ナカシマファーム(佐賀嬉野)

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毎週水・土はできたてモッツァレラ、できたてさけるモッツァレラの販売日。おはようございます。今日も10:00-16:00でお待ちしています。モッツァレラと人気をわける、さけるモッツァレラ。一本まるごとのながーいチーズで、包丁などいらずおこさまでも手でさいて召しあがっていただけます。工房前の田んぼでは田植え時期になりました。ぜひチーズ片手に農村体験してくださいね。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーナカシマファームの直営店のご案内ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆チーズ工房NakashimaFarm 10:00-16:00 月火定休日(祝日オープン) 水田風景にあらわれるチーズ工房＆牧場。できたてモッツァレラ、ブラウンチーズをはじめ一番種類がたくさん! ◆MILKBREW COFFEE 塩田津本店 @milkbrew_coffee ※チーズ工房から車で5分水-金10:00-16:00 土日祝10:00-17:00 歴史情緒あふれる塩田津エリアにあるカフェ。まち歩きも楽しい。日本ではじめてのミルクブリューはじめ、搾りたてミルクのソフトクリームやスイーツがあります。チーズのラインナップ一部となります(ブラウンチーズは常時あり) ◆MILKBREW COFFEE嬉野温泉駅 @uplift_shimojyuku ※チーズ工房から車で20分 10:00-17:00 第２・4火曜定休日ナカシマファームのミルクやチーズを使用したドリンクやソフトクリーム、スイーツ、ランチもあります。嬉野の農産物やお土産もたくさん!そばには足湯も! チーズの種類はチーズ工房に次いで豊富です。

2025/06/21に公開- 指定なし

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こんばんは🐄🌙 雨のなかたくさんの方にチーズ工房にお越しいただきありがとうございます。店舗(直営店)についてよくご質問いただきますので簡単にまとめます✍ ☑チーズ工房NakashimaFarm 水田風景にあらわれるチーズ工房＆牧場。できたてモッツァレラ、ブラウンチーズをはじめ一番種類がたくさん! ☑MILKBREW COFFEE 塩田津本店 @milkbrew_coffee 歴史情緒あふれる塩田津エリアにあり、まち歩きも楽しい。チーズの取り扱いは一部(ブラウンチーズは常時あり)で、ナカシマファームのミルクやチーズを使用したドリンクやソフトクリーム、スイーツがあります。 ※チーズ工房から車で5分 ☑MILKBREW COFFEE嬉野温泉駅 @uplift_shimojyuku チーズの種類はチーズ工房に次いで豊富。(ほとんどの種類はおいてます)ナカシマファームのミルクやチーズを使用したドリンクやソフトクリーム、スイーツ、フードも。嬉野の農産物やお土産もお取り扱いしています。 ※チーズ工房から車で20分以外と距離もそんなに離れていませんので一度に巡ってくださる方もたくさんいらっしゃいます🐄🐄 それぞれ特徴的なエリアにあるのでチーズと一緒に景色を楽しんでみてくださいね。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 📢 INFORMATION ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■牧場・チーズショップ NakashimaFarm @nakashima.farm 嬉野市塩田町真崎1488 水-日 10:00-16:00 定休月・火毎週水・土はできたてモッツァレラ販売 ■MILKBREW COFFEE塩田津CAFE Wed-Fri 10:00-16:00 Sta,Sun 10:00-17:00 Mon,Tue CLOSE ■MILKBREW COFFEE 嬉野温泉CAFE (嬉野温泉駅前店 @uplift_shimojyuku ) 10:00-17:00 OPEN 第2、第4火曜 CLOSE

2025/06/15に公開- 指定なし

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【2025年秋正社員募集】みなさまシェアや興味のある方にお声がけどうぞよろしくおねがいします🙇‍♂️ ナカシマファーム/MILKBREW COFFEEでは2025年度 10月採用の正社員を募集させていただきます。アルバイトスタッフは随時採用しております。【わたしたちの紹介】 NEW(乳)CULTURE(ニュウカルチャー) ー酪農を通して新しい選択肢、文化をつくるーわたしたちの理念です。酪農を軸として、水田にて牧草を作り、牛を育て、ミルクを搾る。糞や尿は堆肥化し、また水田に還元。そういった循環を構築するなかで様々な可能性と選択肢を作ってきました。・水田から米だけではなく、ミルク・チーズという選択肢。・日本で初めてブラウンチーズを製品化し、ホエイという副産物の活用。・ミルクブリューを生み出し、コーヒーとミルクの新たな可能性とカルチャーを。・カフェではコーヒーかすや生分解性カップの堆肥化など、酪農と社会を結ぶデザインを。・それら水平展開したまちづくりの試みである、嬉野温泉駅前のUPLIFT SHIMOJYUKU。私たちと一緒に酪農を大切にし、世代をこえて多くの人が楽しめるニュウカルチャーを育んでくれる方をお待ちしています。どうぞよろしくお願いいたします。ナカシマファーム/ MILKBREW COFFEE /UPLIFT SHIMOJYUKU代表酪農家三代目中島大貴【会社情報】・農場約16ha (米、飼料稲、大麦、コーン) ・乳牛約100頭・チームメンバー21名(女性15名男性6名)2025年6月時点・店舗 (チーズ工房、MILKBREW COFFEE塩田津、UPLIFT SHIMOJYUKU) 【求める人材】・牛たち、畜産、農業をリスペクトし、実際に働ける方・生産から届けるまでの一連の流れに関心があり、実際に領域をまたいで働ける方・朝5:30出勤が可能な方・土日祝日働ける方【正社員採用情報】 ○牧場・農場部門主な業務/ 搾乳、牧場管理、農場管理、機械運転整備 ○チーズ・乳製品製造販売部門主な業務/ チーズをはじめとした乳製品製造、梱包、接客 ○MILKBREW COFFEE部門主な業務/ 生乳の集乳・殺菌、フード製造、梱包、接客 ※どの部門におきましても牧場、チーズ乳製品製造販売、カフェと総合的に携わっていただきます。働き方の例 (実働8h 休憩1h) ※時間は目安です。 ①牧場(5:30〜)→ チーズorカフェ(〜14:30) ②チーズ(5:30〜)→チーズorカフェ(〜14:30) ③チーズorカフェ(9:00〜)→牧場(〜18:00) ④一日チーズorカフェ(8:30〜17:30) ⑤牧場朝夕の搾乳主体(5:30〜18:00) ○募集人数 2〜3名 ○待遇・基本給月24万円・2年目の年収イメージ 337万円〜373万円・週休2日・試用期間3ヶ月(3ヶ月後互いの了承をもって正社員雇用となります) ・試用期間中　月21万円・年一回昇給あり 1000〜5000円・賞与年2回あり・皆勤手当半期ごと3万円・牧場、農場手当月1万※該当業務が月の半分以上の方・社会保険完備・交通費あり・家賃補助月1万 ※家賃補助は原則嬉野市内かつ、弊社から５km以内に限ります。 ※移住の方は嬉野市の補助事業をご案内します。【アルバイトスタッフ採用情報】 ○部門・搾乳アルバイト・チーズ製造販売アルバイト・カフェ製造接客アルバイト ※ご希望をお伝えください。 ○労働時間・毎月本人と相談による（週 3~5日程度、1日3~7時間程度） ※実働８時間以内（業務内容により、休憩時間異なる） ※週30時間未満 ○待遇・1100円〜最大1200円 ※研修期間の出勤 30日は時給1000円・昇給あり、有給あり、繁忙手当あり、交通費あり【採用スケジュール】 ○採用時期・2025年10月1日(ご相談に応じます) ・応募された方から随時、書類選考(一次審査)を行います。通過された方から面談のご連絡をいたします。・面談時、学生時代からこれまでに取り組んでこられたことついてまとめた資料を提出してもらう場合がございます。 ○応募方法・下記メールアドレスに氏名、連絡先を記載してください。また履歴書(顔写真、経歴、志望動機含む)を添付、またはメール本文に記載してください。またご質問もこちらにお願いします。 ○応募期間・現在より8/31まで・アルバイトスタッフは随時受け付けております。・応募順に随時、選考させていただきますのでお早めに申し込みお願いいたします。期日を待たず締め切らせていただく場合がございます。送り先(採用専用受付) 担当:中島 haruka.nakashima@nakashimafarm.net

2025/06/11に公開- 指定なし

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. 今日もチーズショップオープン🎵 父の日のギフトもまだまだ受付中✨ 今日も楽しみにお待ちしてます🥰

2025/06/11に公開ナカシマファーム日本佐賀県

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家業の酪農を継ぐ気など毛頭なかったという中島さん。地元の高校を卒業後、関東の大学で建築を学び、建築家を目指していた彼が、なぜ故郷で酪農家となり、町に新たな景色を生み出しているのか—―。その答えを求めて、彼の歩みをたどる。(一部抜粋) 続きはストーリーリンク、プロフィールリンクからご覧いただけます。ーーーーーー九州を拠点とされるメディアクオリティーズさん @qualitiesjp に代表で酪農家・中島大貴 @hirotaka_nakashima_ を幼少期から現在に至るまでの記事を書いていただきました。ライターは同じ嬉野出身のサオリス・ユーフラテスさん。 @furuyas ーーーーーークオリティーズは〈九州のいいヒト、いいコト、いいシゴト〉をテーマにした、ローカルの暮らしの中にある“ウェルビーイング”をみつめるメディアです。

2025/06/09に公開- 指定なし

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【牧場のアレ】おはようございます。本日もチーズ工房10:00-16:00でオープンしています。牧場でよく見かける"アレ"がMILKBREW COFFEE嬉野温泉/ UPLIFT @uplift_shimojyuku に登場中! 白くて丸い、畑に落ちてたり、なんか積んであったりするアレです。なんとなく見たことありますよね。実はアレの中身はナカシマファームで栽培、収穫した大麦が入っていて牛さんたちのごはんになり、牛乳になります。中身は牧草だよねと知っておられるかたもけっこういらっしゃいます。でも名前はしっていますか? 触ったことは、においを嗅いだことは、上に乗ったことは? 【牧場のアレ】看板のウラにヒミツを書いているのでぜひ見つけてくださいね。ちょっと遠い存在の牧場。でもじつはみなさんの暮らしのそばにあったり…ぜひイスやテーブル、遊具として楽しんでくださいね。乗ってたべる牛乳やチーズやミルクソフトは最高です🍦🥛🧀 (ちいさいおともだちは大人の方と一緒に遊んでくださいね) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 📢 直営店のごあんない🐄 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■牧場・チーズショップ NakashimaFarm @nakashima.farm 嬉野市塩田町真崎1488 水〜日・祝 10:00-16:00 月火 CLOSE 🤍毎週水・土はできたてモッツァレラ販売日 🧀他チーズの販売多数 ■MILKBREW COFFEE塩田津本店 ※チーズ工房から車で5分水〜金 10:00-16:00 土日祝 10:00-17:00 月火 CLOSE 🍦ソフトクリーム 🧀チーズの販売は一部あり。 ■MILKBREW COFFEE 嬉野温泉 (嬉野温泉駅前店 @uplift_shimojyuku ) ※チーズ工房から車で20分 10:00-17:00 OPEN 第2、第4火曜 CLOSE 🍦ソフトクリームの販売あり 🧀チーズの販売多数＃国産チーズ #ミルクブリュー #ミルクブリューコーヒー #milkbrew #milkbrewcoffee #アフォガート #塩田津 #塩田 #ソフトクリーム #スペシャルティミルク #クラフトミルク #ミルクスタンド #シシリアンライス #嬉野温泉駅 #嬉野 #佐賀 #佐賀カフェ #嬉野カフェ #嬉野市 #嬉野観光 #嬉野温泉 #佐賀グルメ #佐賀県 #佐賀観光 #嬉野グルメ #嬉野温泉

2025/06/08に公開- 指定なし

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チーズの赤ちゃんたちぷるぷるつやつや一瞬でも目を離せない大事な場面👶 -- 今日もチーズショップオープンしています。 10時-16時で楽しみにお待ちしてます🥰

2025/05/30に公開ナカシマファーム日本佐賀県

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. チーズショップオープン 10時-16時今日土曜日はできたてモッツァレラ販売日です🎵 楽しみにお待ちしてます🥰

2025/05/24に公開ナカシマファーム日本佐賀県

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. 今日は水曜日‼️ できたてモッツァレラ販売日♪ 今日5/21も10時-16時でチーズショップオープンしています。楽しみにお待ちしてます🥰

2025/05/21に公開- 指定なし

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. 昨夜のどしゃぶりが何事もなかったかのように、静かな朝です✨ 今日もチーズショップ、 10時-16時でオープンしています！毎週土曜日は、できたてモッツァレラとできたてさけるチーズの販売日です♪ 楽しみにお待ちしてます🥰 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 📢 INFORMATION ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■牧場・チーズショップ NakashimaFarm @nakashima.farm 嬉野市塩田町真崎1488 水-日 10:00-16:00 定休月・火 ■MILKBREW COFFEE (塩田津本店 @milkbrew_coffee ) 嬉野市塩田町馬場下甲牧場・チーズ工房から車で5分月火お休み平日10:00-16:00 土日祝10:00-17:00 ■MILKBREW COFFEE URESHINO ONSEN (嬉野温泉駅前店 @uplift_shimojyuku ) 10:00-17:00 第二、第四火曜定休日塩田津本店から車で15分牧場・チーズ工房から車で20分 #nakashimafarm #ナカシマファーム #モッツァレラ #モッツァレラチーズ #モッツアレラチーズ #塩田津 #塩田 #嬉野 #ギフト #九州旅行 #佐賀県 #佐賀観光 #佐賀 #嬉野市 #嬉野温泉駅 #カプレーゼ #嬉野温泉 #嬉野観光 #嬉野カフェ #佐賀お土産 #嬉野旅行 #嬉野ランチ #佐賀カフェ #嬉野グルメ #佐賀グルメ #佐賀旅行 #嬉野カフェ #チーズ #チーズ専門店 #国産チーズ #チーズ工房

2025/05/17に公開ナカシマファーム日本佐賀県

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. 今ブラウンチーズ作ってますいい色してきました◎ 今日はできたてモッツァレラ販売日です♪ 10時-16時オープン今日も楽しみにお待ちしてます🥰

2025/05/14に公開- 指定なし

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. \母の日ギフト今日まで受付中🎁/ オンラインショップでのご注文は、今日まで受け付けてます！ (関東方面へお届け希望の方は正午まで受け付けてます) メッセージなども送ることができるので、ぜひご活用ください。感謝の気持ちを込めて大切にお届けします🥰 店頭ではもちろん母の日当日の11日(日)まで受付けてますので、お気軽にお越しください♪ 「美味しかった！」と喜んでいただけるように、心を込めて丁寧に作ってお届けします！

2025/05/09に公開ナカシマファーム日本佐賀県

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. できたてモッツァレラとできたてさけるチーズ今日5/6(火)の14時できあがります✨ 写真はチーズの赤ちゃん。ほかほかでふわっとミルクの優しい香りが立ち込めてます。写真じゃ伝わらないのがもどかしい。できたてほやほやをぜひ‼️ 今日も楽しみにお待ちしてます🥰

2025/05/06に公開ナカシマファーム日本佐賀県

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. 全国各地から帰省や旅行でお越しいただき、店頭では毎日楽しいお話しをありがとうございます😆 今日も楽しみにお待ちしてます🥰 ———————————— GWのお休みとオープンについて✨ ———————————— ■牧場・チーズショップ NakashimaFarm 嬉野市塩田町真崎1488 4/27(日)〜5/6(火) 10:00-16:00 GW期間は4/28(月)のみおやすみ ■MILKBREW COFFEE 嬉野温泉 @uplift_shimojyuku 10:00-17:00 OPEN GW期間おやすみなくオープン。 ■MILKBREW COFFEE塩田津 @milkbrew_coffee 水-金 10:00-16:00 土.日.祝 10:00-17:00 GW期間は4/28(月)のみおやすみ #nakashimafarm #ナカシマファーム #モッツァレラ #モッツァレラチーズ #モッツアレラチーズ #塩田津 #塩田 #嬉野 #ギフト #九州旅行 #佐賀県 #佐賀観光 #佐賀 #嬉野市 #嬉野温泉駅 #カプレーゼ #嬉野温泉 #嬉野観光 #嬉野カフェ #佐賀お土産 #嬉野旅行 #嬉野ランチ #佐賀カフェ #嬉野グルメ #佐賀グルメ #佐賀旅行 #嬉野カフェ #チーズ #チーズ専門店 #国産チーズ #チーズ工房

2025/05/05に公開- 指定なし

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. GWはじまりましたね！おでかけにちょうどいい気温で、外出が楽しくなります✨ ナカシマファームのチーズショップや、カフェMILKBREWへお立ち寄りいただきありがとうございます！今日も楽しみにお待ちしてます🥰 ———————————— GWのお休みとオープンについて✨ ———————————— ■牧場・チーズショップ NakashimaFarm 嬉野市塩田町真崎1488 4/27(日)〜5/6(火) 10:00-16:00 GW期間は4/28(月)のみおやすみ ■MILKBREW COFFEE 嬉野温泉 @uplift_shimojyuku 10:00-17:00 OPEN GW期間おやすみなくオープン。 ■MILKBREW COFFEE塩田津 @milkbrew_coffee 水-金 10:00-16:00 土.日.祝 10:00-17:00 GW期間は4/28(月)のみおやすみ

2025/05/02に公開- 指定なし

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. 明日4/29(火)チーズショップオープン✨ できたてモッツァレラ販売日です！楽しみにお待ちしてます☺️ 久しぶりの牛さんたち元気です💯🐮 ———————————— GWのお休みとオープンについて✨ ———————————— ■牧場・チーズショップ NakashimaFarm 嬉野市塩田町真崎1488 4/27(日)〜5/6(火) 10:00-16:00 GW期間は4/28(月)のみおやすみ ■MILKBREW COFFEE 嬉野温泉 @uplift_shimojyuku 10:00-17:00 OPEN GW期間おやすみなくオープン。 ■MILKBREW COFFEE塩田津 @milkbrew_coffee 水-金 10:00-16:00 土.日.祝 10:00-17:00 GW期間は4/28(月)のみおやすみ

2025/04/28に公開- 指定なし

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. 佐賀白石の精肉店 @tommybeef1003 さんのコラボバーガー、今年も登場です🎉 2種類‼️ ・炙りみそモッツァレラのチーズバーガー・フロマージュブランとローストビーフサンドとてもとてもおすすめです◎ ぜひ @tommybeef1003 さんへ🥰 --- ナカシマファームのチーズショップも 4/27(日)10時-16時オープンしてます🎵 楽しみにお待ちしてます ———————————— GWのお休みとオープンについて✨ ———————————— ■牧場・チーズショップ NakashimaFarm 嬉野市塩田町真崎1488 4/27(日)〜5/6(火) 10:00-16:00 GW期間は4/28(月)のみおやすみ ■MILKBREW COFFEE 嬉野温泉 @uplift_shimojyuku 10:00-17:00 OPEN GW期間おやすみなくオープン。 ■MILKBREW COFFEE塩田津 @milkbrew_coffee 水-金 10:00-16:00 土.日.祝 10:00-17:00 GW期間は4/28(月)のみおやすみ

2025/04/27に公開- 指定なし

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. 水田のチーズサラダボウル材料・水田のチーズを小さくダイス状にカット・リーフレタス盛り盛り・トマト盛り盛り味付けはオリーブオイルとハーブソルトやドレッシングなんでも◎ 暑くなってきたのでこの日はお酢がきいた手作りドレッシングで和えて。チーズと野菜の相性抜群で、野菜がどんどん食べられて、すすむすすむ！！！！今日4/23(水)もチーズショップオープン！できたてモッツァレラ販売日です🎵 楽しみにお待ちしてます🥰

2025/04/23に公開ナカシマファーム日本佐賀県

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. 酪農の意見・体験発表の九州大会へ✨ 今回は発表者としてではなく、佐賀県酪農婦人部会の会長を任せていただいているので、大会の進行の仕事で行ってきました。九州各県から代表として発表されたみなさん、それぞれの酪農に対する考え方や、経営の仕方が全員が違い、個性的でとても勉強になりました🙇‍♂️ その中で、佐賀県代表として出場された、武雄の酪農家古川真弓さんが、最優秀賞を受賞されました！！！酪農家になりたいという夢を叶え、家族一丸となり酪農に向き合う姿に、心にじーんときて、会場にいたみなさんの心に響きました。酪農家としての喜びを、改めて教えていただきました☺️ 次は岡山での全国大会ファイトです！！！ --- 九州大会にて配られるドリンクが、水とご当地ミルク🐮🥛 最高です‼️

2025/04/16に公開- 指定なし

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. おはようございます♪ 今週は入学式ウィークでした🌸 ご入学&進級おめでとうございます🥳 新しいことにチャレンジしていきましょー！今日もチーズショップ 10時-16時オープンです楽しみにお待ちしてます♪

2025/04/12に公開- 指定なし

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