コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。【レシピ本発売中📕】 1品で満足できるワンパン蒸し→@rico_____food 特別な調理器具がなくても フライパンとフタがあればOK🙆♀️ 蒸し料理のレシピを発信しています✨ _______________________________ 私はなんでもかんでも もったいないと思ってしまうタイプです… 鶏の脂は旨みたっぷり、ダシにもなるので 炊き込んでごはんにうつします。 炊き込みの調味料が鶏にも少し移って。 そんなに調味料の味は入らないけど 美味しさはしっかり。 レタスと食べると美味。 下準備できたらあとは放置。 加熱10分の間にサラダ作ったり お味噌汁作ったり。 余熱10分で片付けてしまって 時間を有効に…☺️ ぜひお試しください！ …………………… 鶏もも肉 1枚 塩 小さじ2/3 米 2合 長ネギ 1本(太めなら1/2本) にんじん 50g 舞茸 50g 三つ葉 お好みで A醤油、みりん、酒 各大さじ1.5 水 Aを合わせて360ml ▼手順 01｜米は洗って浸水し、水気をよく切る。鶏もも肉は分厚い部分に切り込みを入れて塩を両面に振る。にんじん、長ネギは斜め切る。Aと水を合わせて360mlにしておく 02｜フライパンに米、水と合わせたAを入れて混ぜたらにんじん、長ネギ、舞茸をほぐして乗せ、鶏肉の皮を下にして乗せる。生姜はあれば。 03｜強めの中火で加熱し、ふつふつしたら蓋をして弱火で10分加熱。フタをしたまま火を消してそのまま10分置いたら鶏肉を取り出し、三つ葉を加え混ぜる。鶏肉は食べやすい大きさに切ってレタスと合わせる。 ※濃い味が好きな方は調味料を各小さじ2に、塩をひとつまみ加えてください。 ※鶏肉は、塩蒸し鶏でしっかり味がありますがお好みでポン酢やごまだれをかけてお召し上がりください！ 新刊「蒸し料理は、フライパンで」 初書籍📕「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる 超簡単ワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで。 1品で満足できる野菜たっぷり レシピを掲載。 詳細はプロフィール下のリンクから…☺️ →@rico_____food _______________________________ #野菜レシピ #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ2025/11/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピ0.31%4058【レシピ本発売中📕】 1品で満足できるワンパン蒸し→@rico_____food 特別な調理器具がなくても フライパンとフタがあればOK🙆♀️ 蒸し料理のレシピを発信しています✨ _______________________________ 年中安定した価格の「小松菜」。 でも旬は“冬”！！！ これからですよー✨ 繊維が強めだから しっかりシャッキシャキな肉巻きだけど 蒸すとジュワッと肉汁と野菜の美味しさが広がります。 ポイントは紅生姜を少し入れてること。 ほんの少しだから、生姜が苦手な人でも食べやすい。 風邪対策に生姜はオススメだから 少しでも食べてほしくて入れ込みました✨ 入れなくても良いけど、入れない場合、 タレは倍量作るのがオススメです！ 蒸しザルは今までDAISOのものをご紹介してきましたが 本当に取り扱い店舗が少ない😭 見つからないとお声をいただくので 無印の平ザルを使ってみたら… しっかりしてて、網目が細かいので使いやすい！ こちらもぜひ🙏 ………………………… Recipe 薄切り豚ロース 8枚 塩 ひとつまみ 小松菜 1袋(200g) もやし 1袋(200g) 紅生姜 10g 塩 少々 【タレ】 白すりごま 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 醤油、酢 各小さじ2 かつお節 お好みで 蒸し汁 大さじ3 ※濃い味好きな方は、塩少々プラスしても美味しいですっ ▼手順 01｜小松菜は根本を切り落としてざく切りに。豚肉を広げて小松菜と紅生姜を乗せて端から巻く。巻き終わりを下にしておく。 02｜フライパンに平ざるを乗せて水130mlを入れてもやし、小松菜の1番下の茎部分を乗せて塩少々ふり、肉巻きを乗せる 03｜中火で加熱し、ふつふつしたらフタをして10分蒸す。その間に【タレ】を混ぜて蒸し終わったら蒸し汁を加えて出来上がり。 フタを開けた直後は平ザルも熱いですが、2-3分置くと触れるくらいになります。 気をつけてお皿に移動させてください！ 新刊「蒸し料理は、フライパンで」 初書籍📕「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる 超簡単ワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで。 1品で満足できる野菜たっぷり レシピを掲載。 詳細はプロフィール下のリンクから…☺️ →@rico_____food _______________________________ #野菜レシピ #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ2025/11/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピ0.32%427311月から12月にかけて、 ふるさと納税だったり、お取り寄せだったり 急に大荷物が届いて冷蔵庫がパンパンになったりしませんか？ 今回白菜食べたいなーと購入したら 知り合いからお野菜セットで白菜も届き さらに購入していた蓮根も届き… 野菜室がパンパンっ！ (嬉しい悲鳴…🧡) どう野菜を詰めようかなーと、 去年まではすんごい悩んでいたけど このパナソニックの冷蔵庫 「コンパクトBIG」シリーズを使いはじめて 悩まずポンポン入れてもしっかりおさまる。 しっかり計算されつくした設計で サイズに無駄がないから 沢山野菜を入れても埋もれないし スッキリキレイに。 忙しい毎日も、ストレスなく 冷蔵庫整理できるのはありがたいなーと感じています。 #PR #パナソニック冷蔵庫アンバサダー #コンパクトBIGシリーズ #パナソニック #NRF50HY2 #白菜 #フライパン #ワンパン #豚バラ2025/11/13に公開- 指定なし#PR / 家電・AV機器https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/パナソニック冷蔵庫アンバサダー#パナソニック冷蔵庫アンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンパクトBIGシリーズ#コンパクトBIGシリーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/パナソニック#パナソニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/NRF50HY2#NRF50HY2https://www.instagram.com/explore/tags/白菜#白菜https://www.instagram.com/explore/tags/フライパン#フライパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンパン#ワンパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚バラ#豚バラ0.18%2416【レシピ本発売中📕】 1品で満足できるワンパン蒸し→@rico_____food 特別な調理器具がなくても フライパンとフタがあればOK🙆♀️ 蒸し料理のレシピを発信しています✨ _______________________________ カレーに見えますがトマト煮です。 カレー粉使ってるので カレーといえばカレー？ でも、カレーより重くなくて トマトのほどよい酸味で軽く食べられる蒸し煮です🍅 最後の煮詰め具合の調整は… 10分過熱後、カボチャに火が通っていれば 煮詰めなくてもOK この時点だと、サラッとしてて トマトの酸味がしっかりあります。 サラッとしたほうがいいけど 酸味を抑えたい時は少し砂糖を入れてみてください。 煮詰めるとご飯に絡むしっかり味になります。 少し火を強めてサッと煮詰めてください。 どろっとさせるとより濃厚さを感じます。 どろっとさせるために、かぼちゃの一部を潰してみてください。 味見しながら変化を楽しむのもオススメ✨ ………………… recipe 鶏もも肉 300g かぼちゃ 150g 玉ねぎ 100g マッシュルーム 3個 カットトマト缶 200g A塩麹 大さじ1 Aカレー粉 小さじ2 A味噌 小さじ1 Aおろしニンニク、生姜 各小さじ1/2 塩 少々 ▼手順 01｜カボチャを7mm幅に切り、玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにする。鶏肉は一口大に切って袋にAと入れて揉み込む。時間があれば10分ほどおく。 (鶏肉を朝仕込んでもいいかも) 02｜フライパンに塩少々、マッシュルーム、トマト缶、かぼちゃ、玉ねぎ、鶏肉の順に重ねて中火で加熱する。 03｜沸々したらフタをして弱火で10分加熱。お好みで煮詰めて出来上がり。 動画内のかぼちゃは半分しか使ってません。 種から腐るので先に取っちゃうのがオススメ！ 新刊「蒸し料理は、フライパンで」 初書籍📕「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる 超簡単ワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで。 1品で満足できる野菜たっぷり レシピを掲載。 詳細はプロフィール下のリンクから…☺️ →@rico_____food _______________________________ #野菜レシピ #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ2025/11/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピ0.27%3626【レシピ本発売中📕】 1品で満足できるワンパン蒸し→@rico_____food 特別な調理器具がなくても フライパンとフタがあればOK🙆♀️ 蒸し料理のレシピを発信しています✨ _______________________________ 大人気の肉じゃがをレシピ本に掲載できました！ 少し改良しましたが、 塩と醤油だけで甘いのは変わらず。 🧅玉ねぎは5mm この厚みだとほどよく食感が残ります。 溶けると甘くなるんだけど 溶け過ぎても存在感が消えるのでこのくらいがベスト！ 女性なら小指の幅の半分くらいの サイズ感を目指して！ 🥕にんじんは特に硬いので玉ねぎよりも薄く。 このレシピなら輪切りでOK 🥔じゃがいもは主役なので少し分厚めに。 レシピ本に記載はありませんが、 切った後少し表面のでんぷんを落とすと 味が馴染みやすいです☺️ 重ね煮の考え方を使うと 砂糖がなくても素材の甘味が引き出されて 出汁が無くても本当に美味しく仕上がります。 そして、蒸し煮にすることで 少ない水分でも加熱ができ、調味料が少なくても ちゃんと美味しく仕上がります。 極弱火と、余熱蒸しがポイント。 根菜類は急激に加熱するのではなく、 じっくり火を入れることで素材のおいしさを引き出せますよ☺️✨ 人生で一回は試してほしいこのレシピ！ つくれぽお待ちしています！ レシピ本も発売中なので何卒🙇♀️ 詳しくは、プロフィールのURLから！ ………………… Recipe ▼材料 豚バラ薄切り肉 160g 玉ねぎ 1/2個100g にんじん 1/2本80g じゃがいも 中2個200g しらたき 100g 塩 ふたつまみ しょうゆ 大さじ2 ▼手順 01｜玉ねぎは5mm幅、にんじんは薄い輪切り、じゃがいもは7mm幅に切る。(時間があればじゃがいもはサッと洗うとより◎) しらたきはサッと洗って長さを切る。豚肉は一口大に。 02｜フライパンに塩ひとつまみ、しらたき、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、豚肉の順に重ね入れ、水100mlを加え、 塩ひとつまみ、しょうゆをまわしかける。 03｜中火にかけ、ふつふつしたらふたをしてごく弱火にして10分加熱。全体を混ぜて火を止め、蓋をして10分おく。 ………………… 新刊「蒸し料理は、フライパンで」 初書籍📕「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる 超簡単ワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで。 1品で満足できる野菜たっぷり レシピを掲載。 詳細はプロフィール下のリンクから…☺️ →@rico_____food _______________________________ #野菜レシピ #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ2025/11/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピ0.5%6531610月30日は食ロス削減デー！！！！ 食ロスを減らすために私がしているのは、 少し余った野菜、買い過ぎた野菜は 冷凍して保存して使い切っています。 冷凍野菜の良いところは ・保存期間が長く、ムダなく食べ切れる ・野菜の水分が抜けやすいこと にあると思っています！ 冷凍すると野菜の細胞壁が壊れることで 野菜の水分が抜けやすくなるので、 時間がかかる飴色玉ねぎも5分で出来る！ (詳しいやり方はコメント欄) 生のまま加熱すると10分ほどかかる キャベツは冷凍していれば加熱5分でOK🙆♀️ ちなみに時短テクとして、 いつも“ついで切り”を少しづつしてます！ 生の状態で買ってきた野菜を全て切って、 半分はその日の料理用に、残りを冷凍しちゃう。 それなら洗い物も少なく、一気にできるから時短に。 他冷凍のおすすめは、 もやし、ピーマン、枝豆、大根、アボカド 枝豆は塩茹でしてれば、いつでも副菜に。 大根は味が染みやすいので、いちょう切り冷凍して煮物にオススメ。 冷凍野菜は水分が出やすいので 炒め物には不向き… 蒸し野菜、スープなどに使ってね！✨ パナソニックの冷蔵庫 「コンパクトBIG」シリーズ のクーリングアシストルームを使用すれば 使いやすいパラパラの 自家製冷凍野菜を作れます！ 急凍機能があるって嬉しい… 美味しさが長持ちするので安心して 冷凍生活を楽しめてます！ みなさんのおすすめの 「食品ロス削減術」はありますか？ ぜひコメント欄で教えてほしいです☺️ #PR #パナソニック冷蔵庫アンバサダー #コンパクトBIGシリーズ #パナソニック #NRF50HY2 #急速冷凍 #フードロス #食品ロス削減 #野菜 #野菜の下処理 #冷凍野菜 #飴色玉ねぎ2025/10/29に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/パナソニック冷蔵庫アンバサダー#パナソニック冷蔵庫アンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンパクトBIGシリーズ#コンパクトBIGシリーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/パナソニック#パナソニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/NRF50HY2#NRF50HY2https://www.instagram.com/explore/tags/急速冷凍#急速冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/フードロス#フードロスhttps://www.instagram.com/explore/tags/食品ロス削減#食品ロス削減https://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜の下処理#野菜の下処理https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍野菜#冷凍野菜https://www.instagram.com/explore/tags/飴色玉ねぎ#飴色玉ねぎ0.13%1723【レシピ本発売中📕】 1品で満足できるワンパン蒸し→@rico_____food 特別な調理器具がなくても フライパンとフタがあればOK🙆♀️ 蒸し料理のレシピ本 「蒸し料理は、フライパンで」発売中です！ ……… 今回はクッキングシートを使って蒸しレシピ。 フライパンの汚れが少ないので洗い物が本当にラクなのが おすすめポイントです☺️🧡 秋ナスは夏ナスより皮が薄くて柔らかいので より、蒸し料理にピッタリ！ ぜひ作ってみてね🍆 recipe……… ▼材料 鮭 3切れ ナス 3本 舞茸 1パック 長ネギ 1本 A片栗粉、みそ 各大さじ1 A醤油、料理酒 各大さじ1/2 Aおろしニンニク 小さじ1/2 塩 ひとつまみ ごま油 お好みで ▼手順 01｜ナスのヘタを切り落としてくし切りに、ネギは薄い輪切りにする。ボウルにAと長ネギの白い部分、一口大に切った鮭を入れて混ぜ合わせる 02｜フライパンにクッキングシートを敷き、塩ひとつまみ、舞茸をほぐし、ナス、鮭、残りのネギを乗せ、紙の下に130mlを入れる 03｜強めの中火にかけ、沸々したらフタをし、中火で7分加熱し、火を消して3分そのまま置いて余熱で火を通して出来上がり。 鮭は今回塩鮭を使っています。 使用する鮭によってはしょっぱい可能性もあります。 こい味好きの方は塩鮭で問題ないですが、薄味好きの方は、生鮭に塩を振って10分置いて臭み取りをしてから手順通りにやってみてください🧡 _______________________________ 新刊「蒸し料理は、フライパンで」 初書籍📕「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる 超簡単ワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで。 1品で満足できる野菜たっぷり レシピを掲載。 詳細はプロフィール下のリンクから…☺️ →@rico_____food _______________________________ #野菜レシピ #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ2025/10/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピ0.44%5848最後にプレゼントのお知らせ🎁 📕「蒸し料理は、フライパンで」本日発売です！ 野菜もお肉・魚のタンパク質も 全部フライパンに入れて10分ほど蒸せばOK☺️ 蒸篭や蒸し器がなくても“蒸し料理”を楽しめる方法を 3パターンで紹介しています。 食材の持つ水分で蒸すから、味がぼやけることなく 少ない調味料でもしっかり美味しいのがポイント。 5分で蒸せる超簡単レシピから、 フライパンのまま出したい、ごちそうレシピまで。 メイン料理をたくさん掲載しています。 忙しい日は特に副菜は作れないので、 私はこの蒸し料理と、味噌汁の一汁一菜で過ごしています。 それでも満足感があるように。と これでもか！ってほどたくさん詰め込んでます☺️ (それが美味しくなる理由でもあるんでね…) 主菜と副菜の間のような存在でもある このワンパン蒸しをわたしは愛しています。 そして、この本の制作を経て もっと大好きになり、沼っています。 ぜひ、この感動を体験してほしいので 大きめの本屋さんに足を運んでみてください🙇♀️ そして、ストーリーでこの 「蒸し料理は、フライパンで」を共有してくださった方に YES・NOチャートをプレゼント中！ 11月16日までの期間限定です🧡 皆様のご応募お待ちしております！ そして、図々しいお願いにはなりますが ぜひAmazonや楽天ブックスの 口コミもお願いできたら嬉しいです🥹 ……………………………………………………… 撮影 : 安彦幸枝 @abikosachie スタイリング : 木村遥 @harukakimura_ デザイン : 松本歩(細山田デザイン事務所) 編集・構成 : 丸山みき(SORA企画) 編集アシスタント : 大西綾子、秋武絵美子、永野廣美(SORA企画) 企画編集 : 田村貴子 ……………………………………………………… #フライパン蒸し #蒸し料理2025/10/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理0.31%4126みなさんは買い物ルーティーンってありますか？ 私は、 ①冷蔵庫の中身を確認すること ②使いきれていない古い野菜を消化すること ③空腹で行かないこと を、意識してます…！ 使いきれない野菜を消化するために 重ね煮でとにかく使い切る。 そして、作りながら食べながら 何を購入するかをリスト化してます！ 全ての野菜を下処理…まではできないので、 紹介した程度の簡単な処理だけして あとは冷蔵庫の力を借りてます！ パナソニックの「コンパクトBIG」シリーズは、 引き出しがケースごと全部引き出せるから 奥までサッと確認できて、とっても使いやすい！ この冷蔵庫になって、野菜の化石化が 本当に減ったので驚き。 見えるって大切なんだなーと再確認。 大容量で野菜の保存もしっかり出来るから 秋の味覚を目一杯楽しめそうです✨ #PR #パナソニック冷蔵庫アンバサダー #コンパクトBIGシリーズ #パナソニック #NRF50HY2 #野菜 #野菜の下処理2025/10/14に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/パナソニック冷蔵庫アンバサダー#パナソニック冷蔵庫アンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンパクトBIGシリーズ#コンパクトBIGシリーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/パナソニック#パナソニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/NRF50HY2#NRF50HY2https://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜の下処理#野菜の下処理0.19%2464レンジ調理は ・加熱ムラがある ・途中で混ぜるのが面倒 そんな理由であんまり使っていませんでした。 それがなんと！ イオンホームコーディ（@home_coordy）さんから 提供いただいた商品なら、 こんな不快感を解決出来る！と 思ってお試しさせていただきました☺ これは、レンチンも冷凍もOK ジッパーでフタを出来るから 蒸気がほどよくこもるので しっかり加熱調理できる。 蒸気口も付いているので、 切って、材料を入れて、レンジにお任せで 無水カレーが出来ちゃうなんて 画期的過ぎて、大感動でした😌 イオンで購入できるので、 ぜひ買い物ついでに探してみてね recipe……… ▼材料 鶏もも肉 250g カットトマト缶 100g A薄力粉 大さじ1 Aケチャップ 大さじ2 A中濃ソース 大さじ1 Aカレー粉、砂糖 各小さじ1.5 A塩 小さじ1/2 バター 20g ▼手順 01｜鶏肉は一口大に切り、レンジ調理バッグに入れ、カットトマト缶、Aも加えて箸で混ぜる 02｜ジッパーを閉めて耐熱皿に載せ電子レンジ（600W）で10分加熱したら、加熱完了後、庫内に3分置いて取り出す。 03｜蒸気に気をつけながらジッパーを開け、バターを混ぜながら溶かして出来上がり。 ごはんにかけてお召し上がりください。 #pr #ホームコーディ #レンジ調理バッグ2025/10/10に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホームコーディ#ホームコーディhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジ調理バッグ#レンジ調理バッグ0.12%1498【レシピ本発売中📕】 1品で満足できるワンパン蒸し→@rico_____food フライパン蒸しのレシピ本 新刊「蒸し料理は、フライパンで」→予約受付中！！！ 1冊目「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」→好評発売中！ ……… 蒸し料理が気になるけど専用の蒸し器がないなー… と、気になってるけど始めてない方に 手軽に試してほしいなーと。 2年ほど探してやっと出会えたのがこのザル。 少ない水で蒸すから、沸騰が早く 使い慣れたフライパンで作れるから 少し気軽に。 まずは蒸し料理を身近な道具で始めてもらえたら いいなーと思ってこのスタイルでの発信を始めました。 手軽で簡単で美味しいから、 普段の食事にスッと馴染んでくれるはず。 自炊がもっと身近になるようにと願いを込めて レシピ本第2弾、予約受付中です！ 詳しくはプロフィール下のリットリンクから Amazonに飛んでくださいませ🙇♀️ recipe……… ▼材料 れんこん 150g 豆苗 1袋 えのき 1袋200g 豚ひき肉 180g たくあん 50g (無くても可) A醤油、ごま油、おろし生姜 各小さじ1 A塩 ふたつまみ ▼手順 01｜れんこんは7mm幅の輪切りに、たくあんは粗みじん切り、えのきは半分は細かく切る。袋にひき肉、たくあん、刻んだえのき、Aを入れて揉む 02｜フライパンにザルを置いて水130mlを入れる。ザルに豆苗、残りのえのきを敷いてれんこんを乗せ、揉んだ肉だねを押し付けるように乗せる 03｜中火にかけて沸騰したらフタをし、弱火で10分加熱。火を消して5分置いて出来上がり。 _______________________________ 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる 超簡単ワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで。 1品で満足できる野菜たっぷりレシピを中心に123品掲載！ 詳細はプロフィールのハイライトから…🥰 →@rico_____food _______________________________ #野菜レシピ #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ2025/10/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピ8.0%10,70740パナソニックの冷蔵庫「コンパクトBIG」シリーズの アンバサダーの山本りい子です！ 少しずつ暑さも落ち着いて、 ようやく秋が見えてきた！ 秋はなんだかピクニックに出かけたくなるタイプです。 たまには外で食べるご飯も美味しいよね🤤 ということで、お弁当レシピ🍱 フライパンにたくさん具材を詰め込んで ほぼワンパン調理に。 朝はバタバタだし、早く出かけたいので たまご焼きは数日前に作って冷凍しておきました🥺 お弁当で心配なのは「食中毒」 作ったあとはできる限り早く 冷やすことが大事！ あったかい状態だと菌が発生しやすいので、 しっかり中まで加熱したら冷やす。 出来たものから冷やしても良いけど、 今回はお弁当を詰めた状態で クーリングアシストルームに入れて急冷してみました✨ 作ったあと、クーリングアシストルームに入れておけば、 着替えてお化粧して準備をしている間に冷えるから 冷蔵庫で冷やすよりも早く冷えてくれて助かる！ 安心に、簡単に作れるお弁当🍱 ぜひ、外の風を感じながら食べてみてくださいね。 #PR #パナソニック冷蔵庫アンバサダー #コンパクトBIGシリーズ #パナソニック #NRF50HY2 #鶏肉 #お弁当 #急冷 #ワンパン蒸し #クーリングアシストルーム2025/09/29に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/パナソニック冷蔵庫アンバサダー#パナソニック冷蔵庫アンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンパクトBIGシリーズ#コンパクトBIGシリーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/パナソニック#パナソニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/NRF50HY2#NRF50HY2https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉#鶏肉https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/急冷#急冷https://www.instagram.com/explore/tags/ワンパン蒸し#ワンパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/クーリングアシストルーム#クーリングアシストルーム0.17%2252蒸し料理は好きですか？ 人が美味しいと感じるには水分が必要で、 水分を逃さず加熱する 蒸し料理は、野菜を甘く美味しく感じやすいです。 食材の味が濃いので、少ない調味料でちゃんと美味しいのが嬉しい！ 皆さんの好きな蒸し野菜はなんでしょうか？ コメント欄でぜひ教えてください😊 私は、、、サツマイモかナスかなーーー 迷うけど。 recipe……… ①ヨーグルトバジル ヨーグルト 大さじ1 バジルソース 小さじ1 みそ 小さじ1/2 ※バジルソースにより、塩分量が異なるので、 味を見て足りなければ、塩を少々足してください ②塩麹レモンだれ 塩麹 大さじ1/2 レモン汁 小さじ1 おろし生姜 小さじ1/2 水 大さじ1 こちらはサッパリ、サラッとしたタレ。 根菜より、葉野菜に合いそう。 ③万能！薬味だれ 醤油 大さじ1 酢 大さじ1/2 おろしニンニク 小さじ1/2 小ネギ(小口切り) お好みりょう ごま油 小さじ1/2くらい これはなんでも合う！小ネギ入れるだけで 満足感UP！これで、野菜炒め作っても美味しい。 ▪︎フライパンが閉まらない場合 きっちり閉まることが理想です！ 野菜を減らす、フライパンの蓋に膨らみがあるものを使う、深さのあるフライパンを使う。 それが出来たら1番。 もし、難しい場合、 フタが閉まらない場合、水が蒸発して レシピ通りの分数で加熱できないので 途中で加熱されているかと、水が無くなってないかをご確認ください！ 閉まらないからと、最初からたくさん水を入れてしまうと、“蒸し”ではなく、“茹で”になってしまうのでご注意。 途中で注ぐ場合は、水よりお湯を、推奨。 水でも大丈夫ですが、少し温度が下がるので時間が必要。 そして、途中ではできるだけフタを開けないのも大切。 フタを開けるたびに温度が下がるので、加熱がうまくいかない原因にもなります。 動画くらいの隙間なら、ほぼ問題なく加熱できるので気負わず、 ひとまず挑戦してみてね！！！ _______________________________ 【レシピ本発売中📕】 1品で満足できるワンパン蒸し→@rico_____food 新刊「蒸し料理は、フライパンで」 予約受付中！ 詳細は、プロフィール下のURLより🙇♀️ 1冊目、「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」も。 蒸し料理に関する本２冊発売中です！ →@rico_____food _______________________________ #野菜レシピ #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ2025/09/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピ0.68%89220【蒸し料理は、フライパンで】 ついに表紙が決まりましたーーー！ そして、予約プレゼントキャンペーンは、 明日9月21日(日)23:59までです！ ハイライトをご覧ください🙇♀️ Amazonからのご予約で フライパンのフタや、蒸しざる、調理シリコーンスプーンが 計15名様に当たります☺️✨ この後も レシピプレゼントや企画などいろいろと 予定しているので、今が一番お得に予約できる！ プレゼントにも応募できるし、今後ある企画のレシピもお渡し予定。 ぜひぜひこの機会に…✨ ……… 2冊目を出版できたのは、 間違いなく、いつも応援してくださる皆様のおかげです。 本当にありがとうございます！ フライパン蒸しで自炊をもっとラクにしたい。 この便利さを伝えたい！ そう思ってレシピ作りを続けてきました。 飽き性な私が、これだけ発信を続けられているのは 「美味しかったよー！」とか、「作ってみたい！」と、 嬉しい言葉をくださる皆様と出会えてこそです。 この感謝を レシピを通してお伝えできるよう さらなる良いレシピを目指して研究し、 お届けしていきますので何卒よろしくお願いします。 そして、今回のお話は、 りよ子ちゃん @musu_riyoco の撮影に参加したことが キッカケです。 撮影に誘ってくれたりよ子ちゃん、 お声がけくださったGakken様 @gakken_book 本当にありがとうございます！ そしてそして、いつも話を聞いてくれて、 この撮影のお手伝いをしてくれた スーパースペシャルなお三方。 ひでかちゃん @hideka_cooking まおちゃん @nikomao_kitchen りよ子ちゃん @musu_riyoco 本当にいつもありがとう！ 阿吽の呼吸で出来る心地よさをスーパーサンクスです。 そして、この本に携わってくださった スペシャルなプロの方々。 料理をより素敵に魅せてくださりありがとうございます！ とってもとっても貴重な時間でした。 撮影 : 安彦幸枝 @abikosachie スタイリング : 木村遥 @harukakimura_ デザイン : 松本歩(細山田デザイン事務所) 編集・構成 : 丸山みき(SORA企画) 編集アシスタント : 大西綾子、秋武絵美子、永野廣美(SORA企画) 企画編集 : 田村貴子2025/09/20に公開- 指定なし0.24%30018【新刊「蒸し料理は、フライパンで」予約受付中📕】 21日(日)までAmazon予約で プレゼントキャンペーン実施中 詳しくはハイライト →@rico_____food 麻婆はニンニクと生姜とネギ、ごま油が要で、豆豉があれば完璧。 と、思っていたけど、 この作り方なら全部いらない。 フタをして蒸し焼きにすることで 具材の旨みを引き出しながら 具材の水分で餡を作るから旨みをしっかり逃さない。 そんで普通に作るよりめちゃくちゃ早い仕上がり。 この感動体験、ぜひ味わってほしい🥹✨ 新刊「蒸し料理は、フライパンで」にも、 5分蒸しでパッと作れる レシピを 掲載してます！ お疲れの日にぜひ😌✨ recipe……… ▼材料 豚ひき肉 160g きのこ 2袋200g (今回は舞茸、ひらたけ) 長ネギ 1本150g 焼き豆腐 100g A料理酒 大さじ1 A醤油 大さじ1/2 A塩、コショウ 少々 B片栗粉、水 各大さじ1 B豆板醤、味噌 各大さじ1/2 (※豆板醤が苦手な方は減らして味噌を多くするか、醤油で調整してください) ラー油、花山椒 お好みで ▼手順 01｜長ネギはお好みで白髪ネギを作り、残りは斜め切りにする 02｜フライパンに塩を振り、きのこをザックリほぐし入れてネギ、豚ひき肉、豆腐、Aを重ねる 03｜強めの中火で加熱し、フツフツしたらフタをして3分加熱。その間にBを合わせる。フタを開け、Bを全体に混ぜて馴染んだら出来上がり。 好みで白髪ネギ、ラー油、花山椒をかけてお召し上がりください。 _______________________________ 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる 超簡単ワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで。 1品で満足できる野菜たっぷりレシピを中心に123品掲載！ 詳細はプロフィールのハイライトから…🥰 →@rico_____food _______________________________ #野菜レシピ #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ2025/09/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピ0.54%7228お刺身は調理なしで食べられるから 仕事の疲れた身体にはピッタリ！ でも、仕事後にスーパーへ行くと 安くはなってるけど鮮度が落ちてて… 食べたいけど気持ちが乗らないなー みたいなことありませんか、、？🥹 そんな感じで私は 結局お刺身は休日のラクしたい日に買うことが多かったです。 でも、パナソニックの冷蔵庫 「コンパクトBIG」シリーズには パーシャル/チルド切替室の設定で 約−3℃の凍らないギリギリの温度の 「パーシャル室」に替えられる！ ここなら、お刺身が約7日間ももつ上に、 微凍結パーシャルはそのまま切れるよ！ 柵で買った方がお得なのは分かっていても 切るのが難しい… そんな人にも嬉しいのが、微凍結。 凍ってはないけど生でもないから ちょうど良い硬さですごく切りやすい！ 動画にもあるようにシャクシャク音が 気持ち良くて切ってて楽しい🥹 これは、、、お刺身を買う頻度が増えそうです🍴 詳しいレシピはコメント欄に、、📝 #PR #パナソニック冷蔵庫アンバサダー #コンパクトBIGシリーズ #パナソニック #NRF50HY2 #海鮮丼 #鯛 #サーモン #マリネ #サクッと切れる微凍結 #パーシャル2025/09/12に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/パナソニック冷蔵庫アンバサダー#パナソニック冷蔵庫アンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンパクトBIGシリーズ#コンパクトBIGシリーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/パナソニック#パナソニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/NRF50HY2#NRF50HY2https://www.instagram.com/explore/tags/海鮮丼#海鮮丼https://www.instagram.com/explore/tags/鯛#鯛https://www.instagram.com/explore/tags/サーモン#サーモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マリネ#マリネhttps://www.instagram.com/explore/tags/サクッと切れる微凍結#サクッと切れる微凍結https://www.instagram.com/explore/tags/パーシャル#パーシャル0.15%1958【新刊予約受付中】 「蒸し料理は、フライパンで」 詳しくはハイライトに。 1冊目「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」も あわせてよろしくお願いします！ 1品で満足できるワンパン蒸し→@rico_____food ……… 新刊では同時3品 レシピを 7献立掲載しています✨ 洗い物も少なく、調味料も少なめ。 それなのに全体が統一された美味しさ。 1つのフライパンで3品作る！と決めたものの レシピ作りは難航… なので撮影日、完成された写真を見て けっこう泣きそうでした笑 (誰にも言ってたかったけど、実は) だから早く皆んなに見てほしいし 作ってみてもらいたいので、 こんな感じだよというイメージも含めて 新たに レシピを起こしました。 新刊にはもう少し簡単な 同時3品も掲載されます！ お楽しみに😌🌿 recipe……… ▼材料 豚バラ肉(焼肉用) 160g 塩麹 大さじ1/2 もやし 1袋 小松菜 1/2袋100g にんじん 1/3本50g Aごま油、酢 各小さじ1 A塩コショウ お好みで さつまいも 小1本130g 玉ねぎ 1/2個100g Bコチュジャン、醤油 各小さじ1 料理酒 大さじ1 塩 ふたつまみ C白すりごま、味噌、醤油 各小さじ1 Cおろしニンニク 小さじ1/4 大葉 2-3枚 ▼手順 01｜小松菜はざく切りに、にんじんは千切りに。サツマイモ、玉ねぎは一口大に切る。豚バラ肉に塩麹を和える 02｜フライパンに塩ひとつまみを散らし、左半分にもやしを敷き、豚肉を並べる。 右上に小松菜、にんじんを乗せ、右下にさつまいも、玉ねぎを乗せ、全体に料理酒、右半分に塩ひとつまみを散らす 03｜中火にかけて、ふつふつしたらフタをして弱火に12分加熱したら、火を消してフタをしたまま5分置く 小松菜、にんじんを取り出してAを和え野菜ナムル。 さつまいも、玉ねぎを取り出してBを和え、コチュ和え。 もやし、豚肉を取り出してタレと、底に残った蒸し汁、手でちぎった大葉を混ぜてタレを添えた蒸し豚。 _______________________________ 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる 超簡単ワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで。 1品で満足できる野菜たっぷりレシピを中心に123品掲載！ 詳細はプロフィールのハイライトから…🥰 →@rico_____food _______________________________ #野菜レシピ #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ2025/09/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピ0.64%8568私は夏、友人をお家に呼びたくなります🫣 夏野菜もカラフルでおもてなししたくなる レシピが多く、一緒にお酒飲みながら のんびり話せたらなーと… 今回は、 パナソニックの冷蔵庫 「コンパクトBIG」シリーズを使って 3品おもてなし料理を。 レシピ詳細はコメント欄をご覧ください📝 冷蔵庫が広いってこんなにも快適なんだーと アンバサダーとして投稿しながら、 回を追うごとに毎度感動しています。 お鍋ごと、お皿ごとは余裕で入るし 友達が持って来てくれたドリンクも かさばりがちなケーキだってすんなり入って。 ストレスなくおもてなしを楽しむことができました👏 冷蔵庫が使いやすいって、 こんなにも日常を潤わせてくれるんだ！と気づいて より、キッチンに立つのが楽しくなっています✨ #PR #パナソニック冷蔵庫アンバサダー #コンパクトBIGシリーズ #パナソニック #NRF50HY2 #ミニトマト #おもてなし #カルパッチョ #ヴィシソワーズ2025/08/06に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/パナソニック冷蔵庫アンバサダー#パナソニック冷蔵庫アンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンパクトBIGシリーズ#コンパクトBIGシリーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/パナソニック#パナソニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/NRF50HY2#NRF50HY2https://www.instagram.com/explore/tags/ミニトマト#ミニトマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カルパッチョ#カルパッチョhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィシソワーズ#ヴィシソワーズ0.13%1673【レシピ本発売中📕】 1品で満足できるワンパン蒸し→@rico_____food 調味料は塩とお酒だけ！ シンプルだけど食欲がわかない日は これくらいがちょうどいい。 身体の調子がすぐれないなーって日で 食欲はあるなら このスープと、生姜焼きとか良いかも！ とろとろのスープのおかげで 満足感しっかり。 とうもろこしの切り方も紹介するので 下までチェックしてみてね！ 美味しそうと思ったら「🌽」と コメントください☺️ recipe……… ▼材料 鶏ひき肉 180g とうもろこし 1本 オクラ 4本 生姜 1/2片 水 600ml A料理酒 大さじ1 A塩 小さじ1/2 塩 仕上げにお好みで ▼手順 01｜とうもろこしは3cm幅の半月切りに、オクラはヘタとガクを除いて小口切りにする。生姜はみじん切りにして鶏ひき肉、Aと合わせて混ぜる 02｜鍋に水、とうもろこしを入れて弱めの中火で加熱し、沸騰したらアクを除いて鶏ひき肉を丸めて入れる (この時、とうもろこしを少し端に寄せて肉団子ができるだけスープに浸かるとよい) 03｜オクラも加えてサッと混ぜ、お肉に火が通ったら塩で味を調整して出来上がり。 (辛めが好きな方はコショウ入れても◎) ▪︎とうもろこしの切り方 動画では少し大袈裟にしてますが笑 とうもろこしを前後に回しながら、包丁もシーソーのように 動かしながら切ると硬いとうもろこしも切れます！ 面倒だわ…って方は 皮付きのままラップをして600Wで4分チンして 粗熱を取ったら動画と同じサイズに切ってください。 その場合、鍋に水と入れたら中火で加熱し、あとは工程通りです！ 動画内でヒゲ根を皮で巻いているのは、、 ヒゲ根にも栄養があり、風味を加えられるから。 身に近い方の皮を2枚使ってヒゲ根を縛っています。 _______________________________ 「夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん」 フライパンとフタがあれば作れる 超簡単ワンパン蒸し！ ヘルシーからガッツリまで。 1品で満足できる野菜たっぷりレシピを中心に123品掲載！ 詳細はプロフィールのハイライトから…🥰 →@rico_____food _______________________________ #野菜レシピ #フライパン蒸し #蒸し料理 #ヘルシーレシピ2025/08/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン蒸し#フライパン蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し料理#蒸し料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピ0.32%4214パナソニックの「コンパクトBIG」シリーズなら 大きなスイカも丸ごと入る！！！！！！！！ 無類のスイカ好きで、大きなスイカを見るたびに 買いたい、、でも冷蔵庫入らない、、と 諦めていました。 お腹いっぱいにスイカを食べたい！という 思いが今回叶って嬉しい😂 パナソニックさん、ありがとうございます！ このシリーズは設置面積は小さいのに庫内は大容量で 本当にびっくりするくらいの量が余裕でスッキリ入る！ 棚を自由に、そしてすごく簡単に動かせて、 あれ？どうやって戻すんだっけ？ ってもの無くて👏 簡単に大きなスイカも丸ごと入れられた！ スイカが丸ごと入ってるのに、ビールも一緒に冷やせて それでも余裕な収納力。 買い物の回数を減らしたい私は 一気に大量買いしちゃうけど それでも余裕。 特売で購入できた多めの食材の一部は 冷凍して後日使おうと思います☺️ 冷凍ストックできるフレンチトーストのレシピ、 他レシピはコメント欄へ。 このフレンチトースト、普通に作るより フワッフワになりますよ☺️🧡 #PR #パナソニック冷蔵庫アンバサダー #コンパクトBIGシリーズ #パナソニック #NRF50HY2 #スイカ #フレンチトースト #冷凍ストック2025/07/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/パナソニック冷蔵庫アンバサダー#パナソニック冷蔵庫アンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンパクトBIGシリーズ#コンパクトBIGシリーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/パナソニック#パナソニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/NRF50HY2#NRF50HY2https://www.instagram.com/explore/tags/スイカ#スイカhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチトースト#フレンチトーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍ストック#冷凍ストック0.25%33471234...14>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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