しにゃ-shinya ogawa-

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←作り方はこちら✨ 今日はカツオとモロヘイヤの組み合わせがめっちゃ美味しいやみつきレシピをご紹介します🤗✨ カツオとモロヘイヤをさっぱりお酢をきかせためんつゆ＆柚子胡椒で漬けて、和風マリネに仕上げております😋💕 おつまみにめちゃくちゃオススメの1品ですのでぜひ作ってみてください🙌🏻 それでは作り方をご紹介します✨ カツオとモロヘイヤの柚子胡椒マリネ【材料】２〜３人分 ◎カツオのたたき(生食用)・・・２００g ◎モロヘイヤ・・・１袋 (調味料) ◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ４ ◎酢・・・大さじ１ ◎オリーブオイル・・・大さじ１ ◎柚子胡椒・・・小さじ２ ◎ブラックペッパー・・・適量【作り方】１．モロヘイヤを塩茹でします。先に茎の部分から入れて３０秒程度茹で、葉っぱの部分を入れてさらに３０秒茹でます。２．モロヘイヤをザルにあげてしっかりと水気を切ったら荒みじん切りにします  ３．カツオのたたきを食べやすい大きさに切り、(調味料)をボウルに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で１５分お馴染ませます。４．器に盛り付けたら完成です。さっぱりお酢をきかせた柚子胡椒めんつゆにカツオとモロヘイヤの相性がたまりません😋💕 ワインのお供にもめちゃくちゃオススメなのでぜひお試しくださいね😎🥂 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #ご飯 #カツオ #簡単ごはん #夏休みご飯 #鰹 #マリネ #ヘルシー #healthy #ダイエットレシピ #ダイエット #diet #モロヘイヤ

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←作り方はこちら✨ 今日は塩サバを使ったやみつきの冷や汁レシピをご紹介します🤗✨ 冷や汁は宮崎県の郷土料理で、味噌と水を混ぜた即席のかけ汁に、豆腐やキュウリ、大葉、みょうがなどの具材を加えて冷えたご飯にかけて食べる美味しいやつです😋💕 さっぱりと食べやすく、食欲の落ちやすい暑い日でも、さらさらっと食べやすい薬味をきかせた味噌ベースのやみつきの味付けになっておりま😌✨ それでは作り方をご紹介しますね🙌🏻 夏バテ予防に♬ 塩サバのやみつき冷や汁♬ 【材料】２〜３人分 ◎塩サバ(骨取り)・・・２切れ ◎豆腐(木綿)・・・１／２丁 ◎きゅうり・・・１本 ◎みょうが・・・１個 ◎大葉・・・５枚（きゅうり塩揉み） ◎塩・・・少々（調味料） ◎味噌・・・大さじ２ ◎すりごま・・・大さじ２ ◎ほんだし・・・小さじ２ ◎氷(家庭用)・・・５、６個 ◎水・・・２００ml 【作り方】１．きゅうり、みょうがを薄切りに、大葉を千切りにします。きゅうりは塩揉みして水気を絞ります。２．塩サバを焼きます。フライパンでもグリルでもOKです。３．大きめのボウルにサバと豆腐を入れてざっくりほぐします。 ※骨ありの場合取り除きましょう。４．ボウルに(調味料)を加えてよく混ぜ合わせます。５．お好みで冷飯を器に盛り、④の冷や汁をぶっかけたら完成です。味噌＆たっぷり薬味のやみつき味がサバとマッチしてめちゃウマです😋💕 サバはアジや鮭など違う魚でも代用可能ですよ🙆🏻‍♂️ 食欲の落ちる季節でもたっぷり食べられるレシピになっていますので、ぜひ作ってみてくださいね🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #ご飯 #鶏肉 #簡単ごはん #夏休みご飯 #鯖 #ふるさと納税 #ヘルシー #healthy #ダイエットレシピ #ダイエット #diet #冷や汁

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←作り方はこちら✨ 今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉レシピをお届けします🤗✨ しっとりと焼き上げた鶏むね肉に甘酢を絡めた大根おろしをたっぷりかけためちゃウマのやつです😋💕 鶏むね肉は酒につけて片栗粉をまぶして焼くことで、しっとり柔らかく仕上がりますよ🙌🏻 暑い日にもがっつりさっぱり食べられるレシピになってますのでぜひ作ってみてください✨ それでは作り方をご紹介しますね😌 さっぱり食べごたえ抜群♬ 鶏むね肉の甘酢おろしまみれ♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏むね肉・・・４００g ◎大根おろし・・・１／２本分（鶏肉下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ１.５ ◎片栗粉・・・大さじ３ (甘酢ダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ３ ◎みりん・・・大さじ１.５ ◎砂糖・・・大さじ１.５ ◎酢・・・大さじ１.５ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ (お好みで) ◎万能ねぎ・・・適宜【作り方】１．鶏むね肉は１.５cm幅のひとくち大に切ってボウルに入れ、塩こしょうと酒を加えて１５分程度漬けておきましょう。２．(甘酢ダレ)を混ぜ合わせ、大根おろしを作って水気を切っておきます。  ３．鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油大さじ３をひいて、中火で焼いていきます。４．ひっくり返して両面を焼き、焼き上がったら器に移します。５．フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、大根おろしと(甘酢ダレ)を加えてさっと煮詰めます。６．いい感じに煮詰まったら鶏むね肉にたっぷりかけて、お好みで万能ネギを散らしたら完成です。さっぱり甘酢おろしがしっとり鶏むね肉に絡んでめちゃウマです😋💕 鶏むね肉なのでたくさん食べても低糖質高タンパク！美味しく健康的に食べられるステキレシピなのでぜひ作ってみてくださいね😆🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #ご飯 #鶏肉 #簡単ごはん #夏休みご飯 #chicken #鶏むね肉 #ヘルシー #healthy #ダイエットレシピ #ダイエット #diet

2024/08/14に公開 - 指定なし

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←作り方はこちら✨ 今日はフライパンひとつで作る、簡単なのにお店にも負けないめちゃウマなカルボナーラの作り方をご紹介します🤗✨ カルボナーラは香ばしいベーコンのうま味とチーズと卵のコクがたまらなく美味しいパスタです😋🙌🏻 今回は生クリームを使わずに牛乳を使用することでたっぷり食べても飽きが来ない、おうち絶品カルボナーラに仕上がっております🙌🏻 卵は全卵を使用し、火を止めてから加えることでボソボソのダマができることを防ぎ、とろーりクリーミーに仕上がります👍🏻 それでは作り方をご紹介します✨ めちゃウマおうちパスタ♬ 失敗知らずのワンパンカルボナーラ♬ 【材料】２人分 ◎パスタ(７分茹で)・・・２００g ◎ベーコン(スライス)・・・１２０g ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ (調味料) ◎水・・・５００ml ◎塩・・・小さじ１／３ (後入れ) ◎卵(全卵)・・・２個 ◎牛乳・・・２００ml ◎粉チーズ・・・大さじ４ ◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ１ ◎ブラックペッパー・・たっぷり (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜【作り方】１．ベーコンは１cm幅に切り、(後入れ)をボウルに入れて混ぜ合わせておきます。２．少量のオリーブオイルをひいたフライパンにベーコンとにんにく(チューブ)を入れて中火で炒めます ※にんにくが焦げないようの気をつけてください。３．ベーコンとにんにくが香り立ってきたらパスタと(調味料)を加えて中火で加熱します。４．パスタを浸しながら汁気がなくなるまで煮詰めます。  ５．水気がなくなったら火を止めて粗熱を冷まし、(後入れ)を加えてサッとパスタに絡めます。  ６．器に盛り付けてブラックペッパーをたっぷりと散らせたら完成です。めっちゃ簡単でめっちゃ美味しい、ワンパンカルボナーラが完成しました✨ ベーコンのうま味に卵とチーズのコクが合わさってめちゃウマです😋💕 洗い物が少ない上に、パスタにうま味がしっかり染み込むのもワンパンパスタの嬉しいポイントですね👍🏻 おうちで簡単に作れて失敗知らずなレシピなので、ぜひお試しくださいね😆🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #ご飯 #パスタ #簡単ごはん #夏休みご飯 #pasta #カルボナーラ #ベーコン

2024/08/13に公開 - 指定なし

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←作り方はこちら✨ 今日は塩サバを使ったやみつきマリネレシピをご紹介します🤗✨ サッパリなのにがっつり食べられるお酢をきかせためんつゆベースの味付けで、ご飯もお酒も進むこと間違いなしですよ😋💕 作り方も簡単で、ワンパンで野菜をサッと炒めて、サバを揚げ焼きにして、マリネ液に漬けるだけです😎👍🏻 暑い日は冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのがオススメですよ🙌🏻 それでは作り方をご紹介しますね✨ たっぷり野菜と塩サバのやみつきマリネ【材料】３〜４人分 ◎塩サバ(骨取り)・・・４切れ ◎玉ねぎ・・・１玉 ◎にんじん・・・１本 ◎パプリカ・・・１／２個 ◎ピーマン・・・３個（下味） ◎片栗粉・・・大さじ３（マリネ液） ◎めんつゆ（２倍濃縮）・・・大さじ６ ◎酢・・・大さじ３ ◎オリーブオイル・・・大さじ２ ◎ブラックペッパー・・・たっぷり【作り方】１．にんじんは千切りに、ピーマンは輪切り、パプリカは細切り、玉ねぎは薄切りにします。２．塩サバはキッチンペーパーで水分を拭き取り、食べやすい大きさに切り分け片栗粉をまぶします。  ３．少量の油をひいたフライパンに①の野菜をいれて中火でサッと炒めます。しんなりしてきたら大きめのボウルにうつします。４．フライパンをキッチンペーパーで拭き、少量の油を加えて塩サバを揚げ焼きにします。５．サバをボウルに移して(マリネ液)を加え、身が崩れないようにざっくりと混ぜ合わせます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしましょう。６．お皿に盛り付けたら完成です。めんつゆベースの甘酸っぱいマリネ液がサバと野菜に染みてめちゃウマです😋💕 食欲の落ちる季節でもたっぷり野菜が食べられるレシピになっていますので、ぜひ作ってみてくださいね🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #ご飯 #魚 #簡単ごはん #夏休みご飯 #サバ #鯖 #マリネ #marine

2024/08/11に公開 - 指定なし

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←作り方はこちら✨ 今日はヘルシーな鶏むね肉とズッキーニを組み合わせた、大満足の鶏マヨレシピです🤗✨ むね肉は酒に漬けこむことで、めっちゃしっとりと柔らかく仕上がります😋💕 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです🙌🏻 それでは海老マヨにも負けないやみつき鶏マヨの作り方をご紹介します😎👍🏻 鶏むね肉とズッキーニの♬ やみつき鶏マヨ和え♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏むね肉・・・４００g ◎ズッキーニ・・・１本（鶏肉下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ１.５ ◎片栗粉・・・大さじ３ (ズッキーニ下味) ◎塩・・・少々 (マヨソース） ◎マヨネーズ・・・大さじ４ ◎ケチャップ・・・大さじ１ ◎粒マスタード・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・小さじ２ ◎砂糖・・・小さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ (お好みで) ◎パセリ・・・適宜 ◎ブラックペッパー・・・適宜【作り方】１．ズッキーニを１cmの輪切りにします。 ※ピーラーで縞模様を入れるとおしゃれです。２．鶏むね肉は１.５cm幅のひとくち大に切ってボウルに入れ、塩こしょうと酒を加えて１５分程度漬けておきましょう。３．大き目のボウルに（マヨソース）を混ぜ合わせておきます。４．少量の油をひいたフライパンにズッキーニを並べて塩少々で下味をつけて中火で焼き、(マヨソース)のボウルに移します。  ５．鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンに大さじ３程度の油を加えて焼いていきます。６．ひっくり返して両面に焼き目がついたら、（マヨソース）のボウルに移し、ズッキーニと一緒に和えます。７．器に盛り付け、お好みでパセリ、ブラックペッパーを散らしたら完成です。リーズナブルで高タンパクな鶏むね肉とズッキーニのやみつき鶏マヨが完成しました🙌🏻 酒に入れた漬けた鶏むね肉はしっとりジューシーで、めちゃくちゃ柔らかく仕上がってます😋💕 お子さまお子さまから大人までみんな喜んでくれる味付けなので、ぜひお試しくださいね😆🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #ご飯 #鶏肉 #簡単ごはん #夏休みご飯 #鶏むね肉 #鶏肉 #chicken #ズッキーニ #zucchini #マヨネーズ

2024/08/10に公開 - 指定なし

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←作り方はこちら✨ 今日はこれからの季節にピッタリの簡単で美味しい冷製パスタをご紹介します🤗✨ 生クリームに白だし、オリーブオイルを加えた濃厚クリームソースにピリッとブラックペッパーのアクセントがめちゃウマです😋💕 クリーミーなアボカドとぷりぷりの海老相性も抜群で、やみつき間違いなしの冷製パスタですよ🙌🏻 ポイントとしてはパスタの茹で時間を通常よりも１分程度長めにすることと、絡める前にパスタの水分をしっかりとふき取ることです😎👍🏻 それでは作り方をご紹介しますね✨ 海老とアボカドの♬ 冷製濃厚クリームパスタ♬ 【材料】２人分 ◎乾燥パスタ（スパゲティ）・・・２００ｇ ◎むきえび・・・１２尾 ◎アボカド・・・１個 (茹でる用) ◎水・・・1500ml ◎塩・・・大さじ１ (濃厚クリームソース) ◎生クリーム・・・２００ml ◎白だし・・・大さじ３ ◎オリーブオイル・・・大さじ２ ◎レモン汁・・・小さじ２ ◎砂糖・・・小さじ１ ◎ブラックペッパー・・・たっぷり ◎塩・・・味見して適宜 (お好みで) ◎バジル・・・適宜【作り方】１．鍋に水1500mlと塩大さじ１を加え海老を茹で、しっかりと湯切りします。  ２．アボカドを一口大に切り、海老と(濃厚クリームソース)と一緒にボウルに入れて冷蔵庫で冷やしておきます。  ３．①のパスタを加えて表記時間よりも１分程度長めに茹でます。４．パスタをザルにあげて流水で冷やし、氷水に潜らせ、キッチンペーパーで水分をしっかりと拭き取ります。  ５．冷やしておいたボウルにパスタを加えてよく混ぜ合わせます。６．器に盛り付け、お好みでバジルを散らしたら完成です。暑い日のおうちごはんにもオススメですし、休日のおうち飲みのおともにも良いですよ🙌🏻 キンキンに冷えたワインとも相性抜群です😋🥂 めっちゃ簡単で美味しく、見た目も良いのでぜひ作ってみてくださいねー😆🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #ご飯 #鶏肉 #簡単ごはん #夏休みご飯 #パスタ #海老 #エビ #shrimp #pasta #冷製パスタ #アボカド #avocado

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←作り方はこちら✨ 今日はフライパンひとつで作れる、海老とニラを使った簡単めちゃウマな韓国風春雨炒めのレシピをご紹介します🤗✨ 春雨は戻さずフライパンに直接放り込むスタイルなのでめっちゃ楽ちんで、しっかりうま味が染み込みます😋💕 ピリ辛でガッツリとしたご飯の進む味付けになっていますのでぜひ作ってみてください🙌🏻 それでは作り方をご紹介します😊 がっつりやみつき♬ 海老とニラの台湾風春雨炒め♬ 【材料】３〜４人分 ◎春雨(ショート)・・・１００g ◎ひき肉(合挽き)・・・２００g ◎むき海老・・・８尾 ◎ニラ・・・１束 (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎水・・・３００ml ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎みりん・・・大さじ１ ◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ２ ◎豆板醤・・・小さじ１〜２ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ (お好みで) ◎ラー油・・・適宜【作り方】１．(調味料)を混ぜ合わせておきます。  ２．ひき肉と海老に塩こしょうで下味をつけ、中火〜強火で炒めます。３．海老を別の皿に移し、春雨と(調味料)を加えてよく絡ませながら煮詰めていきます。４．水気が少なくなってきたら海老と３cm幅に切ったニラを加えてサッと炒めます。  ５．器に盛り付け、お好みでラー油を回しかけたら完成です。めっちゃ簡単工程ですが、がっつり美味しい台湾風春雨炒めが完成しました🙌🏻 今回は合挽きのひき肉を使っていますが、お好みで豚肉でも代用OKです🙆🏻‍♂️ 野菜も玉ねぎやもやしなど、何を入れても美味しく仕上がりますよ✨ ご飯が進む、がっつりおかず系レシピなのでぜひお試しください😆🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #ご飯 #鶏肉 #簡単ごはん #夏休みご飯 #chicken #海老 #エビ #shrimp #台湾 #春雨

2024/08/08に公開 - 指定なし

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←作り方はこちら✨ 今日はフライパンで作る、簡単唐揚げに柚子胡椒おろしポン酢を絡ませためちゃウマな１品をご紹介します🤗✨ めんつゆベースで下味をつけたから揚げに、大葉香るさっぱり柚子胡椒おろしポン酢が最高に合って無限に食べられます😋💕 から揚げを少ない油で揚げ焼きにするポイントは、フライパンに隙間なくギチギチに並べて焼くことです👍🏻 そして多めの片栗粉を纏わせることで、少ない油でもザクザク唐揚げができますのでぜひお試しください😆🙌🏻 簡単唐揚げの♬ 柚子胡椒おろしポン酢まみれ♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏もも肉・・・５００g ◎片栗粉・・・大さじ５ (唐揚げ下味) ◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ３ ◎にんにく(チューブ)・・小さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・小さじ１ (柚子胡椒おろし) ◎大根おろし・・・１／２本分 ◎大葉・・・５枚 ◎柚子胡椒・・・大さじ１ (あとがけ) ◎味ぽん・・・適量【作り方】１．鶏もも肉を一口大に切り、 (唐揚げ下味)と一緒にビニール袋に入れて揉み込み、15分程度常温で漬けておきます。 ※包丁でも良いですが、キッチンバサミを使うと洗い物が減るのでオススメです。２．大根おろしを作って水気を切り、きざみ大葉と柚子胡椒を加えて混ぜ合わせておきます。３．鶏肉の汁気をきって別のビニール袋に入れ、片栗粉をまぶし大さじ３の油をひいたフライパンに鶏肉をギチギチに並べて中火～強火で揚げ焼きにしていきます。  ４．片面がきつね色になったら、ひっくり返して反対面も焼いていきます。５．最後に強火でカリッと焼き上げ、油を切って器に盛り付け、たっぷりの(柚子胡椒おろし)と味ぽんをかけたら完成です。めんつゆのうま味染み込むから揚げに、ピリッと柚子胡椒おろしポン酢のアクセントがたまらない１品です😎👍🏻 暑い日でもお箸が進みまくる唐揚げレシピでみんな大喜び間違いなしのやつです🙌🏻 ぜひお試しくださいね😆✨ より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #ご飯 #鶏肉 #簡単ごはん #夏休みご飯 #chicken #唐揚げ #から揚げ #めんつゆ #大根おろし

2024/08/06に公開 - 指定なし

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←作り方はこちら✨ 今日はめっちゃ簡単で美味しい、炊飯器で作る和風カレーピラフをご紹介します🤗✨ 食材を切って炊飯器に打ち込むだけの簡単工程で、今回はご家庭にもあるカレー粉とほんだしベースの味付けで、スパイシーなのにうま味たっぷりで日本人好みのカレーピラフに仕上げました😋💕 ウインナーのうま味がご飯にしっかりと染み込むので、簡単なのにめっちゃ美味しく仕上がりますよ😎👍🏻 それでは作り方をご紹介します🙌🏻 炊飯器で一発♬ うま味たっぷり和風カレーピラフ♬ 【材料】３〜４人分 ◎米・・・２合 ◎ウインナー・・・５本 ◎ピーマン・・・４個 ◎玉ねぎ・・・１／２玉 ◎にんじん・・・１／２本 (調味料) ◎ケチャップ・・・大さじ１ ◎カレー粉・・・大さじ１ ◎ほんだし・・・大さじ１ ◎塩こしょう・・・少々 ◎水・・・目盛りの３mm下まで (お好みで) ◎枝豆・・・適量【作り方】１．玉ねぎ、ピーマン、にんじんを粗みじん切りに、ウインナーは輪切りにします。２．米を研いで炊飯窯に入れ、水を目盛より３mm程度少なめに加えます。その上に①と(調味料)を加えます。 ※混ぜません。  ３．炊飯窯の炊飯ボタンを押します。４．炊き上がったらお好みで枝豆を加えて混ぜ合わせます。５．器に盛り付けて完成です。   ウインナーとほんだしのうま味がたっぷりと染み込んだ和風カレーピラフが完成しました🤗✨ 忙しい日でもお手軽にめっちゃ美味しいカレーピラフが食べられるのでぜひお試しくださいね😆🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #ご飯 #ピラフ #簡単ごはん #夏休みご飯 #pilaf #カレー #curry #ほんだし @ajinomoto_park @aji_aji.umaka

2024/08/05に公開 - 指定なし

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←作り方はこちら✨ 今日はフライパンひとつで作る、簡単めちゃウマなボロネーゼレシピをご紹介します🤗✨ パスタを別茹でせずに直接フライパンにぶち込むワンパンスタイルなので、洗い物が少ない上にパスタにしっかりとお肉のうま味が染み込みますよ😋💕 それでは作り方をご紹介します🙌🏻 うま味染み込む♬ 茄子とひき肉のワンパンボロネーゼ♬ 【材料】２人分(たっぷりめ) ◎パスタ(７分茹で)・・・２００g ◎ひき肉(合挽き)・・・２００g ◎茄子・・・２本 ◎トマト缶(カット)・・・１缶(400g) (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎水・・・３５０ml ◎ケチャップ・・・大さじ２ ◎コンソメ(顆粒)・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ２【作り方】１．茄子はヘタを取って１cm幅の輪切りにします。２．少量のオリーブオイルをひいたフライパンに茄子を並べて中火で焼きます。  ３．茄子に火が通ったらひき肉を加え、塩こしょうで下味をつけて中火のまま炒めます。ひき肉にはしっかり焼き目をつけて、脂とうま味を茄子に染み込ませましょう。４．ひき肉に火が通ったら真ん中にパスタを入れ、トマト缶、(調味料)を加えてなじませながら中火のまま煮詰めていきます。今回は7分茹でを使用しています。５．水気がなくなり、パスタが柔らかくなったら器に盛り付け、お好みでバジルを散らしたら完成です。   フライパン一つでめっちゃ簡単でめっちゃ美味しい、茄子とひき肉のボロネーゼが完成しました🙌🏻 ひき肉のうま味が染み込んだトロトロ茄子とパスタがめちゃウマです😋💕 お好みで粉チーズをかけるとコクが深まってさらに美味しいのでめっちゃオススメです😎👍🏻 洗い物が少ない上に、パスタにうま味がしっかり染み込むのもワンパンパスタの嬉しいポイントですね✨ めっちゃ簡単でめっちゃ美味しいので、ぜひお試しくださいね🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #むね肉 #鶏肉 #簡単ごはん #夏休みご飯 #パスタ #pasta #ひき肉 #茄子 #meat @aji_aji.umaka @ajinomoto_park

2024/08/04に公開 - 指定なし

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←作り方はこちら✨ 今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉レシピをお届けします🤗✨ しっとりと焼き上げて甘酢を絡めた鶏むね肉に梅干し×マヨネーズ×卵のやみつき梅タルタルをかけためちゃウマのやつです😋💕 鶏むね肉は酒につけて片栗粉をまぶして焼くことで、しっとり柔らかく仕上がりますよ🙌🏻 暑い日にもがっつりさっぱり食べられるレシピになってますのでぜひ作ってみてください😎👍🏻 それでは作り方をご紹介しますね✨ 鶏むねチキン南蛮の♬ やみつき梅タルタルがけ♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏むね肉・・・６００g （鶏肉下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ２ ◎片栗粉・・・大さじ４ (甘酢ダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎酢・・・大さじ１ (梅タルタルソース) ◎卵・・・３個 ◎梅干し・・・５個 ◎マヨネーズ・・・大さじ４ ◎砂糖・・・小さじ２ ◎こしょう・・・少々 (お好みで) ◎パセリ・・・適宜【作り方】１．ゆで卵を作り、種を取った梅干しと一緒にざっくり刻んで(梅タルタルソース)の材料と混ぜ合わせます。 (甘酢ダレ)を混ぜ合わせておきます。２．鶏むね肉は１.５cm幅のひとくち大に切ってボウルに入れ、塩こしょうと酒を加えて１５分程度漬けておきましょう。３．鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油大さじ３をひいて、中火で焼いていきます。４．ひっくり返して両面を焼きます。５．余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(甘酢ダレ)を加えて煮詰めていきます。６．いい感じに煮詰まったら器に盛り付け、(梅タルタルソース)をたっぷりかけて完成です。マヨネーズと卵のコクに、さっぱり梅干しのアクセントがきいてめちゃウマです😋💕 鶏むね肉なのでたくさん食べても低糖質高タンパク！美味しく健康的に食べられるステキレシピです✨ めっちゃ簡単でお子さまから大人までみんな大喜びのやつなので、ぜひ作ってみてくださいね😆🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #むね肉 #鶏肉 #簡単ごはん #夏休みご飯 #梅干し #マヨネーズ #chicken #ダイエット #ダイエットレシピ

2024/08/02に公開 - 指定なし

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←作り方はこちら✨ 今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉レシピをお届けします🤗✨ しっとりと焼き上げた鶏むね肉に梅干し✖︎大葉✖︎マヨネーズを絡めるめちゃウマのやつです😋💕 鶏むね肉は酒につけて片栗粉をまぶして焼くことで、しっとり柔らかく仕上がりますよ🙌🏻 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメです👍🏻 それでは作り方をご紹介しますね😌✨ さっぱりめちゃウマ♬ 鶏むね肉のやみつき梅しそマヨ♬ 【材料】２〜３人分 ◎鶏むね肉・・・４００g （鶏肉下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ１.５ ◎片栗粉・・・大さじ３ (梅しそマヨ) ◎梅干し・・・３個 ◎大葉・・・５枚程度 ◎マヨネーズ・・・大さじ３ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎砂糖・・・小さじ２【作り方】１．大葉を千切りにし、梅干しは種を取り刻んで大きめのボウルに(梅しそマヨ)を混ぜ合わせておきます。  ２．鶏むね肉は１.５cm幅のひとくち大に切ってボウルに入れ、塩こしょうと酒を加えて１５分程度漬けておきましょう。３．鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油大さじ３をひいて、中火で焼いていきます。４．ひっくり返して両面を焼きます。５．鶏むね肉に火が通ったら(梅しそマヨ)のボウルに移して混ぜ合わせます。６．器に盛り付けたら完成です。梅干しの酸っぱさとマヨネーズのコクに、大葉のアクセントがきいてめちゃウマです😋💕 鶏むね肉なのでたくさん食べても低糖質高タンパク！美味しく健康的に食べられるステキレシピです😎✨ めっちゃ簡単でお子さまから大人までみんな大喜びのやつなので、ぜひ作ってみてくださいね🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #むね肉 #鶏肉 #簡単ごはん #夏休みご飯 #梅干し #マヨネーズ #chicken #ダイエット #ダイエットレシピ @aji_aji.umaka @ajinomoto_park

2024/07/30に公開 - 指定なし

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今日は茄子とピーマンを使ったがっつりご飯が進む系のやみつきレシピをご紹介します🤗✨ トロトロの茄子とピーマンにウマずっぱいめんつゆポン酢が絡んでさっぱりがっつりめちゃウマです😋💕 それでは作り方をご紹介します🙌🏻 さっぱりがっつり♬ トロトロ茄子とピーマンのめんつゆポン酢炒め♬ 【材料】３〜４人分 ◎茄子（中）・・・３本 ◎ピーマン・・・３個 ◎片栗粉・・・大さじ２（調味料） ◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ４ ◎味ぽん・・・大さじ４（お好みで） ◎万能ネギ・・・適宜【作り方】１．茄子はピーラーで縞模様を入れ、輪切りか半月切りにします。ピーマンはタネを取り除き一口大に切ります。２．茄子とピーマンに片栗粉をまぶし、大さじ４程度の油をひいたフライパンに並べて中火で焼いていきます。茄子がしっかりと鍋肌に当たるようにしましょう。３．茄子をひっくり返し、トロッと柔らかくなるまで焼いていきましょう。  ４．茄子がトロトロに焼けたらめんつゆ、ポン酢を加えてよく絡めます。５．いい感じに煮詰まったら器に盛り付け、万能ねぎを散らしたら完成です。トロトロ茄子とピーマンにさっぱりウマずっぱいめんつゆポン酢が絡んでめちゃウマです😋💕 ご飯のおともにもおつまみにも最高です🙌🏻 茄子とピーマンが美味しくなってくるこれからの季節にぜひお試しくださいね😆✨ より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #茄子 #ピーマン #簡単ごはん #夏休みご飯 #piment #めんつゆ #味ぽん

2024/07/29に公開 - 指定なし

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←作り方はこちら今日は暑い季節こそ辛いものを食べて元気を出そう！ということで今が旬の夏野菜をたっぷり使ったキーマカレーの簡単めちゃウマレシピをご紹介します🤗✨ 市販のカレールーに加えて、隠し味に味の素さんのほんだしを入れるのがめちゃウマ和風キーマのポイントです😋💕 今回は茄子、ズッキーニ、ピーマンなどを入れましたが、お好みでオクラやししとうなんかもオススメです😎👍🏻 それでは作り方をご紹介します🙌🏻 ワンパンめちゃウマ♬ 夏野菜の和風キーマカレー♬ 【材料】３〜４人分 ◎ご飯・・・お好み量 ◎ひき肉(合挽き)・・・３００g ◎ズッキーニ・・・１本 ◎茄子・・・１本 ◎ピーマン・・・２個 ◎玉ねぎ・・・１玉 ◎にんじん・・・１／２本 (調味料) ◎カレールー・・・１／２箱(４皿分) ◎水・・・１００ml ◎ほんだし・・・大さじ１ (お好みで) ◎温泉卵・・・・適宜【作り方】１．ズッキーニ、茄子、玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにします。 ※ブンブンチョッパーを使えば楽ちんです。２．少量の油をひいたフライパンに①を加えて中火〜強火で炒めます。  ３．野菜がしんなりしてきたらひき肉を加えてさらに炒めます。４．ひき肉に火が通ったらカレールー、ほんだし、水を加えて混ぜ合わせて煮詰めます。  ５．全体にとろみがついたらご飯と一緒に器に盛り付け、お好みで温泉卵を乗せていただきましょう。夏野菜たっぷりのキーマカレーが完成しました🤗✨ 隠し味のほんだしがうま味とコクを加えてくれて、お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしです😆🙌🏻 夏野菜がたっぷり入っているので、副菜なしでも罪悪感なしで楽ちんですよ✨ 辛さはお好みに合わせて、カレールーで調整してくださいね😎🔥 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #ほんだし #カレー #簡単ごはん #夏休みご飯 #curry #キーマカレー @ajinomoto_park @ajinomoto.co.jp @aji_aji.umaka

2024/07/28に公開 - 指定なし

#レシピ#recipe#簡単レシピ#料理#cooking#おうちごはん#おうち飲み#おつまみ#ほんだし#カレー#簡単ごはん#夏休みご飯#curry#キーマカレー

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←作り方はこちら今日はがっつりご飯が進む簡単丼レシピをご紹介します🤗✨ ひき肉と千切りキャベツ、調味料をレンチンして、そのままご飯にかけていただくスタイルのめっちゃ簡単なやつです😎👍🏻 時間がない時やお休みのおうちご飯にめっちゃオススメで、お子様から大人までみんな大喜びのがっつりご飯レシピですよ😋💕 それでは作り方をご紹介します🙌🏻 レンチン一発♬ ひき肉とキャベツのあんかけ丼♬ 【材料】３〜４人分 ◎ご飯・・・お好み量 ◎ひき肉(豚肉or合挽き)・・・４００g ◎キャベツ・・・１／２玉 (調味料) ◎オイスターソース・・・大さじ２ ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎片栗粉・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎ごま油・・・大さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ２ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ２ ◎塩こしょう・・・少々 (お好みで) ◎卵黄・・・適宜【作り方】１．キャベツを千切りにします。２．大きめの耐熱ボウルに豚ミンチ、キャベツ、ニラ、(調味料)を全て加えてよく混ぜ合わせます。  ３．ふんわりとラップをし、レンジ(600W)で８分加熱します。途中で１度かき混ぜるとムラなく加熱できます。 ※火の通りが甘い場合、1分ずつ追加で加熱しましょう。４．③をアツアツご飯に乗せ、お好みで卵黄を落としたら完成です。にんにく、しょうがをきかせたがっつり甘辛味のあんかけ丼で、がっつりご飯が進みます😋💕 お子さまから大人までみんな大満足間違いなしです🙌🏻 忙しい日でも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね😌✨ より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #ひき肉 #キャベツ #簡単ごはん #夏休みご飯 #丼

2024/07/26に公開 - 指定なし

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今日は簡単に作れてさっぱりめちゃウマの韓国冷麺風のそうめんをご紹介します🤗✨ そうめんを茹でて、キムチ、きゅうり、生ハム、ゆで卵を乗せ、韓国風のうまずっぱいスープを注いだら完成です😎👍🏻 暑い日にもさっぱりがっつり食べられる韓国冷麺風そうめんレシピになっていますのでぜひ作ってみてください🙌🏻 それでは作り方をご紹介します✨ うまずっぱさがたまらない♬ 韓国冷麺風そうめん♬ 【材料】２人前 ◎そうめん・・・３〜４把 ◎白菜キムチ・・・１００g ◎ゆで卵・・・２個 ◎生ハム・・・５０g ◎きゅうり・・・１本 (うま酢スープ) ◎水・・・２００ml ◎しょうゆ・・・大さじ３ ◎酢・・・大さじ２ ◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・大さじ２ ◎ごま油・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎だしの素(顆粒)・・・小さじ２ ◎氷・・・4個くらい (お好みで) ◎ラー油・・・適宜【作り方】１．きゅうりを千切りにし、(うま酢スープ)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。ゆで卵も作っておきます。  ２．そうめんを表記時間茹でて氷水で冷やしておきます。  ３．器に盛り付け(うま酢スープ)をかけてゆで卵、キムチ、きゅうり、生ハムをトッピングしたら完成です。お好みでラー油を加えるのもオススメです。   夏休みにもオススメのそうめんレシピなのでぜひ作ってみてくださいね🤗✨ より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #そうめん #パスタ #簡単ごはん #夏休みご飯 #韓国 #韓国冷麺 #冷麺

2024/07/24に公開 - 指定なし

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←作り方はこちら🙌🏻 今日はがっつりご飯が進む、トロトロ茄子の蒲焼きレシピのご紹介です🤗😎 香ばしく焼き上げたジュワッとトロトロの茄子にしょうがをきかせた甘辛ダレを絡ませるだけの簡単レシピですが、お子さまから大人までみんな大満足間違いなしです😋💕 ご飯に乗せて蒲焼き丼もよし、おつまみにしても最高です🙌🏻 それでは作り方をご紹介します😌✨ おかわりが止まらない♬ トロトロ茄子の蒲焼き風♬ 【材料】３〜４人分 ◎茄子・・・３本 ◎片栗粉・・・大さじ２（甘辛ダレ） ◎しょうゆ・・・大さじ３ ◎みりん・・・大さじ３ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・大さじ１ (お好みで) ◎万能ねぎ・・・お好みで【作り方】１．（甘辛ダレ）を混ぜ合わせておきます。２．茄子のヘタを取り１／３程度に切り分け、網目状の切り込みを入れます。３．茄子に片栗粉をまぶし、少量の油をひいたフライパンに並べて中火で焼きます。４．茄子がトロトロになってきたら(甘辛ダレ)を加えてよく絡めます。５．いい感じに煮詰まったら器に盛り付け、お好みできざみねぎを散らしたら完成です。ジュワッとトロトロの茄子にしょうがをきかせた甘辛ダレが絡んでたまりません😋💕 がっつりりご飯が進む味付けで、おかわりが止まらないこと間違いなしですよ🙌🏻 おかずにもおつまみにも最高のレシピなのでぜひ作ってみてくださいね😆🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #丼 #ご飯 #簡単ごはん #夏休みご飯 #茄子

2024/07/23に公開 - 指定なし

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←作り方はこちら🙌🏻 今日はめちゃくちゃ簡単で大満足のやみつき丼レシピをご紹介します🤗✨ 鶏ひき肉とニラに、にんにくとしょうがをきかせたオイスターソースベースのスタミナダレがよく絡んででめちゃうまです😋💕 リーズナブルで簡単なのにがっつりご飯が進みまくる嬉しいやつです🙌🏻 お子さまから大人まで大満足で、夏休みレシピご飯にもめっちゃオススメですよ😎👍🏻 それでは作り方をご紹介します✨ 簡単やみつき♬ ニラとひき肉のスタミナそぼろ丼♬ 【材料】２人分 ◎ご飯・・・２人分 ◎鶏ひき肉(合挽きでも)・・・３００g ◎ニラ・・・１袋 ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎オイスターソース・・・大さじ２ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎みりん・・・大さじ１ ◎砂糖・・・小さじ２ ◎片栗粉・・・小さじ１ ◎にんにく（チューブ）・・・３ｃｍ ◎しょうが（チューブ）・・・３ｃｍ（お好みで） ◎卵黄・・・２個【作り方】１．（スタミナダレ）を混ぜ合わせておきます。ニラは水洗いしてみじん切りにします。２．少量のごま油をひいたフライパンにひき肉を入れ、塩こしょうで下味をつけて中火〜強火で加熱します。 ※今回はむね肉を使っています。３．ひき肉に火が通ったらニラを加え、サッと炒めます。４．(調味料)を加えてよく絡めながら煮詰めます。５．アツアツご飯に乗せ、お好みで卵黄をトッピングして完成です。ヘルシーなひき肉にとニラに、がっつり甘辛いスタミナダレが絡んでめちゃウマです😋💕 がっつりご飯が進みまくること間違いなしですよ♬ とにかく簡単にできるので忙しい日やお休みご飯にオススメです🙌🏻 ぜひお試しくださいね😆✨ より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #丼 #ご飯 #簡単ごはん #夏休みご飯 #ひき肉 #ニラ

2024/07/22に公開 - 指定なし

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←作り方はこちら🙌🏻 今日はこれからの季節にピッタリの簡単冷製パスタをご紹介します🤗✨ トマトを切って生ハム、モッツァレラチーズ、めんつゆ、オリーブオイルと和えるだけのめっちゃ簡単工程で、さっぱりがっつり食べられるやみつき冷製パスタですよ😋💕 ポイントとしてはパスタの茹で時間を通常よりも１分程度長めにすることと、絡める前にパスタの水分をしっかりとふき取ることです😎 それでは作り方をご紹介します🙌🏻 さっぱりやみつき♬ トマトと生ハムの冷製パスタ♬ 【材料】２人分 ◎乾燥パスタ（スパゲティ）・・・２００ｇ ◎トマト(大)・・・１個 ◎生ハム・・・６０g ◎モッツァレラチーズ・・・９０g (調味料) ◎めんつゆ(４倍濃縮)・・・大さじ３ ◎オリーブオイル・・・大さじ２ (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜 ◎パセリ・・・適宜【作り方】１．トマトをみじん切りにし、ボウルに入れてモッツァレラチーズ、生ハム、(調味料)を加えて冷蔵庫でキンキンに冷やしておきます。２．鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを加えて表記時間よりも１分程度長めに茹でます。  ３．パスタをザルにあげて流水で冷やし、氷水に潜らせ、キッチンペーパーで水分をしっかりと拭き取ります。  ４．冷やしておいたボウルにパスタを加えてよく混ぜ合わせます。５．器に盛り付けたら完成です。暑い日のおうちごはんにもオススメですし、休日のおうち飲みのおともにも良いですよ♬ キンキンに冷えたワインとも相性抜群です✧*｡(ˊᗜˋ*) めっちゃ簡単で美味しく、見た目も良いのでぜひ作ってみてくださいねー(*･ᴗ･*)و！より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #パスタ #pasta #簡単ごはん #トマト #tomatoes #cheese #冷製パスタ #生ハム

2024/07/19に公開 - 指定なし

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