山口飲食|お腹を整える発酵ごはんの先生

年末バタバタお疲れ様！お正月は普段と違う食生活になりがち。そんな時こそちょっと超活を意識するだけで過ごし方が全然変わるんじょ！簡単なことから取り入れてみてね😊 _________________________ ⇨お店の味が自宅で簡単に ⇨発酵、無添加のお弁当レシピをご紹介しよるんじょ！  山口飲食／発酵おうちごはん®︎ @yamaguchi_insyoku いいね、コメントありがとうじゃ ________________________ #塩麹 #腸活 #醤油麹 #発酵調味料 #腸活 #発酵おうちごはん #山口飲食

2024/12/31に公開- 指定なし

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レンジであんころ餅お正月も腸活できる！優しいお餅、試してみて♪ 美味しすぎて食べ過ぎ注意😋 _________________________ 材料 ▪️米粉　30g ▪️白玉粉　40g ▪️きび砂糖　20g ▪️水　120g ▪️こしあん　120g ▪️片栗粉　適量作り方 ①耐熱ボウルに米粉、白玉粉、きび砂糖を入れてゴムべらでよく混ぜ、分量の水を少しずつ加えながらダマにならないように混ぜる。 ②ふんわりラップをして電子レンジ600w2分30秒加熱し、さらに手早く練り混ぜる。生地に透明感が出るまで混ぜる。 ③バットに片栗粉を広げて、生地を取り出して8等分にする。 ④餅を丸めて、あんこを乗せる。 _________________________ ⇨お店の味が自宅で簡単に ⇨発酵、無添加のお弁当レシピをご紹介しよるんじょ！  山口飲食／発酵おうちごはん®︎ @yamaguchi_insyoku いいね、コメントありがとうじゃ ________________________ #塩麹 #腸活 #醤油麹 #発酵調味料 #腸活 #発酵おうちごはん #山口飲食 #あんころ餅

2024/12/29に公開- 指定なし

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年末年始のお知らせ今年も山口飲食をご利用頂きありがとうございました。たくさん発酵弁当を作らせていただいた1年でしたしレッスンでは多くの方と出会い、発酵の楽しさを食卓から分かち合えた年でした。また来年も、いろんな食材とおいしさを詰めてお弁当作りや、レッスンがんばります🧑🏻‍🍳 年末年始のお休みについて 12/28ー1/5 この期間中の予約LINEへのお問い合わせは 1/6の営業始めに返信させていただきます🙌 来年も宜しくお願い致します。良いお年をお過ごしください🧑🏻‍🍳🌾 #山口飲食

2024/12/28に公開- 指定なし

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さくさくフライド青のり蓮根このサクサクはクセになる…🤤♡ 簡単美味しい栄養たっぷり！おやつにもおつまみにもおかずにも♪ _________________________ 材料 ▪️蓮根　1節 ▪️片栗粉　大さじ2程度 ▪️塩　適量 ▪️青のり　適量 ▪️揚げ油作り方 ①蓮根の皮を剥き縦に切る。 ②ビニール袋の中で片栗粉をまぶす ③170度の揚げ油で3分あげて油を切る。 ④塩と青のりをまぶして完成。 _________________________ ⇨お店の味が自宅で簡単に ⇨発酵、無添加のお弁当レシピをご紹介しよるんじょ！  山口飲食／発酵おうちごはん®︎ @yamaguchi_insyoku いいね、コメントありがとうじゃ ________________________ #塩麹 #腸活 #醤油麹 #発酵調味料 #腸活 #発酵おうちごはん #山口飲食 #れんこん

2024/12/27に公開- 指定なし

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おにぎり弁当🍙 12/15(日)開催のホリデーウェルネスフェアin神山にて出店させていただきます。当日は3つのブースから飲食ブース発酵弁当もっていきます🍙 体験ブースナチュラルコスメクラフト (リップ、お肌につけるクリーム作りなど) アロマを使ったハンドマッサージや、タッチケアなど雑貨ブース (ハンドメイド雑貨など) 詳しくはピン📍つけてる投稿を😆 雨の日や、寒くても安心な室内でのプチマルシェになっています。アットホームなイベント楽しもうの思います😆 ぜひナチュラルなもの好きエコなものが好きシンプルな暮らしが好きそんなものが詰まった小さなイベントぜひお越しくださいね。 #山口飲食

2024/12/12に公開- 指定なし

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12月のお弁当みそだれチキンカツ弁当🍙 会社、集まり、仕事納めなど HPからメニュー一覧ご覧いただけます。 #山口飲食 #発酵弁当

2024/12/10に公開- 指定なし

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12月スケジュール🗓️

2024/12/08に公開- 指定なし

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🎅神山で開催🎄 \ホリデーウェルネスフェア/ 　　　参加無料ずっとやってみたかったウエルネスのイベント✨ 人にも地球にも優しい出店者さんやゲストをお迎えして、みんなでより健康な自分と未来を作っていくためのパーティ🎉 メインプログラム有料級の内容です!!! つい先日思いつきで取りかかったにも関わらず快くご協力頂ける皆様に感謝です😭😭😭 おってご紹介させてもらいます🌿 ウェルネスと聞くと健康のための何かかなーくらいが一般的なイメージだと思います。でも体が元気なだけじゃないんですね栄養、身体、精神、社会性、環境、財政、知力、感情自分の健康も、その周りの環境も健康に暮らすためには大切だからこそ関わり合いながらみんなでよりよく作っていくものでそういう暮らし方がウェルネスだなと思っています身体の健康でいうと、今不調がある人などお薬で対処する前にもしかするとできることがまだまだあるかもしれません😊 毎日できる健康への近道! 美味しいものを食べて一緒に身体を動かして心で感じてぜひ見つけに来てください🌿 そして交流してください〜🌈 皆様にお会いできるのを楽しみにしています😊 寒くない畳の部屋を貸切温かく過ごして頂けます。最後に抽選会もあり! 🎁Happy Holidays🎁 ⚠️ご協力のお願い⚠️ 参加者の中には化学物質過敏症の方もいらっしゃいます。柔軟剤を使用している方の入場をご遠慮頂いています。何卒ご理解の程よろしくお願い致します。主催山口飲食＆ライトアユミ #ウェルネスイベント #神山 #屋内イベント #駐車場🅿️60台

2024/12/06に公開- 指定なし

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クリスマス🎄 たくさんのご予約ありがとうございました🎄 オードブル囲んで大切な人と過ごす時間が幸せなひとときになりますように💛 オードブル予約完売🙌🎄 #クリスマス

2024/12/03に公開- 指定なし

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🎄クリスマス2025🎄 いつもインスタみていただいてる皆様ありがとうございます。クリスマスオードブルを今年はお届けします🎄🧑🏻‍🍳🧑‍🎄 今年はローストビーフ濃厚クリームコロッケ海鮮アヒージョなどパーティーにぴったりで華やかなおかずたち💛🎄 ご予約方法や内容などは予約LINEの方から 11/28に案内します💁‍♀️ 1つ1つ店内で丁寧に仕込んだ体労わるおかずたち🧑🏻‍🍳 年末の楽しみになるようにご案内していきますね。 #山口飲食 #クリスマスオードブル

2024/11/26に公開山口飲食　yamaguchi-insyoku 日本徳島県

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11月の営業も美味しいをおとどけします😆

2024/11/04に公開- 指定なし

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@kamiyama_marche @kamiyama_kosen 今日はこちらのマルシェに出店😆 すだち唐揚げを揚げて揚げて〜！お届けします！！ #神山マルシェ

2024/10/26に公開- 指定なし

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【セルフケアとしての腸活】人生100年時代ストレスケア、免疫ケア誰かに任せるより自分でケアできた方がいいよね？次の講座案内はプロフィールの🔗 料理教室LINEから配信します😆✊ オンライン、対面ともに気になる🫣そんな人は登録して待っててね麹とりいれたら丸っと解決！美味しくて、腸にもよくて、最高です！ (DMに送ってもメッセージは届きません⚠️) 山口飲食／発酵おうちごはん®︎ @yamaguchi_insyoku です。 _________________________ ⇨お店の味が自宅で簡単に ⇨発酵、無添加のお弁当レシピをご紹介しよるんじょ！   @yamaguchi_insyoku いいね、コメントありがとうじゃ ________________________ #山口飲食 #発酵調味料 #曲げわっぱ #発酵弁当 #いただきます #料理教室 #塩麹 #発酵おうちごはん #腸活 #不定愁訴 #夏野菜 #醤油麹 #塩麹 #腸活

2024/10/07に公開山口飲食　yamaguchi-insyoku 日本徳島県

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【寒くなってきたらこのスープ】麹と重ね煮でほったらかしで美味しいよ🤤 この投稿のコメント欄に『あさり』とコメントして下さいね💕 作り方のレシピがDMに届きます美味しくて、腸にもよくて、最高です！ (DMに送ってもメッセージは届きません⚠️) 山口飲食／発酵おうちごはん®︎ @yamaguchi_insyoku です。 _________________________ ⇨お店の味が自宅で簡単に ⇨発酵、無添加のお弁当レシピをご紹介しよるんじょ！   @yamaguchi_insyoku いいね、コメントありがとうじゃ ________________________ #山口飲食 #発酵調味料 #曲げわっぱ #発酵弁当 #いただきます #料理教室 #塩麹 #発酵おうちごはん #腸活 #不定愁訴 #スープ #醤油麹 #塩麹 #クラムチャウダー

2024/10/03に公開山口飲食　yamaguchi-insyoku 日本徳島県

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【なんでこんなに柔らかくてジューシーなん？】外で買ってたべる唐揚げやお肉ってなんで家で調理するときよりあんなに柔らかくてジューシーなん？麹とりいれたら丸っと解決！美味しくて、腸にもよくて、最高です！ (DMに送ってもメッセージは届きません⚠️) 山口飲食／発酵おうちごはん®︎ @yamaguchi_insyoku です。 _________________________ ⇨お店の味が自宅で簡単に ⇨発酵、無添加のお弁当レシピをご紹介しよるんじょ！   @yamaguchi_insyoku いいね、コメントありがとうじゃ ________________________ #山口飲食 #発酵調味料 #曲げわっぱ #発酵弁当 #いただきます #料理教室 #塩麹 #発酵おうちごはん #腸活 #不定愁訴 #夏野菜 #醤油麹 #塩麹 #唐揚げ

2024/09/30に公開山口飲食　yamaguchi-insyoku 日本徳島県

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発酵おうちごはん®︎4回目は味噌の会😆 みんなで2種類のお味噌を作ったあとに食べた、味噌料理が美味しかったね👍 オンラインでは子育てしながら参加されて一緒にお味噌を作り対面では関西、四国からきていただき感謝です。大切な自分の時間を食を学び、体験することに時間をとっていただいて嬉しい。学びは忘れていくけど体験は、自転車乗る感覚でずっとずっと覚えてる。私は、そんな学びじゃなくて対面でも、オンラインでも体験できる場にして、たくさんの気づきのあるレッスンにしていきたい。味噌の会参加いただきありがとうございました。 #山口飲食

2024/09/27に公開- 指定なし

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【ローストビーフ🥩はこれ】ホリエモン絶賛 #足利マール牛ローストビーフ作ったよ🥩 @bomberkiko お肉と麹はセットで食べると消化の負担も減るからいいね👍 この投稿のコメント欄に『ビーフ』とコメントして下さいね💕 作り方のレシピがDMに届きます美味しくて、腸にもよくて、最高です！ (DMに送ってもメッセージは届きません⚠️) 山口飲食／発酵おうちごはん®︎ @yamaguchi_insyoku です。父の日にとってたのにあっという間に秋に🍂なってた笑 2回目のお父さんお疲れ様の日にローストビーフつくってみてね。 _________________________ ⇨お店の味が自宅で簡単に ⇨発酵、無添加のお弁当レシピをご紹介しよるんじょ！   @yamaguchi_insyoku いいね、コメントありがとうじゃ ________________________ #山口飲食 #発酵調味料 #曲げわっぱ #発酵弁当 #いただきます #料理教室 #塩麹 #発酵おうちごはん #腸活 #不定愁訴 #夏野菜 #醤油麹 #塩麹 #ローストビーフ

2024/09/24に公開山口飲食　yamaguchi-insyoku 日本徳島県

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【アラフォーどんどん胃腸弱くならん？】丸⭕️製麺でうどん小とかき揚げで胃もたれしていた過去があるんだけどあのときは、本当に胃腸がちゃんと機能してなかった😭 でも、麹とりいれだなかて万年いもたれ女子から胃もたれなんてどこいったの？アラフォーで年々胃腸が弱ってる人こそ麹とりいれよ美味しくて、腸にもよくて、最高です！ (DMに送ってもメッセージは届きません⚠️) 山口飲食／発酵おうちごはん®︎ @yamaguchi_insyoku です。 _________________________ ⇨お店の味が自宅で簡単に ⇨発酵、無添加のお弁当レシピをご紹介しよるんじょ！   @yamaguchi_insyoku いいね、コメントありがとうじゃ ________________________ #山口飲食 #発酵調味料 #曲げわっぱ #発酵弁当 #いただきます #料理教室 #塩麹 #発酵おうちごはん #腸活 #不定愁訴 #夏野菜 #醤油麹 #塩麹 #ネギタレ

2024/09/17に公開山口飲食　yamaguchi-insyoku 日本徳島県

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【サッパリネギレモン麹でこれ】サッパリしたネギタレが最高です！！この投稿のコメント欄に『レモン』とコメントして下さいね💕 作り方のレシピがDMに届きます美味しくて、腸にもよくて、最高です！ (DMに送ってもメッセージは届きません⚠️) 山口飲食／発酵おうちごはん®︎ @yamaguchi_insyoku です。 _________________________ ⇨お店の味が自宅で簡単に ⇨発酵、無添加のお弁当レシピをご紹介しよるんじょ！   @yamaguchi_insyoku いいね、コメントありがとうじゃ ________________________ #山口飲食 #発酵調味料 #曲げわっぱ #発酵弁当 #いただきます #料理教室 #塩麹 #発酵おうちごはん #腸活 #不定愁訴 #夏野菜 #醤油麹 #塩麹 #ネギタレ

2024/09/13に公開山口飲食　yamaguchi-insyoku 日本徳島県

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麹調味料を使い始めてあなたへわかりやすい保存方法プレゼント🎁 麹調味料を使い始めてはじめて買った麹🌾 どうやって保存する？資料にまとめたので麹調味料つかいはじめて麹を買ったら参考にしてみてな🌾 プレゼント🎁受け取り方法はコメント欄に「保存」と書いてね。乾燥麹でつくる美味しい醤油麹レシピもプレゼントしてるよ🎁 美味しくて、腸にもよくて、最高です！ (DMに送ってもメッセージは届きません⚠️) 山口飲食／発酵おうちごはん®︎ @yamaguchi_insyoku です。 _________________________ ⇨お店の味が自宅で簡単に ⇨発酵、無添加のお弁当レシピをご紹介しよるんじょ！   @yamaguchi_insyoku いいね、コメントありがとうじゃ ________________________ #山口飲食 #発酵調味料 #曲げわっぱ #発酵弁当 #いただきます #料理教室 #塩麹 #発酵おうちごはん #腸活 #不定愁訴 #夏野菜 #醤油麹 #塩麹 #腸活

2024/09/07に公開山口飲食　yamaguchi-insyoku 日本徳島県

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