coffee_perennial

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最終更新日: 2026/06/04

coffee_perennial

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春はあっという間に過ぎてしまうように思います。新緑がぐんぐん伸びて急かしてきます。今年も鯨オーケストラさんに夫婦でお邪魔します。家具たちから伝わる内田さんの手を感じにいらしてくださいね。家具一つで、家の空気は変わりますよ。

2026/05/09に公開- 指定なし

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かさましこ登り窯プロジェクト @noborigama_p 出店させていただきました。火の周りに集まること、それぞれの職人が数値や何かの基準に沿ってではなく、伝えられてきた経験と体験から来る直感の判断でその全てを行い、またそれは成文化されることなく残り続けていること。その事、その世界が目の前にある感動はどこか胸がすくような気持ちでした。資本主義の対局のようなその在り方が心地良かったのかもしれません。あまりにも、数値化、工業化(均一化と効率化)が重要視される中で僕らの扱うコーヒーも本来は火を囲むように在るだけでも意味のある事ではないかと考えさせられるようなそんな示唆に富んだ時間。まだまだコーヒーは可能性があると思えた夜なので、ここに記します。夜の23時、笑い声が絶えない。

2026/01/20に公開- 指定なし

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あけましておめでとうございます。昨年は大きく環境を変えた一年でした。地域おこし協力隊という仕事とコーヒーの仕事のバランスが上手く取れなかった当初の自分と、それでも益子の土地での出会いは刺激的で、今自分のオリジンを作っているよう思います。夕方、薪を焚く香りがする瞬間に学生時代に子どもたちとキャンプをして過ごした、岩間分校や野尻湖のほとりがフラッシュバックしてそれだけで益子に来れて良かったと、思えます。自分らしくきれいに生きるのではなく、一所懸命にやっていきます。そして、今年もコーヒーの仕事ができて幸せです。数少ないかもしれませんが、 @liaison_library_cafe でコーヒー淹れる時はぜひお待ちしております。スタッフも成長著しくて、眩しいな。今年は、ちゃんと背中を見せられるように。 @le_pine__ も活動を少しずつ再開して、埼玉にも行けそうなので、そちらもお楽しみに。原点に戻って、花とアリスの音楽聴いている。それではみなさま、ウヲアイニ。

2026/01/04に公開- 指定なし

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2025/12/05に公開- 指定なし

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足元の悪い中、ご来場いただきありがとうございました。こうして、いつの間にか10年経ったイベントが馴染んで行く姿は感慨深いものがあります。そして、ウッドデッキから見える川の風景は越谷で1番好きな景色でもあります。また、会いましょう！ @catalpa.site @liaison_library_cafe

2025/11/10に公開- 指定なし

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お久しぶりです。週一回の埼玉に来るとここは都会だ！なんて思えてしまうほど、栃木の景色が日常になってしまったようです。来週は川沿いのウッドデッキで出店します。朋友の @catalpa.site くんも今月の越谷pop upとして出店参加してくれます。そして、 @hidehitoyaoi くんも先日のつくばからまたまたご一緒☺️ 出店箇所は違うけど、コーヒー飲んで、お花を選んで、子どもとも土手と絵本でいっぱい遊んでくださったら嬉しいです☺️ この時期の外で飲むコーヒー(お茶も)は特別美味いですし、お花があると家が明るくなるし、子どもが居るとみんな優しくなれるように思うから、そういう暮らしを手放さない。そんなイベントになったら嬉しいです。今日は @liaisou_library_cafe で、来週はウッドデッキでお待ちしております♪

2025/11/03に公開- 指定なし

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益子に来て、色んな仕事、色んな活動をしている方と出会う。僕はまだ何も知らない。風に揺れるおだかけをスルスルと作ってしまうおじいちゃん、絵葉書を贈る陶芸家のおじいちゃん。言葉ばかりが先行して意味を求めてしまう、自分にとってお手本のような生き方をされていて、ここに来れて良かったと再確認している。写真みたいに足下を見直してる最中です。

2025/10/14に公開- 指定なし

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【出店致します】友人の内田くんが開いた　鯨オーケストラ @kujira_orchestra というお店は古道具・古家具を扱うお店です。僕らも栃木でお店をと動き出した頃、出会い、彼の選ぶ古いものへの眼差し、丁寧にリペアされた品物たちは彼の人となりを端的にあわわしてくれているように思います。古いものを見ているとその時代、どんな人によって、どんなふうに使われていたのか想像を膨らませると、今ここに在ることの意味を考えさせられます。今回そんな風景や、歴史の積み重なりをイメージさせてくれるコーヒーが良いなと考えてメキシコ　ロミータ農園をご用意しました。メキシコでも珍しい2100mの標高の農園で樹齢にして80〜100年という高樹齢の木から採れるコーヒーです。もともとあった木を利用したシェイド(直射日光を避ける日傘役割をします)は杉とアボガドです。また近年では土壌保全のための堆肥づくりにも力を入れています。 48時間の嫌気性発酵のプロセスが、このコーヒーに乳酸やワインを思わせる複雑な酸を与えています。歴史を持った古道具たちが彼に手によってまた次の方へ繋がっていくように、コーヒーもまた、土地や生産者と繋がりを感じられるものだと思います。祝杯のような一杯をどうぞ。また、妻 @le_pine__ 自家採取の梅を漬けたシロップドリンクもご用意しますので、蒸し暑くなる季節に喉を潤しながら、アトリエに足を運んでいただけたらと思います。素敵な時間を過ごしましょう。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 6月21日　（土）　　10:00-16:00 鯨オーケストラ栃木県下野市本吉田784 吉田村Village ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

2025/06/19に公開吉田村village 日本栃木県

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細い道が好きだ。益子の町は小さな小道が沢山あって、その道は程よく曲がりくねっていて、「この先にどんな景色があるんだろう！」と思わせてくれる道が沢山あって、車もいいし、自転車もいいし、歩いてもいいなという(田舎は車社会だからこそ、歩いても楽しい町、益子)のが最近の発見。空き地や小道、小さな池に、えも言われぬ魅力を感じる町です。

2025/06/13に公開Mashiko-machi Haga-gun, Tochigi, Japan 日本栃木県

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今月もよろしくお願い致します。わざわざお店まで会いにいらしてくださり、ありがとうございます！今月は最終週以外は越谷伺います。

2025/06/02に公開- 指定なし

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４,５歳くらいの頃の春は外のどこを歩いてももっと濃く花の甘い香りがしたし、春の湿度は、心地良くて眠くなる。僕はその当時の記憶を取り戻したいとこの数年強く思うようになった。もちろんコーヒーは最高の飲み物でこれからも続けていく。どこからか来たこのままではいけないという直感と、裸足で土に触れる時間と自分の食べ物を自分で作ることの出来る逞しさと、自然への感謝を忘れずに、生きていきたいと思っている。多くの心配事は起きないし、川の流れは止まらない。膨張と収縮を繰り返す宇宙のように、純正律のハーモニーのように人生を調律していきたいと。縁あって、土の町、益子に移住します。土の町で土を耕やす勉強と、地域おこし協力隊として、益子町の経済に関わるお仕事を。どこかで焙煎機を稼働させられる場所があったらそこで焙煎して、日曜日に越谷 @liaison_library_cafe にお野菜たちと一緒に販売して、ゆくゆくはこの土地でコーヒーを焼いて、お客様を迎え入れられるようにしていきたいと思っています。(毎週日曜はリエゾンでコーヒー淹れに行きますし、益子にもぜひ遊びに来てください) 「Soilから離れ、Societyを失い、Societyを失ってSoulを失った。」インドの社会学者の言葉は、今日も頭の中を鳴り響いている。 2025.4.26

2025/04/26に公開- 指定なし

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こんにちは。週末20日は、イベントに、出店致します。 @liaison_library_cafe スタッフたちと一緒に準備中。コーヒーはエチオピア　ニグセ　ゲメダをご案内します。 2400メートル近い標高によってゆっくりとコーヒーが、成熟し複雑な味わいを生み、また嫌気性発酵という発酵工程を経ることで、そのコーヒーの特性をより引き出しています。自然と人が織りなすコーヒーで、遠い何処かへ想いを巡らせるような時間になれたらと思います。それでは、日曜日レイクタウン　見田方遺跡公園でお会いしましょう。

2025/04/18に公開- 指定なし

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本日、お花を手に取ってくださりありがとうございました♪ この季節はお花の持ちも良いですし、柔らかな美しい色味のお花ばかりでしたね😊 次回は、4月に開催予定ですので、次回もお待ちしております♪

2025/02/10に公開リエゾンライブラリー＆カフェ日本埼玉県

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いつだって友人は刺激をくれる存在だ。自分の個性や趣向はどこに在るのか、経験したこと、見たものがお店の形になって現れて、その表現も広がって行って。改めて自分はどんな表現をしていきたいのか、どんな生活をしていきたいのか、駒沢公園をぐるぐるして、駐車料金にクラクラして、次のコーヒー屋に入るためのパーキングが見つからず、逃げるように帰ってきた。家族が今日はいなくて、東出くんの野営とジビエの料理動画をずっと観ている。そうそう友人と言えば、今週末は穴澤さん @catalpa.site がまた @liaison_library_cafe で販売会をしてくれます。ぜひお待ちしております。

2025/02/03に公開- 指定なし

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【11/10】明日、越谷てしごと市に出店致します。コロンビア　品評会入賞豆や太古のアフリカを思わせるようなエチオピアコーヒーと焼き菓子たちを持って参加致します！コーヒーの原体験となるような味わいを秋の空気の中で味わってみてください！明日、越谷市役所ウッドデッキでお待ちしております！

2024/11/09に公開越谷市役所日本埼玉県

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【GARAGE SALE】皆様、ご無沙汰しております。無事この場所を引き継いでくださる方が見つかり、お譲りする手配を進めております。それに伴い、お店のカップやグラス、家具を放出致します。当日はTOGOのみでエスプレッソドリンクを提供させていただきますので、ぜひ、最後に遊びにいらしてください。大きな家具などはお手伝いはしますが、基本自力でお持ち帰りくださいね。では、当日お待ちしております。

2024/09/02に公開- 指定なし

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お店を開いて何年か経ったある日、一階にこの本が落ちていて。最初は誰かの忘れ物かと思い、ストーリーズなどで探したけれど、音沙汰はなく。お店の引き出しの中に眠っていた。そして、お店を閉めると聞いた先輩が僕に贈ってくれたのもこの本だった。(どんな気持ちを込めてくれたのだろう) これはもう本の方から「読みなさい」と言われている気がして、読んでる。そして、ちゃんと僕も素晴らしいタイミングでこの本を開けたと思っている。やっぱり冒険する話がエルマーの頃から、ひつじも含めて好きだ。 #懐かしい未来の風景

2024/08/12に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/懐かしい未来の風景#懐かしい未来の風景

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最初の最初のお客さんは5人から始まっていて。コーヒーやカフェの楽しさを仕事として教えてもらってから、誰かに振る舞いたいと思って仲の良い友だちに1枚ずつその人のために写真選んでDMを印刷して、場所を借りて、ケーキを焼いて、見様見真似のコーヒー淹れてささやかに始まり、今でも鮮明に憶えていて、あの時の愉快さや気軽さは失わないようにしたい。沢山のキャンバスがあったけど、初めて自分で筆を取って色を付けた日だ写真のようにキャンバスが沢山並んでいて、途中で手を止めてしまったもの完成してしまってそのままで良いものも或いは途中で破ってしまったものもあると思うし、いつ描いたか分からないものもあるけどこうやって並んでる娘の誕生日だから、少しだけ饒舌でいさせてください。

2024/06/25に公開- 指定なし

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お久しぶりです。貝塚です。お店が閉まってはや2ヶ月が経ちました。もう栃木に帰ってると思われているようですが、埼玉にいます笑相変わらず、土地を探したり、書類作ったり、落ち着きがありません。そしてここからが大切。これからお店お始めたい方いませんか？造作譲渡、いわゆる「居抜き」という形でお譲りいたします。やりたいという方、DMお待ちしております。友人、知人にお店始めたいという方いらっしゃいましたら、ご紹介いただけたらと有難いです。よろしくお願い致します。

2024/06/04に公開Knock coffee 日本埼玉県

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ぬたぁんこんな感じでコーヒー淹れたい。

2024/05/31に公開- 指定なし

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