コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 イタリア 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順🍊🍊🍊 Zummo フレッシュジューサー導入いたしました！ お店で提供しておりますスクイーズオレンジジュースですが、この度パワーアップいたしました。 今までも、一杯一杯オレンジを絞っていましたが、イタリアのバールでの定番オレンジジューサー“ZUMMO”のマシンを使用したオレンジジュースに変更します。 ナポリに限らず、イタリアのバールの多くはエスプレッソマシンの隣にオレンジジューサーが置かれており、マシンの上に積まれたオレンジが一個ずつ落ちて、割れて、絞られていく様を「おおお！おいしそうだな〜」とコーヒーを飲みながら眺めて、思わず注文してしまった経験は何度もあります。 私たちもそれを狙って、ドンッ！とお店の中心に設置しました。 毎朝のコーヒータイムに現代人に不足がちなビタミンをサプリからではなく、スクイーズオレンジジュースから摂取してください。 ご注文いただいてから一杯一杯、このZUMMOのマシンがオレンジを絞ります。見て楽しい、飲んで美味しい、新しくなったオレンジジュースを是非飲みにきてください。2025/12/07に公開- 指定なし2.32%23214🍫 イタリアではおなじみの “ヌテラ”を使ったお菓子をご用意しております 一口食べると広がるヘーゼルナッツの香りが コーヒーの深い風味とよく合います ほっとひと息つきたい時に ぜひコーヒーとご一緒に2025/12/05に公開- 指定なし1.47%1524☀️ 良い朝、ここでどうぞ。2025/12/03に公開- 指定なし1.05%1110🇮🇹🎄✨ イタリアのクリスマスといえば やっぱりパネットーネ 今年もチャオマミさん @ciao_ciaomami から届きました ふわりと広がる甘い香りと コーヒーの深みは相性抜群です2025/12/01に公開- 指定なし1.91%1994同じコーヒー豆でも 抽出する“マシン”が変わると味はどう変わるのか？ IIAC（国際カフェテイスティング協会）の基準を参考に 以前のマシンとサンマルコ社のマシンで エスプレッソを飲み比べてみました2025/11/29に公開- 指定なし1.44%1512🇮🇹 先月のイタリア出張では、目的の一つだった ”HostMilano 2025“に行ってきました。 世界最大級の“ホスピタリティ・フードサービス”の展示会で、イタリア・ミラノで2年に一度開催されます。 コーヒー、カフェ、レストラン、ベーカリー、ホテルなど、世界中のプロフェッショナルが集まり、最新の設備・技術・トレンドが勢ぞろい。 コーヒーマシンからピッツァ窯、食器、デザイン、食材まで、本当にあらゆる分野の“最先端”を体感できる場所です。 会場がとにかく広く、1日では到底回りきれないため、 今回は2日券を購入してじっくり満喫してきました。 取引先の方々や現地の友人も多く参加していて、 経営者としてビジネスの話はもちろん、バリスタとしての刺激もたくさん。 とても有意義で濃い時間を過ごすことができました。 また2年後、2027年に再びこの場所で、もっと大きな話ができる様に頑張りたいと思います2025/11/27に公開- 指定なし0.86%910🍕 先月ナポリに滞在した際 「真のナポリピッツァ協会（AVPN）」本部で研修を受ける機会をいただきました。 私はコーヒー屋ですが、ナポリの食文化にすっかり魅せられていて、もちろんピッツァも大好きです。滞在中は、つい毎日のようにピッツァをいただいてしまいます。 今回は生地づくりから窯での焼成まで、ピッツァが生まれる一連の流れを体験させていただきました。そのあと本部内をご案内いただき、ナポリピッツァがどれほど長い歴史を持ち、どれだけ人々の生活に深く根付いているかを改めて感じました。 さらに、館内のあちこちで、世界の名だたるピッツァ職人の皆さんと並んで、日本の職人さんの名前や写真を見つけることができました。彼らの存在の大きさを、現地で見て初めて実感した気がします。 日本のナポリピッツァ文化は本当にすごい。 ナポリでそう強く感じた特別な時間でした。2025/11/25に公開- 指定なし2.83%2964サロンでは スタッフが集まり コーヒーとナポリについて語り合う時間が増えました コーヒーの味わいの違い、温度の変化、抽出の背景… ひとつひとつを丁寧に言葉にしながら 互いの視点を共有する大切な学びの場となっています2025/11/23に公開- 指定なし1.37%1450☕️ 今回の改装で お店の奥に新たなサロン空間が誕生しました オーナーの“癖（ヘキ）”と“ナポリ愛”を 惜しみなく詰め込んだこだわりのひと部屋です 深みのあるボルドーの壁紙にチープな白いテーブル この組み合わせが生み出す独特のバランスが どこかナポリらしさを感じさせてくれます （と、私たちは思っています…） 以前使用していたエスプレッソマシンも現役で 変わらずイマヤを支えてくれる相棒です アーチ型の入り口や電気のスイッチなど 細部にもオーナーのこだわりが散りばめられています2025/11/21に公開- 指定なし1.87%1980 先日の改装では 店内の壁塗りをスタッフ全員で行いました 2〜3日ほどかけて少しずつ丁寧に進め 隅々まで塗り終えた瞬間の達成感は格別でした 作業は大変でしたが 自分たちの手で仕上げた壁は 店への愛着をより深いものにしてくれました 新しく生まれ変わった空間が 皆さまの心地よい時間のお役に立てれば幸いです2025/11/19に公開- 指定なし1.25%1321☕️ ドンドンっと店内にリズミカルに響く音 エスプレッソを抽出した後のコーヒー豆を フィルターから捨てる際に ラバーに叩いて落としています ノックボックスと呼びますが 大小いろいろな形があります お客様から見える場所ではないので どうでもいいと言えばいいのですが どうしてもここにもイタリアらしさを加えたく サン・マルコ ジャパンの毛利さんに 特注でイタリアと同じものを用意していただきました 個人的にゴミ袋がはみ出ているのが 気に入っています2025/11/17に公開- 指定なし1.83%1931私とサンマルコ社の出会い2025/11/16に公開- 指定なし1.99%2092✨ イマヤのエスプレッソマシンが新しくなりました 以前使っていたマシンとの違いを見てみましょう2025/11/14に公開- 指定なし2.32%23313お店のエスプレッソマシンが新しくなりました ナポリでは標準と言っていい“サンマルコ社”の4連のレバー式エスプレッソマシン 洗練されたフォルムに、朝のピークタイムにも完璧に対応出来、味はもちろん、提供する私たちの満足度は非常に高いです 今までの使用していたレバー式エスプレッソマシンと基本の操作は同じですが、一つひとつの工程が心地よく、ナポリのバリスタの声をしっかりと拾い上げて、改良に改良を重ね、設計された事がよく分かります もちろん、コーヒーの味は素晴らしく、改めてエスプレッソコーヒーの素晴らしさを知る毎日です コーヒーと言えばエスプレッソ エスプレッソと言えばナポリ ナポリのエスプレッソと言えば、サンマルコ サンマルコと言えば、レバーマシン 全て揃いました ぜひ飲みに来てください！2025/11/09に公開- 指定なし2.55%2664長年想い続けていた物を 手に入れた瞬間、人はあまり笑わないみたいです 30年以上もの間、 いつかは手に入れたいと願っていた 4連のレバー式エスプレッソマシン La San Marco社 Leva Class 様々な縁とタイミングで この素晴らしいエスプレッソマシンを お店のメインのマシンとして導入することができました なぜ、このエスプレッソマシンが ほとんどのナポリのバールで使われているのか？ なぜ、レバーが付いているのか？ など、少しずつ紹介していきます まずは、搬入風景をご覧ください2025/11/07に公開- 指定なし3.94%4144⬛︎⬜️⬛︎⬜️⬛︎ 長年の夢だった「白いタイルのテーブル」 ナポリやイタリアのバールで目にした あの美しい装飾に惹かれ続けてきました 今回の改装で その想いをようやく形にすることができました 優しい丸みを帯びた白いタイルが光をやわらかく返し その上でコーヒーを楽しむお客様の姿を見るたびに 心が満たされます ぜひ新しい空間で ゆっくりとしたひとときをお過ごしください2025/11/05に公開IMAYA Kyoto &Coffee 日本 京都府2.11%2213店舗の改装の第一弾が無事終了し、お店の雰囲気が大きく変わりました。 収容人数も今までの約2倍になりましたが、むしろ快適さがまし、活気あふれる雰囲気に私たちの気持ちをも盛り上げてくれます さて、改装に際して、大工さんたちにいろいろとリクエストを伝えましたが、最も悩ませてしまったものの一つが白いタイルのテーブル イタリアでタイルのデコレーションに出会ってから、いつか自分の店には絶対にタイルのテーブルを！と決めていました。そして、その特別なテーブルのコーナーには、「優しい丸いタイルを使いたい」とのリクエストに完璧に対応していただきました そのテーブルが納品され、お客様が利用されている姿に胸がいっぱいになり、ますますお客様の笑顔が増えるお店を作りたいとの想いが強くなりました 何よりも、根気強く私のリクエストに真摯に向き合っていただいた、BINXの久世さんはじめ、関係者の皆様に心より感謝申し上げます2025/11/03に公開IMAYA Kyoto &Coffee 日本 京都府3.04%32112025/11/02に公開- 指定なし0.01%1011/3から通常営業に戻りますが 11/5だけお休み頂きます ご不便をおかけしてすみませんが どうぞよろしくお願い致します2025/11/02に公開- 指定なし0.24%250🛹🌭🚬 10月に入り、少しずつお店の改装工事を始めました。 今回の目的は、客席の快適さを高めること、 そしてお客様とスタッフの笑顔をもっと増やすこと。 それから、ナポリへの敬意を形にすることです。 限られたスペースの中でそれを実現するために、 頼もしい大工さんたちが力を貸してくれています。 彼らとは10年ほど前、共通の友人を通じて出会いました。 これまでも、私のいろんなステージで夢を形にしてくれた 信頼できる偉大な方々です。 今回の想いを彼らに伝えると、 それを確実に図面にスピーディに落とし込み、 私たちの“言葉にならない理想”まで形にしてくれました。 私たちのナポリのこと、コーヒーのこと、オペレーションを深く理解して、 「ここがこうなれば良く無いですか？」 「ミラノじゃなくて、ナポリっぽいですよね」 会話から私たちのニーズを掘り出していただき、 毎日が「そう！それが欲しかった！」の連続です そして何よりもリスペクトしているのは、彼らのスタイル。 その日の仕事を一気に仕上げたあと、スケボーを抱えて街へ消えていく。 センスも生き方も、本当にかっこいい。 改装工事は来年2月まで続きますが、 IMAYAは通常通り営業しています 毎日少しずつ変わっていくお店の姿を、 皆さんと一緒に楽しめたら嬉しいです。 新しく生まれ変わり始めているIMAYAへ、ぜひお越しください！2025/10/31に公開IMAYA Kyoto &Coffee 日本 京都府2.06%2190<前へ1...2345678...23>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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