コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順《菊｜和菓子修行100日》 鋏だけでなく押し棒の練習も必要なので、シンプルな菊に挑戦。 同じ力で動かすのが本当に難しい💦 押し棒ではなく、練り切りを動かすほうが良いと聞き、意識してみたものの…撃沈😱 ごまかしがきかない、今回の3種類の菊挑戦✨ 美しく仕上げる道のりは遠そうです。。。🥲 X（旧 Twitter）では、日々の練習や途中経過を少し早めに更新しています。気になる方はぜひチェックしてみてください👀 #和菓子修行100日 #馬嶋屋菓子道具店 #和菓子 #和菓子作り好きな人と繋がりたい #練り切り #練り切りアート #和菓子 #wagashi #練り切り #和菓子道具 #お菓子作り好きな人と繫がりたい2025/10/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子修行100日#和菓子修行100日https://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子作り好きな人と繋がりたい#和菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切り#練り切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切りアート#練り切りアートhttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子道具#和菓子道具https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繫がりたい#お菓子作り好きな人と繫がりたい0.48%1890《鋏菊下段｜和菓子修行100日》 サボテン？アーティチョーク🤣？ 手に持って作業したらカット部分を自分で潰してしまったり… 大きな花びらを作るのが難しく、気づくとチマチマ切ってメリハリがなく不細工に😭 菊を作りたいのに、どうしても別物に💦 Xに「シロツメクサ」に見えるとコメントをいただき、思わず「天才」と唸りました😳 シロツメクサで画像検索してみてください！ ほぼこれと同じモノ出てきます🤣 練り切り修行、まだまだ続きます🔥 X（旧 Twitter）では、日々の練習や途中経過を少し早めに更新しています。気になる方はぜひチェックしてみてください☺️ #和菓子修行100日 #馬嶋屋菓子道具店 #和菓子 #和菓子作り好きな人と繋がりたい #練り切り #練り切りアート #和菓子 #wagashi #練り切り #和菓子道具 #お菓子作り好きな人と繫がりたい2025/10/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子修行100日#和菓子修行100日https://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子作り好きな人と繋がりたい#和菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切り#練り切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切りアート#練り切りアートhttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子道具#和菓子道具https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繫がりたい#お菓子作り好きな人と繫がりたい0.31%1240《鋏菊上段切｜和菓子修行100日》 細工鋏の練習をしたくて挑戦した「鋏菊 上段」。 さてここで問題です。私は何色の菊を咲かせたかったでしょうか？ 正解は、、、紫💦 …が、まさかの紫が行方不明😱 切っても切っても出てこない。 原因は着色比率のミス。 同割ではNGと学びました😭 肝心の鋏も、思うようにいかず。 花びらの流れや角度のコントロールが難しい…これは練習必須です。 また色々調べてから着色比率も鋏もリベンジ🔥 理想の菊を咲かせられるよう頑張ります🌸 X（旧 Twitter）では、日々の練習や途中経過を少し早めに更新しています。気になる方はぜひチェックしてみてください😘 #和菓子修行100日 #馬嶋屋菓子道具店 #和菓子 #和菓子作り好きな人と繋がりたい #練り切り #練り切りアート #和菓子 #wagashi #和菓子道具 #お菓子作り好きな人と繫がりたい2025/10/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子修行100日#和菓子修行100日https://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子作り好きな人と繋がりたい#和菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切り#練り切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切りアート#練り切りアートhttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子道具#和菓子道具https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繫がりたい#お菓子作り好きな人と繫がりたい0.41%1620《手毬｜和菓子修行 100 日》 和菓子修行、今回の作品は「手毬」 @hale_works さんの本を参考に作らせていただきました🥰 色だけは抹茶を使った着色をやってみたくて緑の手毬に！ これ楽しい〜！作るのが楽しくて量産してしまいました✨ 斜めにずれることを覚悟していたけれど、本とおりに指を動かせば意外と大丈夫✨ ただし私は調子にのって三角棒の角を間違え意味不明な二重線やら太い線が出現！集中大事💦 お正月にはデザインどおりの赤で挑戦したいと思います✨ X（旧 Twitter）では、日々の練習や途中経過を少し早めに更新しています。気になる方はぜひチェックしてみてください😘 #和菓子修行100日 #馬嶋屋菓子道具店 #和菓子 #和菓子作り好きな人と繋がりたい #練り切り #練り切りアート #和菓子 #wagashi #練り切り #和菓子道具 #お菓子作り好きな人と繫がりたい2025/10/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子修行100日#和菓子修行100日https://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子作り好きな人と繋がりたい#和菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切り#練り切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切りアート#練り切りアートhttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子道具#和菓子道具https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繫がりたい#お菓子作り好きな人と繫がりたい0.47%1832今年も大盛況のうちに幕を閉じた「馬嶋屋菓子道具祭り」🎉 たくさんの笑顔と出会いに、心から感謝です！ 実際に手に取って、試して、話して── とても楽しい時間をありがとうございました☺️ また皆様にお会いできるのを楽しみにしております✨ #馬嶋屋菓子道具店 #馬嶋屋 #かっぱ橋道具街 #かっぱ橋#合羽橋 #合羽橋道具街 #かっぱ橋道具まつり #菓子道具まつり #菓子型 #日本ニーダー #馬嶋屋菓子道具まつり #製菓道具2025/10/15に公開- 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指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子修行100日#和菓子修行100日https://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋#馬嶋屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子作り好きな人と繋がりたい#和菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切り#練り切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋の手しごと#馬嶋屋の手しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子道具#和菓子道具https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人とつながりたい#お菓子作り好きな人とつながりたい0.31%1222馬嶋屋だからこそできる忖度なしの型選び✨ 第4回(最終回) ＼プロ目線の製菓型徹底比較シリーズ／ 第一弾テーマ「マドレーヌ型」 最終回は、“あなたにぴったりの型”が見つかるYes/Noチャートをご用意しました✨ 大事なのは、あなた自身の基準に合った型選び！ 4つのマドレーヌ型を項目ごとに星三つで比較しながら、 あなたの“お菓子作りの相棒”を一緒に探してみませんか？ スライドでわかりやすくまとめましたので、ぜひチェックしてみてください👀 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 📚全4回分をまとめた特集ページもご用意しました！ コメント欄に「マドレーヌ型比較」と入力いただいた方に、DMで専用リンクをお送りします✉️ (非公開の方はDMがこちらからお送りできないので、直接こちらのアカウントにDMをお送りください) マドレーヌに続き、来月はパウンドケーキ 型比較を予定しています！見逃さないためにもぜひフォローしてお待ちくださいね😘 #馬嶋屋菓子道具店 #忖度なし型レビュー #かっぱ橋道具街 #製菓型レビュー #焼き型比較 #プロの製菓道具選び #製菓型比較 #お菓子作り好きな人と繫がりたい #馬嶋屋の手しごと #厨房器具2025/06/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/忖度なし型レビュー#忖度なし型レビューhttps://www.instagram.com/explore/tags/かっぱ橋道具街#かっぱ橋道具街https://www.instagram.com/explore/tags/製菓型レビュー#製菓型レビューhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き型比較#焼き型比較https://www.instagram.com/explore/tags/プロの製菓道具選び#プロの製菓道具選びhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓型比較#製菓型比較https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繫がりたい#お菓子作り好きな人と繫がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋の手しごと#馬嶋屋の手しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/厨房器具#厨房器具0.33%1310フォトコンテスト開催！ 一菓一想── 想いを込めてつくったお菓子には、 その人だけの物語が宿ります。 馬嶋屋ではこの夏、3つのテーマで フォトコンテストを開催します。 選ばれた方には、千代田金属の型や、和菓子の押棒、 オリジナル焼印作成 そして2万円分のクーポンをご用意しました。 詳細はスライドをご覧ください。 〈募集期間〉 2025年6月20日 〜 ８月30日 〈投稿媒体〉 Instagram（公開アカウントにて） 〈応募条件〉 以下４つすべてを満たす投稿でご参加ください ・#馬嶋屋フォトコン2025夏 のハッシュタグを記載 ・投稿本文で @majimaya_tokyo をメンション ・投稿本文に「応募部門名」を明記 ・使用した製菓道具（簡単な名称でOK）を記載 ※馬嶋屋の道具でなくても参加可能です。 ※お一人何件でも応募いただけます。 ※DMでの連絡が可能な方（公開アカウント）に限ります。 ※写真へのタグ付けもしていただけると、より見つけやすくなります。 〈発表〉 ９月中旬ごろ、公式Instagramにて 皆様のご応募を心よりお待ちしております。 #馬嶋屋フォトコン2025夏 #一菓一想 #馬嶋屋菓子道具店 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #和菓子作り #製菓道具 #フォトコンテスト開催中 #スイーツフォトコンテスト #お菓子写真2025/06/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋フォトコン2025夏#馬嶋屋フォトコン2025夏https://www.instagram.com/explore/tags/一菓一想#一菓一想https://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子作り#和菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓道具#製菓道具https://www.instagram.com/explore/tags/フォトコンテスト開催中#フォトコンテスト開催中https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツフォトコンテスト#スイーツフォトコンテストhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子写真#お菓子写真0.77%3060馬嶋屋だからこそできる忖度なしの型選び✨ 第3回 ＼プロ目線の製菓型徹底比較シリーズ／ ▶︎第一弾テーマ『マドレーヌ型』 ２週にわたり4種の型の基本情報、使用感動画とご紹介しましたが、第3回の今週は「プロの意見を集結！」 パティシエ・製菓インフルエンサー・料理家・お菓子作家さんなど、現場で活躍する方々の「リアルな型選び事情」をご紹介📝 さらに、お客様アンケートから見えてきた“みんなのこだわりポイント”も大公開✨ 「環境・用途・頻度・目的」…選ぶ基準は人それぞれ。 だからこそ、ベストな型は“あなた”次第なのです。 次回（第4回）は、馬嶋屋が考える「最終結論！」を大発表！ Q&Aチャートを使って“自分に合った型”が見つかります！ 型迷子の方、必見です👀✨ 気になる方は、今のうちにフォローをしてお待ちくださいね！ 投稿は保存して、型選びの参考に📌 ご協力いただきました @kohei_ogata_ 尾形剛平シェフ @yuka_cm_cafe yuka＊cmさん @yoko_sweets_no2 yokoさん @nanamama_chan naana +mammaさん 本当にありがとうございました！ #馬嶋屋菓子道具店 #忖度なし型レビュー #かっぱ橋道具街 #製菓型レビュー #焼き型比較 #プロの製菓道具選び #製菓型比較 #お菓子作り好きな人と繫がりたい #馬嶋屋の手しごと #厨房器具2025/06/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/忖度なし型レビュー#忖度なし型レビューhttps://www.instagram.com/explore/tags/かっぱ橋道具街#かっぱ橋道具街https://www.instagram.com/explore/tags/製菓型レビュー#製菓型レビューhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き型比較#焼き型比較https://www.instagram.com/explore/tags/プロの製菓道具選び#プロの製菓道具選びhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓型比較#製菓型比較https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繫がりたい#お菓子作り好きな人と繫がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋の手しごと#馬嶋屋の手しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/厨房器具#厨房器具0.43%1690これなーに？と思ったあなたに見てほしい👀 ワンタッチで使える、便利すぎる《ボール型粉ふるい》！ 片手でOK、ふた付きでこぼれない、 しかもひっくり返せばそのまま運べる✨ お菓子作りだけじゃなく、普段のお料理にも◎ 一家にひとつ欲しくなる万能キッチンツールです🍳🍰 #製菓道具 #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #馬嶋屋菓子道具店 #粉ふるい #キッチン道具 #便利キッチングッズ #キッチンツール #料理好きさんと繋がりたい2025/06/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓道具#製菓道具https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/粉ふるい#粉ふるいhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン道具#キッチン道具https://www.instagram.com/explore/tags/便利キッチングッズ#便利キッチングッズhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンツール#キッチンツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きさんと繋がりたい#料理好きさんと繋がりたい0.99%3940� 明日は timelesz（タイムレス） のニューアルバム 「FAM」発売日🎉✨ ファンとしてじっとしていられず…☺️ ＼作っちゃいました、タムちゃんアイシングクッキー🐻／ 実は以前、当店の型仙人に試作として作ってもらった「タムちゃん」の非売品オリジナル型がありまして… 今回はその型を使ってクッキー作り🍪 アルバム「FAM」の世界観を感じながら、ぜひ一緒に味わってください😘 （※この型は著作権の関係で非売品となります） #timelesz #FAM #タムちゃん #タムちゃんクッキー #アイシングクッキー #クッキー型 #推し活 #音楽とお菓子 #推しスイーツ #馬嶋屋 #製菓好きと繋がりたい #FAMタム #馬嶋屋菓子道具店2025/06/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/timelesz#timeleszhttps://www.instagram.com/explore/tags/FAM#FAMhttps://www.instagram.com/explore/tags/タムちゃん#タムちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/タムちゃんクッキー#タムちゃんクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/アイシングクッキー#アイシングクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー型#クッキー型https://www.instagram.com/explore/tags/推し活#推し活https://www.instagram.com/explore/tags/音楽とお菓子#音楽とお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/推しスイーツ#推しスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋#馬嶋屋https://www.instagram.com/explore/tags/製菓好きと繋がりたい#製菓好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/FAMタム#FAMタムhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店0.88%34010馬嶋屋だからこそできる忖度なしの型選び✨ ＼プロ目線の製菓型徹底比較シリーズ／ ▶︎第一弾テーマ『マドレーヌ型』 先週は4種の型の基本情報と焼き上がりをご紹介しましたが、第二回の今週はさらに踏み込んで【型離れ・断面・味】を動画で検証🎥 ・実際の型離れの様子 ・断面からわかる食感と焼き上がり ・スタッフによるブラインド味投票も！ 「見た目はこの型だけど、味はこっち派！」なんて声もあり、 好みの違いが出るのもまた面白いところ✨ 次週は、パティシエや製菓インフルエンサーの “リアルな型選びのこだわり”をご紹介予定💡 ストーリーズのアンケート結果もご報告します📝 見逃さないためにも、ぜひフォローををお願いします☺️ 投稿は保存してじっくり比較するのもおすすめです📌 #馬嶋屋菓子道具店 #忖度なし型レビュー #かっぱ橋道具街 #製菓型レビュー #焼き型比較 #プロの製菓道具選び #製菓型比較 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #馬嶋屋の手しごと #厨房器具2025/06/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/忖度なし型レビュー#忖度なし型レビューhttps://www.instagram.com/explore/tags/かっぱ橋道具街#かっぱ橋道具街https://www.instagram.com/explore/tags/製菓型レビュー#製菓型レビューhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き型比較#焼き型比較https://www.instagram.com/explore/tags/プロの製菓道具選び#プロの製菓道具選びhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓型比較#製菓型比較https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋の手しごと#馬嶋屋の手しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/厨房器具#厨房器具0.39%1496キラキラ琥珀糖であじさいを作ってみました✨ シャリシャリの食感と涼やかな見た目でこれからの季節にオススメです😘 「あじさい」とコメントしてくださった方に、レシピをDMでお送りします📩 ※DMが1日経過しても届かない場合は、恐れ入りますがDMをお送りいただけると助かります。 なお、メッセージのリクエスト欄にDMが届いていることもありますのでご確認ください☺️ #琥珀糖 #あじさいスイーツ #手作りおやつ #和菓子のある暮らし #夏のお菓子 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #季節のお菓子 #馬嶋屋菓子道具店 #馬嶋屋の手しごと2025/06/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/琥珀糖#琥珀糖https://www.instagram.com/explore/tags/あじさいスイーツ#あじさいスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子のある暮らし#和菓子のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏のお菓子#夏のお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節のお菓子#季節のお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋の手しごと#馬嶋屋の手しごと0.7%21564✨新シリーズ始動✨ 製菓道具専門店・馬嶋屋だからこそできる、 “忖度なし”の型比較、いよいよスタート！ ＼プロ目線の製菓型徹底比較シリーズ／ 「種類が多すぎてどれを選べばいいかわからない…」 そんなお客様のリアルな声に応えるべく、 知識×実践で“本当に使える情報”をお届けします🎁 ▶︎第一弾のテーマは『マドレーヌ型』 材質・ブランド・デザインなど異なる4種を選定し、 同じレシピで焼き比べ。4週連続で徹底レポート📝 第1週目の今回は、各型の基本情報＋焼き上がり画像📷 これだけでも違いを感じていただけるかも…？ 来週は「焼き色・型離れ・食感」をリール動画でご紹介予定！気になる方は今のうちにフォローを😘 投稿は保存して、あとで見返すのもおすすめです👀 #馬嶋屋菓子道具店 #忖度なし型レビュー #かっぱ橋道具街 #製菓型レビュー #焼き型比較 #プロの製菓道具選び #製菓型比較 #お菓子作り好きな人と繫がりたい #馬嶋屋の手しごと #厨房器具2025/06/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/忖度なし型レビュー#忖度なし型レビューhttps://www.instagram.com/explore/tags/かっぱ橋道具街#かっぱ橋道具街https://www.instagram.com/explore/tags/製菓型レビュー#製菓型レビューhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き型比較#焼き型比較https://www.instagram.com/explore/tags/プロの製菓道具選び#プロの製菓道具選びhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓型比較#製菓型比較https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繫がりたい#お菓子作り好きな人と繫がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋の手しごと#馬嶋屋の手しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/厨房器具#厨房器具1.17%45014「こんな型、あったらいいのに」 その声から、始まるものづくりがあります。 馬嶋屋では、お菓子型のオーダーメイドを承っています。 既製品にない形、サイズ、意匠。 店舗や贈り物に込めたい“想い”ごと、かたちにします。 職人と一緒に、あなただけの型を作ってみませんか？ ▶︎ 詳しくはプロフィールリンク【オーダーメイドお問い合わせ】よりご連絡お待ちしております。 #馬嶋屋 #オーダーメイド型 #お菓子型 #製菓型 #和菓子型 #職人の手しごと #馬嶋屋の手しごと #お菓子作り好きさんと繋がりたい #お菓子作りの道具 #オリジナル抜き型2025/05/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋#馬嶋屋https://www.instagram.com/explore/tags/オーダーメイド型#オーダーメイド型https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子型#お菓子型https://www.instagram.com/explore/tags/製菓型#製菓型https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子型#和菓子型https://www.instagram.com/explore/tags/職人の手しごと#職人の手しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋の手しごと#馬嶋屋の手しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きさんと繋がりたい#お菓子作り好きさんと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りの道具#お菓子作りの道具https://www.instagram.com/explore/tags/オリジナル抜き型#オリジナル抜き型0.6%2352馬嶋屋って、どんなお店？ はじめて知ってくださった方にも、ずっと見守ってくださっている方にも、馬嶋屋のことをあらためてご紹介したいと思い、この投稿を作りました。 ・大切にしていること。 ・お客様からいただいた言葉。 ・Instagramでどんな想いを届けていきたいか。 馬嶋屋の「これから」と「変わらない想い」が、少しでも伝われば嬉しいです。 そして、みなさんのお菓子づくりの記録や声が、私たちにとっても励みになっています。 よろしければ、公式アカウントをタグ付けして投稿してみてくださいね。 ＃馬嶋屋の手しごと もお待ちしております。 #馬嶋屋 #馬嶋屋菓子道具店 #製菓道具 #製菓型 #お菓子作り好きさんと繋がりたい #お菓子作りの道具 #お菓子作り初心者さんと繋がりたい #長く使いたい道具 #お菓子作りの相棒 #馬嶋屋の手しごと2025/05/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋の手しごと#馬嶋屋の手しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋#馬嶋屋https://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/製菓道具#製菓道具https://www.instagram.com/explore/tags/製菓型#製菓型https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きさんと繋がりたい#お菓子作り好きさんと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りの道具#お菓子作りの道具https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り初心者さんと繋がりたい#お菓子作り初心者さんと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/長く使いたい道具#長く使いたい道具https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りの相棒#お菓子作りの相棒1.59%6246■コロネ焼き比べ■ 材質による差があるのか質問をいただいたことがあり、検証してみました。 また、作成にはパンニーダーと発酵機を使いました。 ◇使用型 三角コロネ型 LCP樹脂 テフロン加工 ステンレス ブリキ 手作り紙製 2回に分けて焼成。 1回目→紙以外の型にオイルスプレーを使う 2回目→油脂は塗らず、1回目の型に残った油分のみ ◇結果 焼き上がりに関しては紙も含め差がほとんど見受けられなかった。型に触れている内側も、焼き色の差はほぼ無し。紙製も全く劣っていなかった。 1回目は、全ての型がスムーズに生地から抜く事が出来たが、2回目はステンレスが少し抜きにくく、型にも少しだけ生地がついた。 ・1回目の形成の際、約40cmの紐状に生地を伸ばし、引っ張らないように型に巻きつけてから二次発酵するところ、長さが足りず引っ張りながら巻きつけてしまった。そのため生地が収縮して崩れてしまった。2回目はしっかり生地を伸ばしてから巻いたので、1回目ほど形崩れは無し。 ・1.2回とも、紙製はとても形成しやすく形崩れも少なかった。テフロン加工が特に形崩れが顕著だったので、型離れが良すぎて生地が滑り崩れてしまった？ （初めて作ったのでコツがわかりませんでした） 上記の結果から、焼き上がりの差で型を選ぶよりも「扱いやすさ」「値段」で選ぶのが現実的かと思いました。 ・LCP樹脂→型離れ◯、洗える、高価 ・テフロン→型離れ◯、成形△、洗えない ・ステンレス→型離れ△、洗える ・ブリキ→型離れ◯、洗えない、安価 表面の焼き上がりは変わらないので、効率性？価格？仕上がりの食感？ パン屋さんは、どれを重要視してるか知りたいです！ #馬嶋屋菓子道具店 #馬嶋屋#お菓子作り #かっぱ橋#かっぱ橋道具街 #合羽橋 #手作りお菓子#製菓道具 #合羽橋道具街 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #菓子道具#お菓子道具#浅草散策 #コロネ# LCP樹脂#焼き比べ #コロネ型#お菓子型 #asakusa#tokyo#kappabashi #dessert#sweets #confectionery #cake#cafe #bake #baking2025/04/21に公開馬嶋屋菓子道具店 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋#馬嶋屋https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/かっぱ橋#かっぱ橋https://www.instagram.com/explore/tags/かっぱ橋道具街#かっぱ橋道具街https://www.instagram.com/explore/tags/合羽橋#合羽橋https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/製菓道具#製菓道具https://www.instagram.com/explore/tags/合羽橋道具街#合羽橋道具街https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/菓子道具#菓子道具https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子道具#お菓子道具https://www.instagram.com/explore/tags/浅草散策#浅草散策https://www.instagram.com/explore/tags/コロネ#コロネhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き比べ#焼き比べhttps://www.instagram.com/explore/tags/コロネ型#コロネ型https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子型#お菓子型https://www.instagram.com/explore/tags/asakusa#asakusahttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/kappabashi#kappabashihttps://www.instagram.com/explore/tags/dessert#desserthttps://www.instagram.com/explore/tags/sweets#sweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/confectionery#confectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/cake#cakehttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/bake#bakehttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#baking1.08%4272・ お待たせしました❗ 人気デザインのクッキー型がドイツから届きました✈ 廃盤商品となってしまったので、スタッダー社に馬嶋屋が別注した商品となります。 （店舗は販売再開、ネットはもう少々お待ちください） １年前に2種類のサンプルをポストして、みなさまから沢山のご意見をいただきました。 どちらも・・・って考えましたが、デザインは変えず元型で製作しました。 https://www.instagram.com/p/C676j3Vy-Jv/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 歯なのに愛くるしい顔🩵(笑) #お菓子型#馬嶋屋菓子道具店 #majimaya #馬嶋屋 #かっぱ橋道具街#合羽橋 #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #クッキータワー #クッキーが好き #クッキー作り #浅草名物 #浅草名所 #クッキー型#抜き型 #スタッダー#stadter #オリジナル抜き型 #クッキー抜き型 #歯の型 #asakusa#tokyo#kappabashi #dessert#sweets #confectionery #cake#cafe #bake #baking2025/04/19に公開馬嶋屋菓子道具店 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子型#お菓子型https://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/majimaya#majimayahttps://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋#馬嶋屋https://www.instagram.com/explore/tags/かっぱ橋道具街#かっぱ橋道具街https://www.instagram.com/explore/tags/合羽橋#合羽橋https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキータワー#クッキータワーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキーが好き#クッキーが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー作り#クッキー作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/浅草名物#浅草名物https://www.instagram.com/explore/tags/浅草名所#浅草名所https://www.instagram.com/explore/tags/クッキー型#クッキー型https://www.instagram.com/explore/tags/抜き型#抜き型https://www.instagram.com/explore/tags/スタッダー#スタッダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/stadter#stadterhttps://www.instagram.com/explore/tags/オリジナル抜き型#オリジナル抜き型https://www.instagram.com/explore/tags/クッキー抜き型#クッキー抜き型https://www.instagram.com/explore/tags/歯の型#歯の型https://www.instagram.com/explore/tags/asakusa#asakusahttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/kappabashi#kappabashihttps://www.instagram.com/explore/tags/dessert#desserthttps://www.instagram.com/explore/tags/sweets#sweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/confectionery#confectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/cake#cakehttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/bake#bakehttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#baking2.77%1,08813. . ★松永製作所の新商品アルミ型単品の焼き上がりが、シリコン加工の型とどう違うか、フィナンシェ生地で焼き比べをしてみました。 ◎使用した型 ホタテ マドレーヌ型 単品＜シリコン加工型／アルミ型＞ マドレーヌ型 単品＜シリコン加工型／アルミ型＞ フィナンシェ＜シリコン加工型／アルミ型＞ プチ クグロフ型 単品＜シリコン加工型／アルミ型＞ ◎使用オーブン：ミックベーカー 焼成温度：240℃／焼成時間：9分 バターなし 写真 上横2列 バターあり 写真 下横2列 バター＋強力粉 写真 右縦１列 ◆結果 ・シリコン加工は、ちょっと叩く必要があったが、バター無しでもきれいに外れる。 ・アルミの方が火通りが柔らかい？のか、ふわふわした感じに焼き上がった。 ・アルミは、今日試した方法では、全て張り付き、道具を使わないと型から外れなかった。 ・フィナンシェ生地は時間が経つと焼き上がりに差が出てしまう感じがした。 ・アルミ型は、ガシガシ洗えるのがうれしい。 ・焼成後は、アルミがくぐもった感じの色合いになる。 剥がれないのは、離型油に問題があるのか、他の生地だとキレイに外れるのか再度テストを実施したいと思います。 #馬嶋屋菓子道具店 #馬嶋屋#お菓子作り #かっぱ橋#かっぱ橋道具街 #合羽橋 #手作りお菓子#製菓道具 #合羽橋道具街 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #菓子道具#お菓子道具#浅草散策 #フィナンシェ#シリコン加工#焼き比べ #マドレーヌ型#お菓子型 #asakusa#tokyo#kappabashi #dessert#sweets #confectionery #cake#cafe #bake #baking2025/04/18に公開馬嶋屋菓子道具店 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋菓子道具店#馬嶋屋菓子道具店https://www.instagram.com/explore/tags/馬嶋屋#馬嶋屋https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/かっぱ橋#かっぱ橋https://www.instagram.com/explore/tags/かっぱ橋道具街#かっぱ橋道具街https://www.instagram.com/explore/tags/合羽橋#合羽橋https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/製菓道具#製菓道具https://www.instagram.com/explore/tags/合羽橋道具街#合羽橋道具街https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/菓子道具#菓子道具https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子道具#お菓子道具https://www.instagram.com/explore/tags/浅草散策#浅草散策https://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェ#フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/シリコン加工#シリコン加工https://www.instagram.com/explore/tags/焼き比べ#焼き比べhttps://www.instagram.com/explore/tags/マドレーヌ型#マドレーヌ型https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子型#お菓子型https://www.instagram.com/explore/tags/asakusa#asakusahttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/kappabashi#kappabashihttps://www.instagram.com/explore/tags/dessert#desserthttps://www.instagram.com/explore/tags/sweets#sweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/confectionery#confectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/cake#cakehttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/bake#bakehttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#baking1.21%4774リポストです。@4_trees_coffee 様ありがとうございました☺︎ ............................................................... #Repost @4_trees_coffee with @use.repost ・・・ （Ａ）おはようございます。 商品化にあたって、馬嶋屋菓子道具店 @majimaya_tokyo さんが、スコーンの特注型を作って下さりました👏✨ 使い勝手も焼き上がりも、思い描いてた通り🥹✨ この形状とサイズで、しっかりしたものが、色んなお店を探してても見つからなくて... これからたくさん焼かせていただきます！！☺️ #焼き菓子好き #スコーン好きな人と繋がりたい #スコーン #スコーン大好き #スコーン部 #美味しいスコーン #スコーン屋めぐり #スコーン専門店 #スコーンに目がない #スコーンに夢中 #スコーンブーム #スコーン好きすぎる #コーヒーに合うお菓子 #コーヒーのある暮らし #4treesscone #scone #scones2025/03/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子好き#焼き菓子好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン好きな人と繋がりたい#スコーン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン大好き#スコーン大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン部#スコーン部https://www.instagram.com/explore/tags/美味しいスコーン#美味しいスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン屋めぐり#スコーン屋めぐりhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン専門店#スコーン専門店https://www.instagram.com/explore/tags/スコーンに目がない#スコーンに目がないhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーンに夢中#スコーンに夢中https://www.instagram.com/explore/tags/スコーンブーム#スコーンブームhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン好きすぎる#スコーン好きすぎるhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒーに合うお菓子#コーヒーに合うお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/コーヒーのある暮らし#コーヒーのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/4treesscone#4treessconehttps://www.instagram.com/explore/tags/scone#sconehttps://www.instagram.com/explore/tags/scones#scones0.85%3343<前へ12345...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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