コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【WMF公式レシピ】 じゅわっと白菜の甘みが溢れる 「柚子風味の無水とろ旨ロール白菜」 冷え込む季節にうれしい、温まる一皿をご紹介します。 白菜から出る水分だけで、甘みと旨みが凝縮した美味しいスープに仕上がります。とろとろになった白菜と、柚子のアクセントを楽しんでみてくださいね。 ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル ローキャセロール24㎝ BL 大きめの白菜も、カットせずにまるごと蒸すことができるのが24cmサイズです。無水調理で、白菜の甘み、旨みが存分に引き出され、”とろ旨”食感の絶品ロール白菜に仕上がりますよ。 ーーーーーーーーーーー ＜材料＞6個分 白菜の外葉 6～8枚 豚ひき肉 300ｇ 玉ねぎ 1/2個 しいたけ 4枚 塩 小さじ1/3 A 酒 大さじ2 A 片栗粉 大さじ2 A 柚子胡椒 大さじ1/2 A ごま油 大さじ1/2 B 酒 大さじ1 B みりん 大さじ1 B 薄口しょうゆ 大さじ1 ゆず 1/2個 ＜作り方＞ １．白菜の葉は洗い水気がついたまま鍋に入れ、蓋をして中火で熱し、蓋に蒸気がついてきたら弱火にして8分加熱する。 ２．玉ねぎ、しいたけは粗みじん切りにする。ゆずは果汁を絞ったあと、皮の白い部分をそぐように取り除いて千切りにする。 ３．ボウルに豚ひき肉、塩を入れて粘りが出るまで混ぜる。玉ねぎ、しいたけ、Aを加えてよく混ぜる。6等分にして丸める。 ４．１の白菜を、鍋の中で軽く水気をしぼって取り出し、巻きやすくする為に茎の厚い部分に繊維に沿って３～４本切り込みを入れる。白菜を広げ茎の方に３をのせ、端を折り込みながら巻く。 ５．白菜を加熱した鍋に、白菜の水分を残したまま、巻き終わりを下にした４を並べ入れ、Bを加えて加熱する。アルコールを飛ばしたら蓋をして中火で加熱し、蓋に蒸気がついてきたら弱火で40分加熱する。 ６．器に盛り、ゆずの果汁をかけ、お好みで、ゆずの皮、糸唐辛子をのせる。 ＜調理ポイント＞ ・白菜の葉が小さい場合は、2枚重ね合わせて巻くとよいので、多めに準備してください。 ・加熱した白菜の水分も活かせるよう、鍋の中で白菜の水気を軽く絞ってから取り出してください。 ーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルローキャセロール #WMF鍋 #ロール白菜 #白菜レシピ #野菜ごはん #ゆず胡椒 #柑橘系 #豚ひき肉 #おうち和ごはん #とろ旨まるごと野菜 #無水調理2024/11/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルローキャセロール#フュージョンテックミネラルローキャセロールhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/ロール白菜#ロール白菜https://www.instagram.com/explore/tags/白菜レシピ#白菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜ごはん#野菜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゆず胡椒#ゆず胡椒https://www.instagram.com/explore/tags/柑橘系#柑橘系https://www.instagram.com/explore/tags/豚ひき肉#豚ひき肉https://www.instagram.com/explore/tags/おうち和ごはん#おうち和ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/とろ旨まるごと野菜#とろ旨まるごと野菜https://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理0.54%3910【圧力鍋のお手入れ方法】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ パーツが少なく簡単にお手入れが可能！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ワンタッチで簡単に着脱できる取っ手はWMFだけ。 ボタンを押し下げるだけで、蓋から取っ手を簡単に取り外せます。さらに細かいパーツが少ないから、洗いやすく、取り付けもシンプルで、安心して使える工夫を沢山備えています。 ■WMF圧力鍋のお手入れ３ステップ 【取っ手】 金属部分はさっと水洗いし、他の部分は布巾などで汚れを拭き取ってください。 【本体と蓋】 中性洗剤で洗ってください。食器洗浄機の使用も可能です。 【ゴムパッキン】 ゴムの劣化を抑えるため、薄めた中性洗剤とぬるま湯で洗ってください。 WMF圧力鍋の歴史📚 1927年に、世界で初めて家庭用の圧力鍋をWMFが開発しました。忙しい中でも美味しい料理を作れる事で、家庭料理の強い味方として大ブームが引き起りました。初めて知った！という方はぜひコメントに「📚」の絵文字で教えてくださいね♪ ーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #圧力鍋2024/11/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/圧力鍋#圧力鍋0.24%1703皆さんのお気に入りのカラーを【🖤🤎🤍❤️💚】の絵文字でコメントに教えてくださいね！！ 今回は、「フュージョンテック ミネラルシリーズ」のカラーバリエーションをご紹介します。 WMFの鍋・フライパンのカラーはどんなインテリアやキッチンにも馴染む、シックで落ち着いた色味が特徴です。実は、色の名前は鉱物や貴金属に由来していることをご存じでしたか？ ■Color variation 🤍プラチナム(PL) 「白金」が由来の、どのインテリアとも相性の良い人気のグレーカラー。 ❤️ローズクォーツ(RQ) 「紅水晶」が由来の、可愛らしさと美味しさを引き立てる温かみのあるローズカラー。 🤎ダークブラス(DR) 「真鍮」が由来の、落ち着いた大人のブラウンカラー。 💚ジェイド(JD) 「翡翠」が由来の、キッチンの差し色として、高級感のある華やかな雰囲気を醸し出すグリーンカラー。 🖤11月発売の新定番カラー「ブラック(BL)」 2024年11月、新しく定番カラーとして仲間入り！重厚な美しい艶と、高級感あふれるブラックカラーは、モノトーンやシックなインテリアにも会う男女問わずマッチするカラーです。 ーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #無水調理器 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #WMF鍋 #キッチンインテリア #カラーバリエーション2024/11/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/無水調理器#無水調理器https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/カラーバリエーション#カラーバリエーション0.91%536123【新製品情報】 ―――――――――――――――― 鋭い切れ味と美しく手に馴染む オリーブウッドを採用した最高品質のナイフ 「グランドウッド ナイフ」シリーズ登場 ―――――――――――――――― 2024年11月1日(水)より発売される、グランドウッドナイフ」は、伝統的な鍛造と独自のテクノロジーから生まれる最高品質の切れ味と、イタリア産オリーブの木の温かみのあるオーガニックな質感が融合したウッドハンドルのナイフシリーズです。 美しい佇まいと人間工学に基づく快適な使い心地と、長年受け継がれてきた職人技で仕上げた比類なき耐久性と鋭い切れ味で、料理時間が心躍るひとときに。 ■「グランドウッド ナイフ」Line up ✔︎三徳ナイフ ✔︎シェフナイフ ✔︎ユーティリティナイフ ✔︎ブレッドナイフ（一部販路限定） ■―――――――――■ WMFのナイフはドイツ最大のナイフ鍛造場の一つである自社工場で製造されています。伝統的な鍛造プロセスと最新の精密技術により、非常に優れた切れ味と耐久性を実現。 職人の手で一本一本を丹念に仕上げていることにより、本国ドイツで最高レベルと称される品質を誇り「最も選びたいナイフブランド」※として認められています。 ※ YouGov, omnibus 2015;2017, n= ~1700 ■―――――――――■ 同じ模様が一つとしてない天然オリーブウッドと、比類なき切れ味の「グランドウッド ナイフ」で、いつもの食材が鮮やかな味わいに変わる瞬間を体験してみませんか？ #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #新商品 #包丁 #ドイツ製 #ナイフ #天然素材 #グランドウッドナイフ2024/10/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新商品#新商品https://www.instagram.com/explore/tags/包丁#包丁https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/ナイフ#ナイフhttps://www.instagram.com/explore/tags/天然素材#天然素材https://www.instagram.com/explore/tags/グランドウッドナイフ#グランドウッドナイフ0.31%2231【新製品情報】 ―――――――――――――――― 天然鉱石から生まれたミネラル素材 「フュージョンテック ミネラル」シリーズより 洗練された美しさが際立つブラックカラーが新登場！ ―――――――――――――――― 2024年11月1日(水)から発売される、新色の「ブラック（BL）」は、重厚な美しい艶と高級感あふれるスタイリッシュさでどのインテリアにも馴染みます。男女問わず、シンプルでありながらエレガントな存在感を放ちます。ブラックカラーは全５アイテムを展開します。 ■フュージョンテック ミネラル ブラック Line up ✔マルチポット 14cm ✔ハイキャセロール 20cm ✔ハイキャセロール 24cm ✔ローキャセロール 20cm ✔ローキャセロール 24cm ■WMF独自素材「フュージョンテック」について 厳選された約30種類の天然鉱石から生まれた素材です。遠赤外線効果による加熱効果が高く、均一に、短時間で火が通るので素材の色や香り、風味はそのままに、料理を美味しく仕上げます。 無水調理が可能で、水を加えずに食材が持つ水分で調理ができるため、食材本来の凝縮された旨みと栄養を味わうことができます。 光沢のあるガラスのように滑らかな表面は、こびりつきにくく、使った後の汚れもスルッと落ちてお手入れも簡単です。 新しいカラーで、料理の時間を特別なひと時にしてみませんか？ #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #フュージョンテックミネラル #WMF鍋 #無水鍋 #WMF無水鍋#インテリア #新商品 #フュージョンテックミネラルライスポット #ブラック2024/10/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/無水鍋#無水鍋https://www.instagram.com/explore/tags/WMF無水鍋#WMF無水鍋https://www.instagram.com/explore/tags/インテリア#インテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/新商品#新商品https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルライスポット#フュージョンテックミネラルライスポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラック#ブラック0.77%5499お米がもっちり「鶏とパプリカのビールパエリア」 「フュージョンテック ミネラル ライスポット」を使った、お米がパリもちに仕上がるパエリアレシピを @nakamaki.recipe さんにご紹介いただきました。 ビール!?と驚かれるかもしれませんが、麦の風味がお米とマッチしてサフランを入れなくても本格的な味わいになります。 天然鉱石を使用したフュージョンテック ミネラルの遠赤外線効果で、お米一粒一粒に均一に火が通るので、ふっくらパリッと美味しく炊き上がります。 @nakamaki.recipe さんから「野菜はもちろん、ごはんもこんなにおいしく炊けるなんて感動！！忙しい暮らしの中でも、簡単で美味しく、そして時短で手に入れられる幸せがあります。ぜひフュージョンテックシリーズのある暮らしでおいしく整えて、季節の変わり目を乗り切りましょう」とコメントをいただきました。 ーーーーーーーーーーーーーーー ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル ライスポット 20cm PL ＜材料＞2～3人分 無洗米 2合（洗わない） 玉ネギ 1/2個（粗みじん切り） パプリカ（赤・黄） 各1/2個 ピーマン 1個 生ベーコン（パンチェッタ） 80g 鶏手羽中 8本 にんにく（すりおろす） 小さじ１ 塩コショウ 少々 Ａ ビール 300cc Ａ 野菜だし（顆粒コンソメでも） 5g ＊お米は無洗米でも普通精米でもどちらでも大丈夫です。 （今回は無洗米を洗わずにそのまま炊きました） ＊ビールは発泡酒でも美味しくいただけます ＜作り方＞ １．パプリカとピーマンはヘタを取り、細切りにする。玉ねぎはみじん切りにしておく。 ２．鶏手羽中に、すりおろしたにんにくと塩コショウで下味をつける。 ３．ライスポットにオリーブオイル（分量外：小さじ２程度）をひき、２の鶏手羽中を焼き色がつくまで炒め、蓋をして1分中火でふっくらと火を通す。焼けたら取り出しておく。 ４．３の取り出したライスポットに玉ねぎと生ベーコンを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。 ５．４にパプリカとピーマンを入れ、さっと炒めて油がなじんだら取り出しておく。 ６．５のライスポットに無洗米、野菜だしを入れ、全体を混ぜたらビールを加え、蓋をして弱めの中火で10分炊く。 ７．10分経ったら一度鍋の底から大きく混ぜ返し、表面をならし取り分けておいた具材を並べる。 ８．蓋をしてさらに弱火で10分炊く。お好みでレモンやライムを絞って召し上がれ♪ #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルライスポット #WMF鍋 #キッチン用品 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチンインテリア #パエリアレシピ #ビール煮 #おもてなし料理 #無水調理2024/10/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルライスポット#フュージョンテックミネラルライスポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチン雑貨#キッチン雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/パエリアレシピ#パエリアレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビール煮#ビール煮https://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理0.43%3141【WMFユーザーレシピ】 食べ応えたっぷり 「丸ごとカリフラワーの無水トマト煮」 野菜の水分だけで煮込む、カリフラワーを丸ごと使ったトマト煮レシピを @latelier_del さんにご紹介いただきました。 WMFフュージョンテック ミネラル マルチポットの深さと熱伝導の良さで、ごろっとしたカリフラワーも熱で包み込み、柔らかくほろりとした食感に。 さらに無水調理で、野菜の水分を引き出し、旨みはもちろん栄養もぎゅっと詰まったスープも絶品です。 @latelier_del さんから「絶妙なサイズと持ちやすいハンドル、見た目はコンパクトなのに容量が大きくて色々な人のお料理に使えます。片手鍋好きの私としてはこの扱いやすさはすごくありがたい。マルチポットで調理する野菜は旨みが凝縮されるのでスープの味も格段にアップします。」とコメントをいただきました。 ーーーーーーーーーーーーーーー ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm PL ＜材料＞ カリフラワー(小さめ) 丸ごと 1個 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個 トマト(ざく切り) 2個 パセリの茎(みじん切り) 数本 オリーブ 1/2カップ バルサミコ酢 小さじ2 パプリカパウダー 小さじ 1/2 チリパウダー 小さじ 1/2 トマトペースト 大さじ1強 塩こしょう 適量 パセリ(刻む) 適量 オリーブオイル 適量 ＜作り方＞ １. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを香りが立つまで炒める ２. トマト、オリーブ、バルサミコ酢、パプリカパウダー、チリパウダー、トマトペースト、 塩こしょうを加え、炒め合わせる ３. カリフラワーを炒めた野菜の上に少し沈めるように置いて中火にかけ、蓋に水滴がついてきたら弱火にして30分蒸し煮にする ４. 野菜がソース状になり、カリフラワーが柔らかくなったらお皿に取り出し、パセリを散らす ーーーーーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルマルチポット #WMF鍋 #キッチン用品 #調理器具 #キッチン雑貨 #キッチンインテリア #無水調理 #カリフラワーレシピ #トマト煮込み #おしゃれごはん #とろ旨まるごと野菜2024/10/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルマルチポット#フュージョンテックミネラルマルチポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチン雑貨#キッチン雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンインテリア#キッチンインテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理https://www.instagram.com/explore/tags/カリフラワーレシピ#カリフラワーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマト煮込み#トマト煮込みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おしゃれごはん#おしゃれごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/とろ旨まるごと野菜#とろ旨まるごと野菜0.41%2980【WMF公式レシピ】 優しい甘みとふんわり食感に癒される 「カリフラワーと林檎のポタージュ」 フルーツと野菜という組み合わせながらも、絶妙なバランスの一品です。 カリフラワーのクリーミーな味わいと、りんごのほのかな甘酸っぱさがポイント。無水調理で、食材をまるごと使用した栄養たっぷりのポタージュは、コク深い風味豊かな味わいが楽しめます。りんごとの相性も良いシナモンをお好みでふりかけて召し上がってみてください。 ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル マルチポット14cm DR 無水調理ができるので、水を加えなくても甘みや旨みがたっぷり溶けだしたスープになります。 遠赤外線効果が高いので、カリフラワーとりんごは軽く崩せるほどに芯まで柔らかく。 非常に頑丈で、傷つきにくいので、鍋の中で直接ブレンダーを使って攪拌できるので、洗い物も少なく済みますよ。 ーーーーーーーーーーー ＜材料＞2～3人分 カリフラワー 1/2株（約250g） りんご 1個 玉ねぎ 1/2個 塩 小さじ1 白ワイン 大さじ1 牛乳 400ml 生クリーム 50ml 塩・こしょう 少々 バター 20g シナモンパウダー 適量 ディル お好みで ＜作り方＞ １．カリフラワーは外側の緑の葉は取り除く。りんごは４等分に切り、トッピング用のりんごを皮付きのまま10枚ほど薄切りにする。残りは芯を除いて皮をむく。玉ねぎは薄切りにする。 ２．鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらりんご、カリフラワーを入れ、塩を振り入れ白ワインを加える。蓋をして中火で熱し、蓋に蒸気がついたら弱火にして20分加熱する。 ３．蓋をあけカリフラワー、りんごに火が通ったら、牛乳を加えて火を止める。ブレンダーを入れて攪拌し、なめらかになったら生クリーム、塩・こしょうで味をととのえ、再び加熱し、ひと煮立ちしたら火を止める。 ４．器に盛り、トッピング用のりんごをのせ、シナモンをふり、ディルを飾る。 ＜調理ポイント＞ ・白いスープなので、色味や風味に影響しないよう、焦がさないように気を付けてください。 ・りんごとの相性も良いシナモンがおすすめですが、苦手な場合は粗びき黒こしょうなどに変えてお試しください。 ーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルマルチポット #WMF鍋 #ポタージュ #ポタージュスープ #カリフラワーのポタージュ #りんごのポタージュ #スープ好き #玉ねぎレシピ #シナモンパウダー #おうちディナー #とろ旨まるごと野菜 #無水調理2024/10/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルマルチポット#フュージョンテックミネラルマルチポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/ポタージュ#ポタージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポタージュスープ#ポタージュスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/カリフラワーのポタージュ#カリフラワーのポタージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごのポタージュ#りんごのポタージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープ好き#スープ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/玉ねぎレシピ#玉ねぎレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/シナモンパウダー#シナモンパウダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちディナー#おうちディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/とろ旨まるごと野菜#とろ旨まるごと野菜https://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理0.39%2830【WMF公式レシピ】 栄養満点で美容にも嬉しいスープ 「野菜の食感を味わう、無水ボルシチスープ」 香味野菜、キャベツ、トマト、玉ねぎ、の水分を引き出して煮込む、具沢山の無水ボルシチ。 無水調理で素材から出たたっぷりのスープに白ワインビネガーを加えることで、さっぱりとした酸味が加わった風味に仕上がります。 野菜をあえて大きめにカットすることで、旨みがぎゅっと凝縮されて濃厚な味わいに。 16cmの小ぶりな鍋は、2人分の食事にぴったりで、テーブルにそのまま出しても最後まで温かく楽しめます。 ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル ハイキャセロール16cm RQ この鍋は密閉性が高いので、丸ごとトマトや大きく切った玉ねぎ、キャベツも、しっかり水分が引き出されてとろとろに。 じゃがいもはホクホクに仕上がります。 ーーーーーーーーーーー ＜材料＞2～3人分 牛肉（煮込み用） 200g （下味）塩・こしょう 少々 ビーツ（水煮） 150g キャベツ 1/4個 じゃがいも（メークイーン） 2個 玉ねぎ 1/2個 トマト（大） 1個 セロリ 1/2本 にんにく 1片 A ローリエ 1枚 A 白ワインビネガー 大さじ2 A はちみつ 大さじ1 A 塩 小さじ1 塩・こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ1/2 バター 10g サワークリーム 適量 ディル お好みで ＜作り方＞ １．牛肉は一口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。キャベツは大きめのざく切りにする。じゃがいもは皮をむき、さっと水にさらして水気を切る。玉ねぎは3等分のくし切りする。トマトはヘタを除く。セロリは斜め薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。 ２．鍋にオリーブオイルを入れて熱し、牛肉を入れて表面に焼き色がついたら取り出す。 ３．２の鍋にバター、にんにくを入れて熱し、香りが出たらセロリを加えて中火で3分位炒める。 ４．玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、トマトは丸ごと入れ、牛肉とAを加える。アルコールを飛ばしたら、蓋をして中火で加熱する。蓋に蒸気がついてきたら弱火で20分加熱する。 ５．蓋をあけ、トマトをくずし、ビーツを加えて混ぜる。蓋をしてさらに中火で10分位煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。 ６．器に盛り、サワークリームをのせ、お好みでディルを飾る。 ＜調理ポイント＞ ・牛肉は表面を焼いて旨みを閉じ込めます。 ・ビーツの水煮の汁がある場合は、大さじ３程度一緒に加えてください。 #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックハイキャセロール #WMF鍋 #ボルシチ #具だくさん #野菜が美味しい #野菜いっぱい #ロシア料理 #無水調理 #栄養満点ごはん #牛肉料理 #サワークリーム #とろ旨まるごと野菜2024/10/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックハイキャセロール#フュージョンテックハイキャセロールhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/ボルシチ#ボルシチhttps://www.instagram.com/explore/tags/具だくさん#具だくさんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜が美味しい#野菜が美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜いっぱい#野菜いっぱいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロシア料理#ロシア料理https://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理https://www.instagram.com/explore/tags/栄養満点ごはん#栄養満点ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛肉料理#牛肉料理https://www.instagram.com/explore/tags/サワークリーム#サワークリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/とろ旨まるごと野菜#とろ旨まるごと野菜0.34%2460保存版【極上ふっくらハンバーグの焼き方】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ いつものハンバーグがこんなにジューシーに…？！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 天然鉱石から生まれたミネラル素材の「フュージョンテック ミネラル フライパン」を使えば高い遠赤外線効果で、鉄板で焼き上げたようなジューシーな仕上がりに！ 今回は、皆様からのお声が多かった「フュージョンテック ミネラル フライパン」を使ったハンバーグ焼き方のポイントをご紹介します。 ■ふっくらジューシーに焼く大事なポイント４つ■ ①フライパンは薄く煙が出るまでしっかり熱する。 ②肉だねは冷蔵庫で冷やして、よくこねて、表面をなめらかにしておく。 ③両面に焼き色がついたら、さわらないようにする。 ④火を止めた後、蓋をして余熱で蒸す。ふっくら仕上がります。 ■焼き方のコツ■ １．フライパンに、油（大さじ1/2位）を引いて、中火にかける。薄く煙が出るまで温まったら、ハンバーグを並べ入れる。 ときどきフライパンをゆすりながら、2分焼いて焼き色を付ける。 ２．裏返して2分焼き、蓋をして弱火にしたら3分蒸し焼きにする。蓋をしたまま火を止め、余熱で2分蒸らす。 ３．蓋をとり、竹串を刺して、透明な肉汁が出てきたら器に盛る。 ーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルフライパン #ハンバーグの焼き方 #失敗しないハンバーグ #ハンバーグ2024/10/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルフライパン#フュージョンテックミネラルフライパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハンバーグの焼き方#ハンバーグの焼き方https://www.instagram.com/explore/tags/失敗しないハンバーグ#失敗しないハンバーグhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハンバーグ#ハンバーグ0.33%2410【WMF公式レシピ】 皮まで食べられる贅沢スイーツ𓌉◯𓇋 「丸ごとかぼちゃのふんわりチーズケーキ」 秋の味覚のかぼちゃを丸ごと使い、チーズとコラボレーションした極上スイーツはいかがですか？ チーズケーキの生地にかぼちゃを入れることで、素材の甘みを丸ごと楽しめます。遠赤外線効果が高いため、かぼちゃはホクホクに仕上がり、柔らかくなった皮も一緒にいただけます。 ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル ローキャセロール 20cm DR 均一に火が入ることで、チーズケーキ生地もふんわりなめらかに。無水調理なので素材の味がぎゅっと凝縮した一品です。 ーーーーーーーーーーー ＜材料＞ 坊ちゃんかぼちゃ 1個（直径約13㎝） クリームチーズ 100ｇ ブラウンシュガー（きび砂糖で代用可） 40g 卵 1個 生クリーム 100ml バニラエッセンス 6滴 塩 少々 レモン汁 小さじ1/2 薄力粉 小さじ2 素焼きミックスナッツ 適量 はちみつ 適量 ＜下準備＞ クリームチーズ、卵、生クリームは、20分位前に冷蔵庫から出しておく。 ＜作り方＞ １．かぼちゃは水洗いし、そのままラップに包む。電子レンジ（600w）で2分加熱したら、裏返してさらに2分加熱する。 ２．かぼちゃの粗熱をとり、上から1/6位のところで水平にカットし、先に皮に穴をあけないようスプーンで種とワタを取り除く。その後、皮から1㎝位の厚みで実を残すようにして、実を取り出す。 ３．ボウルにクリームチーズを入れて混ぜクリーム状になったら、ブラウンシュガー、塩、２のかぼちゃの実を30g、卵を加えて混ぜる。生クリーム、バニラエッセンス加えて混ぜ、なめらかになじんだら濾し器で濾す。 ４．鍋にかぼちゃの実の残りと、３を流し入れたら蓋をし、中火で加熱する。蓋に蒸気がついたら、弱火にして35～40分加熱する。 ５．取り出して冷蔵庫で半日～1晩冷やす。砕いたミックスナッツをのせ、お好みではちみつをかける。 ＜調理ポイント＞ ・フュージョンテック ミネラルの鍋の場合、焦げ付きにくいので、クッキングシートは不要です。 ・かぼちゃは、鍋に水平になるように置いてください。傾く場合は、アルミホイルなどを置いて高さを調整してください。 ーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルローキャセロール #WMF鍋 #キッチン雑貨 #かぼちゃレシピ #かぼちゃのチーズケーキ #秋のスイーツ #チーズケーキ大好き #おうちカフェごっこ #ハロウィンメニュー #ホクホク #無水調理 #とろ旨まるごと野菜2024/10/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルローキャセロール#フュージョンテックミネラルローキャセロールhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチン雑貨#キッチン雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃレシピ#かぼちゃレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃのチーズケーキ#かぼちゃのチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋のスイーツ#秋のスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ大好き#チーズケーキ大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェごっこ#おうちカフェごっこhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィンメニュー#ハロウィンメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホクホク#ホクホクhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理https://www.instagram.com/explore/tags/とろ旨まるごと野菜#とろ旨まるごと野菜0.41%2970【食卓で、最後まで温かさが続く高い蓄熱性】 ━━━━━━━━━━━━━━ 蓄熱性の高さ ━━━━━━━━━━━━━━ 天然鉱石から生まれたミネラル素材を使用して作られたフュージョンテック ミネラルシリーズの鍋・フライパンは、蓄熱性が高い事も好評をいただいている一つです。 厳選された約30種類の天然鉱石から生まれたフュージョンテック ミネラル。 早く熱が伝わり、蓄熱性も高いので調理後、食卓でも温かさが続きます。 冷え込む季節には、食卓に鍋ごとサーブしてシチューや鍋料理を囲み、食事の時間をぜひ楽しんでください。 今夜はビーフシチューにしようかな！ と思った方はぜひコメントで「🍲」の絵文字で教えてくださいね♪ ―――――――――――― #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #WMF鍋 #キッチン雑貨 #無水調理2024/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF鍋#WMF鍋https://www.instagram.com/explore/tags/キッチン雑貨#キッチン雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理0.36%2566フュージョンテック ミネラル マルチポットで作る 「たっぷりキャベツと豚肉の無水塩麹煮込み」 調味料たった１つで作る #とろ旨まるごと野菜 レシピを @ayaka.i_03 さんにご紹介いただきました。 使う調味料は「塩麴」だけ！ざっくりカットのキャベツ、きのこ、お肉を重ねたら、あとは野菜の水分だけで煮込みます。 野菜本来の”甘み”と中まで火が通り”とろける”食感を味わい尽くすレシピです。 @ayaka.i_03 さんから「熱伝導率が良いので、鍋のフチまで食材をたっぷり入れても火が通ります。驚くほど野菜が甘くなり、とろっと食感もたまりません。」とコメントいただきました。 ーーーーーーーーーーーーーーー ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm DR ＜材料＞2人分 豚バラ肉 150g キャベツ 1/4個（約300g） しめじ 1/2袋（約100g） にんにく 1かけ 塩麹 小さじ2強 ブラックペッパー 適量 タイム 2枝 Ａ 白ワイン 大さじ2 Ａ オリーブオイル 大さじ2 ＜下準備＞ ・キャベツは、少し芯を残したまま3等分に切る。 ・しめじは、石づきを切り落として手でさく。 ・にんにくは、芽をとって薄切りにする。 ＜作り方＞ １．鍋にキャベツ、しめじ、にんにく、豚肉、塩麹、ブラックペッパー、タイムの順に半量ずつ重ねたら、同じように残りの半量を重ねる。 ２．Aをまわしかける。 ３．フタをして中火にかけて5分ほど加熱し、蒸気が出てきたら弱火にして10分位蒸し煮にする。火を止め、フタをしたまま15分余熱で火を通す。 ＜調理ポイント＞ ・野菜は大きめに切って、甘みととろとろ食感を楽しんでください。 ・ハーブは、ローズマリーなどお好みのものでアレンジできます。 ーーーーーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルマルチポット #マルチポット #キャベツの蒸し煮 #キャベツ消費 #キャベツ #キャベツレシピ #無水調理 #とろ旨まるごと野菜2024/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とろ旨まるごと野菜#とろ旨まるごと野菜https://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルマルチポット#フュージョンテックミネラルマルチポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルチポット#マルチポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャベツの蒸し煮#キャベツの蒸し煮https://www.instagram.com/explore/tags/キャベツ消費#キャベツ消費https://www.instagram.com/explore/tags/キャベツ#キャベツhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャベツレシピ#キャベツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理0.55%3942【WMF公式レシピ】 甘みが詰まってほくほく 「かぼちゃとナッツの炊き込みご飯」 甘みたっぷりの旬のかぼちゃと、ナッツの食感が楽しい、洋風炊き込みご飯をご紹介します。 ベーコンの塩味がかぼちゃの甘みをより引き立たせ、お米がその旨みを含みふっくら炊きあがります。かぼちゃとナッツはどちらもビタミンが豊富で抗酸化作用もあるので、美肌効果も期待でき栄養価が高いおすすめ食材です。 ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル ライスポット 20㎝ RQ 羽釜のような形状で水が対流し、お米の一粒一粒に熱が行きわたります。遠赤外線効果と熱伝導率の高さで、大きく切ったかぼちゃを加えてもむらなく熱が伝わり、かぼちゃはしっとりほくほくに、お米は、ふっくら粒立ち感のあるご飯に仕上がります。 ーーーーーーーーーーーーーーー ＜材料＞4人分 米 2合 かぼちゃ 正味200g ブロックベーコン 60g ミックスナッツ 50g A 水 360ml A 酒 大さじ1 A 固形チキンブイヨン 1個 A 塩 小さじ1 粗びき黒こしょう 適量 ＜作り方＞ １．お米はといで30分浸水させ、ザルに上げて水気を切っておく。かぼちゃは3cm角位に切る。ブロックベーコンは7～8mm角の棒状に切る。ミックスナッツは粗く砕く。 ２．鍋に米とAを入れて混ぜ、ベーコン、かぼちゃをのせ、ミックスナッツを入れる。 ３．蓋をして中火にかけて沸騰させる。沸騰してぷくぷくと気泡がたってきたら、弱火にして10分加熱する。火を止めて10分蒸らす。 ４．蓋をあけ、粗びき黒こしょうをふって全体を混ぜる。 ＜調理ポイント＞ ・鍋に米と水分を入れてから具材を加えてください。 ・お好みのナッツでお試しください。 ・かぼちゃの代わりに、さつまいももおすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルライスポット #かぼちゃごはん #かぼちゃレシピ #炊き込みご飯レシピ #ミックスナッツ #洋風炊き込みごはん #美肌ごはん2024/09/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルライスポット#フュージョンテックミネラルライスポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃごはん#かぼちゃごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃレシピ#かぼちゃレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/炊き込みご飯レシピ#炊き込みご飯レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミックスナッツ#ミックスナッツhttps://www.instagram.com/explore/tags/洋風炊き込みごはん#洋風炊き込みごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/美肌ごはん#美肌ごはん0.29%2130【鍋のままオーブン調理が可能！】 オーブン料理は、温度と時間をセットすれば、 簡単に本格的なご馳走を叶えてくれます。 「フュージョンテック ミネラル ロースター」は、 浅型の鍋なので、肉や魚、パンなど様々なオーブン料理に 大活躍します。 ■魚や肉に焼き色を付けてから、オーブンで焼いたり、煮込んだり、フライパンと鍋の両方の用途で活躍します。両手鍋なので、オーブンにすっきりと収まります。 ■遠赤外線効果の高いミネラル素材「フュージョンテック」だから、均一に火が入り、ふっくらジューシーな仕上がりに。 ■スタイリッシュなデザインで、そのままテーブルに置いていつもの食卓がより華やかに。 ＜オーブンレシピの紹介＞ 🍽「豚肉とりんごのハーブマリネロースト」 豚肉に焼きをつけたあと、そのままオーブンで蒸し焼きにしたレシピです。遠赤外線効果が高いので、大きな豚肩ロースも中までじっくり火が入ります。 🍽「ローズマリー香るフォカッチャ」 鍋の中で生地を発酵させ、そのままオーブンで焼き上げるフォカッチャ。遠赤外線効果と熱伝導率の良さで均等にふっくらかりっと焼き上がります。 🍽「夏野菜のキッシュ」 野菜を炒めて味付けしたら、アパレイユを流しこんで、そのままオーブンで焼き上げたレシピです。食材に均等に火が入り、彩りが綺麗な素材の色や風味を損うことなく仕上げることができます。 ぜひレシピは過去の投稿をチェックしてみてくださいね。 #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #無水調理器 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルロースター #オーブン調理鍋 #オーブン対応鍋2024/09/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/無水調理器#無水調理器https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルロースター#フュージョンテックミネラルロースターhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーブン調理鍋#オーブン調理鍋https://www.instagram.com/explore/tags/オーブン対応鍋#オーブン対応鍋0.31%2280【どのサイズがおすすめ？】 WMFの「フュージョンテック ミネラル」シリーズは、 様々な形状やサイズを展開しています。 今回は、人数別や作りたい料理に合わせて、 定番アイテムのおすすめのサイズをご紹介します！ ご質問をいただくことが多い、最適な炊飯量も 各サイズ別に紹介していますので、 ご飯を炊くときにぜひ参考にしてみてくださいね。 ■「フュージョンテック ミネラル」シリーズとは 天然鉱石から生まれた素材「フュージョンテック」を 使用した人気のシリーズです。 遠赤外線効果が高く、無水調理ができるので、 食材そのものの旨みや栄養を味わうことができます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■サイズ選びの目安 ・マルチポット 14㎝ ▶ 1～2人 -最適炊飯量:2合 -ユニークな形状でマルチに活躍。 -スープや揚げ物、ケトルの代用にも◎ ・【深型】ハイキャセロール 16㎝ ▶ 1～2人分 -最適炊飯量:2合 -コンパクトなサイズ感。 -メイン料理・副菜のどちらにも使える万能深型鍋。 ・【浅型】ローキャセロール 20㎝ ▶ 2～4人分 -最適炊飯量:3合 -幅広い料理に活用できる、浅型両手 -ソテーや煮込み料理にぴったり。 ・【浅型】ローキャセロール 24㎝ ▶ 4～5人分 -最適炊飯量:5合 -食卓にそのまま出して、鍋料理にも。 -作り置きや、多めに作ることが多い方におすすめ。 ・【深型】ハイキャセロール 20㎝ ▶ 2～3人分 -最適炊飯量:5合 -深さのある両手鍋だから、カレーやシチューにおすすめ。 ・【深型】ハイキャセロール 24㎝ ▶ 4～5人分 -最適炊飯量:7合 -ごろっとした野菜や、塊肉も入る、 -大人数分にも対応する、たっぷりサイズ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 気になるサイズが見つかったら、 ショップボタンから商品をチェックしてみて下さい♪ #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #無水調理器 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #マルチポット #ハイキャセロール #ローキャセロール2024/09/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/無水調理器#無水調理器https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルチポット#マルチポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハイキャセロール#ハイキャセロールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ローキャセロール#ローキャセロール0.37%2690【WMF公式レシピ】 たった30秒の加圧で完成！ 「驚きのなめらか本格紅茶プリン」 自宅でお店のような、絶品なめらか食感の紅茶プリンのご紹介です。 こだわりの食感は、固まりやすい卵白の量を少なめに調整するのがポイント。アールグレイの香りは、生クリーム、牛乳で煮出すことで香りをしっかり移します。最後に生クリームを乗せて華やかに仕上げたら完成です。 本格紅茶プリンでティータイムを楽しんでみませんか？ ＜使用製品＞ フュージョンテック圧力鍋 4.5L PL＋スチーマー フュージョンテックの高い遠赤外線効果で「たった30秒の加圧」でも火が入り、気泡のないなめらかプリンを作る事が出来ます。 ※圧力表示ピンの中央に黄色いピンが追加され、鍋中の圧力のかかり具合がさらにわかりやすくなりました。 ＜材料＞カップ4個分 ■紅茶プリン 牛乳 200ml 生クリーム 200ml 全卵 1個 卵黄 2個 グラニュー糖 60g 茶葉(アールグレイ） 10g 水 大さじ3 ■トッピング ホイップクリーム お好みで ピスタチオ お好みで ＜作り方＞ １．小鍋に水大さじ3を入れて中火で熱し、沸騰したら茶葉を入れ、蓋をして5分おいて蒸らす。 ２．１に牛乳を入れて中火で熱し、沸騰させないように弱火で3分位煮る。生クリームを加えて火を止め、蓋をして5分おいて蒸らす。 ３．ボウルに全卵と卵黄を入れて溶きほぐし、グラニュー糖を加えて泡立てないように擦り混ぜる。2を濾しながら加えて混ぜる。 ４．３を茶こしで濾し、表面にラップを密着させて細かい泡を吸着させて取り除く。耐熱カップに注ぎ入れる。 ５．圧力鍋に水を1カップ（分量外）入れてスチーマーを置いて、4をのせる。蓋をして中火で加熱し、圧力表示ピンが第2リングまで上がったら、弱火にして30秒加圧する。火を止め、20分おく。取り出して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。 ６．＜盛り付け＞ゆるめに泡立てたホイップクリームをスプーンですくってのせ、みじん切りにしたピスタチオを飾る。 ＜調理ポイント＞ ・熱湯で茶葉をひらかせてから、牛乳、生クリームと合わせると、紅茶の香りをしっかり移すことができます。 ・卵液と合わせたら卵のカラザや細かい茶葉を取り除くために再度、茶こしで濾しましょう。 ・プリンは1晩じっくり冷やしてからいただくのがおすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテック圧力鍋 #圧力鍋 #圧力鍋レシピ #プリン作り #プリンレシピ #紅茶プリン #紅茶スイーツ #スイーツレシピ #おうちカフェ #生クリームたっぷり #なめらかプリン #デザートタイム2024/09/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテック圧力鍋#フュージョンテック圧力鍋https://www.instagram.com/explore/tags/圧力鍋#圧力鍋https://www.instagram.com/explore/tags/圧力鍋レシピ#圧力鍋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリン作り#プリン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリンレシピ#プリンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶プリン#紅茶プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶スイーツ#紅茶スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツレシピ#スイーツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/生クリームたっぷり#生クリームたっぷりhttps://www.instagram.com/explore/tags/なめらかプリン#なめらかプリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートタイム#デザートタイム0.35%2514【WMF公式レシピ】 「さつまいもと鶏肉のこく旨無水マスタード煮」 旬のさつまいもは甘みがたっぷりと、鶏肉はジューシーに。仕上げの生クリームとマスタードが加わると一気にこくが増し、スープが食材と絡みあいます。季節を感じる、おもてなしや日常の食卓にもぴったりの一品です。 ＜使用製品＞ フュージョンテックミネラル マルチポット14cm PL 大きく切った玉ねぎ、さつまいも、鶏肉もぎっしり入り、熱でじっくり包み込みます。食材からの水分で煮込む無水調理におすすめの鍋です。 ーーーーーーーーーーーーーーー ＜材料＞2～3人分 鶏もも肉 1枚(約300g) (下味)塩 小さじ1/2 (下味)こしょう 少々 さつまいも 約250ｇ 玉ねぎ 1個 にんにく 1片 A 白ワイン 大さじ2 A しょうゆ 大さじ1 A ローリエ 1枚 Ｂ マスタード 大さじ1 Ｂ 生クリーム 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 パセリ(みじん切り) お好みで ＜作り方＞ １．鶏もも肉は6等分に切り下味をもみこんで、20分位おく。さつまいもは大きめの一口大の乱切りにし、水にさらして水気を切る。玉ねぎは6等分のくし切りにする。にんにくはみじん切りする。Bは合わせておく。 ２．鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら玉ねぎを加えて中火で炒める。玉ねぎに油がなじんだら、さつまいもを加えてさっと炒める。 ３．さつまいもに油がなじんだら、鶏もも肉を入れ、Aを加えて蓋をして中火で加熱する。蓋に蒸気がついてきたら弱火にして10分加熱する。 ４．蓋をあけて3分位煮詰めたらBを加え、そっと混ぜ合わせる。ひと煮立ちしたら火を止める。 ＜調理ポイント＞ ・生クリーム、マスタードを加えたら、煮込みすぎないようにしてください。 ーーーーーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルマルチポット #マルチポット #マルチ調理器 #マスタード #鶏もも肉 #さつまいもレシピ #無水調理 #煮込み料理 #白ワインに合う #とろ旨まるごと野菜2024/09/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルマルチポット#フュージョンテックミネラルマルチポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルチポット#マルチポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルチ調理器#マルチ調理器https://www.instagram.com/explore/tags/マスタード#マスタードhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏もも肉#鶏もも肉https://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理https://www.instagram.com/explore/tags/煮込み料理#煮込み料理https://www.instagram.com/explore/tags/白ワインに合う#白ワインに合うhttps://www.instagram.com/explore/tags/とろ旨まるごと野菜#とろ旨まるごと野菜0.42%3020【WMFユーザーレシピ】 フュージョンテック ミネラル マルチポットで作る じゅわっと旨みがあふれる「丸ごとナスのとろとろ蒸し」 ナスをまるごと3本使用した#とろ旨まるごと野菜 レシピを @non.food さんにご紹介いただきました。 深型のマルチポットなら、中までムラなく火が回り、味が染み込んだナスはじゅわっと、旨みが口いっぱいに広がります。 @non.food さんから「無水調理ができて、野菜の美味しさをぎゅっと閉じ込めて料理ができます。鍋は天然鉱石でできており、遠赤外線効果でじっくり食材に火が入り、とろとろに仕上がります。」とコメントいただきました。 ーーーーーーーーーーーーーーー ＜使用製品＞ フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm DR ＜材料＞2人分 ナス 3本 米油 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 おろししょうが 小さじ1 かつお節 ひとつまみ 大葉(千切り) 6枚分 ＜作り方＞ １．なすはガクを切り、ヘタを残して6〜8等分の放射状に切る。 ２．マルチポットにナスを入れ、米油、しょうゆ、酒、みりん、おろししょうがを加え、蓋をして中火で2分加熱する。 ３．水分が沸いたら弱火にして15分加熱し、ナスを上下にひっくり返して火を止める。蓋をしたまま10分余熱で火を通す。 ４．器に盛り、ごま、かつお節を散らす。 ーーーーーーーーーーーーーーー #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #フュージョンテックミネラル #フュージョンテックミネラルマルチポット #マルチポット #ナス #ナスレシピ #蒸しレシピ #無水調理 #とろ旨まるごと野菜2024/09/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とろ旨まるごと野菜#とろ旨まるごと野菜https://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラル#フュージョンテックミネラルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フュージョンテックミネラルマルチポット#フュージョンテックミネラルマルチポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルチポット#マルチポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナス#ナスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナスレシピ#ナスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸しレシピ#蒸しレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理0.28%2010【グルメ キッチンボウル 4Pセット】 「隠れた名品」キッチンツールのご紹介。 WMFは鍋・フライパン以外にも料理を最高の仕上がりへと 導く多彩なキッチンツールがあります。今日は、美しさと機能性をあわせ持つ「グルメ キッチンボウル」をご紹介します。 ＜グルメ キッチンボウル 4Pセット＞ ■堅牢で洗練されたWMF独自の「クロマーガン」製 卓越した耐久性でお手入れも簡単です。 銀のような輝きを長く保ちながら愛用していただけます。 ■液だれしにくいフチ フチの長さや角度にこだわり、360度どこから注いでも液だれしにくい設計。料理中のストレスを軽減し、キッチンをきれいに保ちます。 ■料理の様々なシーンで活躍 4種類のサイズをセット。小さいサイズは、ドレッシング作りや卵やクリームの泡立て、切った野菜を入れておくのに最適です。中～大きいサイズは、お菓子作りやパン生地作り、サラダを和えるにちょうどいい大きさです。 ■美しい佇まいのデザイン 外側はつややかな輝きが美しいミラー仕上げ。内側はマット仕上げなので泡だて器やハンドミキサーを使用しても、傷が目立ちにくくなっています。 全てのボウルに品質の証を表すWMFのロゴが印字されています。 毎日使うものだからこそ、食材にこだわるように、素材にこだわったキッチンツールで、日々のお料理をより楽しんでいただけます。 #ヴェーエムエフ #WMF #WMFのある暮らし #ヴェーエムエフのある暮らし #キッチン用品 #調理器具 #ドイツ製 #キッチンツール #ボウルセット #下ごしらえ2024/08/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフ#ヴェーエムエフhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMF#WMFhttps://www.instagram.com/explore/tags/WMFのある暮らし#WMFのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴェーエムエフのある暮らし#ヴェーエムエフのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/調理器具#調理器具https://www.instagram.com/explore/tags/ドイツ製#ドイツ製https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンツール#キッチンツールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ボウルセット#ボウルセットhttps://www.instagram.com/explore/tags/下ごしらえ#下ごしらえ0.31%2240<前へ1...2345678...21>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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