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最終更新日: 2026/03/31
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  • 早いものでゴールデンウィークはもう目前 この季節の恒例になっている有元葉子特製のハンバーガーランチボックスご予約販売のお知らせです。 盛岡の横澤パンに特注したバンズに、一回りはみ出る存在感のあるお肉は京都中勢以の丹波牛のハンバーガー。京中といえば加藤さんの哲学の詰まった熟成肉。ブレンドの仕方も挽き具合も絶妙で、有元が自信を持ってお勧めする格別なハンバーガーになりました。北海道の宇野さんが無農薬無施肥で作っている素晴らしい玉ねぎの味もたっぷり入って最高なんです。こだわりを語り出したら止まらないこのハンバーガー、ぜひお試しください。 開催日は5月3日（金、憲法記念日） 4月26日(金)の夜20時からご予約受付開始いたします。詳しくはブログで。

    2024/04/24に公開- 指定なし

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  • esa アジア教育支援の会が出しているスパイスセットを使って、キーマカレーを作りました。 明日開催される@tamaden_marche の一環としてA&COでは限定数ですがキーマカレーのランチを提供いたします。 利益は全て@tamaden_marcheがサポートしている能登半島震災被害の支援をしている団体に寄付されます。 玉田マルシェは11時からスタート。カレーランチは12時から開始です。 ＊esaのスパイスセットも各種取り揃えております。本格的なスパイスカレーが気軽にお家で作れますよ！ ＊チャリティーのため現金のみでの販売になります。 @esajpn @by_totallyspice *ご報告* 当日はご近所の方や遠方の方、たくさんの方にご来店いただき心より感謝申し上げます。 おかげさまで能登半島震災被害の支援をしている「ほくりくみらい基金」には32,601円を寄付金として託すことができました。 さらには、「esa アジア教育支援の会」のスパイスカレーセット、40袋のお買い上げがありました。３袋のカレースパイスの販売で、一人のこどもの一ヶ月分の教育費になりますので、この日一日で１３人のこども達が一ヶ月学校に通える支援ができました。 また機会がありましたら同じような催しを開きたいとおもいますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

    2024/04/20に公開- 指定なし

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  • 明日のお昼にインスタライブをします! どうぞご覧ください。

    2024/04/09に公開自由が丘 日本 東京都

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  • 明日 #きょうの料理 で有元葉子が「わたしの春野菜レシピ」をご紹介します！ 放映日 NHK Eテレ 4月2日（火） 午後9:00 〜 午後9:25 4月3日（水） 午前11:30 〜 午前11:55 旬の菜の花を一層美味しく食べるコツ、ぜひおためしくださいね。

    2024/04/01に公開- 指定なし

    https://www.instagram.com/explore/tags/きょうの料理#きょうの料理

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  • フランチェスコから朗報あり。マルフーガのアッフィオランテというモライオーロ種のオリーヴ果実だけをコールドプレスしたエクストラヴァージンオリーヴオイルが、今年もたくさんのアワードに輝きました! …なんて、カタカナばかりで呪文のような一文になってしまいましたね。 あれこれ御託を並べても、百聞は一「味」に如かず。 SPACE A&COではオイルの試食ができるようにいたします。ちょっと味見してみたい!という方はスタッフにお声がけ下さい。 日〜木曜・祝日・第5土曜は定休で、営業は金・土の11時から17時のみ、というお店ですが、お散歩ついでにお立ち寄りいただければ幸いです。 3月中は3月29日金曜日のみの営業となります。 オンラインショップで2023年秋に収穫されたオイルの販売が始まりました。詳しくはホームページのブログをご覧ください。

    2024/03/24に公開玉川田園調布 日本 東京都

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  • 再放送のお知らせです。 今夜11時〜　NHK Eテレ 有元葉子出演の「和食の原点」美の壺 14日の朝5時半〜　2回目の再放送があるそうですよ

    2024/02/11に公開- 指定なし

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  • 明日の昼、１２時１５分から１６回目の有元葉子インスタライヴを@chantotabeteru アカウントで始めます。アーカイブも残りますので、お時間ある時にぜひご覧下さい。

    2024/02/06に公開- 指定なし

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  • 緊急報告です。 有元葉子の我が家のおせちの中で、レシピの間違いがありました。レシピ本通りに29日に如意巻きを作る方、ご注視ください。 P48の如意巻きのレシピの5番の工程で、「あんを半量より少なめにのせ」ではなく「あんを半量より多めにのせ」にしてください。 今このレシピ通りに１日前倒しでおせち作りを進行していて気が付きました。 この本通りにお作りの皆様には大変ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした!

    2023/12/28に公開- 指定なし

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  • 明日は平日ですが、お昼の時間12時15分から@chantotabeteru アカウントでインスタライヴを行います。アーカイブも残るので時間の有るときにご覧になってくださいね。

    2023/12/11に公開- 指定なし

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  • La Ferme Martinette メイプルシロップ入荷しました! 詳しくはブログをご覧ください。

    2023/12/01に公開- 指定なし

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  • 最高に美味しく、身体に良く、料理が楽しくなるMarfugaのオリーヴオイル。 一度味わうとこれしか使いたくなくなる、そんな嬉しいお声を頂いています。 ただいま絶賛予約販売受付中です。 一本からでもご予約承りますので、確実に入手したい方は１１月２３日終日までの予約締切りまで、お早めにどうぞ。 ご予約はホームページから アカウントにリンクがあります。 ご予約開始したらお知らせするとにかくお約束した方々の中で、メールが返ってきてしまうケースがありました。多くはドコモメールやホットメールのアドレスでした。 なんとか、時間をかけ１通ずつお知らせしますが、その方達は締切過ぎても承りますので、 どうぞよろしくお願いいたします。🙇

    2023/11/20に公開- 指定なし

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  • １１月４日土曜日、１日だけイタリアン One Day デリやります! 予約販売なので、あとからストーリーアップするので詳細はリンク先のブログでご覧くださいね。

    2023/10/27に公開世田谷区玉川田園調布 日本 東京都

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  • 有元が大好きな玉ねぎを作っている@unoorganicfarm さんからパンフレットが届きました! 有元の玉ねぎレシピが４つ載っています。玉ねぎお買い上げの方には差し上げています。今はあと5袋だけ在庫あります。

    2023/10/21に公開- 指定なし

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  • Instalive 間もなく始まります!

    2023/10/01に公開- 指定なし

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  • 急ですが来週日曜日の昼間、オニオンドレッシングワークショップを開くことにしました。詳しくはブログをご覧ください。

    2023/09/10に公開- 指定なし

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  • 明日の日曜日は通算１３回目のインスタライブをします！(@chantotabeteru のアカウント) 昼下がりの2時スタートです。ぜひご覧下さい。アーカイブも残りますので、ご都合の合わない方は後でゆっくりご覧下さいね。 連日かんかん照りで、お庭の水やりを1日欠かしただけでも枯れてしまいそうな暑さに参っています。体調にくれぐれもお気をつけて、美味しいごはんで元気にこの夏を乗り切れますように、という思いでお送り致します。

    2023/08/05に公開- 指定なし

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  • 本日より店頭に並んでおります。カフェも併設していますのでぜひお立ち寄りください。

    2023/07/14に公開- 指定なし

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  • 有元葉子のアプリコットジャム美味しいですよ。

    2023/07/08に公開- 指定なし

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  • 今週末7月1日、2日開催のぬか床ワークショップですが、贔屓のお米屋さんから美味しい米糠が予定より多く手に入ることになったので少し定員枠を増やしました。若干名ですがまだご予約可能です。 お一人につき500gの米糠を使ってできるぬか床をお持ち帰り頂けます。有元葉子が普段から作っているぬか漬け＋軽食付きワークショップです。ぬか床に関するあれやこれやの質問を有元に直接訊ける機会ですので、ご興味ある方はこの機会にぜひぬか床を始めてみませんか? 詳細は @arimotoyokocom アカウントのリンク先、ホームページのブログをご覧ください。 URLはこちら https://www.arimotoyoko.com/post/nukadoko_workshop2023

    2023/06/28に公開世田谷区玉川田園調布 日本 東京都

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  • 高久敏士さんの器を使ったお食事会を今週の金曜昼間に急遽開催します。 詳細へのリンクはストーリーから 新しい試みで先週行った食事会が好評でしたので、もう一回やってみる?という話になりました! 金曜日と平日の昼間ですが、普段使いにもハレの日にも、丈夫で使い勝手の良い高久さんの器の使い方を有元葉子がご紹介します。食洗機に入れられる和食器はなかなか貴重ですよね。 メニューが何になるかはお楽しみです。ご興味がおありでしたら、どうぞお出かけ下さい。

    2023/05/24に公開玉川田園調布 日本 東京都

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