コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。2025.1.29 今日が新月であり🌚春節であり🧧 ということは、昨日が大晦日のような日だったわけで。 昨日、年内にできなかったアトリエの大掃除を 定期的に関わってくれている仲間たちに手伝ってもらい、 2階〜1階〜廊下〜窓〜玄関まで！ すっきり綺麗にできました🙏✨ @atelier.rom @miyotagurashi 何も意識せず、たまたまみんなの予定があったのが その日だったわけだけど、 一気に大勢でできたからすぐ終わったし 本当にありがたい、、🥲✨ それにしても、、その前からずっと、 とにかく掃除片付けがしたくて、 家の中の引き出しや棚を開けては 全部ひっくり返して整理整頓、、 この衝動的な、本能とも言える行動のあれやこれ、 今日を迎えるための準備だったのかもしれません。 立春からもまた流れが変わりそうだなぁ。 春節は何を食べるんだろう？と調べてみたら、 春巻きと出てきたので、豚バラ肉と長芋、 頂いた酸味が出始めた野沢菜漬けとチーズを巻いて。 冷え込んできたので、白菜と桜海老の葛あんかけ卵焼きと、 見切り品のグリーンピースを救いたくて豆ご飯。 美しいグリーンが華やかで🫛 お祝いっぽい？🟢 もう少し詳しい色々はnoteに書こうと思います📝2025/01/29に公開- 指定なし3.8%1260過日の持ち寄りご飯🌷 軽井沢で無農薬多品目でお野菜を作られている、八月の庭かよちゃん @8noniwa と、望月で自家栽培で無農薬小麦を作り、お菓子に仕立てている、daenのももちゃんと @___daen____ 🍪 ゆっくり話したいといつも思っていたけれど、 （そんな方はたっくさんいるのだけど タイミングよく集まれた🙌 自分で作った野菜や小麦でおかずやおやつを持ってきてくれる2人。 なんて贅沢な持ち寄りなんだろうか。 シンプルでいてとても美味しくて。 あぁ、好きだなぁと思う。 想像以上に話が尽きなすぎて、 ますます2人のことが好きになる。 夜は @marucafe____ さんでの勉強会。 私の鹿肉師匠である @manamino15 まなみさんのお話を🦌 生産者さんたちもいらっしゃってて、 昼からの流れで夜もどっぷりと贅沢な時間。 凄い環境にいるなぁと改めて思う。 尊敬する人ばかり、周りに沢山いる。 地球と日々向かいあっている🌏 かっこいいなぁ、本当に。2025/01/19に公開- 指定なし4.22%1400ももたが寝ている間に実家の畑を散策🌿 白菜、ネギ、ほうれん草、春菊、かぶ、ビーツ、 今年は不作の柚子少し、保存してあった八つ頭、、etc 長野で露地物はもう厳しいので ありがたき野菜たち。 何を作ろうかなぁと嬉しい考えごと💭 それにしても気が良い場所だなぁと。 実家を訪れてくれた友人は数知れず。 また気軽に来よう。 さてさて、アトリエのopen dayは1/15水曜日、 テイクアウトは1/23.24木曜日と金曜日の予定です。 @atelier.rom 15日には、お預かりしている @sunoandmorrison の商品も 見ることができますので、よかったらぜひ☺️ この後にお返し予定なので、私もあれこれ選ばないと！ 明日には仕事始めですが、 この時期は、合間に考える時間を多くとろうと 思っています。 どうぞよろしくお願いします🌼2025/01/04に公開- 指定なし3.71%1230お節倶楽部2025♣️ 紅白なます 里芋煮 中華風焼豚 鮭の昆布巻き 栗きんとん 黒豆 豚挽肉のパテ 松風焼き 伊達巻 飾りかまぼこ thanks @shiorilates @kanaeuehara @watarukumano @mamma_miwa @masukounayama @kocchanpainting2025/01/03に公開- 指定なし5.48%18202025年あけましておめでとうございます🐍 年明け、親戚一同大集合の賑やかな時間を経て、 みんな少しずつ帰路につき、 最後ももたが発熱し🤒 あと少しだけゆっくりしてから 長野に帰ろうと思います🏡 昨年は元旦から私がコロナになってしまって おじいちゃんおばあちゃんとゆっくり話すとか、 お詣りするとか、お着物着るとか、、 何にも叶わなかったけれど😂 今年は全て遂行できて大満足💯 久しぶりに行けた、長瀞の宝登山神社は大賑わいで 晴天も手伝ってか、とにかく煌びやかで眩しいほど。 良いエネルギーをたっぷり浴びてきました🚿✨✨ 大好きな妹や弟と一緒に過ごせたり🥂 従姉妹同士も仲良く遊んで ホームで過ごせて充電された感じ🔌 あったかいな埼玉は🌞 お花が咲いてるからね🌼 直接お会いした方にはお伝えしていましたが、 昨年春前に離婚して家族の形が変わりました。 色々大変すぎたし、体調の崩れ方も凄かったけど、 今は心身共に元気に過ごしてます。 それだけで私にとっては奇跡のように十分なこと。 子供たちも経験しなくて良いこと、 見なくていいこと聞かなくていいこと、 沢山乗り越えて、小さい身体で理解して、 すくすく育ってくれています。 私がしっかりしなきゃだけど支えてもらうことばかり。 2人と暮らせることは本当に幸せ。 今だって不安で押し潰れそうになったり、 思わず泣いてしまうこともあるけれど、 （今書きながら泣いてるしw 乗り越えてきたねぇって自分への労い！ 不安は大体が思い込み🙉 昨年いろんなことやりながら自由に過ごしてみて、 1年見てきた景色や、経験したこと、 楽しかったことや幸せなこと、、、 両手ではおさまりきらないほどの愛をいろんな形で いろんな人から沢山もらいました。 思い返すと感謝が止まりません、、 美しい栄養をたっぷりと注いでもらったイメージです🌱 親である限りは、子供たちへ最大限の形で 関わっていきます。 なので、憶測での噂話などはご遠慮ください🙏 気になることがあるのなら聞いてください。 直接お話ししますので。 私は今の家に継続して住むし、 子供たちの意向もあり岡本のまま （時期が来たら旧姓に戻します 健ちゃんは良き父親として子供たちを見てくれています。 こういう状況になって、当事者にしかわからないことなんて 山ほどあるんだなぁと、あまりオープンにされない 家族間のことを垣間見たりもしました。 なので、余計に自分自身が幸せであることに こだわりたいと思います。 そして、心も身体も含めて、近くにいてくれる人には 幸せであってほしいと心から願います💘 いつもありがとう。 さーって、やりたいこともやることも沢山！！ だから、健康であることが第一。 計画立てないとね。 日々大切に過ごしたいと思います☺️ どうぞどうぞ、よろしくお願いします🌼2025/01/03に公開- 指定なし8.04%25413翌日の餅を切るのも大切な時間。 各自包丁とまな板を持参して、参加メンバーに 分配するために細かく計量していく、笑 白いのし餅、鞍掛豆を入れた豆餅🫘 青海苔と金胡麻を入れた海苔餅 このお餅を使ってお正月のお雑煮にする🎍 その後は、持参したそれぞれの手作りお節をトレードする お節倶楽部♣️ 私は松風焼きと伊達巻を🥚 綺麗に巻けて嬉しい☺️ お節詰めるの大好きなので楽しみだなぁ🍱 仕事納めもままならない中で、 この年末の過密スケジュールwを 無事に走り抜けられて本当にホッとしている、、 振り返りたいことは山ほどあるけれど、 私が元気に年を越せることに静かに感動しているし 関わってくださった皆様に本当に本当に 感謝しています。 ありがとうございます😭😭 年明け時間ができそうなので、 またゆっくり思い出したり記録したり、 大切な時間を噛み締めたいと思います。 あたたかな年末年始をお迎えください☺️2024/12/31に公開- 指定なし5.3%17602024餅つき⚪️ 我々が住む土地の最大イベントと言っても良い 年末の恒例！ 今年も #御代田んぼ でみんなで作った餅米を使い 33キロ、15臼分😂😂を 無事につきおわりました〜！ 餅つきは前日の、精米、お米を研ぐ、浸水から始まり、 当日は5台の火場を設置して🔥（野外は今年初 同時に蒸し器で蒸し出し、 5時間くらいずっと餅つきをやっています、、笑 15リットルの寸胴いっぱいの豚汁は空っぽになり、 大人も子供もフル稼働🔥 毎年恒例になっているため この景色は当たり前なのだけど、 ふとした瞬間に、全然当たり前じゃなくて 笑ってしまいます😂 nonstop creation！ 自分たちの手でつくりだし 見ることができる美しい景色 私にとっての豊かさの一つであることは 間違えないと思う。 夜のお疲れ忘年会は、子供たちが手作りしたビンゴで 家にある持ち寄りのプレゼントが景品に🎁 MIYOTA de BINGO〜🎉🎉 餅つき後なのに、どれも絶品のご馳走が並び それはつまり、餅つき後に休みもそこそこに みんな仕込みをしているからなのである、笑 本当にお疲れ様！！ そして、翌日に続く、、😂2024/12/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/御代田んぼ#御代田んぼ4.97%1623お知らせ続きで、色々な振り返りがストーリーズだけになってしまっていますが、、 そのどれもが素晴らしく良い時間で、 嬉しいお言葉やご感想を沢山頂いています。 ゆっくりできたら振り返りながらまた記録していきたいと思います。 本当にありがとうございます😊 今週12/18.19水曜日と木曜日に、 師走のお弁当として、きのこと玉ねぎソースのハンバーグ🍄 @ducafarm のキタアカリのマッシュポテトを添えて🥔 この地域の冬を詰め込んだお弁当となります。 @atelier.rom デザートはキャロットケーキを🥕 来月には実家埼玉のお野菜が中心になるかと思います。 ご予約受け付けております📩 @atelier.rom のDMまたは プロフィール欄のリンク先よりお願いします。 写真は、先日やっと少し時間ができて、 住んでいる土地の整備作業をみんなでしました。 冬に身体を動かすのって、自家発電してるみたいで とても好きです♨️ 年末で慌ただしいかと思いますが、 今年一年を振り返るご自分の時間に、 ぜひお弁当をご利用くださいませ☺️2024/12/16に公開- 指定なし3.37%1120お食事会のお知らせです🍽️ お会いするたびに、もっとお話をしたいなと 足を運ぶのがいつも楽しみな、 上田にあるセレクトショップ @omokage_jp さん。 北欧ブランドを中心としたインテリア雑貨や 奥様の友美さんが選書された本が並ぶ @westmountainbooks とても心地の良いお店です。 そんな素敵な場所で、お食事会を開かせていただくことになりました☺️ スープをメインに、お腹の底からエネルギーが湧くような @tempagne_ さんのパンを添えさせていただき、季節野菜の前菜、デザートまで含めたミニコースとなります。 （お写真はイメージです） 店主岩井さんの自然栽培のお野菜を贅沢にも使わせていただき、 身体も心もほっとできるようなひとときをご一緒できたらと思っています。 年の瀬のお忙しい時とは思いますが、 ご自分への美味しいご褒美として、 大切な人とご一緒にでも。 あたたかな時間になればと思っています。 お待ちしております💫 Posted @withregram • @omokage_jp good meal, good time ― Romのパンとスープのお食事会 お申し込み受付中 年の瀬の慌ただしい時期、温かなスープとパンの香りで、ほんのひといき。 ひと皿を召し上がる間は、目の前のお料理の味、匂い、そしてご自分の内側から湧いてくる感覚をたっぷりと味わって。 12月から来年1月にかけて開催する「gift for sense」では五感にフォーカスをあてたプロダクトの紹介やワークショップの開催などをしていますが、味覚のパートでは長野県御代田町の古民家でフードアトリエ、イベントスペース、コミュニティスペース「atelier Rom」を営むRomの岡本雅恵さんによるパンとスープのお食事を楽しんでいただく会をひらきます。 岡本さんが作るお料理は季節の食材、顔の見える人の食材を大切にされていてストーリーを感じます。そのストーリーを想像しながら食べるのもまた豊かな時間ですし、感謝の気持ちも湧き上がってきます。 そして味つけの妙。自分では決して作れない味だな、と思うような食材と味つけの組み合わせはいつも唸ってしまうほどの美味しさなのです。私たちも定期的に食事をしに足繁く通っております！ 今回はスープにパンと惣菜、それからデザートがついたお食事になります。 テーブルクロスを敷いてゆったりとお召し上がれる席をご用意いたしますので、いつも以上に時間がゆっくりと流れる面影の空間で、非日常の時間を楽しみにいらしてください。 お一人様でも、お連れの方と一緒にでも。 どうぞご参加ください。 @masha518 @atelier.rom ______ good meal, good time ― Romのパンとスープのお食事会 日時：2024年12月14日（土） 時間：①11:00～12:00 ②13:00～14:00 定員：各回8名 参加費：2,750円 お食事内容：スープ、パン、惣菜、デザート（メニュー内容は後日お知らせします。写真はイメージです。） ※ドリンクは別途ご注文が可能です（コーヒー、ハーブティー、赤松ほうじ茶） スープの内容：以下の2種類からお選びください。（下記の写真はイメージです） ①冬のご馳走スープ お豆と冬野菜のスープに、porcoさんのジューシーなソーセージをのせた、食べ応えのある一皿です ②畑の恵みのポタージュ 冬野菜を濃厚なポタージュに仕上げ、グリル野菜をトッピングした、目にも楽しい一皿です。お野菜は、面影 book&craft店主・岩井が自然農で栽培した野菜と御代田町ducafarmさんのものを中心に、できる限り環境に配慮したものを使用させていただきます。 苦手なものやアレルギー等ありましたらお知らせください vegan対応可能 お申し込み・お支払い： 本ページより、お申し込みご希望の時間枠とスープの種類を選択いただき、オンラインショップでの事前決済によりチケットのご購入・お申し込み予約をお願いします。2名様以上のご参加の場合はご注文数量を変更ください。店頭での事前決済にてお申し込みを承っています。 ※お申込みいただきました方には1週間ほど前に事前のご案内メールをお送りします。 ※食材などの調整もありますので、キャンセルはお控えください。 ______ gift for sense 期間：2024年12月7日（土）〜2025年1月19日（日） 毎週木金土日 （※年末年始の営業は不定休となりますのでwebでご確認ください） 時間：木金：12:00 - 16:00 土日：12:00 - 17:00 会場：面影 book&craft（〒386-0012 長野県上田市中央1-6-19-1F） ____ #面影 #面影日誌 #book #craft #past #now #future #bookshop #interior #life #lifestyle #gallery #本 #書籍 #本屋 #クラフト #インテリア #ギャラリー #生活 #ライフスタンス #上田市 #信州 #長野県 #ライフスタイル #デザイン #giftforsense2024/12/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/面影#面影https://www.instagram.com/explore/tags/面影日誌#面影日誌https://www.instagram.com/explore/tags/book#bookhttps://www.instagram.com/explore/tags/craft#crafthttps://www.instagram.com/explore/tags/past#pasthttps://www.instagram.com/explore/tags/now#nowhttps://www.instagram.com/explore/tags/future#futurehttps://www.instagram.com/explore/tags/bookshop#bookshophttps://www.instagram.com/explore/tags/interior#interiorhttps://www.instagram.com/explore/tags/life#lifehttps://www.instagram.com/explore/tags/lifestyle#lifestylehttps://www.instagram.com/explore/tags/gallery#galleryhttps://www.instagram.com/explore/tags/本#本https://www.instagram.com/explore/tags/書籍#書籍https://www.instagram.com/explore/tags/本屋#本屋https://www.instagram.com/explore/tags/クラフト#クラフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/インテリア#インテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギャラリー#ギャラリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/生活#生活https://www.instagram.com/explore/tags/ライフスタンス#ライフスタンスhttps://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/ライフスタイル#ライフスタイルhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザイン#デザインhttps://www.instagram.com/explore/tags/giftforsense#giftforsense2.44%810先日、大好きな2人が訪ねてきてくれた🏡 @oumanotabisan @nuiko_toki 私が夏に訪れた際、みんなで入った 四万十の竜王の滝の絵をもって。 その数日前から、佐々くんは、安曇野にある穂高養生園でのリトリート企画で来ていたので、1日だけ開放される、佐々くんが描き溜めてきた絵の展示を見れる日を狙い、敦子さんとミニツアーした。 @atsuko_w 道中もだいぶ濃厚だったし、 夏からのお互いのすり合わせを一気にして 私たちは同じ地域に住み、 色々と考えを巡らせ、 これからの人生の打ち合わせをした気分だった🌏 3月下旬に佐々くんとの電撃的な出会いをセッティングしてくれた敦子さん。 アトリエでそのお話し会があり、会いに行くための夏の四国への一人旅を経て、 穂高養生園での再会、そして我が家。 個人的にとても意味のある流れの中にいたんだと かなり腑に落ちて、 その滝の絵は、私にとって卒業証書のような存在なんだと思った。 （敦子さんはヒメジョオンの絵を選んでて、 アトリエに似合っててとても可愛かった🌼 セカンドシーズン突入なのである。 あかりちゃんが栗剥き名人で、こっちゃんと沢山むいてくれて、栗ご飯にして🌰 秋刀魚、バターナッツかぼちゃのポタージュや 焼き茄子ソースで食べる生春巻きなど🍆 ゆっくり話せてよかったなぁ。 エデンも可愛すぎてたまらなかった！🐕 次に会うときはどんな景色の中にいるのでしょう🌝 また会える日が楽しみだなぁ。 来てくれて本当にありがとう💫2024/10/05に公開- 指定なし3.43%1059あまりにも濃厚で素晴らしい経験と繋がりを作ってくれた、 @cimi_restorant POPUPが無事に終わりました🍽️ @horse.and.thesun 手伝ってもらえないかとお声がけしてもらってから、 CIMIのことを知れば知るほど、 このコンセプトと時間を沢山の仲間たちと共有したい！と、 友人知人に連日来てもらいました🙇🙏 みなさん、本当にありがとうございました🌱 私はとてもとても楽しかったです🥹 CIMIは、restaurantではなく、restorantという単語を使っており、それは、英語のrestoreという回復という意味を持ち、土地を回復させるという意味合いも含んでいます。 この地球を、我が家の庭のように CIMIの想いを綴ったブックレットに込められた 地球に住む私たちが考えていくべきメッセージ🌏 バランスを崩した地球、 様々な問題を自分ごととしてとらえるために 本当に良い機会をいただいたと思っています。 基本はプラントベース、その時々で鹿肉や牡蠣といった、日本の自然環境における、課題解決の役割を担った食材を使うとのこと🦌🦪 今回のメニューも、佐久の望月を周辺とした、思いのある素晴らしい生産者さんたちの食材をたっぷりと使ったものでした🍅🫑🥔 POPUP期間中、フィールドワークとして、 @sumie.hasegawa.3 さんの畑に行かせていただき、生産者さんたちと一緒に青空の下で囲んだ食事と時間、あの美しいひとときを少しでもPOPUPを通じてお伝えできたのなら本望です。 そして、もっともっとシェアして、みなで考え続けていきたいと思います。 改めて、自分がこうして贅沢な環境で食に関わらせていただいていることに、身の引き締まる思いでした。 CIMIのシェフともさんをはじめ、ホーサンのゆげちゃんとかずまくん、スタッフの皆さん、チームで働く楽しさを本当にありがとうございました＆お疲れ様でした！🌼 よくやり切ったー🔥👏🏻👏🏻 お店をやっていた頃に来ていただいていた @eeiiiee さんとの再会も感動的でした🫂 ひとまずともさんの美味しいご飯を食べに 東京のお店に行ける日を楽しみにしてます❣️ みなさまもぜひぜひチェックしてみてください🌱2024/09/27に公開- 指定なし6.03%1928寝る前になんだか寒くなりそうだね、と子供たちと毛布を引っ張り出し、お灸をして眠りについたら、今朝はググッと冷え込んでいて季節が変わっていた。 昨日は本当に素晴らしいお天気に恵まれていて、稲刈りが始まりかけるこの時期の美しさは極上🌾 特に望月、春日エリアは、深い山の緑と田んぼの黄金色のグラデーション、コスモスが咲き乱れて天国のよう、、 夏の四国旅がまだまだ続いているみたいで。 この美しい景色の中にいれることをとても幸せに思う。 縁がある方とは良きタイミングでまた会えるし、 言葉を多く交わさなくても、心の奥で繋がれるんだなと なんだかそんなのばかり思ったり感じたりするような 出来事がありすぎて、 だから、その時間をめいいっぱい感謝して喜び 味わうのが一番良いんじゃないかなと思う。 🌼🌼🌼 最後、夕陽が綺麗だよ！と見た時間までも デジャブのようだったなぁ。2024/09/24に公開- 指定なし3.65%1210本日20日から25日まで、軽井沢レイクガーデン内にある @horse.and.thesun にて、東京から @cimi_restorant がポップアップでレストランを開きます🍽️ 私は最終日までお手伝いで入らせていただきます！ 神山からのご縁でこうして関わらせていただき、本当に感謝しております🫂 今夜と25日のみお席がまだあるようです🙆もしピンときた方は是非お越しくださいませ☺️ _____________ 🥕みなさんへお知らせです🥬 ＼9月、CIMIは長野へゆきます！／ CIMI restorant FIELDWORK in NAGANO & Popup Dinner 4days 9月20日（金）21日（土）24日（火）25日（水） at Horse and the sun（軽井沢） @horse.and.thesun オープンから半年、私たちはより生産者の方たちとのパートナーシップを深め、コンセプトである“地球と人とが共に健康になれる食事”を探求するべく、FIELDWORKをはじめます。 今回向かうのは、長野県の望月と軽井沢。 私たちが長らく信頼を寄せている生産者さんをはじめ、持続可能な農業に取り組む方たち、それをしっかりと支えるコミュニティのある地域です。 上記の4日間、私たちの仲間が軽井沢にオープンした新しいグローサリーストア&カフェ「Horse and the sun」にてPopup Dinnerを開催しますので、みなさんぜひいらしてください！ スタッフ一同、心よりお待ちしております☺️ ・CIMI pop up Dinner コース 10,000円（税込） 長野で出会った生産者の方々の食材を使ったお料理6皿のコースです。 ※お子様用のメニューのご用意はございませんが、量が少なめのコースのご用意は可能です。TableCheckのご予約時、ご選択いただけます。 ・時間 18時会場 18時半開始 料理スタートの前に、ゲストのみなさんとの歓談の時間が持てたらと思っています。 ・ご予約方法 CIMI restarant アカウントのプロフィール欄にある「席を予約する」より、テーブルチェックサイトを通してご予約ください。 または、お電話にて承っております。 ・連絡先 CIMI restorant 080-1110-7786 ・Horse and the sun 住所 〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町発地348-55 https://maps.app.goo.gl/M9xnaQxv3CzWQh9A9 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CIMI restorant FIELDWORK は、 気候変動と向き合いスチュワードシップを担う生産者のもとを訪ね、これからの食を考える活動です。その土地土地の気候風土を、そこで育まれた文化を肌で感じ、集い、語らい、ともに食べる。東京の中心で私たちにできることはなんだろうと、継続的に問い続けていきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯2024/09/20に公開- 指定なし2.23%740毛虫騒ぎでてんやわんやしていましたが、先日は、アトリエオープンデー、季節の養生テイクアウトとお越しいただきまして誠にありがとうございました🙇 暑さが続いているのもあって、アメリカシロヒトリという外来種の毛虫が、至る所で大発生しているようで、アトリエも全方位囲まれてしまい😭 億千万レベルで増えてしまって発狂していたのですが、、 （私は世界で一番嫌いなのです🐛😭 もう意を決してやるしかない！と、農家の店でつなぎと帽子を揃えて、いざというときの薬や噴霧器もチェックし、詳しそうな方へアドバイスを求めたり、休み明けに造園屋さんにお見積もりを取って、、と、とりあえずできることからと思って取り掛かったら、、 体感としては、ピークの時に比べて1/100ほど、、 そして、動きがスローになってる🐛 それでもものすごい量いるわけで、がむしゃらに作業はしたのですが、多分これ以上増えることはなさそうな。 ひとまず明日は剪定した枝を燃やします🔥 寒さに弱い害虫らしく、温暖化の影響とも言われていて、残暑が続くので増えてしまったのでしょう。 シジュウカラの大好物らしいので、鳥たちに頑張ってもらいたい限りです🕊️🥲 アトリエでは野草wsをやっていたり、梅の木、薬効のある木など、植物の恵みにお世話になっているのもあり、薬をできるだけ使いたくないのですが、、 そんなことを考えていたら、普段お世話になっている農家さんたちなんて、日々、自然の中にいて、生き物や天候とずっと対峙してるわけですからね。 わかっていたけど、こうして経験したことで、 より一層リアルになります。 本当に考えさせられることばかりです。 何かあるときは、必ず気づきがあります。 お客様へ美味しいものを届ける、ということは変わらずに私が努力し続けていくことですが、 その背景や、地球に対してできること🌏 地域で循環を生み出せることをずっと考え続け、 できることからやっています。 アトリエオープンデー "つながる手しごと" with @boketto._world @miyotagurashi 茄子の肉味噌丼🍆 長月の養生弁当🍱 @atelier.rom 大和ルージュと桜海老のおこわ 無花果葉の蒸し豚、焼き茄子のソース キタアカリの実山椒炒め ズッキーニのチヂミ、梅鰹味噌添え 南蛮のバジル麹和え オクラのフリット いつも本当にありがとうございます🧑🏻🌾 @ducafarm @8noniwa @kinkanazawa @nenometo_farm2024/09/16に公開- 指定なし4.85%1601今週は、アトリエが珍しく土曜日も開いています！ 普段なかなかお越しいただけない方もぜひ 遊びに来てくださいね😊 【明日9/11水曜日】 10:30-16:00 つながる手しごと with @boketto._world @miyotagurashi 佐久穂町より、自分たちの手で白樺を採取し、 様々な作品を作っている素敵なメンバーが来てくださいます！ どなたでも参加できる手しごとの作業もありますので、 ご興味ある方はぜひお越しください🙌 ✅ご予約不要です 茄子の肉味噌丼プレート🍆 【9/13金曜日、9/14土曜日】 11:00-16:00 長月の養生弁当🍱 ✅ご予約はプロフィール欄より！ 無花果の葉で巻いた蒸し豚に 焼き茄子のソースが入ります🐖 大和ルージュとうもろこしと桜海老のおこわ、ズッキーニのチヂミ、北あかりの実山椒炒めなどなど、、 様々なお野菜を使います🌽🥔 Romのお飲み物やデザート、 @___daen____ さん、 @bocco.510 さんの焼き菓子も たっぷりご用意します！ お待ちしております🙌2024/09/10に公開- 指定なし1.66%550高知から徳島へ移動し、市内からかま屋さんがある神山へ向かう途中🚙 空が綺麗だなぁと、ふと見た瞬間に目が合ってしまい🐲 え？！？ 思わず笑ってしまうほどに あまりにも見守られているのを感じてしまい、 急いで車を停めて写真を撮ったのでした🤳 pic8 あかりちゃんとこのエデンを連れて来ちゃったかな？！🐕 と思うくらい、これは明らかに生き物だと思ったし、 そういうエネルギーを感じずにはいられないほど、 神山という名の通り、滞在中は目に見えないものの存在を強く感じました🐉 （今回の旅は本当に龍がよく出てくる いきなりスピってる？！なんて思わないでね🤣 なんだか自然に感じてしまったので、笑 そして、なんと言っても 神山には食物の偉大な女神である大宜都比売神さまを祀る神社の本宮である、上一宮大粟神社があり、お参りさせてもらいました🙏 私をここへ連れて来てくださり 本当にありがとうございます。 滞在中、幸運なことに、フードハブ・プロジェクトメンバーの要である、たねちゃんと一つ屋根の下でご一緒することとなり、初対面なのに、繋がってる人が多すぎて😂 あーだこーだと夜な夜な話が盛り上がってしまい、 こんなにも聡明な方がメンバーの1人だということにもしみじみと感動したし、また次への繋がりも作ってくださり😭✨ たねちゃん本当にありがとう、、🫶 @tane.hiro 今回、私の入り口は"食"ではあったけど、知れば知るほど、教育としっかり結びついてるところが、この場所がさらに凄いところだと思ったところで。 神山は、神山まるごと高専があることで知っている人もいるかもしれない。 @kamiyama_kosen pic.5 外から見ただけだったけど、この学校の給食もフードハブ・プロジェクトが担っている。 未来を作る子どもたちの身体や心を作っている、と考えると、その重要さは言わずもがなでしょう。 森の中にあり、川に隣接するフリースクール @mikke.forestschool には友人エリコに連れて行ってもらい、代表のみおさんと短い時間だったけど川をご一緒させてもらった🐟 そして、お山のようちえんねっこぼっこの存在も教えてもらった。 車で20-30分まわるだけで、これだけのことが繋がり、起こっていることに驚愕し、さらには県をあげてサスティナブルを掲げていることにも脱帽した。 （数年前の雑誌だけど、今現在続いていることばかり 隣町の、日本で初めてゼロウェイスト宣言をした上勝町には今回行けなかったけれど、次回のお楽しみにということで。 まったくもって情報量が多すぎて煩雑な文章だけれど😭 とにかく私はすっかり魅了されてしまったということです。2024/09/06に公開- 指定なし3.56%1126四国旅の続き⏩️ いま写真を見返していても熱いものが込み上げる。 立ち上げの時からずっと憧れのあった 徳島の神山にある、 @food_hub_project さんで 働かせていただく機会を繋げていただいた。 @nomadic_kitchen さん本当にありがとうございました！ そして、@takahiro_hayashi さんには、何から何まで大変お世話になりました😭🙏🙏🚙 徳島市内から離れた自然豊かな山の中で うごめいているエネルギーを全て感じるには あまりにも短い期間だったけれど、実際に現場で体験させていただく価値と情報はあまりにも尊くて、本当に行けてよかったと心から思っています。 まだまだ知りたいことが沢山あるけれど、、 （また行かせてください🙇 スタッフの皆さん、本当にありがとうございました😊 私が働かせていただいていた期間のランチは、クレピネットという豚の網脂をまとわせた、旨味の詰まったソーセージのようなハンバーグがメイン。 ロゴにも使われている、かまどで炊いた炊き立てのごはん。このときは生姜入り🫚 そして、地域の生産者さんが作る新鮮な野菜をふんだんに使い、旬と土地が詰まっていて、お皿の隅々まで美味しかった🍅 しかも、1年ぶりというディナー会にも参加させていただき、コースでいただくという贅沢も、、🍷 ご褒美すぎました🥲💫 もちろん素材の美味しさしかり、素晴らしい作り手であるスタッフの皆さんの賜物で積み重なっている美味しさだと思うけれど、地球、生産者さん、地域が循環する仕組みを作り続けているそのチームとしての在り方にとても興味があって感動し続けている。 知れば知るほど唸ることばかり。 書ききれないので気になる方はぜひ調べてみてください🙆 いつかは訪れたいと夢見ている、カリフォルニアにある、アリスウォータースのレストラン、シェ・パニースで料理長を務めていたジェロームが、かま屋の料理監修で入っており、実際やりとりを見させていただくという貴重な機会まで🥹✨ 山に囲まれ、川が流れ、豊かな自然の中で起こっている最先端の在り方。 神山すごすぎる。 私が知れたのはほんの一部だろうから、 まだまだ学ばせてもらいたいです。 また行けますように。 心からの感謝を込めて。2024/09/06に公開- 指定なし2.71%882車中泊明け、眩しいほどの晴天🌞 小さな車で身体を折りたたむようにして寝ていたので、 すぐに温泉に向かうことに♨️ 大町温泉郷。 最高すぎた、、🫠 ももたは、今でもことあるごとに、 車でまた寝ようねと言ってくる、笑 朝が最高に気持ち良かったというのだった。 草や水の匂い、鳥の鳴き声🕊️ あぁ、連れて行って本当によかったなーって 聞くたびにニヤニヤしている、笑 なんてったって、会場に着いてすぐは雨がザァザァ降っていたわけなのだけど、 お古の長靴は穴が空いており、中にビニール袋を履かせてなんとかしのいだのでした、、😅 ももたの幼稚園ではごく当たり前の光景だったので、 彼は全然気にする様子もなかったけれど☔️ カッパで雨に濡れながら、初めて目の当たりにする会場に、 最初は若干引き気味の子供たちでしたが、 いろんな大人がいて、いろんな世界があることを見せたかったのもあり😇 うん、もう楽しむしか方法がないわけだから。 それぞれがそれぞれの楽しさをなんとなく見つけていて、 そんなのを見れたのも楽しかったです🌼 （ももたは12年後また行くって言ってたしな、笑 それにしても会場周辺の大町、木崎湖エリアの絶景、素晴らしさに大興奮だった。 白い花が咲く蕎麦畑、北アルプスの山並み、、⛰️ 日本はなんて美しいんだろうかと、 この夏は何度も思った。 四国からの旅が続いているようだった。 そんな美しい場所で、自分たちで採取した植物や、鉱物を使って染め物をして、洋服を作っている @solosolo.plantdyeing のもとへも寄り道。 地球と接続し、暮らしと仕事が循環している在り方は 本当に素晴らしくて憧れる。 まいか、また話せるのを楽しみにしてるね☺️ 良い景色をたくさん見れた夏だった。 大好きな夏よ、ありがとう。2024/09/04に公開- 指定なし5.97%1917いのちの祭り2024 @inochinomatsuri どこかのタイミングで早々と情報が入ってきて、 児玉奈央ちゃんが出るってわかって、 さらに気持ちはかたまり（見れなかったけど😭 あ、これは子供たちを連れて行こうと思い立ったのだった。 子供が産まれる前は、地方の小さなイベントやフェスに、それはそれはよく行っていました。 単純に、大自然の中で聴く音楽に夢中だったのです。 でも、その楽しさとは裏腹に、天候次第でかなりハードだし、 子連れでいく想像をするだけで、 諦めたほうが良いと脳内変換されてしまう。 それでも、今回はなんだか連れて行ってみたくなり、 台風のニュースを恐れつつも、最小コースで行くことに。 テントは張らずに車中1泊🏕️ 同じ県内だから、気軽にいける有り難さを享受させてもらいました🙏 その頃遊んでいた友人たちにも連絡を取ったり。 なぜか旅していた四国で、長野で開催の"いのちの祭り"という単語を聞くとは思わなかったけど、 最終的に7000人近くが全国から集まったということ。 おそるべし12年に一度のドラゴンイヤー🐉 会場で会える人たちはなんだか奇跡のように感じたし、 同窓会のようでもあったし、 SNSで意外な人が行っていたのを知ったりして、 不思議な連帯感🤝 私は音楽から入ってるけど、そのヒッピー的なカルチャーや在り方は、とても優しくて自由で、自然体そのもの。 感度がかなり高いと思っていて、環境や社会問題に対しても音楽と同等に話題にあがる。 生きる力が強い。 みんな違ってそれでよくて、その人そのものを受け入れてくれる。あるがまま。 いつも遊んでいた仲間たちはそんな優しい人ばかり💫 人間味がある。 私はそれがとても好きなんだな。 （湿っぽいもんで😂 仕事、暮らし、余白 そのトライアングルをまぁよく考えてる1年なのだけど、 行けてよかった。 子供たちの感想もそれぞれで面白い、笑 アトリエに前住んでいた重田ご夫妻に会えなかったのだけが 心残りなのだけど、、🥲 私がこうして使わせてもらってるのはご縁としか思えない。 12年後、また行けるといいなぁ🐉 どんな世界になっているかしら🌏 そう思うと、できることしないとって思ってしまうよね。2024/09/03に公開- 指定なし3.95%1274旅日記の続きの前に、、 先日は、アトリエでのテイクアウトのご利用ありがとうございました🙇 @atelier.rom 葉月の養生弁当でした🍱 @kinkanazawa さんのホーリーバジルやタイバジル、 @ducafarm の青紫蘇を刻んで入れた、タイ風つくねがメインで、三尺ささげ、大和ルージュ、筍キャベツなど、、珍しいお野菜も色々使わせていただきました！ つくねは、お弁当だから冷めても美味しく仕上げてますが、出来立ての香り立つジューシーな美味しさは、いつか召し上がっていただきたい限りです。 ホーリーバジルが良い仕事してました🌿👌 ちょうどこの2日間に合わせて？ 東京時代の友人なっちゃんが遊びにきてくれていました☺️ @osse_na 以前、ケータリングやイベント出店などでお手伝いしてもらっていましたが、その後、自身で経堂のお店をオープンし、移転して今は三重でお姉ちゃんと食堂をやられています。 @osse_ise いまや、予約必須の人気店となり👏🏻 行く行く詐欺で、ずっと私は行けてないのが残念ですが、 お休みを使ってわざわざ会いにきてくれて、 しかもめっちゃ手伝ってくれて😅🙏 一緒に働けてとても嬉しかったです！ 私も受け取らせてもらうことが沢山ありました💐 なっちゃんありがと〜 三重へ行かれる際はぜひ遊びに行ってみてください🙌2024/08/30に公開- 指定なし3.5%1142<前へ123456...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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