高橋光臣　Mitsuomi Takahashi

コンテンツ種別

関連都道府県

《俺と綿あめお化けのホットケーキ》ハロウィンスイーツ第2弾。ホットケーキと綿あめお化けのコラボ✨ホットケーキミックスはcottaさんの #極上もっちり国産小麦のホットケーキミックスを使わせて頂きました。卵と牛乳を混ぜるだけで、美味しく簡単に仕上がります。コロナ禍の時に買った綿あめマシーンを久しぶりに出してきましたが、これは子供達が大喜びですね。機械の手入れも簡単で、1年を通して楽しめるのでかなりお得感があります。是非やってみてください🤗 #お菓子作り #ハロウィンスイーツ #ホットケーキミックス #cotta #秋スイーツ #ハロウィンデコレーション #綿あめ #高橋光臣 Pancakes》 Halloween sweets part 2. A collaboration between pancakes and cotton candy ghosts✨ I used cotta's #Superbly chewy domestic wheat pancake mix for the pancakes. Just mix with eggs and milk and you'll have a delicious and easy pancake. I took out the cotton candy machine I bought during the COVID-19 pandemic for the first time in a while, and the kids were thrilled with it. The machine is easy to maintain, and you can enjoy it all year round, so it's a great deal. Please give it a try🤗

2024/10/03に公開Tokyo, Japan 日本東京都

4.0%

9,363

《俺とかぼちゃプリン〜ハロウィン仕様〜》気がつけばもうすぐハロウィン🎃これからはしばらくハロウィンスイーツが続きます。第一弾はかぼちゃプリン！北海道から送ってもらったかぼちゃの甘みをいかして、濃厚なプリンになりました。デコレーションに使った目玉と黒い手は #富澤商店の商品。皆様も是非可愛いハロウィンスイーツを作ってみてください。 ※可愛く仕上がったので、このかぼちゃプリン君の名前を募集しますw #お菓子作り #かぼちゃ #プリン #ハロウィン #スイーツ #秋スイーツ #高橋光臣《Me and my pumpkin pudding ~Halloween version~》 Before we knew it, Halloween was almost here 🎃 From now on, Halloween sweets will continue for a while lol The first one is pumpkin pudding! Taking advantage of the sweetness of the pumpkin sent from Hokkaido, it has become a rich pudding. The eyes and black hands used for decoration are products of #Tomizawa Shoten. Please try making cute Halloween sweets.

2024/09/30に公開Tokyo, Japan 日本東京都

6.5%

15,204

166

《俺と柿&クリームチーズのパイ》気温も下がりすっかり秋の気候になりましたね。そして秋といえば柿。何が合うのかわかりませんでしたが、クリームチーズとの相性が最高です！パリパリのパイ生地に、柿の甘さとクリームチーズの風味が最高の美味しさでした。是非試してほしい。パイ生地も初めて使いましたが、意外と手軽に使えるしいろいろアレンジできそうですね✨あ〜美味しかった。作りすぎたので友達にあげました。『うま〜い！』との感想いただきました。いつもありがとう！#お菓子作り #柿 #クリームチーズ #秋 #パイ生地 #スイーツ #高橋光臣《Me and Persimmon & Cream Cheese Pie》The temperature has dropped and we are now in full autumn weather. And speaking of autumn, persimmons. I wasn't sure what went well with them, but they go great with cream cheese! The crispy pie crust, sweet persimmon and cream cheese flavor were absolutely delicious. I recommend you try it. This was my first time using pie crust, but it's surprisingly easy to use and seems like it can be arranged in a variety of ways✨Ahh, it was delicious. I made too much, so I gave it to a friend. He said it was "delicious!" Thank you as always! #baking #persimmon #creamcheese #piecrust #sweets #TakahashiMitsuomi

2024/09/25に公開Tokyo, Japan 日本東京都

3.54%

8,276

《俺とシャインマスカットのチーズケーキ》残暑どこかへ行ってください。そんな願いも込めて、爽やかなシャインマスカットを使ったチーズケーキを作りました✨ 甘いシャインマスカットと濃厚チーズケーキの相性が抜群にいい！そこにぷるんぷるんのゼリーが合わさればもう最強スイーツです。チーズケーキ派＋フルーツ入りのゼリーは、いろんなフルーツを使ってシリーズ化してもいいかもしれない…それくらい安定した美味しさ。 #お菓子作り #シャインマスカット #チーズケーキ #ゼリー #スイーツ #高橋光臣《Me and Shine Muscat Cheesecake》 Please go somewhere while the summer heat is still lingering. With that wish in mind, I made a cheesecake using refreshing Shine Muscat✨ Sweet Shine Muscat and rich cheesecake go extremely well together! Adding the jiggly jelly toくさす that makes it the ultimate sweet treat. Cheesecake + fruit jelly might be a good series using various fruits...it's that consistently delicious.

2024/09/21に公開Tokyo, Japan 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/シャインマスカット#シャインマスカットhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゼリー#ゼリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/高橋光臣#高橋光臣

13.95%

32,692

273

《俺とかぼちゃ団子》北海道の浦河から新鮮なかぼちゃが届きました。今日は『お月見』なので、かぼちゃを使ったもちもちかぼちゃ団子を作りました。今回は中に、とろけるチーズも入れちゃいました。まん丸な月を見ながら…花より団子。そして砂糖も使いっていないので子供のオヤツにも最適です。 #お菓子作り #お月見 #団子 #中秋の名月 #15夜 #こどものおやつ #北海道郷土料理 #お月見レシピ #かぼちゃレシピ #高橋光臣《Me and my pumpkin dumplings》Fresh pumpkins arrived from Urakawa, Hokkaido. Today is "Moon Viewing", so I made chewy pumpkin dumplings using pumpkins. Looking at the round moon... dumplings are better than flowers. And since it doesn't contain any sugar, it's also perfect as a snack for children.

2024/09/17に公開Tokyo, Japan 日本東京都

3.94%

9,248

《俺と米粉と豆乳ヨーグルトのモチモチドーナツ》久しぶりにドーナツシリーズ！今回は米粉と豆乳ヨーグルトを使ったモチモチドーナツ🍩米粉を使っているのでグルテンフリーで食感も小麦粉より軽く感じました。いろいろデコレーションが楽しめるのもドーナツの魅力ですよね。そして今回の1番の発見は、コーティングに使うチョコレートは、高い温度で溶かして使おうとするとゴテゴテした感じになり上手くコーティング出来ない。チョコレートは温度管理が命というのが発見でした。さああなたはどのドーナツを選ぶ？ #お菓子作り #ドーナツ #チョコレート #グルテンフリー #米粉 #豆腐 #高橋光臣《Me, Rice Flour and Tofu Donuts》 It's been a while since the donut series! This time, it's a chewy donut made with rice flour and tofu 🍩 It's gluten-free and the texture feels lighter than wheat flour. The appeal of donuts is that you can enjoy decorating them in various ways. And the biggest discovery this time was that if you try to melt the chocolate used for coating at a high temperature, it will end up looking thick and you won't be able to coat it properly. I discovered that temperature control is the key to chocolate. So which donut will you choose?

2024/09/15に公開Tokyo, Japan 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ#ドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー#グルテンフリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/豆腐#豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/高橋光臣#高橋光臣

4.71%

11,006

124

《俺とル・ショコラ・アラン・デュカス六本木》友達の紹介で大好きなチョコレートのお店に行ってきました。フランス出身の史上最年少で３つ星を獲得したシェフ、アラン・デュカスのショコラ専門店。大きな窓から太陽の光を取り入れ明るい店内が、とても心地良い雰囲気。私が注文したのは →COUPE GLACÉE PRALINÉ CAFÉ(クープ・グラッセ・プラリネ・カフェ) →MOUSSE AU CHOCOLAT(ムース・オ・ショコラ) それぞれがチョコレートの美味しさを最大限に表現しています。友達のおすすめは「Bonbons Chocolat Mixte」だそうです。#スイーツ研究部 #ルショコラアランデュカス #チョコレート #六本木カフェ #六本木 #高橋光臣 @lechocolatalainducassejapan 《Me and Le Chocolat Alain Ducasse Roppongi》I went to my favorite chocolate shop after being introduced by a friend. This is a chocolate specialty shop run by Alain Ducasse, the youngest chef ever to receive three stars from France. The bright interior, with sunlight coming in through the large windows, has a very comfortable atmosphere. I ordered →COUPE GLACÉE PRALINÉ CAFÉ →MOUSSE AU CHOCOLAT Each one brings out the best in the chocolate. My friend recommended the Bonbons Chocolat Mixte. #chocolate #roppongicafe #roppongi

2024/09/09に公開ル・ショコラ・アラン・デュカス六本木日本東京都

2.98%

6,993

《俺といちじくのマフィン》９月に入り秋の気配を感じることができる日が増えてきましたね✨っと言うことで秋の果物「いちじく」を使ってスイーツを作りました。軽く食べやすい米粉の生地に、甘くて美味しいいちじくとクリームチーズ、そしてハチミツを垂らして食べると美味しかったです。意外とハチミツ重要。さあ食欲の秋がもうそこまで来ています！秋を楽しもう🤗 あっ本日9/7㈯よる11:00〜『青島くんはいじわる』の放送です！皆様お楽しみに✨ #お菓子作り #マフィン #スイーツ #いちじく #秋の果物 #秋 #米粉レシピ #青島くんはいじわる #高橋光臣《Me and Fig Muffins》As we enter September, the days when you can feel the signs of autumn are gradually increasing✨So I tried using the autumn fruit "figs". A light and easy-to-eat rice flour dough, sweet and delicious figs and cream cheese, and finally a drizzle of honey makes it delicious. Honey is surprisingly important. The autumn of appetite is just around the corner! Let's enjoy autumn🤗

2024/09/07に公開Tokyo, Japan 日本東京都

4.18%

9,801

《俺と白玉とバターを使ったあんこどら焼き》前回に続いて、和の「白玉あんこ」と「あんバター」のどら焼きを作りました。どちらもアンコとの相性抜群✨ドラえもんの誕生日って9月3日なんだね！《Anko dorayaki made with me, shiratama and butter》 Following on from last time, I made dorayaki with “anko shiratama” and “anko butter”. Both go great with anko✨ Which do you prefer? あなたはどっち？#お菓子作り #どら焼き #白玉 #あんこ #ドラえもん誕生日 #高橋光臣

2024/09/03に公開Tokyo, Japan 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/どら焼き#どら焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/白玉#白玉https://www.instagram.com/explore/tags/あんこ#あんこhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドラえもん誕生日#ドラえもん誕生日https://www.instagram.com/explore/tags/高橋光臣#高橋光臣

4.03%

9,443

《俺とフルーツどら焼き》これはメガヒットです。とにかく美味しい！！どのフルーツも、もちもち生地と相性が良く、その中でも私のイチオシはみかん🍊でした。今回のどら焼きはとにかく生地が最高に美味しかったです。無限に食べられるw子供達からは『おかわり』の大合唱がやまないほど大人気でした。あなたならどれ食べる？そして本日よる11:00〜は『青島くんはいじわる』第7話の放送です。お楽しみに✨ #お菓子作り #どら焼き #フルーツサンド #みかん #キュウイ #いちじく #バナナ #梨 #桃 #青島くんはいじわる #高橋光臣 "Me and Fruit Dorayaki" is a mega hit. It's so delicious!! All the fruits go well with the chewy dough, and my favorite is the mandarin orange🍊. The dough of this dorayaki was absolutely delicious. I could eat it forever lol. It was so popular that the kids kept chanting "more please". #baking #dorayaki #fruitsandwich #mandarin #kiwi #fig #banana #pear #peach #takahashimitsuomi

2024/08/31に公開Tokyo, Japan 日本東京都

6.01%

14,075

131

《俺と亜熱帯茶屋》この夏は少し休みを頂いて、沖縄に遊びに行ってきました。美ら海水族館に行ったあとに、カフェを探していると穴場カフェ発見✨ #亜熱帯茶屋小高い山の上にあり、沖縄の美しい海と爽やかな風を感じながら食事とスイーツが楽しめます。私は沖縄チーズケーキとマンゴージュースを注文しました。沖縄に行った時には是非！この時着ていた @maisonhonore_jp のラッシュガードが最高にお気に入り！沖縄の強烈な日差しから、ずっと肌を守ってくれました。夏には絶対に欠かす事ができない相棒です。 #スイーツ巡り #沖縄 #スイーツ研究部 #部活 #スイーツ #穴場カフェ #高橋光臣 @kiryu_showroom @maisonhonore_jp @kiryushowroom_yuki 《Me and the Subtropical Teahouse》This summer, I took some time off to visit Okinawa. After visiting the Churaumi Aquarium, I was looking for a cafe to go to when I discovered a hidden gem of a cafe✨ Subtropical Teahouse Located on top of a small hill, you can enjoy meals and sweets while feeling the beautiful ocean and fresh breeze of Okinawa. I ordered Okinawa cheesecake and mango juice. If you go to Okinawa, be sure to try it! #sweetstour #okinawa #sweetsresearchclub #clubactivities #sweets #hiddenGemCafe

2024/08/27に公開沖縄日本兵庫県

4.94%

11,603

《俺とフルーツあんみつ》暑い…暑い…そんな時は涼し気なスイーツにお願いするしかないでしょう！満を持しての登場です…ご紹介します『あんみつ』さんです。寒天の涼し気な食感とフルーツの彩り、そしてアイスクリームの冷たい甘み、そして日本人の心に突き刺さる粒あんの甘み。もう敵なしの美味しさです。文句のつけようがありません。完敗です。あなたのおかげで夏の暑さをしばらく忘れました。※フルーツと白玉を菜箸で掴むの100%の確率で失敗してるの…泣ける。 #お菓子作り #あんみつ#寒天 #つぶあん #高橋光臣あなたはどっち派？粒あん派？こしあん派？《Me and Fruit Anmitsu》It's hot... it's hot... at times like these, all you can do is turn to a cool dessert! It's finally here... let me introduce you to "Anmitsu". The cool texture of agar, the colorfulness of fruit, the cold sweetness of ice cream, and the sweetness of bean paste that pierces the hearts of Japanese people. It's so delicious that no one can beat it. There's nothing to complain about. I'm completely defeated. Thanks to you, I've forgotten the summer heat for a while. #baking #anmitsu #agar #beanpaste #takahashimitsumitsu Which do you prefer? Bean paste with bean paste? Smooth bean paste?

2024/08/21に公開- 指定なし

9.37%

21,934

208

《俺と桃のサイダーゼリー》この夏東京は、毎日30度を超える日が続いていて外に出るのも億劫になります。そんな夏には爽やかな酸味にとろける甘みのスイーツ！【とよたの桃】をふんだんに使ったサイダーゼリーを作りました。飾りつけをするといっきにお店クオリティー✨ #お菓子作り #ゼリー #桃 #とよたの桃 #高橋光臣今年の桃はもう食べた？《Me and Peach Cider Jelly》This summer in Tokyo, the temperature has been over 30 degrees every day, so it's a pain to go outside. In this summer, a refreshingly sour and meltingly sweet dessert is the perfect thing! I made a cider jelly using plenty of [Toyota Peaches]. Once you decorate it, it instantly becomes store quality✨ #baking #jelly #peaches #ToyotaPeaches #TakahashiMitsuomi Have you eaten this year's peaches yet?

2024/08/16に公開東京 Tokyo 香港

3.88%

9,088

《俺と桃のショートケーキ✨》友達から今が旬の【とよたの桃】を頂いたので早速作ってみました。桃のショートケーキ！生地は薄めに生クリームも甘さ控えめにしました。なぜなら…とよたの桃が最高に美味しいから！とろけそうな甘みの中に、絶妙な酸味がある桃。出来上がったショートケーキを食べた姪っ子達は『今まで食べたケーキの中で1番美味しかった！！』と大絶賛✨え…そんなに？とこちらが懐疑的になるほどのリアクションを頂きました。ありがとう、幸せです。 #お菓子作り #とよたの桃 #桃のショートケーキ #スイーツ部 #花ざかりの君たちへ #ピーチ #大国町 #高橋光臣《Me and Peach Shortcake✨》I received some Toyoda peaches, which are in season now, from a friend, so I made this right away. Peach shortcake! I used a thin batter and less sweet whipped cream. Because... Toyoda peaches are the most delicious! They have a melting sweetness and an exquisite sourness. My nieces, who ate the finished shortcake, praised it highly, saying, "It's the most delicious cake I've ever eaten!!"✨Huh... really? I got such a skeptical reaction. Thank you, I'm so happy. #baking #toyodapeaches #peachshortcake #sweetsclub #foryouinflowers #peach #takahashimitsumitsuomi

2024/08/12に公開東京 Tokyo 香港

7.11%

16,641

159

《俺とはちみつマドレーヌ》サブスク限定スイーツインスタLIVE【俺とスイーツ研究部】の時に、いつもスイーツを食べながら皆とトークしていますが、本日7/31㈬の21:00〜のスイーツインスタLIVEの為に自分で作りました！マドレーヌ✨彩りが欲しかったので、苺チョコとホワイトチョコレートをコーティング。自分でマドレーヌ作ると、こんなにも美味しくなるのかと驚いていますw今夜もインスタライブ楽しみだ✨ #お菓子作り#マドレーヌ#はちみつ #スイーツ #手作りスイーツ #高橋光臣《Me and Honey Madeleines》 During the subscription-only Sweets Instagram LIVE [Me and Sweets Research Club], we always eat sweets and talk with everyone, but I made these myself for today's Sweets Instagram LIVE on Wednesday, July 31st from 9pm! Madeleines ✨ I wanted some color, so I coated them with strawberry chocolate and white chocolate. I'm surprised at how delicious madeleines can be when you make them yourself lol I'm looking forward to tonight's Instagram Live ✨ #baking #madeleines #honey #sweets #handmadesweets #takahashimitsuomi

2024/07/31に公開- 指定なし

3.19%

7,480

《俺とイチゴとバナナのクレープ》来ました〜！！北海道の浦河にある、うらかわ菅農園さんから届いた夏イチゴ✨この時期の夏イチゴは酸味が少し強いですが、甘い生クリームと合わせると相性抜群！最高に美味しいスイーツが出来ます。子供達からの強烈なリクエストを受けまして、クレープにしてみました🤗お好みで色々な果物を入れても美味しいですよ。我が家はバナナもプラス！そして最後はチョコレートをかけて幸せスイーツの完成です✨ #お菓子作り #クレープ #夏いちご #うらかわ菅農園 #高橋光臣 "Me, Strawberry and Banana Crepes" has arrived!! Summer strawberries arrived from #UrakawaSugaFarm in Urakawa, Hokkaido ✨ Summer strawberries at this time of year are a little sour, but when combined with sweet fresh cream, they go great together! You can make the most delicious sweets. In response to a strong request from the kids, we made crepes 🤗 It's also delicious if you add various fruits to your liking. We also added bananas to our house! And finally, we topped it off with chocolate to complete the happy sweets ✨ #baking #crepes #summerstrawberries #urakawasugafarm #takahashimitsuomi

2024/07/29に公開Tokyo, Japan 日本東京都

4.37%

10,220

121

《俺と2種類メロンのレアチーズケーキ》いや〜暑い夏が始まりましたね〜☀連日の35℃超えの猛暑日が続いてます。皆、体調は大丈夫かな？そんな暑い日には今まさに旬のメロンを使ったスイーツを食べるのがオススメ✨今回は夕張メロンとベーシックなメロンを使ったレアチーズケーキです！レアチーズの中に入れた夕張メロンが相性抜群。とろける美味しさでした🤗 尚、クッキーを砕くときは、絶賛公開中の映画『キングダム大将軍の帰還』で大人気の騰のファルファルファルファルファルファルでやるのがオススメw #お菓子作り #メロンスイーツ #夕張メロン #レアチーズケーキ #高橋光臣《Me and two kinds of melon rare cheesecake》Oh man, the hot summer has started ☀ We've been experiencing scorching hot days with temperatures over 35℃ every day. I hope everyone is okay? On such hot days, I recommend eating sweets made with melon, which is in season right now ✨This time, it's a rare cheesecake made with Yubari melon and basic melon! The Yubari melon in the rare cheese goes great with it. It was meltingly delicious 🤗 Also, when you're crushing cookies, I recommend using Teng's Farufurafarufurafarufurafarufura, which is very popular in the movie "Kingdom: Return of the General" that is currently being released to rave reviews lol #baking #melonsweets #yubarimelon #rarecheesecake #takahashimitsuomi

2024/07/22に公開- 指定なし

4.26%

9,953

126

《俺と桃のロールケーキ》まさに今が旬の桃を使ったロールケーキを作ってみました。瑞々しい桃はそれだけでも美味しいですが、スイーツにすると更に魅力的になります。食感はもちフワでした✨今回、桃とロールケーキは両方とも人気者なので、この2つを掛け合わせれば子供達も喜ぶだろうと思っていたら…意外と子供からの食いつきが悪く…逆に大人からは大好評✨いやー分からんもんです。 #お菓子作り #桃のロールケーキ #桃 #ロールケーキ #高橋光臣《Me and Peach Roll Cake》I tried making a roll cake using peaches, which are in season right now. Fresh peaches are delicious on their own, but they become even more appealing when made into a dessert. Peaches and roll cakes are both popular, so I thought that combining the two would make kids happy, but...surprisingly, the kids didn't take to it...but on the other hand, it was a big hit with adults ✨ I don't know what to think. #baking #peachrollcake #peaches #rollcake

2024/07/05に公開東京日本東京都

6.32%

14,823

121

《俺と米粉の生クリームシフォンケーキ》おいっ米粉！凄いじゃないか！めちゃくちゃフワフワに仕上がったよ✨最後、焼いたあとに粗熱を取っていると少ししぼみますが、中に生クリームを絞ると、たっぷり生クリームのフワフワ生シフォンケーキになりました。口当たりも優しくて、卵の風味もしっかり残っていてとても美味しかったです🤗 子供達にも大人気！即完ですｗ ※生クリームはホイップクリームにしてもいい感じ。 #お菓子作り #米粉 #米粉のシフォンケーキ #ふわふわ #高橋光臣《Rice flour chiffon cake made with me》Hey, rice flour! It's amazing! It turned out super fluffy✨At the end, when you let it cool after baking, it shrinks a little, but when you squeeze the cream inside, it becomes a fluffy fresh chiffon cake with plenty of cream. It has a gentle texture and the egg flavor is well preserved, so it was very delicious🤗 #baking #riceflour #riceflourchiffoncake #fluffy #takahashimitsuomi

2024/06/30に公開東京日本東京都

4.91%

11,508

101

《俺とさくらんぼタルト》まさに今が旬のさくらんぼを使ってタルト作りました✨甘じょっぱいタルト生地に、さくらんぼの甘さと酸味がとても美味しいスイーツです！我が家は子供達に大人気で最速で売り切れました🤗嬉しい。 #お菓子作り #さくらんぼ #タルト #スイーツ #高橋光臣《Me and Cherry Tart》I made a tart using cherries, which are in season right now ✨ The sweet and sour cherries in the sweet and salty tart dough make this a delicious dessert! It was very popular with the kids and sold out in the shortest time 🤗 I'm so happy. #baking #cherries #tart #sweets #takahashi mitsuomi

2024/06/19に公開Tokyo, Japan 日本東京都

6.47%

15,165

137

コンテンツをCSVでダウンロード

有料会員登録

236,369人

リストに追加するマイリストを作成・編集

インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード

システムエラー