RYO OGIHARA

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・お抹茶プリンアフォガード写真(１枚目)は試作^^ 葵抹茶を使ったイタリアンプリンを焼いたので(２枚目)明日はこちらを使い数量限定で提供します🍮 仕上げにかける葵抹茶と、バニラアイスと、抹茶イタリアンプリンこれらのハーモニーは静岡ならではです^^ エスプレッソとはまた違った味わい😋 プリンアフォガードが始めての方も、そうでない方も是非ともお召し上がりいただきたいです^^ 通常のイタリアンプリン(３枚目)も、おすすめです✨ 当店( @hugcoffee_ryogaecho )のプリンは流行りのみっちりプルプル系ではなく、玉子の味を押し出しい懐かしい味わいの固めプリンです🍮 お子様から大人の方までみんな、楽しめます。是非お召し上がりください！お待ちしております！ #プリン #プリンアフォガード #抹茶プリンアフォガード #イタリアンプリン #固めプリン #hugcoffee #静岡コーヒースタンド #静岡カフェ #静岡カフェ巡り #静岡喫茶店 #プリン部 #静岡プリン部

2023/06/29に公開

#プリン#プリンアフォガード#抹茶プリンアフォガード#イタリアンプリン#固めプリン#hugcoffee#静岡コーヒースタンド#静岡カフェ#静岡カフェ巡り#静岡喫茶店#プリン部#静岡プリン部

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・今日は家パスタ🍝 農園風レモンのペペロンチーノwithミニトマト🍅🍋 レモンの酸味加熱したミニトマトの甘みそしてベビーリーフをたっぷり乗せて生ハムで、塩味を調整！チャチャっと作ったので、満足なできではないけど、これはしっかり調整すれば間違いなくうまい😋 スパイスを足しても良いよね✨ #パスタ #レモンパスタ #レモンペペロンチーノ #ミニトマト #リコピン #菜園風スパゲティー#サラダパスタ

2023/06/27に公開

#パスタ#レモンパスタ#レモンペペロンチーノ#ミニトマト#リコピン#菜園風スパゲティー#サラダパスタ

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・レモンビンダルーカレー🍛 これこれ！明日からやるよ！食べてね😋 #静岡市カレー

2023/06/24に公開

#静岡市カレー

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・ Trial production lemon cream pasta🍋🍝 生クリームとレモンのあれこれ永遠のテーマ今まで色々な作り方を試してきた。遂にしてやった^^ 最終的にはめっちゃシンプル！あとは、これにバッチリ合う具材を選ぶだけ！だいたいもう決まっている。間違いない！近い内限定メニューで登場するかも^^ こうご期待！ #レモンクリームパスタ

2023/06/22に公開

#レモンクリームパスタ

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・チーズケーキ実はこれ、今の味になるまで3ヵ月かかったんです。最初ももちろん良かったんですけど、やっぱり欲って出てくるもので玉子の味わいだったりチーズの割合だったり生クリームの量だったり足したり引いたり… 焼く温度を低くしたり、高くしたり焼き時間を長くしたり、短くしたりそんなこんなで、今の味になりました。美味しく食べる方法… それは時間をかけて食べていただきたい！冷たい状態から、常温までの舌触りの変化は是非とも体験していただきたいです。付属のレインボーペッパー塩コーヒーペッパーそれぞれを付けてて味の変化を楽しむのも乙なものです。欲を言うのであればバニラアイスをトッピングするのも良いです！あとは、コーヒーと合わせて食べてたいただくのが僕は１番のおすすめです！甘いものとコーヒーはお互いを引き立て会うので最高です。以上です。 #チーズケーキ

2023/06/22に公開

#チーズケーキ

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おうちでパスタ🍝 冷蔵庫に眠る食材を使ってLet's cooking !! 麺は乾麺ソースは、ミニトマト食べるラー油ナンプラーに白出汁^^ 盛り付けの仕上げにパクチーをドーーーーンｯｯ!! 名付けて「アジアの純真🍝」笑多分、桜エビを入れたら3倍美味しい！きっと！あ、砕いたピーナッツをふりかけるのもありだ！久々に考えて作るパスタはおもしろかった^^ クリエイティブ、アート、デザイン料理の表現は無限大だと思い出した^^ 今更ながら、もっと考えていきたい！まだ遅くない！ … はず！思った時がスタート！精進します #パスタ #アジアンパスタ #創作パスタ

2023/06/19に公開

#パスタ#アジアンパスタ#創作パスタ

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日々、仕事があることは素晴らしい事だ！時には厳しい状況もあるが、これも一興。何事もそう。楽しむ事が大事^^ You only live once 人生は１度だけ！今しかない人生を楽しめ！いつも思うのは楽しんだもの勝ち^^ イライラしたら負けだ。今までどれだけ負けたのか笑その仕事の先に何が見えるのか。難しく考えず喜ぶ人がみえるようにしていけば良い^^ やっぱり笑顔が見える方が嬉しいじゃんね。その為に今を楽しもう！

2023/06/13に公開

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・ pudding affogato 正式にデビューしております😋 玉子の味と風味を生かした、昔を思い出させる固い食感のプリン。それにバニラアイスをドーーーーンと乗せております。こちらにエスプレッソをかけまーーーす！アフォガードとは、イタリア語で「溺れる」の意味を持ちます。さぁ！コーヒーに溺れたプリンとアイスを楽しんでお召し上がりください😋 #プリン #プリン部 #静岡プリン部 #静岡プリン巡り #プリンアフォガード #静岡カフェ巡り #静岡スイーツ

2023/06/10に公開

#プリン#プリン部#静岡プリン部#静岡プリン巡り#プリンアフォガード#静岡カフェ巡り#静岡スイーツ

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・両替町の焼きチーズケーキ土曜日からプチリニューアル^^ 器を変えて、フチに塩、コーヒーペッパー、レインボーペッパーを添えてあるので、味変に！どれつけて食べても楽しめます！まさに大人の味ってやつです笑ゆうてしまえば、これを食べなが、白ワインを飲みたいですね^^ ざっくばらんな説明になってしまいましたが… 食べていただければ今までとの違いがはっきりします！是非ともお試しください😋 #チーズケーキ #静岡チーズケーキ #焼きチーズケーキ #ベイクドチーズケーキ #ハグコーヒー #静岡カフェ #静岡カフェ巡り

2023/06/09に公開

#チーズケーキ#静岡チーズケーキ#焼きチーズケーキ#ベイクドチーズケーキ#ハグコーヒー#静岡カフェ#静岡カフェ巡り

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pudding affogato プリンアフォガードバニラアイス on the 濃厚固めプリンこちらにエスプレッソがかかって完成✨ 甘く濃厚なプリンとバニラアイスを感じながら、エスプレッソの苦味が美味しく味を引き締めてくれる😋 これからの時期にピッタリのスイーツです^^ まだ発売前ですが 6/3(土) お試しで、提供してみようと思います^^ ストーリーで食べたいとのお声をいただいたので✨ ご希望の方はご注文の際スタッフにお声がけください^^ 数に限りがあるので早い者勝ちです^^ #プリン #アフォガード #プリンアフォガード #スイーツ #静岡プリン #プリン部 #静岡スイーツ #静岡カフェ #静岡カフェ巡り

2023/06/02に公開

#プリン#アフォガード#プリンアフォガード#スイーツ#静岡プリン#プリン部#静岡スイーツ#静岡カフェ#静岡カフェ巡り

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無事に40歳を迎えることができました^^ ただただ誕生日を迎えることができたのが嬉しい。半年前に死にかけた身としては感謝でしかない^^ 更には、みんながお祝いしてくれてね。感謝しかありません。みんな！ありがとう！ 40歳楽しみます💪

2023/06/01に公開

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澄み渡る晴天で青葉がまぶしい季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。こんにちは👋 シェフです^^ 新しい限定カレーのご紹介です🍛 🆕まるごと海老とトマトのカレー🍛 濃厚なお手製海老出汁とトマトを普段より多めに使用したカレーです。少ーしタイ🇹🇭をイメージにいれて作らせていただきました^^ そのままだと、少しピリ辛なのですが、仕上げに生クリームをまわしかけることで、まるで海老のビスクに近い仕上がりになり、食べやすくなってます😋 真ん中に堂々と鎮座する海老さんは、天国に１番近い島のニューカレドニア産の「天使の海老」で、殻ごと食べられる海老です！こちらを唐揚げで、乗せております！是非、殻ごとお召し上がりください😋 今回の海老を楽しむカレーは、海老好きの方は必食です！むしろ海老が嫌いじゃなければ是非ご賞味ください！ #hugcoffee #hugcoffee両替町 #スパイスカレー #静岡カレー #静岡ランチ #静岡カフェ巡り #海老 #天使の海老

2023/05/25に公開

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禁煙始めて、半年位経ちます。先日、やたら吸いたくなり、散歩中にコンビニに入りそうになってしまった💦 すぐさま気持ちを切り替え、コンビニに入らず、散歩を継続^^ いや、たぶんコンビニ入ったらタバコ買ってた… 危ない危ない。と言うわけで、また生活を見直し始めました！食生活から見直し！がんばります^^

2023/05/18に公開

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本日、@awajimengyo_official さんの生パスタ講習会に参加してきました🍝 今使っている生麺の扱い方を改めて知り、伸び代がまだまだあると実感✨ 取り扱うものに関しては、まずは『知る』事から^^ 今回の講習会はシンプルながら、すごく参考になりました。ありがとうございます^^

2023/05/15に公開

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🆕パスタ🍝 つめた～い(冷製) つけナポリタン🍅 今年もこの季節がやってきました！ 2023年１発目は私シェフの地元、富士市のB級グルメ！つけナポリタン🍅 こちらを冷製パスタでお届けします🍝😋 ちなみに、つけナポリタンとは、スープに麺を浸して食べる、つけ麺スタイルのナポリタンです！出汁ベースのシェフオリジナルのトマトソースに麺を浸してお召し上がりください^^ 毎回浸して食べても良いし、麺をある程度浸して一気に食べるもよし^^ 堅っ苦しい決まりはないので、お好きなスタイルでどうぞｯｯ!! それでは『つけナポリタン』をよろしくお願いします😋🍴 #hugcoffee #cafestagram #cafe #静岡カフェ巡り #つけナポリタン #富士市 #B級グルメ #パスタ #pastagram

2023/05/13に公開

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目指すはコレｯｯ!! こんな感じのオムライスが作りたい！ふわトロ玉子を乗せるんじゃ無くて… パッカーンしてトロトロ～なタンポポオムライスを作りたい^^ 明日から家で練習します👨‍🍳 いくつになっても、コレ作れるようになりたい！と思えるのは良いことだ^^ こーゆうのって楽しいよね🎵

2023/05/08に公開

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🆕麻婆茄子咖喱🍛 久々の登場！麻婆茄子カレー！中間とスパイスの相性は抜群😋 今回も良いデキです🍛 茄子はオーダーが入り次第、あげるので、外がカリッと中はトロりと茄子の美味しさ全開です✨ トマトとオクラのトッピングで、ひと足先に夏の美味しさを盛り込みました🎵 もはや説明は要りませんｯｯ!! 是非お召し上がりください😋🍴 #hugcoffee #ランチ #静岡ランチ #スパイスカレー #静岡スパイスカレー #静岡カレー #麻婆カレー #麻婆茄子カレー #スパイス #夏野菜

2023/05/08に公開

#hugcoffee#ランチ#静岡ランチ#スパイスカレー#静岡スパイスカレー#静岡カレー#麻婆カレー#麻婆茄子カレー#スパイス#夏野菜

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〜結婚式のプチギフトや、お店や会社のノベルティに☕️🎁〜ハグコーヒーではロゴやデザインを入れたオリジナルのドリップバッグを作成できます。１つ１つ手作りの本格ドリップバッグコーヒーは、結婚式のプチギフトや大切な記念日にはもちろん、企業やショップのノベルティや販売にもご利用いただけます。世界にひとつのオリジナルギフトをプレゼントされてみてはいかがですか？お問合せは hugcoffee1112@gmail.com までお気軽にご連絡ください✨ #hugcoffee #coffee #スペシャルティコーヒー #specialtycoffee #コーヒー #珈琲 #自家焙煎 #静岡市 #shizuoka #コーヒーショップ #コーヒー好きと繋がりたい #コーヒースタンド #静岡カフェ #カフェ巡り #静岡カフェ巡り #静岡喫茶店 #喫茶店 #純喫茶 #テイクアウト #ギフト #ノベルティ #プレゼント #ドリップパック

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カッピングセミナーに参加しはじめて、コーヒーの飲み方が変わった気がする。言葉としては言い表せ無いけど、もっと深く感じるようになったと思う^^ コーヒーを飲む時間がより一層楽しくなってます^^ 人の口に入るものは五感を刺激する^^ 味覚嗅覚視覚聴覚触覚見て、聞いて、触って、感じて、考えて繰り返してイイモノを見つけたいですね^^ 以上

2023/05/01に公開

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🚭ハグコーヒー全店禁煙のお知らせ🚭 日頃よりハグコーヒーをご利用いただき誠にありがとうございます。ハグコーヒーがオープンして12年。喫煙のできるコーヒー屋として営業してまいりました。望まない受動喫煙をなくし、特に健康影響が大きな子どもや、疾患を持っている方に配慮したいと考えこの度2023年5月1日より【全店舗禁煙】とする運びになりました。今まで喫煙所をご利用していただいた方にはとても心苦しい決断となりましたがどうかご理解賜りますようお願い申し上げます。喫煙される方は一番近くの公共の喫煙所をご利用くださいませ。 @hugcoffee_ryogaecho @hugcoffee_koyamachi @hugcoffee_minamicho @hugcoffee @hugcoffee_ichibancho_parlour @hugcoffee_shizuokacitymuseum @hugcoffee_kodomokan @hugcoffee_nishimoncho_roastery 禁煙のご協力、よろしくお願いします🙇‍♀️⤵️

2023/04/30に公開

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