OKASHIYA

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最終更新日: 2026/04/08

OKASHIYA

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．新発売「煎茶パウンドケーキ」 9月21日(日)松葉屋茶寮にてイートイン開始🍵 シンプルな素材に、煎茶の香りをぎゅっと詰め込んだパウンドケーキ。火を通すことで引き出される“深い香り”と、仕上げに振りかける茶葉そのままの“爽やかな香り”。その二つの表情が重なり、ひと口ごとに奥行きある味わいに仕上がりました。職人の手で緻密に焼き上げた生地は、しっとり柔らかく濃厚でありながら軽やかにほどけ、その余韻までも静かに楽しめる一品です。 photo @ryokawanophoto

2025/09/19に公開骨董通り日本東京都

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．新商品「桃ロールケーキ」 9月13日(土)松葉屋茶寮にて数量限定イートイン開始🍑 その時々で最も味がのった桃を選び抜き、パティシエが追熟の加減を見極めて仕立てる、特別なロールケーキ。巻き込むのは、フレッシュな桃だけ。力強い甘さと瑞々しさをそのまま閉じ込め、生地はクリームとともに口の中でふわりとほどけるよう調整しました。ひと口ごとに広がる、旬の桃ならではの香りと余韻。今だけの贅沢な味わいをぜひご堪能ください。 ※果実の状態を見極めながら仕込むため、ご提供できない場合もございます。あらかじめご了承ください。 photo @ryokawanophoto #松葉屋茶寮 #桃 #季節限定 #OKASHIYA #ロールケーキ #matsubayasaryo

2025/09/09に公開骨董通り日本東京都

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. 新発売「マスクメロンロールケーキ」 9/6(土)松葉屋茶寮にて数量限定イートイン開始🍈 大好評のロールケーキシリーズが、新たな旬をまとって帰ってきました。今回使用するのは、品種改良されていない純系マスクメロン。雑味がなく瑞々しい甘みと香りは、純系ならではの贅沢です。中心近くの果肉はジューシーにフレッシュで、周囲の果肉は最低限の火入れで香りを引き出し、ジュレへ。それらをふんわり生地と軽やかなクリームで包み込みました。ひと口ごとに広がる果実の余韻。 “メロンを食べている” という体験をロールケーキでお楽しみいただけます。 ※果実の状態を見極めながら仕込むため、ご提供できない場合もございます。あらかじめご了承ください。 photo @ryokawanophoto #松葉屋茶寮 #マスクメロン #ロールケーキ #メロンスイーツ #季節限定 #OKASHIYA #青山カフェ #matsubayasaryo #限定スイーツ

2025/09/01に公開骨董通り日本東京都

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．新発売「白桃の削氷」 9月2日（火）より、松葉屋茶寮イートイン開始🍑 使用するのは旬を迎えた岡山県産の白桃。大切に育てられたその果実は、乳白色に輝き、芳醇な香りとやわらかな甘さを宿しています。そんな白桃を贅沢に使い、氷の上にとろりと重ねる「白桃の削氷」。ひんやりとした氷と共に口に含むと、果実本来の濃厚な甘みと華やかな香りが広がり、夏の余韻を優しく彩ります。厳選した旬の白桃をぜひご堪能ください。 photo @ryokawanophoto #松葉屋茶寮 #白桃の削氷 #岡山白桃 #夏スイーツ #季節限定 #OKASHIYA #かき氷 #summersweets #omotesando #limitededition

2025/08/31に公開骨董通り日本東京都

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新発売「マンゴーアイスサンド」 7月31日(木)より、松葉屋茶寮にてイートイン開始完熟の香りをひとくちに。宮崎・長友農園のマンゴーを贅沢に使用したアイスサンドです。フレッシュでなめらかなアイスと、香ばしく焼き上げたクッキーがほどけ合い、果実の余韻がふわりと広がります。鮮やかな黄金色が夏のひとときを涼やかに彩ります。 photo @ryokawanophoto #松葉屋茶寮 #matsubayasaryo #青山カフェ #マンゴーアイス #季節の果物 #長友農園 #完熟マンゴー #tokyocafe #japanesetea #japanesesweets #mango

2025/07/30に公開骨董通り日本東京都

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．新発売「完熟マンゴーの削氷」 7月31日（木）より、松葉屋茶寮にてイートイン開始素材そのものの香りと味わいを、氷の中にそのまま閉じ込めるように。 OKASHIYAのパティシエが丁寧に仕立てた、夏の一杯です。使用するのは、宮崎・長友農園の完熟マンゴー。樹の上でじっくりと熟される“木熟”にこだわり、果実の状態を一つひとつ見極めて収穫された、希少な果実です。その濃密な果汁を惜しみなく使用し、氷と合わせた瞬間に立ちのぼる芳醇な香りと、とろけるような甘みが、五感に染み渡ります。ひとさじごとに訪れる、果実そのもののような満足感をぜひ。 Photo @ryokawanophoto #完熟マンゴーの削氷 #OKASHIYA #長友農園 #松葉屋茶寮 #宮崎マンゴー #かき氷 #木熟マンゴー #季節限定スイーツ #夏の甘味 #青山カフェ

2025/07/29に公開骨董通り日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/完熟マンゴーの削氷#完熟マンゴーの削氷https://www.instagram.com/explore/tags/OKASHIYA#OKASHIYAhttps://www.instagram.com/explore/tags/長友農園#長友農園https://www.instagram.com/explore/tags/松葉屋茶寮#松葉屋茶寮https://www.instagram.com/explore/tags/宮崎マンゴー#宮崎マンゴーhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷#かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/木熟マンゴー#木熟マンゴーhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節限定スイーツ#季節限定スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏の甘味#夏の甘味https://www.instagram.com/explore/tags/青山カフェ#青山カフェ

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. 夏の茶席に広がる、果実の香りとやさしい余韻。松葉屋茶寮にて、OKASHIYAが厳選した素材を使用した、季節のペアリングコースを行いました。初回、7月のテーマは「ピーチパイン」桃のような香りと、白くやわらかな果肉が特長の希少なパイナップルです。酸味はひかえめで、やさしい甘みが広がります。搾りたてのフレッシュジュースや、目の前でパティシエがカットする生果実、OKASHIYA特製アイスサンドの先行試食など、ピーチパインを満喫していただきました。 OKASHIYAのパティシエが直接伝える、お菓子をもっと深く知る特別な体験、次回をお楽しみに。 photo @ryokawanophoto

2025/07/19に公開骨董通り日本東京都

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．数量限定「ピーチパインアイスサンド」 7月20日(日)より松葉屋茶寮にてイートイン開始沖縄・西表島の嘉本商店さんが植え付けから2年かけて収穫する、“ピーチパイン”。白い果肉と桃のような芳香が特長で、国内のパイナップルのわずか1割以下の生産量。収穫期間も約2ヶ月と限られた希少な逸品です。手作業による丁寧な雑草除去と、完熟に近い状態での収穫により、クリーミーで多汁、甘味と酸味のバランスが絶妙に。パインを中に仕込んだ、軽やかな口どけのアイスを、ご注文を受けてからサクサクのクッキーでサンドします。希少なピーチパインと手仕事が織りなす、季節限定サンド。【限定50食】売り切れ次第終了です。 photo @ryokawanophoto

2025/07/19に公開- 指定なし

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．新発売「酒粕羊羹-仁勇-」 7月14日（月）より、松葉屋茶寮にてイートイン開始千葉の老舗酒蔵「鍋店」が手がける銘酒「仁勇」の酒粕を贅沢に使用した、特別な羊羹ができあがりました。機械を使わず、袋に詰めて丁寧に絞り出す「吊るし搾り」製法による、雑味のないクリアな味わいの酒粕を使用。その吟醸酒の華やかな香りとともに、天然水で丁寧に希釈することで、奥深い旨みを引き出しています。つるんとなめらかな口当たり、ほんのり残る香りの余韻。日本酒の魅力を、静かに味わうひと品です。この機会にぜひお召し上がりください。 ※アルコールを含みます Photo @ryokawanophoto #仁勇酒粕羊羹 #松葉屋茶寮 #OKASHIYA #羊羹 #酒粕スイーツ #仁勇 #鍋店 #酒蔵 #日本酒 #期間限定 #青山カフェ #matsubayasaryo #sake

2025/07/14に公開骨董通り日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/仁勇酒粕羊羹#仁勇酒粕羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/松葉屋茶寮#松葉屋茶寮https://www.instagram.com/explore/tags/OKASHIYA#OKASHIYAhttps://www.instagram.com/explore/tags/羊羹#羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/酒粕スイーツ#酒粕スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/仁勇#仁勇https://www.instagram.com/explore/tags/鍋店#鍋店https://www.instagram.com/explore/tags/酒蔵#酒蔵https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/期間限定#期間限定https://www.instagram.com/explore/tags/青山カフェ#青山カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/matsubayasaryo#matsubayasaryohttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake

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. 「MANGO Butter Sand 12P BOX」 7月18日(金)正午より、4日間限定販売🥭 使用しているのは、知る人ぞ知る名産地・宮崎県長友農園の完熟マンゴー。糖度16度以上になるまで温度管理を徹底し、農薬に頼らず、天然の鰹由来の旨味で果樹を育てるという、まっすぐで丁寧な農園の姿勢が実を結んだ、香り高く濃厚な果実です。収穫のタイミングにも細心の注意を払うなど、 “美味しさ”と“安心”のために一切の妥協をしないその味わいは、業界内でも高く評価されています。 OKASHIYAの芳醇なバターが溶け合い、完熟マンゴーの濃厚な香りと甘みが引き立つ、季節限定のバターサンド。瓶に詰まったマンゴーバタークリームを、ザクザクのクッキーにご自身でサンドしてお召し上がりいただけます。贅沢なひとときをお楽しみください。 __________________ ■販売商品：MANGO Butter Sand 12P BOX ■予約期間：2025年7月18日(金)12:00〜7月21日(月)23:00 ■購入URL：後日ご案内いたします __________________ photo @ryokawanophoto #okashiya #バターサンド #buttersand #マンゴー #mango #ギフト #gift #お土産

2025/07/12に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/okashiya#okashiyahttps://www.instagram.com/explore/tags/バターサンド#バターサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/buttersand#buttersandhttps://www.instagram.com/explore/tags/マンゴー#マンゴーhttps://www.instagram.com/explore/tags/mango#mangohttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフト#ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/gift#gifthttps://www.instagram.com/explore/tags/お土産#お土産

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．期間限定「あまりんの削氷」 7月11日(金)より松葉屋茶寮にてイートイン開始 2025年の全国苺選手権で最高金賞を受賞した、久米原農園さんの “あまりん” を贅沢に使ったかき氷が、この夏も登場します。ふわりと削った氷の上で輝くのは、甘酸っぱさが心地よい自家製あまりんジャム。苺のフレッシュな風味と爽やかな甘さがひと口ごとに広がります。自然の恵みが詰まった、夏ならではの涼やかなひとときをぜひお楽しみください。 Photo @ryokawanophoto #OKASHIYA #松葉屋茶寮 #久米原農園 #かき氷 #あまりん #苺スイーツ #季節限定 #青山カフェ

2025/07/10に公開骨董通り日本東京都

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．新発売「小夏パウンドケーキ」 6月27日(金)より松葉屋茶寮にてイートイン開始小夏の果皮を混ぜ込み、しっとりと焼き上げました。ひと口ごとに、ほのかに香る柑橘の風味。果実のやわらかな甘みと、皮のほろ苦さが溶け合い、初夏の光を想わせる一枚に仕上げました。素材のやさしさを閉じ込めた、涼やかなパウンドケーキをお楽しみください。 photo @ryokawanophoto #OKASHIYA #松葉屋茶寮 #小夏 #焼き菓子 #パウンドケーキ #青山カフェ #matsubayasaryo #omotesando

2025/06/25に公開骨董通り日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/OKASHIYA#OKASHIYAhttps://www.instagram.com/explore/tags/松葉屋茶寮#松葉屋茶寮https://www.instagram.com/explore/tags/小夏#小夏https://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ#パウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/青山カフェ#青山カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/matsubayasaryo#matsubayasaryohttps://www.instagram.com/explore/tags/omotesando#omotesando

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．新発売「小夏ロールケーキ」 6月21日(土)より松葉屋茶寮にて週末限定販売初夏の陽射しに、きらめく果実。高知県産の小夏を丸ごと使用した、爽やかで贅沢なロールケーキ。口に含むとふわりと広がるのは、削りたての皮の清々しさ。噛みしめるたびに香るのは、蜜漬けの皮のまろやかな甘み。瑞々しい果実の美味しさが重なり合い、小夏の魅力をまるごと味わっていただける一品に仕上がりました。涼やかな風のような、初夏の甘味をどうぞ。一本でのテイクアウトも承ります。受け取りの2日前までにお問い合わせください。 photo @ryokawanophoto #松葉屋茶寮 #小夏 #青山カフェ #表参道カフェ #ロールケーキ #matsubayasaryo #スイーツ #omotesando

2025/06/20に公開骨董通り日本東京都

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．新発売「小夏サイダー」 6月20日(金)より松葉屋茶寮にてイートイン開始甘い香りと、濃厚さを兼ね備えた "究極の小夏"だけを厳選して使用した松葉屋サイダー。口に含んだ瞬間に、ふわりと広がる小夏の甘酸っぱさがすっきりとした炭酸の刺激と絶妙に調和します。この季節におすすめの涼やかな一杯をお楽しみください。 photo @ryokawanophoto #松葉屋茶寮 #小夏 #青山カフェ #表参道カフェ #サイダー #matsubayasaryo　#omotesando

2025/06/19に公開骨董通り日本東京都

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．新発売「小夏バターサンド」 6月20日(金)より松葉屋茶寮にてイートイン先行販売じゅわっと果汁が広がる、小夏の爽やかさをそのまま閉じ込めた、やさしく、涼やかなバターサンドです。希少な高知県産小夏の皮と果実を使用。香りを逃さぬよう最小限の火入れでジャムに仕立て、くちどけなめらかなバタークリームと合わせてサンドしました。ザクッと軽やかなクッキーとともに初夏の味わいをお楽しみください。 photo @ryokawanophoto #松葉屋茶寮 #小夏 #青山カフェ #表参道カフェ #バターサンド #matsubayasaryo #スイーツ #omotesando

2025/06/18に公開骨董通り日本東京都

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．【期間限定商品のご案内】 6月13日（金）〜16日（月）松葉屋茶寮にて、期間限定の「葛切り」をご提供いたします。ご注文をいただいてからOKASHIYAのパティシエが丁寧に練り上げる、できたての葛切り。冷たい和三盆蜜とともにいただくその味わいは、涼やかで、この季節にぴったりのひと品です。ひんやりやさしい甘さに包まれて、時間とともに変化する食感は、まさに初夏の贅沢。四日間だけの特別な甘味。松葉屋茶寮特製のブレンド茶とセットでご注文いただけます。どうぞお楽しみください。写真@ryokawanophoto #okashiya #葛切り #松葉屋茶寮 #matsubayasaryo #甘味 #青山カフェ #表参道カフェ #tokyocafe

2025/06/11に公開骨董通り日本東京都

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. 父の日ギフト 6月8日（日）正午〜14日（土）まで受付 🎁🌹 大切な人と、記憶に刻む贅沢お菓子。人気のバターサンドシリーズから、期間限定で希少な白トリュフを贅沢に使用した、特別な一品をご用意しました。芳醇に広がる白トリュフの香りと、OKASHIYA自慢のバタークリームが織りなす、極上の余韻。一口ごとに深まる味わいは、大人だからこそ楽しめる特別なひととき。大切な人と過ごす贅沢な時間に、ぜひお選びください。松葉屋茶寮でもお買い求めいただけます。日頃の感謝を込めて、心に残る贈り物を。 Photo @ryokawanophoto #父の日 #OKASHIYA #バターサンド #トリュフバターサンド #白トリュフ #ギフト #fathersday #青山カフェ #表参道カフェ

2025/06/06に公開Okashiya Truffe Butter Sand 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/父の日#父の日https://www.instagram.com/explore/tags/OKASHIYA#OKASHIYAhttps://www.instagram.com/explore/tags/バターサンド#バターサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/トリュフバターサンド#トリュフバターサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/白トリュフ#白トリュフhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフト#ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/fathersday#fathersdayhttps://www.instagram.com/explore/tags/青山カフェ#青山カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/表参道カフェ#表参道カフェ

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. ひとときの静けさを、香りとともに。素材の香りと、食感の余韻。余香 -YOKA- は、日本の四季と風土を映す素材を選び、一枚一枚を丁寧に焼き上げたクッキーシリーズです。そっと香り立つ素材本来の風味。「ザク」と響く心地よい食感と、「ふわり」と広がる香りが、ひと口ごとに余韻を残します。 “余香 -YOKA-”という名前には、食べ終えたあとにふわりと残る香りの記憶と、日々の喧騒から少し離れた「余暇」のような時間を届けたいという想いを込めました。贈り物にも、ご自身の小さなご褒美にも。五感で感じる、香りの余韻をどうぞお楽しみください。 #余香 #yoka #okashiya #松葉屋茶寮 #クッキー #手土産 #クッキー缶 #ギフト

2025/06/05に公開Okashiya Truffe Butter Sand 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/余香#余香https://www.instagram.com/explore/tags/yoka#yokahttps://www.instagram.com/explore/tags/okashiya#okashiyahttps://www.instagram.com/explore/tags/松葉屋茶寮#松葉屋茶寮https://www.instagram.com/explore/tags/クッキー#クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/手土産#手土産https://www.instagram.com/explore/tags/クッキー缶#クッキー缶https://www.instagram.com/explore/tags/ギフト#ギフト

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. 烏龍茶のパウンドケーキ宮崎県五ヶ瀬町産の有機ウーロン茶を贅沢に使用し、茶葉の豊かな香りと奥深い風味を存分に引き出しました。しっとりとした口当たりにお茶の香りがふわりと広がる、上品な味わいのパウンドケーキです。お好みのお茶とともに、ゆったりとしたひとときをお楽しみください。＊松葉屋茶寮にてお召し上がりいただけます。 Photo @ryokawanophoto #烏龍茶パウンドケーキ #パウンドケーキ #松葉屋茶寮 #OKASHIYA

2025/05/17に公開Okashiya Truffe Butter Sand 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/烏龍茶パウンドケーキ#烏龍茶パウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ#パウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/松葉屋茶寮#松葉屋茶寮https://www.instagram.com/explore/tags/OKASHIYA#OKASHIYA

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. 母の日ギフト本日正午より5月10日まで発売🎁💐 私たちのお菓子作りの原点である〝バター〟を厳選し、極めてシンプルに手作りしたバターサンド。製造方式はもちろん、乳牛の餌となる牧草の生育環境、四季などによっても変化する繊細な味わいや風味、芳香、色合いなどそれぞれが見事に調和された個性あるバターの〝旬〟をサンドしました。材料はバター・牛乳・小麦粉・砂糖・卵・塩のみで優しくシンプルにお作りしています。 OKASHIYAが厳選した個性溢れるバターの食べ比べを、是非ともご堪能くださいませ。松葉屋茶寮でもお買い求めいただけます。大切なあの人へ、やさしい思いを添えて。 Photo @ryokawanophoto #母の日 #OKASHIYA #バターサンド #buttersand #母の日ギフト #gift #motherday

2025/05/04に公開Okashiya Truffe Butter Sand 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/母の日#母の日https://www.instagram.com/explore/tags/OKASHIYA#OKASHIYAhttps://www.instagram.com/explore/tags/バターサンド#バターサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/buttersand#buttersandhttps://www.instagram.com/explore/tags/母の日ギフト#母の日ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/gift#gifthttps://www.instagram.com/explore/tags/motherday#motherday

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