コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。Goodbye Summer, Hello Autumn 風呂の湯気、料理の湯気。温浴効果があるように、料理にも温食効果なるものがあるように思います。湯気はなぜこんなに人を幸せな気持ちにさせてくれるのだろう。 カメラロールには、夏のおいしかった湯気♨️の思い出がいっぱい。湯気が立ってるとなんかカメラ構えてビデオ撮っちゃう、そんなお年頃です。 秋らしく冷え込んできたこの数日、カメラロールの湯気リミナル効果でなんだか温かいものが恋しくなってきた。秋も湯気ものとの出会いに期待🍂🤝 この夏、一緒に食卓を囲んでくれた全ての人にありがとう。 1. 間口さんたちと食べた渋谷高太郎の蓮根♨︎ 2. 大阪で牧田さんが食べてたネギ焼き♨︎ 3. 御徒町でママと食べたシンプルな中華そば♨︎ 4. 豪徳寺でかおりんと食べた水餃子♨︎ 5. ひろちゃんと腹パンの練馬ケララバワン・スペシャルミールスのビリヤニ♨︎ 6. ブックライター仲間と焼いた新橋能登美の魚焼肉♨︎ 7. ふみさん椿さんと食べた麗郷の麺もの初体験♨︎ 8. ママと行った渋谷高太郎のグラタン♨︎ 9. 大阪取材のすき焼き♨︎ 10. 取材終わりの立川くわせ屋のてーる大根♨︎ 11. さちえさんと食べた按田餃子♨︎ 12. 料理教室でまきちゃんが炒めてたきのこたち♨︎ #湯気というか焼き物は煙 #湯気スタグラム2024/09/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/湯気というか焼き物は煙#湯気というか焼き物は煙https://www.instagram.com/explore/tags/湯気スタグラム#湯気スタグラム0.03%-1蕎麦タコス🌮🌮との出会い🪐 It happened one night…Soba Taco and I had a miraculous encounter.🤝 ・ タコスの表現って、昨今の東京では数年前に比べたら、ほんとうに充実しているなと思います。そんな中、こんなに自分たちのオリジンとタコスをうまく掛け合わせた表現って、これまでにないのでは…？ ・ sobasayだから作れる蕎麦タコス。 そう、蕎麦屋がタコスを作る時代が来ましたよ。料理の表現、進化、作り手の創造する力ってすごい、そう来たか！に尽きます。 ・ その小さな蕎麦トルティーヤという、「らしさ」が詰まったキャンバスの中で、これまで梅さんが出会ってきた生産者さんとのストーリーをまさに”手にとって”いただく。ひとつひとつの具材に、愛おしさを感じることで食べ手までもが、このお店の1年のあゆみを受け取る。そんな、愛もひとしおなタコス。 ・ いつものsobasayの十割蕎麦ももちろんだいすきだけど、またこの日の蕎麦タコスがもう一度食べられるならば…とあれから願ってばかり。それくらい、私の舌が忘れられない…！って嘆いています。 またイベントでやってほしいな、梅さん1周年おめでとうございます。またお蕎麦、食べにいきます。ごちそうさまでした。 @sobasay @go_umezawa2024/09/26に公開小伝馬町 日本 東京都0.09%-3金夜🌝は料理教室でごはん🍳なんてどうでしょう 先日、金曜の夜に開催される料理教室に行ってきました。 金曜の夜って、平日も終わるし、今日でお仕事終わり！って方も多いと思うんです。 そんな1週間お疲れさま！な日に、あえて料理教室に行ってみたら、どうでしょう。 河童橋にある釜浅商店のキッチンスタジオで定期的に開催されている OSAJIブランドディレクター茂田正和さんによる 「食べる美容｜料理教室 in 釜浅商店」 何度か参加しているこの料理教室ですが、 今回は金夜のクラス時間に、仲の良いお友達と一緒に参加しました。 茂田さんの料理教室の魅力はなんといっても、 どんな食材を選んで、どんな調理で、どんな組み合わせで食べたら、おいしくてかつ、美容にもうれしいのか？をとにかくわかりやすく説明してくださること。 ・ ちなみに今回は夏の紫外線たっぷり浴びた私たちにうれしい🌞 秋に向けての保湿力UPと乾燥・くすみを恐れないメニューでした！ あれこれ、近状報告しながらみんなで料理するのも楽しかったし、みんなで作った出来立てホカホカのごはんを一緒に食べられるトキメキがたまりません 茂田さん厳選のストーリーあるお酒ラインナップも素晴らしくて、(土田酒造のラインナップ最強🔥🍶) 飲みながら料理して、出来上がってさらに乾杯して…というそんな金曜夜にぴったり！最高！な”ながら飲み”をみんなでできるのもトキメキポイントです🍻 ・ いつものことながら、どのお料理もシンプルな材料とレシピでおいしく完成できたので、今度はお家で料理本を片手に、復習しようと思います🔥 ・ ・ 次回は11月29日(金)・30日(土)に開催だそうです。 寒さに備える「厳冬」レシピがテーマとのこと。 皆さんにもぜひ、一度体験してほしい！ そんな私にとっての星付き★★★料理教室チェックしてみてください〜🙌 ・ ・ 茂田さん今回も素敵な時間をありがとうございました！ @masakazushigeta @osaji__ #食べる美容 #茂田正和 #釜浅商店 #HEGE #OSAJI #料理教室東京 #invited2024/09/19に公開釜浅商店 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/食べる美容#食べる美容https://www.instagram.com/explore/tags/茂田正和#茂田正和https://www.instagram.com/explore/tags/釜浅商店#釜浅商店https://www.instagram.com/explore/tags/HEGE#HEGEhttps://www.instagram.com/explore/tags/OSAJI#OSAJIhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室東京#料理教室東京https://www.instagram.com/explore/tags/invited#invited0.06%-2ソーシャルギルティから解放される リジェネラティブオーガニックパスタ🍝 （今日も今日とて長い投稿です） ・ 「ギルトフリー」って言葉、まだ見かけますよね。 意味で言うなら「罪悪感なく食べられる」っていう使われ方です。最近この言葉の「ギルトの一人歩き」に違和感を感じているのですが、 ・カロリーを摂取するから(ヘルシーならいいの？) ・動物性素材使ってるから(ヴィーガンならいいの？) 主にギルティの視点が食べる人側の「ギルト」な点が気になってるんですよね。それって表層だけのメリットでは？と。 私たちってものを買うときにもう少し、ひと段階踏み込んで選択をしてもいいのでは？と。 ・ そういえば今年の夏、めちゃくちゃ暑かったじゃないですか。 数年前まで温暖化？関係ないない、って思ってたいわゆる（環境意識に対して関心の低かった）一般ピープルも今年の夏は 「あれ、これって気候変動やばいんじゃない？」 って思い始めてきた風潮ありましたよね。 今年の夏は”そんな元年”だったと思います。 ・ それくらい、どんな人にとっても「気候変動」が身近になりつつある中で、消費行動の視点がいつまでも「自分」でいることこそが実はギルティなことなのでは？とわたしは思うんですよね。 ・ そういった意味で、本来の「ギルトフリー」、 つまり視点を自分本位でなく、さまざまな立場の視点から俯瞰してみた時に「その商品を選ぶこと、作ること、存在すること自体に社会が罪悪感を感じない」社会全体を見たときに堂々と販売できる商品をこれからメーカーは作っていく責任があるなって。 そして消費者は自分本位の選択ではなく、利他の選択をしていく(メーカーもだけど)。 これまでの生産・消費行動の表層的なギルトを見直してみる必要があるのでは？ …な〜んてことを、この間湯船に浸かりながらしみじみ考えてました🛁 ・・・・ さて、そんな本来の意味での「ギルトフリー」そう、 「ソーシャルギルティ」からフリーにしてくれる商品が届きました。 9/5に、我らがパタゴニアプロビジョンズから発売されたショートパスタ🍝 環境再生型農業＝リジェネラティブオーガニック の認証を取得した世界初のパスタです。 作り手にも、土壌にも、家畜にも、生物にも、売り手にも、食べる人にも、地球ももうれしい生産の形を体現した商品です。 日本では聞きなれない認証ですが、海外ではオーガニック認証を超えて今、必要とされる新たな生産の姿として注目されています。 まあ、ここまで長く書いておいて言うのもなんですが、 あれこれ、難しいことを書いても仕方ないし、 何より食は美味しいが一番！ 続けられないと意味がないんですよね。 と言うことで、画像に色々試食会のことをまとめました。 おいしい・どの立場の人にとってもやさしい・続けたいって思える商品ってなんか、心の底から胸熱になっちゃって応援したいんですよね。 私は、これからパスタは（グルテンあんまり取らないけど）このパスタを選びたい、そう思いました。 色々気づきもあったので長いことはnoteにでも重い腰を上げてまとめようと思います（このとうこうも既に長いけど）。 ・ 試食会、我々のテーブルだけVEGANチョイスにしたんですが、柔軟に対応してくださったパタゴニアチームの皆様、Pizaa4P'sの皆さま、ありがとうございました。 こういったチョイスのチャンスも平等にある世の中が広がってほしいなってしみじみしちゃいました。 木村さん、また一緒にピザ食べに行こうね！！！ @maiko.mu 💖🍕 Thank you !! @patagoniaprovisions.jp @pizza4ps.japan2024/09/10に公開Pizza 4P's Japan 日本 東京都0.12%-4My Works 書きました✍️(実は書いてます) 『ユーグレナ・ジャーニー vol.06-09』 🦠 ・ 株式会社ユーグレナ社様の会報誌 『ユーグレナ・ジャーニー』のライティングを 昨年の06号より担当させてもらっています✍️ (私とライターKさん、ユーグレナ社のT編集長と制作チームのみなさんでいつも頑張って作っています) ・ これまで研究者やブランド担当者の方など、 商品や研究開発に携わる皆さまにインタビューをさせてもらい、ユーグレナ社の「なぜ」についてお話を聞いてきました。 ・ 特に印象深かった号は直近の09号。 ユーグレナ社が取り組んでいる 「ユーグレナGENKIプログラム」が10周年を迎え、 6Pにわたりユーグレナ社始まりの地バングラデシュ🇧🇩 での取り組みを大特集した号になっています。 (GENKIプログラム：バングラデシュの子どもたちの栄養問題解決を目指し、現地の子どもたちに特に不足している栄養素1日分を1食分で摂取できるユーグレナクッキーを無償で配布。その資金はユーグレナ・グループの全商品およびパートナー企業のプログラム対象商品の売上の一部を協賛金として充てることで運営されています) ・ 代表の出雲充社長にも取材させてもらい、 サステナビリティを社会実装させるぞ！という 強い信念と実行力、熱量に圧倒されたのを覚えています。 日本語版はもちろん、ベンガル語版も制作され、 現地バングラデシュでも配布された渾身の号になっています。 ・ 気づいたことは変えていける、ということを 毎回学ばせてもらっているような気持ちにさせてくれる ユーグレナ社の取り組み。 私もまだまだ存じ上げていなかった、持続可能な社会への 挑戦を沢山されている素敵な会社さんです。 もしお手にとる機会がありましたら、 読んでいただけたらうれしいです。 (配布期間中に通販で商品を購入すると同梱されています) ・ どの号もとても楽しく学び深い内容になっていますので、 今後もお楽しみにしていただけたらと思います。 ・ ・ #ユーグレナ #ユーグレナジャーニー2024/08/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユーグレナ#ユーグレナhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユーグレナジャーニー#ユーグレナジャーニー0.14%-5みんなで囲む食卓の尊さにじんわり Feel the love for the dining table surrounded by lovely people. 適度な食事制限と運動を続ける日々の中で、 数日前からやっと2回(/週)だけ外食をして良い期間に入った。 外食をする分、次の食事はもちろん抜き。 その直前の糖質(玄米)も抜く約束。 約束とは言っても誰に管理されているわけでもなく、 あくまでルール、自己管理なので自分との約束🤝なのだけど。 その分外食はかなりシビアになり、本当に次の食事をスキップ してまで食べたい？どう？を常に考えています。 ここまで頑張れるのは、すでに始まって2週間で ある程度結果が出てるし、身体にも変化が起きているから。 頑張ってきた自分を裏切れないことが1番大きい。 けれどもやっぱり外食という名のチートデーはうれしい。 そんなこんなで今日は外食カードを切りました。 小中高の後輩で同じく食の発信を続けるさきちゃん @saki__tknm にお誘いいだだき、うすいはなこ先生 @hana_usui のご自宅でご相伴にあずかった今日🍚 もうずっとずっと楽しみにしていた外食なので、 お気に入りの酒を担いでるんるん気分で迎えた日曜日。 それはそれは幸せでおいしくって、楽しかった。 はな先生のお料理は丁寧、シンプル、そして滋味深い。 噛めば噛むほど旨味がじんわり、 冷めてもおいしくむしろ冷めるほどおいしいものも。 素材がいいのもあるけれど、技術も叡智もエネルギーも ギュッと詰まったあたたかくてありがたい味わい🍽️ 懐かしいんだけど、新しくて、 「知ってる料理なのに.、こんなお味食べたことない！」 の連続だった。 みんなであれこれ楽しい話も、深い話もして、 共通言語が同じことってこんなにも尊いのか…と。 みんなで囲む食卓の愉しさに、まるで湯船に浸かるように のんびりさせてもらいました。 先生にお会いしたのは2回目。 なのにあたたかさで迎えてくれて、 帰りは大きなハグで送ってくれた。 大きな愛の源流のような方でお会いするたびに、 私はすごくパワーをもらっている気がする。 はぁ、すっかり食べすぎてしまったな。 でも、お酒はそこそこ我慢したな。 チートデー幸せだったなぁ。 ってのんびり余韻に浸りながら、 ほんのりとぽんぽこりんなお腹をなでなでして帰る日曜の夜。 さぁ、また明日から頑張るぞ(まずはルールで朝食は抜き、ウォーキングで取り返したい)。 はな先生、ごちそうさまでした。 さきちゃんいつもありがとう😌2024/08/26に公開- 指定なし0.29%-10【New article on OSAJI Journal ✍️執筆しました】 @osaji_journal 西麻布「TOUMIN」の井口和哉シェフ と 鎌倉「enso」の藤井匠シェフによる 一夜限りのコラボレーションディナー🍽️ 夏の神奈川がたっぷり詰まった、 発酵と地産地消がテーマの特別なコースを 光栄なことにレポートさせてもらいました。 お2人はこれまでお互い直接の面識があまりなかったそうですが、ルーツとなる師匠が同じだったり、発酵をテーマに素材の魅力を最大限引き出したお料理を作られているといった共通点もあり、取材も終始和やか(あとはイケメンというところも…藤井シェフ談)だったことが印象的でした。 ちなみに、巷で発酵の話をするとだいたい…「発酵、流行ってますよね〜(知ってますうんうん的な)」な〜んて言われがちなのですが、お2人は”最近流行りの発酵〜”なんてワードで語るには失礼すぎるほど、発酵料理・調味料への探究心が変態レベル(ここは敬意を込めて変態と呼ばせてもらいたい)。技術とセンスはもちろん、自由な発想で生み出される発酵料理の数々は、いつも驚きを届けてくれます。 今回味わった8品は、暑さでうだる身体にじんわりと染み渡るやさしさと、いつまでも食べていたくなるくらい愛おしい味わいで口の中いっぱいに幸せを届けてくれました。 どんなお料理が登場したのかはぜひ、記事をご覧ください。 お2人それぞれのお店も素晴らしいのでチェックしてみてくださいませ。 同世代のシェフの方々の活躍、 魅力を綴らせてもらえる機会をいただけて光栄でした！ 編集のAさん、井口シェフ、藤井シェフ、チームTOUMINの皆さま、チームensoの皆さまありがとうございました！🙏 @enso_osaji @takumifujii @toumin_restaurant @kazuya_iguchi1201 @nozawana__ @h.chanshima https://osaji-journal.net/journal/toumin-xenso-collaboration-dinner-special-report/2024/08/22に公開- 指定なし0.0%-0夏にぴったりヘルシー＆高タンパクな豆腐レシピ3選 レシピはプロフィールリンクから🔗 おすすめ調味料はコメント欄に書いておきます☝🏻 with @laundryboxjp 夏バテによる食欲減退、食材の価格高騰🔥 そんな時こそ、 ☑︎食べやすい ☑︎お財布にやさしい ☑︎高タンパク 三拍子そろったお豆腐レシピでおいしく楽しく乗り切って！ /////////// ①韓国コングクス夫婦冷麺🇰🇷＜ベジレシピOK＞ 濃厚な大豆と豆腐の味わいで最後まで飲み干せるスープ！ 麺は冷麺でも、素麺や玄米麺などでもおすすめです。 トッピングを植物性にすればヴィーガンレシピに。 ②鶏肉と豆腐のふわふわナゲット🐓＜ノンベジレシピ＞ 鶏肉と豆腐をブレンドすればヘルシーに オーブンでじっくり焼くのでノンフライだから簡単調理！ ③NO！ミートソース🍝🌱＜ヴィーガンレシピ＞ お肉を使わないミートソースはトマトの酸味たっぷり。 コクもしっかりでて食べ応えあるレシピに整えました！ ヴィーガンレシピなのでみんな食べられます✨ /////////// 詳しいレシピはランドリーボックスのページから！ プロフィールリンクからも🔗飛べるのでチェックしてね。 https://laundrybox.jp/magazine/yukari-gohan87/ コメント欄にはおすすめの調味料も✍️してあります💬 #ランドリーボックス #ヴィーガンレシピ #豆腐レシピ #ゆかりごはん2024/08/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ランドリーボックス#ランドリーボックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレシピ#ヴィーガンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆腐レシピ#豆腐レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゆかりごはん#ゆかりごはん0.23%-8🍶わたしの愛する今日の1本 【Toh! Hoku! Let’s Go! 奈良美智×ARABAKI×伯楽星】 SAKE of the day I love 田んぼから森里山海への循環を担う日本酒の 持続可能な在り方に魅せられているわたし。 せっかく飲むならば、食べるならば、 自分以外の誰かも幸せにできる1本を選びたいと思っています。 とはいえ、そんな小難しいことを考えて酒を飲む人ばかり ではないと思うので、立ち戻るのはおいしさやたのしさなのだと思います。 毎年音楽フェスが盛んな夏になると現れるかわいいお酒。 Toh! Hoku! Let’s Go! 奈良美智×ARABAKI×伯楽星 はそんな 楽しさ×おいしさ×誰かの幸せを想う気持ち の3つがバランスよく重なって生まれている1本です。 奈良美智さんのかわいいイラストも癒されるし 宮城を代表する銘柄「伯楽星」の確かなおいしさと 飲むことでだれかの支援になる、呑んでる自分も楽しく幸せ そんな三拍子そろったお酒です🍶👏 数量限定のため、あっという間に完売してしまいますが、 今年は運良くお店で巡り会えて味わえました。 伯楽星らしいじゅわっとした甘み(最近じゅわっとしてるなと)、 透明感のある口当たりと爽やかなキレある後味が夏らしい1本です。 届いたばかりのワッサー🍑と合わせて、ラフに呑んでみました。 未来を願う人たちが集って醸される1本、ごちそうさまでした。 @niizawabrewery @arabaki_official @michinara3 #買ってよかったもの #伯楽星 #奈良美智 #arabaki #宮城のお酒 #日本酒ペアリング2024/08/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/買ってよかったもの#買ってよかったものhttps://www.instagram.com/explore/tags/伯楽星#伯楽星https://www.instagram.com/explore/tags/奈良美智#奈良美智https://www.instagram.com/explore/tags/arabaki#arabakihttps://www.instagram.com/explore/tags/宮城のお酒#宮城のお酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒ペアリング#日本酒ペアリング0.09%-3簡単ベジそうめん 豆乳の白だしスープ タコスのあまりのサルサ 茹でたとうもろこし トマト 半熟ゆで卵(ヴィーガン仕様の時はなし) ブラックペッパーはたっぷりと この夏は、スープを豆乳にして食べる麺にハマっていて あれこれ試してるけれど素麺とももちろん相性よし◎ さっと茹でて、水でしめたらスープと和えるだけ 普段豆乳はあまり飲まないけれど(大豆製品控えてるので)、 peace soy milkだけは特別で料理に使ってる。 出汁との相性が秀逸で、我が家では三河の精進白だしを 200mlに対して大さじ3くらい加えて豆乳スープにしてる @peacesoymilk サルサはこの間作ったタコスのトッピングで余ったもの 余分に作っておくと、いろんなトッピングに使えて便利 とうもろこしはまきちゃんが季節のおすそわけでくれた 毎年の楽しみ #ブルペンファーム のとうもろこし 茹でておいたのをスープにちょっと潰しながら入れて混ぜてる @miyamaemaki 麺ものを食べる時のボウルはだいたいowiu の器 手馴染みも良くて、サイズ感も気に入ってるから 我が家ではよく登場する器のひとつ @owiugoods ランチョンマットは洗えば洗うほど馴染んできた リネンのランチョンマット。リネンがやっぱりすき @foglinenwork せっかくいい素材を揃えて作ったんだから スープも最後まで飲み干したいよね。はぁ、朝から心地いい2024/08/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルペンファーム#ブルペンファーム0.17%-6Yes, I love tacos 🌮❤️🔥🌮 タコスグッズ一式を作り置きしておくと、 トーストに乗せてタコトースト🍞 ごはんに乗せてタコライス🍚 パスタに乗せてタコパスタ🍝 トルティーヤに乗せてタコス🌮 野菜に乗せてタコサラダ🥗 バリエーションたくさんできるから実は便利な作り置き◎ #ilovetacos #ilovetacos🌮 #welovetacos🌮 #タコス好き #タコパ🌮2024/08/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ilovetacos#ilovetacoshttps://www.instagram.com/explore/tags/welovetacos#welovetacoshttps://www.instagram.com/explore/tags/タコス好き#タコス好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/タコパ#タコパ0.03%-1スパイスカレー なら毎日でも食べられる🍛って思っています、特にこの暑い夏の時期は。 #チキントマトカレー と🐓 相変わらずのズッキーニととうもろこしの #クートゥー 🌽 きゅうりと青紫蘇のライタ🥒 ミョウガとトマトのカプレーゼ🍅 醤とスパイスの漬け卵🥚 ごはんは7分づきごはんとバスマティライスをブレンド カルダモンとクミン、ターメリック、そして冷凍してある青梅を一緒に炊いて。 梅をご飯と一緒に炊くとすこしさっぱり、暑い日におすすめ。 トッピングには定番、パクチーと #ヘンプシード を 作っておいてなんですが、やっぱりわたしは スパイスカレー の中ではキーマカレーが1番好きみたいです。 かおちゃんまたいつでもお昼食べにきてね🍛 @momo8kao #みなさん良い週末を #盛り付けにもう少しバリエーションほしい #スパイスカレー2024/08/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チキントマトカレー#チキントマトカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クートゥー#クートゥーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘンプシード#ヘンプシードhttps://www.instagram.com/explore/tags/みなさん良い週末を#みなさん良い週末をhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付けにもう少しバリエーションほしい#盛り付けにもう少しバリエーションほしいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレー0.09%-3鎌倉、鳩三兄弟🕊️🕊️🕊️ ・ 週末は仕事で久しぶりに鎌倉へ。ちょっと早めに行って、久しぶりのお店でおいしいものを買ってきた。 ・ 📍ロミユニ @romi_unie のジャムと小さな焼き菓子 もう都内では買えないから、これからは本当に鎌倉土産の定番になりそう。遊び心のあるジャムがたくさんあるけれど、結局、初夏をひと瓶に閉じ込めた杏ジャムが、わたしの夏のとっておき。 ・ 📍豊島屋 @hato.0810.36 の鳩サブレー それこそどこでも買えるけど、豊島屋の空間で和菓子もあるのか…ふむふむ、とあれこれ悩みながら結局鳩サブレーを買う流れが好きです。シンプルな材料で作られていて、いつまでも懐かしくて、なぜだか飽きない素朴な味。いつでも鳩サブレのこと思い出せる、鳩三郎っていう小さい鳩も買ってみた。 ・ 鎌倉、すぐにでもまたのんびり行きたいな。ワイン持って、海辺でちょろっと呑んで、おいしいもの食べて、湿気た海風の匂いを思い出に過ごす夏いいな。 #いざ鎌倉 #鎌倉土産 #鳩サブレー #romiunieconfiture #鳩ぽっぽ2024/07/31に公開Kamakura 日本 神奈川県https://www.instagram.com/explore/tags/いざ鎌倉#いざ鎌倉https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉土産#鎌倉土産https://www.instagram.com/explore/tags/鳩サブレー#鳩サブレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/romiunieconfiture#romiunieconfiturehttps://www.instagram.com/explore/tags/鳩ぽっぽ#鳩ぽっぽ0.06%-2久方ぶりに浴衣を着てお出かけ👘 コロナ禍はイベントもなかったし、去年はずいぶん忙しくてあっという間に夏が終わってたり…と、ここ数年出番がなかった浴衣。 週末、ホテルランチだな〜何着て行こうかな〜なんて思って 「そうだ、浴衣でも着るか」(そうだ、京都へ行こうのリズムで) 思い立って、ひっっさしぶりに着てみました。 その年の初めの着付けって、また初心者に戻ってしまう様で、いつもなんとなく満足できない仕上がり。今回も例にも漏れずそんな感じです。でも、せっかく写真撮ってもらったからあげちゃう📸 下駄を履く想定でちょっと短めに丈を上げたら、下駄が行方不明。とりあえず、帯の色と同じ足袋スニーカー👟でどうにかやり過ごしました(スニーカーが足袋で、赤で奇跡的すぎる)。 帯ももう少し上手く結べたハズよね…？わたしどうした？というくらい久しぶりの着付けはてんやわんやでしたが、なんとか外に出られるくらいには形にできました。細かいことを言えば、もっと色々整えて(襟元とか、帯とか、着丈とか、おはしょりとか…上げればキリがないけど)美しい着姿に仕上げたかった。 とはいえ、楽しかったので、今年の夏はちょこちょこ浴衣を着てお出かけしてみようかな？なんて反省いたしました🙂↕️ 今回着たのは、20代最後の年くらいに @theyard_jp で仕立ててもらった浴衣。落ち着いた涼しげな水色がお気に入りです。 買った当時より、もうすっかり体型も変わってしまったり、どうかな？と思ったけどやっぱり着てみたらかわいいデザインでした。ちなみに、これまでは写真でも合わせているお気に入りの朱色の帯を使っていたけれど、今年はもう少し大人っぽいのも探してみようかな？と思っています🤔 みなさんは浴衣着ていますか？ 着付けが慣れれば意外と気軽に楽しめて、なんとなくちゃんとしてる感が出ておすすめです。日本の夏、せっかくだから文化を嗜む心の余裕をたいせつに、たのしく元気に過ごしましょう◎ #んで私の下駄どこいったんだ #theyard #浴衣でお出かけ #tabisneakers2024/07/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/んで私の下駄どこいったんだ#んで私の下駄どこいったんだhttps://www.instagram.com/explore/tags/theyard#theyardhttps://www.instagram.com/explore/tags/浴衣でお出かけ#浴衣でお出かけhttps://www.instagram.com/explore/tags/tabisneakers#tabisneakers0.43%-15“”THE BEST “”Buffet style restaurant in Tokyo🍽️ 📍AOYAMA GRAND HOTEL “Rossi” 🇮🇹 梅雨明けして初めての週末、ありちゃん @i_am_arinko にお誘いいただいて、青山グランドホテル20階トラットリア「Rossi」の週末限定ホリデーランチビュッフェへ。 メインディッシュをチョイスしたら、前菜とデザートは自由に楽しめるビュッフェスタイルのこのレストラン。「ビュッフェ」って年齢がいくつになってもワクワクするものですね。だけど、大人になればなるほど、”良質で丁寧なお料理というチョイス”は諦めたくない。そんなあなたにピッタリのレストランです。 フレッシュな野菜のサラダコーナーから始まり、シーフードを使ったカルパチョなどのコールドメニュー、ビュッフェ定番のローストビーフ、切り立ての生ハムにチーズ、季節の素材のおいしさが光るフィンガーフードまで。ビュッフェメニューだからと言って手を抜かない、「良質なものを、どうぞ心ゆくまでお楽しみを」という心意気を感じる、クオリティの高さが光るラインナップです👏 ちなみにメインも、サイドディッシュもどちらにもヴィーガンチョイスの案内があったところもうれしいポイントです✍️🌿 デザートもイタリアンらしいチョイスが並び、どれも手の込んだ宝石の様なプチスイーツが心もお腹も最後まで満たしてくれました。 東京を一望する贅沢な空間で、のんびり時間を気にせず、心ゆくまで大人の大好物が揃うレストランでランチ。おかげさまで、帰る頃にはぽんぽんのお腹を抱えてみんなで帰りました🙏 @rossi.tokyo @aoyamagrand #ホリデーランチ #ビュッフェランチ #ホテルビュッフェランチ #ホテルビュッフェ #青山グランドホテル #aoyamagrandhotel #rossitokyo2024/07/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホリデーランチ#ホリデーランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビュッフェランチ#ビュッフェランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホテルビュッフェランチ#ホテルビュッフェランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホテルビュッフェ#ホテルビュッフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/青山グランドホテル#青山グランドホテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/aoyamagrandhotel#aoyamagrandhotelhttps://www.instagram.com/explore/tags/rossitokyo#rossitokyo0.09%-3Amazing discovery of Tachikawa night🍶 先んじて謝っておきますが、立川のことを舐めておりました。 商業施設が多く、駅周辺のイメージからチェーン店が多いのだろう…なんて思っていたんです。 昨日までは！！！ 連載の制作を担当してもらっている立川エリア出身のKさんに「(訳)立川舐めんなよ」とカメラマンのMさん共々、いざ！アテンドしてもらった昨晩。 それはそれは、おいしいものと出会えまして…おかげさまで立川のディスティネーションが出来ました📍㊗️ 写真で紹介しているのは食べて呑んだ(これでも)一部。食べれば食べるほど「くぅ〜！うまいっ！」を連呼しては「くぅ〜！酒が進むッ！」とスイスイ呑んでしまう。そんな酒呑みの心と舌にジャストフィット🫶してくれる料理が、「くぅ〜！たまらない！」。 靴を脱いで上がる畳のカウンター造りも、開放感があって良かったです。家について、ジャケットを脱いだ時の様な心身が解かれるような感覚ににています。金曜の夜、とりあえず1週間お疲れさま、な気持ちでまた足を運びたくなるお店でした。次は、今回頼めなかった料理を攻めたい所存です。 立川のこと、もう少し知ってみよう！と思えた夜でした。 ごちそうさまでした。 @kuwase.ya #全ての立川住民のみなさまに謝罪 #くわせ屋 #立川グルメ #日本酒がおいしいお店2024/07/20に公開くわせ屋 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/全ての立川住民のみなさまに謝罪#全ての立川住民のみなさまに謝罪https://www.instagram.com/explore/tags/くわせ屋#くわせ屋https://www.instagram.com/explore/tags/立川グルメ#立川グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒がおいしいお店#日本酒がおいしいお店0.14%-5三重県いいなって話なんだけど、相変わらず長いよ✍️ ・ 今の私の仕事で嬉しいことと言えば、日本全国のさまざまな地域の人たちと、仕事を通じて出会う機会に恵まれていること。 そこには、同じ共通言語や想い、見ている方向が似ている人たちがたーっくさん居て、そんな出会いにいつもワクワクしている自分がいます。 ・ 東京生まれ東京育ち、そして東京在住の私。 恥ずかしながら35歳にもなって、日本全国それぞれの地域が持つ個性や魅力、伝統や文化、歴史においてもまだまだ知らないことも多く、己の経験の少なさを反省することが多くあります。と同時に、大人になってもこれからまだまだ出会い、学ぶことがたくさんあるんだな！と思えば思うほどワクワクする気持ちにも溢れていて、満ちたりた喜びを感じています。 ・ そんな都会出身の私が、地方を訪ねるたびに考えるのは、何か地域を応援する方法はないかな🤔ということ。「地方創生」という言葉はどうも好きではないのですが(「創生」って概念が個人的に烏滸がましいなと思うのです)、地方で見つけた魅力をどうしたら伝えられるだろうか？と考えるのです。時折思うのは、地方「創生」ってなんぞや？と。なぜなら、地方の魅力ってわざわさ生み出さずとも、そもそも昔から続いていることこそに魅力があるから。原点に立ち返り、継承し、未来へ持続させることが大切なことじゃないかしら？と個人的には思っています。言うならば「地方継承」って方がしっくりくるのでは？とか。都心の人が外から「創生」だなんてなんだか烏滸がましいな、と思ってしまうのです(あくまで私の持論です。これに関してはいろんな人たちがいろんな想いで頑張っていることなので異論は認めます)。 ・ さて、前置きが長くなったのですが、先日行った三重県のイベント「流離(さすら)」がとても魅力的だったのでシェア✍️(やっと本題です)。 ・ 三重県に来てください、ではなくて三重県を持っていきますね。というコンセプトのイベント。そう、三重県のいいものことが東京にきてくれたんです。その言葉どおり、食やライフスタイルを中心に、三重県で活動するブランドやクリエイターの皆さん一同が、ローカルの空気を携えてあなたの街にやってきてくれます。 ・ このイベントの醍醐味は、フランクに作り手と話ができて、その愛や、エネルギーに触れる体験ができること。それはおいしさと言う体験だったり、人の温かさだったり、三重県なんかいいな、となんか思えるさまざまなものこと。いいものを、いい形でキュレーションして、内側から外へと持っていって知ってもらう。こういう形や想いの表現こそ、継承していってほしいなと。 あったり前なんだけど、流離はこれまでありそうでなかった、参加者にとっての心地よさと受け取りやすさも一緒に、私たちの街に三重県を運んできてくれていました。 ・ 会場では新しい出会い、いつものうれしい顔ぶれと交流ができて、あらためて三重県めちゃくちゃいいねぇ…としみじみ。初日の代官山でのイベントはそれはそれは大盛況だったそう。そりゃそーだ(私が参加した2日目の下北沢はもう少しまったりしててそれも良かったです)。そして私にできることは、こうしてこの体験をシェアして口こむことなのかな、と。 ・ またきてくれたらうれしいな！というのと、2月に行ったばっかりだけど、イベントで出会った人たちを訪ねにまた三重に行きたいな、三重やっぱりいいな！と思った6月の終わりでした。 @sasura_mie #なんか長くなっちゃったけど三重県いいぞって話です2024/07/17に公開BONUS TRACK 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/なんか長くなっちゃったけど三重県いいぞって話です#なんか長くなっちゃったけど三重県いいぞって話です0.14%-5Fall in love 🩵🩵🩵 UNIKKO CAFE DECORATION marimekko × BLUE BOTTLE COFFEE ・ 6/14からはじまったマリメッコとブルーボトルコーヒーの期間限定コラボレーション。かわいらしいマリメッコのウニッコ(フィンランド語でポピーのこと)テキスタイルに溢れたブルーボトルコーヒー代官山店にお招きいただき行ってきました☕️ ・ マリメッコといえば、今も昔も世代を超えて愛されるデザイン。 北欧のデザイナーたちが持つロングライフデザインの哲学には、今の時代に古くとも新しく響く強さがあって、共感することが多くあります。 ・ マリメッコの創業者アルミ・ラティア氏の言葉もそのひとつ。 ・ 「マリメッコが提案するのはトレンドに流されるファッションではありません。私たちが提案するのはタイムレスで長く使えるデザインであり、これが時に非常にファッショナブルに見えるのです。」 ・ 新しいコラボレーションでありながら、デザインとカフェシーンのサステナビリティを創り出す二つのブランドから、このような素敵な企画が生まれたのがファンとしてもうれしいです。 ・ お店は至る所がウニッコだらけ。 開催期間はいよいよ、30日までだそうです。ぜひお店でこのかわいらしい世界とくつろぎの時間をご堪能あれ☺️ ・ Thank you Invited to us ! @bluebottlejapan @marimekkojapan #ブルーボトルコーヒー #マリメッコ #ウニッコ2024/06/24に公開ブルーボトルコーヒー 代官山コンセプトショップ 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/ブルーボトルコーヒー#ブルーボトルコーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/マリメッコ#マリメッコhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウニッコ#ウニッコ0.17%-6・ Taste and how to enjoy summer sake 🍶 ・ 梅雨のどよ〜んとしたジメジメ、強い日差しの暑い1日、そんな今の時期の鬱憤を爽やかに吹き飛ばしてくれる夏酒が恋しい季節です。 この時期に楽しむ活性にごり日本酒の、シュワシュワっと弾ける発酵由来のガス感と、メロウに香るうまみと甘みは不思議としゅるしゅる飲み干してしまいます。 ・ #南部酒造場 (福井県)の「Shu Shu Shu(シュシュシュ)」は、ブルーの涼しげなボトルから注がれる、やさしい甘みと、爽やかな酸味の味わいが魅力的🫶 ・ 日本酒初心者🔰、甘酒の味が実は好き、マッコリもよく飲みますなんて方々に、日本酒の先入観を捨てて一度は試してもらいたいやさしい酒です。 度数は16度と少々お高いので、氷を入れてキリッとさらに冷やして飲むのもおすすめです。今日は苗目 @naemekamogawa のフレッシュハーブ🌿が手に入ったので、一緒に浮かべてみました。 「え？日本酒に氷入れていいの？」 「え？日本酒にハーブ浮かべていいの？」 と言われますが、い〜いんです(川平 慈英の声で)。 自由に楽しく飲めるならば、それがあなたのお酒の楽しみ方。日本酒をもっと身近に楽しんでみてほしいなと個人的には思います◎ ・ は〜☺️今年の夏もたくさん酒飲むぞ！ ・ ・ ・ #ShuShuShu #30歳からの日本酒 #聞き酒 #にごり酒 #日本酒好きな人と繋がりたい2024/06/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/南部酒造場#南部酒造場https://www.instagram.com/explore/tags/ShuShuShu#ShuShuShuhttps://www.instagram.com/explore/tags/30歳からの日本酒#30歳からの日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/聞き酒#聞き酒https://www.instagram.com/explore/tags/にごり酒#にごり酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒好きな人と繋がりたい#日本酒好きな人と繋がりたい0.0%-0梅雨入り前なのに夏模様🌞 食べたくなるのはスパイスカレー🍛 暑い日だけに限りませんが、 スパイスカレーはよく食べにも行くし よく自分でも作ります。 自宅に集まってくれた友人たちに わたしのスパイスカレーを振る舞いました。 熱いキッチンで、せっせと汗を流しながら 作ったスパイスカレー。 ちなみに、いつも通り全料理を ひと口コンロで作ってます◎(えっへん) 普段は自分で食べて「おいしい、うむうむ」 と完結することがほとんど。 「おいしい」とひと様から言われるのは 恥ずかしいやらうれしいやら、あぁありがたい。 テーブルに揃ったメニューの内容は スワイプしてみてみてください。 珍しく文字入れなんぞしてみました。 持ち寄ってもらったデザートも すっかり夏模様。 スイカにパイナップルにメロン。 焼き菓子もルバーブがお目見えして、 すっかり季節は初夏です。 熱い日が続きますが、おいしいもの食べて とりあえず元気に過ごしてください。 拝啓、自分とみなさまへ🙏 曲：カレーと言ったらインド、インドと言ったら(ムトゥ)踊るマハラジャ(マジカルバナナのリズムで)！ #ひと口コンロでごちそうご飯 #スパイスカレー2024/06/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひと口コンロでごちそうご飯#ひと口コンロでごちそうご飯https://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレー0.17%-6<前へ123456...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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