おーぐぱん

今年度の営業が終了しました。今年はさまざまな出逢いもあり、沢山のお客さんにも支えられて、充実な一年となりました。本当にありがとうございます。やっぱりお客さんとの会話ができるようになったのが、なによりも大きかったです。自分自身、励まされたり、エネルギーをもらったり、いろんな情報を教えてもらったり、笑ったり、そんな些細な時間がとても有難いです。今年も残りわずかとなりましたが、まずは明日しっかりと大掃除をして、来年はもっとパンのレベルアップをさせていきたいと思います。また来年も宜しくお願いします。

2023/12/28に公開おーぐぱん日本埼玉県

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おはよう御座います。年内営業日も残り2日間となりました。本日は通常営業、明日は材料に限りがあります。少し出ない商品もありますが、多めに焼くよていです。売り切れ次第終了となります。 29日は大掃除をして、1年頑張ってくれた機械に感謝しつつ、新たな気持ちで、新年を迎えたいと思います✨ 年始は1月7日(日)から営業となります。ただスタッフが少ない関係もありまして、少し商品を入れ替えた感じで営業となります。 1月9日(火)から通常営業です。この１年、沢山ご来店いただき有難うございました。残り2日がんばりますので、宜しくお願いします。

2023/12/27に公開おーぐぱん日本埼玉県

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もうすぐクリスマス。皆さんお料理のメニューはお決まりになりましたでしょうか？おーぐぱんでは、シュトレン、パネトーネとクリスマス商品を販売してますが、 22日、23日、24日と限定でクリスマスバゲットを焼きます！今回はフランス産小麦100%の日清テロワールピュール1本で作ったクリスマスバゲットになります。このテロワールは前の職場で使っていた時から好きな小麦粉です。これで焼いたフランスパンは歯切れが良く、あっさりとした味わいの中に甘さを感じられます。小麦粉は少しくすんだ、灰分の高い方粉の方が味が濃くなります。その点テロワールは黄色っぽく、あっさりとした味になります。特にクリスマスはチキンやシチュー等メインの料理に味がしっかりと付いているものと一緒に食べられると思うので、少しあっさり目な味わいにしてます。でも噛み締めると甘みがしっかり感じられるフランスパンなので、気がつくとペロッと食べちゃいます✨ とくにこの3日間はフランスパンが売れますので、たくさん焼く予定では居ますが、時間帯によっては売り切れます。なので、前日までにご予約していただいた方が確実です。価格も300円とお買い得価格にしてますので、この機会に食べてみてくださいね🎄 #おーぐぱん #埼玉パン屋巡り #草加市パン屋 #パン好きと繋がりたい #ハナマンテン #駐車場1台分あります #クリスマスバゲット #テロワールピュール

2023/12/21に公開- 指定なし

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おーぐぱんスタッフの清水です。昨日とは違い、今日は冷たい北風の吹くなかご来店くださり、ありがとうございました！来週日曜日はクリスマスイブ！クリスマス限定のフランスパンのご予約、お待ちしております🎵 さて、先日お知らせいたしましたがシュトレンの予約受付は終了してしまいました。が、来週にパネトーネを販売するべく、鋭意発酵中のようです。パネトーネとは、イタリアのクリスマスの祝い菓子。自家製酵母を使い、何度も発酵を繰り返すため、イーストでは生まれない独特な香りと味が加わり、風味豊かなパンとなっています。しかし、おーぐぱん店長並びにスタッフの面々は本場のパネトーネを食したことはございません。そう、正解が分からない。でも、ドライフルーツの甘味と酸味、自家製酵母ならではのしっとりとした生地の食感と風味が楽しめると思います。手間ひまがかかること、また卵やバターをふんだんに使用しているため、少しお高い価格となっていますが、是非味わっていただきたい！皆様のお越しをお待ちしております🎵 #おーぐぱん #パン #クリスマス #パネトーネ #イタリア菓子 #毎年クリスマスにシフトが入るアラフィフ #かなりおっちょこちょいなパートです #トナカイのパンはどうなったんだろう

2023/12/17に公開おーぐぱん日本埼玉県

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お待たせしました。シュトレンご予約分ご用意できましたので、ご予約してる方はご都合のいい日にお待ちしております！また店売り分も少しご用意出来ましたので、本日より販売しております。薄くカットして、クリスマスまでの日をお楽しみください✨ #おーぐぱん #埼玉パン屋巡り #草加市パン屋 #パン好きと繋がりたい #ハナマンテン #駐車場1台分あります #シュトレン

2023/12/13に公開おーぐぱん日本埼玉県

https://www.instagram.com/explore/tags/おーぐぱん#おーぐぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/埼玉パン屋巡り#埼玉パン屋巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/草加市パン屋#草加市パン屋https://www.instagram.com/explore/tags/パン好きと繋がりたい#パン好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマンテン#ハナマンテンhttps://www.instagram.com/explore/tags/駐車場1台分あります#駐車場1台分ありますhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュトレン#シュトレン

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おはよう御座います。今日は一日温かい日になるみたいですね。街もクリスマスムードになってきていて、子供たちもワクワクしてくる頃ですね✨ そんなクリスマスの製品として今回パネトーネを焼きました！イタリアの製法をとりいれて、自家製酵母を1週間かけて起こし、それを元にリエビトマードレという種を起こします。この種が難しいのと手間がかなりかかるので、4時間おきに元種を練っては発酵させてを繰り返してまた1週間。リエビトマードレが完成してからまたパネトーネを作るのに3日間かけてじっくりと作り上げました。まだまだ不慣れで完璧とはいきませんが、自分の理想とする味にはかなり近づいたと思います。日持ちも1週間は持ちますので、価格は2000円と少しお高めですが、しっとり感、香り、味わい、とてもよく出来てると思いますのでぜひ食べてみてください。個数は10個しか作れていません。また18日あたりには作りたいと考えていますが、保証はできません。この機会にぜひどうぞ✨ #おーぐぱん #埼玉パン屋巡り #草加市パン屋 #パン好きと繋がりたい #ハナマンテン #駐車場1台分あります #パネトーネ #リエビトマードレ

2023/12/09に公開おーぐぱん日本埼玉県

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おはよう御座います。今月の営業日のお知らせです。基本的に月曜日のみがお休みとなります。また年内最後の営業日は28日となりますのでお気をつけ下さい。クリスマスも近づき、シュトレンのご予約も沢山頂いています。予約受付も、そろそろ予約用の個数でいっぱいになりそうです。今月あと2回は焼く予定ですが、ほぼ予約でいっぱいとなって来てます。あとはバターの入荷制限と相談しながらもう一回転作れるかどうか… 作る際はご連絡します。また去年も挑戦したパネトーネも今年も挑戦するため、柿酵母を起こして少しずつ少しずつ種を強化中です。本場イタリアのパネトーネに近づける為、2週間ぐらいかけて作ります。これがかなり難しくて、種の発酵力と乳酸菌との共存とのバランスにかなり神経つかってます。去年より美味しくしっとりするように頑張ります💪 もし販売されているのを見た時は、しっかりとした価格はしますが、買ってみて下さいね✨ そんなこんなで今月もよろしくお願いします。 #おーぐぱん #埼玉パン屋巡り #草加市パン屋 #パン好きと繋がりたい #ハナマンテン #駐車場1台分あります #パネトーネ種育成中

2023/12/01に公開おーぐぱん日本埼玉県

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いつもパンを買いに来ていただき有難う御座います！もう秋から冬に少しずつ移行してきてますね。もうすぐ12月。お待たせしました✨明日よりシュトレン販売します。まずは店頭での販売ですが、ご用意しました。今年は夏終わりぐらいから香り高いブランデーにじっくりフルーツを漬け込み、ナッツ、マジパンもたっぷり入れて焼き上げましたので、堪能してください。そしてこの『シュトレン始めました』は　@maki.shodo に書いてもらいた。とても素敵な出来。有難うございます。年末の書き初めも募集中のようですので気になる方はアクセスしてくださいね💪 そしてっ！！おーぐぱん明日で4周年となります✨ ほんとっいつもお客さんたちには支えられて、暑い日も雨の日も、台風の日もわざわざお店に来ていただいて本当に有難うございます。去年は盛大にやりましたが、今回はひっそりと笑でも紅玉のアップルパイ、シュトレン、アボカドサバムッシュ、タルティーヌ等はだす予定です。あと明日は発酵バターのクロワッサン、パンオショコラは40円引きで販売します！ただ最近バターが品不足な為あまり多くのご用意ないので、ご理解下さい。そして来年の5周年はしっかりやります。シュトレンは来月15日あたりにも焼きますので、ご予約もお待ちしてます。そんなこんなで明日はお待ちしてます。 #おーぐぱん #埼玉パン屋巡り #草加市パン屋 #パン好きと繋がりたい #ハナマンテン #駐車場1台分あります #いつも有難うございます #最近握手の思いの強さを知りました

2023/11/22に公開おーぐぱん日本埼玉県

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今週のイベント出店のお知らせです。 18日（土）は松原団地記念公園にて @green_market_soka が初めて開催されます。おーぐぱんも今週の土曜日はそちらに出店の為、お店は臨時休業になりますので、お気をつけ下さい。今回もチーズケーキデニッシュ、米粉とろり食パン、吸水100%シリーズなどなどもっていく予定ですので、お楽しみに✨ 今回は @gingertingerman の紹介ってこともあり、ジンジャーペーストを使ったパンも販売する予定です。また今回は自然に優しいをテーマに開催されますので、ご来店の際はエコバッグをご持参いただけると助かります！明日は天気が荒れるようですが、明後日は晴れ。気持ちいい天気の中お持ちしてます✨ #おーぐぱん #埼玉パン屋巡り #草加市パン屋 #パン好きと繋がりたい #ハナマンテン #駐車場1台分あります #グリーンマーケットソウカ

2023/11/16に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/おーぐぱん#おーぐぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/埼玉パン屋巡り#埼玉パン屋巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/草加市パン屋#草加市パン屋https://www.instagram.com/explore/tags/パン好きと繋がりたい#パン好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマンテン#ハナマンテンhttps://www.instagram.com/explore/tags/駐車場1台分あります#駐車場1台分ありますhttps://www.instagram.com/explore/tags/グリーンマーケットソウカ#グリーンマーケットソウカ

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おはよう御座います。急に朝が冷えてきましたね。皆さん体調崩さないように気をつけて下さいね✨ 本日、いつもお世話になっている島田果樹園さん @shimadaff から『キウイジャム』が届きました！一度食べると、また食べたくなる一品今回は赤くて甘いキウイ紅妃のジャムと人気の東京ゴールドが入荷しています。ぜひ食べてみて下さいね。そしてそろそろパン屋さんではシュトレンが販売されてきていますね。当店では今月23日から販売を目指して準備していきますので、しばしお待ちを✋ では本日も宜しくお願いします #おーぐぱん #埼玉パン屋巡り #草加市パン屋 #パン好きと繋がりたい #ハナマンテン #駐車場1台分あります #キウイジャム

2023/11/11に公開おーぐぱん日本埼玉県

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おはよう御座います。今月の営業日のお知らせです！ 11月3日は商工会議所まつり 11月18日は松原グリーンマーケットに出店の為お店は臨時休業となります。どちらも草加市内での出店で、いつもお店に並んでいない商品もお出しする予定です！是非いらしてみて下さいね。今週は金曜日の商工会議所まつりにむけての準備でバタついていますが、初の出店なので、色々お話しながら販売できたらなと思ってます。また本日より商品が少し値上がっております。すみませんが、ご理解下さい。では本日もパン沢山焼いているので元気にお待ちしてます💪

2023/11/01に公開- 指定なし

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今月も残りわずかとなりました。新しく入ったアルバイトさんも覚える事がいっぱいで頭をかかえてますが、頑張ってくれています✨ そして来週の11月3日(金)はお店はお休みにして商工会議所祭りに出店します。初の出店なので、ラインナップと量を決めるのに時間がかかりましたが、少しずつ試作しながら内容が決まって来ました。米粉入りとろり食パンを含め、定番な商品も何種類かと吸水100%のしっとりとしたセミハード系シリーズ (ショコラ、とうもろこし、芋など) チーズケーキデニッシュ、キャラメルナッツデニッシュ、マフィン、タルティーヌ、キッシュ？などなどこの日に合わせて新しい商品をお出しする予定です！夜中から焼いていって袋詰め間に合うか不安ではありますが、頑張りますので当日お越しくださいね。また18日には松原団地記念公園でのファーマーズマーケットにも出店予定です。こちらも詳しく決まり次第またご連絡します。さて明日も頑張るゾ、 #おーぐぱん #埼玉パン屋巡り #草加市パン屋 #パン好きと繋がりたい #ハナマンテン #駐車場1台分あります #カレーパン #商工会議所まつり

2023/10/28に公開おーぐぱん日本埼玉県

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おはようございます！ようやく秋らしい気候になってきました。本当に今年は暑い日が長かったです。秋になりこれからイベントも盛りだくさんですね。おーぐぱんは、来月の商工会議所祭りと、松原記念公園での、イベントに参加予定です✨ また10月の営業日のお知らせです。 10日(火)は臨時休業となりますのでお気をつけ下さい。また14日(土)はお店近くのあじさい公園にて映画鑑賞会が17時から開催されます。おーぐぱんも小さめで価格を抑えたパンを何種類か販売しますのでご気軽にお越しくださいね！では本日もよろしくお願いします。 #おーぐぱん #埼玉パン屋巡り #草加市パン屋 #地域映画上映会 #ハナマンテン

2023/10/03に公開おーぐぱん日本埼玉県

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おはよう御座います。 3連休の中日ですね。明日は祝日ですが、月曜日なのでお休みです。なので今日はいっぱいパン焼いてお待ちしてます。新商品『チョコバナナ』販売してます。中にクーベルチュールチョコとカットしたバナナを入れ、上にマカロナージュを絞り、チョコチップとバナナチップをトッピングしました。お子様も食べやすい商品ですので、是非！さぁ今日も1日よろしくお願いします。 #おーぐぱん #埼玉パン屋巡り #草加市パン屋 #パン好きと繋がりたい #ハナマンテン #駐車場1台分あります #チョコバナナ

2023/09/17に公開- 指定なし

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おはよう御座います！早く涼しい秋が来ないかなぁ〜と切実に願っている店主です。少しずつ秋の新商品もお出ししてますので食べてみてくださいね✨ そしてただいま絶賛スタッフ募集中です。 ①朝6時から10時のサンドイッチ月曜日以外の平日2日以上入れる方 ②14時半から18時半のレジ販売員月曜日以外の平日2日以上入れる方募集してます！もし気になる方いらっしゃいましたら気軽にメッセージかお店にお電話下さい。初心者でも、大歓迎ですので、連絡お待ちしてます❗️ #おーぐぱん #埼玉パン屋巡り #草加市パン屋 #パン好きと繋がりたい #ハナマンテン #駐車場1台分あります #カレーパン #アルバイト募集 #スタッフ募集中 #パート募集 #草加

2023/09/15に公開- 指定なし

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遅くなりましたが、9月の営業のお知らせです。 6日水曜日は臨時休業となります。昨日はお祭りでとても賑わいました。よさこいかっこよかったし、お神輿も迫力がすごかったですよ✨ また本日もお祭りで13時から通行止めになりますのでお気をつけ下さいね。

2023/09/03に公開- 指定なし

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すっかりお知らせが遅くなってしまいましたが、今週お店の前でお祭りが開催されます。それに伴い、土曜日、日曜日とも13時から21時まで車両通行止めになりますのでお気をつけ下さい！またお店の駐車場も祭準備のために使用するため終日使えなくなります。お店をオープンしてから初のお祭りで、どのくらい人が来るのかよくわからないですが、お店は通常営業します。屋台もいっぱい出るようなので、ついでにパン屋にも寄ってくれるかな？日曜日は自分もお神輿担ぐ予定なのでワクワクしながらパンを作りお待ちしてます💪 #おーぐぱん #埼玉パン屋巡り #草加市パン屋 #パン好きと繋がりたい #ハナマンテン #駐車場1台分あります #カレーパン #神輿

2023/08/31に公開- 指定なし

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昨日までお休みいただき有難うございました。お休み中に山梨と長野に行ってきました。山梨の美味しい葡萄、藤稔(ふじみのり)を頼みました。届き次第、デニッシュとして出すと思いますのでお楽しみに✨ そして山梨、長野の自然に触れつつ、パン屋巡りもしてきまして、刺激を受けてきました！日々こだわりを持ってパンを作ってますが、他のお店の職人とお話しする事で新しい発見もあり、あぁまだまだ伸び代があるなと痛感します。自分は器用な人間ではないので、少しずつ頭をフルに使いながら上を目指していこうかなと思います。

2023/08/22に公開- 指定なし

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本日も沢山のご来店有難うございました。夏期休暇まであと1日明日も頑張ってパン焼きますので宜しくお願いします！そして今回は車でお越しの方にお願いがあります。車でお越しの際は、お店横の駐車場に停めていただけるようお願いします。どうしても来客のタイミングが重なってしまい、路駐が2台3台も並んでしまうと歩行者の妨げになってしまいます。その時は一周回っていただくか、近くのパーキングなどの利用お願いします🙏 また運転手さんがその場にいる時も、あまり店側に寄せて歩行者が通れなくならないように気をつけて下さい。すみませんがご協力お願いします。

2023/08/12に公開- 指定なし

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こんにちは！本日は晴れて暑くなりそうですね。夏期休暇前の三連休🔥 そこまでお天気が崩れなくてすみそうで、良かった✨ その後の台風が心配ですが💦 材料消費のため沢山焼きますので、ご来店お待ちしてます！ #おーぐぱん #埼玉パン屋巡り #草加市パン屋 #パン好きと繋がりたい #ハナマンテン #駐車場1台分あります #カレーパン

2023/08/11に公開- 指定なし

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