コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順@nakamaki.recipe ← 季節の手しごと旬ごはん投稿中♪ 春が近づいてくると食べたくなるものってありますか？ 私はミートソースなんです🍝不思議なんですけど🤣 きっと新玉ねぎや新にんじん、旬のセロリがおいしくなるからかな、と思っています🥹 毎年この季節に必ず作る、我が家自慢のレシピをご紹介します✨ 手間暇かかるけど、かかった分だけの幸せを保証します🥰 煮込むほどにおいしくなるので、多めに作って冷凍しておくと重宝します🤗💕 まずは王道のパスタで！ このミートソースを使ったアレンジレシピも投稿するので待っててね✨ それでは参りましょう～💕 ■お鍋まかせで本格的！うちのミートソース■ 【材料】作りやすい量 ・合いびき肉：500ｇ ・玉ねぎ：1～２個（150ｇ） ・にんじん：1/2本（100ｇ） ・セロリ：1/2本（50ｇ） ・マッシュルーム：6～8個（100ｇ） ・にんにくすりおろし：小さじ１ ・しょうがすりおろし：小さじ２ ・赤ワイン：200cc ・デミグラスソース（市販のもの）：290ｇの1缶 ・水：デミグラスソースの１缶分 ・トマトケチャップ：150cc ・ウスターソース：大さじ３ ・野菜だし（または顆粒コンソメ）：5ｇ ・塩：小さじ１/2 ・ローリエ：1枚 ・ナツメグ：ふたつまみ ・オレガノ：お好みで 【作り方】 1. 玉ねぎ、にんじん、セロリはよく洗ってみじん切りにしておく。マッシュルームは濡れ布巾などで汚れをふき取り、厚めにスライスする。 2. 鍋にオリーブ油（分量外・小さじ２程度）とすりおろしたニンニクを入れ、中火でこげないようにニンニクの香りが立ってくるまで炒める。 3. にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎ、にんじん、セロリ、塩（分量外・ひとつまみ）を入れ全体がしんなりするまで炒める。 4. ３にひき肉を加えて炒め合わせる。肉の色が変わったらすりおろした生姜、マッシュルーム、野菜だし（または顆粒コンソメ）を加えてしっかり炒め合わせる。 5. ４に赤ワイン、デミグラスソース缶、空いた缶一杯分の水を加える。 6. 脂が浮いてきたら取り除き（取らなくても良い）、トマトケチャップ、ウスターソース、ローリエ、ナツメグ、塩を加えて蓋をして20～30分ほど煮込む。 水分量が多いので、最初は薄めに味付けし好みの濃度まで煮詰める。 この時底が焦げないように時々大きく混ぜる。味見をして塩コショウで好みの味に調える。酸味を強く感じる時はケチャップを少し加えてみてください。 7. 仕上げにオレガノを加えてひと煮立ちさせて出来上がり。まずはパスタに絡めて召し上がれ♪ #ミートソース #手作り #季節の手しごと2026/02/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミートソース#ミートソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作り#手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の手しごと#季節の手しごと3.2%3,19328@nakamaki.recipe ← 季節の手しごと旬ごはん投稿中♪ 今日は我が家の常備菜をご紹介します✨ めっちゃ地味ｗ 全く映えませんwww でもひと口食べれば広がる安心感としみじみほっこりするおいしさ🥹🩷 子供の頃はわからなかったしあわせです😋 冷蔵庫にあると安心する縁の下の力持ち的存在（大げさｗ） 刻んで酢飯に混ぜればちらし寿司に、海苔でご飯と一緒に巻けばほっこり海苔巻きにも大変身！ ちなみにかんぴょうって ✔ 食物繊維たっぷり ✔ カルシウム少しあり ✔ むくみ対策にも◎ ね？実はやるよね🤣 食べておいしい、からだに嬉しい食材なのも好き🥰 お箸休めにもごはんのお供にもぴったりなので、ぜひぜひお試しいただきたいです💕 ■母直伝！うちのかんぴょう煮■ 【材料】 ・かんぴょう：20ｇ ・塩：小さじ１ ・干ししいたけ：3個（水200ccで戻しておく・戻し汁は取っておく） ・みりん：大さじ２ ・しょうゆ：大さじ２ ・メープルシロップ：大さじ２（なければ砂糖大さじ１～様子を見て加えてください◎） 【作り方】 1. かんぴょうはさっと洗い、小さじ１の塩を振りかけよくもむ。手触りが柔らかくなるまでごしごしもむ。 2. 水で塩を洗い流し、綺麗な水に浸けておく。沸騰した湯で5分茹でてザルに上げておく。 3. しいたけの戻し汁に水を加えて400ccにし、鍋に入れる。みりん、しょうゆをいれひと煮たちさせる。 4. ２のかんぴょうをしっかり水けをしぼり、食べやすい大きさに切る（動画では5cmくらい）。戻した干ししいたけも食べやすく切る。 5. ３に切ったかんぴょうとしいたけを入れ、落とし蓋をして中火で煮る。 6. 煮汁が少なくなってきたらメープルシロップを加えてさらに煮詰める。甘かったら醤油を少々くわえ、しょっぱかったらメープルシロップを少々足しながら味見をして好みの味にととのえる（砂糖を使う場合、最初から入れて一緒に煮てください）。 7. 彩にゆでた菜の花などを添えても◎ ＊冷蔵庫で5日目安に食べきって #かんぴょう #ちらし寿司 #なかまきのごはん泥棒シリーズ2026/02/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/かんぴょう#かんぴょうhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちらし寿司#ちらし寿司https://www.instagram.com/explore/tags/なかまきのごはん泥棒シリーズ#なかまきのごはん泥棒シリーズ0.91%90514@nakamaki.recipe ←季節を感じる旬ごはんはこちら 寒くなってきましたね！ 風邪もずいぶん流行っているようです🥲 こんな時だからこそ、からだの芯から温まって強い体にととのえたいですね😊✨ カブの実（根・白い部分）にはカリウム、ビタミンC、食物繊維の他、でんぷんを分解する酵素・ジアスターゼを含み、このジアスターゼは消化促進効果があります。 今日はかぶと根菜のごろごろ豆乳スープのレシピカードです。 かぶがとろりと柔らかく、しみじみほっこりする優しいスープです😋 かぶの葉の部分にはβカロテン、カルシウム、ビタミンC・E、鉄分が多く含まれ、生活習慣病の予防改善、がん予防など、幅広い効果が期待されています♪ なので、ぜひ葉っぱも美味しく食べてね💖 #季節をたのしむ #季節を感じる #季節の手しごと #暦ごはん #食べて健康に #食べて美しく2025/11/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節をたのしむ#季節をたのしむhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節を感じる#季節を感じるhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の手しごと#季節の手しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/暦ごはん#暦ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/食べて健康に#食べて健康にhttps://www.instagram.com/explore/tags/食べて美しく#食べて美しく0.13%1320@nakamaki.recipe ←季節を感じる旬ごはんはこちらにも🤗 ねぶた漬ってご存知ですか？ 先日の青森旅行で出会って、そのおいしさにすっかり虜になりました。 @nebutazuke お正月の松前漬けとはまた一味違う、素朴なおいしさがあるんです。 青森の郷土料理なので、多分各ご家庭でも味わいが違うんだろうなと😊 昆布やスルメ、数の子、大根、きゅうり 野菜のしゃきしゃき感と昆布のとろとろ感、数の子のぷちぷち食感もたのしい！ 昆布は腸活食材だし、ミネラルや食物繊維を手軽にとれる😊 数の子は高たんぱくで実はプリン体が少ない優良食材って知ってた？ おいしくて体に良いって嬉しいよね✨ そのままごはんやお酒のお供はド定番なのですが、 今日はおかずにもなって、作り置きやお弁当にもぴったりな一品をご紹介します♪ これね、たまごとねぶた漬さえあれば他に何もいらないの！ 味付けもしなくてばっちり決まるし、冷めてもおいしいからほんとみんな作って欲しい！ ねぶた漬はヤマモト食品さんの公式サイトでチェックしてね♪ https://nebutazuke.shop/ 時々工場直売会も開催されているのでお近くの方、ご旅行で行かれる方はぜひぜひ！ それではまいりましょう～♪ ■ねぶた漬たまご焼き■ 【材料】作りやすい量 ・ヤマモト食品ねぶた漬：1パック(100ｇ) ・卵：３個 ・油：適宜 【作り方】 1. ボウルに卵を割り入れ、ねぶた漬を加えてよく混ぜる。 2. 玉子焼きを作る要領で１を焼く。 #PR #ねぶた漬 #ヤマモト食品 #ごはん泥棒 #青森グルメ #郷土料理 #簡単レシピ #腸活 #食べて健康に #食べて美しく2025/10/31に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねぶた漬#ねぶた漬https://www.instagram.com/explore/tags/ヤマモト食品#ヤマモト食品https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん泥棒#ごはん泥棒https://www.instagram.com/explore/tags/青森グルメ#青森グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/郷土料理#郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/食べて健康に#食べて健康にhttps://www.instagram.com/explore/tags/食べて美しく#食べて美しく0.18%16910秋通り越して冬のような寒さが続いてますね🍂 お風邪など召されてませんか？ 先日リールでご紹介した秋に食べたい玉露焙じ抹茶の茶碗蒸しのレシピカードです。 レシピで使っている玉露焙じ抹茶、しみじみおいしいのです😋 日本茶の中でも高級品とされる玉露。 玉露自体がエレガントでありながら海苔のような香りとだしのような味わいがあるので、意外だけれど茶碗蒸しと相性抜群✨️ お抹茶好きの方、ほうじ茶好きの方、池田選茶堂の玉露焙じ抹茶は一味違うとおわかりいただけると思います🥹 @ikeda_senchado https://www.instagram.com/ikeda_senchado/ 詳しいレシピや作り方動画は投稿をチェックしてね🫶🏻💕 寒暖差で心も体もお疲れ出やすい今の季節に、ほっこりいかがですか？🍵🌱 #PR #池田選茶堂 #玉露焙じ抹茶 #玉露 #ほうじ茶 #抹茶 #茶碗蒸し #matcha #季節をたのしむ #秋のレシピ #丁寧な暮らし #季節の手しごと2025/10/30に公開- 指定なし#PR / 美容・化粧品https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/池田選茶堂#池田選茶堂https://www.instagram.com/explore/tags/玉露焙じ抹茶#玉露焙じ抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/玉露#玉露https://www.instagram.com/explore/tags/ほうじ茶#ほうじ茶https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/茶碗蒸し#茶碗蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/matcha#matchahttps://www.instagram.com/explore/tags/季節をたのしむ#季節をたのしむhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋のレシピ#秋のレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の手しごと#季節の手しごと0.1%960@nakamaki.recipe ←季節を感じる旬ごはんはこちら🤗 大根がおいしくなってきましたね😋 大根って、脇役のイメージありませんか？ でもこのサラダ、主役は大根！ 薄くスライスして、ツナとゆで卵、 ヨーグルトマヨで和えるだけ。 たんぱく質も発酵食品も一緒にとれて、 腸内環境まで整う、体にうれしいひと皿です。 見た目はシンプル、でも食べて納得の満足感。 我が家でも何度もリピートしている定番レシピです😊 からだにやさしく、季節に寄り添うごはんを これからもお届けしていきますね🥰 ■大根のずるいデリサラダ■ 【材料】1〜2人分 ・大根：15cmくらい（約200g） ・半熟ゆで卵：1～2個 ・塩：ふたつまみ ・ツナ缶：1缶（70ｇ） ・マヨネーズ：大さじ2 ・ヨーグルト（無糖）：大さじ2 ・黒コショウ：少々 【作り方】 1. 大根は皮を剥きスライサーで薄く切り、塩をまぶしておいておく。 2. ゆで卵を作る（ゆで加減はお好みでどうぞ） 3. １の大根の水けをふき取り、器に盛り付ける。汁気を切ったツナをのせ、食べやすく切ったゆで卵をのせる。 4. マヨネーズとヨーグルトをよく混ぜたソースをたっぷりかけて召し上がれ♪ #腸活サラダ #食べて健康に #食べて美しく #丁寧な暮らし #季節を楽しむ #旬ごはん2025/10/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活サラダ#腸活サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/食べて健康に#食べて健康にhttps://www.instagram.com/explore/tags/食べて美しく#食べて美しくhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節を楽しむ#季節を楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬ごはん#旬ごはん0.37%35520玉露のほうじ茶ってご存知ですか？ 日本茶の中でも高級品とされる玉露。 玉露は日光を遮って育てることで、アミノ酸（特にテアニン）が豊富になり、甘味と旨味が強く渋みが少ないのが特徴。 池田選茶堂の選りすぐりの玉露を浅く炒り上げて焙煎した玉露焙じ茶を粉末にして、抹茶をブレンドした玉露焙じ抹茶は、香ばしくすっきりとした味わいの中にまろやかなコクと深い旨味・甘みが感じられます。 @ikeda_senchado https://www.instagram.com/ikeda_senchado/ 今日は秋に食べたい、ほうじ茶の茶碗蒸しをご紹介します。 玉露の自体がノリのような香りで、だしのような味わいがするため、 茶碗蒸しにピッタリです！ お茶そのものに旨味がしっかりあるので、具材はシンプルに。 熱々でふるふるの茶碗蒸し、深まる秋の食卓にぜひ🍂 ■玉露焙じ抹茶の秋の茶碗蒸し■ 【材料】150ccカップ2個分 ・池田選茶堂玉露焙じ抹茶：小さじ½ ・ぬるま湯：120cc ・卵：1個 ・白だし：小さじ１～２（動画では小さじ１。お好みで加減してください） ・鶏肉（今回は胸肉を使用）：30g ・しいたけ：1枚 ・舞茸：小房に分けて2房 ・醤油：小さじ１ ・ぎんなん：6個 ・三つ葉：適量 【作り方】 1. 卵液を作る。ボウルなどにふるった玉露焙じ抹茶を入れ、ぬるま湯を注ぎよく溶かす。 2. 別のボウルに卵を割り入れ軽くほぐしたら、１と白だしを加えてよく混ぜ、濾しておく。 3. 鶏肉は小さくそぎ切りにし、しいたけは薄切りに、舞茸は小房に分ける。 4. 耐熱容器に鶏肉とぎんなん2粒ずつ入れ、卵液を均等に注ぎ入れる。 5. 蒸気の上がった蒸し器で弱めの中火にして10～15分蒸す。 6. 蒸している間にしいたけと舞茸をフライパンで油をひかずに焼く。焼き色がついたら醤油を回しかけ火を止める。 7. 茶碗蒸しの中まで火が通ったら火おろし、６のしいたけと舞茸、ぎんなん、三つ葉を乗せる。 ＊ふるふるに仕上げる為、卵液の配合はギリギリです。きのこのように水分が出る具を生のまま卵液に入れて蒸すと固まらない場合があります。 #PR #池田選茶堂 #玉露焙じ抹茶 #玉露 #ほうじ茶 #抹茶 #茶碗蒸し #Matcha #季節をたのしむ #きのこ #秋のレシピ #丁寧なくらし #季節の手しごと2025/10/24に公開- 指定なし#PR / 美容・化粧品https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/池田選茶堂#池田選茶堂https://www.instagram.com/explore/tags/玉露焙じ抹茶#玉露焙じ抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/玉露#玉露https://www.instagram.com/explore/tags/ほうじ茶#ほうじ茶https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/茶碗蒸し#茶碗蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/Matcha#Matchahttps://www.instagram.com/explore/tags/季節をたのしむ#季節をたのしむhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋のレシピ#秋のレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧なくらし#丁寧なくらしhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の手しごと#季節の手しごと0.15%14010@nakamaki.recipe ←季節を感じる旬ごはんはこちら🤗 今日は乾燥が気になるこれからの季節に、心もからだもいたわってくれる一品をご紹介します😊 今が旬！収穫までじっくり木の上で時間をかけて育てられたオーストラリア産アボカド。 ＠australianavocadosjapan ひと口で広がるのは、森のバターのようなまろやかさとやわらかな食感✨ 艶やかなグリーンの果肉には、美容や老化予防に嬉しいビタミンB、E、A、良質な脂質がたっぷり。 ここに日本の食材・豆腐と味噌を合わせてさらに美しく、健やかな毎日を内側から支えてくれる一品に。 簡単でおいしくて栄養価も高いって最高じゃない？💕 ごはんにもパンにも、おつまみにもぴったりです😋 オーストラリアの大地の恵みと和のハーモニー、ぜひ試してみてください✨ ＊オーストラリア産のアボカドはイオン系スーパーで（東北除く本州、四国）2025年12月まで販売されるそうです😊お近くの店舗で探してみてね♪ ■オーストラリア産アボカドと豆腐の味噌漬け和え■ 【材料】作りやすい量 ・オーストラリア産アボカド：1/2個 ・木綿豆腐：200g（水切りする） ・味噌：200g ・みりん：大さじ２ 【作り方】 1. 豆腐の味噌漬けを作る。豆腐は最低１時間（できれば３時間以上）水切りする。 2. 味噌とみりんを合わせ、味噌床を作る。 3. タッパーなどに２の味噌床の半量を入れ平らにならし、水切りした豆腐を入れ、残りの味噌床をぜんたいにまんべんなく塗り、冷蔵庫で一晩漬ける。 ＊この時さらしやキッチンペーパーなどで豆腐を包んでから味噌床を塗ると後の処理が楽。 ＊残った味噌は味噌汁などで再利用できます。 4. 豆腐の味噌漬けを1cm角に切る。オーストラリア産アボカドは皮を剥き、1.5cm～2cm角に切り、器に盛り付ける。 #AustralianAvocados #オーストラリア産アボカド #PR2025/10/17に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/AustralianAvocados#AustralianAvocadoshttps://www.instagram.com/explore/tags/オーストラリア産アボカド#オーストラリア産アボカドhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PR0.5%49214@nakamaki.recipe 昨日のせいろの投稿の続きです。 ストーリーのアンケートで、お手入れ心配って方も結構いらしたので、うちの使い方をリールにしました。 かなり雑？というか、おおらかに使ってます🤣 経年劣化はするけれど、私はせいろの木の良い香りが大好き！ 蒸している間、蓋を開けた瞬間のふわっとしたウッディな香りがたまらなく好きです🥰 せいろでサーブすると、なんてことない簡単料理でも高見えするので、なんとなく手をかけたお料理に見えるのも嬉しいところ🤭 先日発売の『せいろ蒸しベストレシピ』、発売開始2週間でなんと重版になったそうです🙌✨ 本当におめでとうございます🎉 @op_cooking @recipe.nadia 私はせいろを暮らしに取り入れてとても快適です😊 せいろ使ってみたいけど、ハードル高いなって思ってる方に、少しでもお役に立てたら嬉しいです♪ せいろを使ったおもてなしテーブルコーデもハイライト「セイロ」にまとめているので、よかったらチェックしてみてください♪ #せいろ2025/10/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ#せいろ0.38%3796めっきり秋めいてきましたね。 朝夕はちょっと寒さを感じるようになってきました🍂 先日発売の『せいろ蒸しベストレシピ』に、なんと我が家のお赤飯レシピを掲載いただきました🙌✨ めちゃくちゃ嬉しいです😭✨ ということで、DMなどでお問い合わせの多いせいろの使い方や選び方について去年の投稿からリールを作りました。 今せいろがとても流行っているので、いろいろ便利に使いやすくなっています😊 我が家は1年中愛用してますが、これからの季節は特に大活躍してくれます！ 脂質控えめな蒸し料理がほったらかしでできるので、本当にせいろは大好きです。 そのままテーブルにもサーブできるので、見た目も良いし、簡単だし楽ちんだし（←コレ大事！）みなさんにもぜひせいろのある暮らしを試してみてほしい✨️ お問い合わせの多いものをまとめてみました🤗 今日は第一弾。明日第二段投稿します！ 知ってることばかりかもしれませんが🥹少しでも何かご参考になれば嬉しいです🥰 それぞれ動画にしてみたので、お時間ある方はぜひじっくりご覧ください🥰 せいろを使ったおもてなしテーブルコーデもハイライト「セイロ」にまとめているので、よかったらチェックしてみてください♪👉🏻 @nakamaki.recipe #せいろ2025/10/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ#せいろ0.22%20912赤い大根『紅くるり』ってご存じですか？ キレイなだけじゃなく、実は栄養もぎゅっと詰まってます✨ この鮮やかな色はポリフェノールの一種で、 抗酸化作用が高く、美容を意識する方へおすすめです！ アントシアニン・ビタミンC・食物繊維・消化酵素など栄養豊富で低カロリー、 彩りもばっちりだから、「おもてなし」と「日々の健康」両方に使える万能野菜です。 ぜひ、見かけたら手に取ってみてね💓 ■紅くるりとりんごのレリッシュ■ 【材料】 ・紅くるり：1/2個 ・りんご：1/2個 ・塩：ふたつまみ ・オリーブ油：大さじ1/2 ・酢：小さじ1 【作り方】 紅くるりとりんごは細切りにする（皮が気になる方はむいてOK）。 ボウルで合わせ、調味料を加えてよく混ぜる。 作りたてでも、冷蔵庫で味をなじませても◎。りんごの甘みが控えめな場合は、はちみつを少し加えるとまろやかに。 #PR #薄井青果 #紅くるり #大根 #つくりおき #おもてなしレシピ #旬ごはん #腸活ごはん #彩り野菜 #ポリフェノール2025/10/10に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/薄井青果#薄井青果https://www.instagram.com/explore/tags/紅くるり#紅くるりhttps://www.instagram.com/explore/tags/大根#大根https://www.instagram.com/explore/tags/つくりおき#つくりおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなしレシピ#おもてなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬ごはん#旬ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活ごはん#腸活ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/彩り野菜#彩り野菜https://www.instagram.com/explore/tags/ポリフェノール#ポリフェノール0.26%25010@nakamaki.recipe 作業時間たった10分で、味はカフェ超え！ おもてなしにもぴったりなとっておきレシピをご紹介します♪ 淡路島のあま玉ねぎは加熱で びっくりするほど甘みが引き立つ。 食べた人から「これすごい時間かかったでしょう？」って毎回聞かれる🤭 玉ねぎって主役になるんだって感動します✨ それでは参りましょう～！ ■淡路島産あま玉葱のタルトフランベ■ 【材料】冷凍パイシート1枚分 ・淡路島あま玉ねぎ：1/2個 ・塩：２つまみ ・バター：10g ・クリームチーズ：30g ・冷凍パイシート（市販品）：1枚 ・生ハム：１～2枚 ・あればタイムの枝：２～３本 【作り方】 1. 皮をむいた淡路島産あま玉葱は繊維にそって薄切りにする。 2. 熱したフライパンにバターを入れ、１と塩ふたつまみを加えてきつね色になるまで炒める。色よく炒めたら火を止め粗熱を取っておく。 3. 冷凍パイシートのふちから1cmほど内側に切り込みを入れる。切込みの内側に柔らかくしたクリームチーズを塗り、２の玉葱、ちぎった生ハムをのせる。 4. 200度に予熱したオーブンで15分ほど焼く（ご自宅のオーブンによって焼き時間を調整してください） 5. 仕上げにあればタイムの枝を添え、切り分けていただく。 #PR #淡路島産あま玉葱 #たまねぎ #玉葱 #タルトフランベ #おもてなし #薄井青果店2025/10/08に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/淡路島産あま玉葱#淡路島産あま玉葱https://www.instagram.com/explore/tags/たまねぎ#たまねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/玉葱#玉葱https://www.instagram.com/explore/tags/タルトフランベ#タルトフランベhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薄井青果店#薄井青果店0.22%21014もうすぐ十五夜。今年は10月6日がお月見です♪ 十五夜は『芋名月』とも言われ、お月さまにススキとお団子、里芋などをお供えするならわしがあります。 今日は以前ご紹介してつくれぽもたくさんいただいた里芋のお月見団子のリールをリニューアルしてご紹介します♪ 里芋は芋類の中では低カロリーで、たんぱく質やカリウムなどの栄養素や食物繊維が豊富！腸活にもぴったり✨ 今年はいつものお月見団子よりもヘルシーで、ねっとりおいしい里芋団子を是非作ってみてね✨ それでは参りましょう～💕 ■お月見に☆里芋のみたらし団子■ 【材料】つくりやすい量 ・里芋：350ｇ（皮を剥いて300gになればよい） ・白玉粉：100ｇ ・水：50cc ・片栗粉：大さじ２ みたらしのタレ ・しょうゆ：大さじ４ ・砂糖：大さじ４（動画では甜菜糖を使っています） ・みりん：大さじ２ ・片栗粉：大さじ１強 ・水：100cc 【作り方】 1. 里芋はよく洗い、皮に切れ目を入れておく。 2. 里芋を蒸すか茹でるかレンチンして、爪楊枝がスッと刺さるくらい加熱する。 3. 熱いうちに皮を剥き（やけどしないように注意してね⚠️）、ボウルに入れてなめらかになるまでつぶし、片栗粉を混ぜる。 4. 別のボウルに白玉粉を入れ、水を加えて軽く混ぜたものを３のボウルに加えてよく混ぜ合わせる。 5. 手に水をつけながら20～22個に丸める。（15個以上できれば良いので、大らかで大丈夫です！） 6. 沸騰した湯に里芋団子を入れ、浮いてきてから約１分茹でて冷水に上げる。 7. みたらしのタレを作る。鍋に材料を全て入れてよく混ぜたら中火にかける。絶えず混ぜながら、透き通ってトロリとしてきたら火を止める。 8. 里芋団子にタレをかけて召し上がれ♪ 里芋団子は冷めたらフライパンで焼くとこんがりしてまた別の美味しさになります😋 作り置きする場合は、団子を茹でた後、保存容器に水を張った中に入れて冷蔵庫で２日程保存できます。 ＊なかまき調べ2025/10/03に公開- 指定なし0.26%2588@nakamaki.recipe ←季節を感じる旬ごはんはこちら🤗 暑さぶり返し、なかなか夏の気配が過ぎやらぬ彼岸明け。 先日リールでご紹介した夏の疲れを癒す極上の抹茶ゼリーのレシピカードです。 ご紹介しているお抹茶は香り高く、味わい深く、ますます惚れ込んでおります。 お抹茶好きの方、お菓子で抹茶使う方、ひと口で感動するから是非味わってみてほしいです。 @ikeda_senchado https://www.instagram.com/ikeda_senchado/ 詳しいレシピや作り方動画は投稿をチェックしてね🫶🏻💕 がんばった日のごほうびに是非🍵🌱 #池田選茶堂 #抹茶 #抹茶レシピ #抹茶ゼリー #ゼリー #手づくりおやつ #ヘルシーおやつ #季節の手しごと #季節の行事 #季節を楽しむ #PR2025/09/26に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/池田選茶堂#池田選茶堂https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶レシピ#抹茶レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶ゼリー#抹茶ゼリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゼリー#ゼリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/手づくりおやつ#手づくりおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーおやつ#ヘルシーおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の手しごと#季節の手しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の行事#季節の行事https://www.instagram.com/explore/tags/季節を楽しむ#季節を楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PR0.12%1183@nakamaki.recipe ←季節を感じる旬ごはんはこちら 毎日暑いですね！食欲なくてもするするっとおいしく、栄養もばっちりの旬ごはん😋 今が旬のとうもろこしの冷製コーンポタージュ🌽 こちらに池田選茶堂さんのおいしい抹茶を合わせたらとんでもなく美味しい一品ができました💚 いろんな抹茶を飲んできたけれど、こちらの抹茶は別格！ 点てていただくのはもちろん、お料理やお菓子でもより味わいに深みとおいしさを与えてくれます！ @ikeda_senchado https://www.instagram.com/ikeda_senchado/ 👆ぜひフォローしてこの美味しい抹茶を味わって欲しい✨️ 今の季節にぴったりの抹茶の冷製コンポタ。 詳しい材料と作り方は投稿をみてね♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #池田選茶堂 #抹茶 #抹茶レシピ #とうもろこし #コーンポタージュ #季節の手しごと #無添加 #季節を楽しむ #夏野菜 #PR2025/07/28に公開- 指定なし#PR / 美容・化粧品https://www.instagram.com/explore/tags/池田選茶堂#池田選茶堂https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶レシピ#抹茶レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/とうもろこし#とうもろこしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーンポタージュ#コーンポタージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の手しごと#季節の手しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/無添加#無添加https://www.instagram.com/explore/tags/季節を楽しむ#季節を楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PR0.12%1194@nakamaki.recipe ←季節を感じる旬ごはんはこちら😊 梅味噌、作ったはいいけど…冷蔵庫で眠ってない？ そんなあなたに届けたい、「使える」梅味噌レシピ5選！ 使いこなせば、簡単・おいしい・ヘルシーの三拍子◎ ① 山芋ステーキ 梅味噌ソース 香ばしい山芋に、とろ〜り梅味噌が絡んでおつまみにも◎ ② いわしの梅味噌煮 煮るだけで味決まる！失敗知らずの絶品おかず♪ ③焼きナスとみょうがの梅味噌あえ とろっとろのナスとみょうがが梅味噌と出会って最高の副菜に！ ④ 薬味たっぷり豚しゃぶの梅味噌だれ ごま・みりんと合わせれば、冷しゃぶが主役級に✨ ⑤水菜の豚巻き 梅味噌がけ 巻いて蒸してかけるだけ！驚くほどジューシーでやみつき それぞれの詳しいレシピは改めてリールでご紹介しますのでフォローして待っててもらえたら嬉しいです🥹✨ #梅味噌レシピ #発酵調味料 #作り置きおかず #丁寧なくらし #梅味噌活用 #簡単レシピ #美容ごはん #旬の野菜 #健康ごはん #整えごはん #梅仕事 #梅味噌 #なかまきレシピ #なかまきのごはん泥棒シリーズ #季節を感じる #旬ごはん #梅 #季節の手しごと #仕込みもの2025/07/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅味噌レシピ#梅味噌レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵調味料#発酵調味料https://www.instagram.com/explore/tags/作り置きおかず#作り置きおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧なくらし#丁寧なくらしhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅味噌活用#梅味噌活用https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/美容ごはん#美容ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬の野菜#旬の野菜https://www.instagram.com/explore/tags/健康ごはん#健康ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/整えごはん#整えごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅仕事#梅仕事https://www.instagram.com/explore/tags/梅味噌#梅味噌https://www.instagram.com/explore/tags/なかまきレシピ#なかまきレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/なかまきのごはん泥棒シリーズ#なかまきのごはん泥棒シリーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節を感じる#季節を感じるhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬ごはん#旬ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅#梅https://www.instagram.com/explore/tags/季節の手しごと#季節の手しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/仕込みもの#仕込みもの0.31%30110@nakamaki.recipe ←季節を感じる旬ごはんはこちら ストーリーで思わぬ反響があった甘酒バニラアイス！ レシピリクエストが多かったので投稿にしました♡ バニラアイスを作るとき、私は卵黄は絶対に加熱する派！ 衛生面でも安心して食べたいもんね😊 甘酒は市販の濃縮タイプのものを使いました！ 使ってる甘酒はROOMのコレクションに置いときます♪ 身体にもやさしい、夏の冷たいおやつ。 発酵の力で腸も整えてくれる、 なめらかでやさしい甘さのごほうびアイスです。 おいしいと腸活をいっぺんに叶えるこのレシピ！ この夏の定番にしてもらえたら嬉しいです💕 それではまいりましょう〜✨️ ■砂糖不使用！甘酒バニラアイス■ 【材料】作りやすい量 ・卵黄：2個分 ・甘麹（濃縮甘酒）：160g ・生クリーム：200cc ・メープルシロップ：40g ・バニラエッセンス：5～6滴 ・塩：ひとつまみ（0.4ｇ） 【作り方】 1. フライパンなど口が広くてあまり深さのない鍋に湯をわかしておく。 2. 卵黄、メープルシロップ、塩を耐熱のボウルなどに入れよく混ぜ、湯煎にかける。 3. 湯煎の湯は沸騰しすぎない温度を保ち、ゆっくりと絶えず混ぜながら5分ほど湯煎にかける（こうすると卵が硬くならずに火が通り、殺菌効果がある）。その後湯からおろして粗熱を取っておく。 4. 別のボウルに生クリームを入れ、氷水に当てながら泡立てる。5分立ちくらいになったら甘麹を入れ、全体がフワッとするまで泡立てる。 5. 生クリームがもこもこに泡立ったらバニラエッセンスを加え、３の卵液を加えてよく混ぜる。 6. 全体がよく混ざったら冷凍保存袋に入れ、空気を抜いてぴっちりと密封し冷凍庫で冷やし固める。2時間くらい経ったら一度取り出し、袋を優しく揉み、再び冷やし固める。これを２～３回繰り返すととなめらかな口当たりに仕上がる。 7. 好みの硬さに凍ったら召し上がれ♪ （保存袋のままでも、別の容器に入れ替えてもどちらでもOK！私は撮影用に入れ替えました🤣） #麹 #甘酒 #甘酒アイス #バニラアイス #季節の手しごと #腸活レシピ #甘麹 #麹のある暮らし #発酵食品 #季節を感じる #手作りアイス #手作りおやつ2025/07/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/甘酒#甘酒https://www.instagram.com/explore/tags/甘酒アイス#甘酒アイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/バニラアイス#バニラアイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の手しごと#季節の手しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活レシピ#腸活レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘麹#甘麹https://www.instagram.com/explore/tags/麹のある暮らし#麹のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/季節を感じる#季節を感じるhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りアイス#手作りアイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつ0.31%30110とうもろこしがおいしい季節🌽 この季節毎年のお楽しみが手づくりのコーンポタージュ。 とうもろこしは栄養価が高く、むくみや体の熱を取り去ってくれる夏の嬉しい食材のひとつ。 抗酸化作用の高いポリフェノールやうまみ成分やリラックス効果の高いテアニンがたっぷり含まれている池田選茶堂の抹茶を加えたら、ひと口で体もこころもととのう素敵なスープができました✨ 日本一の有機栽培の茶園面積を誇る鹿児島茶。 有機栽培の茶葉はその生産自体の難しさゆえ、 鹿児島産の抹茶は希少とされているほど。 池田選茶堂のこだわりぬいたオーガニックな抹茶をぜひみなさんに味わってほしい！ @ikeda_senchado https://www.instagram.com/ikeda_senchado/ そのままはもちろん、お料理にもお菓子にも幅広く使えておいしさと栄養価をプラス！ それでは参りましょう～♪ ■ひと口でととのう 抹茶の冷製コンポタ■ 【材料】2~3人分 ・池田選茶堂抹茶：小さじ１ ・とうもろこし：1本 ・玉ねぎ：½個 ・牛乳：300cc ・水：200cc ・顆粒コンソメ：5g ・塩：ひとつまみ ・オリーブ油：小さじ２ ・塩コショウ：少々 【作り方】 1. とうもろこしは皮をむいてひげを取り、包丁で実をそぎ取る。芯は取っておく。 2. 玉ねぎは皮を剥き、薄切りにする。 3. 鍋にオリーブ油、玉ねぎ、とうもろこしの実と芯、塩ひとつまみを加え、水200ccを加えて軽く炒める。 4. 蓋をして10分蒸らし、とうもろこしの芯を取り除く。（実もトッピング用に少し取りわけておく）。ブレンダーやミキサーなどでピュレ状にすりつぶす。 5. ４に抹茶と牛乳を加え、抹茶が溶けるまで混ぜる（お好みでざるなどで濾すと滑らかな口当たりになる）。塩コショウで味を調える。 6. ５の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。取り分けておいたとうもろこしの実をのせていただく。 #池田選茶堂 #抹茶 #抹茶アレンジ #抹茶レシピ #とうもろこし #コーンポタージュ #ひんやりレシピ #冷製スープ #パンとスープ #スープレシピ #季節の手しごと #季節を楽しむ #PR2025/07/14に公開- 指定なし#PR / 美容・化粧品https://www.instagram.com/explore/tags/池田選茶堂#池田選茶堂https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶アレンジ#抹茶アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶レシピ#抹茶レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/とうもろこし#とうもろこしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーンポタージュ#コーンポタージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひんやりレシピ#ひんやりレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷製スープ#冷製スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンとスープ#パンとスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープレシピ#スープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の手しごと#季節の手しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節を楽しむ#季節を楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PR0.35%33913@nakamaki.recipe ←他のレシピはこちらからチェック✨ ＼ 漬けるだけじゃ、もったいない ／ 甘酢らっきょうを刻んで、しょうゆとみりんで煮詰めたら、香ばしくて甘酸っぱい万能ソースに。 こんがり焼いた豚ロースにかければ、ごはんがすすむ夏のおかずに。 “畑の薬”とも呼ばれるらっきょうは、疲労回復や整腸にも◎ 手しごとの味、最後までおいしく楽しんで。 それでは参りましょう～♪ ■ポークソテーらっきょうソースとサラダドレッシング■ 【材料】3人分 ▼ポークソテー ・豚ロース肉：3枚 ・塩コショウ：少々 ・片栗粉：大さじ２ ・らっきょう甘酢漬け：5粒（50ｇ） ・みりん：大さじ３ ・しょうゆ：大さじ３ ▼サラダ ・パクチー：1束（80g） ・らっきょう甘酢漬け：5粒 ▼ドレッシング ・らっきょう酢：大さじ２ ・しょうゆ：大さじ１ ・ゴマ油：大さじ１ 【作り方】 1. らっきょうドレッシングを作る。材料をすべて混ぜ合わせる。 2. パクチーは良く洗い水けをきって食べやすく切っておく。らっきょうは5粒は薄切りにし、ソース用の5粒はみじん切りにしておく。 3. 豚ロース肉は塩コショウで下味をつけ、片栗粉を両面に薄くはたく。肉の筋を両面切っておく。 4. フライパンに油（分量外）をなじませ、豚肉を両面こんがりと焼く。 5. ４にみりん、しょうゆ、みじん切りにしたらっきょうを加えて軽く煮る。 6. 肉を器に取りだし、残ったソースを好みの濃さになるまで煮詰める。 7. ２のパクチーと薄切りらっきょうを肉に添え、らっきょうドレッシングをかける。 8. 肉に５のソースをかけて召し上がれ♪ #らっきょう #らっきょうアレンジ #らっきょうソース #季節の手仕事 #季節を楽しむ #旬ごはん #らっきょう酢 #なかまきのごはん泥棒シリーズ #豚肉レシピ #晩ごはん2025/07/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/らっきょう#らっきょうhttps://www.instagram.com/explore/tags/らっきょうアレンジ#らっきょうアレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/らっきょうソース#らっきょうソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の手仕事#季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/季節を楽しむ#季節を楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬ごはん#旬ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/らっきょう酢#らっきょう酢https://www.instagram.com/explore/tags/なかまきのごはん泥棒シリーズ#なかまきのごはん泥棒シリーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉レシピ#豚肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはん0.33%32412@nakamaki.recipe ←季節を感じる旬ごはんはこちら🤗 今年の土用の丑の日は7月19日と31日！ 二の丑もありますね✨ 年々高値の花になっていく国産うなぎ🥹 でもやっぱり味も香りも全然違う！ 年に一度のお楽しみならば！ 最大限に楽しみたいじゃないか🔥 ということで、冷凍うなぎをお店の味に仕上げる方法をご紹介します♪ レンチンより手間かけた分おいしさはケタ違い！ ぜひ試してみてね✨ オススメの国産うなぎはハイライトに載せてます☝ クーポンは先着順なのでお早めにどうぞ♡ 分量は手順は動画を見てね👀✨ #PR #鵬水産 #国産うなぎ #どようの丑の日 #土用の丑の日 #季節を楽しむ #季節の手仕事 #暦ご飯2025/07/10に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/鵬水産#鵬水産https://www.instagram.com/explore/tags/国産うなぎ#国産うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/どようの丑の日#どようの丑の日https://www.instagram.com/explore/tags/土用の丑の日#土用の丑の日https://www.instagram.com/explore/tags/季節を楽しむ#季節を楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の手仕事#季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/暦ご飯#暦ご飯0.21%2048<前へ12345...21>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
ランキング
人気のタグ
コンテンツ(投稿)一覧
キーワード調査
動画分析(YouTube)
PR案件
アカウント情報
お問い合わせ
- 
指定なし
季節の素材を生かした...