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スープを一口飲んだ瞬間に、脳天を突き抜けるような旨味が… もう普通のラーメンには戻れない…！炭火焼で仕上げた濃厚な中華そばが楽しめる人気ラーメン店です。鯖、烏賊、秋刀魚、鰯、鮭、鯵、栗、茸など、8種類の素材を炭火焼きにし、その旨味を凝縮した唯一無二の濃厚なスープが特徴です。特に、秋刀魚や栗を使ったラーメンは奥倫道でしか味わえない限定メニューです。炭火焼きにすることで、素材の香ばしさがスープに移り、食欲をそそる深い味わいを生み出しています。 * 都営大江戸線・浅草線の大門駅から徒歩2分、JR浜松町駅からも徒歩圏内と、アクセスしやすい場所にあります。お店の情報: * 所在地：東京都港区芝大門2-1-18 GSハイム芝大門 1F * アクセス：都営大江戸線大門駅A3出口から徒歩2分 * 営業時間：11:00～22:00 * 定休日：無休 #奥倫道 #大門 #港区 #和食 #tokyoeats #ramen #b級グルメ #食べ歩き #ラーメン中毒 #人気店 #食べログ #foodstagram #instant #instantnoodles #ラーメン #拉麺 #foods #japanesefood #foodie #igfood #instafood #グルメ

2025/03/01に公開奥倫道　日本東京都

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味坊鉄鍋荘は、中国東北地方の郷土料理「鉄鍋炖（てつなべとん）」をメインに提供するレストランです。鉄鍋炖とは？鉄鍋炖は、鉄鍋で肉、魚介、野菜などの様々な食材を煮込んだ料理です。味坊鉄鍋荘では、ラム肉、豚肉、鶏肉など、様々な種類の鉄鍋炖を楽しむことができます。定番のラム肉と大根の醤油煮込み（紅焖羊肉）や、豚スペアリブとインゲンの家庭風煮込み（排骨炖扁豆）など、様々な種類の鉄鍋炖があります。青森の「大鰐温泉モヤシ」など、日本各地から厳選された食材を使用しています。 * 味坊自家製の発酵させた白菜など、こだわりの食材が味をさらに引き立てます。今回は頼んだのは国産二元豚肉と発酵白菜の煮込み（酸菜白肉）: 発酵白菜の酸味がアクセントになった、さっぱりとした味わいとラム肉と大根の醤油煮込み（紅焖羊肉）です。鍋2種と前菜8種で大満足です。 @masamichiamamoto 師匠ご馳走でした #味坊鉄鍋荘 #上野 #上野グルメ #東北料理 #鍋 #食べ歩き #B級グルメ #鍋料理 #白トリュフ #予約制 #羊 #グルメ会 #中華料理 #食べログ #ガチ中華 #インスタフード #foodstagram #foods #foodism #foodie #igfood #instafood #おいしい #グルメ #中華料理好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい

2025/02/26に公開味坊鉄鍋荘日本東京都

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すすきのの喧騒の中に現れる、隠れ家のような羊肉専門店「羊屋どん」。扉を開けると、炭火の香ばしい香りと、活気あふれる賑やかな雰囲気に包まれます。鮮度抜群！こだわりの生ラム「羊屋どん」の自慢は、なんといっても鮮度抜群の生ラム。独自のルートで仕入れるこだわりの羊肉は、臭みが少なく、羊肉が苦手な方でも美味しくいただけます。自家製タレ: 羊肉の旨味を最大限に引き出す、自家製タレも絶品。甘みとコクのあるタレは、羊肉との相性抜群で、ご飯が進むこと間違いなし。店内は、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に利用できます。気さくな店主との会話も、「羊屋どん」の魅力の一つ。 #札幌 #札幌グルメ #羊屋どん #sapporo #一人旅 #一人飯 #羊 #ラム #ジンギスカン #予約困難 #予約制 #羊専門店 #ご飯 #和食 #食べログ #japanesefood #foodei #instafood #インスタフード #foodism #food #followforfollowback #instafood #おいしい #グルメ #日本料理 #食べ歩き #グルメ好きな人と繋がりたい

2025/02/24に公開羊屋どん日本北海道

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狸小路の東端、創成川沿いに佇む一軒家レストランは、落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめます。道産の美味しい食材にこだわったイタリアンのお店です。何よりも、細やかな心遣いや食への情熱に感動しました。パスタは、麺の茹で加減が絶妙なアルデンテで提供され、本格的な味わいです。ゴボウフリットはいままで食べたことないのな味、絶妙な揚げ具合、pizzaも最高です。大満足の店です #札幌 #札幌グルメ #ピッツァ #pizza #pizza🍕 #グルメ会 #食べログ #イタリアン #sapporo #インスタフード #foodporn #時差投稿 #foodstagram #foods #foodism #foodie #foodies #igfood # #ピザ #instafood #おいしい #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #食べ歩き #yummy #食べるの好きな人と繋がりたい

2025/02/23に公開Agora Sapporo 日本北海道

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店内は、どこか懐かしい雰囲気で、まるで昭和にタイムスリップしたかのよう。こく旨味噌らーめん:はお店の看板メニュー。コクのある味噌スープが麺によく絡みます。今回はあえて激辛スタミナラーメンを頼みました。一口スープをすすると、唐辛子の刺激的な辛さが口いっぱいに広がる。しかし、ただ辛いだけではない。奥深い旨味が辛さと絶妙に絡み合い、箸が止まらない。熱々の麺を啜れば、小麦の香りとスープの辛さが一体となり、至福の瞬間を味わえる。シャキシャキの野菜と、柔らかく煮込まれたレバーの食感のコントラストも楽しい。食べ進めるほどに額に汗が滲み、体の中から熱くなるのを感じる。まさに、スタミナ満点の一杯だ。 #札幌 #札幌グルメ #sapporo #中華ラーメン #激辛ん #東京ラーメン #醤油ラーメン #noodle #ラーメン #拉麺 #ラーメン大好き #ラーメン会 #ラーメン中毒 #ramen #食べ歩き #麺スタグラマー #麺 #ラーメンインスタグラマー #麺活 #中毒性 #食べログ #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい

2025/01/22に公開らーめん青竜日本北海道

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東麻布の閑静な住宅街に佇む「鮨こん藤」は、2024年1月にオープンしたばかりの注目のお店です。若き大将が織りなす、伝統と革新の江戸前鮨京都の料亭で日本料理の基礎を築き、名店「鮨由う」で江戸前鮨の技術を磨いた近藤大将。伝統を重んじながらも、独自の感性で進化を続ける鮨は、まさに「ひと口の芸術」と呼ぶにふさわしい逸品です。厳選された旬の食材と、こだわりのシャリ全国から厳選された旬の魚介は、どれも鮮度抜群。マグロはもちろん、繊細な仕事が施されたつまみも絶品です。シャリには、福島県が11年の歳月をかけて開発したオリジナルブランド米「里山のつぶ」を使用。米粒が大きく、しっかりとした歯ごたえと程よい粘り気が、ネタとの一体感を生み出します。隠れ家のような落ち着いた空間店内は、木の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気。 #港区 #鮨こん藤 #鮨 #wine #インスタフード #インスタグルメ #食べ歩き #マグロ #予約制 #sushi #寿司 #食べログ #nigire #sushilovers #sushitime #foods #japanesefood #foodie #igfood #ミシュラン #instafood #グルメ #yummy #すし #壽司

2025/01/19に公開東麻布日本東京都

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「とんかつ檍」は、東京都内を中心に展開する、林SPFポークを使用した極上とんかつで有名なお店です。その檍が手掛けるカレー専門店が「いっぺこっぺ」。ここでは、檍こだわりのとんかつを、秘伝のスパイスを使ったオリジナルカレーで味わえます。サクサクの衣に包まれたジューシーなとんかつと、風味豊かなカレーのハーモニーたまらない林SPFポーク: きめ細かい肉質と脂の甘みが特徴のブランド豚を使用。揚げの技術: 低温でじっくりと揚げることで、肉汁を閉じ込め、柔らかく仕上げています。オリジナルカレー: スパイスの配合にこだわった、風味豊かなカレー。カツカレーの種類: ロースカツ、ヒレカツ、メンチカツなど、様々なカツカレーを提供。 #大門 #浜松町 #とんかつ #トンカツ #とんかつ定食 #とんかつ部 #とんかつグラム #カツ #かつ #カツレツ #定食 #ランチ #グルメ #ごはん #美味しい #飯テロ #食べスタグラム #インスタグルメ

2025/01/14に公開とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ大門店日本東京都

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東麻布天本で味わえる藤田マグロは、まさに至高の逸品🍣✨ 築地で有名なマグロ仲卸「藤田水産」から仕入れるマグロは、その日一番の極上品ばかり🐟️✨ 大間のマグロをはじめ、全国各地から厳選されたマグロは、天本の手によって見事に捌かれ、美しい握りへと姿を変えます🍣✨ 口に入れた瞬間、とろけるような舌触りと、濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、至福のひとときを味わえます😋✨ 「天本」の落ち着いた雰囲気の中で、極上のマグロを堪能すれば、忘れられない食体験になること間違いなし✨ The tuna served at Azabujuban amamoto, sourced from Fujita Maguro, is truly a supreme delicacy. 🍣✨ Fujita Suisan, a renowned tuna wholesaler in Tsukiji, provides only the finest tuna of the day. 🐟️✨ Carefully selected from all over Japan, including Oma tuna, these exceptional fish are masterfully prepared by amamoto and transformed into beautiful nigiri sushi. 🍣✨ The moment you take a bite, the tuna melts in your mouth, filling your palate with a rich and savory flavor, creating a moment of pure bliss. 😋✨ Savor this exquisite tuna in the tranquil ambiance of Tenmoto, and you're guaranteed an unforgettable dining experience. ✨ #港区 #天本 #ワイン #鮨 #wine #インスタフード #インスタグルメ #食べ歩き #予約困難 #マグロ #予約制 #sushi #寿司 #食べログ #nigire #sushilovers #sushitime #foods #japanesefood #foodie #igfood #ミシュラン #instafood #グルメ #yummy #すし #壽司

2025/01/13に公開東麻布天本日本東京都

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天本さんは、その時期に最も美味しい鰹を厳選するため、産地と旬にこだわっています。鰹は、春に黒潮に乗って北上する「初鰹」と、秋に南下する「戻り鰹」があり、それぞれ味わいが異なります。天本さんは、その時期に最適な鰹を仕入れて、冷蔵庫で適切な時間寝かせることで、旨味をさらに増幅させて鰹の旨味を最大限に引き出すために、藁焼きという伝統的な技法を用いています。藁の炎で表面を炙ることで、香ばしさが加わり、余分な水分が飛んで身が引き締まります。鰹の繊維を断ち切るように、熟練の技で切り付けています。これにより、口当たりが滑らかになり、旨味をより感じやすくなります。東麻布天本さんの鰹は、他では味わえない特別な美味しさになるのです。 Mr. aomamoto is committed to sourcing the best quality bonito by carefully selecting the fishing location and season. Bonito has two distinct flavors: "Hatsu-gatsuo" (first bonito), which swims north on the Kuroshio Current in spring, and "Modori-gatsuo" (returning bonito), which swims south in autumn. Mr. amamoto procures the most suitable bonito for the season and ages it in the refrigerator for an appropriate amount of time to further enhance its umami. To maximize the flavor of the bonito, he uses the traditional technique of "warayaki" (straw-burning). By searing the surface of the fish with a straw fire, a fragrant aroma is added, excess moisture is removed, and the flesh becomes firm. With skillful knife work, he cuts the bonito against the grain, which creates a smooth texture and enhances the umami flavor. The bonito served at Higashi-Azabu amamoto offers a special taste that cannot be experienced anywhere else #港区 #天本 #港区グルメ #鮨 #インスタフード #インスタグルメ #食べ歩き #予約困難 #カツオ #予約制 #sushi #寿司 #食べログ #nigire #sushilovers #sushitime #foods #japanesefood #foodie #igfood #ミシュラン #instafood #グルメ #yummy #すし

2025/01/11に公開東麻布天本日本東京都

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ソウルでサムギョプサルを食べるなら、「山清」がおすすめです。特に、乙支路にある「山清숯불가든」は、その味と雰囲気まるで韓国の田舎に来たようなあたたかみのある雰囲気で、食事をより一層楽しめます。一番人気はサムギョプサルです。厚切りでジューシーな豚肉は、口に入れた瞬間幸せが広がります。サムギョプサルの他にも、冷麺やビビンバなど、韓国料理の定番メニューも楽しめます。山清숯불가든 을지로: ソウル市中区乙支路に位置しています。地下鉄乙支路3街駅が最寄駅です。 [お店の情報] * 店名: 山清숯불가든 을지로 * 場所: ソウル市中区乙支路 * 最寄駅: 地下鉄乙支路3街駅 * Googleマップ: https://maps.google.com/?cid=1875235036061397283 さらに詳しい情報を知りたい方は、以下のキーワードで検索してみてください。 * 山清숯불가든 メニュー * 山清숯불가든 予約 * 을지로 맛집 #ソウルグルメ #サムギョプサル #韓国料理 #食べスタグラム #山清 #ソウル旅行 #韓国旅行 #グルメスタグラム #飯テロ #焼肉 #韓国グルメ #食べログ #女子旅#友達とご飯#ソウルタワー #ソウル食べ歩 #韓国食べ歩#食べ歩き #焼肉

2025/01/07に公開산청숯불가든 을지로 大韓民国

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コスパ最強！東中野駅徒歩30秒！鮨くにみつ。完全予約制の寿司店。新鮮なネタをリーズナブルに味わえる、コースは20品とボリューム満点。新鮮な魚介と大将の丁寧な仕事が光る一皿を、こだわりの日本酒とともに。 @ara.chu__love @kunimitsu_kuni #tokyo #鮨くにみつ #東中野グルメ #寿司 #お寿司 #カウンター寿司 #グルメ #食べスタグラム #instafood #japanesefood #sushi #tokyoeats #맛스타그램 #먹방 #寿司 #食べログ #nigire #sushilovers #sushitime#foods #foodie #igfood

2025/01/06に公開鮨　くにみつ日本東京都

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富良野の地に50年以上根付くジンギスカン店「盆賊衆」。その特徴は、深みのあるすき焼きのような深い味わいのタレと、鍋の周りにできた焦げ付きまで美味しく食べられる。最高です #北海道 #hokkaido #富良野 #ラム肉 #すき焼き #焼肉 #肉好き #相機先食 #ワイン #グルメ会 #yakiniku #genghiskhan #lamb #食べログ #インスタフード #羊 #ジューシー #foodism #foodies #igfood #美味しい #おいしい #グルメ #肉テロ #ジンギスカン #食べ歩き #yummy #グルメ好きな人と繋がりたい #肉

2024/12/29に公開Jingisukan 盆賊衆日本北海道

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家系でもなく、二郎系でもない濃厚豚骨スープは美味しいですが、貝出汁を取ったラーメンは最高です。青森県十三湖産の新鮮なしじみをふんだんに使用。砂地で育った大和シジミは、身が引き締まっており、しじみのエキスをじっくりと煮出したスープは濃厚な旨み、あっさりしていながらも深みのある味わい。ちぢれ麺との相性も抜群です。麺だけではなく、季節の食材を使ったおばんざいを豊富に取り揃えています。どれも素材の味を活かした優しい味わいで、家庭料理のような温かみが感じられます。この時期のじっくり煮込んだおでんは、味が染みていて絶品です。 @dish_dream_yuasona #ゆあそな #東麻布 #港区 #和食 #おばんざい #b級グルメ #食べ歩き #鍋 #食べログ #foodstagram #instant #instantnoodles #ラーメン #拉麺 #foods #japanesefood #foodie #igfood #instafood #グルメ

2024/12/19に公開東麻布日本東京都

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カウンター越しに見る、揚げたての天ぷらの踊り上がるような姿。カリッとした衣を破ると、中からジュワッとあふれる旨みが口いっぱいに広がる。新鮮な魚介や季節の野菜の甘みが、紅花一番搾りの油を使った軽やかな食感上品な油の香りと見事に調和し、至福のひとときを演出してくれます。 #麻布十番 #麻布十番グルメ #たきや #tempura #天婦羅 #天ぷら #予約困難 #予約制 #yummy #食べログ #japanesefood #インスタフード #foodporn#時差投稿 #foodstagram #foods #foodism #foodie #foodies #igfood # #ミシュラン #instafood #飯スタグラム #おいしい#グルメ#天麩羅 #食べ歩き#グルメ好きな人と繋がりたい#食べるの好きな人と繋がりたい

2024/12/06に公開麻布十番たきや日本東京都

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大洗港の新鮮な魚介をふんだんに使用した、地元で愛される老舗の味処。特に、いわし料理は絶品で、そのみずみずしい食感と上品な味わいは、一度食べたら忘れられないと評判です。冬には、あんこう鍋も人気メニュー。濃厚なあんこうの旨みがぎゅっと詰まった一品です。店内は、どこか懐かしい雰囲気で、地元の常連客でにぎわっています。 #茨城県 #味処大森 #大洗 #和食 #居酒屋 #b級グルメ #インスタフード #インスタグルメ #食べ歩き #予約必要 #あんこ鍋 #予約制 #鍋 #食べログ #sushilovers #sushitime #foods #japanesefood #foodie #igfood #instafood #グルメ #yummy

2024/11/28に公開味処大森日本茨城県

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代々木上原に佇む隠れ家レストラン世界のベストレストラン50』でアジアのベストパティシエに輝いた庄司夏子シェフのレストラン『été』。ウニのタルトやキャビアミルフィーユなど、独創的な一皿はどれも芸術作品のよう。季節の食材を最大限に活かしたコースは、まるで宝石箱をひらくような感動を覚えます。厳選された食材と卓越した技術が融合し、五感を刺激する至福のひととき訪れるたびに新しい発見をもたらしてくれます。 #été #代々木上原 #渋谷区グルメ #予約困難店 #グルメ会 #フレンチ #食べログ #フレンチ #松茸 #東京グルメ #インスタフード #foodporn #スパゲティ #foodstagram #foodie #foodies #igfood #最高 #instafood #おいしい #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #食べ歩き #yummy

2024/11/22に公開Ete 日本東京都

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天ぷらの概念を覆す、静岡の至宝長年の経験と情熱が育んだ、店主・志村氏の卓越した揚げ技術。単なる揚げ物ではありません。素材の旨みを最大限に引き出すため、低温でじっくりと、あるいは高温で瞬間的にと、焼津の老舗魚店「サスエ前田魚店」から仕入れる鮮魚は、その日一番の状態で提供されます食材ごとに最適な調理法を駆使。まるで生きているかのような、素材本来の風味と食感、天ぷらを芸術作品のように体験できます。 Shizuoka's hidden gem that will revolutionize your perception of tempura. Chef Shimura's masterful frying skills, cultivated through years of dedication, elevate tempura beyond simple deep-frying. By meticulously selecting the optimal cooking method for each ingredient—be it low-temperature or high-temperature—he unlocks the full potential of the freshest seafood sourced daily from Yaizu's renowned "Susue Maeda Fish Store." Experience the unparalleled freshness and taste that brings tempura to life, as if each piece were a culinary masterpiece. #成生#静岡#静岡グルメ #天婦羅 #天ぷら #予約困難 #予約制 #yummy #食べログ #japanesefood #東京グルメ #インスタフード #foodporn#時差投稿 #foodstagram #foods #foodism #foodie #foodies #igfood # #ミシュラン #instafood #飯スタグラム #おいしい#グルメ#天麩羅 #食べ歩き#グルメ好きな人と繋がりたい#食べるの好きな人と繋がりたい

2024/11/01に公開成生日本静岡県

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東麻布新たな焼鳥屋オープン。 8000円（税抜）で2時間ストップ制本日はビール2本とレモンサワー1杯会計は11000円食事内容は串13本一品料理5品〆そぼろ丼とスープ麻婆ピーマンせせりふくらはぎ赤茄子（熊本）ムネ肉ユッケ砂肝銀杏（祖父江）ササミ（赤鶏）白レバーマコモダケ（岡山）背肝サラダ（海老芋と古代蓮根）さえずり手羽先皮胸腺ハツ元卵入りつくね本家比内地鶏タタキ（もも、ムネ）そぼろごはん、スープオープン二日目でお邪魔しました。ホールスタッフは不慣れですか、一生懸命やってる姿をみて応援したくなる。肝心の焼鳥はこだわりの炭火で焼き上げる、様々な部位の鶏肉を、それぞれの食感や味わいで楽しめ、鶏肉の旨みが凝縮され、外は香ばしく中はふっくらと焼き上がります。上質な食材を使った、本格的な炭火焼鳥を堪能。味は正直思ったよりレベル高い。ご馳走様でした @kakeri_higashiazabu #東麻布 #翔り #ストップ制 #香ばしい #焼鳥 #yakitori #新規開拓 #yummy #グルメ会 #食べログ #東京グルメ #東京美食 #インスタフード #foodporn #飯テロ #鶏 #foods #foodism #foodie #ミシュラン #instafood #グルメ #食べ歩き #グルメ好きな人と繋がりたい #焼鳥好きな人と繋がりたい

2024/10/23に公開東麻布日本東京都

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台湾鮨天本の大将、天本昇吾氏は、日本の伝統的な江戸前寿司の技法を継承しながら、一つ一つのネタに対する丁寧な仕事に表れています。台湾の豊かな漁場から仕入れた新鮮な魚介は、その日一番の状態で客に提供されます。また、季節の移ろいとともに変わる食材の持ち味を最大限に引き出すため、日々研鑽を続けています。まさに台湾で最高の寿司屋 Shogo Amamoto, the head chef of Sushi Tenmoto in Taiwan, has inherited the traditional techniques of Edomae sushi from Japan. His meticulous attention to detail is evident in every piece of sushi. Using the freshest seafood sourced from Taiwan's abundant fishing grounds, he serves his customers the best of the day's catch. Furthermore, he continuously strives to bring out the best in seasonal ingredients, adapting to the changing flavors of each season. Without a doubt, Sushi amamoto is the best sushi restaurant in Taiwan. #台湾 #鮨天本 #台湾グルメ #鮨 #マグロ #台北 #美食 #インスタフード #インスタグルメ #食べ歩き #予約困難 #マグロ #予約制 #sushi #寿司 #食べログ #nigire #sushilovers #sushitime #foods #japanesefood #foodie #igfood #ミシュラン #instafood #グルメ #yummy #すし

2024/10/20に公開鮨天本台湾

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台湾鮨天本の大将、天本昇吾氏は、日本の伝統的な江戸前寿司の技法を継承しながら、一つ一つのネタに対する丁寧な仕事に表れています。台湾の豊かな漁場から仕入れた新鮮な魚介は、その日一番の状態で客に提供されます。また、季節の移ろいとともに変わる食材の持ち味を最大限に引き出すため、日々研鑽を続けています。まさに台湾で最高の寿司屋 Shogo Amamoto, the head chef of Sushi Tenmoto in Taiwan, has inherited the traditional techniques of Edomae sushi from Japan. His meticulous attention to detail is evident in every piece of sushi. Using the freshest seafood sourced from Taiwan's abundant fishing grounds, he serves his customers the best of the day's catch. Furthermore, he continuously strives to bring out the best in seasonal ingredients, adapting to the changing flavors of each season. Without a doubt, Sushi amamoto is the best sushi restaurant in Taiwan. #台湾 #鮨天本 #台湾グルメ #鮨 #台北 #美食 #インスタフード #インスタグルメ #食べ歩き #予約困難 #マグロ #予約制 #sushi #寿司 #食べログ #nigire #sushilovers #sushitime #foods #japanesefood #foodie #igfood #ミシュラン #instafood #グルメ #yummy #すし

2024/10/19に公開鮨天本台湾

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