谷本貴博 / 40代の海外挑戦

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2025年、関わってくださった皆様本当にありがとうございました。毎年、自分でも楽しみにしていた「1年の振り返り投稿」。だけど今年は正直、書かないでおこうと思うほど辛くて悲しい出来事が起きました。 12月17日。電話越しに告げられた言葉。視界が真っ暗になり、「理解できますか？」の問いにただ「はい」と答えるのが精一杯でした。ご存知の方もいるかもしれませんが、 RTC coffeeが営業できなくなりました。順風満帆とは言えない中でも苦節3年、生き残れた4年目の矢先。「いよいよ終わりの時が来たかもしれない」本気でそう思いました。それでも、わずかな可能性に賭けて動き出しました。毎日、臨時店舗を探して足を運ぶ日々。ご予約いただいていた皆様にもご案内できない現実が苦しかった。そんな中、年末にダメ元で送った一通のメールがまた時を動かし始めました。 2026年より、臨時店舗にて営業再開の予定で進んでいます。 “予定”と表現しているのは信頼も気力も揺らぐ出来事が重なり、前を向くことがとても難しい時間だったから。実際に再開するその瞬間まで完全には信じきれない、それが今の本音です。現店舗の再開もまだ目処は立っていません。だけど、 2026年の大晦日には「あの時はあんなこともあったな」と笑って振り返っている自分を想像して前を向いていきたい。 2025年、本当にありがとうございました。そして2026年もよろしくお願いします。 #rtccoffee #カフェ経営 #挑戦することに意味がある

2025/12/31に公開- 指定なし

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【ハレノキオク展】 RTC coffeeとして初のゲストバリスタで参加させて頂きました。ハレさんがこのイベントに対してどれほどの想いで挑んでいたのかオープン前の挨拶から営業中もパワーがビシビシ伝わってきました。僕達ができることは美味しい一杯をお客様にお届けしてハレノキオク展に少しでも華を添えること @hare_streetsnap こんな素晴らしいイベントに招待頂き本当にありがとうございました。 shot by： @iam_samurai_boi #ハレノキオク展 #ゲストバリスタ #rtccoffee #大阪カフェ #中崎町カフェ

2025/02/14に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ハレノキオク展#ハレノキオク展https://www.instagram.com/explore/tags/ゲストバリスタ#ゲストバリスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/rtccoffee#rtccoffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪カフェ#大阪カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/中崎町カフェ#中崎町カフェ

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【9/11でRTC coffeeは2周年】「カフェをやりたい」という情熱だけで始めたRTC coffeeは9/11でオープン2周年を迎えます。毎月本当に大変なことばっかりですが 9月だけは「楽しもう」って思ったので売上より自分がやってて本当に楽しいと思えることだけをやるつもりです。 2周年記念ノベルティもご用意したので「おめでとう」だけでも伝えにきてもらえたら嬉しいです♪ #中崎町カフェ #大阪カフェ #rtccoffee #中崎町カフェ巡り #カフェ経営 #スペシャルティコーヒー

2024/09/01に公開- 指定なし

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RTC coffeeは9/11で2周年を迎えます。大変だったけど2周年迎えられるのは日々ご来店頂いたり応援してくださる人達のおかげです。 9月は2周年らしく楽しいイベントをたくさんご用意しています！ #大阪カフェ #中崎町カフェ#中崎町カフェ巡り #スペシャルティコーヒー #rtccoffee

2024/08/26に公開RTC coffee 日本大阪府

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いつもとびっきり美味しいコーヒーを提供できるよう閉店前、閉店後は自分でもトレーニングしてます！もっともっとRTC coffeeを広めたい #rtccoffee #中崎町カフェ #中崎町カフェ巡り #大阪カフェ #大阪カフェ巡り #カフェ経営

2024/06/24に公開RTC coffee 日本大阪府

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ハレカフェでの一枚 @hare_streetsnap さんのストリートスナップで人生すごく変えてもらいました。どれだけ月日が経っても 2枚目のストリートスナップは一生の思い出 #ストリートスナップ #ストリートスナップ大阪 #経営者 #カフェ経営 #大阪カフェ #中崎町カフェ

2024/06/14に公開- 指定なし

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【近況報告】 RTC coffeeをオープンして 1年半が過ぎました。オープン1年目はとにかく必死で売れるためにできることを毎日考えて試しての連続でした。今思い返せば「何でこんなことしたんやろ」っていうとんでもない失敗もしてきました。正直かなり危ないタイミングもありましたが今はどうしていけばいいのか明確なものが存在します。何より経営を続けてこれてるのは仲間や繋がってくれた人達の協力のおかげです。今後は 5月にまた一つ大きなプロジェクトを考えているのでそのことで頭いっぱいですが、近くに立ち寄られた際はぜひRTC coffee覗いてみてほしいです。 photo by： @hare_streetsnap #rtccoffee #大阪カフェ #中崎町カフェ #スペシャルティコーヒー #経営者 #起業家 #ストリートスナップ

2024/04/05に公開- 指定なし

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本格的にラテアート練習始めて 2ヶ月でここまできました！着実に前進してます！ #ラテ #ラテアート練習 #レイヤーハート #ラテアート記録 #大阪カフェ

2024/03/12に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ラテ#ラテhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラテアート練習#ラテアート練習https://www.instagram.com/explore/tags/レイヤーハート#レイヤーハートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラテアート記録#ラテアート記録https://www.instagram.com/explore/tags/大阪カフェ#大阪カフェ

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本格的にラテアートトレーニング始めて1ヶ月「いつも見てます」って言ってもらえるだけで毎日トレーニングするモチベーションになってます。 #ラテアート #ラテアート練習中 #カフェラテ #中崎町カフェ #大阪カフェ #カフェ経営

2024/02/15に公開RTC coffee 日本大阪府

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2024年はラテアート猛特訓してラテアートでも魅せます！ #ラテアート #ラテアート動画 #レイヤーハート #大阪カフェ #rtccoffee

2024/01/14に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ラテアート#ラテアートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラテアート動画#ラテアート動画https://www.instagram.com/explore/tags/レイヤーハート#レイヤーハートhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪カフェ#大阪カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/rtccoffee#rtccoffee

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【2023年ありがとうございました】 2023年関わってくださった皆様本当にありがとうございました。個人的には前半と後半で全く運命が違うようなジェットコースターのような一年で特に9月-11月までは生きた心地がしなかったです泣「もうこのまま2023年はずっとしんどいままで終わるんかな」って思っていた矢先に @hare_streetsnap のストリートスナップから一気に何かが変わって僕の周りの全ての流れがガラッと変わりました！ハレさんには感謝してもしきれません。終わってみれば最高の12月を過ごせただけでなく辛かった日々にやっていたことがすごく成長に繋がっていました！ 2024年はこの悔しかったことを全部取り返しにいく年にします！！ #2023 #2023年まとめ #ストリートスナップ大阪

2023/12/31に公開オレンジストリート日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/2023#2023https://www.instagram.com/explore/tags/2023年まとめ#2023年まとめhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストリートスナップ大阪#ストリートスナップ大阪

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【最高の思い出】堀江のオレンジストリートでストリートスナップの @hare_streetsnap さんにスナップして頂きました。 32歳で起業してからしばらくは稼げない日々が続き、子供が産まれても「仕事」「仕事」「仕事」って感じで家族行事らしいこともできずにいました。ようやく落ち着いてきたと思ったら今度は、 6年越しの想いを叶えるべくカフェオープンに挑戦その間もずっと僕のことを応援してくれた妻旅行や帰省にはいつもパパがいなくて寂しい思いをさせている子供僕達家族にとっては本当に一生物の思い出です。辛くなったり挫けそうになった時はこの写真を見て思い出します！！これからも自分の夢を叶えるべく挑戦していきます！ハレさんありがとうございました。諦めずに頑張ってきて本当によかった。 #オレンジストリート #堀江 #ストリートスナップ #ストリートスナップ大阪 #ストリートファッションコーデ #子育てパパ #子育てママ #中崎町カフェ #大阪カフェ #rtccoffee

2023/12/05に公開- 指定なし

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先月から経営しているカフェの焙煎も始めてオンライン販売スタートしたら速攻で豆が完売まさかそこまで需要があると思わなかったので焙煎量はそこまで多くなかったですが今月は、種類を増やして焙煎します！ @rtccoffee にコーヒー飲みたくても来店頂けなかった方に届けていきます。 #rtccoffee #中崎町カフェ #大阪カフェ #スペシャルティコーヒー #焙煎

2023/11/11に公開RTC coffee 日本大阪府

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自分が焙煎した豆でコーヒーやラテを飲んで頂ける光景を目の前で見れて本当に幸せカフェ実店舗立ち上げて本当に良かった瞬間です。今日も常連様が何名もご来店頂きカッピングの話、ドリップの話、焙煎の話スタバの話と気付いたら閉店前毎日がこんな日々になるようひたすら自分のカフェと向き合います！ #中崎町カフェ #大阪カフェ #スペシャルティコーヒー #rtccoffee

2023/11/09に公開RTC coffee 日本大阪府

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カフェ実店舗経営を始めて会社の決算も終えて 2年目自分が焙煎した豆でコーヒーを提供し豆販売もできて着実にやりたかったことを実現させています。まだまだ辛いことの方が多いけど 1人でも多くの方に僕のコーヒーを知ってもらえるようにやっていきます！次回の焙煎は11/21(火) #スペシャルティコーヒー　 #焙煎　 #中崎町カフェ　 #rtccoffee

2023/11/05に公開- 指定なし

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【2年目の挑戦】ビジネスって本当難しい... まさに実感しています。 1年以内の廃業率50%のカフェ業態何とか2年目を迎えました。ただ、1年目は「潰さない」ということを一番に経営していたので正直な所、自分の心や感情はフル無視して完全にビジネス目線で経営してました。その結果、 1年経営することは叶いましたが求めていた僕らしいカフェにはなっていません。だから 2年目はもう『僕が本当にやりたかったこと』に振り切ります！！これでお店潰れてしまうようならどの道今のやり方でも潰れるって思うので後悔ないカフェ経営を追求します！！神戸のテイクアウトスタンドでやっていた僕の理想のカフェ原点回帰のお店にします！ #カフェ経営 #経営者 #スペシャルティコーヒー

2023/10/02に公開RTC coffee 日本大阪府

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4年ぶりの韓国🇰🇷 今まで行った中で一番充実してて宝物みたいな思い出ができました。帰国してもまだ余韻に浸ってるので #nerdy #韓国ファッション #渡韓記録 #韓国ストリート

2023/07/04に公開Nerdy 大韓民国

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【営業後のラテトレーニング】「自分のカフェを持ちたい」と決意してはや1年半が過ぎました。最初の1年は @baristamap.coffee_osaka で修行をさせて頂き・コーヒーの基礎・スキルアップ・コーヒービジネスについてを叩き込み間借り運営を経て1年で RTC coffeeを中崎町に立ち上げました立ち上げ当初は何をやっても壁ばっかりで一つクリアしてもまた一つどころか「問題しかないやん」みたいな日常で毎日が不安でした。そこから本当に少しずつ風穴をこじ開けるようにRTCが広がっていきいつしか「人気店」と言ってもらえるようなお店になりました。ここまで数えきれない失敗と絶望も経験してきましたがそれでも続けてこれた理由は「コーヒーが好き」「カフェが好き」という誰にも負けない感情的な部分と世界を見てきた中学の先輩でありコーヒーの師匠である @shinsaku_samurai さんの「諦めなければ夢は叶う」という言葉の力でここまでやってくることができました。僕の夢はこんな所では終わらないし海外挑戦を実現させるべく日々トレーニングに邁進します！ #ドリップコーヒー #ラテアート練習 #中崎町カフェ #カフェ開業 #rtccoffee

2023/03/22に公開- 指定なし

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【関西walker様より取材&撮影】 1月最終日は関西walker様からの取材と撮影日でした。 2022年10月グランドオープンまでの歩みだけでなく「なぜカフェをやろうと思ったのか？」「RTCが大事にしている3箇条」 etc よりRTC coffeeを深く知って頂けるようなインタビュー内容となっています。こちらの模様は 2/28(火)発売の関西walkerにて掲載予定となっておりますのでぜひご覧頂けると嬉しいです。 2月もRTC coffeeをよろしくお願いします！ #ドリップコーヒー #カヌレ好き #カヌレ #coffeebrew #コーヒーのある生活 #コーヒー淹れ方 #カフェオープン #コーヒーミル #コーヒー豆 #テイクアウトコーヒー #コーヒースタンド #ドリップバッグ #ドリップバッグコーヒー #おうちカフェ #お家カフェ #coffeestand #焙煎 #焙煎機 #焙煎士 #焙煎珈琲 #珈琲豆 #珈琲のある暮らし #珈琲好き #大阪カフェ #大阪カフェ巡り #中崎町カフェ #rtccoffee

2023/01/31に公開RTC coffee 日本大阪府

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【2022年関わって頂いた皆様ありがとうございました】 2022年は自分の人生に大きく変化があった年になりました！・会社設立・RTC coffee OPEN ・ビジネスサロン立ち上げと一気にビジネスの規模感を上げることができました。おかげさまでRTC coffeeはオープンしてから好調を推移しており、2023年非常に期待できる着地で終えることができました。これまで物販に限定したオンラインサロンしか運営できませんでしたが、RTC coffeeをオープンさせ、軌道に乗せたことで 2023年は物販の枠を超え「ビジネス」という大きな枠組みで勝負していけそうです。物販のサロンは引き続き運営していくと共にビジネスサロンも飛躍の年に2023年はしていきます！ 2022年本当にありがとうございました。そして 2023年もよろしくお願いします！

2022/12/31に公開- 指定なし

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