プライバシーポリシー利用規約

©2026 BitStar Inc. All Rights Reserved.

BitStar ID: 1462826
最終更新日: 2025/11/07
thumbnail

sake park

フォロワー数ランキング: 145,412 位

 フォロワー数

先週比:-

3,437人

マイリストに追加 一言コメント生成

 コンテンツ種別

 関連投稿国 

 関連都道府県 

 並び替え

アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。
  • 出店者紹介 🍶 福島｜haccoba -Craft Sake Brewery- @haccoba ー 2021年2月、原発事故の避難で一時人口がゼロになった福島県の小高というまちに醸造所を設立。2023年7月から隣町の浪江でも醸造所を営んでいる。「酒づくりをもっと自由に」という思いのもと、かつての "どぶろく" 文化やレシピを現代的に表現。ジャンルの垣根を超えた自由な酒づくりを行っている。 自分たちの事業を通して、自律的な地域文化と自由な酒づくりの文化を取り戻すことを、本気で目指している。 ー どぶろく製法「花酛」とホップの出会いを確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/11に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    1.13%

    39

    0

  • 出店者紹介 🍶 秋田｜稲とアガべ醸造所　@ine.to.agave ー 秋田県男鹿市にて2021年に設立したクラフトサケ醸造所。無施肥無農薬のお米を、食べるお米程度にしか磨かずにサケ造りを行っている。昨年4月には廃棄リスクのある食材を宝物に変える食品加工場「SANABURI FACTORY」を立ち上げ、酒粕を主原料とする「発酵マヨ」の製造を開始した他、男鹿のまちづくりにも取り組んでいる。 ー 常識よりも、蔵人の体感を大切にして作ったお酒を確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/10に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    1.34%

    46

    0

  • 出店者紹介 🍶 長崎｜森酒造場 @hiransake_official ー 長崎県平戸市に創業し129周年を迎える。飛鸞（ひらん）というブランドは元々「平戸」が「飛鸞島（ひらんど）」と言われていたことに由来。地元である平戸の風土をお酒として表現している。 ー 櫂入れ、加水、濾過なし。酵母の自然な働きに任せたお酒の味を確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/10に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    1.13%

    39

    0

  • 出店者紹介 / FOOD 🍗 東京｜髙崎のおかん @takasakinookan 出店日／5/19(日) ー 「食材・酒・人」に火を入れる、燗と火入れの『髙崎のおかん』。完全予約制のコースは、料理と熱燗に境を創らないボーダーレスの考えをコンセプトに、旨いと感動して共感できるような一次産業の生産者・酒蔵さんたちの食材や日本酒で組み立てられている。今回メニューの「唐揚げ」は、一部の出店酒蔵さんが出す予定の熱燗にあわせてぜひ！ ー 料理も熱燗もボーダーレス、唐揚げの火入れを確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/09に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    1.11%

    38

    0

  • 出店者紹介 / FOOD 🐓 東京｜YAKITORI燃 @yakitori_japan 出店日／5.17(金)、5/18(土)、5/19(日) ー YAKITORI LIFE GOES ON 創業22年、YAKITORIを六本木から世界へと発信しております。今回は北陸味噌ディップを添えた炭火焼鳥、そば粉のクレープで包んだ焼鳥、おつまみにもなる焼鳥チラシ飯。そして蔵元様とのツナガリでご縁が結ばれた農家さんが造ったジェラートで参戦いたします。宮下パークで乾杯いたしましょう。 ー 北陸味噌添えや、そば粉クレープの炭火焼鳥を確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/09に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    0.7%

    24

    0

  • 出店者紹介 🍶 広島｜今田酒造本店　@fukucho_jp ー 「富久長」のある安芸津町は、「軟水醸造法」を開発し「吟醸酒の父」と呼ばれる三浦仙三郎翁を輩出した広島杜氏の里であり、「吟醸酒のふるさと」である。独自に復活させた広島県の古い在来品種「八反草」と広島県酵母を使い、おだやかでやさしい味わいに、吟醸造りならではの繊細できれいな香りを目指している。 ー 100年ぶりに復活させた酒米「八反草」の個性を確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/08に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    4.66%

    159

    1

  • 出店者紹介 🍶 和歌山｜平和酒造　@heiwashuzou ー 和歌山県海南市にて、日本酒「紀土」リキュール「鶴梅」ビール「平和クラフト」を醸造する酒蔵。世界遺産である霊山・高野山を源流とする柔らかく清らかな水でつくるお酒はどれも口当たりよくすっきりと飲みやすい味わい。 ー 甘口で柔らか、紀州の自然の恵みを感じる味を確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/08に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    6.52%

    224

    0

  • 出店者紹介 🍶 京都｜松井酒造　@kagura1726_official ー 京都の街中の造り酒屋として約300年の歴史がある。蔵が街中にあるが故にお酒造りができなくなることもあり、長い休止期間を経て現在は酒造りを復活して14年目となる。お酒造りを続けられることの喜び、新しいチャレンジをお酒造りに反映できる楽しさを清酒「神蔵」で体現している。 ー お米の旨みを最大限引き出した、甘酸辛苦渋の「味ある酒」を確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/08に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    0.87%

    30

    0

  • 出店者紹介 🍶 兵庫｜剣菱酒造　@kenbishi.official ー 変わらない味を今に伝える「剣菱」。江戸で販売が始まり約400年、将軍家御膳酒として江戸で長く多くの方に愛されたお酒。各将軍や赤穂浪士、弥次さん喜多さんが飲んだ江戸の料理に合わせるために生み出した長期熟成とブレンドによって生まれるその味が魅力。 ー 米の出来で精米具合を調整。昔も今も変わらぬ味を確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/08に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    5.91%

    203

    0

  • 出店者紹介 / FOOD 宮城｜Antler Crafts @antler_crafts1 出店日／5.17(金)、5/18(土)、5/19(日) ー Antler Craftsは宮城県石巻市・牡鹿半島を拠点に、鹿や鴨を狩猟し、自社加工場で処理したジビエを卸販売しています。東日本大震災後、急増した鹿の多くは単に処分されている現状です。鹿の命を無駄にすることなく、適切な処理・加工を施し、美味しく食べることで新しい命の循環を作りたいと想っています。今回のメニューは、季節の食材を合わせて、牡鹿半島の自然や生態系を表現したソーセージ3種盛り合わせや、鹿肉と牡蠣のソーセージをサンドしたソーセージドッグを提供します！初めてジビエを食べる方にもオススメですので、ぜひこの機会にお召し上がりください。 ー 石巻市・牡鹿半島の鹿の命を無駄なくいただく、ジビエソーセージドッグを確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/07に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    1.54%

    53

    0

  • 出店者紹介 / FOOD 東京｜timsum @timsum_nihonbashi 出店日／5.17(金)、5/18(土)、5/19(日) ー 東京・日本橋にある『timsum』は、檸檬焼売、中華蒸し料理、ワインとビールを提供する18席の小さなお店。近くで働く人々や住む人たちとつながるような、地域の憩いの場を目指している。厳選したワインは、ボトルごと購入してその場で飲める角打ちスタイル。広島・尾道の会社ゆえに、瀬戸田のレモンを使ったシグネチャーメニュー『檸檬焼売』が登場！ ー 瀬戸田のレモンが爽やかに香る、アツアツ『檸檬焼売』を確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/07に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    1.63%

    56

    0

  • 出店者紹介 🍶 奈良｜油長酒造　@kazenomori1719 ー 日本清酒発祥の地・奈良で、伝統技法「菩提酛」や特許を取得した「氷結採り」などの先端技術を巧みに使いこなし、時には融合させることで、古の酒造りを重んじながらも、革新的・魅力的な味覚体験を創造している。無濾過無加水生酒に特化した風の森は、生き生きとしたライブ感や豊かな質感がありながらも爽やかな飲み心地が特長。 ー こだわりの無濾過無加水生酒の、生き生きとした豊かな質感を確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/07に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    19.84%

    678

    4

  • 出店者紹介 🍶 大阪｜秋鹿酒造　@okukasumi.akishika ー 大阪府能勢町にて「山田錦」「雄町」などの酒米を、種もみや米ぬか、酒粕を肥料に用いる「循環型無農薬有機栽培」で育てる。お酒は醸造アルコールを加えない“純米”タイプのみで、旨味たっぷりで切れ味抜群。銘柄の「秋鹿」は、実りの季節である「秋」と創業者・奥鹿之助の名前を合わせたもの。 ー 有機栽培で育てた酒米を使用したオール純米酒。濃厚な米の旨味を確認してみて! #SAKEPARK

    2024/05/07に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    3.29%

    113

    0

  • 出店者紹介 🍶 滋賀｜松瀬酒造　@matsunotsukasa_official ー 琵琶湖の南東、恵み豊かな滋賀県竜王町にて、時代に流されないスタイルで清酒「松の司」を醸す蔵。さまざまなアプローチにより地元竜王の恵みである水や土壌、人と向き合い、ここにしかない味わいを追究すべく酒造りを続けている。シンプルながらも奥深い味わいは、和食に限らず幅広い料理に寄り添う。 ー お酒に宿る穏やかな空気感と洗練された要素を確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/04に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    4.1%

    141

    0

  • 出店者紹介 🍶 三重｜清水清三郎商店　@zaku.seizaburo ー 海や山の幸が豊富な三重県鈴鹿市の酒蔵。森に降った雨が海に流れ、森と海を豊かに育て美味しい食材が生まれる場所である。その清冽な水を使いなめらかで透き通るような透明感のある味わいを追求した酒造りを続けている。酒の価値は瓶に詰めただけでは分からない。酒を提供してくれる人、それを飲む人が価値を作り続けるということから「作」と名付けた。 ー 太古から味酒（うまさけ）の地と呼ばれた鈴鹿のお酒を確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/04に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    8.5%

    292

    0

  • 出店者紹介 / FOOD 🍲 東京｜出張料理人 岸本恵理子 @eritin_on_the_earth 出店日／5.17(金) ー 出張イタリア料理人・岸本恵理子さん。イタリア各地のレストランで3年の修行後、「旅の現地で味わった感動とその記憶を伝えたい」と、その土地の食材を使って、イタリアの伝統料理をベースに、愛する旅で得たインスピレーションから自由な発想で表現している。今回のメニューは、ナポリの郷土料理・海苔香る揚げたてのゼッポリーニ！ ー 海苔香るナポリのおつまみ、揚げたてゼッポリーニを確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/03に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    0.61%

    21

    0

  • 出店者紹介 🍶 長野｜宮坂醸造 @masumi_sake ー 全国の酒蔵が使う日本酒造りの要「7号酵母」発祥の蔵。長野県諏訪市で360年以上の歴史を持ち、信州の山々からの伏流水で仕込んだお酒は、落ち着いた香りと調和のとれた味わいが魅力。『人 自然 時を結ぶ』をテーマに醸している。 ー 七号酵母発祥の蔵元ならではの風格ある味わいを確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/03に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    0.81%

    28

    0

  • 出店者紹介 🍶 富山｜富美菊酒造 @sake_haneya_fumigiku ー すべてのお酒を、日本酒最高スペックである「大吟醸」製法で造ることにこだわる富山県の酒蔵。人気銘柄「羽根屋」は、通年醸造を行う数少ない四季醸造蔵としての特長を活かし、搾りたてのフレッシュ＆ジューシーな生酒を提供しており、その品質は世界的なコンテストで高い評価を得ている。 ー 「限定吸水」で生まれる軽やかで透明感のある旨みと芳醇な余韻を確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/03に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    10.82%

    370

    2

  • 出店者紹介 🍶 石川｜車多酒造 @tengumai1823 ー 創業二百周年を迎える石川県の酒蔵。先人が繋いできた白山の自然、改良を加えながら磨き上げてきた人の技。「天狗舞」はその結晶である。この先続いていく新しい世の中にあっても、飲む方の心を潤わせ、人と人とを繋げるような日本酒をこれからも醸し続けてゆく。 ー 山廃仕込みの豊かな味わいとキレの良さを確認してみて！ #SAKEPARK

    2024/05/02に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    4.92%

    169

    0

  • 出店者紹介 🍶 石川｜吉田酒造店 @yoshida_sake_brewery ー 石川県は霊峰白山の麓、手取川扇状地で150年以上酒造りを続けている。 代表銘柄は「手取川」、「吉田蔵u」。 7代目吉田泰之が率いる蔵では個性豊な蔵人たちが"和釀良酒"の心を響かせながら酒造りをしている。 ー 霊峰白山の麓、豊かな自然の恩恵を受けて醸されるテロワールを確認してみて! #SAKEPARK

    2024/05/01に公開渋谷宮下公園　Shibuya Miyashita park. 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/SAKEPARK#SAKEPARK

    1.05%

    36

    0