コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【WMF公式レシピ】 ══════════════════ 素材を味わうシンプルレシピ ズッキーニのキッシュ風オムレツ」 ══════════════════ 「フュージョンテック ミネラル ロースター」を使って、春から旬を迎えるズッキーニのキッシュ風オムレツを紹介します。 塩コショウとチーズのシンプルな味付けながら、WMFの独自素材「フュージョンテック」の遠赤外線効果で引き出された食材本来の味わいを楽しめます。 スタイリッシュなデザインの鍋だから、焼き上がりをそのまま食卓でサーブでき、おもてなしにもぴったりの一品です。 ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル ロースター24cm PL フライパンのような浅型の両手鍋が特徴で、炒めてから卵液をかき混ぜ、オーブンで焼き色をつけるキッシュのような、異なる調理工程の料理にもおすすめです。 非常に頑丈な独自素材「フュージョンテック」だから、鍋の中で直接ナイフで切り分けが可能です。 ーーーーーーーーーーー ＜材料＞ 玉ねぎ 1個 マッシュルーム 10個 ズッキーニ 1本 オリーブオイル 適量 A 卵 5個 A 生クリーム 1カップ A パルメザンチーズ 1/4カップ A 塩 少々 A こしょう 少々 ＜作り方＞ 1. 玉ねぎ、マッシュルーム、ズッキーニを薄切りにする。 2.鍋にオリーブオイルを引き、玉ねぎとマッシュルームを炒め、塩・こしょうで味を整える。 3. Aをよく混ぜ合わせる。 4. 2の粗熱が取れたら、3を注ぎ入れ、上にズッキーニを並べ、オリーブオイルを回しかける。 5. 200度で余熱したオーブンで30〜40分焼く。 ーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルロースター #WMF鍋 #キッチン雑貨 #キッチンインテリア #無水グリル #キッシュ #オーブン料理 #ズッキーニレシピ2025/04/14に公開- 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ミネラル」シリーズは、約30種類の天然鉱石を1300℃で融解して生まれたミネラル素材を、独自のプロセスで焼成・硬化してできています。だから、非常に頑丈で欠けにくく、金属製のキッチンツールはもちろん、ハンディーブレンダーもそのまま鍋に入れてお使いいただけます。 ガラスのような表面はつるんと汚れが落ちやすく、食器洗浄機も安心して使えます。 ■「フュージョンテック ミネラル マルチポット」で作るおすすめ料理🍽 季節の野菜を使ってポタージュにすれば、野菜の栄養も旨味も余すことなく楽しめます。 今回の旬の紫玉ねぎを使ったポタージュは、炒めずに無水調理で煮込むことで野菜の持つ本来発色が損なわれず、色鮮やかな食卓に華を添えるポタージュに。 ―――――――――――― #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテック #フュージョンテックミネラル #WMF鍋 #調理器具 #キッチンインテリア #ポタージュスープ #ハンディブレンダー #紫玉ねぎ #紫いも #季節の野菜 #無水調理 #マルチポット2025/04/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテック#フュージョンテックhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポタージュスープ#ポタージュスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハンディブレンダー#ハンディブレンダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/紫玉ねぎ#紫玉ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/紫いも#紫いもhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の野菜#季節の野菜https://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理https://www.instagram.com/explore/tags/マルチポット#マルチポット0.31%2280【WMF公式レシピ】 ══════════════════ シンプルな味付けで贅沢な一品に 「丸ごとパプリカの無水グリル」 ══════════════════ 鮮やかな赤が食欲をそそるパプリカを、豪快に食す「丸ごとパプリカの無水グリル」のご紹介です。 無水調理で野菜本来の甘みを存分に引き出すので、オリーブオイルと塩だけのシンプルな味付けでメインディッシュにもなる一皿に仕上がります。 丸ごと無水グリルすることで、種とワタに含まれる栄養も美味しくいただけます。 ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル ハイキャセロール 16cm RQ コンパクトなサイズながらも2.0Lの満水容量なので、パプリカが丸ごと入ります。密閉性が高く、食材から引き出した水分で無水調理ができるので、パプリカの美味しさをあますことなくいただけます。 ＜材料＞ パプリカ 2個 パルメザンチーズ 適量 ＜作り方＞ 1. 鍋にパプリカ2個を立てて並べ、大さじ2の水を加え、蓋をして中火で3分程加熱します。その後、パプリカを横に置き直して、蓋をして弱火で8分加熱する。 2. パプリカをひっくり返し、再び蓋をし弱火で8分加熱し、火を止め10分置く。 3. 皿に2を盛り付け、パルメザンチーズを上からおろしかける。 ーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテック #フュージョンテックミネラル #WMF鍋 #調理器具 #キッチンインテリア #無水調理#パプリカレシピ #丸ごと野菜 #春の野菜2025/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテック#フュージョンテックhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理https://www.instagram.com/explore/tags/パプリカレシピ#パプリカレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/丸ごと野菜#丸ごと野菜https://www.instagram.com/explore/tags/春の野菜#春の野菜0.21%1540【WMFユーザーレシピ】 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• やさしいコクと爽やかさが溶け合う 「豚ヒレとカリフラワーのレモンクリーム煮」 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• やわらかく仕上げた豚ヒレ肉と、ほくほくのカリフラワーに、まろやかなレモンクリームソースがからむ「豚ヒレとカリフラワーのレモンクリーム煮」を @leikoga さんに紹介いただきました。 WMFのマルチポットは遠赤外線効果で無水調理もできるので、カリフラワーの甘みを残しながらほくほくに蒸すことができます。 コンパクトながらも、玉ねぎを炒めたり肉をソテーしたり、そのまま煮込んだりと、これ一つで調理が完結。洗い物も減らせます。 @leikogaさんから「見た目はコンパクトなのに驚くほどたっぷりの量の調理ができます。シックでお洒落な色も魅力でキッチンに馴染んでくれる。軽いし表面がガラスのような滑らかさで洗うのが楽！」とコメントいただきました。 ーーーーーーーーーーーーーーー ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル マルチポット14cm DR ＜材料＞2〜3人分 豚ヒレ肉 250g カリフラワー 大1/2株〜 玉ねぎ 1/2個 ローリエ 1枚 米油 大さじ2〜3 小麦粉 適宜 白ワイン 50ml ブイヨンの素 表示による希釈で 湯 100ml（ブイヨン） 生クリーム 120ml レモン汁 大さじ1 レモン輪切り 適宜 パセリの葉 少々 塩・胡椒 適宜 ＜作り方＞ １．ひと口大に切り分けたカリフラワー、塩をひとつまみ入れた50mlの水を鍋に入れ蓋をして中火で蒸し茹でする。2分ほどで混ぜて上下を返し、途中水分が足りなければ大さじ1ずつ水を足し全体が柔らかくなるまで火を通し鍋から取り出す。 ２．豚ヒレ肉を2cmほどの幅に切り、すりこぎや空き瓶などで叩いて1cmほどの厚みに伸ばしてから、塩胡椒をして小麦粉をまぶし、大さじ2〜３の米油で両面を中強火で表面を焼き、取り出しておく。 ３．鍋の余分な油を拭き取り、米油を足して薄切りにした玉ねぎを中火で炒め、途中ローリエを加え水分が抜け透明になったら白ワインを入れアルコール分を飛ばす。湯で溶いたブイヨンを加え沸騰したら豚ヒレを戻し、生クリームとレモン汁も加えて温まったら塩胡椒で味を整える。 ４．器に盛りレモンの輪切りとパセリを散らす。 ―――――――――――― #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #WMF鍋 #無水鍋 #WMF無水鍋 #キッチンインテリア #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルマルチポット #キッチン雑貨 #レモンクリーム煮 #カリフラワーレシピ #豚ヒレ肉2025/04/04に公開- 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野菜の甘みととろける食感を味わう 「丸ごと玉ねぎの肉詰め蒸し」 •••••••••••••••••••••••••••••••••• 「フュージョンテック ミネラル マルチポット」の魅力を存分に引き出す一品を @reiko.t.table さんに作っていただきました。 マルチポットの深さと熱伝導の良さで、玉ねぎをまるごと熱が包み込み、中心までしっかりとろとろに。フュージョンテック素材だからこその高い遠赤外線効果と、密閉性で玉ねぎの甘さをたっぷりと引き出します。 @reiko.t.table さんから「無水でじっくり蒸したので甘い玉ねぎはお箸で切れる柔らかさです。そのままでも、お好みで柚子胡椒を添えたりポン酢でさっぱりいただいても美味しいです。」とコメントいただきました。 ーーーーーーーーーーーーーーー ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm DR ＜材料＞2人分 玉ねぎ 中2個(1個150g〜200g) A 鶏ひき肉 50g A 絹豆腐 30g A すりおろし生姜 小さじ1 A 塩・白胡椒 各適量 B ごま油 大さじ1 B 酒 大さじ2 大葉 5枚 ポン酢、柚子胡椒 お好みで適量 ＜作り方＞ １．玉ねぎは皮をむき、放射状に８等分の切り込みを半分の深さまで入れる。中央にペティナイフを入れて写真のように詰める部分を少しずつ切り出し、切り出した玉ねぎはみじん切りにする。 ２．Aと１のみじん切りにした玉ねぎをよく混ぜ、くりぬいた玉ねぎに詰める。 ３．大葉は千切りにし、水にさっとさらしてザルにあげる。 ４．マルチポットに２を並べ、Bをまわしかけて蓋をする。中火で約5分熱し、蒸気が出てきたら弱火で約20分加熱する。火を止め、蓋をしたまま15分余熱で火を通す。 ５．器に盛り、上に大葉を添える。そのままでもお好みで柚子胡椒やポン酢を一緒に。 ーーーーーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製#フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルロースター #WMF鍋 #キッチン用品 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチンインテリア #無水調理 #丸ごと玉ねぎ #肉詰めレシピ #丸ごと野菜 #蒸し料理 #とろ旨まるごと野菜2025/03/28に公開- 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━━━━━━━━━━━━━━━━━━ WMF最高峰のステンレス素材を採用した プレミアムなカトラリーシリーズ 「コルヴォ」「ボストン」新登場 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1927年にWMFが開発した高品質ステンレス素材「クロマーガン（Cromargan®）」を改良し、150倍傷つきにくい表面加工を施した、WMFで最高峰のステンレス素材「クロマーガンプロテクト（Chromargan Protect®）」を採用。長期間にわたって美しい輝きを保ちながら愛用していただけます。 日々使い続けるものだからこそ、本当に良いものをという想いで、素材、デザイン、機能性にこだわって生まれたカトラリーです。 この度「コルヴォ」と「ボストン」が新たに加わりました。 ■「コルヴォ」（画像２枚目） 最高峰ステンレス鋼「クロマーガンプロテクト」を採用した高級感のあるマット仕上げと、大胆で遊び心のあるデザインによって、テーブルにアクセントを与えます。 ✔テーブルスプーン 税込1,980円 ✔テーブルフォーク 税込1,980円 ✔テーブルナイフ 税込2,750円 ✔ティースプーン 税込1,540円 ✔ケーキフォーク 税込1,540円 ■「ボストン」（画像3枚目） 高品質ステンレス鋼「クロマーガン」を採用した、美しい普遍的な曲線ラインと、磨き上げられた鏡面加工が織りなす、タイムレスでエレガントなデザイン ✔テーブルスプーン 税込1,100円 ✔テーブルフォーク 税込1,100円 ✔テーブルナイフ 税込1,320円 ✔ティースプーン 税込880円 ✔ケーキフォーク 税込880円 上質なテーブルウェアで食卓に華を添えてみませんか？ 新生活や、ご結婚祝いのギフトにもおすすめです🌸 ―――――――――――― #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #WMFカトラリー #キッチンカトラリー #コルヴォ #ボストン #結婚祝い#新生活#プレゼント#ギフト2025/03/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFカトラリー#WMFカトラリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンカトラリー#キッチンカトラリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/コルヴォ#コルヴォhttps://www.instagram.com/explore/tags/ボストン#ボストンhttps://www.instagram.com/explore/tags/結婚祝い#結婚祝いhttps://www.instagram.com/explore/tags/新生活#新生活https://www.instagram.com/explore/tags/プレゼント#プレゼントhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフト#ギフト0.27%1952【無水調理のメリット】 ━━━━━━━━━ 無水調理って何？ ━━━━━━━━━ 水を加えず食材の水分だけで調理でき、 栄養と旨みをぎゅっと閉じ込める「無水調理」。 💡無水調理のメリット 【食材の旨みが凝縮】 水を加えずに調理するので、食材の旨みがそのまま出汁になり、少ない調味料でも濃厚な味の仕上がりに。 【栄養を逃さない】 水で茹でると栄養が溶け出してしまいますが、茹でた時と比べて、無水調理はビタミンが約2倍保たれます。 ーーーーーーーーーーーーー WMFの「フュージョンテック ミネラル」なら… 独自の鍋フチの設計によって高い密閉性を実現。 調理中に食材から出た蒸気が鍋のフチに沿って水の膜（ウォーターシール）を作り、鍋の中の水分と旨みを閉じ込めながら調理ができます。 ︎ガラス蓋で調理中の様子が見えるから、途中で蓋を開けて蒸気が逃げてしまうことがありません。 さらに、天然鉱石から生まれたミネラル素材で、食材に均一に早く熱が通り時短にもなります。 ーーーーーーーーーーーーー ■野菜を美味しく無水調理するステップ ①食材を準備して、鍋に食材を入れる *葉物野菜は大さじ1の水を入れる *根菜など硬めの野菜は水洗いしたらそのまま入れる ②蓋をして中火で加熱し、蓋に蒸気が付いてきたら一度食材をひっくり返して、弱火にする ③食材に火が通っているのを確認したら、火を止めて蓋をしたまま余熱で仕上げる ――――――――――――― #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテック #フュージョンテックミネラル #WMF鍋 #調理器具 #キッチンインテリア #無水鍋 #無水調理2025/03/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテック#フュージョンテックhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水鍋#無水鍋https://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理0.27%1950【WMFユーザーレシピ】 •••••••••••••••••••••••••• 魚の旨みを最大限に味わう 本格和食「旬魚の骨蒸し」 •••••••••••••••••••••••••• 真鯛を骨ごと蒸し、骨の髄から出る旨みまで味わえる本格的な和食の一品を @teshi_gohan さんに紹介いただきました。 天然鉱石で作られたミネラル素材「フュージョンテック」は高い遠赤外線効果と加熱効果で、素早くムラなく火が通るので、魚の身をふっくらと仕上げることができます。魚から余すことなく美味しい出汁を引き出すので、シンプルな味付けなのに、極上な和食をお楽しみいただけます。 @teshi_gohan さんから「料理人として一度は使ってみたかったWMFのお鍋。見た目も美しいうえに無駄がなく使いやすい。そして表面がとても滑らか！！だからこそ、こびりつきにくく、無水調理とも相性バッチリなんだろうなと納得です。これからも料理がはかどりそうです。」とコメントいただきました。 ーーーーーーーーーーーーーーー ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル ローキャセロール 20cm PL ＜材料＞ 鯛のアラ 1/2匹分 皮つきの身 調理酒 200cc ネギ(白髪ネギ用) 適量 椎茸 2つ 塩 2つまみ 柚子 お好み 水 150cc ＜作り方＞ １．鯛のアラと身に塩をふって20分おき、熱湯に潜らせ臭みを取る。 ２．氷水にいれ、鱗や汚れを落としてから鍋に並べる。 ３．鍋に調理酒200ccを入れ、沸騰したら一度アクをとる。 ４．蓋をして4〜6分間火を入れる。旨味が強すぎる場合は水を少し足して塩で味を整える。 ５．一度鍋からアラと身を取り出し、鍋に水150ccを加え、飾り切りした椎茸と塩２つまみいれスープを作る。 ６．スープができたらお皿に具を並べ、スープをかけ、白髪ネギと柚子の皮をお好みで盛り付ける。 ＜調理ポイント＞ ・他のお魚でもお作りいただけます。 ・調理酒のアルコールが飛ぶまでは蓋を閉めないようにしましょう。 ・蒸し時間が長いとジューシーさが無くなるので注意しましょう。 ーーーーーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルローキャセロール #WMF鍋 #キッチン用品 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチンインテリア #魚料理レシピ #旬魚 #酒蒸し #無水調理2025/03/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルローキャセロール#フュージョンテックミネラルローキャセロールhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチン雑貨#キッチン雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/魚料理レシピ#魚料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬魚#旬魚https://www.instagram.com/explore/tags/酒蒸し#酒蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理0.23%1640【WMFユーザーレシピ】 ••••••••••••••••••••••••••••••••• 香り豊かでほっこりとろける 「セロリとじゃがいものポタージュ」 ••••••••••••••••••••••••••••••••• セロリの爽やかな香りと、じゃがいものなめらかな口あたりが絶妙にマッチしたポタージュを、@leikoga さんにご紹介いただきました。 WMFのマルチポットは無水調理ができるので、セロリと甘みと水分が多い新じゃがいもから、旨みが凝縮したスープを引き出します。高さがあるのでブレンダーで撹拌する時も飛び散りにくく、また傷が付きにくいので安心してお使いいただけます。 @leikoga さんから「野菜の甘みが充分に引き出されているので、撹拌する前にセロリやジャガイモのお味見をしてみて欲しい。思った通りの使いやすさで、このお鍋でいつものお料理をおさらいしてみたくなりました 」とコメントいただきました。 ーーーーーーーーーーーーーーー ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル マルチポット14cm DR ＜材料＞ セロリ 1と1/2本（150g) じゃがいも 中1個（90g) 玉ねぎみじん切り 大4 米油 大さじ1 ローリエ 1枚 ブイヨンスープ 600ml 生クリーム 大さじ3 塩 適宜 ＜クルトンの材料＞ じゃがいも 中1個 ローズマリー 1枝 米油 大さじ3～4(じゃがいもの大きさによる） ＜作り方＞ １．7mm角に切ったじゃがいもを鍋に入れ、油を芋の高さの半分くらいまで注ぎ、中弱火で揚げ始め色づいてきたらローズマリーを入れる。芋を狐色に揚げて、一度取り出す。 ２．油大さじ1を入れ、玉ねぎを透明感が出るまで炒める。薄切りにしたじゃがいもとセロリ、ローリエも加えて油を全体にまわしブイヨンを加えて、灰汁をとり蓋をして柔らかくなるまで煮る。 ※残ったオイルはローズマリーやローリエの香りがついています、お肉や魚を焼いたり、パスタなどにも使えますので別容器に移す ３．ローリエを取り出して、ブレンダーを直接鍋に入れて滑らかになるまで撹拌する。食べる直前に生クリームを混ぜ器に入れクルトンやローズマリーの葉、２で煮たセロリを散らす。 ーーーーーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルマルチポット #WMF #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチンインテリア #ポタージュスープ #ポタージュレシピ #セロリ #セロリレシピ #無水調理 #マルチポット #無水鍋2025/03/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルマルチポット#フュージョンテックミネラルマルチポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン雑貨#キッチン雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポタージュスープ#ポタージュスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポタージュレシピ#ポタージュレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/セロリ#セロリhttps://www.instagram.com/explore/tags/セロリレシピ#セロリレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理https://www.instagram.com/explore/tags/マルチポット#マルチポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水鍋#無水鍋0.36%2580【キッズカトラリーセット2種発売】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ギフトとして喜ばれる WMF最高品質のキッズカトラリー 「グラヴュア」「アニマルズ」新登場 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ WMFの高品質ステンレス「クロマーガン(Cromargan©)」を採用したキッズカトラリーのセットが新発売。人間工学に基づいた手に馴染むデザインと、丸みを帯びた エッジでお子様の小さな手や口にやさしく、 お子さま自ら 安心して食事を楽しめる安心設計。洗練されたデザイン とクロマーガンによる銀のような美しい輝きと優れた 耐久性で長くご愛用いただけます。 この度、「グラヴュア」と「アニマルズ」の2種類をご用意しました。 ■「グラヴュア」税込6,600円(1枚目) シンプルな見た目が、艶やかな表面を引き立てるデザイン。 ■「アニマルズ」税込5,500円(2枚目)(税込) ライオン、キリン、ゾウ、チンパンジーが可愛らしくあしらわれた、タイムレスな動物をモチーフにしたザイン。 小さな頃から高品質なテーブルウェアに触れることで、ご家族で過ごす食事の時間を大切に、豊かなものにしてほしいというWMFの願いを込めています。 ご出産祝いやお子さまの誕生日祝いなど、初めてのカトラリーとしてギフトに最適です🎁 ―――――――――――― #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #WMFカトラリー #キッチンカトラリー #キッズカトラリー #子供用カトラリー #出産祝い #プレゼント #誕生日プレゼント2025/03/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFカトラリー#WMFカトラリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンカトラリー#キッチンカトラリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッズカトラリー#キッズカトラリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/子供用カトラリー#子供用カトラリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/出産祝い#出産祝いhttps://www.instagram.com/explore/tags/プレゼント#プレゼントhttps://www.instagram.com/explore/tags/誕生日プレゼント#誕生日プレゼント0.21%1520【WMF公式レシピ】 ═══════════════════ シャキシャキ食感と甘みが引き立つ 「春キャベツとえびのガーリック塩炒め」 ═══════════════════ やわらかく甘みのある春キャベツとプリプリのえびを、にんにくの香りを効かせたシンプルな塩炒め。 サッと炒めるだけで素材の色と味が引き立つ一品です♪ ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル フライパン 24cm PL 素早く食材一つ一つに火が入るWMF独自のミネラル素材「フュージョンテック」。しんなりしがちな野菜炒めも、春キャベツのシャキシャキ食感と瑞々しさを残しながら、野菜の甘みを閉じ込めた美味しい野菜炒めに仕上がります。 ーーーーーーーーーーー ＜材料＞2人分 春キャベツ 1/4個 にんにく 1片 殻付きえび 8尾 下味）酒 小さじ1 下味）塩・こしょう 少々 片栗粉 小さじ1 A 酒 大さじ1 A 鶏がらスープのもと 小さじ1/2 A 塩 小さじ1/4 A こしょう 少々 サラダ油 大さじ1と1/2 ＜作り方＞ １．えびは殻をむいて竹串で背ワタをとる。洗って水気をふき、酒、塩・こしょうを振って１０分おき、片栗粉をまぶす。 春キャベツはざく切りにする。にんにくは薄い輪切りにし、芽を除く。Aは合わせておく。 ２．フライパンにサラダ油大さじ１を入れて中火にかけ、よく温まったら、えびを炒める。色が変わって火が通ったら取り出す。 ３．残りのサラダ油を入れ、中火にかけ、にんにくを加えてさっと炒めたら、キャベツを加えて炒める。 ４．キャベツに油がなじんできたら、えびを戻し入れ、Aを加えてさっと炒め合わせる。 ＜調理ポイント＞ 熱伝導率がよく、火通りがよいので、キャベツを加えたら全体に油がなじんだ位で、えび、調味料を加え、さっと炒め合わせるぐらいで火を止めます。 まだ足りないかな？と思う程度でも、余熱で火が通ります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルフライパン #wmfフライパン #調理器具 #キッチンインテリア #春キャベツ #ガーリック炒め2025/03/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルフライパン#フュージョンテックミネラルフライパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/wmfフライパン#wmfフライパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/春キャベツ#春キャベツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガーリック炒め#ガーリック炒め0.23%1652【新生活のお祝いギフト】 ━━━━━━━━━━━━━━━ 贈るのは、ずっと使える品質。 WMFの鍋で、新生活を応援🌸 ━━━━━━━━━━━━━━━ 新生活が始まる春。 新しい一歩をもっと楽しく、豊かにしてくれる キッチンウェアを贈ってみませんか？ 家族や、友人、ご自身へのプレゼントに。 WMFが新生活におすすめする 「フュージョンテック ミネラル」シリーズ ■フュージョンテック ミネラル マルチポット これ一つで、炊く・無水調理・煮る・茹でる・沸かす・揚げる・焼く・炒める・保存と、あらゆる調理方法に使える万能鍋。コンパクトなキッチンにも嬉しい小ぶりなサイズです。 ■フュージョンテック ミネラル ハイキャセロール 20cm 深さがある両手鍋で、ポトフやカレーなどの煮込みや煮物に便利。メイン料理、副菜のどちらにも使える、定番の鍋です。 シンプルで使いやすい調理器具で料理をすることで、 忙しい新生活の中でも心落ち着ける時間になります。 キッチンからはじまる特別な時間を、大切な人への贈り物に🎁 ―――――――――――― #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #WMF鍋 #無水鍋 #WMF無水鍋 #キッチンインテリア #新生活ギフト #新生活準備2025/03/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/無水鍋#無水鍋https://www.instagram.com/explore/tags/WMF無水鍋#WMF無水鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/新生活ギフト#新生活ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/新生活準備#新生活準備0.28%2010【WMFユーザーレシピ】 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 赤ワインとの相性抜群 「白菜とカマンベールのミートボールスープ」 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 「フュージョンテック ミネラル ロースター」の魅力を存分に引き出す一品を @tokyo831_com さんにご紹介いただきました。ごろりとした具が食べごたえのある、メインディッシュにもなる一品です。 側面に傾斜がある浅型の鍋なので、フライパンとしてミートボールに焼き色をつけた後、鍋としてスープを煮込むのも１つの鍋で両方できるのがポイントです。 また、天然鉱石の素材を採用しているので蓄熱性が高く、テーブルにそのままサーブして熱々をいただけます。 @tokyo831_com さんから「品質や機能性の高さはもちろん、洗練されたデザインもお気に入りです。バゲットを添えて、赤ワインにも合いますよ。」とコメントいただきました。 ーーーーーーーーーーーーーーー ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル ロースター 24cm PL ＜材料＞4人分 豚ひき肉 300g カマンベールチーズ 1個 白菜 1/8個（250g） しめじ 1株 たまねぎ 3/4個 にんにく 1片 ホールトマト缶 1缶（400g） A 卵 1個 A たまねぎのみじん切り 1/4個分 A パン粉 大さじ2 A 塩 小さじ2/3 A こしょう 少々 B 水 200ml B 顆粒コンソメ 小さじ2 B ローリエ 1枚 ケチャップ 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 きざんだパセリ 少々 粗挽き黒こしょう 少々 ＜作り方＞ １．ボウルに豚ひき肉・【A】を入れて混ぜ、12等分して丸める。 ２．鍋にオリーブオイル 大さじ1/2を強めの中火で熱し、１を並べて時々転がしながら焼き、全体に焼き色がついたら取り出す。（ミートボールの切れ端が残った場合は、ヘラで端に寄せておく） ３．白菜は芯と葉に分け、ざく切りにする。たまねぎは薄切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。にんにくはみじん切りにする。カマンベールチーズは8等分に切る。 ４．鍋にオリーブオイル 大さじ1/2を加えて中火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら、白菜の芯、たまねぎ、しめじを加えてさっと炒める。 ５．【B】を加えて煮たたせ、2を戻し入れ、蓋をして10分煮る。 ６．ボウルに入れて手でつぶしたホールトマト、ケチャップ、白菜の葉を加え、蓋をして10分煮る。 ７．カマンベールチーズを加え、きざんだパセリ、粗挽き黒こしょうをふる。 ーーーーーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製#フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルロースター #WMF鍋 #キッチン用品 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチンインテリア #ミートボールスープ #白菜スープ #野菜たっぷりレシピ #カマンベール #菜スープ #ロースター #チーズレシピ2025/03/07に公開- 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═════════════════ 春の香りと彩りが満載 「はまぐりと菜の花の黒米パエリア」 ═════════════════ 旬の食材を使った春の訪れを感じる、 はまぐりと菜の花の黒米パエリアご紹介します。 黒米のほんのり甘みと香ばしさが、旨み溢れるまぐりや菜の花のほろ苦さと良く合います。 深みのある味わいが詰まったパエリアは、食卓を華やかに彩ります。 ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル ロースター 24cm PL WMFのロースターは、底面が広く浅型の形状だから、食材を炒めて炊き込む、パエリアに最適です。フュージョンテックの遠赤外線効果で、食材の旨みを吸ったお米が均一にふっくらと仕上がります。 ドーム型の蓋がセットになったスタイリッシュなデザインなので、テーブルでサーブするおもてなし料理にもおすすめです。 ーーーーーーーーーーー ＜材料＞4人分 白米 250g 黒米 30g 水 350ml はまぐり 8個 菜の花 60g 玉ねぎ 1/4個 にんにく 1片 オリーブオイル 大さじ1 酒 50ml A 白だし 大さじ1 A 塩 小さじ2/3 A こしょう 少々 レモン 1/2個 ＜作り方＞ １．黒米は、水350mlに入れ、1～2時間浸しておく。ザルに上げたら、水はとっておく。白米はさっと洗い、ザルに上げる。 はまぐりは砂抜きをしておく。菜の花は、塩を入れた熱湯でさっと茹で、3㎝幅に切る。 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 ２．鍋にオリーブオイルをいれて弱火で熱し、にんにくを加えて香りが出たら、玉ねぎを加えて中火炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、はまぐり、酒を入れて蓋をする。 ３．はまぐりの口が開いたら、はまぐりを取り出す。黒米を浸けた水、A、黒米、白米を加えたら強火にかけて混ぜ合わせ、沸騰させる。蓋をして弱火で15分加熱する。 ４．蓋をあけ、はまぐり、菜の花をのせ、再度蓋をして10分蒸らす。 ５．蓋をあけ、中火で2分位加熱し、余分な水分を飛ばす。火を止め、くし形に切ったレモンを飾る。 ＜調理ポイント＞ ・黒米を浸した水分で炊くので、捨てないように気を付けてください。水分が減ってしまったら、水を足してください。 ・黒米、白米を加えたら大きく混ぜ合わせ、必ず全体が沸騰してから蓋をしてください。 ―――――――――――― #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルロースター #WMF鍋 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチンインテリア #パエリア #はまぐり #菜の花 #菜の花レシピ2025/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルロースター#フュージョンテックミネラルロースターhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチン雑貨#キッチン雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/パエリア#パエリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/はまぐり#はまぐりhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜の花#菜の花https://www.instagram.com/explore/tags/菜の花レシピ#菜の花レシピ0.28%2030【WMFユーザーレシピ】 無水調理で煮汁まで美味しい 「まるごとトマトとハーブの無水肉じゃが」 マルチポットの魅力を存分に引き出す一品を @reiko.t.table さんに作っていただきました。 WMFのマルチポットはコンパクトながら深さがたっぷりあるので、丸ごとトマト２個がすっぽりと入ります。天然鉱石で作られたミネラル素材だから、 遠赤外線効果によって熱が食材を包み込み、旨みを引き出します。 @reiko.t.table さんから「無水調理ができるのでトマト２個の水分だけで、煮込む驚くほど野菜の旨みが濃縮。煮汁も飲み干したい美味しさでした」とコメントいただきました。 ーーーーーーーーーーーーーーー ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm DR ＜材料＞3～4人分 牛こま切れ肉 200g じゃがいも 3〜4個 玉ねぎ 1個 トマト 2個 にんにく 1片 A 白ワイン 大さじ2 A しょうゆ 大さじ2 A みりん 大さじ1 A 砂糖 大さじ1/2 バター 20g タイム 5～6枝 ＜作り方＞ １．じゃがいもは、大きめの一口大に切り、水にさらし水気を切る。玉ねぎは幅1㎝のにくし切りにする。トマトはへたを取る。にんにくはみじん切りにする。 ２．Aは合わせておく。 ３．鍋に、バターを入れて弱火で加熱し、バターが溶けたら、にんにくを加えて炒める。 ４．にんにくの香りがしたら、牛肉を加えて中火で炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎ、じゃがいもの順に加えて炒め合わせる。 ５．トマト、Aを加え、タイムをのせて蓋をし、中火で加熱する。蓋に蒸気がついてきて、沸騰したら弱火にして10～15分煮る。 ６．蓋を取り、さっくりと混ぜる。 ーーーーーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルマルチポット #WMF鍋 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチンインテリア #無水調理 #肉じゃが #トマトレシピ #無水鍋2025/02/28に公開- 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そのままデザートとしても、ヨーグルトやアイスのトッピングしたり、炭酸水や紅茶に加えても美味しくいただけます。 ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm DR 鍋の素材に使用している独自素材「フュージョンテック」は熱伝導率の良さと保温性に優れています。 皮がやわらかい旬の金柑も形を崩さずに煮込むことができるから、金柑の風味を生かしたコンポートになります。 ーーーーーーーーーーー ＜材料＞ 金柑500g A グラニュー糖 100ｇ A はちみつ 40ｇ A 白ワイン 100ml A 水 200ml A レモン汁 大さじ1 ＜作り方＞ １．金柑はヘタをとり、よく洗って水気を拭く。よこ半分に切り、竹串等で種を取り除く。 ２．鍋に①とAを入れ、中火にかける。沸騰したら弱火、アクをとりながら15分煮る。火を止め、そのまま粗熱をとる。 ３．消毒した密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存する。 ＜調理ポイント＞ 金柑の苦みを除きたい場合は、3分位下茹でをしてください。そのまま粗熱をとって味をなじませてから煮込んでください。 ーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルマルチポット #WMF鍋 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチンインテリア #金柑 #コンポート #金柑レシピ2025/02/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルマルチポット#フュージョンテックミネラルマルチポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチン雑貨#キッチン雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/金柑#金柑https://www.instagram.com/explore/tags/コンポート#コンポートhttps://www.instagram.com/explore/tags/金柑レシピ#金柑レシピ0.25%1800【WMF公式レシピ】 新じゃがいもを皮ごと楽しむ 「スモークサーモンとサワークリームのポテトサラダ」 定番のポテトサラダにマヨネーズを使わず、オリーブオイルとサワークリームでさっぱりと仕上げる軽やかな後味のサラダです。 スモークサーモンをアクセントに加えることで華やかさとコクがプラスされます。 ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル ハイキャセロール 16cm PL 野菜からの水分を活用する無水調理ができるので、じゃがいもの濃厚な味わいを逃しません。さらに高い遠赤外線効果によって、中まで均一に火が入り、ホクホクしっとりと仕上がります。 調理工程を一つの鍋の中で完結できるので、ボウルなどに移し替える手間もなく、洗い物も少なく済みます。 カリッと焼いたブルスケッタにのせればおもてなしにもぴったりの一品に。 ーーーーーーーーーーー ＜材料＞4〜6人分 新じゃがいも 4～5個（約400g） ゆで卵 2個 スモークサーモン 60g サワークリーム 80ｇ ケーパー 15g レモン汁 1/4個分 A オリーブオイル 大さじ2 A すりおろしにんにく 小さじ1 A 塩小さじ 1/2 A こしょう 少々 ディル 3枝 ＜作り方＞ ＜鍋にお湯を沸騰させて卵を入れ、やや固ゆでになるまで11分ほど茹でておく。＞ １．じゃがいもはよく洗い、水気がついたまま皮ごと鍋に入れる。蓋をして中火にかけ、蓋に蒸気がついてきたら弱火にして25～30分蒸す。 ２．蓋を開け、じゃがいもに竹串をさしてスッと通ったら鍋を火からおろし、木べらでじゃがいもをつぶす。Aを加えてよく混ぜる。 ３．サワークリーム、ゆで卵、２㎝幅に切ったスモークサーモン、軽く刻んだケーパー、レモン汁を加え、ゆで卵をざっくりつぶしながら混ぜあわせる。 ４．器に盛り、ディルを飾る。 ＜調理ポイント＞ じゃがいもはよく洗ったら、サイズによって火通りが変わりますので、加熱時間は調整してください。 ーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルハイキャセロール #WMF鍋 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチンインテリア #ポテトサラダ #ポテサラ #じゃがいもレシピ #サワークリーム#無水調理2025/02/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルハイキャセロール#フュージョンテックミネラルハイキャセロールhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチン雑貨#キッチン雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテトサラダ#ポテトサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテサラ#ポテサラhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/サワークリーム#サワークリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理0.33%2380【ドイツの技術を世界のご家庭へ】 ════════════════ ︎美味しさを引き出すために生まれた 「フュージョンテック ミネラル」 ════════════════ フュージョンテック ミネラルは、ドイツの精巧で革新的な製造プロセスによって生まれた独自のミネラル素材です。 高い遠赤外線効果と無水調理で、まるごと野菜もシンプルな調理と味付けで、食材全体に旨みが浸透し、濃厚な味わいが楽しめます。 厳選された約30種類と特殊鋼を融合させ一層化し、非常に硬く丈夫な独自のミネラル素材「フュージョンテック」を作り出します。遠赤外線効果が高く、料理を美味しく仕上げます。 丈夫で焦げ付きにくくお手入れも、毎日の使い心地と美味しさをさらに豊かなものに。 ■About Fusiontec Mineral ✔厳選された約30種類のミネラル素材と特殊鋼を860℃の高温で結晶化させ一層化した、非常に硬く丈夫な独自のミネラル素材 ✔高い遠赤外線効果と、無水調理で美味しさを引き出す ✔頑丈なので金属製ツールやブレンダーの使用ができる ✔10年保証が裏付ける信頼の品質 ✔安心のPFAS FREE ―――――――――――― #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #WMF鍋 #無水鍋 #WMF無水鍋 #キッチンインテリア #無水調理2025/02/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/無水鍋#無水鍋https://www.instagram.com/explore/tags/WMF無水鍋#WMF無水鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理0.31%2220【WMF公式レシピ】 じっくり煮込んだ味が短時間でできる 「こんがり手羽元と味しみ大根」 こんがり香ばしい手羽元の旨味と、大根に染み込んだ濃厚な味わいにご飯がすすむ一皿です。 圧力鍋で調理するので短時間で骨付きの鶏肉がホロホロに。オイスターソースを加えることでコクとまろやかさがプラスされた本格的な味わいです。 ＜使用製品＞ フュージョンテック 圧力鍋4.5L PL 圧力鍋ならではの時短調理に加え、フュージョンテックの遠赤外線効果によって、短時間で食材の中までしっかりと味が染みわたります。表面がこびりつきにくく、焼き色をつけてからそのまま加圧調理ができるので、食材の旨みを余すところなく引き出します。 ーーーーーーーーーーー ＜材料＞4人分 鶏手羽元 8本 大根 1/2本（約600g） しょうが（薄い輪切り） 5枚 鷹の爪（輪切り） 1本分 サラダ油 大さじ1 A 酒 大さじ4 A しょうゆ 大さじ3 A 砂糖 大さじ3 A みりん 大さじ2 A オイスターソース 大さじ1 A 水 150ml ＜作り方＞ １．鶏手羽元はキッチンペーパーで水気を拭く。大根は皮をむき、4㎝幅の半月切りにする。 ２．圧力鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、よく温まったら、鶏手羽元を並べ入れ、焼き色がつくまで焼く。 ３．いったん火を止め、大根、しょうが、鷹の爪、Aを加え、軽く混ぜる。蓋をして強火にかけ、圧力表示ピンが第2リングまで上がったら、弱火にして10分加圧する。 ４．火を止め、圧力表示ピンが完全に下がったら蓋をあけ、弱火で10分位煮つめる。 ＜調理ポイント＞ 鶏肉が鍋にくっつかずに焼くコツは、少し煙が出るくらい油を十分に熱すること、鶏肉を入れたらすぐに動かさないことです。 ―――――――――――― #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテック圧力鍋 #WMF鍋 #調理器具 #キッチンインテリア #鶏大根 #大根レシピ #煮物 #圧力鍋2025/02/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテック圧力鍋#フュージョンテック圧力鍋https://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏大根#鶏大根https://www.instagram.com/explore/tags/大根レシピ#大根レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/煮物#煮物https://www.instagram.com/explore/tags/圧力鍋#圧力鍋0.37%2700【WMF公式レシピ】 発酵も型もいらない「手作りサクふわドーナツ」 イースト発酵不要の、素朴な甘さのドーナツレシピ。 デコレーションには、生クリーム、濃厚なチョコレート、ジューシーないちご、香ばしいピスタチオをトッピングし、見た目も味も華やかに。プレゼントにもおすすめのアレンジです♪ ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル ローキャセロール20cm フュージョンテック素材の高い保温性で、食材を入れても温度が下がりにくく、短時間でムラなく均一に揚がるので、サクふわに仕上がります。調理後の、油の細かい汚れや、においが残りにくいので気軽に揚げ物を楽しめます。 春らしい香りと色合いのデコレーションがこれからの季節にぴったりです。 ーーーーーーーーーーー ＜材料＞6個分 A 薄力粉 170g A ベーキングパウダー 小さじ1 A 塩 ひとつまみ 卵 1個 砂糖 40g 牛乳 大さじ2 バター 20g バニラエッセンス 8滴 ＜下準備＞ Aは、ふるっておく。バターは溶かしておく。 クッキングシートを６枚（8㎝×8㎝）用意する。 ＜作り方＞ １．ボウルに卵を入れて溶き、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、溶かしバター、バニラエッセンスを加えて混ぜる。 ２．Aを入れ、ゴムベラで混ぜてまとめる。粉っぽさがなくなり、なめらかになったら冷蔵庫で３０分以上休ませる。 ３．生地を取り出し、６等分にして丸める。真ん中に人差し指で穴をあけ、そのまま通し、両手人差し指でくるくる回し、穴を4cm位まで広げる。クッキングシートの上に置いて形をととのえる。 ４．鍋に油を入れて160～170℃に熱し、クッキングシートごと入れる。シートをはずし、片面ずつきつね色になるまで揚げる。バットに上げて油をきり、粗熱をとる。 ＜ドーナツケーキのデコレーション＞ 1.半分に割ったドーナツにホイップクリームを絞り、サンドする。 2.湯煎で溶かしたチョコレートを上から掛け、イチゴや砕いたピスタチオなどお好みのトッピングを乗せる。 ＜調理ポイント＞ 生地は、３０分以上、できれば１時間位休ませることで、生地がつながり、成形しやすくなります。生地がべたついて成形がしにくい場合は、手に油をつけるか、強力粉で打ち粉をしながら成形をしてください。 ーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルローキャセロール #WMF鍋 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチンインテリア #ドーナツ #バレンタイン #バレンタインレシピ #バレンタイン手作り #デコレーション #ドーナツケーキ #手作りお菓子2025/02/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルローキャセロール#フュージョンテックミネラルローキャセロールhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチン雑貨#キッチン雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ#ドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン手作り#バレンタイン手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/デコレーション#デコレーションhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツケーキ#ドーナツケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子0.3%2170<前へ123456...21>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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