コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順▶︎副菜を考える気力がない日に。 ひと皿で、ちゃんと整う。 炊飯器まかせでできる 「塩蒸しチキンと小松菜のバターライス」。 鶏のうまみと昆布だしを吸ったごはんに、 しっとりチキンと小松菜のほろ苦さ。 最後にバターをひとかけで、 ふわっと香りが立つ、癒しの味です。 🍚 材料（2合分） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 米…2合 鶏もも肉…1枚（300〜350g） 小松菜…1束 昆布（3×5cm角）…1枚 塩…小さじ1/2強（肉の重量の1％） 粗挽き黒胡椒…適量 〔A〕しょうゆ・みりん…各大さじ1と1/2、砂糖…小さじ1/2 〔B〕塩…ひとつまみ、バター…10g 🥣 作り方（炊飯器で） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ① 米は30分浸水。鶏肉に塩をもみこみ15分おく。小松菜は1cm幅に切る。 ② 〔A〕と米を釜に入れ、水を2合の目盛りの少し下まで注ぐ。昆布→小松菜の茎→鶏肉をのせて炊飯。 ③ 炊き上がったら鶏と昆布を取り出し、小松菜の葉と〔B〕を加えて10分蒸らす。 ④ 混ぜて器に盛り、食べやすく切った鶏肉をのせ、黒胡椒をふる。 ※昆布は刻んでごはんに混ぜても♩ ┈┈┈┈ 疲れていても、ちゃんとしたい日に。 ひと皿で「ごはん・たんぱく質・野菜」がととのうごはんです🌿 詳しいコツや倍量の注意点は、 ▶︎ noteにまとめましたᝰ✍️ （プロフィールのリンクから） #炊き込みごはん #炊飯器レシピ #簡単ごはん #Yuuの整うごはん帖 #ゆる薬膳ごはん #薬膳レシピ #副菜いらず #鶏肉レシピ #小松菜レシピ2025/10/29に公開- 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・卵を入れたら、すぐにかき混ぜすぎないのがコツ。半熟状で軽く混ぜると、ふんわりとろ〜り食感になります。 #PR #マルハニチロ #赤坂璃宮の海鮮炒飯 #がんばらない日のごはん #おうち中華 #ラクうまごはん #冷凍食品アレンジ2025/10/28に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルハニチロ#マルハニチロhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤坂璃宮の海鮮炒飯#赤坂璃宮の海鮮炒飯https://www.instagram.com/explore/tags/がんばらない日のごはん#がんばらない日のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうち中華#おうち中華https://www.instagram.com/explore/tags/ラクうまごはん#ラクうまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍食品アレンジ#冷凍食品アレンジ0.0%-10▶︎炒めず完成。 サクサク麺に“とろうま”あんがからむ 【豚白菜の、ほったらかし皿うどん】 フライパンに重ねて火にかけたら、 あとは、あんを流して仕上げるだけ。 帰りが遅くなった日。 冷蔵庫の野菜をそっと集めて、あとはほったらかし。 しょうがの香りがふわっと広がって、 なんだか気持ちまでほぐれていく。 秋の夜に、ちょうどいい一皿です。 マルタイさんの皿うどん、 スーパーで手に入るので、よければぜひ。 【 材料（2人分）】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・マルタイ『長崎皿うどん』…1袋（めん・あんかけスープ 各2人前） ・水…360ml ・豚バラ薄切り肉…150g ・白菜…1/8個（ざく切り） ・にんじん…1/3本（細切り） ・しめじ…1/2袋 ・ちくわ…2本（輪切り） ・ごま油…少し ・酒…大さじ1 ・しょうが（すりおろし）…小さじ1 （チューブなら1〜2cm） 【 作り方 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ① あんかけスープの素に、360mlの水としょうがを加えて混ぜておく（＝あん）。 ② 皿うどんのめんは器に盛っておく。 ③ フライパンにごま油をうすく広げ、下から順に具材を重ねる：にんじん → 白菜 → しめじ → 豚肉 → ちくわ。 ④ 酒をふってふたをし、中火にかけて8分ほど蒸す。 ⑤ 火が通ったらふたをあけ、①のあんをかき混ぜながら加える。 ⑥ 軽く混ぜてとろみがついたら、めんにかけて完成。 【 ひとことメモ 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・豚こまでも代用OK ・白菜はキャベツでも◎ ・うずらの卵やかまぼこを足しても楽しい マルタイ様×フーディストの企画です✨ ( @foodietable.jp ) #PR #マルタイ #フーディスト #皿うどん #ほったらかしレシピ #蒸しレシピ #ラクうまごはん #あんかけレシピ #秋ごはん #麺レシピ #時短料理2025/10/23に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルタイ#マルタイhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/皿うどん#皿うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほったらかしレシピ#ほったらかしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸しレシピ#蒸しレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラクうまごはん#ラクうまごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんかけレシピ#あんかけレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋ごはん#秋ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺レシピ#麺レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短料理#時短料理0.0%-33▶ ちゃんとしなくても、整っていくスープ。 朝やお昼にパンを食べるとき、 「もう少し野菜やたんぱく質を足したいな」 と思うこと、ありませんか？ でも、副菜を作るほどの気力はない日もある。 そんなときに生まれたのが、 この“からだ想いの腸活スープ”。 出汁をとらなくても、鶏ときのこのうま味で、 やさしく深い味に仕上がります。 🍲 からだ想いの腸活スープ（2人分） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 鶏ひき肉…150g しめじ…1/2袋（約50g） えのきだけ…小1袋（約100g） しいたけ…2枚 酒…大さじ1 塩…ひとつまみ 〔A〕水…400ml／しょうゆ…小さじ1／塩…小さじ1/3 〔B〕ごま油…小さじ1／粗びき黒こしょう…少々 下ごしらえ： しめじは小房に分け、えのきは長さを半分に切る。しいたけは薄切りにする。 ① ひき肉と酒を炒める ② 色が変わったら、きのこ＋塩を加えてざっと混ぜ、蓋をして弱めの中火で1〜2分蒸す ③ 〔A〕を加えて2〜3分煮る ④ 火を止めて〔B〕をふる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ごはんにも、パンにも合うやさしいスープ。 「ちゃんとしよう」と思わなくても、 この一杯があるだけで、 気持ちが整っていく気がします。 ☕️ 詳しいポイントや代用は noteにまとめていますᝰ✍️ （プロフィールのリンクから） #がんばらない日のていねい #きのこレシピ #副菜いらず #スープレシピ #腸活スープ #ととのうスープ #Yuuのととのうシリーズ2025/10/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/がんばらない日のていねい#がんばらない日のていねいhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこレシピ#きのこレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜いらず#副菜いらずhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープレシピ#スープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活スープ#腸活スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/ととのうスープ#ととのうスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/Yuuのととのうシリーズ#Yuuのととのうシリーズ0.0%-23▶ 整う、副菜。 「副菜は、なくてもいい。」 そんなふうに思えるようになってから、 夜ごはんの気持ちがずいぶんラクになりました。 野菜は、メインや汁物にしっかり入れる。 それで十分。 でも、だからこそ。 気分がちょっと前を向いた日には、 “整えるための副菜”を少しだけ作ってみたくなる。 🥕ごま塩にんじん（3〜4人分） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ にんじん…中2本（約250g） 〔A〕 白いりごま・ごま油…各大さじ1 塩…ふたつまみ〜小さじ1/3（お好みで） 粗挽き黒胡椒…適量 【作り方】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ① にんじんを千切りにしてザルに入れ、熱湯を回しかける。 ② 粗熱がとれたら、水にはさらさずに〔A〕で和えるだけ。 熱湯をかけることで、食感も栄養もそのまま。 ごま油と塩だけで、心まで整うような味になります。 ┈┈┈┈ 残り2皿（大根のゆかり漬け／小松菜とツナのサラダ）は noteにまとめていますᝰ✍️ ┈┈┈┈ なくてもいいけど、あるとちょっとうれしい。 そんな副菜です。 #がんばらない日のていねい #副菜レシピ #にんじんレシピ #大根レシピ #小松菜レシピ2025/10/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/がんばらない日のていねい#がんばらない日のていねいhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜レシピ#副菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/にんじんレシピ#にんじんレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/大根レシピ#大根レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/小松菜レシピ#小松菜レシピ0.43%4,60335▶ 副菜いらずの、 小松菜と鶏つくねのスープ煮。 ⸻ひと皿で整う夜ごはん。 「今日は、身体をいたわるごはんにしたいな」 そんな日にぴったりの、やさしいスープ煮です。 ふわふわの鶏つくねと、シャキシャキの小松菜。 同じ鍋で煮ても、それぞれの味わいがちゃんと生きていて、 飽きずに、ほっと満たされます。 鶏肉としょうがは身体を温め、 小松菜は余分な熱を冷まして、バランスを整える。 薬膳でいうと、“めぐりをととのえる一皿”。 滋味深いのに、ちゃんと“おかず”としても成立。 春雨を加えれば、さらに満足感のある夜ごはんになります☺️ 【2人分】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 鶏ひき肉…250g 小松菜…1束（200g） ごま油…適量 〔A〕 酒…小さじ2 片栗粉・しょうゆ・ごま油…各小さじ1 塩…小さじ1/2 しょうが（すりおろし）…1/2片 〔B〕 水…350ml 酒…50ml 〔C〕 しょうゆ・みりん…各小さじ2 鶏がらスープの素…小さじ1/2 塩…少し 【作り方】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ① 鶏ひき肉に〔A〕を加えてよく混ぜ、ひと口大に丸める。小松菜は3〜4cm長さに切る。 ② フライパンに〔B〕を入れて中火にかけ、沸騰したら①のつくねを入れる。ふたをして弱火にし、10分ほど煮る。 ③ 〔C〕を加えて味をととのえ、小松菜を加えてサッと煮る。仕上げに、ごま油をたらす。 【ポイント】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・最初に酒と水で煮ることで、鶏の旨味がじゅわっと出る。 ・小松菜は最後に加えて、色よく仕上げて。 ・茹でた春雨を加えると、スープを吸っておいしい♩ 作ってみて気づいたのは、 「簡単な料理を、あえてゆっくり仕上げること」の心地よさ。 時短レシピは便利だけど、 急いでも意外と時間は変わらない。 だったら、弱火でじっくり。 その方が、おいしくて、心まで整う気がします。 #がんばらない日のていねい #ほったらかしレシピ #副菜いらず #スープレシピ #小松菜レシピ2025/10/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/がんばらない日のていねい#がんばらない日のていねいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほったらかしレシピ#ほったらかしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜いらず#副菜いらずhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープレシピ#スープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/小松菜レシピ#小松菜レシピ0.37%3,92444▶︎子どもも喜ぶ、彩りおでん。 【ウインナーとキャベツの洋風おでん】 朝晩ひんやりしてくると恋しくなるおでん。 ウインナーやキャベツ、ミニトマトを加えれば いつもの和風おでんが、彩りも味わいもぐっと洋風に。 見た目も華やかで、お子様ウケも◎ 最後はカレー雑炊にして、 スープまでぜんぶおいしく。 ひと鍋で2度おいしい、秋冬のごちそうです。 【 4人分 ／ 所要時間：約25分 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ A ハウス おでんの素...1袋 A 水…900ml じゃがいも…中2個 玉ねぎ…中1個 キャベツ…1/2個 ブロッコリー（冷凍でも可）...150g ウインナーソーセージ…8本 ミニトマト…8個 ゆで卵…2個 特選本香りからし…適量 ❮ 〆のカレー雑炊 ❯ ごはん…300g GABAN®カレーパウダー…小さじ1/2 溶き卵…1個分 GABAN®あらびきブラックペパー…適宜 【 作り方 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ １．じゃがいもは皮つきのまま2～3等分の乱切り、玉ねぎは6等分のくし切り、キャベツはざく切り、ブロッコリーは小房に分ける。ウインナーソーセージは斜めに切り込みを入れる。 ２．鍋に【A】を入れ、1のじゃがいも、玉ねぎを入れて強火で加熱する。沸騰したらふたをし、弱めの中火で約10分煮る。 ３．じゃがいもに火が通ったら、1のキャベツ、ブロッコリー、ウインナーソーセージ、ミニトマト、ゆで卵を加え、5〜10分煮る。 ４．3を器に盛り、特選本香りからしを添える。 ❮ 〆のカレー雑炊 ❯ ごはん、カレーパウダーを加えて中火で加熱し、溶き卵をまわし入れる。お好みであらびきブラックペパーを振る。 【 ポイント 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・野菜は大きめに切って煮崩れ防止。 ・ウインナーはベーコンでもOK。 ・ブロッコリー、ゆで卵などはお好みで。 #PR #ハウス食品 #洋風おでん #からし #カレーパウダー #彩りおでん #キャベツレシピ #子ども喜ぶごはん #おでんアレンジ #カレー雑炊 #ひと鍋レシピ #野菜たっぷりレシピ #家族ごはん2025/10/01に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハウス食品#ハウス食品https://www.instagram.com/explore/tags/洋風おでん#洋風おでんhttps://www.instagram.com/explore/tags/からし#からしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレーパウダー#カレーパウダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/彩りおでん#彩りおでんhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャベツレシピ#キャベツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/子ども喜ぶごはん#子ども喜ぶごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おでんアレンジ#おでんアレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー雑炊#カレー雑炊https://www.instagram.com/explore/tags/ひと鍋レシピ#ひと鍋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜たっぷりレシピ#野菜たっぷりレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/家族ごはん#家族ごはん0.0%-13🍠 フライパンで、蜜芋。 茹でないから、しっとり濃厚。 低めの温度でゆっくり火を通して、 最後に蓋をあけずに蒸らす。 それだけで、甘さがぎゅっと増すんです。 水はほんの少しだけ。 だから味が薄まらず、しっとりホクホクに。 待っているあいだに立ちのぼる湯気とか、 香りがふわっと広がる感じとか。 それを楽しめるのも、フライパン蒸しならでは。 ただ甘いだけじゃなくて、 「作ったぞ」っていう 気持ちまで満たしてくれるから、好き。 【作りやすい分量】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ さつまいも…中2本（300〜400g） 水…100ml 【作り方】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ① さつまいもはよく洗い、水気がついたままフライパンに並べる。 ② 水を注ぎ、蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にし、30分ほど蒸す。 ③ 火を止め、15分ほど蒸らす。そのまま食べても、塩をふっても◎ 【ポイント】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・途中で上下を返す必要はなし ・水がなくなりそうなら、大さじ2〜3追加 ・蒸らし終わるまで、できるだけ蓋を開けない ・大きいさつまいもなら、水と蒸し時間を追加 ・今回はシルクスイートを使用 【アレンジ】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 蒸したさつまいもを縦半分や輪切りにして、 バターで焼きます。表面に砂糖をふり、 裏返して砂糖をふった面を焼き付ければ、 スイートポテト風のおやつに♩ #さつまいもレシピ #フライパンレシピ #秋レシピ #簡単おやつ #がんばらない日のていねい #ほったらかしレシピ2025/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパンレシピ#フライパンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おやつ#簡単おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/がんばらない日のていねい#がんばらない日のていねいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほったらかしレシピ#ほったらかしレシピ0.01%-60︎▶︎副菜を悩まなくていい日の ❮ れんこんルーロー飯 ❯ 副菜まで考える余裕がない日って、 ありませんか。 仕事帰りにスーパーをぐるぐるして、 結局なにを作ればいいか迷う…。 そんなときは、 「一品でごはんが成立する」レシピがあると、 すごく安心します。 今日ご紹介するのは、れんこんルーロー飯。 れんこんを刻むひと手間だけは、 ちょっと頑張って。 あとはほったらかしでOK！ 繊細さを求めない“とんとん刻む作業”は、 不思議と無心になれて、 心を落ち着かせてくれる時間です。 さらに、水にさらさず使うと、 れんこんの自然なとろみで煮汁がとろり。 ひき肉にしっかり絡んで、食べごたえも満点。 副菜がなくても大丈夫。 そう思える一皿があると、 暮らしがちょっとラクになるかもしれません☺️ 【 2人分 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 豚ひき肉…200g れんこん…1節（150g） ゆで卵…2個 温かいごはん…2杯分 （好みで）三つ葉…適量 油…小さじ1/2（好みの油でOK） 粗挽き黒胡椒…適量 ❮ A ❯ 水…200ml しょうゆ、酒…各大さじ2 砂糖、オイスターソース…各大さじ1と1/2 しょうが、にんにく（すりおろし）…各1/2片 【 作り方 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ① れんこんは粗みじん切りにする（水にはさらさなくてOK）。 ② フライパンに油を中火で熱し、ひき肉を塊のまま入れる。両面に焼き色がつくまで焼き（目安：2分→裏返して1分）、香ばしさを出す。 ③ ひき肉を大きくほぐし、①を加えて炒める。全体に油が回ったら❮ A ❯とゆで卵を加える。再沸騰したら弱めの中火にし、卵を時々転がしながら10分ほど煮る。 ④ 器にごはんを盛り、③をのせる。残った煮汁を軽く煮詰め、とろみが出たら上からかけ、粗挽き黒胡椒をふる。 お好みで、三つ葉やパクチーをたっぷり添えてどうぞ♩ 【 ポイント 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・ひき肉は しっかり焼き色をつけると、 臭みが取れて旨みアップ！ ・脂が気になる場合は、焼いたあとに ペーパーで軽く拭き取ってOK。 ・しょうがは チューブ1〜2cm でも◎ ・にんにくは チューブ1〜2cm or パウダー小さじ1/4 で代用可。 ・れんこんを減らしてひき肉を増やしたり、 しいたけを加えても美味しい。 ・ひき肉は ┗ 鶏ひき肉 → あっさり＆ヘルシー ┗ 合い挽き肉 → 脂が気になるときは拭き取り、 臭みが気になるときはしょうがを増やして！ ・三つ葉やパクチーが苦手な場合は、 ゆで小松菜（塩＋ごま油で和える）を添えても◎ ・油は太白ごま油を使用。 クセのないサラダ油やこめ油など、お好みの油でOK。 #がんばらない日のていねい #ちゃんと見えるごはん #救われるごはん #ルーロー飯 #れんこんレシピ #ひき肉レシピ #一皿ごはん #簡単ごはん #ほったらかしレシピ2025/09/16に公開- 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②フライパンにこめ油を中火で熱し、豚肉を広げ入れて焼く。焼き色がついたら、ピーマンをのせて蓋をし、弱めの中火で2分ほど蒸し焼きにする。 ③ 全体をサッと炒め合わせ、〈B〉を加えて絡める。照りが出たら火を止め、器に盛り、粗挽き黒胡椒をふる。 【 ポイント 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・ 豚ロース生姜焼き用は、豚こま・豚バラ肉でも代用可。 ・ ピーマンは繊維に沿って切ると、歯ざわりがよく食感がいきます。 ・ 蒸し焼きにすることで、色鮮やかに仕上がり香りも立ちます。 ・ 塩ひとつまみ＝親指・人差し指・中指でつまんだ量（約1g）。 #がんばらない日のていねい #ちゃんと見えるごはん #救われるごはん #チンジャオロース #ピーマンレシピ #2素材レシピ #副菜いらず2025/09/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/がんばらない日のていねい#がんばらない日のていねいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちゃんと見えるごはん#ちゃんと見えるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/救われるごはん#救われるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/チンジャオロース#チンジャオロースhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピーマンレシピ#ピーマンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2素材レシピ#2素材レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜いらず#副菜いらず0.0%-34▶︎ ︎やる気ゼロの日のごちそう風 ❮ むね肉de中華風カオマンガイ ❯ むね肉に下味をもみ込んで、 炊飯器に入れるだけ。 鶏肉の旨みが、ごはんにしみていきます。 仕上げに香ばしいタレをかければ、 ぐっとごちそう風に。 むね肉はしっとりやわらか。 旨みをまとったごはんに、 ついおかわりしたくなる。 忙しい日の夜ごはんにも。 週末ランチにも。 スイッチひとつで、 気持ちまで整うごはんです。 【 2合分 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お米…2合 鶏むね肉…1枚（300g） ❮ A ❯ しょうゆ…大さじ1と1/2 酒…大さじ1 砂糖・鶏ガラスープの素・ごま油…各小さじ1 塩…小さじ1/2 ❮ B ❯ 長ネギ（粗みじん）…1本 しょうゆ・酢・ごま油・白いりごま…各大さじ2 砂糖…大さじ1 オイスターソース…小さじ2 しょうがチューブ…2〜3cm 【 作り方 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ① お米は研いで30分浸水。 鶏肉は皮目にフォークで穴をあけ、 ❮ A ❯をもみ込んで10分おく。 ② 炊飯器に米と漬け汁を入れ、 2合の目盛りまで水を注いで混ぜる。 鶏肉を皮目を下にしてのせ、通常炊飯。 ③ ご飯を盛り、鶏肉を切ってのせる。 ❮ B ❯をかけて完成。 トマトやきゅうり、ゆで卵を添えても◎。 【 覚えておきたいポイント 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・鶏むね肉 → 鶏もも肉でもOK ・オイスターソース → しょうゆ・砂糖各小さじ1＋鶏ガラ少しで代用可 ・アルミホイルに包んだ卵を一緒に炊けば、ゆで卵も同時に完成 ・生のネギが苦手なら、レンジで1分加熱を ・お米は30分浸水すると芯残りしにくい ・もし芯が残ったら → ごはん1杯に水大さじ2をふりラップ、レンジ2〜3分。または1合につき水50mlを足して再炊飯で復活◎ #がんばらない日のていねい #ちゃんと見えるごはん #救われるごはん #炊飯器レシピ #ほったらかしごはん #むね肉レシピ #鶏むね肉 #カオマンガイ風 #ごはんがすすむ #夜ごはんに迷ったら 2025/09/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/がんばらない日のていねい#がんばらない日のていねいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちゃんと見えるごはん#ちゃんと見えるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/救われるごはん#救われるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/炊飯器レシピ#炊飯器レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほったらかしごはん#ほったらかしごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/むね肉レシピ#むね肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏むね肉#鶏むね肉https://www.instagram.com/explore/tags/カオマンガイ風#カオマンガイ風https://www.instagram.com/explore/tags/ごはんがすすむ#ごはんがすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはんに迷ったら#夜ごはんに迷ったら0.01%-79▶︎ ︎夏の疲れに、この一杯 ❮ #夏のさっぱり豚汁 ❯ 夏の終わりって、どっと疲れが出てくる頃。 そんな時こそ、名残りの夏野菜を もう一度しっかり味わいたくて作る豚汁です。 酒と塩をふって蒸すことで、 豚肉は臭みなくジューシーに、 なすはとろりと甘く。 ノンオイルだから、軽やかなのにしっかり満足。 具だくさんのスープがあるだけで、 副菜をあれこれ気にしなくても食卓が整います。 私はこれに、炊き込みご飯や お魚を合わせるのが定番です🍚🐟 【 2人分 ／ 所要時間：約10分 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 豚バラ薄切り肉…80g なす…1本 ⚪︎ 酒…大さじ1 ⚪︎ 塩…少し だし汁…400ml 味噌…大さじ1と1/2 ❮ 具材 ❯ ※お好みで オクラ（輪切り）…4本 ミニトマト（半分に切る）…4個 みょうが（縦半分に切って斜め薄切り）…1本 【 作り方 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ① 豚肉は食べやすい長さに切る。なすは縦半分に切って、さらに斜め薄切りにする。 ② 鍋に１を入れ、〔⚪︎〕をふって蓋をし、火にかける。ジューっという音がしたら、中火で2分ほど蒸す。 ③ だし汁と好みの具材（みょうが以外）を入れ、2分ほど煮る。 ④ 弱火にして味噌を溶き入れ、みょうがを加えてサッと煮る。 【 代用食材 / ポイント 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・新しょうがを入れても美味しい！ ・酒と塩で蒸すことで、お肉の臭みが消え、なすも甘味が増す ・くっつきやすい鍋の場合は、薄く油を引いて ・だし汁は、水400ml+和風だしの素小さじ1でもOK #がんばらない日のていねい #ちゃんと見えるごはん #救われるごはん #夏の豚汁 #夏バテごはん #具だくさんスープ #10分ごはん #ノンオイルレシピ #副菜いらず2025/08/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏のさっぱり豚汁#夏のさっぱり豚汁https://www.instagram.com/explore/tags/がんばらない日のていねい#がんばらない日のていねいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちゃんと見えるごはん#ちゃんと見えるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/救われるごはん#救われるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏の豚汁#夏の豚汁https://www.instagram.com/explore/tags/夏バテごはん#夏バテごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/具だくさんスープ#具だくさんスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/10分ごはん#10分ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノンオイルレシピ#ノンオイルレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜いらず#副菜いらず0.0%-21▶︎油は大さじ2だけ。 なのに衣はサクッと軽やか。 ちくわにチーズと青じそを挟んで、 磯辺焼きにした「ちーちく磯辺スナック」。 一口かじれば、おやつみたいに軽いのに、 ごはんもビールも進んでしまう、 不思議なおいしさ。 衣に片栗粉とマヨネーズを混ぜることで、 冷めてもサクサク食感が続きます。 スライスチーズで十分おいしく、 青じそで包むから流れ出る心配もなし。 おつまみや副菜はもちろん、 お弁当のおかずにもぴったりです。 【 2人分 ／ 所要時間：約10分 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・ちくわ…4本 ・スライスチーズ…2枚 ・青じそ…4枚 ・こめ油…大さじ2 〔衣〕 ・片栗粉・水…各大さじ2 ・薄力粉・マヨネーズ…各大さじ1/2 ・青のり…小さじ1 【 作り方 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ① ちくわは縦に切り込みを入れて開く。チーズは2等分にし、棒状になるよう4つ折りにする。 ② 青じそでチーズを包み、ちくわに挟み〔衣〕を絡める。 ③ フライパンに油を中火で熱し、切り込みを上にして並べる。上下を返しながら、全体がカリッとするまで3分ほど揚げ焼きに。 【 代用食材 / ポイント 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・スライスチーズ → ベビーチーズでもOK ・青じそ → 焼き海苔でもOK ・スライスチーズは「とろけないタイプ」を使用 ・揚げ焼き中はなるべく触らない（衣が剥がれる原因に） ・衣が余ったら、ちくわにかけながら焼いても◎ ・使用フライパン：直径22cm #がんばらない日のていねい #ちゃんと見えるごはん #救われるごはん #簡単レシピ #10分レシピ #時短ごはん #ちくわレシピ #お弁当おかず #おつまみレシピ #ゆるていねいな暮らし #日々のごはん #ほっとするごはん2025/08/26に公開- 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作り方 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ① そうめんは、袋の表示通り茹でて、冷水でしめる。長ネギは、斜め薄切りにする。 ② 鍋を中火で熱し、豚肉と長ネギを炒める（オイル不要）。全体に火が通ったら、〔A〕を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、器に盛る。 ③ そうめんをつけて、召し上がれ〜♩ 【 代用食材 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロース薄切り肉・豚こまぎれ肉でも可 【長ネギ】➡︎ 玉ねぎ・なすなどでも可 【そうめん】➡︎ うどんでも可 【めんつゆ】➡︎ 2倍濃縮の場合は大さじ4と1/2、4倍濃縮の場合は大さじ2強 【オイスターソース】➡︎ しょうゆ・砂糖各大さじ1/2・鶏ガラスープの素少々で代用可 #がんばらない日のていねい #ちゃんと見えるごはん #救われるごはん #そうめんレシピ #つけそうめん #10分レシピ #夏のごはん2025/08/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/がんばらない日のていねい#がんばらない日のていねいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちゃんと見えるごはん#ちゃんと見えるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/救われるごはん#救われるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/そうめんレシピ#そうめんレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/つけそうめん#つけそうめんhttps://www.instagram.com/explore/tags/10分レシピ#10分レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏のごはん#夏のごはん0.0%-40▶︎乗せて炊くだけ 【ほったらかしで、本格ビビンバ】 ごはんを炊いておくのが面倒になって、 試作中の蒸しビビンバをパエリア方式に変えてみたら… これが想像以上においしくて、すっかり定番に。 生のお米に調味料と具材を全部のせて、 あとは火にかけるだけ。 おこげまでできて、頑張ってないのに本格派。 「ご飯炊き忘れた！」という日にも、 副菜をいくつも準備したくない夜にも。 フライパンひとつで、見た目も気分も整います。 今日の夕ごはんは、フライパンにおまかせで。 ⚠️倍量は試作中です ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【 2人分 ／ 所要時間：約30分 】 ※フライパンは直径22cmを使用 お米…1合 牛薄切り肉…150g にんじん…1/3本 もやし…1/2袋 ニラ…1/3束 （好みで）卵黄…1個 ⚪︎ 焼肉のたれ…大さじ2 ⚪︎ コチュジャン….大さじ1 ★ 水…100ml ★ しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1 ★ 鶏がらスープの素、ごま油…各小さじ1 ★ にんにくパウダー…小さじ1/4 塩…少し ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【 作り方 】 ①お米は研いで30分浸水させ、水気をしっかり切る。 ②牛肉は〔⚪︎〕を揉み込み、にんじんは千切り、ニラは小口切りにする。 ③フライパンにお米と〔★〕を入れて混ぜ、牛肉・にんじん・もやしを乗せ、野菜に塩をふる。 ④蓋をして中火→沸騰したら弱火で15分。真ん中にニラを加え、火を止めて5分蒸らす。 ⑤蓋を開け、強めの中火で1〜2分焼くとおこげも◎ 好みで卵黄をのせ、混ぜて召し上がれ。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【 ポイント 】 ・豚バラや豚こまでもOK ・コチュジャンなしは、焼肉のたれを＋大さじ1でOK ・浸水はしっかり（芯残り防止） ・26cmフライパンを使用する場合は、 全体がしっかり沸騰してから弱火にし、蒸らしを10分に #がんばらない日のていねい #ちゃんと見えるごはん #救われるごはん #ほったらかしレシピ #ビビンバ #フライパンごはん #生米から炊く #簡単レシピ #晩ごはん記録 #ズボラレシピ2025/08/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/がんばらない日のていねい#がんばらない日のていねいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちゃんと見えるごはん#ちゃんと見えるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/救われるごはん#救われるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほったらかしレシピ#ほったらかしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビビンバ#ビビンバhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパンごはん#フライパンごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/生米から炊く#生米から炊くhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん記録#晩ごはん記録https://www.instagram.com/explore/tags/ズボラレシピ#ズボラレシピ0.28%3,01677▶︎蒸しただけなのに… 皮までとろっとろ、驚くほど甘い。 「蒸しなすの中華だれ」 焼くよりも、レンジよりも。 “蒸す”ことで、なすの本気が出る。 中華だれをじゅわっとかけたら、 それだけで、ごはんが止まらない副菜に。 「なすって、焼いたり 揚げたりしないと美味しくない」 そう思ってたけど、蒸したら、やさしくなった。 油もほとんど使ってないのに、 とろけるほど甘かった。 …なすのこと、ちょっと見直した日。 【 2人分 ／ 所要時間：約20分 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ なす…3本（240g） 〔○〕塩…ひとつまみ／ごま油…小さじ1 〈中華だれ〉 ★ 砂糖・しょうゆ…各大さじ1 ★ 酢・ごま油…各小さじ2 ★ 鶏ガラスープの素…小さじ1/4 ★ しょうが（すりおろし）…小さじ1/2 ※チューブなら1〜2cmでもOK 【 作り方 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ① なすは縦8等分に切る。 ② フライパンにクッキングシートを広げ、①を並べ〔○〕を絡める。 ③ シートとフライパンの間に水200mlを注ぐ。 ④ 中火にかけて5分ほど加熱し、沸騰したら弱火にして10分蒸す。 ⑤ 器に盛って〔★〕をかけ、刻みねぎを散らす。 【 ポイント＆保存 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・切ってすぐ蒸すなら、水にさらさなくてOK ・蒸しなすだけ保存→アレンジ展開にもおすすめ ・冷蔵2〜3日、冷凍もOKです◎ ⸻ アレンジ6選や、 蒸し方のちょっとしたコツ、 保存＆活用アイデアなどは noteにぎゅっとまとめました✍️ ▶︎プロフィールの「note」からどうぞ◎ とりあえず蒸しておけば、心が軽くなる。 「なすをこんなに食べた年、初めてかも」 って思ったレシピ。 #がんばらない日のていねい #ちゃんと見えるごはん #救われるごはん #ほったらかしレシピ #フライパン蒸し #今日からおかずじょうず #蒸しなす #副菜レシピ #とろけるなす #なすレシピ2025/07/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/がんばらない日のていねい#がんばらない日のていねいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちゃんと見えるごはん#ちゃんと見えるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/救われるごはん#救われるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほったらかしレシピ#ほったらかしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日からおかずじょうず#今日からおかずじょうずhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸しなす#蒸しなすhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜レシピ#副菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/とろけるなす#とろけるなすhttps://www.instagram.com/explore/tags/なすレシピ#なすレシピ0.0%-23▶︎ 味噌ラーメン、超えた。 「うま辛！ごま味噌つけ麺」 暑くてだるい日のごはん作り、 正直「なんでもいいや…」ってなりがちだけど、 これなら10分でできて、 野菜もお肉もちゃんと食べられる。 火を使う時間も短くて、 洗い物も少なめ。 しかも、うまい。最高か。 豆板醤なしで作れば、子供と一緒に。 あとからラー油をかければ、大人も満足。 味が濃いと感じたら、水でのばせばOK◎ ちゃんとしたい気持ちも、 ラクしたい気持ちも、 どっちも大事にできる一杯です。 【 2人分 ／ 所要時間：約10分 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ 豚バラ薄切り肉…150g ■ キャベツ…2〜3枚（100〜150g） ■ 中華麺…2玉 ■ ごま油…大さじ1/2 〔A〕 ・水…400ml ・白すりごま、味噌…各大さじ2 ・鶏がらスープの素、めんつゆ（3倍濃縮）…各大さじ1/2 ・豆板醤…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・にんにくパウダー…小さじ1/4 （チューブの場合は1〜2cmでもOK） 【 作り方 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ① 豚肉はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。キャベツは手でちぎる（ザク切りでもOK）。中華麺は袋の表示通りに茹でておく。 ② 鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が8割ほど変わったらキャベツを加え、さっと炒めてから〔A〕を加え、3〜5分煮る。 ③ 器に②を注ぎ、茹でた麺を添えて完成。つけ麺のようにして召し上がれ◎ 【 ポイント 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・豚バラ薄切り肉 → 豚こまぎれ肉でもOK ・キャベツ → もやし、長ねぎ、白菜でも代用可 ・中華麺 → うどんやそうめんでも美味しいです ・めんつゆ → 2倍濃縮の場合は小さじ2強、4倍の場合は小さじ1 ・豆板醤 → 味噌大さじ1/2弱＋しょうゆ小さじ1/4弱＋好みで一味やラー油でも代用可 ・味噌は合わせ味噌を使用しました ￣￣￣￣ #がんばらない日のていねい #夏休みのおひるごはん #10分でできる #ちゃんと見えるごはん #ほったらかしごはん #救われるごはん #つけ麺レシピ2025/07/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/がんばらない日のていねい#がんばらない日のていねいhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏休みのおひるごはん#夏休みのおひるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/10分でできる#10分でできるhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちゃんと見えるごはん#ちゃんと見えるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほったらかしごはん#ほったらかしごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/救われるごはん#救われるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/つけ麺レシピ#つけ麺レシピ0.49%5,27271▶︎ たった4分で、とろける甘さ。 火にかけたら、あとはほったらかし。 水はたったの大さじ3だけ。 レンジとは比べものにならない甘さに🌽 去年ストーリーに出しただけで 「レシピ教えて！」のDMが殺到。 リールは260万再生を超えました。 「びっくりするほど甘い！」 「もう茹でるのに戻れない…」 感動の声が続々。ハマる人、続出でした。 覚えておいて損はない、夏の定番です。 暑い日は、がんばらなくても美味しいものに ちょっとだけ、助けてもらお。 【 2人分 ／ 所要時間：約10分 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◾︎ とうもろこし…2本（皮をむいて約500g） ◾︎ 塩…小さじ1/2（※重量の0.5%） ◾︎ 水…大さじ3 【 作り方 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ① とうもろこしは皮をむく。 ② フライパンに塩・水を入れてよく混ぜ、①を加えて塩水を全体に絡める。 ③ 蓋をして火にかけ、ふつふつしたら中火で2分。上下を返し、さらに2分蒸す。 【 ポイント 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・塩は皮を除いた重さに対して 0.5% が目安 ・1本でも3本でも、塩の量だけ調整すればOK ・加熱ムラ・味ムラを防ぐため、途中で上下を返すのがコツ ・塩水はまんべんなく全体に絡めてから蒸してね ・仕上げに水分を飛ばして、バターを絡めても◎ ・すぐ食べないときは、熱いうちにラップ→粗熱をとって冷蔵庫へ ・冷蔵2〜3日／冷凍1ヶ月 保存可 #とうもろこしレシピ #フライパン蒸し #夏の定番レシピ #ほったらかしレシピ #がんばらない日のていねい #覚えておいて損はないレシピ2025/07/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とうもろこしレシピ#とうもろこしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏の定番レシピ#夏の定番レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほったらかしレシピ#ほったらかしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/がんばらない日のていねい#がんばらない日のていねいhttps://www.instagram.com/explore/tags/覚えておいて損はないレシピ#覚えておいて損はないレシピ0.64%6,87360＼ らでぃっしゅぼーやさんとのコラボで ／ 「蒸すだけで、ごちそうになる野菜セット」 つくりました🧺( @radishboya1988 ) ただ蒸しただけで、3品できた🍳 ● とろとろ蒸しなす ● とうもろこしの蒸しゆで ● 半熟ゆで卵 ——— 【材料】 ・とうもろこし…1本（皮をむいて丸ごと） ・白なす…1本（縦8等分に切る) ・卵…2個 ・水…フライパンに1cm程度 【作り方】（すべて同時に蒸せます） ① フライパンにクッキングシートを敷き、 その外側に【卵】、上に【とうもろこし・白なす】を並べる ② 水を1cm注ぎ、蓋をして中火。 湯気が立ったら弱火で12分蒸すだけ ＊なすはポン酢＋かつお節で ＊とうもろこしだけ、なすだけでも蒸して◎ ——— この3品も、 ＼わたしが選んだ「特別コラボセット」に入ってます／ 🧺 今回のセットはこんな想いで選びました ・蒸すだけ、焼くだけ、そのままでも“ちゃんとごちそうになる” ・忙しくても、手をかけなくても、素材がしっかりおいしい ・できるだけ農薬に頼らず、ていねいに育てられた野菜たち とうもろこしは驚くほど甘くてみずみずしく、 白なすはとろけるような口あたり。 味つけしなくてもおいしいなんて、ちょっと感動。 そして、芯まで食べられる完熟パインまで入ってた🍍 カットも簡単、芯までやわらかくてジューシーで、 食べた瞬間「えっ…これパイン！？」ってなる甘さ。 これだけで1,000円相当なのも納得。 ——— ✔ 白なす ✔ とうもろこし ✔ 平飼い卵 ✔ 春菊、トマト、人参、ピーマン、油揚げ、ツナ…など計14品入り ＼5,400円相当 → 1,980円（63％OFF）／ 📌 おためしできるのは【7/7(月) 朝8:00まで】 ▶︎ リンクはストーリー or ハイライトから🌿 ——— #PR #らでぃっしゅぼーや #ほったらかしレシピ #フライパン蒸し #がんばらないごはん #野菜が主役 #蒸し野菜 #白なす #とうもろこしレシピ #夏野菜 #簡単レシピ #献立に迷ったら #料理が苦手でも大丈夫 #暮らしを整えるごはん2025/06/30に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/らでぃっしゅぼーや#らでぃっしゅぼーやhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほったらかしレシピ#ほったらかしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/がんばらないごはん#がんばらないごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜が主役#野菜が主役https://www.instagram.com/explore/tags/蒸し野菜#蒸し野菜https://www.instagram.com/explore/tags/白なす#白なすhttps://www.instagram.com/explore/tags/とうもろこしレシピ#とうもろこしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立に迷ったら#献立に迷ったらhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理が苦手でも大丈夫#料理が苦手でも大丈夫https://www.instagram.com/explore/tags/暮らしを整えるごはん#暮らしを整えるごはん0.0%-2夏バテ前に、これ。 包んで蒸すだけで、ちゃんとごちそう。 “ #蒸し鶏チャーシュー ”の夏バージョンです。 ＼ 蒸すだけ3品、晩ごはんに ／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 🍽 蒸し鶏のごまポンだれ （＋卵ともやしも一緒に蒸しちゃう！） むね肉をしっとり仕上げるコツは、 蒸したあと、すぐ切らないこと。 包んだまま10分おくだけで、 じんわり火が通って、やわらかく仕上がります。 ごはんにのせても、野菜で巻いても、おつまみにも。 そうめんの日の「もう一品」にもぴったりな、夏のごちそう。 火の前にずっと立たなくても、大丈夫。 料理って、毎日がんばらなくてもいいけど “何もしない日”ばかりでもいられない。 そんな日の、小さな助けになったらうれしいです。 👇レシピはこの下に置いておきますね。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【 2人分 / 所要時間：約25分 】 鶏むね肉…1枚(300〜350g) 卵…1個 もやし…1/2袋 〔⚪︎〕 酒…大さじ2 砂糖…小さじ1/2 塩…ひとつまみ 〔★〕 ポン酢…大さじ3 白すりごま…大さじ2 砂糖、ごま油…各小さじ1 しょうがチューブ…1〜2cm 【 作り方 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ① むね肉は〔⚪︎〕を揉み10分おき、漬け汁ごとクッキングシートで包む。 ② もやしも同様に包んでおく。 ③ フライパンに深さ1cmの水(約350ml)を入れ、①＋卵を並べ入れる。 蓋をして強火→沸騰後は弱火12分。 ④ ②を加えて卵を取り出し、再度蓋をする。火を止め、10分蒸らす。 ⑤ 蒸し鶏は切って盛り、卵・もやしを添えて〔★〕をかける 【 ポイント 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 🍗お肉は ・むね肉 → もも肉に代えてもOK ・しっかり火を通すため、調理前に常温に戻すのがおすすめ（10〜15分） 🥚卵＆もやしは ・省いてもOK ・卵を半熟にするなら8〜10分で取り出して ・もやしのにおいが気になるときは、水に5分ほどさらすと◎ ・もやしは余熱でも火が通るけど、気になる場合は → 最後に30秒加熱 or 最初から一緒に加えてもOK！ 🥣仕上げアレンジ ・蒸し汁はスープに活用しても ・お好みでレタス・きゅうり・トマトを添えても◎ ─── #ほったらかしレシピ #がんばらない日のていねい #救われるごはん #フライパン蒸し #今日からおかずじょうず #鶏むね肉レシピ #蒸し鶏 #もやしレシピ #卵レシピ #包み蒸し #簡単晩ごはん #さっぱりおかず #夏バテ防止レシピ #火を使いたくない日 #しっとりむね肉2025/06/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し鶏チャーシュー#蒸し鶏チャーシューhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほったらかしレシピ#ほったらかしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/がんばらない日のていねい#がんばらない日のていねいhttps://www.instagram.com/explore/tags/救われるごはん#救われるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日からおかずじょうず#今日からおかずじょうずhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏むね肉レシピ#鶏むね肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し鶏#蒸し鶏https://www.instagram.com/explore/tags/もやしレシピ#もやしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/卵レシピ#卵レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/包み蒸し#包み蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単晩ごはん#簡単晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/さっぱりおかず#さっぱりおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏バテ防止レシピ#夏バテ防止レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/火を使いたくない日#火を使いたくない日https://www.instagram.com/explore/tags/しっとりむね肉#しっとりむね肉0.27%2,89042<前へ12345...37>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, 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