ベジプロジェクトジャパン / VegeProject Japan

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Eng. below / ビタミンDが豊富！🌞椎茸全体をフル活用するちょい足し調味料「まろ福印の天日干し椎茸パウダー」🍄‍🟫 椎茸の生産過程において、パック詰めする過程で石づき（椎茸が原木や菌床と繋がっている部分）と軸（石づきからかさの部分まで）の一部が切り落とされ、その多くが廃棄されてしまうという課題があります♻️ ファーム大畑 @farmohata はそんな食品ロスを解消するために試行錯誤を重ね、この商品が誕生✨「まろ福印の天日干し椎茸パウダー」は椎茸を、石づきも軸も含めて粉末にした商品です💯 椎茸は天日干しにすることで、多くの日本人に不足している「ビタミンD」やうま味成分の一つである「グアニル酸」の含有量が大幅に上がります⤴🌞 天日で干された椎茸を使うこの商品はビタミンDの含有量が高く、うま味もたっぷり👍 料理に足すと、料理の栄養価が高まり、味に深みが出ます😊 通常の干し椎茸は水で戻す時間が必要ですが、この商品は振りかけるだけですぐに使えるので時短料理にもおすすめ💡 味噌汁やお浸しはもちろん、カレーや納豆、ヨーグルト、コーヒーなどにかけても楽しめます💕 公式オンラインショップで購入できる他、筑西市のふるさと納税の返礼品としても登録されています。ベジプロのヴィーガン認証を取得しています🌱 商品の詳細やファーム大畑の取組みについては #ベジタイムをご覧ください（プロフィールにリンクあり！)👇 https://vegetime.net/farmohata_shitake_powder/ Sun-Dried Shiitake Powder Full of Flavor and Vitamin D! 🌞🍄 Farm Ohata ( @farmohata ) repurposes sun-dried shiitake stems and bases—often discarded—into "Marofuku Sun-Dried Shiitake Powder" ♻️ Sun-drying boosts the mushrooms’ vitamin D and umami content, making this powder a nutritious and flavorful addition to soups, curries, natto, or even coffee 🍛☕ Just sprinkle it on—no soaking required! ✨Certified vegan by VegeProject Japan 🌱 Available online or as a return gift through the Hometown Tax Program (Furusato Nozei) 🎁 #ファーム大畑 #まろ福印の天日干し椎茸パウダー #しいたけパウダー #椎茸パウダー #筑西市 #うま味 #調味料 #調味料マニア #ヴィーガン調味料 #隠し味 #ビタミンD #ビタミンDサプリ #フードロス #食品ロス #食品廃棄 #ヴィーガン料理 #ふるさと納税 #返礼品 #ヴィーガン #ビーガン #ベジタリアン #プラントベース #ヴィーガン認証 #ベジプロジェクト #farmohata #shitakepowder #veganseasoning #veganjapan #vegeproject

2024/12/23に公開- 指定なし

0.32%

Eng. below / 季節の野菜をふんだんに使った和食が楽しめる「味農家」🌿 #東京ベジマップのクーポンで300円OFF（年末まで有効）🎫 東京都台東区にある「味農家（みのや）」 @minoyavege は、旬の野菜が主役の和食を提供するレストランです🍂 コースは季節ごとの新鮮な野菜を使います🍅メニューは毎月新しく生まれ変わり、一度提供された料理はその一回限り。同じ料理が再び提供されることはないそうです😲 出汁から盛り付けに至るまで丁寧に作り上げられた一品一品は、目でも舌でも季節の移ろいを楽しむことができます🍱精米したてのお米を土鍋で丁寧に炊き上げ、新鮮な状態で提供されます🍚 味農家の「ベジタリアンコース」はヴィーガン仕様🌱 通常のコースと異なる点は出汁（昆布と野菜に変更）のみで、それ以外の食材はそのままです✨ 小麦不使用の醤油や調味料の用意もあり、グルテンを避ける方はメニューをグルテンフリーにも変更できます🌾 旬の野菜を堪能できるコース料理で、特別なひとときをぜひお過ごしください✨ Indulge in a seasonal vegetable-based kaiseki course menu at “Minoya” 🌿 The “Vegetarian Course” is entirely vegan, with the only adjustment being the use of a vegetable and kelp-based broth. All other ingredients remain the same as the regular course✨ Gluten-free options are also available upon request 🌾 Delight in the pure flavors of nature with beautifully crafted seasonal dishes 🍱🌸Receive a 300 JPY discount by using the coupon in #TokyoVegeMap (valid until the end of 2024) 🎫 #味農家 #旬の野菜 #野菜料理 #ヴィーガン和食 #和食コース #コース料理 #ヴィーガンコース #ヴィーガン料理 #ヴィーガングルメ #ベジタリアン #ヴィーガン #ビーガン #プラントベース #グルテンフリー #東京グルメ #台東区グルメ #御徒町グルメ #浅草グルメ #クーポン #ベジプロジェクト #veganjapan #japanvegan #tokyovegan #tokyorestaurants #vegemap #vegantokyo #veganfullcourse #vegeproject

2024/12/22に公開- 指定なし

0.5%

Eng. below / 東京ベジマップのクーポン使用で100円引き（年末まで有効） 🎫 12/22はクリスマスマーケットを開催予定🎄緑豊かな景色を眺めながら、地元野菜のブッダボウルやスイーツが楽しめる「Shiki 地水火風空」@shiki_chisuikafuku 🌿 「Shiki 地水火風空」は世田谷区瀬田の丘に佇む一軒家カフェで、環境に優しい料理＆ドリンクを提供しています✨サステナブルなセレクトアイテムの販売も行っています👜 料理の食材や物販では、地産地消やオーガニック素材、無精製調味料を取り入れるなど、サステナブルなものを厳選しています♻️ ヴィーガンメニューとして、地元野菜を使ったブッダボウルや全粒粉のトルティーヤと季節の野菜スープのセットがあります🍛マフィンやブラウニーなど、週替わりのスイーツも全てグルテンフリーでヴィーガン仕様🌱🧁 テラス席はペット同伴可能で、東京とは思えない緑豊かな眺望が楽しめます🐾🌄晴れた日には富士山が見えることも🗻 木・金・土・日の営業📅詳しい営業スケジュールは公式インスタグラムをチェック👀 12/22は天然素材のアクセサリーや洋服、手作りの石鹸やキャンドルなどが並ぶクリスマスマーケットも開催予定🎄 #東京ベジマップのクーポンを使うことで100円引き（年末まで有効）🎫 眺望抜群のテラス席や静かな店内で、ゆったりとしたひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか🌳 “Shiki” is a cozy organic cafe with vegan and gluten-free options in Setagaya 🌿Enjoy a vegan Buddha bowl or relax with an organic coffee 🍜☕ All their sweets, such as brownies or muffins, are gluten-free and vegan 🍰 Dogs allowed on the terrace, which overlooks beautiful scenery 🏡 Perfect for a peaceful escape in the city 🌄Featured on #TokyoVegeMap #Shiki地水火風空 #二子玉川カフェ #二子玉川ヴィーガン #オーガニックカフェ #オーガニックフード #サステナブル #グルテンフリーカフェ #ブッダボウル #ヴィーガン料理 #ヴィーガングルメ #ヴィーガンカフェ #ヴィーガン #ビーガン #ベジタリアン #プラントベース #東京ドッグカフェ #ドッグカフェ #ペット可カフェ #ベジプロジェクト #tokyorestaurants #futakotamagawa #tokyovegan #vegantokyo #veganjapan #japanvegan #plantbased #plantbasedjapan #vegeproject

2024/12/21に公開Shiki 地水火風空 Cafe & Shop 日本東京都

0.47%

Eng. below / #東京ベジマップのクーポンでシークワサージュース1杯サービス（年末まで有効）🎫 早稲田にあるヴィーガンフレンドリーな「沖縄食堂」🌺 カウンター席とテーブル席を合わせた16席、趣のある装飾が施された空間で、アットホームな雰囲気が魅力の店内😌 ほとんどの料理は、注文の際に伝えればヴィーガン仕様に変更できます🌿 ・もちもち麺とさっぱりスープが絶品の「沖縄そば」・沖縄の定番料理「ゴーヤチャンプルー」・大豆ミートを使った「酢豚風酢豚」など、沖縄料理を存分に楽しめます🍜🥗 早稲田駅から徒歩4分とアクセスも良好🚶‍♀️ 価格もお手頃で、さらに毎月15日は「沖縄そば」が特別価格の500円になります🎉 沖縄の味と雰囲気を気軽に楽しみたい方は、ぜひ「沖縄食堂」を訪れてみてください🌺 東京ベジマップも配布中！ Using the coupon on #TokyoVegeMap, you can enjoy a free shikwasa lime juice 🎫 “Okinawa Shokudo” in Nishi-Waseda is a perfect spot for an authentic Okinawan experience 🌺 Most menus can be made vegan upon request 🌱 Savor Okinawan classics like goya champuru (bitter melon stir-fry with tofu), soy-based sweet and sour vegan Pork, and the must-try Okinawa soba 🌿 They have some copies of Tokyo VegeMap to give away:) #沖縄食堂 #早稲田グルメ #早稲田ヴィーガン #沖縄料理 #沖縄そば #酢豚 #ゴーヤチャンプルー #沖縄グルメ #ヴィーガン沖縄 #ヴィーガン対応 #ヴィーガン料理 #ヴィーガングルメ #ベジタリアン #ヴィーガン #ビーガン #プラントベース #東京グルメ #クーポン #ベジプロジェクト #tokyorestaurants #tokyovegan #vegantokyo #veganjapan #japanvegan #okinawavegan #plantbasedjapan #vegeproject

2024/12/20に公開- 指定なし

0.53%

Eng. below / 12/20～12/25はクリスマス限定ストロベリータルトが店頭で販売予定🎅🏻🍓 #東京ベジマップ掲載店🗺️ 旬のフルーツを使用したヴィーガンタルトの専門店「SO TARTE」 @sotarte_ ✨ 東京では表参道と代々木上原に2店舗があります 🗺️ シャインマスカット、みかん、栗、さつまいもなど、様々な種類のタルトがあります🍇🍊 今なら⽢酸っぱい数種類のベリーを贅沢に敷き詰めたミックスベリータルト🫐やイチゴモンブラン🍓も楽しめます！ 12/20～12/25の間はクリスマス限定のストロベリータルトが店頭で販売予定🎄 詳しくは公式インスタグラム @sotarte_ をチェックしてください👀 テイクアウトの他、タルトとコーヒーを注文できる店内スペースもあります☕ “SO TARTE” is a vegan & gluten-free tart specialty shop offering delicious and beautifully presented seasonal fruit tarts 🍊 Available for takeaway or to be enjoyed in their eat-in space together with coffee ☕ Christmas strawberry tarts will be available in-store between 20-25th December 🎄🍓✨ #SOTARTE #ヴィーガングルメ #ヴィーガンスイーツ #ヴィーガンケーキ #ビーガン #プラントベース #グルテンフリー #タルト #フルーツタルト #甘党 #モンブラン #ヴィーガンクリスマス #スイーツ #スイーツ巡り #クリスマスケーキ #いちごスイーツ #表参道カフェ #代々木上原カフェ #東京グルメ #ベジプロジェクト #veganjapan #japanvegan #vegancake #tokyosweet #vegantokyo #tokyovegan #vegemap #tokyovegemap #vegeproject

2024/12/19に公開- 指定なし

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Eng. below / 「もったいない！」から誕生した、ヴィーガン×グルテンフリーのお菓子に世界中が注目👀✨今ならヴィーガン認証取得記念割引をオンラインストアで実施中！大阪府吹田市に店舗を構えるパン屋「ラパン」では、豆腐やビールの製造過程で出る「おから」や「麦芽粕」をアップサイクルした「OKARADA @okarada_official 」シリーズ🍞を展開中💡 一口サイズのサクサクしたOKARADAスナックや、片手で手軽に食べられるOKARADAエナジーバーなどがあります😊 OKARADAスナック＆エナジーバーは、動物由来の原材料不使用を表すベジプロジェクトのヴィーガン認証マーク付き🌱 ヴィーガンに加えてグルテン＆添加物フリーです🌿 🌎サクサク食感のOKARADAスナック🍪 食物繊維とタンパク質が豊富💪忙しい毎日のちょっとしたエナジーチャージに💡フレーバーは全部で9種類あります。 🌎ザクザク食感のOKARADAエナジーバー🍫 オートミールやもち麦を使った栄養満点なアイテムです💚小腹が空いた時やアウトドア・持久力の必要なスポーツなどのお供に✨フレーバーは5種類です。 OKARADAシリーズは国内外問わず広がりを見せています🙌 国内では数々の大手ホテルに採用が続々決まっています🛎️ アメリカ、香港、オーストラリアなどへの輸出もし、海外では珍しい「おから」を使っていることで同カテゴリ内でも差別化を図り販路を拡大させています✨ さらに！ラパンは2025年開催の大阪・関西万博 @expo2025japan で、アフリカのブルンジ共和国の支援を行うことが決定👏ブルンジ産の素材を使用した、ブルンジ産の高品質なコーヒーと相性の良いスイーツを開発中です🎵 OKARADAシリーズの魅力やラパンの取り組みの詳細については#ベジタイムをご覧ください👇 https://vegetime.net/okarada_lapain/ Vegan & Gluten-Free Treats from Upcycled Ingredients! 🌱 Osaka bakery La Pain transforms tofu pulp (okara) and malt lees into the “OKARADA” series ( @okarada_official Crispy snacks 🍪 and nutrient-packed energy bars 🍫 Certified vegan by VegeProject🌿 also gluten-free, and additive-free ✨Now expanding worldwide 🌍 La Pain will also be supporting Burundi at Expo 2025 with delicious collaborations! 🎵 #OKARADA #ラパン #lapain #こだわりパン屋 #ギルトフリー #ヴィーガン #グルテンフリー #添加物フリー #プラントベース #インバウンド #アップサイクル #食品ロス #エナジーバー #食品廃棄 #地域共創 #おから #サステナブル #ベジプロジェクト #ヴィーガン認証 #大阪関西万博 #OsakaKansaiExpo #ブルンジ #BurundiRepublic #Upcycledfood #Foodloss #SDGs #veganjapan #vegancertified #vegeproject

2024/12/15に公開- 指定なし

0.48%

Eng. below / クーポン使用でお茶のトッピングが無料（12月31日まで有効）🎫 表参道駅から徒歩約5分、個性的なアパレルショップやカフェが並ぶキャットストリートの路地裏に佇む和モダンなヴィーガンカフェ「かふぇ茶色」@cafechairo 🍵 アメリカ出身のオーナー、ジェームズ・ブラウン氏がデザインした独創的な空間で、日本茶と和スイーツを楽しめます🍡 京都のお庭をイメージしたデザインの店内は畳敷きで、靴を脱いでゆったりとリラックスできます🌿 看板メニューは、300年以上の歴史を誇る京都の日本茶専門店「一保堂茶舗」の抹茶・ほうじ茶・味噌キャラメルの3種のタレで味わえる「味噌団子」です 🍡 その他、餡を包んで平鍋で焼いて作る「茶通」や季節のフルーツをトッピングした抹茶ラテなどのメニューがあります🍂 スイーツやドリンクの見た目にも細やかな気配りが行き届き、どれも美しく盛り付けられています 💚 #東京ベジマップを配布中（数に限りあります）🗺 東京ベジマップのクーポンを使うことで、お茶のトッピングが無料になります🎫 “Café Chairo” is a cozy vegan café near Omotesando, offering Japanese tea and creative wagashi 🍵 The interior is carefully designed to evoke the tranquility of a Japanese garden, allowing you to relax on tatami floors after removing your shoes 🌸 Every dish and drink is presented with attention to detail, beautifully arranged to delight both your eyes and taste buds 💚 Use the coupon on Tokyo VegeMap to get a free topping for your tea! (coupon valid until Dec. 31st) 🎫 You can also get your copy of Tokyo VegeMap at the store 🗺 #かふぇ茶色 #表参道カフェ #表参道グルメ #キャットストリート #おしゃれカフェ #和スイーツ #味噌団子 #日本茶 #抹茶ラテ #和菓子 #日本茶カフェ #和カフェ #ヴィーガングルメ #ヴィーガンカフェ #ヴィーガン #ビーガン #プラントベース #ヴィーガンスイーツ #和モダン #ヴィーガン東京 #ヴィーガン表参道 #ベジプロジェクト #veganjapan #tokyovegan #plantbasedjapan #wagashi #vegemap #tokyovegemap #vegeproject

2024/12/13に公開かふぇ茶色日本東京都

0.35%

Eng. below / 低GI＆低果糖！🌿スリランカの伝統甘味料「キトゥルハニー」で健康的な甘さを楽しむ✨ 蜂蜜の代わりになる植物性の甘味料として、「メープルシロップ」や「アガベシロップ」がよく知られています🍁🌵 それらに比べて日本ではまだ認知度が低いものの、大きな可能性を秘めている甘味料の一つに、スリランカの伝統甘味料「キトゥルハニー」があります✨ 甘味料では珍しい「低GI」と「低果糖」を兼ねた商品のため、砂糖や蜂蜜の代わりに使うことで糖尿病や肥満リスクの軽減に貢献します💪 🌴 キトゥルハニーとは？🌴 キトゥルハニーはスリランカの高地に生息する珍しい植物「孔雀椰子（キトゥルパーム）」の花蜜です🌼孔雀椰子はスリランカの高地でしか生息しない希少な植物で、1日に採取できる花蜜の量はごくわずか👀 ambara @ambara_helawedakama はスリランカで野生に、または無農薬に育った孔雀椰子のキトゥルハニーを、100%の純度で日本の皆様に届けます💎 濃厚な甘さとほんのりスモーキーな風味が特徴で、パンやホットケーキに塗る他にも... 🍙 焼いたお餅にかけたり 🍲 煮物の隠し味として使ったり 🥗 醤油と混ぜてサラダドレッシングにしたりするなど、料理の食材としてとも大活躍🥢 「キトゥルハニー」はambara @ambara_helawedakama のオンラインストアから購入可能🛒 商品の詳細は #ベジタイムの記事（プロフィールにリンクあり！)をご覧ください👇 https://vegetime.net/anandah-life-kithul-honey/ ベジプロのヴィーガン認証商品です 🌱 Experience the rich sweetness of kithul nectar, a low-GI and low-fructose natural sweetener from Sri Lanka 🌴 Kithul Honey from ambara @ambara_helawedakama delivers kithul nectar from wild and pesticide-free kithul palms in its purest form, free of sugar or additives🌿Perfect as a vegan-friendly alternative to honey, it adds mellow sweetness and a smoky flavor to your dishes 🍯Vegan-certified by VegeProject🌱 #キトゥルハニー #ヴィーガンスイーツ #ヴィーガンシロップ #低GI #低GI食品 #低GIダイエット #植物由来 #植物性 #はちみつ #蜂蜜 #代替食品 #甘味料 #甘いもの好き #ギルトフリー #スリランカ #アンバラ #ambara #ヴィーガン #ビーガン #プラントベース #ヴィーガン認証 #ベジプロジェクト #veganjapan #plantbasedjapan #veganhoney #kithulnectar #ambara #vegancertified #vegeproject

2024/12/12に公開- 指定なし

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Eng. below / 東京マリオットホテル「Lounge＆Dining G」のヴィーガンモンブランアフタヌーンティーは12/31まで！🍂 #東京ベジマップ掲載店🗺️ 東京マリオットホテル1階にある「Lounge＆Dining G」☕ @loungeanddiningg1203 一面ガラス張りの開放的な空間に、御殿山庭園より明るい陽が差し込みます☀️ ここでは12/31までに、ヴィーガンモンブランが主役のアフタヌーンティーが提供されています✨ ■「Vegan Mont Blanc Afternoon Tea」🍰 スイーツ7種とセイボリー（塩気のある品）4種が贅沢に揃います✨ 主役の「ヴィーガンモンブラン」は愛媛県産の希少な「中山栗」を使っています🌰 豆乳クリームやバラのジャム、モリンガのサブレが重なり合い、繊細でリッチな味わいです💎 その他にも、季節の素材を使ったラインナップが楽しめます🍂 🍰スイーツ・ほうじ茶クリームとサツマイモ入りの黒胡麻コーン・栗といちじくのスコーン（アップルジンジャーコンフィチュール添え）・甘酒スイートポテトのカップケーキ、など 🌿セイボリー・フムスのスティックサンド・プラントベースチキンと栗とクスクスのシチュー・カボチャと豆乳のポタージュ、などドリンクは、ティーセレクション8種とコーヒー5種が飲み放題☕ 御殿山庭園を望む開放的なラウンジで、秋の贅沢なひと時をぜひ過ごしてみてはいかがでしょうか😌 Luxuriate in the seasonal delights of the “Vegan Mont Blanc Afternoon Tea” at Tokyo Marriott Hotel’s Lounge＆Dining G 🌰 A serene atrium setting with a view of Gotenyama Garden makes it perfect for a relaxing afternoon 🌿 This set is available until December 31st 2024 📅 Featured on #TokyoVegeMap 🗺 #アフタヌーンティー #ヌン活 #東京アフタヌーンティー #ティータイム #ヴィーガンスイーツ #秋スイーツ #モンブラン #東京ヴィーガン #品川グルメ #品川ヴィーガン #東京カフェ #デートスポット #デートスポット東京 #ヴィーガン #ビーガン #プラントベース #ヴィーガングルメ #ヴィーガンカフェ #ベジプロジェクト #tokyomarriotthotel #tokyohotel #tokyohotels #veganjapan #japanvegan #plantbasedjapan #tokyovegan #vegantokyo #vegeproject

2024/12/11に公開東京マリオットホテル Tokyo Marriott Hotel 日本東京都

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Eng. below / ファンデいらずのヴィーガンリキッドコンシーラー✨透明感溢れる素肌のような仕上がり💕 ヴィーガンのアイテムを多数展開するコスメブランド AINOKI mebuki @ainoki_japan🍃のフォレストフィールリキッドコンシーラー✨ シミやクマ、ニキビ跡など気になる部分をピンポイントでカバーしてくれます😊 13種類の植物由来の美容保湿成分を配合し、パラベンやアルコールなど11の成分を使用しないお肌に優しい処方で、潤いや乾燥ケア効果も🌱 ベジプロ🌱のヴィーガン認証マーク付きで、動物由来の原料も一切使用していません💖 機能性もしっかり兼ね備えていて、崩れに強く、高密着＆ハイカバー🌸 ツヤ感のある自然な仕上がりが期待できます🫧 カラーは全2色展開、肌の悩みに合わせて2色を使い分ける愛用者も💡 ❄️ 01 雪花 (ベージュ系) ：透明感のある繊細な肌に。くすみや色ムラ、赤みカバーにも✨ ☀️ 02 陽だまり(オレンジ系) ：温かな艶やかさをプラス。クマやシミ、ニキビ跡に最適🌟 コンシーラーを使いたいけど乾燥が気になる💦 肌だけじゃなくて、環境や動物にも優しいアイテムを選びたい💨 そんな方はぜひAINOKI mebukiのコンシーラーをお試しください😊 商品の詳細は #ベジタイムの記事（プロフィールにリンクあり！)をご覧ください👇 https://vegetime.net/ainoki_concealer/ AINOKI mebuki @ainoki_japan 🍃 introduces the Forest Feel Liquid Concealer, perfect for covering spots, dark circles, and acne scars while keeping your skin hydrated and cared for 🌱. Formulated with 13 plant-based ingredients and free of parabens, alcohol, and animal-derived components, it's certified vegan by VegeProject 💖 High coverage, long-lasting, and naturally radiant finish 🫧 #ainoki #ainokimebuki #アイノキ #アイノキメブキ #ヴィーガンコンシーラー #コンシーラー #天然由来成分 #オーガニック #天然由来成分 #敏感肌 #崩れにくい #ツヤ感 #目元メイク #涙袋 #コスメ #オーガニックコスメ #ヴィーガンメイク #ヴィーガン化粧品 #ヴィーガンコスメ #ヴィーガン #ベジプロジェクト #veganconcealer #veganmakeup #vegancosmetics #organiccosmetics #certifiedvegan #crueltyfree #veganjapan #vegeproject

2024/12/09に公開- 指定なし

0.34%

Eng. below / クーポン使用でスロージュース・スムージー1割引！（12月31日まで有効）🎫 ヴィーガンオプションが豊富な中東料理のレストラン、「アルミーナ」🧆 #東京ベジマップ掲載店 🗺 神田・淡路町駅より徒歩5分のところにある「アルミーナ」では、パレスチナ人のシェフさんが作る、本格的なパレスチナ料理を味わえます🌎 スパイスはパレスチナから直輸入、料理には高品質なパレスチナ産バージンオリーブオイルを使用🥗珍しいレバノン産やパレスチナ産のワインやビールも楽しめます🍷 🌱お店で好評のベジタリアン料理を組み合わせた「ベジタリアンコース」は、注文の際に伝えればヴィーガンにも変更できます 💚その他、フムス、ファラフェル、サラダ、平パン、野菜の詰め物等のヴィーガン料理を単品で注文することもできます 💃毎週水曜と金曜のディナータイムには食事とともに楽しめるベリーダンスショーを開催！シーシャもあります🫧 すべてのメニューはハラル対応✅ 異国情緒あふれる空間で、本格パレスチナ料理を体験してみてはいかがでしょうか😄 ヴィーガンコースを注文の際に東京ベジマップのクーポンを使うと、ミックスハーブティー無料！🎫 Located 5 minutes from Kanda and Awajicho stations is “AL MINA”, an authentic Palestinian food restaurant by a Palestinian chef with more than 15 years of experience 🧆 Enjoy a full vegan course (inform the staff that you want your course to be prepared vegan) or enjoy individual vegan-friendly dishes like hummus or falafel 🌿 Rare Palestinian and Lebanese wines, fruity shisha, and live belly dance shows on Wednesdays and Fridays add to the unique experience💃 Featured on #TokyoVegeMap #アルミーナ #神田グルメ #ヴィーガン東京 #ヴィーガンレストラン #ヴィーガングルメ #ヴィーガン料理 #ベジタリアン #ヴィーガン #東京ヴィーガン #中東料理 #アラブ料理 #パレスチナ料理 #ファラフェル #ベリーダンス #水たばこ #シーシャ #ハラル #ハラール #東京ベジマップ #ベジプロジェクト #クーポン #お得情報 #almina #vegemap #vegantokyo #veganjapan #japanvegan #vegeproject

2024/12/08に公開- 指定なし

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Eng. below / アメリカで大好評🙌米国生まれの日本の味！1本で味が決まる万能調味料「ヨシダグルメのたれ」😋 1982年にアメリカで発売されて以来、世界各国の一般家庭や料理人の間で愛されてきた「ヨシダグルメのたれ（通称：ヨシダソース）」@yoshidasause 2024年4月のリニューアルを経て、ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得しました🙌 単身渡米した創業者の吉田潤喜氏が、クリスマスプレゼントすら買えないほどの貧しさの中、母直伝のソースを作ってプレゼントしたところ大反響だったことが本商品誕生のきっかけです✨ どんな料理にも使える全4種の万能調味料🌱 ・定番の甘口テリヤキソース「ヨシダグルメのたれオリジナルソース」・ピリッとした辛さが後を引く「ヨシダグルメのたれスパイシーソース」・トマトの旨味とスモークの香りが特徴の「ヨシダB.B.Q.ソース」・オリジナルソースに塩麹の旨味が加わった「ヨシダ糀グルメのたれ」いずれの種類も1本だけでしっかりと味が決まります。サッと味付けができて料理の”旨味””コク””照り”がアップするため、時短料理にも最適🍃 なんと、焼き茄子にヨシダソースを加えるだけで、本格的な鰻もどきの蒲焼を作ることもできます🍆 一部のスーパーで販売されている他、公式オンラインショップなどのサイトでも購入することができます🔎 商品の詳細は #ベジタイムの記事（プロフィールにリンクあり！)をご覧ください👇 https://vegetime.net/yoshidasauce_vegan/ A taste of Japan born in America: “Yoshida Gourmet Sauce” @yoshidasause 😋 Loved worldwide since 1982, this all-purpose seasoning now has VegeProject Japan's vegan certification! 🙌 Four flavors to elevate any dish: ・Sweet Teriyaki (Original) ・Bold Spicy ・Smoky BBQ ・Umami Koji Just adding it to a grilled eggplant creates a unagi kabayaki-like dish! 🍆 Available at select stores and online 🛒 #ヨシダソース #ヨシダグルメのたれ #アメリカンドリーム #万能調味料 #時短料理 #簡単料理 #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #おうちごはん #テリヤキソース #BBQソース #塩麹 #ヴィーガンソース #ヴィーガン調味料 #ヴィーガン #ビーガン #ベジタリアン #プラントベース #ヴィーガン認証 #べジプロジェクト #yoshidasauce #Teriyakisauce #Teriyaki #veganteriyaki #plantbasedjapan #veganjapan #veganjapanesefood #veganjapanese #vegeproject

2024/12/06に公開- 指定なし

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Eng. below / 福岡市は「FOOD STYLE Kyushu 2024」にてヴィーガン対応を促すエリアを設置しました✨ベジプロジェクトの代表 @veg_haruko は、福岡市の当該事業をサポートするアドバイザー務め、ヴィーガン食材の紹介＆飲食店様向け無料相談を実施🌱 ベジプロは、福岡市が実施する「福岡市食のユニバーサル推進事業」に、ベジタリアン・ヴィーガン対応の専門家として関わっています 🌎 この事業は、より多くの人々が福岡市の食を楽しめるよう、市内の飲食店や宿泊施設における「ベジタリアン・ヴィーガン」や「ムスリム」対応をサポートするものです🤝 この事業の一環として、事業者向けの展示会「FOOD STYLE Kyushu 2024」において、福岡市はベジタリアンやヴィーガンを含め多様な食の選択への対応を行う後押しとなるエリアを設置しました🍴 ベジプロはこのエリアにて、ヴィーガン認証商品のご紹介とヴィーガン対応に関する相談にご対応いたしました🌱 ベジタリアン・ヴィーガン対応製品を扱う事業者も出展し、商品の紹介と試食品の提供を行いました💡 🌟 参加事業者と展示内容：・月島食品工業株式会社:「Poffシリーズ」からヴィーガン対応の生クリーム、カスタードクリーム、プリンを紹介🍮🌿 ・株式会社エヌ・ディ・シー @ndc_2000_052 :「かるあげ」シリーズを丼やハンバーグ、串カツとして紹介🍢🌿 ・キユーピー株式会社 @kewpie_official :「GREEN KEWPIE」シリーズのプラントベースマヨネーズ、スクランブルエッグ、ボロネーゼを紹介🥚🌿 本イベントを通じて、九州を中心とするたくさんの事業者様にベジタリアン・ヴィーガン対応の可能性やヒントをお伝えすることができました🌟 📸 詳細はベジプロHPの記事よりご確認ください(プロフィールにリンクあり)👇 https://vegeproject.org/fukuoka_food_style_kyusyu_2024/ Fukuoka City participated in FOOD STYLE Kyushu 2024 as part of its "Universal Food Project", which promotes vegetarian, vegan, and Muslim-friendly options 🌎 VegeProject Japan proudly supports this initiative as experts in vegan and vegetarian catering 🌱 Fukuoka City’s booth featured NDC, Tsukishima Foods, and Kewpie, which exhibited their plant-based products and provided visitors with samples 🍽️ VegeProject exhibited alongside, introducing vegan-certified products and offering free consultations about vegan catering✨ We are grateful to be part of this step toward more inclusive, compassionate and sustainable food choices! 💚 #FOODSTYLE #FOODSTYLEKyushu #ヴィーガン #ビーガン #ベジタリアン #プラントベース #ヴィーガン認証 #福岡 #福岡市 #インバウンド #インバウンド対応 #インバウンド対策 #ヴィーガン対応 #ベジタリアン対応 #月島食品工業 #ヴィーガンクリーム #ヴィーガンカスタード #エヌディーシー #大豆ミート #代替肉 #キユーピー #キューピー #飲食経営 #フードサービス #ベジプロジェクト #veganjapan #plantbasedjapan #veganbusiness #veganadvice #vegeproject

2024/12/05に公開Fukuoka 日本福岡県

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Eng. below / クーポン使用でスロージュース・スムージー1割引！（12月31日まで有効）🎫全品がヴィーガンのスムージー・ジュース専門店「Fruits in Life」🥝 六本木駅から徒歩2分、東京ミッドタウンのB1Fにある「Fruits in Life」（フルーツインライフ @fruits_in_life ）は、1924年創業の果物専門店が直営するジュース・スムージー専門店です🍊 全てのメニューがプラントベースで、べジプロのヴィーガン認証も取得ています🌱 定番のドリンクメニューは「スロージュース」と目の前で作られる「デトックススムージー」です🥤 「スロージュース」は、ゆっくりと回転するスクリューで食材を圧し潰して搾るジューサーで作っています🐢ゆっくりとした回転によって、フルーツと野菜のおいしさと栄養をあますところなく絞り出しているそうです👀 スムージーには抹茶、大豆プロテイン、豆乳ホイップなどの「ブースター」も追加できます✅ その他に、スムージーやジュースとセットで注文できるアボカドトーストや季節限定の食事メニューもあります🥑 「Fruits in Life」は、厚生労働省が推奨する一人一日200gのフルーツを1杯のドリンクで摂取できるようにメニューが設計されています🍑💪 店頭で東京ベジマップのクーポンを使うと、スロージュース・スムージーが10%OFF！🎫 テイクアウトも、Uber Eatsでの注文もできます🛵 #東京ベジマップにも掲載中🗺 📣 Show the Tokyo VegeMap coupon for 10% off! Located in Tokyo Midtown (B1F), Fruits in Life ( @fruits_in_life ) offers 100% vegan drinks and light meals 🥑 Their signature drinks include Slow Juices, made using a juicer that slowly crushes and squeezes the ingredients at a low speed 🐢 preserving the natural flavors and nutrients of fruits and vegetables 👀 You can also enjoy freshly made smoothies 🥤 #フルーツインライフ #フルフル200プロジェクト #スムージー #ジュース #プラントベース #フルーツ専門店 #東京ミッドタウン #六本木ヴィーガン #六本木グルメ #東京ヴィーガン #ヴィーガン #プラントベース #ビーガン #ヴィーガングルメ #ベジマップ #ヴィーガン認証 #ベジプロジェクト #クーポン #お得情報 #お得な情報 #fruitsinlife #fruful200 #roppongivegan #vegantokyo #veganjapan #plantbasedjapan #japanvegan #tokyovegemap #vegeproject

2024/12/04に公開- 指定なし

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Eng. below / 忙しい日々をサポート💡ヴィーガン仕様のサプリ「紅の菊芋タブレット」で始める腸活ライフ 🌱 腸活の代名詞ともいえる水溶性食物繊維「イヌリン」を豊富に含み、腸内環境を整える効果が期待できるスーパーフードの菊芋✨ 紅菊芋の中でも、希少な青森県産の「天望1号」を使ったヴィーガンサプリメントが「紅の菊芋タブレット」です💊 ベジプロジェクトのヴィーガン認証取得🌱 動物由来の原材料を一切含まないだけではなく、人工的な添加物や保存料も不使用✨農薬を使用せずに生産された紅菊芋と菜種油だけを使用し作られています🌿 天然由来成分100％のうえ、適正な製造と品質を保証するGMP（Good Manufacturing Practice）認定の工場で製造されているので、原材料・製造ともに安心です😊 持ち運びに便利なタブレットタイプで、忙しい毎日のどんなシーンにも取り入れやすくて続けやすい！🌱ベジプロジェクトのヴィーガン認証商品です😊💕 商品の詳細は #ベジタイムの記事（プロフィールにリンクあり！)をご覧ください👇 https://vegetime.net/sanidea_supplement/ 🌟 Vegan-certified supplement, Kurenai Jerusalem Artichoke Tablets 💡These tablets, made from pesticide-free red Jerusalem artichokes from Aomori, are rich in inulin, which supports gut health 🌱 Free from additives and crafted in a GMP (Good Manufacturing Practice)-certified facility, they’re now officially vegan-certified by VegeProject, offering a natural fit for busy lifestyles 🌿 #紅の菊芋タブレット #サンイデア #サプリメント #サプリ#ヴィーガンサプリ #腸活 #イヌリン #食物繊維 #紅菊芋 #菊芋 #スーパーフード #天望1号 #天然由来成分 #農薬不使用 #無添加 #ヴィーガン #ヴィーガン認証 #ベジプロジェクト #腸内環境 #血糖値対策 #青森県 #弘前大学 #GMP認定 #kikuimo #vegansupplements #vegan #vegancertification #veganjapan #vegeproject

2024/12/02に公開- 指定なし

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Eng. below / 中央区勝どきのタワーマンションでにて開催された「エシカル」がテーマのイベントにて、ヴィーガン商品を販売しました🌱 11月17日、「THE TOKYO TOWERS」にて「THE TOKYO TOWERS (TTT) コミュニティフェスティバル2024」が開催されました。フリーマーケットや一輪車練習会、ジャンボリーミッキーステージショーなど子どもから大人まで楽しめる様々な企画が実施されました🙌 また、エレベーターの閉じ込め体験や警察の講習も行われ、防災や防犯についても学ぶことができました👮 今年のテーマは「エシカル」🌿 エコやフードロス削減、サステナブルなどに関連する製品や飲食物を扱う事業者が出店しました💕 当法人のブースでは、ヴィーガン認証商品の販売や「東京ベジマップ」の配布などを行いました🌱🗺 また、中央区議会の高橋まきこ議員にも当法人のブースにご来場いただきました✨ 中央区議会では、2050年までに二酸化炭素排出量実質ゼロを目指す「ゼロカーボンシティ中央区宣言」を表明しています😲 会場には、お肉を消費しない「ミートフリー」についての張り紙もありました📜 上記宣言を実現するための手段の一つとして、「ミートフリー」が有効であることをわかりやすく紹介していました🥰 イベントの様子はベジプロHPで紹介しています（プロフィールにリンクあり！）👇 https://vegeproject.org/report_ttt_community_festival2024/ 🌱 On Nov 17, we joined the Tokyo Towers Community Festival 2024 in Chuo City, an event promoting community engagement and ethical consumption. 🌏 Visitors enjoyed activities like flea markets and workshops, while we showcased vegan lifestyles, shared the Tokyo VegeMap, and introduced vegan products. 🛍️✨ Chuo City, committed to the Zero Carbon City initiative, highlighted how reducing meat consumption helps fight climate change. 💡We extend our gratitude to Assembly Member Makiko Takahashi for visiting and to everyone who came by our booth! 💚 #THETOKYOTOWERS #TTTコミュニティフェスティバル #中央区 #勝どき #地域イベント #東京イベント #自治会 #町内会 #SDGs #フリーマーケット #エシカル #エシカル消費 #エコ #サステナブル #ジャンボリーミッキー #ゼロカーボンシティ #カーボンニュートラル #ミートフリー #防災 #防犯 #ベジタリアン #ヴィーガン #ビーガン #プラントベース #ヴィーガン認証 #ベジプロジェクト #japanvegan #vegantokyo #veganoutreach #vegeproject

2024/12/01に公開The Tokyo Towers 日本東京都

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【スタッフ募集中！Staff Watned!】浅草駅から徒歩1分、隅田川沿いの桜並木に位置するヴィーガン料理専門の『まるごとVeganダイニング浅草』🌸🍽️ 多くの外国人旅行者や地元の方々で賑わうこのお店では、ヴィーガンだけでなく、グルテン・五葷・アルコール・添加物・砂糖不使用のメニューが提供されています✨ オーナーおすすめの「まるごとVeganカレー」🍛やサクサクの天ぷら🍱外はカリッと中はモチモチ「米粉のワッフル」🧇などが楽しめるお店です😋 わんちゃんの同伴OK🐶店内にはお客様やオーナーの愛犬がいることも🐾 📣そんな明るく居心地の良い雰囲気の『まるごとVeganダイニング浅草』はただいまスタッフ募集中！【募集ポジション】 ①店長候補・マネージャー ②料理長候補（シェフ・板長など） ③調理スタッフアルバイト ④ホールスタッフアルバイトご興味のある方は詳細を #ベジタイムの記事（プロフィールにリンクあり)をご確認ください！ https://vegetime.net/recruit_marugoto_vegan_asakusa/ @marugotovegan_dining #浅草 #ヴィーガン #ヴィーガン料理 #ヴィーガンレストラン #ヴィーガンカレー #ヴィーガンスイーツ #プラントベース #ベジタリアン #浅草グルメ #犬同伴可 #グルテンフリー #五葷不使用 #隅田川 #浅草ランチ #まるごとVegan #ヴィーガングルメ #ヴィーガン料理 #国際交流 #飲食店求人 #飲食店バイト #正社員募集 #ヴィーガン求人 #シェフ求人 #料理人募集 #バイト募集 #アルバイト募集 #バイト募集中 #アルバイト募集中 #スタッフ募集

2024/11/29に公開- 指定なし

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Eng. below / 建築家・隈研吾氏デザイン🌿サステナブルな建築とヴィーガン料理を楽しめる、蔵前の #東京ベジマップ掲載店〈KAWA KITCHEN〉@kawakitchen.jp 建物は隈研吾氏のデザインにより、コーヒーかすを再利用したセメントや、廃プラボードを用いた壁、リサイクルペットボトルのシャンデリアなどを使っています🌎♻️ 1階ではサステナブルグッズの販売🛍️2階のカフェスペース🍴 カフェはベジタリアン・ヴィーガンに加え、グルテンフリーやハラル対応のメニューもあります💚 雑穀米の上にファラフェルボールやターメリックマリネ、カラフルな野菜を乗せた「ブッダボウル」はヴィーガン仕様 🥗 燻製唐辛子入りトマトサルサがアクセント🌶️ 2名様から注文できる、ヴィーガンの「彩り手巻き寿司キット」もあります（要予約）🍣 岐阜の柿酢を使った酢飯がポイント👀 デザートには、豆乳クリームを使ったグルテンフリーの「生どら焼き」がおすすめ😋 甘さ控えめの酒粕クリームやフレッシュ苺を使っています🍓 隅田川が見渡せる開放感のある空間✨貸切利用やイベントスペースとしての利用も可能🍾 お支払いはキャッシュレスのみ💳 #東京ベジマップにも掲載中🗺️ Located just a 3-minute walk from Kuramae Station, KAWA KITCHEN is a sustainable café & restaurant designed by renowned architect Kengo Kuma 🌿 Enjoy dishes like the nutritious Buddha Bowl, colorful hand-rolled sushi, and vegan gluten-free dorayaki while enjoying the view of Sumidagawa River 🪟 Featured on Tokyo VegeMap 2023-2024✨ #KAWAKITCHEN #隈研吾 #建築デザイン #サステナブル #持続可能 #蔵前 #蔵前ランチ #ヴィーガン #ビーガン #プラントベース #グルテンフリー #ファラフェル #手巻き寿司 #生どら焼き #ヴィーガンスイーツ #東京ヴィーガン #東京カフェ #ベジマップ #veganjapan #japanvegan #vegantokyo #tokyovegan #plantbasedjapan #tokyocafe #tokyorestaurant #vegemap #tokyovegemap #vegeproject

2024/11/28に公開蔵前日本東京都

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Eng. in comment / 東京都主催「マッチング会（試食＆交流）」の開催に協力＆セミナーでファシリテーターを務めました🌱都内の事業者様は、最後の告知も必見！観光関連事業者を対象とした「マッチング会（試食＆交流）」が東京都の主催で開催されました 🏙️ ベジプロは開催に協力し、代表の川野 @veg_haruko がセミナーでファシリテーターを務めました✨ ■「マッチング会（試食＆交流）」とは？飲食店、宿泊施設、小売店などが、ヴィーガン・ベジタリアンやハラール対応商材を試食しながら、商談や情報交換ができるイベントです🤝ベジプロのヴィーガン認証を取得している16社を含む多くの事業者様が出展し、肉や乳製品の代替品、レトルト食品、スープ、スイーツなどの幅広いヴィーガン商材を紹介しました🍽️ ■セミナー「ヴィーガン・プラントベース対応事例」ベジプロ代表の川野がファシリテーターを務めたこのセミナーでは、プラントベース専門店「2foods」の長谷川浩氏とヴィーガンラーメンの先駆者「ソラノイロ」の宮崎千尋氏が登壇しました🎤ヴィーガン対応の実例やプロモーション戦略、現場での課題と解決策について具体的なアドバイスが共有されました📚 当日の様子や詳細はベジプロ記事をご覧ください（インスタのプロフィールにもリンクあり）👇 https://vegeproject.org/tokyo_matching24/ ーーー 🌱【告知】11月28日オンラインセミナー：「訪日ベジタリアン・ムスリムの集客・PR」🌱 世界中で広く利用されているベジタリアン・ヴィーガン向けのレストラン検索サイト「Happy Cow（ハッピーカウ）」の創業者であるEric Brent氏と、ムスリム向けレストラン検索アプリ「Halal Navi」を運営する株式会社Halal Naviの本宮郁士氏が登壇します🎤ベジタリアン・ヴィーガン、ムスリムの集客に活かせるノウハウ、PR手法について紹介します💡 Eric氏のセミナーにおいては、当法人代表の川野がEric氏との対談を行う形で逐次通訳を用いて行います💬 👉詳細・お申込みはこちら：https://first-gbp.jp/tokyo-inbound2024/seminar/ 🌱【告知】東京都主催アドバイザー派遣も引き続き実施しています🌱 ベジ・ヴィーガン対応に関連する相談や依頼が無料でできるサービスもあります。ベジプロ代表の川野がアドバイザーを努めています🙂関心のある事業者様は、DMまたはメールでご連絡ください✉ #東京都 #自治体の取組み #ヴィーガン #ビーガン #ベジタリアン #プラントベース #ヴィーガン対応 #ビーガン対応 #ムスリム #ハラル #ハラール #インバウンド #インバウンド対策 #観光ビジネス #ビジネスマッチング #セミナー #セミナー講師 #ビジネスセミナー #外国人対応 #ソラノイロ #ハッピーカウ #多様性 #ダイバーシティ #東京ヴィーガン #ベジプロジェクト #HappyCow #tokyovegan #vegantokyo #veganmovement #vegeproject

2024/11/27に公開- 指定なし

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Eng. below / ヴィーガン認証を取得！手作りで栄養バランスの良いヴィーガン和食が楽しめる、両国の「自然食れすとらん元氣亭」@ecolo_genkitei 元氣亭のメニューは全て、管理栄養士が監修しています💪ボリュームがあって価格もお手頃✨ このお店は下記の3つの考え方を大事にし、このお店は下記の3つの考え方を大事にし、「食事道」と名付けています🍃 ①「適応食」：お米を中心とした穀物や野菜をメインにする日本の伝統的な食事が良いとする考え方🌾 ②「身土不二」：自分が住んでいる地域で採れた旬の食材を食べるのが良いとする考え方🌎 ③「一物全体食」：食物はまるごと食べるのが良いとする考え方🌿 その理念に基づいて穀物・野菜・海藻・発酵食品を中心としたメニューを提供しています😋 人気メニューの薬膳カレーや日替わりランチはヴィーガン仕様で、元氣亭は今年ベジプロのヴィーガン認証も取得しました🌱 #東京ベジマップにも掲載中🗺️ メニューにヴィーガンの選択肢が増えたのは実は最近のこと😲きっかけは、ヴィーガンの選択肢を増やしたいという、現料理長の土佐谷さんの想いでした💚 そんな土佐谷さんのおすすめメニューなどについて、 #ベジタイムのインタビュー記事をチェック！（プロフィールにもリンクあり）👇 https://vegetime.net/genkitei_interview/ 日替わりランチの献立は毎月初めに元氣亭の公式Instagram @ecolo_genkitei で公開されますので、ぜひフォローしてみてください📅 Certified Vegan! 🍃 Enjoy healthy, balanced hand-made vegan Japanese meals at "Genkitei" in Ryogoku @ecolo_genkitei 🌾 Their menu, supervised by a dietitian, follows three key principles: traditional grain-based meals, seasonal local ingredients, and whole-food eating 🌱 Now certified by VegeProject, they offer vegan herbal curry and a different daily menu every day 🥢✨ Check out their monthly menu updates on their Instagram 📅 #両国ランチ #東京ランチ #元氣亭 #自然食 #食事道 #適応食 #一物全体 #薬膳カレー #ヴィーガン #ビーガン #菜食 #マクロビオティック #マクロビ #玄米食 #玄米酵素 #健康食 #自然派 #自然食品 #へルシーランチ #ヴィーガンランチ #ヴィーガン認証 #ベジマップ #ヴィーガングルメ #ベジプロジェクト #genkitei #vegantokyo #veganjapan #vegeproject

2024/11/25に公開- 指定なし

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