コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順畑をやり、野菜料理に没頭していた数年前は「肉か野菜か、どちらか選ぶなら断然野菜」と思っていました。 そんな時に、肉の講座でお会いした新保さん。 美味しい熟成肉を食べた事がなかった僕は、その味わいと香りに衝撃を受けました。 「お肉」「熟成肉」と、同じ言葉でも、こんなにも違うのかと。 こんなに美味しいお肉なら、またずっと食べたいと思いました。 普段はお肉をほとんど食べない玄米菜食主体な妻も、新保さんのお肉なら「おいしい！」と言って食べてくれます。 子供たちも「やっぱり新保さんのお肉が一番だな！」と言って取り合いになります笑 本当、世界中の人に新保さんのお肉を食べてもらいたい！ まずは、宮城でも新保さんのお肉を広めたい！ そう思って、イベントや勉強会で焼き始めて２年。 ついに牛一頭のイベントに携われる事になりました。 当日イベントで料理としてお出しするまでの間に、膨大な時間と手間と技術と知識と愛情が注ぎ込まれています。 野菜や魚においては、生産者さんや八百屋さんにスポットが当たる事も多いですが、肉においては生産者さんや肉屋さんにフォーカスされる事が少ない印象です。 この素晴らしいお仕事がもっとたくさんの人に届きます様に！ #新保吉伸 #宮城県 #経産牛 #熟成肉 #サカエヤ #藤田承紀 #matsuda #秋保ワイナリー ▼リポスト 144ヶ月齢の繁殖牛。 宮城登米市の和牛繁殖農家、冨栄さんの牧場から4月4日に繁殖牛1頭が出荷され、翌日にと畜され、セリにかけられました。セリなので確実に買えるとは限りません。もし、他にこの牛を気に入って競り合ってきたら、あとは値段勝負。僕は仙台の買参権を持っていないので、知人に代理でセリに参加してもらいました。 富栄さんに、出荷団体名と個体識別番号をお聞きして、代理人に買い切る（競り落とす）ように指示。あとはセリが終わるのを待つのみ。 夕方になっても連絡が来ないので、買い負けたのかと心配になったが無事に購入できたとの連絡があり一安心。 そして、繁殖牛「ひろゆり」は東京を経由して先日、サカエヤに入荷してきました。肉質見て驚きました。すぐに富栄さんに連絡して、再肥育の期間を聞くと2か月とのとこ。2か月でこんなにサシが入るの？と不思議でしたが、そういう牛を選んだのと、この牛から産まれた子供は、仙台牛として良い成績を収めていたと聞き納得。これぞ血統が成せる技ですね。 それにしても、12歳でこの肉質はすばらしいです。あとは、仙台の藤田くん、松田くんへつなぎます。 ちなみに、巷でよく聞く「牛一頭買い」はデタラメが多く、あー、また余計なこと書きそうになったのでやめておきますが、今回の繁殖牛「ひろゆり」は一頭すべて、僕が手当てした後、仙台へ送り返します。 「ひろゆり」を食べる会が、5月18日(土)19日(日)に開催されます。まだ席はあると思いますので、ご興味ありましたらご一緒しましょう。2024/04/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新保吉伸#新保吉伸https://www.instagram.com/explore/tags/宮城県#宮城県https://www.instagram.com/explore/tags/経産牛#経産牛https://www.instagram.com/explore/tags/熟成肉#熟成肉https://www.instagram.com/explore/tags/サカエヤ#サカエヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤田承紀#藤田承紀https://www.instagram.com/explore/tags/matsuda#matsudahttps://www.instagram.com/explore/tags/秋保ワイナリー#秋保ワイナリー0.49%592カフェさんびおがオープンをして早四ヶ月、毎日頑張ってくれるスタッフさんのおかげで、とってもスムーズに営業できています！ 超人気パン屋ハイジさん @heidi_bakery のパンを使った生ハムバゲットサンド、恋する豚研究所の豚を使ったポークビンダルー、黒ウーロンミルクティーがおすすめです♫ そんな中、五月から障害のある利用者さんが入ってきてくれるので、ワクワクドキドキ！ ついに、カフェさんびおの命題である「障がい者雇用をスムーズに」が本格始動します！ 特別支援学校では、カフェで働きたい子が多いのに、その夢はほぼ叶わない。 叶っても、双方の様々な事情で辞めざるを得なくなる事が多い。 けれど、どちらも悪くありません。 双方に、付き合い方のズレがあるだけ。 そのズレを、なんとかしたい。 障がい者が夢を叶え、就職先側が戸惑わない仕組みを作りたい。 そんな事を、スタッフ一同夢見ております！ 近々メニューにパスタが登場予定！ お楽しみに♫ ちなみに僕は今月24(木)25(金)で店頭にいますので、よろしければぜひ〜！ #カフェさんびお #さんびお #symbiose #ハイジ #恋する豚研究所 #福祉カフェ #就労移行支援 #藤田承紀 #千葉 #加曽利町2024/04/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェさんびお#カフェさんびおhttps://www.instagram.com/explore/tags/さんびお#さんびおhttps://www.instagram.com/explore/tags/symbiose#symbiosehttps://www.instagram.com/explore/tags/ハイジ#ハイジhttps://www.instagram.com/explore/tags/恋する豚研究所#恋する豚研究所https://www.instagram.com/explore/tags/福祉カフェ#福祉カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/就労移行支援#就労移行支援https://www.instagram.com/explore/tags/藤田承紀#藤田承紀https://www.instagram.com/explore/tags/千葉#千葉https://www.instagram.com/explore/tags/加曽利町#加曽利町0.71%872【黒森シェフ × 藤田承紀コラボイベント第二弾開催！】※詳細は下記 サカエヤ新保さんに手当していただく、宮城県は登米町冨江さんの育てた経産黒毛和牛。 本来は硬く美味しくないと言われている経産牛ですが、新保さんの手にかかると、激変します。 脂の少ない経産牛は熟成に最適で、きちんと手当されると、華やかな香りと素晴らしい旨味のあるお肉となります。 経産牛の安すぎる販売価格や、どこに引き取られて行っているかわからないという話を聞いて驚き、松田シェフと二人で「絶対経産牛のイベントをやろう！」と誓いました。 とはいえ、そもそも若造二人で牛を買うなど出来るはずもなく、サカエヤ新保さんにご相談。 本当に本当に多大なるご協力のもと、ついに無事、出荷→落札となれました！！ 感無量。。。 そんな素晴らしい牛肉、１回のイベントではもったいない！ という事で、仙台のスター中華シェフ黒森さんともイベントを開催させていただきます！ 去年開催した初回では、コラボアーティストと呼ばれる黒森さんの引き出しの多さに、終始楽しませていただきました！ 今回も、中華×イタリアンでお届けします！ 上記熟成経産牛を使い、蒸しパンとフォカッチャ、ステーキと煮込み、パスタとあんかけ焼きそばが一緒に食べられるという、中華とイタリアン良いとこどりの会！ ランチに90分でお出しするショートコースとなっておりますが、お肉をしっかりとご堪能いただける量と構成でお届けします！ 宮城は仙台牛が有名ですが、宮城の経産牛も本当に素晴らしいのです！ 赤身肉を楽しむ文化が生まれ、繁殖農家さんの幸せに繋がるような活動をしていきたいと思います！ ▼日時 5/12(日) 「一部」11:00~12:30 「二部」13:30~15:00 ※定員10名ずつ ▼価格 12000円 （コース、中国茶、税込） ▼内容 ・前菜盛り合わせ（６種） ・メイン（煮込み） ・メイン（ステーキ） ・パスタ（ラグー） ・焼きそば（あんかけ） ・蒸しパン、フォカッチャ ・デザート ・中国茶 ▼場所 「楽・食・健・美 -KUROMORI-」 〒982-0841 宮城県仙台市太白区向山2-2-24 TEL/FAX 022-211-0306 ▼お申込 藤田までご連絡ください！2024/04/12に公開- 指定なし0.82%1030【黒森シェフ × 藤田承紀コラボイベント第二弾開催！】※詳細は下記 サカエヤ新保さんに手当していただく、宮城県は登米町冨江さんの育てた経産黒毛和牛。 本来は硬く美味しくないと言われている経産牛ですが、新保さんの手にかかると、激変します。 脂の少ない経産牛は熟成に最適で、きちんと手当されると、華やかな香りと素晴らしい旨味のあるお肉となります。 経産牛の安すぎる販売価格や、どこに引き取られて行っているかわからないという話を聞いて驚き、松田シェフと二人で「絶対経産牛のイベントをやろう！」と誓いました。 とはいえ、そもそも若造二人で牛を買うなど出来るはずもなく、サカエヤ新保さんにご相談。 本当に本当に多大なるご協力のもと、ついに無事、出荷→落札となれました！！ 感無量。。。 そんな素晴らしい牛肉、１回のイベントではもったいない！ という事で、仙台のスター中華シェフ黒森さんともイベントを開催させていただきます！ 去年開催した初回では、コラボアーティストと呼ばれる黒森さんの引き出しの多さに、終始楽しませていただきました！ 今回も、中華×イタリアンでお届けします！ 上記熟成経産牛を使い、蒸しパンとフォカッチャ、ステーキと煮込み、パスタとあんかけ焼きそばが一緒に食べられるという、中華とイタリアン良いとこどりの会！ ランチに90分でお出しするショートコースとなっておりますが、お肉をしっかりとご堪能いただける量と構成でお届けします！ 宮城は仙台牛が有名ですが、宮城の経産牛も本当に素晴らしいのです！ 赤身肉を楽しむ文化が生まれ、繁殖農家さんの幸せに繋がるような活動をしていきたいと思います！ ▼日時 5/12(日) 「一部」11:00~12:30 「二部」13:30~15:00 ※定員10名ずつ ▼価格 12000円 （コース、中国茶、税込） ▼内容 ・前菜盛り合わせ（６種） ・メイン（煮込み） ・メイン（ステーキ） ・パスタ（ラグー） ・焼きそば（あんかけ） ・蒸しパン、フォカッチャ ・デザート ・中国茶 ▼場所 「楽・食・健・美 -KUROMORI-」 〒982-0841 宮城県仙台市太白区向山2-2-24 TEL/FAX 022-211-0306 ▼お申込 藤田までご連絡ください！2024/04/11に公開- 指定なし0.32%400大好きなワイチェアを自分で修理できるようになるべく始めた、ペーパーコードの椅子作り。 木を削り、色をつけ、やすってオイルを塗り、組み立てて台に固定。 そこから編むこと数時間、ようやく一脚が完成！ そりゃ〜高いわけだわ！ 作業自体はシンプルなので、無心になれる良い時間です。2024/04/04に公開- 指定なし1.1%1344連日アップさせていただいている「宮城県産-熟成経産黒毛和牛一頭フルコースイベント」！ 朗報〜！！ 朗報です！！ 僕が一番好きなノンアルコールドリンクを作るスーパーソムリエ「ラ・ボンヌターブル」の戸澤さんが、ドリンクを担当してくださる事になりました！！ 近年よく聞くようになったノンアルコールドリンク。 海外ではオルタナティブアルコールとも呼ばれ、ジュースやお茶とは違う、料理と共に楽しむ飲み物として人気を博しています。 戸澤さんの作るノンアルコールドリンクは、ほんっと〜に美味しい！！ 科学者のように温度や時間をコントロールし、果物や野菜や様々な食材のエキスを抽出して、実験用の器材を使って濾過し、無限のピースを組み合わせていく。 そうして出来たドリンクは、単体ではもちろん、料理と合わせると何倍にも美味しくなります！ アルコールをあまり飲まなくなって数年。 まさか、ノンアルコールドリンクでマリアージュの感動に出会えるとは。。。！！ あの感動を、一人でも多くの方に味わっていただきたい！！ しかもそのペアリング相手が、美味しすぎるお肉〜！！ 大変な事になってきました、、、！！ 早速お申込みのご連絡をいただいており、早々にお席が埋まってしまいそうな予感大！！ ぜひ〜！！ ▼イベント詳細 宮城県は登米市の冨江さんに育てられた「和牛経産牛」を、滋賀県「サカエヤ」の新保吉伸さんに手当をしていただき、様々な部位を使ったコースをお楽しみいただくイベントです。 新保さんが手がける、健康に育った母牛の熟成肉は、驚くべき美味しさです。 また、今回東京「ラボンヌターブル」の戸澤ソムリエにお越しいただき、ノンアルコールペアリングをお届けできる事になりました。 戸澤さんの作るノンアルドリンクと料理の相性は凄まじく、ワインに負けないマリアージュをお楽しみいただけます。 コース料理は私藤田（イタリアン）と、レストランMATSUDAの松田シェフ（フレンチ）でお届けさせていただきます！ 5月18日(土)19日(日) 18:00~21:00 25000円 定員20名 （牛肉フルコース＋ノンアルコールペアリング＋税込） ※さらに、おまけで同じ牛の超粗挽き肉を使ったジューシーハンバーグをお土産にお渡しできるよう、奮闘中、、、！！ ▼場所 「hirosestreet new project」 https://maps.app.goo.gl/LygLn6mza7NasD886?g_st=ic ※仙台駅より徒歩15分 ▼ご予約方法 藤田にDMをお送りください ▼お支払い方法 追ってご連絡させていただきます。 #宮城県 #仙台母牛 #熟成肉 #新保吉伸 #藤田承紀 #matsuda #ラボンヌターブル #ノンアルコールペアリング #hirosestreetnewproject2024/04/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮城県#宮城県https://www.instagram.com/explore/tags/仙台母牛#仙台母牛https://www.instagram.com/explore/tags/熟成肉#熟成肉https://www.instagram.com/explore/tags/新保吉伸#新保吉伸https://www.instagram.com/explore/tags/藤田承紀#藤田承紀https://www.instagram.com/explore/tags/matsuda#matsudahttps://www.instagram.com/explore/tags/ラボンヌターブル#ラボンヌターブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノンアルコールペアリング#ノンアルコールペアリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/hirosestreetnewproject#hirosestreetnewproject0.67%8405/18(土)19(日) 18:00〜21:00 に仙台で開催する「宮城県産-熟成経産牛一頭イベント」！ 新保さんが、僕の投稿をシェアしてくださいました！ それをさらにシェアさせていただこうとしたら、自分の投稿を自分でシェアする形になってしまったので、一番下にそのまま添付させていただきます！ 普段暮らしていてスーパーで見かける食材は大きく分けて「肉」「魚」「野菜」「果物」「穀物」。 どれも本当に大変で尊いのは大前提ですが、中でも一番元の姿からかけ離れた状態で並んでいるのは、お肉だと思います。 特に、体の大きな牛。 品種にもよりますが、牛は成体で約600kg、大きいものは1000kg近くの大きさになります。 それはもう、ものすごい迫力です。 人が動かそうと思っても、びくともしません。 むしろ、凄すぎて近づけません。 そんな牛を出荷するには、本当にたくさんの場所と工程を経る必要があります。 スーパーのパックにも「個体識別番号」というものが記載されていて、どなたでも下記のURLに入力すると、どのような牛生を過ごしてきたかの一片を見る事ができます。 https://www.id.nlbc.go.jp/top.html?pc= 今回のイベントは 命をいただく。 牛肉はサスティナブルじゃない！ 経産牛はサスティナブル！ いや、菜食の方が！ といった事を論じたいのでは、決してありません。 どんな食材にも、同じように真摯に向き合っている人たちがいます。 その人たちのおかげで、毎日料理を食べられます。 そして、そういう人たちの情熱が紡がれた料理は、本当に美味しい！ 何かを否定するのではなく、高尚な事に向き合うのでもなく、ただただ、プロフェッショナルな人たちの結晶である「料理」を楽しんでいただきたい！ その上で誰かを笑顔に出来たら、僕たちは幸せです！ 皆様に恥じない1ピースとなれるよう、精進します！ ▼詳細 5月18日(土)19日(日) 18:00~21:00 25000円 （牛肉フルコース＋ドリンクペアリング＋税込） ※さらに、おまけで同じ牛の超粗挽き肉を使ったジューシーハンバーグをお土産にお渡しできるよう、奮闘中、、、！！ ▼場所 「hirosestreet new project」 https://maps.app.goo.gl/LygLn6mza7NasD886?g_st=ic ※仙台駅より徒歩15分 ▼ご予約方法 藤田にDMをください。 ▼お支払い方法 追ってご連絡させていただきます。 ▼新保さんのご投稿 「牛を飼う。僕にはできません。 料理人で牛を飼ってるという人がたまにいますが凄いと思います。何度も言いますが、僕にはできません。 何十年も牛飼い（生産者）の側で仕事を見てきました。いまも協業しています。その上で、たくさんの苦労も知ってます。廃業に追い込まれた知人もいます。きれいごとではできない仕事です。だからこそ、肉屋が本業の僕が中途半端に牛を飼うことはできないのです。 生き物相手ですから24時間、なにがあっても最優先で牛の心配をしないといけません。たまたま夕方、知り合いの牛舎に寄ったら、お産の真っ最中で、しかも逆子で獣医師さんも駆けつけて、あたりまえですが僕は見守るしかできませんでした。 預託という形で牛を飼っていたことがあります。正確には飼ってもらっていたのですが、自分で餌をやってるわけではないので、預託することに意味を感じませんでした。いろんなことにチャレンジしましたが、最終的に僕が思ったのは、「餅は餅屋」ということです。 牛は生産者に任せて、僕は肉を極める。つまらない色気を出さずに僕は僕にしかできない仕事をすることが役割だと思っています。 さて、藤田くんの投稿ですが、「牛を一頭購入します！」という書き出しで、僕の名前がでているので違和感ある方はいないと思いますが、普通なら藤田くんが牛を一頭購入してどうするの？って話しです。 ざっくりとは藤田くんの投稿を読んでいただくとして、僕が宮城の成体（生きた牛）を購入することはできません。できたところで僕がやる仕事ではないです。藤田くんと松田くんから話を聞いて、若者が頑張ってるんだから応援したい、できれば一緒にやりたい、というのがきっかけです。 生産者の富江さんと話して、相対（直接取引）はできないかと聞いてみたが無理でした。JAに聞いてもらっても無理（これは予想通り）。さて、どうしたものか。業界に友達はいませんが、ネットワークはあるので、なんとかなるとは思いますが、なかなか大変。仙台から滋賀まで枝肉で運んで、そこから各部位ごとに手当てしていきます。そして藤田くんのチームに一頭送ります。名前だけの一頭買いではなく、正真正銘の一頭買いです。イベントには僕も行きます。二日間は無理なのでどちらか一日だけでも。 こういう若者がもしかしたら畜産業界を変えてくれるのかもと、そんな期待もしながら微力ですがお手伝いさせていただきます。」 #宮城県 #仙台母牛 #熟成肉 #新保吉伸 #藤田承紀 #matsuda #hirosestreetnewproject2024/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮城県#宮城県https://www.instagram.com/explore/tags/仙台母牛#仙台母牛https://www.instagram.com/explore/tags/熟成肉#熟成肉https://www.instagram.com/explore/tags/新保吉伸#新保吉伸https://www.instagram.com/explore/tags/藤田承紀#藤田承紀https://www.instagram.com/explore/tags/matsuda#matsudahttps://www.instagram.com/explore/tags/hirosestreetnewproject#hirosestreetnewproject0.99%1240人生で初めて、牛一頭分を購入します！ そして、サカエヤ新保さんに手当をしていただいて、牛をたらふくお召し上がりいただくイベントを行います！ 詳細はこれから詰めてまいりますが、取り急ぎ日時と簡潔な内容をお知らせさせていただきます！ 5月18日(土)19日(日) 18:00~21:00 25000円 （牛肉フルコース＋ドリンクペアリング＋税込） @hirosestreet new project 宮城ではなかなか無いイベントになると思いますので、宮城の方はもちろん、他県からもご参加いただけたら嬉しいです！ 昨年の七月、相棒まっちゃんが「素敵な繁殖農家さんがいるから、よっしーに見せてあげたい！」と連れて行ってくれた、登米市の和牛繁殖農家である冨江さんの牧場。 牛の農家さんには子牛の出産を手がける「繁殖農家」、子牛を購入して太らせて出荷をする「肥育農家」に分かれるのですが（どちらも行う「一貫経営」もあり）、冨江さんは繁殖農家さんでした。 到着してまず驚いたのが、その清潔さ！！ 良い香りの木で建てられた牛舎は、某有名●●リゾートと言っても過言ではないくらい素敵で「ここで暮らせる。。。」とつぶやいてしまったほど！ 外で散歩をしている牛達も本当に穏やかでした。 冨江さんが出荷された子牛は主に仙台牛になるそうなのですが、時折母牛である「経産牛」も出荷されます。 経産牛は、本来の草食メインの食事で、長生きできるように育てられますが、様々な理由で出荷をされるタイミングがあります。 しかし、経産牛はあまり市場で価格がつかず、行き先もまったくわからないとの事。 「いつか、自分たちで育てた母牛をいただく機会があればと、夢見ているんです。」 「絶対実現しましょう！」 とお話してから１０ヶ月。 新保さんのおかげで、実現できることになりました！ ご興味のある方はコメント、メッセージをお願いします！ ぜひ！！ #宮城県 #仙台母牛 #熟成肉 #新保吉伸 #藤田承紀 #matsuda #hirosestreetnewproject2024/03/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮城県#宮城県https://www.instagram.com/explore/tags/仙台母牛#仙台母牛https://www.instagram.com/explore/tags/熟成肉#熟成肉https://www.instagram.com/explore/tags/新保吉伸#新保吉伸https://www.instagram.com/explore/tags/藤田承紀#藤田承紀https://www.instagram.com/explore/tags/matsuda#matsudahttps://www.instagram.com/explore/tags/hirosestreetnewproject#hirosestreetnewproject0.91%1150先日cafeNAVY @cafenavy にて開催した『ラニベジの今日から出来る優しいビーガン講座』 ！ 有難い事に、大好評で幕を閉じられました！ 「veganという文字があると、人は選択に対して数十%ネガティブになるという研究結果が出た」な〜んて記事をタロちゃんと見つけて、集まらないかな〜と話していたら、なんと数日で満席＆キャンセル待ち続出という事態に！ しかも、終わりがけに全員が次回の予約をしていってくださるという！ これはもちろん料理だけでなく、皆様に喜んでいただきたいという想いが結集したからだと思います。 相方タロちゃん @taroutnet のテキストブックは唯一無二のかわいさ。 NAVYはとてつもなくおしゃれなのはもちろん、お店の隅々まで店長れいこさん @kidottichan の心遣いが行き届いていて、いつまででもいられる居心地の良さ。 特製桜パフェは見た目が素晴らしいだけでなく、ランチ後でもペロリと食べられる美味しさと軽やかさ。 お手伝いに来てくださったももさん @suzy_momo は、全員分のお花とハーブティーを持ってきてくださるという神様みたいなお方。 何よりご参加くださった皆様が、誰一人ビーガンではないのに、ビーガンに興味を持って楽しんでくださいました！ それらが結集し「僕が参加したい！」と思う、盛りだくさんのワークショップとなりました。 ありがとうございました！ 全四回で ・旬（盛りの説明＋春夏秋冬の食材） ・５味 ・調味料 ・調理法 ・置き換え ・香食材 ・盛り付け ・メニュー構成 ・レシピ作成 以上をお伝えするこの講座。 基本的にはすべて動物性食材を使用しないvegan対応のメニューとなりますが、それは動物性食材を排除するというわけではありません。 野菜を美味しく食べる。 食材の味を引き出す。 料理の選択肢を増やす。 そして、制限がある人とも、同じ食卓を囲める。 そんな手段の一つとしてもらえたら嬉しいです！ 次回の夏講座は、七月頃を予定！ すでに満席のご予約をいただいているのですが、もしご希望のお声を多くいただけたら２日開催も検討しております！ ご興味のある方はご連絡くださいませ🎵 #cafenavyyokohama #cafenavy#藤田承紀#タロアウト#cafenavyworkshop #今日から始める優しいveganLesson#横浜カフェ#青葉区カフェ#たまプラーザ#あざみ野#一軒家カフェ #lunnysveggie2024/03/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafenavyyokohama#cafenavyyokohamahttps://www.instagram.com/explore/tags/cafenavy#cafenavyhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤田承紀#藤田承紀https://www.instagram.com/explore/tags/タロアウト#タロアウトhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafenavyworkshop#cafenavyworkshophttps://www.instagram.com/explore/tags/今日から始める優しいveganLesson#今日から始める優しいveganLessonhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜カフェ#横浜カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/青葉区カフェ#青葉区カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/たまプラーザ#たまプラーザhttps://www.instagram.com/explore/tags/あざみ野#あざみ野https://www.instagram.com/explore/tags/一軒家カフェ#一軒家カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/lunnysveggie#lunnysveggie0.93%11342023年に種蒔きした棉、最後の収穫！ 30本程でしたが、だいぶ弾けてくれました♫ 棉はまず、咲いた時に花がかわいい！ 枯れてからも、キュッとすぼまり、寒さが厳しくなってくると「待ってました」と言わんばかりにポンポン弾け、さらに乾燥するとドゥるる〜とすだれてくる、エンターテイナーな植物！ 子供達も大喜び♫ 糸にするのは大変ですが、栽培は比較的簡単なので、家庭菜園にもおすすめです！ 種があふれるくらいありますので、欲しい方はご連絡ください笑2024/03/19に公開- 指定なし0.62%780次男やおくんがついに卒園、、、 気合いを入れてお気に入りの着物で参加、かっこいい！ 時が経つのは早いものです。。。 卒園おめでとう！ そんな中、伊藤智瑛子さんがパーソナリティーを務められるラジオ番組、fm いずみの「be A-live」に再びお呼びいただき、収録に行ってまいりました♪ ラジオアプリ「ListenRadio(リスラジ)」でお聞きいただけますので、BGMがわりにぜひ〜！ ▼放送日時 3月26日火曜日 10:30頃〜 3月27日水曜日 10:30頃〜 パーソナリティー：伊藤智瑛子 ▼番組詳細 「be A-live」 月-木 9:00-12:00（金 9:00-11:30） 公式ホームページ：https://www.fm797.co.jp/ (リクエストもこちらから可能です) ▼ラジオアプリ「ListenRadio(リスラジ)」を利用した試聴方法 全国どこでもｆｍいずみがインターネットで聴ける！ パソコンやスマホで全国どこでもｆｍいずみの番組を聴くことが出来ます！ パソコンでｆｍいずみを聴く場合には、「リスラジ」(http://listenradio.jp/)にてお聴き下さい。（聴くためにはお使いのパソコンに最新のAdobe Flash Playerが必要です。） 「ListenRadio(リスラジ)」は、日本全国のコミュニティFMラジオの音楽・バラエティ・地域密着情報・防災・オリジナルチャンネル(近日開始)と多彩な番組を24時間楽しめるラジオ局公認の無料アプリです。 パソコンの方は(http://listenradio.jp/)こちらからダウンロード。 登録などの手続きは一切不要で、日本全国のコミュニティFMのラジオ番組を聴くことができます。 ▼Android（アプリ） https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.dpn.android.listenradio&hl=ja ▼iPhone（アプリ） https://apps.apple.com/jp/app/id1460129712 #bealive #藤田承紀 #fmいずみ2024/03/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/bealive#bealivehttps://www.instagram.com/explore/tags/藤田承紀#藤田承紀https://www.instagram.com/explore/tags/fmいずみ#fmいずみ1.51%1882スザンヌさんが出演されているラミュレカット＆ラミュレバーンのCMスタイリングをやらせていただきました！ https://youtu.be/xTLef7eA3Mg?si=6xRyJ9y1wrYMm6Hn 映像ではケーキがあるシーンは本当に一瞬、しかも遠目なのであまりわからないのですが「かわいいお菓子」をテーマにスタイリング！ 普段はなかなか作らないカラフルでチャーミングなお菓子を作りまくりました♫ なかなかの長丁場だったのですが、スザンヌさんは終始笑顔！ お菓子の準備をしている横を通るたびに「良い香り〜食べたい〜」と終始キュート！ たった15秒の中に、本当にたくさんのプロが関わり、時間と技術をギュギュッと詰め込む映像作品。 今回も楽しませていただきました♫ ありがとうございました！ #ラミュレカット #ラミュレバーン #スザンヌ さん #フードスタイリング #藤田承紀2024/03/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラミュレカット#ラミュレカットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラミュレバーン#ラミュレバーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スザンヌ#スザンヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/フードスタイリング#フードスタイリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤田承紀#藤田承紀0.7%862「パパのお手伝いしたい！」 そう言って、初めて現場に来てお手伝いをしてくれた、特別な日。 テキパキと動いてくれて、いつの間にかこんなにも大きく、頼もしくなってくれていたのだと実感した、感慨深い一日。 現場の皆様も、子供を連れてきても満面の笑顔で受け入れてくださり、本当に有り難い。。。 ありがとうございます！ イベント開始前には、一緒に市場を回り、好きな海鮮類をたくさん買って「のっけ丼」をご堪能！ 「パパ、市場って楽しいね！」 と胸熱なご感想。 さらに、イベントブースに来ていたDJさんのプレイをキラキラな目で見ていたので 「前にパパが使っていたレコードプレーヤーがあるよ！」 と言うと 「僕も使いたい！」 という流れになり、我が家に第二次レコードブーム到来。 次の日ブックオフのレコードコーナーで、小学生が格安レコードを探しまくるという光景に笑。 なんという幸せ。 スクスク育ってくれて、ただただ感謝です！2024/03/13に公開- 指定なし1.3%1586cafe symbioseをご紹介いただいた「東京オズワルドランド」がどなたでもTVerで見られるようになりました！ TVerアプリをダウンロードして「オズワルド」と検索していただけると見つかります！ 伊藤さんの幼少期秘話に、畠中さんのプレゼントソングと、見どころたくさん！ ものすごく丁寧に取材、編集をくださっていて感激しました！ オズワルドさん、スタッフの皆さん、ありがとうございました！ ぜひご覧ください♪ #カフェさんびお #福祉カフェ #就労移行支援 #藤田承紀 #オズワルド #オズワルドランド2024/03/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェさんびお#カフェさんびおhttps://www.instagram.com/explore/tags/福祉カフェ#福祉カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/就労移行支援#就労移行支援https://www.instagram.com/explore/tags/藤田承紀#藤田承紀https://www.instagram.com/explore/tags/オズワルド#オズワルドhttps://www.instagram.com/explore/tags/オズワルドランド#オズワルドランド1.09%1370先日投稿した、AKIU VALLEY×テロワージュシェフズクラブ@塩釜仲卸市場でのおふるまいイベント！ たくさんの方から 「あのバーベキューグリル欲しい！」 とご連絡いただきました！ その正体は、オランダのＯＦＹR！ @ofyr_worldwide 分厚くて巨大な円盤型の鉄板が特徴で、２台使用で、約150名分調理しても余裕でした！ 真ん中に網も乗せられて、ホタテや蟹はもちろん、鍋を置いても調理できます！ ほ、ほしい〜！ 気になるお値段は、、、 451000円とな！ 、、、僕はレンタルで楽しむことにします笑 ただ、本当にビジュアルが良くて使いやすいので、イベントにもってこいです！ この日は魚介はもちろん、耐熱フィルムで包んで蒸し焼きにするカルトッチョをお出ししました♫ 仕込んでおけて、おいしくて、見た目も良いので、バーベキューにおすすめです！ 下記はご家庭でも再現しやすいようフライパンで作るカルトッチョのレシピですので、ぜひぜひお家でも魚介をお楽しみください！ 買い出しはもちろん、塩釜仲卸市場で♫ 「魚介のカルトッチョ」 材料（１名分） 白身魚の切り身 １切れ タイム 適宜 A あさり ３０g 玉ねぎ １/４個 いんげん ２本 ミニトマト ５個 しめじ ５０g B 白ワイン ３０g オリーブオイル １５g １ あさりは砂抜きする。玉ねぎは薄めの輪切りにする。いんげんはヘタを落として斜め切りにする。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。しめじは小房に分ける。 ２ クッキングペーパーを、使用するフライパンの1,5倍程の大きさに切る。下半分に①と白身魚の切り身をのせ、塩胡椒（分量外）を振る。上からBをまわしかけ、タイムをのせる。 ３ ②を覆い被せるようにクッキングペーパーを折る。端を折り込むようにして、空気が逃げないようにする。フライパンの上に置き、中火にかけて蓋をし、6～7分加熱する。袋が張りをもって膨らみ、内側に水滴がついていたら火を止め、余熱で1分蒸らす。 #塩釜仲卸市場 #仲卸市場 #宮城観光 #宮城グルメ #塩釜観光 #塩釜グルメ #仙台観光 #仙台グルメ #bbq #グルメイベント #マルシェ #地産地消 #テロワージュ #テロワージュ東北 #秋保ワイナリー #生どら #どら焼 #ドライフルーツ #はちみつ #オーガニック #OFYR #akiuvalley #akiuvalley協議会 #テロワージュシェフズクラブ2024/03/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩釜仲卸市場#塩釜仲卸市場https://www.instagram.com/explore/tags/仲卸市場#仲卸市場https://www.instagram.com/explore/tags/宮城観光#宮城観光https://www.instagram.com/explore/tags/宮城グルメ#宮城グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩釜観光#塩釜観光https://www.instagram.com/explore/tags/塩釜グルメ#塩釜グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/仙台観光#仙台観光https://www.instagram.com/explore/tags/仙台グルメ#仙台グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/bbq#bbqhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメイベント#グルメイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルシェ#マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/地産地消#地産地消https://www.instagram.com/explore/tags/テロワージュ#テロワージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/テロワージュ東北#テロワージュ東北https://www.instagram.com/explore/tags/秋保ワイナリー#秋保ワイナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/生どら#生どらhttps://www.instagram.com/explore/tags/どら焼#どら焼https://www.instagram.com/explore/tags/ドライフルーツ#ドライフルーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/はちみつ#はちみつhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/OFYR#OFYRhttps://www.instagram.com/explore/tags/akiuvalley#akiuvalleyhttps://www.instagram.com/explore/tags/akiuvalley協議会#akiuvalley協議会https://www.instagram.com/explore/tags/テロワージュシェフズクラブ#テロワージュシェフズクラブ1.69%2112煙がすごすぎて涙は出まくるものの、楽しすぎてずっと笑っているという、一日中泣き笑いなイベントでした♫ 皆様、ありがとうございました！2024/03/11に公開- 指定なし1.08%13423/16(土)に、たまプラーザの人気カフェ「Cafe NAVY」にて、コラボvegan LESSONを開催します！ 最高にハッピーなレイコさんが営み、最高に美味しくて華やかなパッフェが食べられる最高なカフェ！ 今回はラニーズベジーコラボということで、相方タロちゃんが教科書を制作♫ veganと冠してはいますが、僕もタロちゃんも、veganではありません！ お肉も魚もチーズも卵もハーゲンダッツも、大好きです！ ですが、さまざまな理由で食事制限のある家族や友人達がいた事をきっかけに 「みんなで同じ食卓を囲める"every 1 table"を広げていこう」 と、数年前に活動を始めました。 vegan、ノンアレルギー、ヘルシー、サステナブル、グルテンフリー。 近年、環境と共に食生活も急激に変化してきましたが、いつでも僕たちが大切にしたいのは「みんなで美味しく楽しく食べる」事です。 決して、何かを無理に制限したり、ましてや否定するという事ではありません。 美味しいし、盛り付けも素敵。 けど実はそれが、体にも環境にも良かった。 みんなが、なんの不安もなく口に入れられた。 そんな料理が作れる人になりたいと、日々勉強中でございます！ というわけで、今回の講座は、何かを制限するというよりは「野菜だけで美味しい料理を作るコツ」をお伝えしたいと思います♪ ・美味しい野菜や調味料の見分け方 ・ちょうど良い塩分濃度 ・旬ごとの調理方法 ・動物性食材を置き換えるコツ といった基礎から丁寧にやらせていただきます！ 春夏秋冬の全４回開催ですので、veganに興味のある方はもちろん、野菜が好きな人や、料理を始めてみようという方もぜひお越しください♪ ただ、、、、有難い事に春は満席のご予約をちょうだいしましたので、ご興味のある方は夏以降、ぜひ！ ▼下記詳細▼ 3月16日開催の 『ラニベジの今日から出来る優しいvegan Lesson』 ラニーズベジー×cafeNAVY の詳細をアップ致します。 日時 3月16日 11時〜15時 定員 15名様 費用 11500円税込(講習費、veganランチ、cafeNAVY sweets＆drink お土産付き) ※材料の関係で1週間前からキャンセル料金が発生致します。予めご了承ください。 今回は予約サイトは設けませんので、こちらのDMからお申し込みくださいませ。 太陽のように、会うとめちゃくちゃ元気になれる菜園料理家であり、日本のトップイタリアンシェフ藤田承紀先生と キャラクターアーティストで、DiorやStarbucks、しいたけ占いのキャラクターデザインを手がけるタロアウトさん。 お二人のラニーズベジーがNAVYでそのハードルをぐーんと下げるヴィーガンの講習会をしてくださる事になりました。 私自身、病気をしてからはいのちに付いて考える事が多くなりました。 くちに入れるもの。栄養。自然。薬膳。未来。 思考は次第にシンプルで基本的な事柄に向かうようになりました。 ヴィーガンてなんとなくめんどくさくてあまり美味しくないものと言うイメージの方が多いと思います。 承紀先生のヴィーガンのお料理は全く違います。 是非、この機会に食生活の見直しも兼ねてご一緒に今日から少しずつ優しいヴィーガンに取り組みませんか。 ご参加お待ち致しておりますね。 #cafenavyyokohama #cafenavy#藤田承紀#タロアウト#cafenavyworkshop #今日から始める優しいveganLesson#横浜カフェ#青葉区カフェ#たまプラーザ#あざみ野#一軒家カフェ2024/03/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafenavyyokohama#cafenavyyokohamahttps://www.instagram.com/explore/tags/cafenavy#cafenavyhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤田承紀#藤田承紀https://www.instagram.com/explore/tags/タロアウト#タロアウトhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafenavyworkshop#cafenavyworkshophttps://www.instagram.com/explore/tags/今日から始める優しいveganLesson#今日から始める優しいveganLessonhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜カフェ#横浜カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/青葉区カフェ#青葉区カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/たまプラーザ#たまプラーザhttps://www.instagram.com/explore/tags/あざみ野#あざみ野https://www.instagram.com/explore/tags/一軒家カフェ#一軒家カフェ1.49%1861塩釜仲卸市場でのおふるまいイベント初日、無事終了！！ 今回のメニューは ・魚介のカルトッチョ ・タコのサルシッチャ ・サーモンとブラッドオレンジのフェンネル焼き その他殻付ホタテ、イカ丸焼き、カナガシラの一夜干し等、大型グリルOFYRで焼いたBBQ料理多数！！ 午前１０時からと昼１２時からの２回開催だったのですが、有難い事に大行列！！ じゃんじゃかお出ししていると「これ、、、無料で大丈夫なの。。。！？」とたくさんご心配のお声をいただきました笑 しかし、それ以上にたくさんお喜びいただけて、チーム一同幸せでございます！ ありがとうございます！ 今日だけでお皿約１５０枚分！！ 明日も午前１０時からと昼１２時から、ばんばん大盛り魚介料理をお渡ししますので、どうぞふるってお越しください♪ ちなみに塩釜仲卸市場では、名物「のっけ丼」が食べられます！ ご飯の入ったどんぶりを受け取り、市場で売られている絶品海鮮類を選んで買って好きなだけのっけるという、最高に贅沢な丼！ そちらも、おすすめ！ #塩釜仲卸市場 #仲卸市場 #宮城観光 #宮城グルメ #塩釜観光 #塩釜グルメ #仙台観光 #仙台グルメ #bbq #グルメイベント #マルシェ #地産地消 #テロワージュ #テロワージュ東北 #秋保ワイナリー #生どら #どら焼 #ドライフルーツ #はちみつ #オーガニック #OFYR #akiuvalley #akiuvalley協議会2024/03/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩釜仲卸市場#塩釜仲卸市場https://www.instagram.com/explore/tags/仲卸市場#仲卸市場https://www.instagram.com/explore/tags/宮城観光#宮城観光https://www.instagram.com/explore/tags/宮城グルメ#宮城グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩釜観光#塩釜観光https://www.instagram.com/explore/tags/塩釜グルメ#塩釜グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/仙台観光#仙台観光https://www.instagram.com/explore/tags/仙台グルメ#仙台グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/bbq#bbqhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメイベント#グルメイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルシェ#マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/地産地消#地産地消https://www.instagram.com/explore/tags/テロワージュ#テロワージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/テロワージュ東北#テロワージュ東北https://www.instagram.com/explore/tags/秋保ワイナリー#秋保ワイナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/生どら#生どらhttps://www.instagram.com/explore/tags/どら焼#どら焼https://www.instagram.com/explore/tags/ドライフルーツ#ドライフルーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/はちみつ#はちみつhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/OFYR#OFYRhttps://www.instagram.com/explore/tags/akiuvalley#akiuvalleyhttps://www.instagram.com/explore/tags/akiuvalley協議会#akiuvalley協議会1.08%1333明日の塩釜イベントに向け、秋保ワイナリーのキッチンカー（外）で仕込み中！ 秋保では雪がふったようで、銀世界！ おまけに風が強く、すでに指の感覚はありませんが、加熱した食材が秒で冷めてくれるので、衛生面としては最高です笑 というわけで明日のイベント！ 無料でのお振舞いとなりますので、じゃんじゃかお越しください♫ ▼詳細は公式サイトより抜粋▼ 日時：2024年3月2日(土)・3日(日) 9:00〜13:00 場所：塩釜仲卸市場 場外東側および場内7号売場 今回はスペシャル過ぎる出店者さまが目白押し！！👀 本日、ご紹介いたしますのは仙台秋保から "AKIU VALLEY協議会×テロワージュシェフズクラブ"。 塩釜仲卸市場、初めての試みです。 この投稿では、 ①"AKIU VALLEY協議会×テロワージュシェフズクラブ"によるライブパフォーマンスについて(おふるまい有り！) ②マルシェにご出店いただく"AKIU VALLEY協議会"のご紹介 以上をとり上げさせていただきます😆！ ①につきましては、以下の二部構成です！ 第一回目→10:00〜11:00 第二回目→12:00〜13:00 是非とも、1時間の間じっくりと食のライブパフォーマンスをご覧いただきつつ、香りや音を全身で楽しんでいただければ幸いです😋◎ 皆さまにお魚を食べていただきたい！ので、"鯛のカルトッチョ"は体験型にいたしました◎レシピもお伝えします！🐟 おふるまいは数量限定ですので、ご了承ください💦 2日目である、3/3(土)は各回【開始30分前】から、仕入れ体験がありますので、市場の目利きのプロの話を聞いてみたい方は少しお早めにお越しくださいませ😌 仕入れたものをその場でシェフに調理していただきます！ ②のマルシェは、9:00〜13:00の開催🍯 仙台秋保の生産者のこだわりが"つまりにつまった"素敵な商品が並びます🍷🤤 今回は秋保の皆さまの多大なるご協力のもと、こちらの企画を実現することができました！！ 大変感謝申し上げます。 たくさんのご来場をお待ちしております◎ #塩釜仲卸市場 #仲卸市場 #宮城観光 #宮城グルメ #塩釜観光 #塩釜グルメ #仙台観光 #仙台グルメ #bbq #グルメイベント #マルシェ #地産地消 #テロワージュ #テロワージュ東北 #秋保ワイナリー #生どら #どら焼 #ドライフルーツ #はちみつ #オーガニック2024/03/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩釜仲卸市場#塩釜仲卸市場https://www.instagram.com/explore/tags/仲卸市場#仲卸市場https://www.instagram.com/explore/tags/宮城観光#宮城観光https://www.instagram.com/explore/tags/宮城グルメ#宮城グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩釜観光#塩釜観光https://www.instagram.com/explore/tags/塩釜グルメ#塩釜グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/仙台観光#仙台観光https://www.instagram.com/explore/tags/仙台グルメ#仙台グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/bbq#bbqhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメイベント#グルメイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルシェ#マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/地産地消#地産地消https://www.instagram.com/explore/tags/テロワージュ#テロワージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/テロワージュ東北#テロワージュ東北https://www.instagram.com/explore/tags/秋保ワイナリー#秋保ワイナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/生どら#生どらhttps://www.instagram.com/explore/tags/どら焼#どら焼https://www.instagram.com/explore/tags/ドライフルーツ#ドライフルーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/はちみつ#はちみつhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニック0.85%1070【今週末！イベントのお知らせ】 塩釜仲卸市場で、料理イベントに参加させていただきます！ "AKIU VALLEY協議会×テロワージュシェフズクラブ”ということで、新鮮な魚介類と野菜をたっぷり使った料理をおふるまいさせていただきます！ 秋保ワイナリー毛利さんの秘密兵器である巨大BBQ鉄板OFYR２台を使い、シェフ随一の腕前と優しさがあふれる吉田シェフと一緒に調理！ 大量の魚介グリルと、数百個のカルトッチョを作ります笑 それらが全て、無料！！！！！ ふとっぱらすぎ〜〜〜！！ ということで、今週末はぜひ塩釜におこしください♪ ▼公式サイトより抜粋▼ 日時：2024年3月2日(土)・3日(日) 9:00〜13:00 場所：塩釜仲卸市場 場外東側および場内7号売場 今回はスペシャル過ぎる出店者さまが目白押し！！👀 本日、ご紹介いたしますのは仙台秋保から "AKIU VALLEY協議会×テロワージュシェフズクラブ"。 塩釜仲卸市場、初めての試みです。 この投稿では、 ①"AKIU VALLEY協議会×テロワージュシェフズクラブ"によるライブパフォーマンスについて(おふるまい有り！) ②マルシェにご出店いただく"AKIU VALLEY協議会"のご紹介 以上をとり上げさせていただきます😆！ ①につきましては、以下の二部構成です！ 第一回目→10:00〜11:00 第二回目→12:00〜13:00 是非とも、1時間の間じっくりと食のライブパフォーマンスをご覧いただきつつ、香りや音を全身で楽しんでいただければ幸いです😋◎ 皆さまにお魚を食べていただきたい！ので、"鯛のカルトッチョ"は体験型にいたしました◎レシピもお伝えします！🐟 おふるまいは数量限定ですので、ご了承ください💦 2日目である、3/3(土)は各回【開始30分前】から、仕入れ体験がありますので、市場の目利きのプロの話を聞いてみたい方は少しお早めにお越しくださいませ😌 仕入れたものをその場でシェフに調理していただきます！ ②のマルシェは、9:00〜13:00の開催🍯 仙台秋保の生産者のこだわりが"つまりにつまった"素敵な商品が並びます🍷🤤 今回は秋保の皆さまの多大なるご協力のもと、こちらの企画を実現することができました！！ 大変感謝申し上げます。 たくさんのご来場をお待ちしております◎ #塩釜仲卸市場 #仲卸市場 #宮城観光 #宮城グルメ #塩釜観光 #塩釜グルメ #仙台観光 #仙台グルメ #bbq #グルメイベント #マルシェ #地産地消 #テロワージュ #テロワージュ東北 #秋保ワイナリー #生どら #どら焼 #ドライフルーツ #はちみつ #オーガニック2024/02/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩釜仲卸市場#塩釜仲卸市場https://www.instagram.com/explore/tags/仲卸市場#仲卸市場https://www.instagram.com/explore/tags/宮城観光#宮城観光https://www.instagram.com/explore/tags/宮城グルメ#宮城グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩釜観光#塩釜観光https://www.instagram.com/explore/tags/塩釜グルメ#塩釜グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/仙台観光#仙台観光https://www.instagram.com/explore/tags/仙台グルメ#仙台グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/bbq#bbqhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメイベント#グルメイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルシェ#マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/地産地消#地産地消https://www.instagram.com/explore/tags/テロワージュ#テロワージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/テロワージュ東北#テロワージュ東北https://www.instagram.com/explore/tags/秋保ワイナリー#秋保ワイナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/生どら#生どらhttps://www.instagram.com/explore/tags/どら焼#どら焼https://www.instagram.com/explore/tags/ドライフルーツ#ドライフルーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/はちみつ#はちみつhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニック0.7%880<前へ1...2345678...13>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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