コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順. 【7月の営業】 ▶︎sunya shop 店舗 Open Fri-Sun金土日 13:00 - 18:00 （close 定休日 Mon-Thu月〜木） ▶︎sunya online shop オンラインショップ ※発送は店舗営業日のみ ナマステ。 ネパール渡航中のオーナー本田です。 東ネパールの山岳エリアを旅してきたのですが、 ブラウンカルダモンを沢山見かけました。草の根元に実がなります。収穫は秋なのですが、この時期の赤いフレッシュなサヤや種子は爽やかなフレーバーで、刻んでサラダのドレッシングに使ってみました。私たちが輸入しsunyaで販売しているネパール産ブラウンカルダモンは燻製された香りですが．現地では燻してないタイプのものも地元の人たちは使っていました。 ライ族の村で食べたターメリックの葉で包んで蒸したトウモロコシの料理は、清涼感のある葉の香りが何とも言えぬ多幸感でした。 私たちのフィールドワークショップの様子は @oldnepal_tokyo のストーリーにて（アーカイブもぜひ‼︎）でご覧いただけます。 前回で最後かなぁと思っていたのですが、なんと 千恵さん @ties.chie スパイスたれワークショップを この夏も開催できることに。これまでタイミング合わなかった方、今回こそご縁がありますように。 場所は中目黒のSML @sml_nakameguro 。プライベートでは10年以上、レストランのうつわやカトラリーでもお世話になっているご縁。千恵さんもSMLでのイベントに何度も参加してされているので、2人とも大好きなお店での開催です。 詳細と申込の告知は7月7日を予定しています。 ✏️ワークショップ📝 スパイスたれWS ティムルコチョップ、ヒマラヤ山椒油を、使ったスパイスたれ６種の作り方を教わり、試食を兼ねた千恵さんの軽食の会。 その日の夜からすぐ作れるよう、sunyaのスパイスの販売もします。 ●7/29（火） ●①12:00-14:30 ②16:30-19:00 🍪7月の販売🥖 ※数量限定での店頭販売のみ @sablier_sable スパイスクッキー、今月はお休み 7/18（金） @mimi.lotus スパイスビスケット ナチュケット 7/25（金） @harapekopan ロブロ、パンデピス、ジャムを予定2025/07/01に公開- 指定なし1.14%580. 【HARAPEKOPAN 6月の販売】 みなさま、お待ちかね！の @harapekopan 復活です。 前回は完売早かったので、少し多めにオーダーしてありますよ。 オーナー本田はネパールの山岳エリアへ来ているので、 今月は食べ逃すのが惜しいくらい おすすめです！ 食感と酸味のバランスが絶妙なHARAAKOPANのロブロは爽やか系ジャムとの組み合わせも、梅雨の週末を楽しく彩ってくれそうです。 柑橘ピール入りのパンデピスはスタッフみんなを一口で虜にした美味しさ。毎度、あともう１スライスだけが止まらなく食べ終わるのが惜しいくらいです。 ジャムもじわじわとリピートの方が増えています。 贈り物や手土産にも。 世の中には同じようなものが沢山あるのに、西片さんが 作るものは何でこんなに美味しいんだろう、と食べる度 不思議に思うのです。 #Repost @harapekopan with @use.repost ・・・ 〜お知らせ〜 6/27(金)13時〜 東京・豪徳寺にある sunya @sunya_tokyo さんにて シード入りロブロ やパン・デピス、 季節のジャム(２種類)を販売させて いただきます。 家庭の事情によりしばらく納品を お休みさせていただいておりましたが、 またこうして皆さまにご案内できることが と〜っても嬉しいです！ sunyaさんへ起こしいただいた際には 是非お手にとってご覧ください。 今月は下記の4品をご用意致します。 ○シード入りロブロ デンマークで1000年に渡って食べられてる ライ麦100%のパン。 ライ麦のサワー種でゆっくり発酵させた 味わい深い生地に有機ひまわりの種、 ロースト亜麻仁を入れて焼き上げます。 ○あまくさ柑橘ピールのパンデピス 「スパイスのパン」と言う名をもつ フランスの 伝統菓子です。 小麦粉やライ麦粉、はちみつ、数種類の スパイスに加えて熊本県・天草地方で 生産される 「あまくさ柑橘」のピール を入れて焼き上げます。 ※sunyaさんのスパイス使用 ○季節のジャム Good Day Sunshine ジューシーな台湾産のパイナップルに 自然栽培の静岡県産サワーオレンジと 兵庫県淡路島のなるとオレンジ、 沖縄県産のパッションフルーツが 合わさった美しい黄金色のジャム。 トロピカルな果実の甘みに柑橘の皮の ほんのりとしたほろ苦さが絶妙です！ ○季節のジャム 梅雨晴間 和歌山県産の青梅、台湾産のパイナップル、 兵庫県・淡路島産のレモンを合わせて、 爽やかなジャムに仕上げました。 青梅のすっきりとした酸味にレモンの キリッとした酸味と皮のほろ苦さ、 細かくダイスカットしたジューシーな パイナップルが口の中で弾ける 楽しいジャムです。 以上、どうぞよろしくお願い致します！ お楽しみに〜！ #sunya #harapekopan #ロブロ #パンデピス #スパイス #季節のジャム2025/06/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/sunya#sunyahttps://www.instagram.com/explore/tags/harapekopan#harapekopanhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロブロ#ロブロhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンデピス#パンデピスhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節のジャム#季節のジャム1.04%530. 【mimi Lotus ６月の販売】 6/20(金）より店頭にて @mimi.lotus のスパイス ビスケット&ナチュケットを販売します。 梅雨のジメジメをリフレッシュしてくれる焼き菓子たち、 ご来店お待ちしております。 敢えて崩してアイスにかけるの美味しそうですね。 バニラアイス、ナチュケット、そこにヒマラヤ山椒油も たらりとすると、いつもと違う味わいが楽しめます。 ブレンドティーはアイスで淹れるのも。 ブレンドティーのみは、常時オンラインショップにて4種程度、定番と季節に合わせたものを揃えていますので、ぜひ こちらもご活用ください。 #Repost @mimi.lotus with @use.repost ・・・ ＼焼き菓子販売のお知らせ／ 6/20(金) 13：00〜 今月も世田谷区豪徳寺sunya @sunya_tokyo さんにて焼き菓子販売をさせていただきます。 梅雨のシーズン、ちょっと気分が下を向く季節ではありますが、雨景色をみながらしっとりティータイムもこの季節ならでは。 今月は、人気のナチュケットを多めに南インドのエネルギッシュな空気を感じるスパイスビスケットをご用意しました。 足をお運びくださるみなさま、sunyaさん、いつもありがとうございます✨ ＊sunyaのオンラインショップでは、mimiLotusのブレンドティーもお求めいただけます！mimiLotusでは地方発送を承っておりませんので、信州まで足を伸ばせないみなさま、こちらもよろしくお願いいたします🌿 🔗sunya-spice.com 【6月のラインナップ】 ♦︎マドゥライの喧騒♦︎ 南インドはマドゥライの街のかおりをイメージしたスパイスビスケット。現地のチャイ屋さんに置いてあるような、素朴でざっくりとした焼き上がりです。ココナッツの食感と、mimi オリジナルのマサラのスパイシーで香ばしい味わいは、チャイにはもちろん、コーヒーにもよくあいます。 ♦︎ナチュケット ♦︎ 自家製ラムレーズンと有機ナッツで焼き上げたボリュームビスケット。冷やすとザクザク食感がさらにup♡ くずしてヨーグルトやアイスクリームにも。 #mimiLotus #ミミロータス #チャイ #chai #チャイ #紅茶 #スコーン #スパイス #Tea #Scones #Spices #東御市 #信州 #Sunya#スンニャ#OLDNEPAL#オールドネパール＃豪徳寺#世田谷2025/06/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/mimiLotus#mimiLotushttps://www.instagram.com/explore/tags/ミミロータス#ミミロータスhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャイ#チャイhttps://www.instagram.com/explore/tags/chai#chaihttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/Tea#Teahttps://www.instagram.com/explore/tags/Scones#Sconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/Spices#Spiceshttps://www.instagram.com/explore/tags/東御市#東御市https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/Sunya#Sunyahttps://www.instagram.com/explore/tags/スンニャ#スンニャhttps://www.instagram.com/explore/tags/OLDNEPAL#OLDNEPALhttps://www.instagram.com/explore/tags/オールドネパール#オールドネパールhttps://www.instagram.com/explore/tags/豪徳寺#豪徳寺https://www.instagram.com/explore/tags/世田谷#世田谷0.84%430. 【midolis 金柑ピクルス再入荷】 ファンが増え続けている @midolis の金柑ピクルス、３回目はたっぷり目の入荷です。 金柑ラバーには、この時期もまだあのフレッシュでジューシーな味わいを楽しめるという嬉しすぎる瓶詰めです。 みどりさんが丁寧に処理した金柑の断面も美しく、自分の分以外に贈り物の分もあわせて購入くださるお客様も多い商品です。 酸っぱ過ぎず甘過ぎず、おやつにも食事にも合うピクルスです。コリアンダーシードの爽やかなアクセントは今の季節にぴったりです。 これからの季節は炭酸水で割って爽やかなドリンクにするのもおすすめです。 ティムルコチョッフや山椒オイルとの相性も良いので、 マリネ等にぜひ、合わせてご活用ください。 オンラインショップにも載せましたので、遠方の方も ぜひスパイスと一緒にご注文、お待ちしております。2025/06/15に公開- 指定なし1.04%530. 【雑誌掲載のお知らせ】 いま発売中の雑誌『天然生活』 @tennenseikatsu の お茶時間特集にて、ミミロータスMimi さん（吉池浩美さん） @mimi.lotus がsunyaのマサラチャイを紹介してくださっています。 気になるMimiのお茶ライフ（チャイを飲んでるMimiさんかわいい）やおすすめのチャイレシピなど、ぜひ雑誌を手に 取ってご覧ください。 sunyaのマサラチャイは使いやすいティーバッグ式で、これからの季節は手軽に作れる水出しチャイがおすすめです。 水のボトルにティーバッグを数時間入れておくだけなので、 キャンプや野外でのシーンでも好評いただいています。 お店で挽きたてのスパイスをパッキングしているので、その香りの高さにリピーターの多い商品のひとつでもあります。 Mimiさんのブレンドティーはsunyaでもお取り扱いがあり、その中でも雑誌で紹介されているルイボスハーブチャイは年間を通して1番人気。ノンカフェインなのでシーンや人を選ばず、透明窓から見えるカラフルなハーブと茶葉も美しいので、贈り物にされるお客様も多いです。 どちらも店頭販売ならびにsunyaオンラインショップでも 販売中です。2025/06/13に公開- 指定なし1.57%800【モロッコ産サフラン入荷】 モロッコの @semsem_paris_marrakech より、素敵な ボトル入りの無農薬サフランが届いています。 モロッコのタリウィンは世界的にも高品質なサフランの産地のひとつ。たった２週間という開花シーズン中、ミロードさん一家が毎日早朝より摘みとりをし、天日で干し、丁寧な手作業で作られるサフランです。 鮮やかな赤色で、蜂蜜のように甘やかで芳醇な香りにうっとりします。 ボトルはにはマラケシュの職人たちの手により打ち出しワークをほどこした真鍮の蓋がつき、開けるたびに高揚感が。 蓋は2色から選べます。 お料理にもおすすめですし、チャイや白湯にハラリと落としても。 数量限定での販売です。2025/06/10に公開- 指定なし1.51%770. 【6月の営業】 ▶︎sunya shop 店舗 Open Fri-Sun金土日 13:00 - 18:00 （close 定休日 Mon-Thu月〜木） ▶︎sunya online shop オンラインショップ ※店舗営業日 汗ばむくらいの初夏を感じる日が増えてきました。 梅雨入りもそろそろでしょうか。 家の中で過ごす時間も増えそうですが、ことしはビリヤニを 作って楽しみませんか？ ３月にリリースしたビリヤニマサラがとっても好評です。 一度作られた方のリピート、そして贈り物に使ってくださる お客様が増えました。 お取り扱い店も増えていますし、sunyaのオンラインショップもぜひご活用ください。 🍪6月の販売🥖 ※数量限定での店頭販売のみ 6/6（金） @sablier_sable スパイスクッキー 6/20（金） @mimi.lotus スパイスビスケット ナチュケット 6/27（金） @harapekopan ロブロ、パンデピス、ジャム 久々の販売です！2025/06/09に公開- 指定なし0.67%340. 【 sablier 6月の焼き菓子販売】完売 今週末はサブリエの焼き菓子がsunyaに届きます。 先月完売が早った「セージのブラックペッパーのラングドシャ」、ハーバルな焼き菓子はお茶のお供にも、お酒のお供にも。もう一種は食感が楽しいコリアンダーシードのクッキーです。 詳細は @sablier_sable の投稿にて。 店頭のみの販売です。 sunyaでは、梅雨のリフレッシュになりそうなお茶も販売しています。 @mimi.lotus のブレンドティー『Rosy Lemon』や、簡単に水出しできるマサラチャイがおすすめです。 ご来店お待ちしております。 遠方の方からのお問い合わせ多いので、おきのリクエストにお応えできらないかなぁとルミさんと相談中です。 ７月はサブリエの販売お休みです。2025/06/03に公開- 指定なし1.1%560. 【ティムルコチョップに関するお知らせ】 sunyaオープン当初より多くの方にご愛用いただいている ティムルコチョップのパッケージが変更しました。 内容量は同じですが、瓶の形とラベルのデザインがリニューアルしています。 ヒマラヤ山椒油とともに、雑誌やSNN、テレビなどのメディアで紹介していただいています。 ありがたいことに、お取り扱い店舗も増えました。 旧パッケージにはなりますが、CREAでは 鈴木純子さん @suzujun_ark @bulbul_du_vin に、GINZAでは白日の西坂晃一さん @hakujitu_ がおすすめしてくださっています。どうもありがとうございました。 ご自宅用だけでなく、手土産や贈り物として購入くださるお客様も多いです。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。2025/05/16に公開- 指定なし2.76%1410. 【mimi Lotus 5月の販売】完売 mimiさんから新緑の季節にぴったりなビスケットが届きました。定番のナチュケットも多めに。 ブレンドティーは写真のラインナップで４種です。 爽やかなシトラスの香りに季節を彩る薔薇のやさしい風味のRosy Lemonがイチオシです。 浩美さんからもお知らせありましたが、5/20の雑誌『天然生活』でsunyaの水出しマサラチャイをご紹介いただきました。ぜひお手にとってくださいね。 #Repost @mimi.lotus with @use.repost ・・・ ＼焼き菓子販売のお知らせ／ 5/16(金) 13：00〜 今月第3週末も、世田谷区豪徳寺・sunyaさん @sunya_tokyo にて焼き菓子、茶葉の販売をさせていただきます🌿 信州の新緑の景色やかおりをイメージした爽やかな「南アルプスのこもれび」、人気のナチュケットを多めにご用意しています。 そして5/20発売の雑誌「天然生活」にてmimiLotusの『ルイボスハーブチャイ』、sunyaさんの『マサラチャイ』をご紹介いただきます。ルイボスハーブチャイは、ミルクで煮出してチャイにはもちろん、ハーブティーもお楽しみいただけます。sunyaのマサラチャイはティーパックの手軽さの中にも挽きたてのスパイスが味わい深いおいしさ。朝の忙しい時間にもぴったりです。 両方とも店頭やオンラインショップにてお買い求めいただけます。 地方発送のお問い合わせを多数いただいておりますが、ぜひそちらをご利用ください。 sunyaプロフィール欄下にリンク🔗があります。 【5月のラインナップ】 ♦︎南アルプスのこもれび♦︎ 優しい甘さのカモミールとオレンジピールをふんだんに使った爽やかなビスケット。 ザクッとハードめな食感も楽しい。ルイボスハーブチャイと合わせると、よりフラワリーな味わいです。 ♦︎ナチュケット ♦︎ 自家製ラムレーズンと有機ナッツで焼き上げたボリュームビスケット。挽きたてスパイスをたっぷり使ったsunyaさんのマサラチャイ(ティーパックタイプなのでお手軽です！)と合わせて、忙しい朝の朝食にどうぞ。 街歩きが心地よいベストシーズン。香り高いスパイスを探しがてらぜひ足をお運びください☺️ 今月もよろしくお願いいたします。 #mimiLotus #ミミロータス #チャイ #chai #チャイ #紅茶 #スコーン #スパイス #Tea #Scones #Spices #東御市 #信州 #Sunya#スンニャ#OLDNEPAL#オールドネパール＃豪徳寺#世田谷2025/05/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/mimiLotus#mimiLotushttps://www.instagram.com/explore/tags/ミミロータス#ミミロータスhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャイ#チャイhttps://www.instagram.com/explore/tags/chai#chaihttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/Tea#Teahttps://www.instagram.com/explore/tags/Scones#Sconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/Spices#Spiceshttps://www.instagram.com/explore/tags/東御市#東御市https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/Sunya#Sunyahttps://www.instagram.com/explore/tags/スンニャ#スンニャhttps://www.instagram.com/explore/tags/OLDNEPAL#OLDNEPALhttps://www.instagram.com/explore/tags/オールドネパール#オールドネパールhttps://www.instagram.com/explore/tags/豪徳寺#豪徳寺https://www.instagram.com/explore/tags/世田谷#世田谷1.1%560. 【HARAPEKOPANジャム入荷】 第４週に予定していた @harapekopan は 店主の家庭の事情により、暫くお休みになります。 先月は初回にも関わらず、ロブロやパンデピスは早々に完売というありがたさ。 とっても美味しかったとわざわざメッセージくださったお客様も数名いらしたくらい大好評でした。 ジャムは不定期で入荷することもありますので、 都度お知らせいたしますのでお楽しみに‼︎ ハラペコさんのジャムは、バランスのよい味わいの中に素材の個性が感じられ、いつも素晴らしいなぁと感じます。 🍓少量ですが、瑞々しい苺とラズベリーの果実感 たっぷりな「Spring Berry Charm」が大小サイズで届いています。 ジャムなので保存はききますが、これはフレッシュなうちに食べるのがおすすめです!2025/05/12に公開- 指定なし1.0%510. 【5月の営業】 ▶︎sunya shop 店舗 Open Fri-Sun金土日 13:00 - 18:00 （close 定休日 Mon-Thu月〜木） ※GW期間中も上記のとおり ▶︎sunya online shop オンラインショップ ※店舗営業日のみ発送 すっかり新緑の季節です。 GWいかがお過ごしでしょうか。 暖かくなり野外で過ごす機会も増えてきますが、 キャンプやBBQで手軽に使えるスパイスやお茶などの商品も揃えておりますので、ご来店お待ちしております。 引き続き世田谷区ペイのご利用も可能です。sunyaも10%ポイント還元対象店ですので、ぜひこの機会にご利用ください。 先月に、再リリースした奈良醸造 @narabrewingco とのコラボビール「TIMMUR」も好評で再入荷しているショップのお知らせを嬉しく拝見しています。 5/12にはTIMMURの生ビールも飲めるイベントをやりますので、ぜひ足をお運びください。OLD NEPALがおつまみもご用意します。 🍪5月の販売🥖 ※数量限定での店頭販売のみ 5/2（金） @sablier_sable スパイスクッキー 5/16（金） @mimi.lotus スパイスビスケット ナチュケット 第４週に予定していた @harapekopan 店主の家庭の事情により、暫くお休みになります。 先月は初回にも関わらず、ロブロやパンデピスは早々に完売というありがたさ。とっても美味しかったとわざわざメッセージくださったお客様も数名いらしたくらい好評でした。 ジャムは不定期で入荷することがありますので、 都度お知らせいたしますのでお楽しみに‼︎ ハラペコさんのジャムは、バランスのよい味わいの中に素材の個性が感じられ、いつも素晴らしいなぁと感じます。 🍓少量ですが、「苺とラズベリー」大小サイズが入荷しています。ベリーがとても瑞々しいジャムです。 🎪イベント🏕️ 5/12（火） TIMMURビール イベント 神田 @caliquorstokyo にて ※詳細は後日の投稿でお知らせ2025/05/02に公開- 指定なし0.78%400. 【sablier 5月の販売】 sablier @sablier_sable より、５月も美味しいお菓子が２種届きます。 GW中のおやつや、手土産にいかがですか？ 5/2（金）より店頭にて数量限定での販売です。 なんと今月もルミさんの新作が。 爽やかなセージの風味と軽やかな食感のラングドシャは、ほんのりした甘味の後にピリッとブラックペッパーの余韻が続く大人っぽい味わいです。 試作の段階でもスタッフ皆が、ついもう１個と手が伸びてしまうクッキーでした。 人気のコリアンダーがアクセントのトフィーナッツは気候に合わせて５月の販売後はいったんお休み、次は涼しくなった秋に再販予定ですので、ぜひ食べ納めておいてくださいね。 🍪 🍪 🍪 🍪 🍪 #Repost @sablier_sable with @use.repost ・・・ 【sunya様での5月お取扱につきまして】 いつもご覧いただきありがとうございます。 豪徳寺のスパイスショップ sunya様 @sunya_tokyo にて 毎月第一金曜日にsunya様のスパイスをつかった Sablierの焼菓子をお取り扱いいただいております。 sunya様の香り高いスパイスを存分に味わっていただくために 試作を重ねたスペシャルなレシピでお作りいたします。 ぜひお召し上がりくださいませ。 ★トフィーナッツ＆コリアンダーにつきまして★ →湿度が高くなってまいりましたので 5月分販売終了後は秋までお休みさせていただきます。 お買い逃しのないようお気をつけくださいませ。 ☆5月分の販売に関しまして →5/2(金)13:00〜 sunya様 店頭にて販売開始 ※数量限定、売り切れ次第終了 ☆お問い合わせ先 下記のご連絡先までDMをお願いいたします ・商品に関するお問合せ →Sablier @sablier_sable ＊順次ご返信いたします ・販売に関するお問合せ →sunya様へお願いいたします ＊sunya様営業時間内でのご対応となります ☆ラインナップ A. トフィーナッツ＆コリアンダー B. セージとブラックペッパーのラングドシャ ⚫︎賞味期限 2025.5.13 ⚫︎¥648 （tax in） A. カリカリとした食感がたのしいクリスピーなキャラメル。コリアンダーシードがさわやかにはじけてあとをひくアクセントに。今月のナッツは、アーモンド、くるみ、カシューナッツが入っております。 →sunya様「コリアンダーシード」使用 ※一部に乳、アーモンド、くるみ、カシューナッツを含む ※本品製造所では小麦、卵を含む製品を生産しています ※本品は蜂蜜を含むため、１歳未満の乳児に与えないでください B. セージの焦がしバター香る生地にブラックペッパーとマルドンの塩をきかせた薄いサブレ。カリッ、サクッとした食感も楽しく、お酒にも合いそうです。 →sunya様「ブラックペッパーホール」使用 ※一部に小麦、卵、乳を含む ※本品製造所ではアーモンド、くるみ、カシューナッツを含む製品を生産しています2025/04/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost1.08%550. 【mimiLotus4月の販売】 🍪 今週はmimi @mimi.lotus のビスケットが届きます。 10種以上もあるスパイスビスケットは、チャイ同様ヒロミさんの旅の思い出がインスピレーションとなっているものも多いです。食材の組み合わせが絶妙で、毎月どれが届くのか楽しみなのです。 不動人気のナチュケット、やみつきになるザクザク食感で、リピートかつ複数買いのお客様が増えていますので、多めにご用意しています。 📕 チャイ旅日記が本になったヒロミさんの著書 『旅のち、チャイ』は、sunyaでも店頭販売していますので、併せてぜひ手に取ってくださいね。 長野のmimi実店舗の縁側席が、そろそろ気持ちよい季節になってきました。最近ヒロミさんが新しく仕上げたインド旅のスクラップブック（はやく見たい‼︎）を眺めながら、mimiワールドに浸ってください。 mimiのブレンドティーと一緒に、もしくは本を見ながらチャイを作って、お家でmimi気分も楽しむのもおすすめです。 ☕️ mimiのブレンドティーは随時４種ほどが店頭に並んでいます。爽やかなシトラスフレーバーにローズが心地よいアクセントになった「Rosy Lemon」おすすめです。 ※スパイスビスケットは店頭のみでの販売ですが、mimiのブレンドティーはsunyaのオンラインショップでも販売しています。 🪷🪷🪷🪷🪷 #Repost @mimi.lotus with @use.repost ・・・ ＼焼き菓子販売のお知らせ／ 4/18(金) 13：00〜 安定した暖かさが続く毎日になりました💐 今月も世田谷区豪徳寺sunya @sunya_tokyo さんにて焼き菓子販売をさせていただきます。 人気のナチュケットを多めに、爽やかな気候にぴったりのジンジャーとオレンジの香り豊かなスパイスビスケットをご用意しています🍊🫚 今月もどうぞよろしくお願いします。 ブレンドティーは、sunyaさんのオンラインショップでも常時好評販売中です。 地方発送のお問い合わせを多数いただいておりますが、ぜひそちらをご利用ください。 プロフィール欄下にリンク🔗があります。 sunya-spice.com 【4月のラインナップ】 ♦︎ワリンの幻想♦︎ ネパール・ワリン産のピリ辛感が心地よいジンジャーパウダーを効かせたビスケット。オレンジを効かせて甘い余韻を残しました。温かな春の日差しのティータイムにぜひ。ザクッと素朴な食感もおすすめです。 ♦︎ナチュケット ♦︎ 人気のナチュケットには、忙しい朝のひと口にも。自家製ラムレーズンと有機ナッツをたっぷり詰め込んだボリュームビスケット。 アクセントの塩味が効いています。 #mimiLotus #ミミロータス #チャイ #chai #チャイ #紅茶 #スコーン #スパイス #Tea #Scones #Spices #東御市 #信州 #Sunya#スンニャ#OLDNEPAL#オールドネパール＃豪徳寺#世田谷2025/04/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/mimiLotus#mimiLotushttps://www.instagram.com/explore/tags/ミミロータス#ミミロータスhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャイ#チャイhttps://www.instagram.com/explore/tags/chai#chaihttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/Tea#Teahttps://www.instagram.com/explore/tags/Scones#Sconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/Spices#Spiceshttps://www.instagram.com/explore/tags/東御市#東御市https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/Sunya#Sunyahttps://www.instagram.com/explore/tags/スンニャ#スンニャhttps://www.instagram.com/explore/tags/OLDNEPAL#OLDNEPALhttps://www.instagram.com/explore/tags/オールドネパール#オールドネパールhttps://www.instagram.com/explore/tags/豪徳寺#豪徳寺https://www.instagram.com/explore/tags/世田谷#世田谷1.37%700【４月の営業】 店の前のシダ植物から小さな芽が伸び始めると春が来たなぁと感じます。お出かけがてら、スパイスや美味しいものを買いにお立ち寄りください。 春の食材には爽やかな甘みとほのかなスパイシーさのあるフェンネルが合いそうですね。春野菜の炒め物やマリネ、ドレッシングに。いつもの料理に少し加えるだけで新しい味わいの発見がありそう。 🍺コラボビールTIMMUR再販🍻 昨年大好評のうちに完売したOLD NEPAL @oldnepal_tokyo と奈良醸造 @narabrewingco のコラボビール『TIMMUR』が再販されます。4月7日リリースです。私たちが空輸した産地の違う２種のティムル（ネパール山椒）を使い重層的な味わいになるよう投入直前に4パターンの焙煎をかけました。爽やか香りとピリッと山椒の風味が効いたアンバーラガーをお楽しみください。 ※お取り扱いの酒屋さん、飲食店さんは奈良醸造の投稿にてご確認ください。 🍪４月の焼菓子販売🥖 お問合せの多い週替わりのスパイス焼き菓子販売について。 毎月以下の週に届き、金曜より販売スタート。 ⚠️店頭販売のみ、数量限定です。 届く内容は月替わりですので、sunyaや各作り手さんの投稿でご確認ください。 いつもその週の日曜日には完売しています。 第１金曜 sablier @sablier_sable スパイスクッキー２〜３種 第３金曜 mimi Lotus @mimi.lotus ナチュケット、スパイスビスケット ブレンドティー 第４金曜 HARAPEKOPAN @harapekopan ロブロ、パンデピス、季節のジャム ※mimiのブレンドティーは店頭常備、オンライン販売もしています 🆕新商品🆕 モロッコ•タリウィン産の香りも色も鮮やかなサフランが @semsem_paris_marrakech より 届きました。それも開ける度に気分あがる素敵なモロッコの手づくり蓋つきボトル入り。 詳しくは次の投稿にて。 オーナー本田は毎日、白湯に2、3本入れて飲んでおります。甘やかな香りと綺麗なイエローカラーに癒されます。 Enjoy your spicy life💓2025/04/09に公開- 指定なし1.06%540. 【4月のsablierスパイスクッキー販売】 毎月第1土曜は「豪徳寺のきさきマーケット」です。 詳細は@niente.co.jp のポストにて それにあわせて、@sablier_sable のスパイスクッキーが届きます。 毎月 sablierのお菓子を楽しみに足を運んでくださるお客様が増えて嬉しいです。 今月は完売必須のトフィーナッツと新作カルダモン&ペッパーです。 トフィーナッツは、カリカリのカラメルとナッツの安定感ある美味しさに、時々口の中で弾けるコリアンダーシードの爽やかなプチプチが病みつきになります。 人気のロータス型の新作は、清涼感あるカルダモンとバターのうまみで食べ応えのあるクッキーに。さらに粗挽きカルダモン（手で殻をむいて中だけを粉砕。泣ける細やかな手間‼︎）と粗挽きのブラックペッパーがよいアクセントになっています。カルダモン好きには堪らないカルダモンづくし。 お菓子の詳細は @sablier_sable の投稿にてご覧いただけます。 4/4（金）より数量限定で店頭にて販売いたします。 ご自宅用にも、ブレンドティーやハーブティーた組み合わせてギフトにもおすすめです。2025/04/02に公開- 指定なし1.45%740. 【rétela新商品入荷】 rétela(リテラ) @retela_official より久々に新入荷です。 バッグやポーチなどsunyaのお客様にお届けしたいものをアトリエで選んできました。 全て一点ものです。スクリーンでは伝わりきらないテキスタイルの美しさは、ぜひ店頭で手に取ってご覧ください。 私はもともとインドの伝統的なブロックプリント （木版捺染）が好きだったのですが、rételaの 『un fabric』シリーズに出逢った時は衝撃的でした。 作業工程で廃棄されるはずの下敷き布には、偶然から生まれる色や柄が生みなす美しい景色があります。それをバッグや服に仕立てて再生させるという着眼点はもちろん面白いのですが、土地に根ざした手仕事を再構築することで新たな価値観を見出す取り組みに、主催の敦子さんの手仕事を生み出す人や風土への敬意も感じられるのが素敵です。 私たちのレストラン @oldnepal_tokyo にも通ずる想いや信念があり、それはアトリエで敦子さんとインドから届いたら布を愛でながらお話した時にもよく伝わってきました。そして嬉しいことにsunyaをオープンするときにはrételaの商品が棚に並ぶ運びとなりました。2025/03/30に公開- 指定なし1.29%651. 【HARAPEKOPAN販売スタート】 昨年冬に食べたHARAPEKOPAN @harapekopan のロブロとシュトーレンがとても好みで忘れられず、とうとうsunyaへ毎月届けていただけることになりました。 3月21日(金)よりsunya店頭にて販売を開始します。※毎月1回数量限定 実は私たち（オーナー本田ふたりとも）はパンより 圧倒的に米と麺派なのですが、HARAPEKOPAN西片さんの作るロブロやジャムは取り寄せてでも食べたいもののひとつ。 HARAPEKOPANは週に1回土曜日だけオープンする川崎のパン屋さんです。（なのでレストランをやっている私たちは残念ながら行けない） どれも食べるたびに西片さんは味のバランス感覚のよい方だなと感じます。 食材へのこだわりの強い彼女が、sunyaのスパイスを選んで使ってくださっているのは、私たちにとって本当に嬉しいこと。 販売するのは以下が定番で、月によっては季節のものも。オーナー本田の密かな野望はクリスマスでない時期にもシュトーレンを作ってもらうこと。 ●ロブロ● デンマークのライ麦パン。むっちりとした生地と シードの食感が絶妙で、ライ麦パン特有の酸味が 心地よいです。ライ麦パン好きの方には絶対食べてほしい‼︎シンプルにバターを塗って食べるのもいいし、チーズとハムなどの具をのせオープンサンドにしても。クリームチーズと @midolis の金柑ピクルスをのせる食べ方もおすすめです。 ●パンデピス● スパイスが効いたフランスの伝統菓子。 シュトーレンの味が好きな方にはきっと気に入っていただける一品。3月はスタッフにも大好評だった柚子のパンデピスをリクエストしました。 スライスしてお茶やワインと。バターやチーズ、肉のペーストを塗っても。 ●スパイスジャム● ドライフルーツとナッツがごろごろ入った満足度高すぎるジャム。クローブやブラックペッパーなどのスパイス感が大人っぽい味わい。ロブロとの相性も良いですし、シンプルな肉料理に添えても。 sunyaに毎月おいしいものが届く幸せよ。 そして、その楽しみをお客様とシェアできることはもっと幸せです。2025/03/20に公開- 指定なし2.76%1410. 【mimi Lotusブレンドティー】 好評いただいていますmimiさん @mimi.lotus のブレンドティーは店頭販売とオンラインショップでも販売中です。 定番のものに加え季節のブレンドも、ラインナップは随時変わります。 ※月１ビスケットの販売は店頭販売のみ mimiLotusは店舗販売のみで、オンライン販売をしていないので、遠方のお客様はぜひsunyaの オンラインショップをご利用くださいませ。 ▷トップのリンクより2025/03/15に公開- 指定なし4.1%2090. 【3月mimiLotus販売】 今月もmimiさんから美味しいスパイスビスケットが たくさん届いています。ワンオペで忙しい中、毎月sunyaに送ってくださっています。 実はmimiの店舗やイベント以外でスパイスビスケットやナチュケット買えるのはsunyaのみです。 ブレンドティーは、店頭だけでなくsunyaの オンラインショップでも随時４〜5種類販売中。 景色も春めいてきましたので、ぜひお散歩がてら 買いにいらしてください。 #Repost @mimi.lotus with @use.repost ・・・ ＼焼き菓子販売のお知らせ／ 3/14(金) 13：00〜 あたたかな日差しと冬の空気がいったりきたりのここ数日❄️🌷 今月も世田谷区豪徳寺sunya @sunya_tokyo さんにて焼き菓子販売をさせていただきます。 お散歩にもちょうどよい季節、ぜひ香り高いsunyaさんのスパイスを探しがてら、足をお運びください。当日ですが、ホワイトデーのギフトにも♡ 今月もどうぞよろしくお願いします。 ブレンドティーは、sunyaさんのオンラインショップでも常時好評販売中です。 地方発送のお問い合わせを多数いただいておりますが、ぜひそちらをご利用ください。 プロフィール欄下にリンク🔗があります。 【3月のラインナップ】 ♦︎ギータの秘密♦︎ フェンネルシードとシナモンの優しい甘さと全粒粉の香ばしい香りにファンが多いヴィーガンビスケット。 レシピと名前の由来は『旅のち、チャイ』p117 ♦︎ナチュケット ♦︎ 一度食べたらやみつきになる人の多いナチュケット。ほどよいボリュームもあるので、食事をとれないときの救世主にも🪽 ナッツとレーズンがぎっしりで食感も楽しいです。 #mimiLotus #ミミロータス #チャイ #chai #チャイ #紅茶 #スコーン #スパイス #Tea #Scones #Spices #東御市 #信州 #Sunya#スンニャ#OLDNEPAL#オールドネパール＃豪徳寺#世田谷2025/03/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/mimiLotus#mimiLotushttps://www.instagram.com/explore/tags/ミミロータス#ミミロータスhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャイ#チャイhttps://www.instagram.com/explore/tags/chai#chaihttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス#スパイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/Tea#Teahttps://www.instagram.com/explore/tags/Scones#Sconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/Spices#Spiceshttps://www.instagram.com/explore/tags/東御市#東御市https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/Sunya#Sunyahttps://www.instagram.com/explore/tags/スンニャ#スンニャhttps://www.instagram.com/explore/tags/OLDNEPAL#OLDNEPALhttps://www.instagram.com/explore/tags/オールドネパール#オールドネパールhttps://www.instagram.com/explore/tags/豪徳寺#豪徳寺https://www.instagram.com/explore/tags/世田谷#世田谷1.04%5301234...7>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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