Be Easy Brewing

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本日はギャレスのアジト、貸切営業となっております。ご迷惑おかけしますが、宜しくお願いします！そして、4月5月のスケジュールです♪今年も、弘前さくらまつりに出店します！！ギャレスのアジト、AomoriBrewPub、弘前公園、スタッフ一同皆様のご予約をお待ちしております🌸 #ギャレスのアジト #aomoribrewqub #beeasybrewing #くらふとびーる🍺 #あおもり #ひろさき

2025/03/20に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ギャレスのアジト#ギャレスのアジトhttps://www.instagram.com/explore/tags/aomoribrewqub#aomoribrewqubhttps://www.instagram.com/explore/tags/beeasybrewing#beeasybrewinghttps://www.instagram.com/explore/tags/くらふとびーる#くらふとびーるhttps://www.instagram.com/explore/tags/あおもり#あおもりhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひろさき#ひろさき

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こんにちは☀ ギャレスのアジトは今日も17時から22時までの営業です🍻 🍺今週の開栓情報です🍺 1.Magic Spell - Higashidori - American Pale Ale 2.Shajyaratto - Hazy IPA 3.Nyctohylophobia - Smoked Apple Hazy IPA 4.Magic Spell - Takko - Helles 5.Donzu - Freestyle Fes Hazy IPA 6.Magaheru - Happy Saison 7.LOVELOVE - Chocolate Cookie Ale 8.青森ラガー - NZ Pilsner 9.NitoroRay's - Milk Stou 10.自家製醸造サワー【レモン】 - Be easy Lemon Sour 缶ビールも販売してます！桜のラベルかわいいですよね🌸 お土産などにいかがですか？皆さまのご来店お待ちしてます！ ==お知らせです== 明日3/20(木祝)は貸切営業のため、一般営業はお休みさせて頂きます。ご来店を予定されていたお客様、大変申し訳ございません。ご理解のほどよろしくお願いします。

2025/03/19に公開ギャレスのアジト日本青森県

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ニュージーランド!!!!!!!!!! 🇳🇿 醸造業界の仲間たちと一緒に来ています！後ろに見えるのは、お気に入りのホップ農家 @freestylehops さん！🌿🍻 すでにネルソンソーヴィン、NZカスケード、リワカ、サザンクロス、そしていくつかの実験品種を触ってチェックしました！明日もまた戻って、さらにホップを確認してきます！ New Zealand!!!!!!!!!! 🇳🇿 We are here with a lot of our good friends in the brewing industry. In the background is our favorite hop grower @freestylehops! 🌿🍻 We already rubbed some hops, including Nelson Sauvin, NZ Cascade, Riwaka, Southern Cross, and some experimental varieties. We’ll be back tomorrow for more rubbing and checking out the hops!

2025/03/19に公開Freestyle Hops ニュージーランド

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🚨 @whc_lab の酵母が @hakkosupply に到着しました！🚨 今回、日本のブルワリーの皆さんに向けて、13種類のイーストをご用意しました！高品質なイーストをより手軽に入手できるようにすることが私たちの目標です。私たち自身もブルワーとして、原材料の調達に苦労した経験があります。納期が不確実だったり、すぐに手に入るとは限らなかったり… そんな課題を少しでも解決したいという思いから、Hakko Supply を立ち上げました。まだスタートしたばかりですが、すべてのブルワリーが安心して使える供給ルートを提供し、より良い価格で安定的に材料を届けられるよう、これからも改善を続けていきます。これからもよろしくお願いします！🍻 🚨 Our WHC Lab yeast for Hakko Supply has arrived! 🚨 We’re excited to bring 13 different strains to Japan, making high-quality yeast more accessible to breweries across the country. As brewers ourselves, we know the challenges of sourcing ingredients—waiting on shipments, navigating unpredictable timelines, and balancing costs. That’s why we started Hakko Supply: to make it easier, more reliable, and more affordable for all breweries in Japan. We’re just getting started, and while we’re always learning, our commitment is clear—better access, fair pricing, and continuous improvement. Cheers to great beer and a thriving brewing community! 🍻

2025/03/15に公開- 指定なし

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こんにちは☀ ギャレスのアジトは今日も17時から22時までの営業です🍻 おすすめ料理の紹介です✨️ いぶりがっこのピザ🍕 薫りと食感のいい「いぶりがっこ」とクリームチーズ味噌のソースは相性抜群でビールのお供に最高です！アジトで食べてみませんか？？皆さまのご来店お待ちしてます！ ==お知らせです== 来週3/20(木祝)は貸切営業のため、一般営業はお休みさせて頂きます。ご来店を予定されていたお客様、大変申し訳ございません。ご理解のほどよろしくお願いします。 #beeasybrewing #ぎゃれすのあじと #あおもり #ひろさき #くらふとびーる #aomoribrewpub

2025/03/15に公開ギャレスのアジト日本青森県

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本日はあいにくの雪ですが。。。ギャレスのアジトは22時までの営業中です🍻 アジトではBeEasyグッズもたくさん販売してます！パーカー、Tシャツ、手ぬぐい、グラス✨️ MANZUNA…まんずな津軽弁です☝️英語にするとめっちゃイケてますよね🙂 意味はとても、本当にです！まんずカッコいいので気に入ったら是非アジトへ🏃 皆さまのご来店お待ちしてます！ ==お知らせです== 来週3/20(木祝)は貸切営業のため、一般営業はお休みさせて頂きます。ご来店を予定されていたお客様、大変申し訳ございません。ご理解のほどよろしくお願いします。

2025/03/14に公開ギャレスのアジト日本青森県

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こんにちは☀ ギャレスのアジトは今日も17時から22時までの営業です🍻 今日はシェフ大沢がまたシロップを仕込んでます🧑‍🍳 新作のオレンジ🍊 和歌山県産のオレンジを使用🍊 来週には完成して、オレンジスカッシュとしてアジトで飲めます🍊 気になったら是非お越しください🧑‍🍳 皆さまのご来店お待ちしてます！ ==お知らせです== 来週3/20(木祝)は貸切営業のため、一般営業はお休みさせて頂きます。ご来店を予定されていたお客様、大変申し訳ございません。ご理解のほどよろしくお願いします。 #ぎゃれすのあじと #あおもり #ひろさき #くらふとびーる #美味しいよ #お食事だけでも大歓迎 #みなさまのおこしをお待ちしています #aomoribrewqubも#よろしくお願い致します🙇‍♀️ #beeasybrewing

2025/03/13に公開ギャレスのアジト日本青森県

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こんにちは☀ ギャレスのアジトは今日も17時から22時までの営業です🍻 🍺今週の開栓情報です🍺 1.Magic Spell - Higashidori - American Pale Ale 2.Shajyaratto - Hazy IPA 3.Nyctohylophobia - Smoked Apple Hazy IPA 4.Magic Spell - Takko - Helles 5.Donzu - Freestyle Fes Hazy IPA 6.Magaheru - Happy Saison 7.LOVELOVE - Chocolate Cookie Ale 8.青森ラガー - NZ Pilsner 9.NitoroRay's - Milk Stou 10.自家製醸造サワー【レモン】 - Be easy Lemon Sour 以上、10種類です🍺 缶ビールも販売してます！ WhiteDayのお返しにビールはいかがですか？💕 皆さまのご来店お待ちしてます！ #ぎゃれすのあじと #クラフトビール #青森のビール #beeasybrewing #aomoribrewqub #どっちのお店にもあるよ

2025/03/12に公開ギャレスのアジト日本青森県

https://www.instagram.com/explore/tags/ぎゃれすのあじと#ぎゃれすのあじとhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラフトビール#クラフトビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森のビール#青森のビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/beeasybrewing#beeasybrewinghttps://www.instagram.com/explore/tags/aomoribrewqub#aomoribrewqubhttps://www.instagram.com/explore/tags/どっちのお店にもあるよ#どっちのお店にもあるよ

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こんにちは☀ ギャレスのアジトは今日も17時から22時までの営業です🍻 今日はアジトのメニューを紹介します🍽️ ✨️アジトの人気メニューNo.1✨️ ~奥入瀬ガーリックポークの３種の自家製ソーセージ~ 十和田のブランド豚、奥入瀬ガーリックポークを使用🧄🐖 特製スパイスを挽肉に混ぜ、しっかりこねて、腸詰まですべてお店で手作りです💪 肉汁溢れるジューシーなソーセージはビールにピッタリ🍺 味はハーブ、スパイシー、チーズの３種類！アジトに来たら是非お召し上がりください🙇 皆さまのご来店お待ちしてます！ #ぎゃれすのあじと #beeasybrewing #クラフトビール #あおもり #弘前　#おいしいびーる #ぜひおこしください #aomoribrewqub も#よろしくね☺️

2025/03/08に公開- 指定なし

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こんにちは☀ ギャレスのアジトは今日も17時から22時まで営業します！今日はお店の中を紹介します✨ 木を基調とした落ち着きのあるおしゃれな空間にカウンター、大小テーブル、小上がりがあります！お一人様から大人数。小上がりもあるので、小さいお子様連れも安心👶 まだアジトに来たことのない皆さま！！こんな感じのお店です！気になったら是非お越しください🙇 皆さまのご来店お待ちしてます！

2025/03/07に公開- 指定なし

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こんにちは☀ ギャレスのアジトは今日も17時から22時までの営業です！今日はシェフ大沢が自家製レモンスカッシュのシロップを仕込んでます🍋 広島県産のレモン使用🍋 香りが高く、爽やかな酸味🍋 何杯でもいけちゃいます🍋 ということで、クラフトビールだけではなく、ソフトドリンクもしっかりあるのでお食事だけのお客様ももちろん大歓迎です！！皆さまのご来店お待ちしてます！ #ぎゃれすのあじと #クラフトビール #beeasybrewing #aomoribrewpub #青森のビール #本日もおまちしております❤️

2025/03/06に公開ギャレスのアジト日本青森県

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🌸 東北 – マジックスペルシリーズ 🌸 人気漫画**「ふらいんぐうぃっち」の作者石塚千尋先生とコラボしたマジックスペルシリーズ最新作！今回、キャラクターたちは東北町の桜祭り**へ🌸✨ 🍺 ビールについて 🍺 モルトのコクとフルーティーなホップのバランスが絶妙なレッドIPA！ 🔹 ホップ： @freestylehops Southern Cross、Kohia Nelson、Rakau – ジューシーなフルーツの香り🍊🍑 🔹 モルト：クリスタル、アンバー、スペルト – モルティな甘みと深みのある味わい🍞🍯 🔹 酵母： @whc_lab High Voltage – 超クリーンな発酵でホップとモルトの個性を引き立てる！⚡✨ 次回、キャラクターたちはどこへ向かうのか…？マジックスペルの続編をお楽しみに！ 📖✨ 🌸 Tohoku – Magic Spell Series 🌸 Our latest installment in the Magic Spell series, an ongoing collaboration with Flying Witch manga artist Ishizuka Chihiro, takes us to Tohoku Machi during the cherry blossom festival! 🌸✨ 🍺 The Beer 🍺 A beautifully balanced Red IPA with a rich malt backbone and vibrant hop character: 🔹 Hops: Freestyle Southern Cross, Kohia Nelson, Rakau – bursting with bright fruit notes 🍊🍑 🔹 Malt: Crystal, Amber, and Spelt – adding depth and a smooth, malty sweetness 🍞🍯 🔹 Yeast: WHC Lab High Voltage – Ferments ultra-clean, allowing the hops and malt to truly shine! ⚡✨ Where will our characters and their story go next? Stay tuned for the next Magic Spell release! 📖✨

2025/03/06に公開小川原湖公園千本桜日本青森県

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ギャレスのアジトは元気にオープンしてます！本日も10TAPのビールで皆さまをお待ちしてます🍻 スタッフ　ユウコのおすすめは。。 "青森ラガー　NZ pilsner 5%" 日本でも手に入りにくいニュージーランドの最高のホップを使用し、香り高く、風味が爽やかで、飲み心地がドライな飲みやすいビール。しかも、タップではアジトかAomori BrewPubでしか飲めない！！これは飲むっきゃない🍻 今日はあいにくの☔ですが、皆さまのご来店お待ちしてます！ #ぎゃれすのあじと #クラフトビール #今日も営業中 #皆さんきてね❤️

2025/03/05に公開ギャレスのアジト日本青森県

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📢 新作ビール登場！ 🍺✨ 杉のきっぱづ – Sugi Wood Lager Helles Bock (7% ABV) 🍻 @kyotobrewing との特別コラボ！ 🌲♨️ これまで仕込んだ中でも、間違いなく最もユニークなビールのひとつ！その理由は… 🔹 京都醸造とのコラボ – 業界で最も信頼できる友人たちとの共同醸造！ 🔹 京都産の杉ウッド – 建設現場で廃棄されるはずだった杉材を活用しビールを熟成。新鮮な木の香り、サウナのような雰囲気、杉升で飲む日本酒のような風味が楽しめる特別なビールに！ 🔹 伝統×革新 – ドイツの最高級モルト6種類を使用し、シンプルながら奥深いモルトの風味を実現。さらにTettnang & Freestyle Pacificaホップを加え、伝統的なノーブルホップにモダンなひねりをプラス！ 🔹 Southern Crossホップキーフ仕上げ – 華やかなホップアロマが際立つ特別な一杯！ 🚀 最初の一口で驚くこと間違いなし！深みのある香りと味わいを存分に楽しんでください。クラフトビールの可能性を広げ続けることに乾杯！ 🍻 📢 NEW BEER DROP! 🍺✨ Sugi no Kippazu – Sugi Wood Lager A special Helles Bock (7% ABV) brewed with Kyoto Brewing Company! 🌿🍻 This is hands down one of the most unique beers we’ve ever made! Why? 🔹 Kyoto Brewing Collab – Brewing with some of our best friends in the industry! 🔹 Kyoto Sugi Wood – Conditioned on locally sourced sugi (Japanese cedar) repurposed from construction sites. Expect fresh wood aroma, sauna vibes, and sake masu-like character! 🌲♨️ 🔹 Tradition Meets Innovation – Crafted with six premium German malts for a rich yet smooth backbone, balanced with Tettnang & Freestyle Pacifica hops for a noble-meets-modern touch. 🔹 Southern Cross Hop Kief Finish – A final burst of bright aroma for a full sensory experience! 🚀 The result? A deep, aromatic beer that surprises with every sip. Cheers to always pushing craft beer forward! 🍻

2025/03/02に公開- 指定なし

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🍓🫐🫖新作ビール Itomaka をご紹介します！🫖🫐🍓 数年前、大人気だった佳子ビールを醸造しましたが、今回は@yoshikosakamoto_aba に加え、お医者さんでもある友人のあずささんと一緒に、特別なコラボビールを作りました。あずささんが考案したのは、紅茶とベリーを使った低アルコールの爽やかなビール。この組み合わせはユニークで、リフレッシュにぴったりです！あずささんとよしこさんが仕込みの最初から最後まで一緒に参加してくれたことで、ビール造りの魅力や仕事の面白さを改めて実感しました。ビールが人々を繋ぐ力には、本当に限界がありませんね。ぜひ、あずささんがデザインしたリラックスできるビール Itomaka をお楽しみください！ #あずさビール #あずさとよしこ #itomakarelaxale Introducing Itomaka, one of our most unique collaborations yet! A few years back, we brewed the hugely popular 佳子 beer. This time, Yoshiko and I teamed up with our doctor friend Azusa to create something truly special. Azusa came up with the idea for this low ABV beer featuring black tea and berries—a combination that’s as refreshing as it is unique. Brew days like this are a reminder of how amazing and inspiring this job can be. Having Azusa and Yoshiko join us from start to finish made it even more memorable. Beer truly knows no limits when it comes to bringing people together. So, take a break and enjoy Itomaka—a relaxing beer crafted with care by Azusa!

2025/02/16に公開- 指定なし

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ホームチームがスーパーボウルで優勝！🏈✨ 親友たちと一緒に観戦できたのは本当にラッキーでした。静岡への旅も最高で、いつも通り @wcbshizuoka のビールは文句なしの美味しさ🤌🏻 行け、イーグルス！🦅🔥 E.A.G.L.E.S. Eagles!!!

2025/02/10に公開The Villa & Barrel Lounge 日本静岡県

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🌸🏯🌸🏯🌸🏯🌸🏯🌸 桜の季節が待ちきれないので、今年はちょっと早めに限定さくら缶をお届けします！私たちが「日本一！」と自負する弘前の桜を、ぜひその目で確かめに来てください。美しいラベルを書いてくれたデザイナーに感謝！花びらが舞う風景の中、一緒に乾杯できるのを楽しみにしています。お待ちしてます！弘前さくらまつりは、例年4月中旬頃から始まります。満開の桜とともに、さまざまな春のイベントを楽しめる最高のシーズンなので、ぜひお見逃しなく！ We’re so ready for spring that we’re bringing it to you early! Our limited-edition Sakura can is back, tempting you to come see Hirosaki’s breathtaking cherry blossoms—hands down the best in Japan (if we do say so ourselves). Huge thanks to our talented designer for capturing the magic on this label. We can’t wait to raise a toast with you under the falling petals. Cheers to a season of beauty and blossoms! The Hirosaki Cherry Blossom Festival usually starts around mid-April. It's the best time to experience the blossoms in all their glory and enjoy a variety of springtime festivities—don’t miss this enchanting season!

2025/02/06に公開弘前公園日本青森県

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Love Love チョコクッキーエール & Love Love ストロベリークッキーエール 🍪🍓🍫 今年もLove Love ビールが登場！今年は同じモルト、ホップ、酵母を使用しながら、チョコレートとストロベリーの2種類を醸造しました。フレーバープロファイル：バランスの取れたモルトが、クッキーやパイ生地、ケーキショップのような香りを生み出し、それぞれのフレーバーを引き立てます。アロマ：焼きたてのチョコチップクッキーやストロベリークッキーのような甘くて心地よい香り。ミックスもOK！そのまま飲むのもおすすめですが、2つを混ぜることで、自分好みのチョコストロベリークッキーの味を楽しめます！自由に楽しんで、ビールで遊んでみてください！ Love Love Chocolate Cookie Ale & Love Love Strawberry Cookie Ale 🍪🍓🍫 Love is in the air, and so are the aromas of freshly baked cookies! This year’s Love Love Beers return with a fun twist—both brews use the same malt, hops, and yeast, but with one key difference: chocolate or strawberry. Flavor Profile: A balanced malt bill creates cookie, pie crust, and cake shop aromas that perfectly complement the chocolate and strawberry flavors. Aromas: Smells just like a fresh batch of chocolate chip cookies or strawberry cookies straight from the oven. Mix & Match: Enjoy each beer on its own, or experiment by mixing them to create your perfect chocolate-strawberry cookie in a glass! Have fun, get creative, and enjoy this playful beer duo! #japan #tohoku #aomori #hirosaki #local #craftbeer #brewery #valentines #strawberry #chocolate #beer #東北 #青森 #弘前 #クラフトビール #バレンタイン #いちご #チョコレート #ビール #おいしい #お菓子

2025/02/02に公開- 指定なし

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岩手の皆さん、もう見た？最近、岩手銀行のCMに出演する機会をいただきました！盛岡に行き、今まで一緒に仕事をしたことのない方々と撮影できて、とても楽しかったです。さらに、弘前から来た @ao_oa1225 さんと初めて一緒に仕事ができたのも嬉しかったです。 I was recently invited to be in an Iwate Bank commercial! It was a great experience going to Morioka and working with people I hadn’t worked with before.

2025/01/22に公開Iwate Prefecture 日本岩手県

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Be Easy Brewingからのお知らせ🍺 このたび、私たちの新しいプロジェクト @hakkosupply を正式にスタートします！クラフトビール業界を支えるために、醸造家が運営するサプライ会社を立ち上げました。 ✨ 何が新しいの？今回、WHC Lab の専用酵母を日本に初めて輸入しました！IPAやHazy IPAなどのビールに最適なオプションを含む、新しい独占的な種類や既存の代替品をご提供します。私たちの目標は、高品質で手頃な価格の原材料をより幅広く提供し、日本のクラフトビールをさらに盛り上げることです。 🛠️ どうやって参加できるの？酵母1ブロックから予約可能です。 2月2日まで予約受付中！これを基盤として、これらの酵母を日本で常に利用可能にすることを目指します。 💡 すべての醸造家に知識をシェア Hakko Supplyのスタートに合わせて、私（ギャレス）は新しい週刊ブログを始めます！毎週月曜日に投稿し、醸造の技術的なトピックやヒントを共有していきます。全ての答えを持っているわけではありませんが、私の経験が少しでもお役に立てればと思っています。この新しい試みに対して、醸造業界の皆さんのサポートをぜひお願いしたいと思っています。一緒に日本のクラフトビールを盛り上げていきましょう！ Cheers to brewing better beer! 🍻 – ギャレス

2025/01/10に公開Japan 日本東京都

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