コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順A true highlight of 2024: IWA’s remarkable four-page feature in @wine_spectator Top 100 December Issue. We are deeply grateful for this recognition and for the journey that has led us to this moment. Here are some of our favorite quotes from the article, offering insight into Richard Geoffroy’s incredible journey and the inspiration behind IWA. The future is bright, and we are excited to continue this journey with you. Wishing you and your loved ones a joyful and peaceful New Year. Here’s to an extraordinary 2025! Link to the article in bio.2025/01/04に公開- 指定なし1.04%1647At IWA, we take pride in making all our sake in-house—no outsourcing, only relentless dedication. This year, over 15 unique sakes will be brewed solely to be blended into IWA 5, staying true to our philosophy of Assemblage. Continuing our spirit of exploration, we’re introducing two new experiments this season: one with a yeast strain we’ve never used before, and another with a novel type of Koji. The journey has begun—one of craftsmanship, discovery, and relentless pursuit of excellence. 外部委託は一切せず、全ての原酒は、白岩の自社の酒蔵で職人たちの手によってつくり上げられます。 今年もIWA 5のためだけに、15種類以上の原酒を醸造します。 IWAの探求心は尽きることなく、新たな酵母と麹で 2つの実験的な挑戦に取り組む予定です。 職人の技と情熱、そして探求の旅は、今始まりました。2024/12/05に公開- 指定なし1.84%3022October 23rd marked the start of our 2024-2025 brewing season at Shiraiwa. Under the skilled leadership of Yabuta Toji, our dedicated 10-member team works tirelessly throughout the winter to craft each base sake with care and precision. 10月23日、新たな酒造りのシーズンが始まりました。 IWAでは、冬の期間に藪田杜氏を中心に 10人の職人が力を合わせ、アッサンブラージュのもととなる原酒を一つ一つ丹念に醸します。2024/12/02に公開- 指定なし1.48%2440An unforgettable evening! A wild celebration of Assemblage 5 (2023) unfolded at the Kura, in collaboration with @wagyumafia. Their signature playfulness and flair made the evening truly remarkable, as guests from around the world gathered to experience the magic. A heartfelt thank you to everyone who made it all possible and to those who joined in the celebration. More to come on December 13th in Tokyo! アッサンブラージュ5（2023）のリリースを祝う刺激的な祭典が、@wagyumafiaとのコラボレーションによりIWAの酒蔵で繰り広げられました。 彼らのユニークな遊び心とセンスで、世界中から集まったゲストが魔法のような食体験を楽しみ、忘れることのできない記憶に残る一夜となりました！ リリースを祝うディナーに駆けつけてくださった皆様に最大限の感謝の意を表します。 次回は12月13日（金）、東京で開催予定ですので、是非お越し下さい！ Photography by @__flora2024/10/27に公開- 指定なし4.28%69610Celebrating the launch of IWA 5 Assemblage 5 (2023) at the legendary @kyotokitcho_official, an institution of Japanese Kaiseki cuisine. In collaboration with Japan Caviar from Miyazaki, Chef Tokuoka crafted an exquisite caviar experience, highlighting the seamless harmony of IWA with caviar. This evening holds deep personal significance, reigniting a friendship that began in 1998 between our founder, Richard Geoffroy, and Chef Tokuoka. We extend our gratitude to @kyotokitcho_official for joining us in celebrating the launch of Assemblage 5, and for crafting such a superlative experience. IWA 5 アッサンブラージュ 5 (2023)の発売を記念したディナーイベントが、懐石料理界の卓越した存在である @kyotokicho_official にて開催されました。 京都吉兆の総料理長である徳岡シェフはIWAと宮崎のジャパンキャビアとのシームレスなハーモニーを際立たせた、極上のキャビアの体験を演出しました。 このディナーは、IWA創立者のリシャール・ジョフロワと徳岡シェフとの1998年に始まった友情を再び鮮やかに蘇らせ、特別な意味をもつイベントとなりました。 アッサンブラージュ5のリリースを共に祝い、このような最高の体験を創造してくれた @kyotokitcho_official に感謝の意を表します。2024/10/23に公開- 指定なし3.07%5007An unforgettable evening at Le Comptoir at @barcrenn, San Francisco. IWA joined forces with the extraordinary Chef @dominiquecrenn for an intimate tasting experience that blended the rich flavors of Northern California with French elegance. Guests indulged in a 8-course culinary journey, artfully crafted by @chef_nicolas_brichet, who transformed each dish into a sensorial delight, perfectly paired with the four unique assemblages of IWA Sake. From warm to chilled, each temperature and glassware choice revealed new dimensions of IWA sake’s versatility. Guided by @richard.geoffroy, IWA Founder/Maker, guests were immersed in the stories and inspirations behind IWA, as Chef Crenn reminisced about her enchanting visit to Shiraiwa in Toyama, Japan in 2023. To enhance the experience, we harmonized each course with carefully curated music, weaving sophisticated vibes into the fabric of our evening. Swipe through to relive the magic in San Francisco! Thank you to our talented friend and photographer @troxphotos for capturing the magic! #IWASake #DominiqueCrenn #CulinaryJourney #SakePairing #Gastronomy #IWA52024/10/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/IWASake#IWASakehttps://www.instagram.com/explore/tags/DominiqueCrenn#DominiqueCrennhttps://www.instagram.com/explore/tags/CulinaryJourney#CulinaryJourneyhttps://www.instagram.com/explore/tags/SakePairing#SakePairinghttps://www.instagram.com/explore/tags/Gastronomy#Gastronomyhttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA5#IWA58.82%1,43817The journey to Assemblage 5 (2023) has been yet another awakening, this time a direct projection of previous Assemblage 4 into uncharted territory. After several years in our state-of-the-art Kura, the craft of IWA is developing into a more and more robust process. Our understanding of all the nuances of a full range of brewing options is reaching new heights. The organic connection between Yabuta Toji and Founder-Maker Richard Geoffroy results in an intriguing finely tuned Assemblage 5. So accomplished and satisfying, Assemblage 5 not only surprises but it also resets the stage to keep on exploring exciting new horizons. アッサンブラージュ5の旅は、新たな目覚めであり、アッサンブラージュ4から確かな進化を見せ、IWAを未知の領域に導きました。 白岩の酒蔵での数年間のプロセスを経て、IWAのクラフトの技術はますます堅固なものへと発展を続けています。醸造をする上でいくつもある選択肢への理解度は年々増し、今、新たな高みに達しています。過去の4つのアッサンブラージュは、醸造におけるわずかな選択の差が、顕著な違いにつながることを教えてくれました。藪田杜氏と創立者のリシャール・ジョフロワの有機的なつながりが、魅力的で洗練されたアッサンブラージュ 5を生み出したのです。 アッサンブラージュ5は、その完成度、満足度に驚かされるのみならず、刺激を探求し続ける新境地を、また次のステージへと塗り替えました。2024/09/25に公開- 指定なし3.01%48511Assemblage 5 (2023) has released ! A sake where vision and craftsmanship come together at the highest level. This unique creation balances warmth, depth, and vibrant tonicity, with a captivating duality between floral and fruity aromatics on the nose and a refined astringency on the palate. Now available in Japan on the IWA webstore. アッサンブラージュ5 (2023) リリース！ ビジョンとクラフトマンシップが完璧なまでに融合した日本酒。このユニークな作品は、温かみ、深み、そして活力に満ちた渋みから生まれるバランスと、ノーズに広がるフローラルとフルーティな香り、そしてパレットの収斂味を帯びた穏やかな奥行きが特徴です。 現在、オンラインストアで販売中です。詳細はプロフィールのリンクからご覧ください。 Photo by Eddie Petrequin2024/09/18に公開- 指定なし1.84%2985Something new is on the horizon – IWA 5 Assemblage 5 (2023) will be released in Japan on September 18th. A sake defined by its warmth, complexity, and avant-garde expression. A bold new expression is waiting to be discovered, stay tuned for the reveal of IWA’s next chapter. 新たなIWAの誕生が近づいています– IWA 5 アッサンブラージュ5 (2023) が9月18日より日本で販売されます。温かみ、複雑さ、そして前衛的な個性によって定義された日本酒。大胆で新しい表現を是非体感してください。IWAの次なる章をお楽しみに。 Photo by Eddie Petrequin2024/09/14に公開- 指定なし1.5%2426Over the past year, IWA has taken to the skies – collaborating with ANA in proudly serving IWA Sake in first class on ANA flight routes. Our collaboration celebrates shared values, honoring the rich terroir of Toyama and contributing to the rayonnement of Japan in the World. To mark the launch of IWA 5 Assemblage 5, renowned ANA executive chef Makoto Shimizu visited the Shiraiwa kura to craft a dish meticulously paired with Assemblage 5, using only the freshest seasonal ingredients from Toyama. This exclusive collaboration will debut in August 2024 across all ANA fight routes (first class), offering passengers a taste of Toyama’s finest, ahead of the official Japanese launch of Assemblage 5 in September. 2023年にIWAとANAの旅はスタートし、国際線ファーストクラスにおいてIWAの提供を行いました。私たちのコラボレーションは、富山の豊かなテロワールを尊重し、 世界において日本に光を当てるという共通した価値感を象徴しています。 「IWA 5アッサンブラージュ5」の発売を記念して、ANAの総料理長である清水誠氏が白岩の酒蔵を訪れ、富山の新鮮な旬の食材に拘り、アッサンブラージ5ュに合わ せる料理を丹精込めてつくり上げました。 2024年9月のIWA 5 アッサンブラージュ5のローンチに先駆け、8月にANA国際線のファーストクラスにおいて、IWAと富山の味覚をお楽しみいただけるコラボレー ションを実施します。2024/08/01に公開- 指定なし20.97%3,4527« All great collaborations are really through strong affinities and friendship. » – Richard Geoffroy, on the special moment we collectively crafted at the IWA Kura in Tateyama, Japan. We are so fortunate to connect and celebrate the marriage of eastern and western sensibilities, flavors, and sensations. Looking back on these bright memories inspires us to create new ones. We extend our gratitude to the talented filmmaker @jtaylorsmith for capturing the richness and beauty with us in Japan. 「すべての素晴らしいコラボレーションは、強い親和性と友情を通じて実現します。」富山県立山町に位置するIWAの酒蔵で、共につくり上げた特別な瞬間について、リシャール・ジョフロワはこう語ります。 私たちは、東洋と西洋の感性、味わい、感覚の融合を実現し、それを分かち合うことができたことを、とても幸運に感じています。こうした心に響くシーンを振り返ることで、新たな挑戦に向けたインスピレーションがもたらされるのです。 そして、日本の豊かさと美しさを見事に映像に収めてくれた@jtaylorsmithに感謝します。2024/07/25に公開- 指定なし3.68%59314A snapshot of our unforgettable spring celebration—an ode to creativity and collaboration that brought Toyama and Sonoma’s culinary wonders to life. Following a shared visit to Shiraiwa last year, Chef Kyle & Katina Connaughton and Chef Gejo Taka have been actively exchanging inspiration and discoveries, fostering a rich dialogue of culinary exploration. The journey started in nature at the sacred mountainside water temple Nisseki-ji to discover the pure water source and experience locally foraged sansai. Symbolically tracing the flow of water, guests then descended to the Shiraiwa kura to be welcomed by Richard Geoffroy for an immersive Kaiseki inspired lunch, crafted by Chef Kyle and Chef Gejo, in perfect harmony with IWA sakes. A truly unique and transcendent sensorial experience. 忘れられない春の宴。それは、富山とソノマの料理の素晴らしさを現実のものとした、創造性とコラボレーションへの賛歌です。 @singlethreadfarms のシェフ カイル & カティナ・コノートン氏と @gejo_taka のシェフ 下條氏は、昨年、共に白岩を訪れて以来、互いのインスピレーションや発見を通して、料理の探求への豊かな対話を育んできました。 山腹にある神聖な水の寺院である日石寺から始まった旅は、清らかな水源へと誘い、この地に自生する山菜の元へと導きました。富山の象徴ともいえるこの水の流れを辿り、ゲストは白岩の蔵に降り立ち、リシャール・ジョフロワに温かく迎えられました。そして、IWA の日本酒と完璧な調和をみせる、カイルシェフと下條シェフが手掛けた懐石料理にインスパイアされたランチを心行くまで楽しみました。 それは、真にユニークで、卓越した感覚体験となりました。 Photography by @jtaylorsmith2024/05/11に公開- 指定なし10.06%1,64317« IWA’s character comes through a strong sense of place. » – Richard Geoffroy, IWA Founder-Maker 「IWAの個性は、原点となるその土地における強い感性から生まれる。」 - リシャール・ジョフロワ Photography by @jonasmarguet . . . #sake #nihonshu #japanesesake #IWA #IWA5 #Assemblage #IWAsake #Tateyama #Toyama #Japan #cheers #IWAteam #sakelovers #IwaSakeJapan #food #wine #champagne #sakesommelier #sakebrewing #sakefan #sakeculture #RichardGeoffroy #酒 #日本酒 #日本酒好き #富山 #乾杯 #立山 #アッサンブラージュ2024/05/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/nihonshu#nihonshuhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesake#japanesesakehttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA#IWAhttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA5#IWA5https://www.instagram.com/explore/tags/Assemblage#Assemblagehttps://www.instagram.com/explore/tags/IWAsake#IWAsakehttps://www.instagram.com/explore/tags/Tateyama#Tateyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Toyama#Toyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheers#cheershttps://www.instagram.com/explore/tags/IWAteam#IWAteamhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakelovers#sakelovershttps://www.instagram.com/explore/tags/IwaSakeJapan#IwaSakeJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/champagne#champagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/sakesommelier#sakesommelierhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakebrewing#sakebrewinghttps://www.instagram.com/explore/tags/sakefan#sakefanhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakeculture#sakeculturehttps://www.instagram.com/explore/tags/RichardGeoffroy#RichardGeoffroyhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒好き#日本酒好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/富山#富山https://www.instagram.com/explore/tags/乾杯#乾杯https://www.instagram.com/explore/tags/立山#立山https://www.instagram.com/explore/tags/アッサンブラージュ#アッサンブラージュ1.64%2701We are fortunate to have such wonderful friends like Chef @danielboulud who has supported IWA since the beginning. We were honored to collaborate with him and his team on an incredible dinner for the launch of IWA 5 Assemblage 4 in the US. Executive Chef @lerouxeddy and Executive Pastry Chef @shvelez curated dishes paired with a selection of IWA 5 Assemblages at various temperatures. It was a perfect evening to have the chance to meet some of the @restaurantdaniel ’s biggest fans and have them rediscover sake with us. Photography by @svetlanadubkova.ph . . . #sake #nihonshu #japanesesake #IWA #IWA5 #Assemblage #IWAsake #Tateyama #Toyama #Japan #cheers #IWAteam #restaurantdaniel #danielboulud #IwaSakeJapan #food #wine #champagne #sakesommelier #sakebrewing #sakefan #sakeculture #RichardGeoffroy #酒 #日本酒 #日本酒好き #富山 #乾杯 #立山 #アッサンブラージュ2024/03/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/nihonshu#nihonshuhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesake#japanesesakehttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA#IWAhttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA5#IWA5https://www.instagram.com/explore/tags/Assemblage#Assemblagehttps://www.instagram.com/explore/tags/IWAsake#IWAsakehttps://www.instagram.com/explore/tags/Tateyama#Tateyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Toyama#Toyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheers#cheershttps://www.instagram.com/explore/tags/IWAteam#IWAteamhttps://www.instagram.com/explore/tags/restaurantdaniel#restaurantdanielhttps://www.instagram.com/explore/tags/danielboulud#danielbouludhttps://www.instagram.com/explore/tags/IwaSakeJapan#IwaSakeJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/champagne#champagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/sakesommelier#sakesommelierhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakebrewing#sakebrewinghttps://www.instagram.com/explore/tags/sakefan#sakefanhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakeculture#sakeculturehttps://www.instagram.com/explore/tags/RichardGeoffroy#RichardGeoffroyhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒好き#日本酒好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/富山#富山https://www.instagram.com/explore/tags/乾杯#乾杯https://www.instagram.com/explore/tags/立山#立山https://www.instagram.com/explore/tags/アッサンブラージュ#アッサンブラージュ3.56%5817Inside our Kura, the brewing space gleams – from traditional tools to our stainless steel brewing vats. Always, the main goal is to make the finest sake possible for our signature Assemblage process. 伝統的な道具から近代的なステンレス製の仕込みタンクに至るまで、すべてが美しく、蔵の中で酒づくりを行う空間は輝きを放っています。 私たちは、IWAの特徴であるアッサンブラージュの技法を用い、常に最高の日本酒を造ることを目指しています。 Photography by @jonasmarguet . . . #sake #nihonshu #japanesesake #IWA #IWA5 #Assemblage #IWAsake #Tateyama #Toyama #Japan #cheers #IWAteam #sakelovers #IwaSakeJapan #food #wine #champagne #sakesommelier #sakebrewing #sakefan #sakeculture #RichardGeoffroy #酒 #日本酒 #日本酒好き #富山 #乾杯 #立山 #アッサンブラージュ2024/03/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/nihonshu#nihonshuhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesake#japanesesakehttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA#IWAhttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA5#IWA5https://www.instagram.com/explore/tags/Assemblage#Assemblagehttps://www.instagram.com/explore/tags/IWAsake#IWAsakehttps://www.instagram.com/explore/tags/Tateyama#Tateyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Toyama#Toyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheers#cheershttps://www.instagram.com/explore/tags/IWAteam#IWAteamhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakelovers#sakelovershttps://www.instagram.com/explore/tags/IwaSakeJapan#IwaSakeJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/champagne#champagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/sakesommelier#sakesommelierhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakebrewing#sakebrewinghttps://www.instagram.com/explore/tags/sakefan#sakefanhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakeculture#sakeculturehttps://www.instagram.com/explore/tags/RichardGeoffroy#RichardGeoffroyhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒好き#日本酒好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/富山#富山https://www.instagram.com/explore/tags/乾杯#乾杯https://www.instagram.com/explore/tags/立山#立山https://www.instagram.com/explore/tags/アッサンブラージュ#アッサンブラージュ1.29%2120A modernity that builds on tradition. While following the centuries-old savoir faire of Sake-making, we have implemented cutting-edge equipment upgrades and technical innovations – such as using stainless steel brewing vats, or combining wine yeasts and sake yeasts in the process. 伝統の上に積み重なる現代性。何世紀にもわたって受け継がれてきた酒づくりに敬意を払い、その技法に忠実でありながら、ステンレス製の仕込みタンクの使用や、清酒酵母だけでなく、ワイン酵母も使用するなど、最先端の設備へのアップグレードや、技術的な面での革新を実践しています。 Photography by @jonasmarguet . . . #sake #nihonshu #japanesesake #IWA #IWA5 #Assemblage #IWAsake #Tateyama #Toyama #Japan #cheers #IWAteam #sakelovers #IwaSakeJapan #food #wine #champagne #sakesommelier #sakeexpert #sakefan #sakeculture #RichardGeoffroy #酒 #日本酒 #日本酒好き #富山 #乾杯 #立山 #アッサンブラージュ2024/02/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/nihonshu#nihonshuhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesake#japanesesakehttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA#IWAhttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA5#IWA5https://www.instagram.com/explore/tags/Assemblage#Assemblagehttps://www.instagram.com/explore/tags/IWAsake#IWAsakehttps://www.instagram.com/explore/tags/Tateyama#Tateyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Toyama#Toyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheers#cheershttps://www.instagram.com/explore/tags/IWAteam#IWAteamhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakelovers#sakelovershttps://www.instagram.com/explore/tags/IwaSakeJapan#IwaSakeJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/champagne#champagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/sakesommelier#sakesommelierhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakeexpert#sakeexperthttps://www.instagram.com/explore/tags/sakefan#sakefanhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakeculture#sakeculturehttps://www.instagram.com/explore/tags/RichardGeoffroy#RichardGeoffroyhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒好き#日本酒好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/富山#富山https://www.instagram.com/explore/tags/乾杯#乾杯https://www.instagram.com/explore/tags/立山#立山https://www.instagram.com/explore/tags/アッサンブラージュ#アッサンブラージュ1.82%3000IWA 5 is an Assemblage created from three varieties of rice. Yamada Nishiki from Hyogo and Toyama Prefectures, bringing a streamlined finesse. Omachi from Okayama, bringing opulence and texture. Gohyakumangoku from Toyama Prefecture – seals the Assemblage. Our polishing rate is set with firm intent at 35%. We take a stand in not polishing more, which allows the true flavor and characteristics of the rice to contribute to the character of IWA 5. IWA 5は、3種類の酒米を用い、アッサンブラージュすることでつくられた日本酒です。 洗練された上品さをもたらす兵庫県産と富山県産の山田錦、華やかさと質感をもたらす岡山県産の雄町、富山県産の五百万石のアッサンブラージュです。 精米歩合は35％です。精米歩合を、磨き過ぎることのないよう、35％に設定することで、米本来の旨味と特徴がIWA 5の個性として発揮されます。 Photography by @jonasmarguet . . . #sake #nihonshu #japanesesake #IWA #IWA5 #Assemblage #IWAsake #Tateyama #Toyama #Japan #cheers #IWAteam #sakelovers #IwaSakeJapan #food #wine #champagne #sakesommelier #sakeexpert #sakefan #sakeculture #RichardGeoffroy #酒 #日本酒 #日本酒好き #富山 #乾杯 #立山 #アッサンブラージュ2024/01/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/nihonshu#nihonshuhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesake#japanesesakehttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA#IWAhttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA5#IWA5https://www.instagram.com/explore/tags/Assemblage#Assemblagehttps://www.instagram.com/explore/tags/IWAsake#IWAsakehttps://www.instagram.com/explore/tags/Tateyama#Tateyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Toyama#Toyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheers#cheershttps://www.instagram.com/explore/tags/IWAteam#IWAteamhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakelovers#sakelovershttps://www.instagram.com/explore/tags/IwaSakeJapan#IwaSakeJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/champagne#champagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/sakesommelier#sakesommelierhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakeexpert#sakeexperthttps://www.instagram.com/explore/tags/sakefan#sakefanhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakeculture#sakeculturehttps://www.instagram.com/explore/tags/RichardGeoffroy#RichardGeoffroyhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒好き#日本酒好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/富山#富山https://www.instagram.com/explore/tags/乾杯#乾杯https://www.instagram.com/explore/tags/立山#立山https://www.instagram.com/explore/tags/アッサンブラージュ#アッサンブラージュ2.12%3472The Assemblage and bottle maturation are only possible when the base sakes are meticulously crafted. This connection relies on the dedication of the brewing team and the expertise of Yabuta-toji – the conduit between Richard’s philosophy and the realization of IWA 5. アッサンブラージュと瓶内熟成は、丹精込めてつくられた原酒があってこそ実現可能となります。献身的な蔵人たちの存在と、藪田杜氏のプロフェッショナリズムが、リシャールの哲学に基づいた日本酒、IWA 5を誕生させるのです。 Photography by @jonasmarguet . . . #sake #nihonshu #japanesesake #IWA #IWA5 #Assemblage #IWAsake #Tateyama #Toyama #Japan #cheers #IWAteam #sakelovers #IwaSakeJapan #food #wine #champagne #sakesommelier #sakeexpert #sakefan #sakeculture #RichardGeoffroy #酒 #日本酒 #日本酒好き #富山 #乾杯 #立山 #アッサンブラージュ2023/12/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/nihonshu#nihonshuhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesake#japanesesakehttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA#IWAhttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA5#IWA5https://www.instagram.com/explore/tags/Assemblage#Assemblagehttps://www.instagram.com/explore/tags/IWAsake#IWAsakehttps://www.instagram.com/explore/tags/Tateyama#Tateyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Toyama#Toyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheers#cheershttps://www.instagram.com/explore/tags/IWAteam#IWAteamhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakelovers#sakelovershttps://www.instagram.com/explore/tags/IwaSakeJapan#IwaSakeJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/champagne#champagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/sakesommelier#sakesommelierhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakeexpert#sakeexperthttps://www.instagram.com/explore/tags/sakefan#sakefanhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakeculture#sakeculturehttps://www.instagram.com/explore/tags/RichardGeoffroy#RichardGeoffroyhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒好き#日本酒好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/富山#富山https://www.instagram.com/explore/tags/乾杯#乾杯https://www.instagram.com/explore/tags/立山#立山https://www.instagram.com/explore/tags/アッサンブラージュ#アッサンブラージュ1.49%2432Our philosophy for the Kura, inside and out, was to combine beauty, harmony, and utmost functionality. The equipment itself sets an entirely new standard for Sake-making, and the layout optimizes every step of the brewing process. Architect Kuma Kengo @kkaa_official worked with us to create not only a true landmark in the hills of Toyama, but the perfect facility for creating remarkable Assemblages. 蔵を建てるにあたって私たちが大切にしたフィロソフィーは、蔵の内部から外観に至るまで、美しさと調和、そして最高の機能性を兼ね備えることでした。 設備そのものが酒造りの全く新しい基準を表現しており、レイアウトは酒造りのすべての工程にフィットしています。 建築家の隈研吾氏は、立山の麓に真のランドマークを作るだけでなく、卓越したアッサンブラージュを生み出すための完璧な施設をつくるために、その傑出した力を発揮してくれました。 Photography by @jonasmarguet & Nao Tsuda . . . #sake #nihonshu #japanesesake #IWA #IWA5 #Assemblage #IWAsake #Tateyama #Toyama #Japan #cheers #sakelovers #IwaSakeJapan #food #wine #champagne #sakesommelier #sakeexpert #sakefan #sakeculture #RichardGeoffroy #酒 #日本酒 #日本酒好き #富山 #乾杯 #立山 #アッサンブラージュ2023/12/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/nihonshu#nihonshuhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesake#japanesesakehttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA#IWAhttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA5#IWA5https://www.instagram.com/explore/tags/Assemblage#Assemblagehttps://www.instagram.com/explore/tags/IWAsake#IWAsakehttps://www.instagram.com/explore/tags/Tateyama#Tateyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Toyama#Toyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheers#cheershttps://www.instagram.com/explore/tags/sakelovers#sakelovershttps://www.instagram.com/explore/tags/IwaSakeJapan#IwaSakeJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/champagne#champagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/sakesommelier#sakesommelierhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakeexpert#sakeexperthttps://www.instagram.com/explore/tags/sakefan#sakefanhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakeculture#sakeculturehttps://www.instagram.com/explore/tags/RichardGeoffroy#RichardGeoffroyhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒好き#日本酒好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/富山#富山https://www.instagram.com/explore/tags/乾杯#乾杯https://www.instagram.com/explore/tags/立山#立山https://www.instagram.com/explore/tags/アッサンブラージュ#アッサンブラージュ1.64%2701Throwback photos from our Assemblage 4 launch for Japan – IWA’s dear friend and long-time IWA family Chef @sushijin.kimura of the restaurant @sushi.jinjin_toyama came out to the Kura to prepare a special dinner in celebration with our guests. Our experiential dinner in the Doma space paired dishes with IWA 5 Assemblage 4 at a variety of temperatures, bringing out different cascades of sensation at each point. 日本におけるアッサンブラージュ4のローンチイベントの開催 - IWAの大切な友人であり、長年のIWAファミリーでもある「鮨し人」「人人」の木村シェフを蔵に迎え、ゲストと共に特別なディナーイベントを開催しました。 白岩の酒蔵の土間で行われたIWAを体験するディナーでは、料理と様々な温度のIWA 5アッサンブラージュ4とのペアリングを愉しんでいただき、次から次へと流れるように変化する感覚を実際に体感していただきました。 . . . #sake #nihonshu #japanesesake #IWA #IWA5 #Assemblage4 #IWAsake #Tateyama #Toyama #Japan #cheers #sakelovers #IwaSakeJapan #food #wine #champagne #sakesommelier #drinkstagram #sakeexpert #sakefan #sakeculture #RichardGeoffroy #assemblage #酒 #日本酒 #日本酒好き #富山 #乾杯 #立山 #アッサンブラージュ2023/11/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/nihonshu#nihonshuhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesake#japanesesakehttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA#IWAhttps://www.instagram.com/explore/tags/IWA5#IWA5https://www.instagram.com/explore/tags/Assemblage4#Assemblage4https://www.instagram.com/explore/tags/IWAsake#IWAsakehttps://www.instagram.com/explore/tags/Tateyama#Tateyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Toyama#Toyamahttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheers#cheershttps://www.instagram.com/explore/tags/sakelovers#sakelovershttps://www.instagram.com/explore/tags/IwaSakeJapan#IwaSakeJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/champagne#champagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/sakesommelier#sakesommelierhttps://www.instagram.com/explore/tags/drinkstagram#drinkstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakeexpert#sakeexperthttps://www.instagram.com/explore/tags/sakefan#sakefanhttps://www.instagram.com/explore/tags/sakeculture#sakeculturehttps://www.instagram.com/explore/tags/RichardGeoffroy#RichardGeoffroyhttps://www.instagram.com/explore/tags/assemblage#assemblagehttps://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒好き#日本酒好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/富山#富山https://www.instagram.com/explore/tags/乾杯#乾杯https://www.instagram.com/explore/tags/立山#立山https://www.instagram.com/explore/tags/アッサンブラージュ#アッサンブラージュ2.98%4893<前へ12345>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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