Pasquale Makishima 牧島昭成

本日、在台湾イタリア大使マルコロンバルディ閣下のご指名で、2025台北国際BOOK展イタリア館にて、ゲストスピーカーとして登壇しました🇹🇼📚🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 https://www.tibe.org.tw/en/ 本日イタリア館には台湾のCheng,Li-Chiun副総理大臣も訪れ、マルコ大使からのご紹介で僭越ながらご挨拶させて頂きました🇮🇹🤝🇹🇼🤝🇯🇵🍕 スピーチの方は、全面的に協力してくれた台湾の監修店BANCOの皆んなのお陰もあり、立ち見が出るほどの大盛況大成功で大役を終えました😮‍💨サポート頂いた皆様、謝謝🙏🙇🇹🇼❤️‍🔥 これからも皆様の応援やご協力を受けながら、【ナポリピッツァで世界平和🩵🇮🇹🌾🍕🌏✌️】へ貢献できる様に活動していきます‼️🇯🇵🍕 #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaopomodorodinapoli #caseificioponticorvo #latteriasorrentina #pizzanapoletana #bistecca #gelato #pizzacroccante #名古屋大好き #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ #pizzamargheritaへの情熱が私の人生そのも　#cesari30

2025/02/07に公開台北世界貿易中心展覽大樓(市貿一館) 台湾

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名古屋〜台北✈️🇯🇵🇹🇼 今回は、旧友の在台湾イタリア大使マルコロンバルディ閣下のご指名で🇮🇹のお仕事で🇹🇼へ‼️ 2025国際BOOK展にて、ゲストスピーカーとして登壇とピッツァの提供をします🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 https://www.tibe.org.tw/en/ #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaopomodorodinapoli #caseificioponticorvo #latteriasorrentina #pizzanapoletana #bistecca #gelato #pizzacroccante #名古屋大好き #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ #pizzamargheritaへの情熱が私の人生そのも　#cesari30

2025/02/06に公開中部国際空港セントレア - Chubu International Airport 日本愛知県

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本日は、第4回目となるTrofeo CESARI🏆=上位入賞者はカプート杯出場とナポリ行き航空チケット🍕🏆🎫✈️🇮🇹をかけた熱〜い戦い‼️ なんと言っても今回の注目は、初となるアビナメント部門🍕✖️🍷❤️‍🔥 結果は以下の通り、 Abbinamento 1位 Junpei Kitano Takuya Okamura このチェザリの二人が3月のカプート杯アビナメント部門への仮審査へ‼️ 2位以下のみんなも、コンビで頑張って夜中まで考えたみたいで、とっても良かったです👌 そして本戦の結果は以下の通りで、 Classica 1位 Hiroyuki Ito 2位 Nami Hashikawa ソロピッツァナポレターナ大須本店のピッコロこと伊藤店長が第二回大会に続き2回目の優勝🥇🏆✈️🎫🇮🇹 2位は同じく大須本店のアンナ🥈✈️🎫🇮🇹 この二人にはナポリ行きの航空券が贈られたのですが、去年もナポリへ行っているピッコロから3位のアウレリオへナポリ行き航空券を譲る男気サプライズ😮‼️🥉✈️🎫🇮🇹 さすが店長👍最後に良いもの見せていただきました🙏 #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaopomodorodinapoli #caseificioponticorvo #latteriasorrentina #pizzanapoletana #bistecca #gelato #pizzacroccante #名古屋大好き #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ #pizzamargheritaへの情熱が私の人生そのも　#cesari30

2025/02/05に公開ピッツェリアブラチェリアチェザリ日本愛知県

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チェザリにてシェフお任せコース料理の最初の一皿で、alta morbida(高くて柔らかい)とsottile(薄い)の2種のPizza Croccante(サクサク新食感ピッツァ)焼きました‼️🆕🇮🇹🌾🌬️🍕❤️‍🔥 動画のピッツァクロッカンテは、、、・alta morbida→トリュフ風味のきのこペーストとプロシュート・sottile→ヤリイカの墨煮とリコッタとセルバチコ２種類のピッツァクロッカンテ🩵🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 CAPUTO ARIA Pizza Croccanteのご試食は、トーホーフードサービス大阪展示商談会モンテ物産カプートスタンドにて‼️🩵🇮🇹🌾🍕🆕 @グランキューブ大阪 2月26日(水) https://tfs.to-ho.co.jp/exhibition/ 【What is Pizza Croccante⁉️】外はカリッ、中はフワッ、そして空気の様に軽い👻🍕低カロリーで、消化が良く身体に良い👌🍕 めちゃくちゃグルメなのに超ヘルシー😋🏃‍♂️ 最新最高品質のカプート社酵母粉入り小麦粉『Aria』を100％使用した、新時代の現代人の為のナポリピッツァ🩵🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 、、、CAPUTO社Ariaのお問合せはモンテ物産まで‼️ https://www.montebussan.co.jp/foods/caputo.html #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaoilpomodorodinapoli #latteriasorrentina #caseificioponticorvo #pizzanapoletana #gelato #carpigiani #名古屋大好き #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #farinacaputoincucina #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ　#pizzacroccante #farinaariacaputo #cesari30

2025/02/04に公開ピッツェリアブラチェリアチェザリ日本愛知県

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本日も大行列ありがとうございます🙇🍕 動画は、弟子のアウレリオによるピッツァフリッタヌーボラ💜🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 【Pizza Fritta con Nuvola Super】ナポリの代表的なストリートフードで、ナポリピッツァの先祖的な存在である揚げピッツァの伝統をしっかり守りながら、生地にCaputo Nuvola Superを使い現代風の軽〜い揚げピッツァにアレンジ🤩 生地のレシピは全く変えず、ただ小麦粉はCaputo Nuvola Superを使い、少し生地を過発酵気味(ここがポイント☝️)にするだけ。あとは、お好みのフィリングをトッピングしてコルノ型に包みあげ、220℃の高温のひまわり油で一気に揚げると、外はサクッとして中はフワフワ雲の様な新食感‼️🇮🇹🌾☁️🥘🍕🥳🙌 もちろんナイフとフォークを使ってお皿の上で切って食べるのも良いですが、おすすめはナポリっ子になった気分で紙に包んで豪快にかぶりつき‼️🩵 ps...この場合は食べ方にコツがあって、コルノ形にとんがった生地の先っぽをちぎって、熱い空気を逃がしてからかぶりつきます、、火傷注意⚠️ そして具材が下に溜まるので、両手で生地をモミモミしながら具材を押し上げて食べると😋🍕 #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaoilpomodorodinapoli #latteriasorrentina #caseificioponticorvo #pizzanapoletana #bistecca #gelato #ジェラート #pizzacroccante #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ　#pizzafrittanapoletana #cesari30

2025/02/02に公開ピッツェリアブラチェリアチェザリ日本愛知県

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本日は、ホームのチェザリにて若い衆と切磋琢磨しながら🇮🇹🌾🍕🔥❤️‍🔥いつも行列ありがとうございます🙇 動画のピッツァは、、、空輸して新鮮な水牛モッツァレラを使用したPizza Margherita EXTRA‼️🇮🇹🌾✈️🐃🧀🍅🪴🍕❤️‍🔥 #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaopomodorodinapoli #caseificioponticorvo #latteriasorrentina #pizzanapoletana #bistecca #gelato #pizzacroccante #名古屋大好き #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ #pizzamargheritaへの情熱が私の人生そのも　#cesari30

2025/02/01に公開ピッツェリアブラチェリアチェザリ日本愛知県

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2025/01/31に公開ピッツェリアブラチェリアチェザリ日本愛知県

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博多〜東京✈️ 福岡トーホーフードサービス展示商談会、大寒波押し寄せ激寒の中、沢山のご来場ありがとうございました‼️🙇🙏🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 東京へ飛び一仕事した後、名古屋へ戻ります🚅 動画のピッツァクロッカンテは、、、バチカンアンチョビと甘〜い黄色チェリートマトとストラッチャテッラのピッツァクロッカンテ🩵🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 次回のCAPUTO ARIA Pizza Croccanteご試食は、大阪トーホーフードサービス展示商談会モンテ物産カプートスタンドにて‼️🩵🇮🇹🌾🍕🆕@グランキューブ大阪 2月26日(水)https://tfs.to-ho.co.jp/exhibition/ 【What is Pizza Croccante⁉️】外はカリッ、中はフワッ、そして空気の様に軽い👻🍕低カロリーで、消化が良く身体に良い👌🍕 めちゃくちゃグルメなのに超ヘルシー😋🏃‍♂️ 最新最高品質のカプート社酵母粉入り小麦粉『Aria』を100％使用した、新時代の現代人の為のナポリピッツァ🩵🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 、、、CAPUTO社Ariaのお問合せはモンテ物産まで‼️ https://www.montebussan.co.jp/foods/caputo.html #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaoilpomodorodinapoli #latteriasorrentina #caseificioponticorvo #pizzanapoletana #gelato #carpigiani #名古屋大好き #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #farinacaputoincucina #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ　#pizzacroccante #farinaariacaputo #cesari30

2025/01/30に公開マリンメッセ福岡日本福岡県

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本日開催された、福岡トーホーフードサービス展示商談会の様子🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 動画のピッツァクロッカンテは、、、マルゲリータ、サルシッチャエフリアリエッリ、生ハムとルッコラサンド、二種のトマトとストラッチャテッラ、トリュフと田舎風パテのピッツァクロッカンテ🩵🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 CAPUTO ARIA Pizza Croccanteのご試食は、トーホーフードサービス展示商談会モンテ物産カプートスタンドにて‼️🩵🇮🇹🌾🍕🆕 @マリンメッセ福岡 1月29日(水) @グランキューブ大阪 2月26日(水) https://tfs.to-ho.co.jp/exhibition/ 【What is Pizza Croccante⁉️】外はカリッ、中はフワッ、そして空気の様に軽い👻🍕低カロリーで、消化が良く身体に良い👌🍕 めちゃくちゃグルメなのに超ヘルシー😋🏃‍♂️ 最新最高品質のカプート社酵母粉入り小麦粉『Aria』を100％使用した、新時代の現代人の為のナポリピッツァ🩵🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 、、、CAPUTO社Ariaのお問合せはモンテ物産まで‼️ https://www.montebussan.co.jp/foods/caputo.html #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaoilpomodorodinapoli #latteriasorrentina #caseificioponticorvo #pizzanapoletana #gelato #carpigiani #名古屋大好き #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #farinacaputoincucina #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ　#pizzacroccante #farinaariacaputo #cesari30

2025/01/29に公開マリンメッセ福岡日本福岡県

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名古屋〜博多🚅 アンナと一緒にCroccantissima‼️🆕🍕❤️‍🔥🥳🙌 明日、マリンメッセ福岡にて開催のトーホーフードサービス展示商談会にてPizza Croccante焼きます‼️🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 動画のピッツァクロッカンテは、、、リコッタと２種類のプロシュートのピッツァクロッカンテ🩵🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 CAPUTO ARIA Pizza Croccanteのご試食は、トーホーフードサービス展示商談会モンテ物産カプートスタンドにて‼️🩵🇮🇹🌾🍕🆕 @マリンメッセ福岡 1月29日(水) @グランキューブ大阪 2月26日(水) https://tfs.to-ho.co.jp/exhibition/ 【What is Pizza Croccante⁉️】外はカリッ、中はフワッ、そして空気の様に軽い👻🍕低カロリーで、消化が良く身体に良い👌🍕 めちゃくちゃグルメなのに超ヘルシー😋🏃‍♂️ 最新最高品質のカプート社酵母粉入り小麦粉『Aria』を100％使用した、新時代の現代人の為のナポリピッツァ🩵🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 、、、CAPUTO社Ariaのお問合せはモンテ物産まで‼️ https://www.montebussan.co.jp/foods/caputo.html #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaoilpomodorodinapoli #latteriasorrentina #caseificioponticorvo #pizzanapoletana #gelato #carpigiani #名古屋大好き #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #farinacaputoincucina #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ　#pizzacroccante #farinaariacaputo #cesari30

2025/01/28に公開マリンメッセ福岡日本福岡県

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【チェザリ&牧島飲食人生30周年特別動画🎥🍕】 PIZZA CESARI‼︎ ピッツァチェザリ‼︎🇮🇹🌾🦞🦐🍄‍🟫🍕 、、、チェザリ創業30周年の今年から復活した伝統のピッツァ‼️ 高校を卒業して18歳の30年前、フランス料理店へ就職しキャリアをスタートした私の飲食人生👨‍🍳🇫🇷→🇮🇹 当時、そこで出会った人生最高に旨いと思った一皿=オマール海老のポアレアメリケーヌソース🇫🇷🦞🍽️❣️ そして5年半勤めた後、チェザリに入社してピッツァを焼き初めて最初に作った創作ピッツァが、このイタリアのポルチーニ茸とフランスのアメリケーヌを合わせたソースとオマール海老(大海老※)のソテー&頭のグラタン&爪のグリルがのった贅沢な1枚🇮🇹🌾🍕🍄‍🟫🦞🦐❤️‍🔥 ※本来はトッピングにもオマール海老を使う所ですが、30年前の当時(現在も😁)少しでも安くピッツァを食べて頂きたかった牧島は大海老を使用🦞→🦐 今回は、30周年特別動画と言う事でオリジナルのオマール海老バージョンも動画🆙 先ずはこのピッツァの肝となるチェザリソース作り、、、フライパンでポルチーニ茸を香り高くソテーして贅沢にブランデーでフランベした後、CAPUTO Saccorossoを一振り、そこにオマール海老の殻から取った濃厚なアメリケーヌと乾燥ポルチーニ茸の戻し汁を加えて煮込む🦞🍄‍🟫🫕⏳ このチェザリソースを、伸ばした魔法の生地にたっぷりのせて、モッツァレラ、オマール海老(大海老)をトッピングしてトマトソースと黒胡椒のアクセント、ペコリーノミックス粉チーズとEXOオリーブオイルを掛けたら、薪窯でグラタン状にした海老の頭にしっかり火が入る様に、薪の炎で炙りながらこんがり焼き上げる🪵🔥🍕 そして、焼き上がったピッツァにバジルペーストをマッキアートして完成‼️🇮🇹🌾🍄‍🟫🦞🦐🍕❤️‍🔥 #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaoilpomodorodinapoli #latteriasorrentina #caseificioponticorvo #pizzanapoletana #bistecca #gelato #ジェラート #pizzacroccante #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ　#pizzafrittanapoletana #cesari30 #海老ピザ

2025/01/27に公開ピッツェリアブラチェリアチェザリ日本愛知県

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昨日も行列ありがとうございます🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 動画のピッツァは、、、Ben cotta(よく焼き)Pizza 4 formaggi(四種チーズピッツァ)🧀🍯🍕アカシアのBio蜂蜜を添えて😋 Pizza bianca(トマトソース無しピッツァ)は、生地の旨さをさらに引き出すためBen cottaで‼️🔥🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥 #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaopomodorodinapoli #caseificioponticorvo #latteriasorrentina #pizzanapoletana #bistecca #gelato #pizzacroccante #名古屋大好き #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ #pizzamargheritaへの情熱が私の人生そのも　#cesari30 #チーズピザ

2025/01/26に公開ピッツェリアブラチェリアチェザリ日本愛知県

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動画のピッツァは、Pizza Rustica=田舎風ピッツァ🇮🇹🌾🍕 リコッタをベースに、バジル、モッツァレラ、２種類のプロシュット😘そして挽きたてのブラックペッパーでアクセント⤴️😋薪窯でBENCOTTA=良く焼き🔥で生地の風味🇮🇹🌾を引き出し⤴️⤴️😘😋 食べ進めると、、、【BUONA‼️⤴️⤴️⤴️😋😋😋】がじわじわと込み上げてくるピッツァです🍕👍 #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaoilpomodorodinapoli #latteriasorrentina #caseificioponticorvo #pizzanapoletana #bistecca #gelato #ジェラート #pizzacroccante #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ　#pizzafrittanapoletana #caputo100

2024/12/16に公開ピッツェリアブラチェリアチェザリ日本愛知県

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本日も行列ありがとうございます🙇🙏🍕❤️‍🔥 動画のピッツァは、、、👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇　【12月のおすすめピッツァ】ズワイ蟹と九条葱のアンチョビクリームピッツァ🇮🇹🌾🍕🦀 Pizza granchio 🇮🇹🌾🍕🦀 チェザリ自慢の魔法のピッツァ生地に冬のナポリの姉妹都市トリノがあるピエモンテ州🇮🇹の郷土料理🖕アンチョビやニンニク🧄を使ったクリーミーな自家製バーニャカウダソースがベース。フィオールディラッテ🧀冬の食材のキング=ズワイ蟹👑🦀のほぐし身を原価度外視でたっぷりのせ、香り高く食感の良い九条葱とチェリートマトをトッピング〜薪窯で香ばしく焼き上げます🔥 旨味の詰まった程よい塩味のバーニャカウダソースと、薪窯で一気に焼き上げる事でジューシィな蟹の香りと甘さを凝縮⤴️😋九条葱の食感と香りが更に美味しく⤴️😋 仕上げに挽きたてのブラックペッパーでアクセント⤴️😋 食べたら一口目から、、、【OTTIMA‼️⤴️⤴️⤴️😋😋😋】なピッツァです🍕👍 #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaoilpomodorodinapoli #latteriasorrentina #caseificioponticorvo #pizzanapoletana #bistecca #gelato #ジェラート #pizzacroccante #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ　#pizzafrittanapoletana #caputo100 #蟹

2024/12/15に公開ピッツェリアブラチェリアチェザリ日本愛知県

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今週も東京出張🗼🚅 今回はこの方達と、東京の某スタジオにてテレビ番組の撮影📺🎥🍕＆モンテ物産ラボにてマリア様の企業様向けCaputo社Nuvolaピッツァコンテンポラーネア講習会でした🇮🇹🌾☁️🍕🩵❤️‍🔥 #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaoilpomodorodinapoli #latteriasorrentina #caseificioponticorvo #pizzanapoletana #bistecca #gelato #ジェラート #pizzacroccante #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ　#pizzafrittanapoletana #caputo100

2024/12/13に公開モンテ物産日本東京都

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昨日は、夢ピッツァの日🇮🇹🌾🍕❤️‍🔥🇯🇵 名古屋市全13児童養護施設563名の子供達にピッツァをプレゼント🍕🎅🎁🌲 クリスマスに皆んなで楽しく食べて、、、『ピザ最高‼️』って思ってくれるかな⁉️☺️ 夢ピッツァ活動支援募金頂いた皆様、ありがとうございます🙌🙇🙏🩵🍕 #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaopomodorodinapoli #caseificioponticorvo #latteriasorrentina #pizzanapoletana #bistecca #gelato #pizzacroccante #名古屋大好き #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ #pizzamargheritaへの情熱が私の人生そのも　#caputo100

2024/12/12に公開- 指定なし

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ナポリの家族を想いながら焼くチェザリの大人気ピッツァ、、、【Pizza Sergio】今やマルゲリータに次ぐ人気で、県外からわざわざチェザリまでこのピッツァを食べに来るお客様続出🤩‼️🇮🇹🌾🍕👑 トリュフ入り木の子ペーストにポルチーニ茸とモッツァレラをのせて、カプートサッコロッソの生地が香ばしく香るように薪窯でしっかり焼き上げ、仕上げに手動スライサーで薄くスライスしたプロシュットコットと、官能的な香りが脳天を刺す超高級白トリュフオイル、フワフワに削ったミルキーなグランモラビアチーズをたっぷり‼️ 一口食べたらとってもリッチな味わいが口中に広がる一枚です🇮🇹🌾🍕🍄‍🟫🐽👑❤️‍🔥🥳🙌 #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaopomodori #caseificioponticorvo #latteriasorrentina #pizzanapoletana #bistecca #gelato #pizzacroccante #名古屋大好き #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ #pizzamargheritaへの情熱が私の人生そのも　#caputo100

2024/12/11に公開ピッツェリアブラチェリアチェザリ日本愛知県

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2024関東ナポリピッツァ職人忘年会‼️🇮🇹🌾🍕🇯🇵❤️‍🔥 ご協賛頂きましたサポート企業の皆様ありがとうございました🙇🍕 コロナがあけて久しぶりの開催となった関東ピッツァ職人忘年会でしたが、沢山の皆様にご参加頂き終始会場は大盛り上がり‼️🥳🍕 最後に私から来年のカプート杯日本大会の報告〜恒例の朝まで2次会でした〜🇯🇵🍕🍻🌅😜 【2025年度ナポリピッツァ職人選手権日本大会】日程:2025年3月11.12日場所:サルヴァトーレクオモ川崎店部門:ピッツァナポレターナS.T.G.部門、ピッツァクラッシカ部門、🆕アッビナメント部門(Trofeo Villa matilde)＊ピッツァ職人とワイン担当ホールスタッフのペアで出場副賞:イタリア往復エアーチケットと宿泊費(ナポリでの大会期間中)全部門合計4名分、、、詳細は約1週間後に、日本ナポリピッツァ職人協会事務局より全ての会員に連絡致します。 #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaoilpomodorodinapoli #latteriasorrentina #caseificioponticorvo #pizzanapoletana #bistecca #gelato #ジェラート #pizzacroccante #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ　#pizzafrittanapoletana #caputo100

2024/12/09に公開Tharros（タロス）日本東京都

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本日も行列ありがとうございます🙇🙏🍕❤️‍🔥 動画のピッツァは、、、👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇　【12月のおすすめピッツァ】ズワイ蟹と九条葱のアンチョビクリームピッツァ🇮🇹🌾🍕🦀 Pizza granchio 🇮🇹🌾🍕🦀 チェザリ自慢の魔法のピッツァ生地に冬のナポリの姉妹都市トリノがあるピエモンテ州🇮🇹の郷土料理🖕アンチョビやニンニク🧄を使ったクリーミーな自家製バーニャカウダソースがベース。フィオールディラッテ🧀冬の食材のキング=ズワイ蟹👑🦀のほぐし身を原価度外視でたっぷりのせ、香り高く食感の良い九条葱とチェリートマトをトッピング〜薪窯で香ばしく焼き上げます🔥 旨味の詰まった程よい塩味のバーニャカウダソースと、薪窯で一気に焼き上げる事でジューシィな蟹の香りと甘さを凝縮⤴️😋九条葱の食感と香りが更に美味しく⤴️😋 仕上げに挽きたてのブラックペッパーでアクセント⤴️😋 食べたら一口目から、、、【OTTIMA‼️⤴️⤴️⤴️😋😋😋】なピッツァです🍕👍 #pasqualemakishima #ナポリピッツァ #パシュクアーレ #ピッツァ職人 #世界チャンピオン #世界一の店 #cesari #solopizza #チェザリ #ソロピッツァナポレターナ #mulinocaputo #ciaoilpomodorodinapoli #latteriasorrentina #caseificioponticorvo #pizzanapoletana #bistecca #gelato #ジェラート #pizzacroccante #名古屋市観光大使　#ミシュラン #伝説のピッツァ職人 #pizzaaportafoglio #ピッツァ革命 #魔法の生地　#ピッツァで世界平和　#情熱ピッツァ　#pizzafrittanapoletana #caputo100 #蟹

2024/12/08に公開ピッツェリアブラチェリアチェザリ日本愛知県

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また悪いニュースです、、、ナポリピッツァの巨匠ウンベルトフォルニートさんがお亡くなりになりました APNのイベントではいつも一緒で、ナポリやラスベガスで沢山学ばさせて頂きましたそして日本には2回お招きしてTrofeo500の審査員やピッツァ講習会をして頂いたり、ウンベルトさんとの思い出はいっぱいで、感謝しかないです本当に寂しくなりますが、安らかにお眠りください🙏🇯🇵🍕

2024/12/07に公開- 指定なし

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