムあるプレミアムジャンボハラミはコスパも良く、大人気です。 また、チャプチェ、チヂミ、ヤンニョムチキンなどの韓国一品料理や、お酒の種類もかなり充実しておりますので、ぜひご来店お待ち致しております。2024/08/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost0.97%761私、後頭部の下の辺にずっと湿疹があって、いつも痒くて、夏になると汗かくから蒸れたりかいたりしちゃってかさぶたになって、ずっと不快でした。それがuka @instauka のIZUシャンプー&コンディショナーを使っていたら湿疹が治ってきて、夏なのにかさぶたにならなくなりました。私は発表会に伺い、発売より一足先に使い始めていたので、2.3週間くらいかな。これ、よく知っている会社が作っているからとかではなく、本当にすばらしい商品だと思います。伊豆の黒文字を使っていて、それが作用しているそうです。黒文字は香りも大好き。写真はうちの門なんですが、黒文字の枝を使った垣根なんです。雨の日なんかはふわっといい匂いがします。反対側は竹垣ですが、植木屋の古賀さん @koga_zouen のご提案で黒文字にしたのでした。そして、今日、ミッドタウンのukaでヘッドスパを受けてきました。もちろんIZUシャンプーやトリートメントをたっぷり使ってほぐしてもらって。毛穴の拡大画面を見せてもらったら、大方状態は悪くないのですが、例の湿疹のあたりがちょっと赤くなってました。もう1ケ月くらい使い続けたら、ここも改善されることでしょう。スパリストの香取さん、ありがとうございました。2024/07/22に公開uka ミッドタウン店 日本 東京都1.21%951毎日新聞夕刊の取材を受けました。新刊のことや女性の社会進出についてなど、いろいろ語っています。かつては、いわゆる有識者と呼ばれる方が話すことだと思っていましたが、それだけでは世の中前に進まない。チャラい人だって意見があるんです。2024/07/19に公開- 指定なし2.16%16925年ぶりの鎌倉花火大会。朝から街全体がざわついて、浮き足だってる雰囲気がもはやなつかしかった。私はやっぱり水中花火が一番好き。海から火が生えてくる感じがいい。あとは枝垂れ柳。わびさびがあってぐっとくる。今年は鳩サブレーの花火をしっかり確認できて、これも楽しかった。鎌倉花火大会については、いろいろなことを耳にしますが、この数少ない街をあげてのイベント、続けていって欲しいなぁ。友人宅で飲んで時を待ちましたが、帰りもタクシーつかまらず、江ノ電の終電もなくって、夜道を歩いて帰りました。2024/07/18に公開- 指定なし7.18%5636毎月のお楽しみ「田茂戸」 @tamoto.sakanoshita 毎月献立が変わるのですが、月半ばにアップすると、これからいらっしゃる方に悪いかしらんと思い、躊躇することもしばしば。ですが、このお椀は自分メモ的にもアップしておきたく。冬瓜のすりながし、加茂茄子、梅つくね、輪すだち、つるむらさき。これが日本料理のいろいろな醍醐味と夏の味覚の醍醐味と料理人田中さんの醍醐味が味わえる一品でした。冬瓜は生のまますりおろすのだそう。すばらしい‼️2024/07/17に公開田茂戸 日本 神奈川県1.75%1381昨晩は、イチリンハナレ✖️北じまのコラボ会。6.15に火事になってしまった北じまの面々に料理をする機会を、とサイトーさんが企画したポップアップイベントです。両ボスが料理するのではなく、すべてのメニューがイチリンハナレ北じまそれぞれから一名ずつの二人で一品を手掛けるという総力戦。どのお皿も中華であって日本料理であって、そしておいしいだけでなく驚きのある味わいでした。私たちは総勢９銘で押しかけ、たっぷり楽しみました。最後は両店の女性料理人全員と私たちも女性だけで記念写真。がんばれ、北じま‼️2024/07/08に公開イチリンハナレ 指定なし5.3%4155器と暮らしのチャリティーマーケットの場内、慎太郎さん @ginza.shintaro とクルーズしてきました。器の話はつきません。楽しかった❣️2024/07/03に公開- 指定なし1.3%1003長谷にオープンしたばかりのお蕎麦屋さんに行ってきました。甘縄神社の麓、旧加賀谷邸にできた「北橋」 @kmkr_kitahashi コースもありますが、昨日は単品の注文で。生粉蕎麦と玄挽き蕎麦、蕎麦がきに蕎麦味噌、あとは帆立の燻製、野菜の天ぷら。私はやっぱり蕎麦が好き❣️としみじみ思いました。おいしかったー。おいしいお蕎麦は日本酒飲みたくなりますね。車で行っちゃったのをちょいと後悔。デザートは蕎麦団子と蕎麦茶プリンを頼みました。そばがきぜんざいにひかれたのですが、さすがにおなかいっぱいで。笑 旧加賀谷邸は鎌倉市の景観重要建築物。貴重な建物がこうしてリノベーションされ、人々の目に触れ、継承されていくのはすばらしいですね。こちらは日本現地と洋館が合わさっていて、洋館部分のダンスホールだったというお部屋はカフェとして営業されています。(ここ貸し切ってクラブにしたいなんて思っちゃった。笑 近隣の皆様、単なる冗談ですから) 気軽に使えるお蕎麦屋さんであり、しっかりお食事を楽しめるレストランであり、日常からしばし解放されるカフェであり、時間の経過を肌で感じることができるミュージアムであり。オープンして十日くらいだというのに、昨晩は満席でした。2024/07/01に公開鎌倉 北橋 日本 神奈川県4.86%3769昨晩、代官山蔦屋に紫陽花のいけ替えに行ってきました。会期が延長され、7月5日までやっておりますが、これが最後の紫陽花。1ケ月と五日間、いったい私は何本の紫陽花をいけたんだろう？笑 確実に100は超えてるはず。おかげさまですっかり定着してきた鎌倉商店、毎回あっという間に最終日になります。今回初めて、古今古さん、ナミザイモクザさんとコラボしてオリジナル商品を作りました。私のミニエッセイが入っているのですが、読んでもらえておりますでしょうか。完売してしまったものもいくつかありますが、まだまだおすすめのあれこれがたくさん並んでおりますよ。2024/06/30に公開代官山 蔦屋書店 DAIKANYAMA T-SITE 日本 東京都2.25%1735この間、龍口寺の骨董市で買った籠。サイズに一目惚れしました。華奢な女性か子供ならすっぽり収まりそうな大きさ。最初は脱いだ服をぽんぽん入れておこうかなーなんて考えてました。それなら散らからないしさ。しかし、家に持ち帰ったら、大きなバケツをおとしにして、草木をいけたらいいかも、なんて思いついちゃった。笑 問題はどこに飾るかだな。2024/06/27に公開- 指定なし2.44%1849鎌倉の家ルームツアーvoj.1。今日は合掌造り、数寄屋造りの部屋を中心に回りました。vnl.2もお楽しみに❣️2024/06/23に公開- 指定なし1.55%1212<前へ1...2345678...17>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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