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関東では、おでんでお馴染みの【ちくわぶ】です♪ ちくわぶの形が歯車に似てることから歯車煮知り合いの歯車屋さんから教わりました関西方面の方は、食べた事無い売ってない、見た事無いと言うコメントを頂きビックリでした！ちくわぶはローカルフードなのかな？ちくわぶは、小麦粉で出来ています。うどん粉の塊です。鍋に入れても良き！煮物に入れても良き！私はすき焼きに入れるのが好きです♪ とにかくクタクタに煮るべし！良かったらお試しください♪ 材料　ちくわぶ2本分水400ｍｌ顆粒カツオだし小さじ2 醤油小さじ2 塩　少々結び昆布　お好みで！ ※味付けは参考までに♪ おでんの素で煮ても良いですよ #おでんの具#ちくわぶ #ちくわぶレシピ#歯車煮#簡単レシピ#料理動画#料理音#料理を楽しむ #料理を作る音#手抜き料理 #料理の基本#まめおばさん#YouTube#ティックトッカー#クラシルショート

2022/09/18に公開- 指定なし

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ネギ丸ごと食べて免疫力アップ！今回は、『ねぎぬた』です。 (ねぎの酢味噌和え) ねぎの青い部分にあるヌルヌルしてる所に（白い部分の中にも）免疫が活性化される物質が入ってるそうです。只今九月季節の変わり目です。今年の冬はとっても寒いとか？日頃から身体を冷やさないよう、ネギもいーっぱい食べて風邪予防しましょう！材料　 1～2人分新鮮でみずみずしいネギ１本白味噌　大さじ1と1/2 お酢　大さじ1 砂糖小さじ　1 ※味噌によって塩分も味も違います砂糖や、塩、で味を見ながら調整してください。 #ねぎぬた #長ネギ #長ネギレシピ #長ネギの酢味噌和え#簡単レシピ#簡単レシピ動画 #料理記録#料理音#音フェチ #音フェチ動画#ASMR#料理苦手主婦 #手抜き料理 #手抜きレシピ #料理を楽しむ #まめおばさん #YouTube#クラシルショート#ティックトッカー

2022/09/14に公開- 指定なし

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皆さんは玉ねぎのみじん切りどうやってますか？色々な切る方法あるけど私はこんな切り方。もっと良い方法あったらコメントで教えてください #玉ねぎのみじん切り #玉ねぎ #玉ねぎの切り方 #みじん切り #料理の基本 #料理を楽しむ #料理音 #まな板の音が好き #猫包丁#猫まな板#音フェチ #ちんあなご #チンアナゴ #まめおばさん#クラシル#クラシルショート#YouTube#ティックトッカー

2022/09/11に公開- 指定なし

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オリジン風に海老とブロッコリーのサラダをつくりました。このサラダ大好きで、オリジン行くと必ず買って帰ります！卵とブロッコリー入れるとグラム重くなって値段高くなるから、エビ多めに取ってたなぁ好きなので再現！と思って作ったら元オリジン店長にこのサラダはただ単にマヨネーズで和えてるだけだよと言われちゃいましたあくまでもオリジン『風』です良かったらお試しください♪ 材料　２～3人分ブロッコリー１株冷凍ムキエビ8～10尾ゆで卵２個プレーンヨーグルト（無糖）大さじ1 マヨネーズ大さじ5 ニンニクチューブ２センチ塩コショウ少々 #オリジン弁当 #オリジンお惣菜 #お惣菜屋さん #ブロッコリーレシピ #ブロッコリーサラダ #ブロッコリー #海老 #海老のサラダ #マヨネーズ和え #サラダレシピ #お料理記録 #料理音 #家庭料理 #料理を作る #ブロッコリーの茎 #まめおばさん #YouTube#クラシルショート#ティックトッカー

2022/09/08に公開- 指定なし

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今回は長芋のから揚げです♪ サクサクの長芋を揚げると中がホクホクしますよ～♪ 味はお好みで、大丈夫です。良かったら参考にしてみてください♪ 材料　長芋　約300ｇにんにくチューブ２センチ生姜チューブ２センチめんつゆ（４倍濃縮）大さじ2 片栗粉大さじ4 揚げ油　適量 #長芋 #長芋レシピ #長芋の唐揚げ#長芋のから揚げ#揚げ物 #お家居酒屋 #酒のつまみ #酒の肴 #お酒はぬるめの燗がいい #家庭料理#家庭料理が一番 #晩酌メニュー #音フェチ #料理音#料理を楽しむ #手抜き料理#まめおばさん#キッチンカー#レシピ動画 #YouTube#クラシルショート#ティックトッカー

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おからサラダ？おから入りポテトサラダ？を作りましたおからだけだと舌触りがザラッとして食べづらいので、じゃがいもを少量でも入れると食べやすいです良かったらお試しください♪ 材料　 3～4人分生おから150ｇジャガイモ1個キュウリ1本（塩小さじ1/2で塩もみ）人参20ｇ～30ｇ新玉ねぎ1/2個（普通の玉ねぎなら水にさらしてください）塩小さじ1/2杯砂糖小さじ1/2杯オリーブオイル大さじ1杯マヨネーズ大さじ5杯くらいコショウ2振りくらい #おからレシピ #おからサラダ #便秘解消 #おからダイエット #ポテトサラダ#じゃがいもレシピ #じゃがいも料理 #料理レシピ #料理を楽しむ #料理を作る音#料理音 #混ぜるだけ #料理の記録 #家庭料理 #まめおばさん#YouTube#ティックトッカー#クラシルアンバサダー #クラシルショートまめおばさん

2022/09/03に公開- 指定なし

#おからレシピ#おからサラダ#便秘解消#おからダイエット#ポテトサラダ#じゃがいもレシピ#じゃがいも料理#料理レシピ#料理を楽しむ#料理を作る音#料理音#混ぜるだけ#料理の記録#家庭料理#まめおばさん#YouTube#ティックトッカー#クラシルアンバサダー#クラシルショートまめおばさん

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めんつゆで簡単に♪ ナスの揚げ浸し。でも煮てるから煮浸し？レシピ発信するまでは、料理の名前なんて考えて作って来なかったさて、秋の虫も鳴き始め涼しくなってきました！秋は秋ナス！『秋ナスは嫁に食わすな！』とよく耳にしませんか？その意味とは ①姑が秋ナスは美味しいから嫁に食わすなと言った説。(意地悪) ②姑が秋ナスは身体を冷やすから身体を思い嫁には食わすな！と言った説(優しさ) どっちだと思う？それとも、もっと深い意味あるかも材料　２人分だけど１人でも食べれちゃうｗナス２個 2倍濃縮めんつゆ50cc 水50cc 油大さじ3 ＜薬味＞生姜少量小ねぎ１～２本鰹節　適量 #茄子 #茄子レシピ #秋ナス #茄子の揚げ浸し #なすレシピ #なすの煮浸し #茄子の煮浸し #なすの揚げ浸し #めんつゆ #麺つゆ #フライパン料理 #簡単レシピ#料理苦手 #料理を楽しむ #手抜き料理 #お家居酒屋 #音フェチ #YouTube#クラシルショート#ティックトッカー #まめおばさん

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今回はプーさんのマカロニに因んでハチミツに合う４種のチーズ（クワトロ）で、マカロニグラタンを作りました♪ 賞味期限ヤバーイ！！と思ったらもう一年大丈夫でした＾＾；マカロニって結構、賞味期限長いのね～近所の個人でやってる喫茶店で始めてハチミツをかけたピザを食べました。チーズにハチミツって意外と合うのよね～～衝撃的な旨さでした。プーさん＝はちみつでイメージしたグラタンです♪ とても美味しいので是非お試しください♪ 材料　２人分マカロニ　100ｇ（茹で用　塩小さじ1）玉ねぎ1/2個（100ｇ）しめじ1/2株（80ｇ）ハーフベーコン５枚（37ｇ）小麦粉大さじ3 牛乳400ｍｌ顆粒コンソメ小さじ1杯蜂蜜　適量コーンフレーク　2握りくらい（砂糖の付いてないプレーン）４種のチーズいっぱい♪ （約100ｇ）チェダー　モッツァレラ　ゴーダ　レッドチェダー #グラタン#グラタンレシピ #マカロニグラタン #クワトロチーズ #くまのプーさん #クマのプーさん #きのこグラタン#クワトログラタン#家庭料理 #料理を楽しむ #料理苦手 #料理苦手主婦 #料理音 #音フェチ #音フェチ動画 #フライパン料理 #ホワイトソース#まめおばさん #YouTube#クラシルショート#ティックトッカー

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超簡単サラダコンビニでも売っているサラダチキンを使って三つ葉のサラダを作りました♪ ごま油と三つ葉の相性バッチリ簡単なので作ってみてください材料　 2人分サラダチキン（プレーン）１袋三つ葉１袋ポン酢大さじ2 ごま油大さじ1 白すりごま5ｇ #簡単レシピ#簡単レシピ大好き#簡単ご飯 #サラダレシピ #サラダチキン #サラダチキンレシピ #みつば #みつばサラダ#簡単サラダ#鶏肉レシピ #鶏の胸肉 #ごま油#和える #和えるだけレシピ #家庭料理 #手抜き料理 #クラシルショート一期生 #クラシル#ティックトッカー #YouTube#まめおばさん

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タコが最近目に付きます。タコ安くなる時期が9月頃だったかなセブンイレブンに売っているタコのバジルサラダが美味しすぎて、大量食いしたい時はお家で作りますタコが安くなったら作ってみて下さいね材料　約４人分ブロッコリー１株ジャガイモ１個タコ足２本（120ｇ）（ボイル刺身用）冷凍枝豆　一掴みくらいキューピーバジルソース　大さじ2～3 （お好みでプレーンヨーグルト大さじ1） #セブンイレブンサラダ#ブロッコリーとタコのバジルサラダ#ブロッコリーサラダ#タコサラダ#バジルサラダ#バジルソース #サラダレシピ #コンビニグルメ #セブンイレブンいい気分 #料理レシピ #家庭料理#料理動画#料理音#おとふぇち#作る音#幸せな音#作り方#レシピ#夕飯#ランチ#おうちご飯#料理好きな人と繋がりたい#クラシルアンバサダー#ティックトッカー #YouTube#チャンネル登録#まめおばさん

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【ゴーヤの肉味噌炒め】苦味が苦手な方は、塩で水気を出した後お湯で湯がくともっと苦味が取れます。最後、味見して甘かったらお醤油で味を調整してみてください。もう時期ゴーヤも終わりなので是非作ってみてくださいね♪ 材料　ゴーヤ１本豚こま切れorひき肉200ｇ砂糖大さじ1 酒大さじ2 みりん大さじ2 味噌大さじ2 #ゴーヤ料理 #ごーや#ゴーヤの肉味噌炒め #ごーやのカーテン #ゴーヤのカーテン #豚肉料理#ぶたにく #豚肉好き #ゴーヤの苦味 #フライパン料理 #味噌ダレ #料理音 #音ふぇち #音フェチ #音フェチ動画 #家庭料理が好き #まめおばさん#YouTube#クラシルショート一期生 #ティックトッカーと繋がりたい

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今回は、味噌がミソ♪ ねぎ味噌つくねを作りました！味がしっかり入っているので卵黄か、うずらの卵を付けて食べると丁度良いです簡単なので作ってみてくださいね材料　 2人分小ねぎ4～5本(普通のネギなら1/2本くらい) 鶏ひき肉250ｇ味噌　大さじ1と1/2 ごま油大さじ1 砂糖小さじ2 片栗粉大さじ1 うずらの卵8個 #つくね#鶏ひき肉#ひき肉料理#ネギ味噌#うずらの卵 #酒のつまみ #お家居酒屋#家庭料理部 #家庭料理が好き #手作り料理記録#フライパン料理 #料理を楽しむ#料理音 #料理苦手主婦 #音フェチ #音フェチ動画#まめおばさん#クラシルショート一期生 #YouTube#ティックトッカー #料理動画

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今回は、私の旦那様まめおじさんが作りました♪ 毎日ビールで晩酌している人が作っているんですからビールには絶対合うんだと思いますコンビニで買ってきたタコぶつにちょい足しで美味しいおつまみの出来上がり♪ 簡単なので是非お試しください♪ 【材料】タコぶつ醤油ごま油ニンニクチューブ一味小ネギ #クラシルショート#ドラフティー#微アルコール#タコ#酒のつまみ#お家居酒屋#手抜き#手抜き料理#手抜きレシピ#料理を楽しむ#家庭料理部 #YouTube#クラシルショート一期生 #ティックトッカー #まめおばさん

2022/08/12に公開- 指定なし

#クラシルショート#ドラフティー#微アルコール#タコ#酒のつまみ#お家居酒屋#手抜き#手抜き料理#手抜きレシピ#料理を楽しむ#家庭料理部#YouTube#クラシルショート一期生#ティックトッカー#まめおばさん

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今回はアンチョビポテトを作りました～♪ アンチョビ缶はダイソーにも売ってるよ♪ アンチョビは塩気が多いので味付けに塩はいりません。お酒が進みますよ～良かったらお試しください♪ 材料　アンチョビ缶　1缶じゃがいも　2個ニンニクチューブ　2～3センチオリーブオイル　大さじ2 黒コショウ少々 #アンチョビポテト#アンチョビレシピ#ダイソーアンチョビ#ジャガイモレシピ#家庭料理部#お家居酒屋 #フライパン料理 #音フェチ#料理音 #料理を楽しむ #手作り料理記録 #料理苦手主婦 #手抜き料理 #手抜きレシピ #クラシルショート#クラシルショート一期生 #まめおばさん

2022/07/29に公開- 指定なし

#アンチョビポテト#アンチョビレシピ#ダイソーアンチョビ#ジャガイモレシピ#家庭料理部#お家居酒屋#フライパン料理#音フェチ#料理音#料理を楽しむ#手作り料理記録#料理苦手主婦#手抜き料理#手抜きレシピ#クラシルショート#クラシルショート一期生#まめおばさん

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今回は、お嫁ちゃんからのリクエストえのき入りつくねを作りました♪ 昨年、孫が産まれ食事のお世話をしていました。作った中で一番美味しかったの何？と聞いたら、えのきが入ったつくね！と言われました♪ えのきのコリっと感が良きです良かったらお試しください♪ 材料　 2～4人分玉ねぎ　1/2個えのき　1袋（200ｇ）豚ひき肉　250ｇ塩コショウ　少々片栗粉大さじ1 砂糖　小さじ1 料理酒　大さじ1 みりん　大さじ1 醤油　大さじ1 彩りに小ねぎ　少々 #えのき#豚ひき肉#つくね#料理苦手主婦 #料理を楽しむ #家庭料理部 #家庭料理#家庭料理が一番 #フライパン料理 #音フェチ#料理音#お家居酒屋 #酒の肴 #酒のつまみ #ビールに合う #YouTube#ティックトッカー #クラシルショート1期生#まめおばさん

2022/07/17に公開- 指定なし

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今回は薬味たっぷり混ぜご飯を作りました～塩は控えめに入れて後から塩をかけるなり、醤油をかけるなりして食べてみてください♪ 私はさらに冷たい豆腐をぐっちゃぐちゃにして入れて醤油かけて食べることは内緒ｗ ↘︎↘︎ 材料　↙︎↙︎ 2合分の温かいご飯ごま油　大さじ1と1/2杯塩　小さじ1/2杯みょうが　4個生姜　20ｇ万能ネギ（小ねぎ）4本かつお節1パック（4ｇ）白炒りごま　大さじ1杯旨味調味料味の素　4振り #薬味 #みょうが #みょうがレシピ #混ぜご飯 #夏バテメニュー #まめおばさん #クラシルショート一期生

2022/07/06に公開- 指定なし

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今回は、ネギ塩豚バラ丼を作りました〜♪ 豚バラは良く焼き派！カリっとした感じが美味しくて好きですが、お好みの焼き加減で作って見てください😉 材料 2人分豚バラ肉　約300g ネギ１本塩　少々コショウ　少々味の素　5振りくらいごま油　大さじ1杯と1/2杯 #豚丼 #豚バラ丼 #ネギ塩豚バラ #本当はタン塩食べたかった #クラシル #クラシルショート #クラシルショート1期生 #まめおばさん

2022/06/23に公開- 指定なし

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ナスのシソ味噌を作りました〜♪ ナスには躊躇なく油をいっぱい吸わせて！ダイエット... 油控えたってそんなに変わらないから！ ↘︎↘︎ 材料　↙︎↙︎ 2人分ナス　3本大葉　4～5枚砂糖大さじ1杯料理酒大さじ1杯みりん大さじ1杯味噌大さじ1杯と1/2杯油　多め　約大さじ5杯 #ナス料理 #なすレシピ #茄子味噌 #なす味噌 #まめおばさん #クラシルショート #クラシルショート1期生 #クラシルアンバサダー

2022/06/17に公開- 指定なし

#ナス料理#なすレシピ#茄子味噌#なす味噌#まめおばさん#クラシルショート#クラシルショート1期生#クラシルアンバサダー

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移動販売✨開店のお祝いに @kurashiru さんから頂きました。デザインは、クラシルのデザイナーをしている @haru__ca_ さんです。 Mameoba kitchenのロゴを考えて頂き、ショップのグッズまで作って頂きました。私の動画は『料理を作る音』を大事にしています。なので、名前の『まめおばさん』のまめから音符が生えているデザインをお願いした所、最高なデザインが出来上がりました✨ キッチカーの看板にも、私のSNSのロゴもこれからは、このロゴになります☺️ SNSでの動画活動、キッチンカーで移動販売の活動これからも頑張って行きたいと思います！よろしくお願いします🙇‍♀️ #クラシル #クラシルショート #クラシルショート1期生 #クラシルショートアンバサダー #まめおばさん #移動販売 #キッチンカー #Mameoba kitchen

2022/06/09に公開- 指定なし

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大豆の水煮缶を使って簡単に♪ 五目豆を作りました✌️ 1回冷まさないと味がぎゅっとしないので、冷めたら完成です♪ また温めて食べても良いけど冷たい方が美味しいのでお弁当向きです😉 良かったらお試しください♪ 〜材料〜小鉢に4人分くらい大豆の水煮130g むき枝豆100g 人参60g ごぼう60g こんにゃく130g サラダ油大さじ1杯水ひたひた(約300ml) 顆粒かつおだし　小さじ1杯砂糖　小さじ1杯みりん　大さじ1杯醤油　大さじ1杯 #大豆レシピ #枝豆レシピ #五目豆 #クラシルショート1期生 #クラシルショートアンバサダー #まめおばさん

2022/06/05に公開- 指定なし

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