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. . \\ ◎2月まるごと体験・募集開始◎ // 　まるごと体験とは、browns field での暮らしを体験していただくプログラム。　　今回の日程は、【2月26日(水)〜3月1日(日)】の4泊5日です。 . . . 年月をかけたお醤油をしぼる日。木舟から流れるしぼりたてのお醤油。打ち立てのうどんに、流れ出るお醤油をかけていただく。 . . 今年最初のまるごと体験は、醤油しぼり師の方にお越しいただき、醤油しぼりの体験をします。 . . . BFスタッフにとっても年に一度のお楽しみの日です！そんな時間を一緒に過ごしましょう〜！しぼりたての味を、ぜひ感じてみてくださいね。お醤油を自給する楽しみが、広がっちゃうかもしれません🤤✨ . . そして、一緒にいただくうどんの仕込みもしましょう！仕込み日は少し忙しいけど、自分で打ったうどんとしぼりたてのお醤油は格別です＾＾ . . なにかご相談があれば、 brownsfields@gmail.com 担当　近藤　までお子様連れでもご参加できますので、お気軽にご相談くださいね。【おおまかな日程】 1日目 13:51 送迎　（JR長者町駅）うどん仕込み 2日目醤油しぼり 3日目〜4日目季節仕事や農作業暮らしの修繕作業 5日目ライステラスカフェでのランチシェアリング 14:00 送迎出発　(14:30 JR太東駅発千葉方面行きに乗れるように送迎いたします) ※天候等によってスケジュールが変更となる場合がありますのでご了承くださいませ。 ●体験費用（宿泊費及び食費含む） > 37,400円 (税込） ※小学生以下のお子様の体験費は年齢によって異なります。お申し込みフォームの備考欄にお子様の人数と年齢をお書き添えいただければ、参加費をお知らせいたします。 ●お申込み > 専用フォーム https://forms.gle/eeNEjmvPq1EKfe6J8 ※Instagramでご覧の方はFacebookの投稿又はHP(Learn&Experience→まるごと体験)よりアクセスできます。 ●定員　10名 ※先着順にて定員に達し次第応募を締め切らせていただきます(申込みフォームがクローズされます) 予めご了承ください。 . . 今年最初のまるごと体験は、日本人には欠かせないともいえる調味料に触れる体験✨ お会いできる皆様、楽しみにしています🕊 -——————— 【browns fieldまるごと体験とは・・・】「体験」とありますが、毎日一緒にご飯を作ったり、スタッフと分け隔てなく共に作業をするので、過去にご参加くださった方とは、その後も長いお付き合いになることも多いです。"田舎のお家に遊びに来てくれた友人"のような感覚で、大変なことも楽しいことも、ぜんぶ一緒に味わい尽くせたらなと思っています。ブラウンズフィールドという場所・人、ここでの暮らしに興味がある人が繋がり、お互いに学び合い、より豊かな暮らしや生き方へ導くきっかけにもなっていけたら嬉しいです。　そして、私たちが暮らす千葉県いすみ市を知ってもらう機会でもあります。海や山の自然、土、微生物、動物、人が共存できる暮らし。ブラウンズフィールドで一緒にしてみませんか？🌱

2025/01/17に公開- 指定なし

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『 2025年BF農チーム中期スタッフ募集』 Brown’s Field 農スタッフのTOMMYです。今回、2025年の米作りに携わって下さる中期スタッフを募集します🌾 Brown’s Field のお米作りは生業としての農業ではなく、他に依存せず自分で食べるものを自分で生み出す、いわば自給のための農業です。過去のスタッフの方々が受け継いできてくれた知恵。そして長年に渡り守り、繋いできてくれた種。それらを大切にしながらお米作り(野菜作りやその他の業務もあります)に携わってくれるスタッフの募集です。日々学び、自分の頭で考え、実践し、楽しむことのできる人を求めております。また、途中で投げ出すことなく最後まで責任を持ってやり抜くことのできるタフさも同時に必要です。興味を持って下さった方の性別を問いたくありませんが、今回のスタッフの募集に限っては男性が望ましいです。とても重いものを運んだり、足場の悪い場所で重機を扱ったりと力仕事が避けられないポジションになるためです。大変心苦しいのですが、その点ご理解いただけたら幸いです(短期スタッフの募集においては農のセクションに限らず全てのセクションで性別問わず募集しております)。必要とされている方にこの情報が届きますように🕊️ ご応募お待ちしております！ ◯期間 2025年3月13日から11月頃まで(正確な期間は要相談)。 ◯条件・運転免許(マニュアル免許) ・10名以上のスタッフと寝食を共にできる・ブラウンズフィールドの一員として暮らしを積極的に体験し、共に成長し貢献する意欲がある・地球環境に負担の少ない暮らし、取り組みに意欲的である・不便を楽しむことができる・責任感がある・心身ともに健康でポジティブである・体力に自信がある・家の中でも虫と共存することができる・猫犬ヤギなど動物アレルギーがない・エアコンがなくても眠れる ◯採用までの流れ ➊応募フォームでの選考　面接日についてメールでご連絡いたします　　　 ❷zoom面接（30分ほど）　給与や待遇などもお伝えします。 ❸研修面談　研修として、実際にブラウンズフィールドでの暮らしを体験していただきます。 4泊5日(ないし3泊4日)、一つ屋根の下で現スタッフと共同生活をします。以下から可能な日程をお選び下さい。 ①2/6(木)〜2/9(日) ②2/12(水)〜2/16(日) ③2/26(水)〜3/2(日) 研修費がかかります。費用はzoom面接時にお伝えします。 ❹採用・不採用通知　採用、不採用に関わらずご連絡いたします。　 ▶︎その他、応募フォーム内にも詳細を記載しておりますのでご覧くださいませ。 ◯応募締め切り　2025年2月23日まで(ただし、採用が決定次第早めに締め切る場合がございます) ◯応募フォーム https://forms.gle/mcRwqDdV1owDDMS36 ◯ご質問はこちらへ brownsfields@gmail.com 件名に『2025農チーム中期スタッフ募集』と入力して下さると幸いです。

2025/01/14に公開- 指定なし

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無肥料栽培セミナー畑の改善 day2

2025/01/06に公開Brown's Field ブラウンズフィールド日本千葉県

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無肥料栽培セミナーの畑を大改革！1日目の様子。今日と、明日6日と明後日8日で畑を作り直す予定です。明日も8時頃に配信します。畑改革の理由は生育不良。野菜があまり上手く育たず、収穫が少ない畑でした。畑改善、どんなことをするのか？！気になる方は是非明日も見てくださいませ。

2025/01/05に公開- 指定なし

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【2025年度13期サスティナブルスクール生徒募集開始‼】お待たせしました！毎年ご好評いただいております、サスティナブルスクールの募集を開始致します！ '”サスティナブル” ”手仕事” ”自給自足 ” ”農的暮らし” "気候変動’’など、以前よりも意識されている方も多くなったのではないでしょうか。自身で生み出すこと、生きる力をつけることの大切さ、価値などが、改めて問われてきていますが、実際にどんなことからはじめたらよいのか、同じ方向を向いている仲間とどうやって出会えるのか、模索されている方もいらっしゃるのではないでしょうか。田舎暮らしってどうなの？自給自足の始め方とは？自分の食べているものはどうやって作られているのか？プラントベース、veganism、マクロビオティックに興味はあるけれど生活にどう取り入れる？草木染め　服の作り方　自然住宅って？今の生活を見直し、自然に寄り添った暮らしにシフトしたい方に向け、移住歴25年のマクロビオティック料理研究家中島デコが積み重ねてきた知恵を、余す事なく皆様にお伝えいたします。サスティナブルスクールとは、自分にとっての「サスティナブル=持続可能」を学び考える全６回（1泊２日）の連続スクールです。ブラウンズフィールドで日々心がけている「自然の中にあるものを活かす、無駄にしない」という取り組みを軸に、種を蒔き、土に触れ、自らの手をかけて育て、料理し、まるごとおいしくいただく事を大切にしています。農作業や野外活動を行うのは『ブラウンズフィールド』にて、料理教室、宿泊は「Kitchen Studio DECO」を併設する『慈慈の邸（じじのいえ）』にて行います。毎回開催する料理クラスでは、畑から採れた季節の野菜や自生している野草・果物を自家製の発酵した調味料を使って調理し、マクロビオティックの考えや基礎をベースに皆様にお伝えしていきます。自然の中で、移りゆく季節を感じながら美味しいご飯を食べ、仲間と一緒に笑いあいながら学ぶ。これほどのシンプルかつ贅沢はありません。月ごとに季節の手作業や農体験、旬の食材を使用したお料理教室や染色WS、時にはゲストを迎えてのワークショップなど、充実の内容です。心も体も喜び免疫力も上がって健康になり、人生がさらに豊かになる事でしょう。そして、半年間をともに過ごす仲間との出会いは、きっとこれからの人生にとってかけがえのないものになるはずです。今年はどんなかたにお会いすることができるのか、今からわくわく楽しみにしてお待ちしております。毎年人気の講座です。お申し込みはお早めに◎ 中島デコ【日程】 2025年　毎月第3土日開催 ※8月は休講となります ① 4月19日（土）～20日（日） ◯野草摘み、野草料理、餅つき ② 5月17日（土）～18日（日） ◯田植え、甘酒作り、自然建築を学ぶ、蛍鑑賞 ③ 6月21日（土）～22日（日） ◯麦刈り、梅仕事、ラフィア帽子作り、天然酵母パンづくり ④ 7月19日（土）～20日（日） ◯大豆の定植、中華麺作り、蜜蜂について学ぶ、ミツロウクリーム作り ⑤ 9月20日（土）～21日（日） ◯草木染め、手縫いで衣作り、クリスタルボウルヒーリング ⑥10月18日（土）～19日（日） ◯稲刈り、味噌仕込み、卒業パーティ ※各日程の1日目の送迎時刻は12：50（JR長者町駅）、2日目の送迎は15：30（JR太東駅）を予定しております。 ※季節仕事はその年によって収穫時期などが異なるため変更の可能性もありますことをご了承くださいませ。 ※料理クラスの内容は記載しておりませんが、毎月盛りだくさんの内容です。どうぞお楽しみに！ ■参加費大人1名(全6回) :217,800yen(税込) (1泊3食、講義、WS代含む) ■お申し込み以下のフォームにご記入ください。Instagramからご覧の方は、ブラウンズフィールドのプロフィールのリンク（linktr.ee/brownsfield）からお申し込みフォームに飛ぶことができます。 https://forms.gle/5jMFTnvDYTAK5fWA8 フォームにてお申込みいただいた後、自動返信メールにて、お振込先をご案内いたします。 ■定員 14名 ■その他・定員に達し次第締め切りとさせていただきます。以降キャンセル待ちとなります。・お休みされた場合の返金や、翌年への振替はございません。・宿泊は男女別の相部屋(2〜3名）となります。・お車でお越しの方は駐車場をご利用いただけます。 ■お問い合わせ下記メールアドレスへお願いいたします。メール：yado.jijinoie☆gmail.com 担当：平野幸子上記メールアドレスの☆を＠に替えてください。 ※件名を『2025年サスティナブルスクールについて』としてください。 ※2025年1月30日(木)まで冬季休業のため返信が遅くなる場合がございます。ご了承ください。ご応募お待ちしております！ @deco_nakajima @yadojijinoie #ブラウンズフィールド #サスティナブルライフ #su

2024/12/27に公開Brown's Field ブラウンズフィールド日本千葉県

https://www.instagram.com/explore/tags/ブラウンズフィールド#ブラウンズフィールドhttps://www.instagram.com/explore/tags/サスティナブルライフ#サスティナブルライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/su#su

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いつもブラウンズフィールドを応援して頂きありがとうございます。 2024年も皆様に大変お世話になりました。ブラウンズフィールドは本日から2月頭まで冬季休業とさせていただきます。メールやお電話のお返事も遅くなる可能性がありますのでご了承くださいませ。良いお年をお迎えください。〇ライステラスカフェ 2025年2月1日（土）、完全予約制営業。 2025年2月14日(金)より通常営業開始の予定です。〇慈慈の邸 2025年 2月5日（水）より宿泊可能となります。〇コテージ 2025年 2月5日（水）より宿泊可能となります。よろしくお願い致します。

2024/12/27に公開- 指定なし

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2025年2月に！岡本よりたかさんと一緒に『糀から醸す醤油造り』を開催します！ 3泊4日間、ブラウンズフィールドで寝食を共にしながらのイベントです。醤油糀が用意されて塩と水を混ぜるだけのワークショップではなく、ブラウンズフィールドで栽培した自然栽培の大豆と小麦に糀を付けるところから作る【本格的な】ワークショップとなっています。日本人にとって欠かせない調味料 “醤油” この機会に是非、ご自身で作れるようになりませんか？ご応募お待ちしております🌾 ＊日時　　2025年　2月21日（金）13時集合　　　　　　　　　　　　〜2月24日（月）15時　解散　＊場所　　ブラウンズフィールド　　　　　　299-4504　千葉県いすみ市岬町桑田 1501-1 ＊宿泊場所　慈慈の邸、またはコテージにお泊りいただきます◯ ＊スケジュール 2月21日（金） 12:50　長者町駅　送迎 13:15　サグラダコミンカ集合　　　　　　大豆鍋火入れ　　　　　　オリエンテーション&各自役割分担決定 14:00 　小⻨を炒る　小麦粉砕　大豆茹であがり湯切り 15:00　糀仕込み 16:00　糀引き込み　以降３時間ごとに品温チェック 18:00　夕食 20:00　各自お風呂　就寝　〜翌朝まで糀と糀室の温度管理（希望者のみ） 2月22日（土） 06:00　煉瓦積み　品温管理 08:00　朝食 09:00　手入れ　以降３時間おきに品温チェック 10:00　醤油搾り袋作り 12:00　昼食 13:00　醤油搾り袋作り続き 18:00　夕食 20:00　各自お風呂　就寝 2月23日（日） 08:00　朝食 09:30 ワークショップ 12:00　昼食 14:00　2023年参加者の方の醤油搾り（見学自由） 18:00　夕食 20:00　各自お風呂　就寝 2月24日（月） 08:00　朝食 09:30〜よりたかさんを囲んでお話し会　　　　　　質疑応答　醤油搾り方の説明　　　　 12:00　昼食 13:00　出糀　　　　　　各自水を足して仕込み終了　　　　　　シェアリング　　　　　　ブラウンズフィールド加工品、本などの販売撮影等 15:00　解散　　電車の方は　15:30発　太東駅に送迎致します ◯定員◯ 20名（最少催行人数8名） ◯参加費◯ 78,000円内訳： 3日分の寝泊まり代金　夕食３回昼食３回朝食３回の食費　醤油造りWS 醤油材料費　お持ち帰り仕込み瓶代醤油絞り袋作りWS代等含む ◯お問い合わせ◯ ブラウンズフィールド代表電話　0470-87-4501 e-mail ： brownsfields@gmail.com 担当　冨本　まで ◯お申し込み◯ 下記の申し込みフォームにご記入ください。 https://forms.gle/LLzxcJT1r1ucA6N79 ご友人・ご家族とお申込みの場合は、一人ずつご回答お願いいたします。自動返信メールにお振込み情報や持ち物などを記載しております。ご確認お願い致します。お子様連れの場合、ご友人やご夫婦の場合はその他の欄にご記入ください。ブラウンズフィールドは1月がお休みのため、ご連絡が2月以降になる可能性があります。ご了承ください。 ◯応募締め切り◯ 2025年2月16日（日） #ブラウンズフィールド #中島デコ #岡本よりたか #醤油作り #醤油仕込み　#醤油糀　#自給自足　#田舎暮らし　#手前醤油　#自家製醤油

2024/12/27に公開Brown's Field ブラウンズフィールド日本千葉県

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. . こんにちはライステラスカフェです☕️ 今週も元氣に営業していますよ〜〜今週のランチプレートは先週と少し内容を変更しています。 ✳︎ランチプレートの内容✳︎ -羽釜炊き玄米　イセヒカリ　新米です🌾 -生姜とキノコの大根おろしの養生スープ -✨new✨自然栽培れんこんのれんこんまんじゅう〜餡掛け -✨new✨bf里芋と自家製柚子胡椒、自家製白味噌のマッシュ -bf菊芋グリル -自然栽培ほうれん草と有機にんじんの海苔和え -BF冬瓜ともちきびの中華煮 -✨new✨bf焼き芋とロースト柿の白和えスイーツも季節の果物を使用した、とっっっても美味しいスイーツですよ〜◯ ライステラスカフェのドリンクメニューもとても美味しいのでご一緒にどうぞ🌿 素敵なひとときをお過ごしください✳︎☺️

2024/12/14に公開Rice Terrace Cafe 日本千葉県

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【短期スタッフ2025追加募集】共にブラウンズフィールドをより魅力的な場所へと変えていき、お互いに学び合い成長できるような素敵な出逢いをお待ちしております！ ◆ 短期スタッフ追加募集　◆　【カフェ短期スタッフ】 ▶主なお仕事内容・ランチプレートの仕込みのお手伝い・お米炊き(薪を使って奥戸さんで) ・カフェ営業中のホール、ドリンク作りなど・農作業の日もあるかもしれません下記１名 ④6/25(水)〜8/31(日) ※これ以降の期間の短期スタッフは、来年2月以降に募集いたします。【慈慈の邸短期スタッフ】 ▶主なお仕事内容・宿泊施設「慈慈の邸」の掃除、布団準備など・宿泊の食事作りのお手伝い・お客様への食事出し・農作業の日もあるかもしれません下記各1名 ②4/2(水)〜6/1(日)　 ④7/23(水)〜9/21(日)　 ⑤9/17(水)~11/16(日) ⑥11/16(水)~年末【農短期スタッフ】 ▶主なお仕事内容・農作業（稲作、豆・小麦作り、野菜作り）・大工仕事・イベント準備下記各1名 ⓪1/30(木)-3/2(日) ①3/5 (水) ~ 5/18 (日) ③7/30 (水) ~10/12 (日) ④10/15 (水) ~12末 ※期間の詳細は、それぞれの希望により前後することがあります。 ▶︎応募締め切り：2024/12/18(水) ▶︎採用までの流れ応募フォームでの選考 ↓ zoom面接（期間　順次〜2024年12/27（金）※30分ほど） ↓ 採用 ▶︎採用・不採用通知　2025年1月中 ▶︎ 給与・待遇ワークトレードとなっております。お給料、交通費の支給はありません。自然栽培米、自家製発酵調味料を使ったまかない３食付きです。（作業のある5日間。お休みの日も、余っているものを召し上がっていただいたり、ある食材を使ってお料理していただいたりすることは可能です）お部屋は男女別のシェアルームとなります。ブラウンズフィールドで共に暮らし働くことから得る学び、多くのゲスト、ワークショップ講師、スタッフとの出会いを通して新しい自分自身と出会う機会に価値を見いだすことのできる方をお待ちしております。短い期間で10人以上の共同生活に慣れること、打ち解けることはなかなか難しいものです。できる限りオープンなマインドで、どんなことも楽しみ、学びと捉えるしなやかな心構えで来られることをおすすめいたします。 ▶︎ 休日月・火（祝日の場合、休日がずれ込む場合がございます） ▶応募フォーム https://forms.gle/7fbX6F6fmdnq1SkJ9 インスタグラムからご覧の方はプロフィールのリンクから応募フォームに飛ぶことができます

2024/12/12に公開- 指定なし

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. . 2024年最後の満月の日。 . 一年の最後の満月の日は、一年間の自分の心と身体と向き合う一日にしてみる。 . 自分を大切にする時間。 . @sharendayo @osekkaino @takiyukari_official 3名による、月が満ちるパワーと共に心身の調和を取り戻すリトリートが開催されます。 . . ▼以下、主催の @sharendayo さんよりお知らせです🕊 -—————— 🌕満月のデトックス合宿🌕 【日時】 2024.12.14-15 1日だけの参加も可能です◎ . 【料金】 30,000円 1日参加：10,000円 . . 心と体を浄化する特別な2日間の合宿。仲間と共に過ごすことで、辛さを感じる事なく、より深いデトックスを体験できるプログラムです。 . . ○簡単なスケジュール● 【12/14】 13:00 オリエンテーション・酵素ジュース 14:00 アーシング 16:00 ヨガ 18:00 夕食・酵素ジュース・焚き火・お風呂・よもぎむし 22:00 就寝【12/15】 6:30 起床 7:00 ヨガ・瞑想 8:00 耳ツボ 9:00 やさしい朝ごはん 10:00 松バーム作り 12:00 ランチ 14:00 シェアリング 15:00 解散

2024/12/11に公開- 指定なし

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. 🌿季節のお届け便vol.7 のおしらせ師走に入りましたね～😳❄️ ブラウンズフィールドではもう今年も終わりなのか、といまだに信じられないスピードで日々を仲間たちとともに味わいつつも、駆け抜けています　笑さて、今年最後の手作りお届け便のお知らせです◎ 今回は、『ブラウンズフィールドのまかないお届け便』です！ブラウンズフィールドのまかないは、『あるもの』で、『いかにおいしくつくるか』を大切にしながら作っています。スタッフはどんなまかないを日々食べているのだろう、食べてみたいな… そう思った方も少なくないはず。・・・というわけで、まかないで日々活躍している『あるもの』で『おいしくつくった』ソース〇BF特製豆乳マヨ〇BF大根葉のジェノベーゼ〇BFみそのトマトみそソースとブラウンズフィールドの卒業生で、まかないカレーがおいしくて再現したい！という想いから作った、レトルト・無添加・オーガニック・veganなまかないカレーも入れました！ソースは、年末年始のホームパーティーでも大活躍しそうですよ！！ぜひこの機会にどうぞ♡ ※限定15名分になりますので、お申し込みはお早めに※ 『季節のてづくりお届け便vol.６』４点で5100円(税・クール送料込み） 𓃹申し込み締め切り𓃹 12月15日（日）※先着15セットのみ 𓃹振り込み〆切𓃹 12月22日（日）17:00まで※期限までにご入金のない方は、自動的にキャンセルとなります。 𓃹発送予定日𓃹 12月25日（水）お申込みはこちらから↓↓ https://forms.gle/bKwFwRZEG2FB45Zf6 スタッフ一同、皆様のお申込み、お待ちしております。 #季節のお届け便 #まかない #まかない便 #まかないごはん #ブラウンズフィールド #brownsfield

2024/12/08に公開Brown's Field ブラウンズフィールド日本千葉県

https://www.instagram.com/explore/tags/季節のお届け便#季節のお届け便https://www.instagram.com/explore/tags/まかない#まかないhttps://www.instagram.com/explore/tags/まかない便#まかない便https://www.instagram.com/explore/tags/まかないごはん#まかないごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラウンズフィールド#ブラウンズフィールドhttps://www.instagram.com/explore/tags/brownsfield#brownsfield

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【Rice Terrace Cafe からのお願い🤲🏻💦】明日、12/8 日曜日の営業ですが、現時点で、ご予約がたくさん入っており、ご新規のお客様のご案内が 14:00以降になります。 14:00以降のご案内でよろしければランチ、スイーツ、ブラウンズフィールドの美味しいお飲み物を楽しみにいらしてください◯ 少人数で、お店を回しているためお客様にはお待たせしてしまい、ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。 🙏🏻🤍🙏🏻🤍🙏🏻

2024/12/07に公開- 指定なし

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. こんにちはライステラスカフェです◯ 今週と来週のプレートランチは “冬の養生プレート”です🍁 ブラウンズフィールドでは農隊が一年を通してお米やお野菜を育てそれをみんなで食べる賄いやカフェ、宿泊のご飯にお出ししています🌱 今回は、農隊が育ててくれた野菜をふんだんに使って丁寧にお作りしました◯ （農隊のみんないつもありがとう♡∞）いつもより自給率高め！のプレートランチぜひ召し上がってください♡ 〜冬の養生ランチプレートの内容〜 ⚪︎羽釜炊き玄米　🌾新米🌾 ⚪︎生姜とキノコのbf大根おろしの養生スープ ⚪︎bf大根の甘辛炭火風揚げ ⚪︎bf里芋とbf梅干しの和物 ⚪︎bf菊芋と無農薬かぼちゃのグリル〜bf塩使用 ⚪︎ゆめいろ農園さんのほうれん草とサミー畑さんのにんじんの磯和え〜bf生醤油使用 ⚪︎BF冬瓜ともちきびの中華煮 ⚪︎bfさつまいものbfかぼす煮 ※bfと表記のあるものはブラウンズフィールド産になります♡ 【🙏🏻お願い🙏🏻】今週の土日は予約が大変入っており、混む可能性が高いです。あらかじめご予約いただけると大変助かります。🤲🏻🤍✨ ------------------------------------ Rice Terrace Cafe 営業日: 基本　金土日　投稿にて詳細あります。営業時間: open11:00 ラストオーダー16:30 close17:00 予約は、電話0470-87-4501 もしくはInstagramのDMにて◯ #veganfood #plantbased #lunchplate #ランチプレート　#プレートランチ　#マクロビ　#ヴィーガンランチ　#千葉カフェ #千葉グルメ #養生 #養生食　#農　#farming #farmtotable

2024/12/06に公開Rice Terrace Cafe 日本千葉県

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無肥料栽培連続セミナー合宿 2025！8期生募集スタート岡本よりたかさん、佐川達也さん、中島デコによる無肥料栽培連続セミナー合宿のご案内です！座学、フィールドワークを交えながら、土作り、苗作り、病虫害対策や日々の畑管理まで、全7回を通して無肥料栽培をみっちり学べる絶好の機会です。今年も、岡本よりたかさん× ブラウンズフィールド卒業生であり”耕師” の佐川達也さんによるレクチャーとなっています。 ※耕師（たがやしし）とは、たねのがっこう郡上八幡本校で岡本よりたかさんより自給農を学んだ認定講師です。さらにブラウンズフィールドでの開催ならではの中島デコによるワークショップもございます。白味噌作り、納豆作り、天然酵母パン作りなどなど。畑のことだけでなく、自給的暮らしに関する学びも充実した内容となっております◎ 毎年キャンセル待ちが発生する人気講座です！気になる方はお早めにお申し込みください！ ■全7回スケジュール [第1回] 3月8-9日岡本よりたか、佐川達也、中島デコワークショップ : 白味噌座学 : 自然の原理原則実践 : 春夏野菜の苗作りと土の見方 [第2回] 4月12-13日佐川達也、中島デコワークショップ : 甘酒、豆乳マヨ座学 : 畑設計と作付け計画・土の見方実践 : 畑設計と土づくり [第3回] 5月10-11日佐川達也、中島デコワークショップ : 豆乳ヨーグルト天然酵母パン、ヴィーガンバター座学 : 苗定植と種まき・微生物の世界実践 : 苗定植と種まき [第4回] 6月14-15日佐川達也、中島デコワークショップ : らっきょう、梅干し、梅酒座学 : 夏野菜の管理方法とコンパニオンプランツ実践 : 夏野菜の管理方法とコンパニオンプランツ [第5回] 7月12-13日岡本よりたか、佐川達也、中島デコワークショップ : テンペ座学 : 夏野菜の管理、病気と虫対策実践 : 夏野菜の管理、病気と虫対策 [第6回] 9月13-14日佐川達也、中島デコワークショップ : 納豆、豆腐座学 : 畑の借り方と認定農家のメリット実践 : 秋冬野菜の定植と種まき・夏野菜の種採り [第7回] 10月11-12日岡本よりたか、佐川達也、中島デコワークショップ : 三升漬け、穂じそ醤油座学 : 年間通してのまとめと質疑応答実践 : 秋冬野菜の管理・冬の準備 ※講座の内容は、季節・天候などにより、変更となる可能性がございます。ご了承ください。 ■1日の流れ DAY 1 12:50 長者町駅お迎え 13:00 - 14:00 チェックイン 14:00 - 15:00 座学 15:30 - 16:30 フィールドワーク 16:30 - 17:30 ワークショップ 17:30 - 18:30 夕食準備 18:30 - 20:00 夕食 & 片付け 20:00 - 自由時間 DAY2 6:30 - 8:30 朝活( 畑作業など ) 8:30 - 9:30 朝食 9:30 - 12:30 フィールドワーク 13:00 - 15:00 カフェランチ＆シェアリング 15:00 解散＆太東駅へ送迎出発 ■料金・プランA : 全額前払い ¥269,500 ・プランB : 早割/カップル割 ¥256,025 ( 5%off ) ※カップル割対象：ご家族、ご友人・プランC : 分割払い頭金 ¥160,000 + 各回 ¥16,000）・プランD : リピーター割 ¥242,550 ( 10% off ) 早割の方のお申込＆振込期限：2025/1/25（土）早割の方以外のお申込期限：2025/2/28（金）お振込期限：2025/3/4（火）お振込が完了した時点で、お申込み完了となります。 ■お申し込み以下のフォームにご記入ください。Instagramからご覧の方は、ブラウンズフィールドのプロフィールのリンクからお申し込みフォームに飛ぶことができます。 https://forms.gle/Jdd7KWZuHW2KVwSUA フォームにてお申込みいただいた後、自動返信メールにて、お振込情報などをご案内いたします。 ■定員 18名 ■その他・定員に達し次第締め切りとさせていただきます。以降、キャンセル待ちとなります。・基本的に、全日程参加できる方の募集とさせていただきます。・参加できない場合の返金や、振替はございませんが、座学とワークショップの録画をご覧いただけます。・宿泊は男女別の相部屋となります。・お子様連れでのご参加を希望されるかたは、その他の欄にご記入ください。 ■お問い合わせ下記メールアドレスへお願いいたします。メール：brownsfields☆gmail.com 担当者：そり田はるな上記メールアドレスの☆を＠に替えてください。 ※件名を『無肥料栽培合宿2025について』にしてください。 ※2024年12月27日(金)〜2025年1月29日(水)は冬季休業のためお返事が遅くなる場合がございます。

2024/12/05に公開Brown's Field ブラウンズフィールド日本千葉県

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【2025年短期スタッフ募集開始！】共にブラウンズフィールドをより魅力的な場所へと変えていき、お互いに学び合い成長できるような素敵な出逢いをお待ちしております！ ◆ 短期スタッフ募集セクション　◆　【カフェ短期スタッフ】 ▶主なお仕事内容・ランチプレートの仕込みのお手伝い・お米炊き(薪を使って奥戸さんで) ・カフェ営業中のホール、ドリンク作りなど・農作業の日もあるかもしれません下記１名 ①1/30(木)〜3/30(日) ←決まりました！ ②3/26(水)〜5/6(火) ③4/23(水)〜6/29(日) ④6/25(水)〜8/31(日) ※これ以降の期間の短期スタッフは、来年2月以降に募集いたします。【慈慈の邸短期スタッフ】 ▶主なお仕事内容・宿泊施設「慈慈の邸」の掃除、布団準備など・宿泊の食事作りのお手伝い・お客様への食事出し・農作業の日もあるかもしれません下記各1名 ①2/1(土)~4/6(日) ②4/2(水)〜6/1(日)　 ③5/28(水)~7/27(日) ④7/23(水)〜9/21(日)　 ⑤9/17(水)~11/16(日) ⑥11/16(水)~年末【農短期スタッフ】 ▶主なお仕事内容・農作業（稲作、豆・小麦作り、野菜作り）・大工仕事・イベント準備下記各1名 ①3/5 (水) ~ 5/18 (日) ②5/21 (水) ~7/27 (日) 頃 ③7/30 (水) ~10/12 (日) ④10/15 (水) ~12末まで ※期間の詳細は、それぞれの希望により前後することがあります。 ▶︎応募締め切り：2024/12/10(火) ▶︎採用までの流れ応募フォームでの選考 ↓ zoom面接（期間　順次〜2024年12/27（金）※30分ほど） ↓ 採用 ▶︎採用・不採用通知　2025年1月中 ▶︎ 給与・待遇ワークトレードとなっております。お給料、交通費の支給はありません。自然栽培米、自家製発酵調味料を使ったまかない３食付きです。（作業のある5日間。お休みの日も、余っているものを召し上がっていただいたり、ある食材を使ってお料理していただいたりすることは可能です）お部屋は男女別のシェアルームとなります。ブラウンズフィールドで共に暮らし働くことから得る学び、多くのゲスト、ワークショップ講師、スタッフとの出会いを通して新しい自分自身と出会う機会に価値を見いだすことのできる方をお待ちしております。短い期間で10人以上の共同生活に慣れること、打ち解けることはなかなか難しいものです。できる限りオープンなマインドで、どんなことも楽しみ、学びと捉えるしなやかな心構えで来られることをおすすめいたします。 ▶︎ 休日月・火（祝日の場合、休日がずれ込む場合がございます） ▶応募フォーム https://forms.gle/7fbX6F6fmdnq1SkJ9 インスタグラムからご覧の方はプロフィールのリンクから応募フォームに飛ぶことができます

2024/11/30に公開Brown's Field ブラウンズフィールド日本千葉県

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12/22(Sun.) ⭐︎愛と光（PIKALE⭐︎+山口愛）⭐︎ ~ Winter Tour 2024 ~ 毎年恒例Winter TourをされているPIKALE⭐︎さんと山口愛さんが今年もBrown’s Fieldにやって来ます！日本各地のイベントやお祭りを盛り上げられているおふたりの歌声を自然豊かなブラウンズフィールドの地で堪能できるまたとない機会となっております☺️🌳 ブラウンズフィールドのお菓子と飲み物を楽しみながら彼らの歌声に包まれませんか(クッキーはお持ち帰りもできます◎)？✨ そしてなんとこの日は！年に一度のイベント、スイーツビュッフェもございます🍰🍩🍪 ブラウンズフィールドのお庭の恵みや自家製の調味料をふんだんに使ったスイーツや軽食がお楽しみに頂けます！！どっちも楽しまれる方にはスペシャル価格でのご案内となりますので、一つ前の投稿をチェックお願いします🤲🏽 ———————————— ◯場所 Brown’s Field ライステラスカフェ ◯『愛と光』スケジュール 12/22(Sun.) 受付 / 15:30 ライブ開始 / 15:45 ライブ終了 / 17:00頃 ◯送迎先着7名さまお迎え　15:05 上総一宮駅着お送り　17:15ブラウンズフィールド発　(17:41太東駅発東京方面の電車) お車の方は敷地内の駐車場をご利用下さいませ🚐 ◯料金ライブのみ¥3,000 (スイーツビュッフェのみご参加の方、スイーツビュッフェ＆ライブご参加の方は一つ前の投稿をご確認下さいませ) ◯お申込み🚨ライブのみご参加の方🚨 https://forms.gle/Z6ghvahYJaPx93ZSA ———————————— 【紹介】高千穂Mother Forestにて農的暮らしを営む大地の唄声PIKALE☆と映画「発酵する民」「イマジン盆踊り部」の天の唄声・山口愛 2人から溢れる音は天と地人と心を結び、深く深く染み渡る。心震えるハーモニーは海を越え韓国Jeju平和祭の会場を包み込んだ。結成11年周年を迎え日本全国の祭りや最先端の人々のコミュニティを歌と共に巡り 2024年「いのちの祭り」出演心響きあう人々や場所とのコラボレーション全国の自給コミュニティをまわるOrganicツアーなど世界と響きあう喜びを体現する奇跡のハーモニーWボーカルユニット【映像】コシシケレリアフリカ https://youtu.be/Xz3hbV1WVvY ⭕️FBページ @うたうたい山口愛 https://www.facebook.com/UtautaiYamaguchiAi ⭕️PIKALE☆ https://www.facebook.com/profile.php?id=100000479437706 ⭕️instagram @aiutavoice0621 https://www.instagram.com/aiutavoice0621

2024/11/29に公開- 指定なし

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2024/11/29に公開Brown's Field ブラウンズフィールド日本千葉県

https://www.instagram.com/explore/tags/brownsfield#brownsfieldhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラウンズフィールド#ブラウンズフィールドhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegansweets#vegansweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツビュッフェ#スイーツビュッフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/いすみ市カフェ#いすみ市カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/中島デコ#中島デコ

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今年も開催します🎄🎄 【ナチュラルクリスマスリースづくり at ブラウンズフィールド】 @hybroom 東山早智子さんの投稿から引用しております。 🎄参加費　4800円（ライステラスカフェの、からだにやさしいランチつき） ◎日程　12月8日　日曜日　 9時30分にBFの駐車場集合！ ↓ 敷地内の、リースに使えるいろんな葉っぱや実を収穫 ↓ ライステラスカフェのデッキや緑の大地でリースづくり ↓ 12時30分くらいから、ライステラスカフェのマクロビランチ交流時間 ……………………🎄🎄………………………………………… 敷地内には、使える針葉樹や常緑樹、赤いクリスマスホーリーや、白いヤツデの実、ブルーグレイなねずみもちの実、ヤブツバキの実などなど豊富な材料がたくさん♪ 材料収穫してからつくるナチュラルリースはなかなか贅沢な大地からの恵みリースになります♪ ワイヤーなどは使わず、すべて、自然に還る素材でつくる、ナチュラルエコなクリスマスリース。ぜひ、この機会にご一緒に♪♪ ただいま、お申込み受付中です！お申込は、 Broom香房、ヒガシヤマまでお電話、メール、または DMからどうぞ。 Tel 0470−62−5708 mail ht3019broom@gmail.com またはHP https://broomkoubou.xn—jp-1b4a/ お問い合わせフォーム、もしくは、info@broomkoubou.jpから。お名前、携帯ご連絡先、ご住所記載のうえ、お申し込みおねがいいたします＊おまちしてます🎄🎄 #クリスマスリース #リースづくり #ナチュラルクリスマスリース #wreath #ブラウンズフィールド #ライステラスカフェ #Broom香房

2024/11/29に公開Brown's Field ブラウンズフィールド日本千葉県

https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスリース#クリスマスリースhttps://www.instagram.com/explore/tags/リースづくり#リースづくりhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルクリスマスリース#ナチュラルクリスマスリースhttps://www.instagram.com/explore/tags/wreath#wreathhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラウンズフィールド#ブラウンズフィールドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ライステラスカフェ#ライステラスカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/Broom香房#Broom香房

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・ 🌿jiji蔵マルシェ開催します🌿 サイチカさんの編み物会にあわせて jiji蔵ギャラリーにてマルシェを開催します。サイチカさんの編み物のお店やイランの手編み靴下、エコファーのベスト、ハーブ製品など、2日間だけのスペシャルなマルシェです！編み物会はすでに定員に達していますが、マルシェだけでも楽しんでいただけますので、ぜひ足をお運びください。【日時】12/7(土),8(日)10:00〜17:00 【場所】ブラウンズフィールド慈慈の邸　jiji蔵ギャラリー ※お車でお越しの方はブラウンズフィールド、ライステラスカフェの駐車場をご利用ください。出店者さんはこちらです👇️ @okkoyokko ♢イランの手編み靴下 ♢イランの毛織物とクッション @tomomimitsuhashi ♢エコファーとブロックプリントのリバーシブルベスト ♢天然染めプルオーバー @shop_ito_hari ♢毛糸 ♢編み針 ♢韓国のキッチンウエア ♢エプロンと帽子(三角巾) ♢ランチョンマット ♢スッカラ【スプーン】 @tamatamachart ♢ハーブウォーターや松の葉蒸留水 ♢手作り野草の石鹸、満月の海の石鹸 @deco_nakajima @yadojijinoie

2024/11/28に公開ブラウンズフィールド日本千葉県

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中島デコがレシピを監修したお野菜ごろごろ賄いカレー、ネット販売開始しました。バラ売りと5つセットがあります。 ▶楽天市場 https://item.rakuten.co.jp/e-zoa/itm0015885857/ ▶e-zoa.comサイト https://www.e-zoa.com/result/search.html?opt_ctg1%5B%5D=526_%E9%A3%9F%E5%93%81&opt_ctg2%5B%5D=526005_%E6%83%A3%E8%8F%9C&opt_ctg3%5B%5D=526005001_%E3%82%AB%E3%83%AC%EF%BC%8D ブラウンズフィールド卒業生、達さん、石井食品さん、ブラウンズフィールドが力を合わせて作った自信作です。一口食べたらブラウンズフィールドを感じられる、そんなカレーができました。ないなかブラウンズフィールドに来られない方や、非常食として無添加で美味しいものをストックしたい方、こどももおとなも、多くの方に楽しんで貰えますように。ぜひお試しください。開発秘話もぜひ読んでみてくださいね https://www.azekaze.com/post/202400318 #ブラウンズフィールド #畦風 #レトルトカレー #オーガニック

2024/11/24に公開Brown's Field ブラウンズフィールド日本千葉県

https://www.instagram.com/explore/tags/ブラウンズフィールド#ブラウンズフィールドhttps://www.instagram.com/explore/tags/畦風#畦風https://www.instagram.com/explore/tags/レトルトカレー#レトルトカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニック

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