chanoyuvicenza09

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【帰国しました🇯🇵】先日帰国しました😊 空港から直ぐに友人とランチへ。箕面の滝を散策した後はイタリアンレストランへ🇮🇹 @cinque_piu 期待を大きく上回りました！地元のお野菜をたっぷり使ったスローフード。素材の味が活きて美味しい❣️ メインの後にパスタが出て初めて食べたコバンザメスズキに似て、美味しいかったです。また来たいお店です。👍 近くにある日本最古の弁財天　龍安寺⛩️にもお参り出来て良い滑り出しとなりました。 7月5日は神鍋フェスまんまるで茶道の魅力を伝えます😊 #茶道 #イタリア #レストラン #箕面の滝 #龍安寺 #コバンザメのパスタ #神鍋高原フェス #さとうみつろう #cerimoniadeltè #ristoranteitaliano #cinque_piu #kannabefes #giappone #italia

2025/06/30に公開箕面の滝日本大阪府

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【6月のお稽古】 6月2週目からイタリアの学校は夏休み入り、もう真夏日和。今月は沢山のイベントがありましたが、週末のお稽古は続けましたよ。夏は涼しい様に演出し、五感を使って想像します。掛け軸は「清流無間断」花入は鮎籠に野生の朝顔を入れて。お菓子は落とし文、紫陽花、水無月を作りました。新しい生徒さんも初めてお点前に挑戦しました。さて日本🇯🇵へ出発、今度は日本の皆さんへお抹茶の飲み方を逆輸入します。 7月5日の【神鍋フェス】で日本人の魂を底上げします！🇯🇵 【Lezioni di Giugno】 Nonostante c'erano tanti eventi, ho continuato lezioni di fine settimana. Ho cercato l'atmosfera fresca mettendo la calligrafia " l'acqua limpida non si ferma mai scorre" I fiori convolare selvatici messo nel cestino di bambù per mettere i pesci. I dolci sono Otoshibumi, Ortensie e Minazuki. Minazuki si mangia fine giugno per togliere le cattività ch'è accumulato primo semestre. Ora parto per il Giappone 🇯🇵 per partecipare una importante festa del 5 luglio a Kannabe. Esportando workshop che facevo qui "Come bere una tazza di tè" La mia missione sarà svegliare lo spirito giapponese più numerosi possibile.💪 Non vedo l'ora.😊 #茶道教室 #和菓子 #6月 #お稽古 #水無月 #神鍋フェス #さとうみつろう #まんまるマルシェ #イタリア #cerimoniadeltè #dolcegiapponese #giugno #giappone #teaceremony #japaneseconfectionery #italy #japan

2025/06/27に公開Vicenza, Italy イタリア

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【MMMイタリア女子会】先週夏至の前に作家のさとうみつろうさんのコミュニティ　MMMのメンバーがイタリア各地からローマ郊外の小さな街トッフィアに集合！ 1泊2日　動物と植物が共存する自然豊かな宿泊先で自炊をしながら楽しいひとときを共有しました。初めて会ったのにそんな気がしないおしゃべりが弾みました😊 今回は第１回目。もうすぐ神鍋に向けて帰国します。２回目はオリーブの収穫がある 10月頃かしら？次回も楽しみにしています❣️ 今回1人でも多くの日本人にこの素晴らしい日本文化を再確認して頂きたい。今回一緒に茶道の活動をしたいと私のDDP（夢）が叶いました。🥹 @toffia_italianoinaka935さん @emiko_reikiさん出会いに感謝です🙏 みつろうさんに感謝です🙇🏻‍♀️ ありがとうございました❣️ #茶道 #日本文化 #神鍋フェスまんまる #さとうみつろう #MMM #イタリア #お抹茶 #自然と共存 #動物 #日本

2025/06/23に公開Toffia イタリア

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【子供茶道体験】今年もサマーキャンプで子供達に茶道を体験しました。今年は新たにテーブルスタイル茶道でまだ小さな7、8歳の子供達が静かに真剣に取組んでくれました。最後にみんな「ありがとう！」と覚えたての日本語でお礼を言ってくれて感動でした～🥹 いつもこの素晴らしい機会を与えてくれるアンドレアさん @andreamemo72 に感謝🙏🙇🏻‍♀️ 頑張ってくれた子供達にも「ありがとう!」🙏🤗 【Esperienze di cerimonia del tè per bambini】 Anche quest’anno, al centro estivo, ho avuto il piacere di far provare la cerimonia del tè ai bambini. Quest’anno abbiamo introdotto il tè in stile da tavolo, e i piccoli di 7-8 anni si sono impegnati con calma e serietà. Che soddisfazione❣️ Alla fine, tutti mi hanno detto “Arigatou!” in giapponese appena imparato, un momento commovente! 🥹 Un grazie speciale ad Andrea @andreamemo72 , che sempre mi offre questa meravigliosa opportunità. 🙏🙇🏻‍♀️ E un “grazie!” anche a tutti i bambini che si sono impegnati! 🤗 #茶道 #和菓子 #イタリア #子供茶道 #サマーキャンプ #cerimoniadelte #giappone #workshop #centroestivo #teaceremony #japan #italy

2025/06/18に公開Mestre (VE) イタリア

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【和菓子の日】今日は和菓子の日。ちょうど昨日トレヴィーゾの「北斎展」で和菓子のワークショップを開催して頂き皆さんに楽しんで頂けました。😊 最後に茶道の実演と飲み方のレクチャーも入れた盛りだくさんレッスンとなりました。着物👘も北斎の波に合わせましたよ😉 最後に駆け足で北斎の作品を鑑賞しました。ご参加ありがとうございました。🙏 【Giorno di Wagashi】 Oggi il 16 giugno celebriamo il giorno di Wagashi. Ieri a Treviso, il workshop di Wagashi sulla mostra di Hokusai è stato un successo. Tutti hanno goduto di concentrazione e il momento di relax con il tè matcha. Grazie a tutti I partecipanti. Grazie a Roberta @museiathenapromakos per l'ospitalità, l' organizzazione e delle foto.🙏 #茶道 #テーブルスタイル茶道 #和菓子 #ワークショップ #北斎展 #トレヴィーゾ #イタリア #cerimoniadeltè #dolcegiapponese #wagashi #mostradihokusai #workshop #hokusai #treviso #giappone #teaceremony #japaneseconfectionery #italy #japan

2025/06/17に公開Museo Bailo イタリア

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【自然と共存】えんどう豆の収穫が終わり今年もずんだ餡を作り水羊羹も作りました。イタリア人は結構えんどう豆好き香りも楽しみ、喜んでくれます。😊 庭のカラーが満開でその上にある桑の実に気づくのが少し遅くなり、もう終わりかけ。😔 来年はジャムを作ります。先月の新月の日に 16歳の老犬ジャッキーが旅立ちました。😭 よく一緒に山登りしたり若いロッキーを助けたり色んな思い出が蘇り最後の日に寄り添いながら沢山話しかけました。そばでは満月の日に生まれたヒヨコ達が駆け回り自然のサイクルを肌で感じながら自然と共に生きれることに感謝です。🙏 【Vivere in armonia con la natura】 La raccolta dei piselli è terminata. Come ogni anno, ho preparato la marmellata di piselli e con l’agar-agar ho creato un mizu yokan. I miei allievi adorano i piselli e hanno apprezzato sia il profumo che la bontà! I fiori di calla sono in piena fioritura; alzando lo sguardo, mi sono accorta che le more sono ormai quasi finite. L’anno prossimo farò della marmellata di more! Nel giorno dell’ultima luna nuova, il nostro cane Jacky, che aveva 16 anni, ci ha lasciati. Nell’ultimo giorno, con la sua testa posata sulle mie ginocchia, gli accarezzavo la testa mentre ricordavo con nostalgia le nostre passeggiate sulle colline insieme e come aveva aiutato il giovane Rocky quando si era perso. I tanti ricordi mi travolgono, e gli ho parlato tanto, restando al suo fianco. Intorno a noi, i pulcini nati sotto la luna piena correvano felici, facendomi sentire il ciclo della natura. Vivere in sintonia con la natura e gli animali è, per me, molto importante. Grazie per la loro esistenza! #茶道教室 #和菓子 #えんどう豆 #水羊羹 #イタリア #cerimoniadeltè #dolcegiapponese #giappone #natura #teaceremony #japaneseconfectionery #peas #nature_lovers #italy #japan #vicenza

2025/06/10に公開Vicenza イタリア

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【Abano Zen 2025】 Ieri pomeriggio sono stata nella piazza ad Abano Terme sotto l'albero di more. Ho fatto tante cose questo anno e mi sono divertita con gli ospiti. Ho preparato i dolci per esprimere tre stagioni. Primavera, estate e autunno, indovinate quale sarà di primavera. Dopo ho preparato il tè matcha e hanno assaggiato una tazzina di tè con dolcetto ch'è appena fatto. Poi alla fine ho scritto i nomi per tutti. Per me è stata prima esperienza, ma è andata tutto bene.👍 È stato un pomeriggio molto piacevole e rilassante. Grazie per la partecipazione!🙏 Ci vediamo alla prossima 🤗 📅Prossimi appuntamenti: ●13/6 18:30 Dimostrazione Wagashi e Cerimonia del tè Inaugurazione mostra "Venezia e l'Oriente" presso Hotel GHV Creazzo ●15/6 15:00 Workshop Wagashi Mostra di Hokusai Treviso ●Ogni sabato pomeriggio 15:30 workshop a Vicenza Contattatemi direttamente! 【アーバノ・テルメで日本文化紹介】今年もアーバノ禅に招待され、 30度を超える暑さでしたが大きな桑の木の下で心地よい風に吹かれながら和菓子の実演テーブルスタイル茶道実演の後和菓子とお抹茶を振る舞い最後に全員の名前を今回初めて筆と墨で書いたところ好評でした😊 （数十年ぶりに筆を取り、下手すぎて笑ってしまいますが、幸いここはイタリアです。😂）これから書道の練習も頑張ります💪 楽しい午後のひとときでした。ご参加ありがとうございました。🙏 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- テーブルスタイル茶道「椿の会」と出会ってから、活動範囲が広がりました！国内、海外問わず、どこでも活動可能です。近年海外では日本文化が注目され、昨年もお抹茶ブームで売切れ続出、売上が半端ないです。「日本を盛り上げたい！」「日本文化を知りたい！」「何かやりたいけど迷っている」そんなあなたは即行動！！国内外で一緒に活動しませんか？仲間募集中です！ -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-. 📅今後の予定 ●6月13日 18:30 和菓子と茶道実演「ヴェネツィアとオリエント」展オープニングパーティー　ホテルGHV　クレアッツォ ●6月15日 15:00 和菓子ワークショップ　北斎展　トレヴィーゾ ●毎週土曜日 15:30 ヴィチェンツァの茶道教室にて体験できます ●オンラインレッスン　随時受付中【最新情報】 ●7月5日作家のさとうみつろうさん主催　神鍋高原フェス"まんまる"に出店決定🎉🇯🇵 　昨年海外で700人楽しんだ　「お抹茶の飲み方」を逆輸入🇮🇹します！ご興味のある方はDMお待ちしています。 #茶道 #テーブルスタイル茶道 #和菓子 #練り切り #イタリア #神鍋高原フェス #さとうみつろう #cerimoniadeltè #dolcegiapponese #giappone #calligrafia #abanozen #abanoterme #teaceremony #nerikiri #italy #japan

2025/06/03に公開Abano Terme Padova イタリア

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【素敵な湖畔で結婚式】イタリアの第二の家族のように大切なご家族の娘さんの結婚式に参列しました。一般的に教会か市役所での式を挙げその後にレストランに移動して披露宴だけど、今回は市長さんがこの美しい湖畔のレストランに来られ、ここで全てが完結でした。幸せいっぱいのお二人に感動の涙、笑顔、そして大爆笑…7時間（私達年寄り組は）にわたる素敵な時間でした。心もお腹も満たされて、最高の1日でした❣️ 末永くお幸せに💕 Un matrimonio splendente sul lago ho partecipato al matrimonio della figlia di una famiglia che per me è come una seconda famiglia in Italia. Di solito la cerimonia si tiene in chiesa o in municipio, seguita dal ricevimento al ristorante, ma questa volta il sindaco è venuto in questo splendido ristorante sul lago per celebrare la cerimonia! Gli sposi, pieni di felicità, ci hanno regalato lacrime di commozione, sorrisi e grandi risate… 7 ore（per me, sono uscita prima）di momenti indimenticabili. Cuore e stomaco pieni di gioia! Auguro loro una felicità eterna!💕 #イタリア #結婚式 #湖畔のレストラン #お幸せに #matrimonio #congraturation #italy

2025/05/25に公開Tenuta Galilei イタリア

https://www.instagram.com/explore/tags/イタリア#イタリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/結婚式#結婚式https://www.instagram.com/explore/tags/湖畔のレストラン#湖畔のレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/お幸せに#お幸せにhttps://www.instagram.com/explore/tags/matrimonio#matrimoniohttps://www.instagram.com/explore/tags/congraturation#congraturationhttps://www.instagram.com/explore/tags/italy#italy

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【国際お茶の日】 5月21日は国際お茶の日で生徒さん達が投稿しているのを見て私もしなくては、、、と💦 もう40年近く、茶道と関わり 15年茶道教室を続けてこれたのはお茶好きな生徒さん達のお陰です。生徒さん達とお茶に感謝🙏 先日の日曜日は2年ぶりにコミケで沢山のコスプレした若者達に見守られて楽しく実演やワークショップをしました。もし日本のコミケでやったら日本の若者は興味を持ってくれるかな🤔 今こそ日本人に再確認してほしい素晴らしい日本文化。 7月5日神鍋高原フェス「まんまる」で茶道のワークショップを逆輸入します！ただいま準備しています😊 【Festa del tè internazionale】 Auguri per tutti Tea Lovers! Seguo la via del tè quasi 40 anni, Da 15 anni che insegno in Italia. Sono felice di condividere un momento di pace irripetibile con gli allievi. Domenica scorsa ho fatto la dimostrazione dopo due anni a Pordenone circondato da tanti giovani cosplayers. E ci siamo divertiti anche noi.😊 Grazie per la partecipazione 🙏 @associazioneyume Grazie per la collaborazione🙏 Ci vediamo alla prossima!🤗 #茶道教室 #イタリア #コミケ #国際お茶の日

2025/05/22に公開Pordenone Fiere イタリア

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【自然と調和の5月】ドアを開けると甘い香りに包まれエルダーフラワーが何処にでも咲き誇っています。早速シロップを作って錦玉羹に、生徒さん達にも大好評でした。満月でひよこ達の出産ラッシュ🐣 お母さんはおお忙しですが私も餌やりに忙しくなりました。畑ではえんどう豆の収穫が始まり自然の中で過ごす時間が増えました。😊 新緑が美しい田舎暮らし楽しんます✨ Maggio frenetico tra natura e tradizione Il giardino è in festa: i fiori di sambuco sono pronti per la raccolta! Ho preparato uno sciroppo delizioso per creare un kingyoku, un dolce giapponese con agar-agar, trasparente e profumato. Con la luna piena, i pulcini stanno nascendo uno dopo l’altro: la mamma gallina è indaffaratissima! Nei campi, il primo raccolto dell’anno: i piselli freschi, così teneri e dolci. Maggio è un mese pieno di vita e bellezza, tra natura e cultura giapponese. #茶道教室 #和菓子 #エルダーフラワー #錦玉羹 #ひよこ #えんどう豆 #sanbuco #cerimoniadeltè #dolcegiapponese #pulcini #piselli #teaceremony #japaneseconfectionery #elderflower #japan #italy #giappone #vicenza

2025/05/17に公開Vicenza イタリア

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【端午の節句🎏】今日のお菓子はこいのぼり、お稽古にクレモナからお友達が体験に駆けつけてくれました。昨年から入っているMMMというさとうみつろうさんのコミュニティで自分の明確な夢を見つけメンバー同士で叶えていく仲間ですが「1人でも多くの日本人にこの素晴らしい日本文化を伝えたい」という私の夢を叶えてくれました💕 @emiko_reiki ありがとうございました🙏 お稽古の後は丘の上のレストランでヴィチェンツァの街を見下ろしながらおしゃべりを楽しみました。やはりリアルに会うのはいいですね。 7月5日には神鍋フェスでリアルにお抹茶のワークショップをやりますよ！今からワクワク楽しみです❣️😊 【Festa dei bambini: Tango no Sekku】 Ho preparato questo dolce a forma di “koinobori”, le bandiere a forma di carpa che simboleggiano forza e perseveranza per i bambini durante Tango no Sekku, una festa tradizionale giapponese del 5 maggio per augurare salute e successo ai figli maschi! Un’amica giapponese è venuta da Cremona per partecipare a questa lezione speciale, che gioia condividere questa tradizione con lei! Dopo la pratica, siamo andati in un ristorante in collina, ammirando Vicenza dall’alto mentre chiacchieravamo. Incontrarsi di persona è sempre speciale! Il mio sogno è “trasmettere questa meravigliosa cultura giapponese a quante più persone possibile, soprattutto ai giapponesi”. Grazie a @emiko_reiki , oggi il mio sogno si sta realizzando. Il 5 luglio sarò in Giappone al Kannabe Fest, una grande festa con 10.000 persone, dove terrò un workshop su come bere una tazza di tè matcha… non vedo l’ora! #茶道教室 #和菓子 #端午の節句 #こいのぼり #さとうみつろう #mmm #cerimoniadelte #wagashi #festadeibambini #koinobori #boysfestival #teaceremony #japaneseconfectionery #japan #italy #vicenza

2025/05/05に公開- 指定なし

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【アイルランド茶会】雨が多いと聞いていたアイルランドで２日間晴天でした！現地に住む講師の方が空港にお迎えに来ていただきそのままご自宅へ！なんとサプライズで「シンデレラ茶会」の準備が❣ みんなキラキラと少女に戻っておいしい手作りスイーツを堪能しました。お庭にはちょうど開花した桜の花が！翌日のお茶会を盛り上げました。翌日はお茶室のある日本大使公邸にて、現地で日本語を学ぶ学生さんたちを招待してお茶会を行いました。学生さんたちも先生もとても楽しまれ、大使夫人の「チーム日本一丸となって日本文化をもりあげましょう！」のお言葉に感動し、最後に金屏風の前で、記念写真。日本人として誇り高い貴重な体験となりました。帰り道、８００年の歴史あるマラハイド城をバックに写真大会。この晴天のアイルランド、信じられない光景でした。今回宿泊のホテルも素晴らしく、ここでもみんなで写真撮影。夕食の後、私にとっては最後の夜はホテルのパブでお疲れ様！翌日みんなはロンドンへ、私はヴェネツィアに戻りました。とっても充実した一週間！皆さんとの絆が深まりました。帰った後は数週間燃え尽き症候群で何もできない状態でした。夏の帰国が楽しみです。ご一緒出来て、嬉しかったです。ありがとうございました。 Arrivati a Dublino, siamo state accolte con una magica “Cenerentola Tea Party” a casa di una maestra locale , ci siamo sentite come ragazzine. Il giorno dopo, l’equinozio di primavera! Sulla riva del mare davanti all’hotel, ho meditato con 96.000 persone connesse su YouTube, un momento di pace globale. Alla residenza dell’ambasciatore, abbiamo fatto una cerimonia del tè con studentesse di giapponese: le parole della moglie dell’ambasciatore, “Uniamo il Team Giappone!”, ci hanno emozionato. Ci siamo fermate al Castello di Malahide, abbiamo fatto le foto sotto il sole primaverile e anche dentro albergo. Era l'ultima serata per me con loro e abbiamo festeggiato al pubd’hotel! Torno a Venezia esausta ma felice… ci vediamo in estate! #テーブルスタイル茶道 #椿の会 #ヨーロッパ茶会 #アイルランド #ダブリン #大使公邸 #春分の日 #irlanda #dublino #residenzadellambasciatore #castellodimalahide #cerimoniadeltè #tsubakinokai #ilranda #dublino #japan #giappone

2025/04/30に公開Dublin, Ireland 指定なし

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【オランダでお茶会】ヴェネツィアからアムステルダムへ🛫 空港から電車に揺られ、トラムに乗りハーグの街へ夕暮れに夕食会へ向かい、レストランで「椿の会」代表と合流！８人の講師が集まりました。講師のお嬢様が現地に住まれていて、ホテルの手配からイベントを企画までしていただきました。感謝です。🙏 翌日は王立音楽院でお茶会。椿の花がくるくる回るイベント会場で、現地に住む日本人の方、日本語を学ぶ学生さんたちが集まり間近で実演を見ながら、お抹茶を堪能されました。私はここで初めて講師の先生方とお点前デビューとなりました！お昼はお隣のモダンな市役所内のカフェで軽くランチし歩いて午後の会場お抹茶専門カフェ「HUG the tea!」へ。オランダ人が経営するお店ですがお茶碗や茶筅が並び、事前に予約された日本好きのお客様が次々に到着されスムーズにお茶会が進行しました。ホテルに戻って着替える前に、みんなで着物でアーケードで写真大会、かなり目立っておりました。いくつかあったカフェの看板には必ずと言っていいほど「MATCH」の文字を見かけ、お抹茶が普及されているのを肌で感じました。イタリアはまだまだですね。翌日はアイルランドへ、旅は続きます、、、【Cerimonia del tè ad Aia】 Dalla pioggia di Venezia ad Amsterdam, poi in tram verso L’Aia! Otto maestri del Tsubaki-kai si riuniscono in un ristorante al tramonto, pieni di emozione. Al Conservatorio Reale, la cerimonia del tè cerimoniale incanta gli amanti della cultura giapponese: il mio debutto con le altre maestre insieme. Abbiamo pranzato dentro il comune di Aia, molto moderno. Nel pomeriggio presso al bar speciale per Matcha “HUG the tea!”, abbiamo preparato le tazze di tè ai loro clienti prenotati, poi dopo abbiamo fatto le foto dentro la galleria in kimono attirndo a tutti gli sguardi. Ovunque cartelli di “MATCHA”: l’amore per il tè verde è vivo! Prossima tappa: Irlanda! Guarda i retroscena nelle stories! #茶道 #テーブルスタイル茶道 #椿の会 #オランダ #ハーグ #抹茶 #ヨーロッパ茶会 #olanda #cermoniadeltè #tsubakikai #matcha

2025/04/29に公開Den Haag オランダ

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【ヴィチェンツァ見本市】昨年初めて出展した地元の見本市一人でてんてこ舞いで最終日は娘に手伝ってもらいました。そして今年はなんと！遠い日本から椿の会の５人の講師陣が応援に駆けつけてくださいました！！感謝感激💕🙏🥹 でも生憎連日土砂降りの雨🌧️ ホテルは見本市会場の近くでしたが夕食の近くにカフェに行くのも車がなければびしょ濡れに、、、なんとか初日午前中にモンテべリコの丘の上の教会を観光し教会の前の駐車場から一望出来るパノラマを楽しんでいただきました。 @onomichirin ありがとうございました🙏 午後から見本市が始まりまだ人がまばらな内にお点前を合わせる練習し、その後は飲み方の指導に専念実演は先生方にお任せしました。いつも画面越しに行うみんなと合わせるお点前をいつかリアルに体験したかった〜! それは次回のお楽しみ！😉 夜は8時に終了後、近くのカフェでお疲れ様会。お料理も美味しく店員さんも愛想良よく連日通いましたよ。ワークショップは昨年に比べ人数は少なかったのですが茶道の歴史や和敬清寂の説明にもみんな興味を持って頂け、そのぎ茶のお抹茶も美味しい！と残さず飲んで頂けました。今回の椿の会海外ツアーはこうしてイタリアから始まりました🇮🇹 3日間の見本市が終ったら次はオランダへ🛫 つづく、、、🤗 【Fiera di Vicenza】 L’anno scorso con mia figlia, quest’anno con cinque maestri del Tsubaki-kai arrivati dal Giappone! Purtroppo abbiamo avuto la pioggia incessante per 3 giorni, ma il calore dell’amicizia scalda il cuore. Solo il primo giorno hanno fatto un po' di visita della città dal Monteberico, un panorama, poi il via alla fiera: Mentre le maestre preparavano il tè, spiegavo la storia, quattro principi della cerimonia del tè “Wa-Kei-Sei-Jaku” e come bere una tazza di tè. Dopo la fiera ogni sera andavamo al caffè vicino dove ci accoglieva con piatti deliziosi. Finita la fiera, si parte per l’Olanda! Il viaggio continua... #茶道教室 #テーブルスタイル茶道 #椿の会 #見本市 #そのぎ茶 #抹茶 #イタリア #ヨーロッパ茶会ツアー #cerimoniadelte #fiera #giappone #teaceremony #italy #japan #vicenza

2025/04/17に公開Fiera Di Vicenza イタリア

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【抹茶といちごのティラミス】お抹茶といちご、ココアパウダーとっても相性がよくて美味しすぎました❣️ 是非一度作って見て下さい😋 【材料（6～8人分）】 −卵：5個（黄身と白身に分ける） −マスカルポーネチーズ：500g −砂糖：大さじ2 （黄身用：大さじ1、白身用：大さじ1） −サボイアルディ：200g −いちご：500g（ジュース用＋トッピング用） −抹茶：小さじ3＋お湯少々（濃茶用） −ココアパウダー：適量（仕上げ用）【作り方】 1️⃣ いちごジュースとお濃茶を準備いちご400gをミキサーにかけてジュースにし、一部100ｇを鍋で軽く煮詰めて水分を飛ばす（とろみが出るくらい）。残りの100gはヘタを残して身をスライス（トッピング用）。お抹茶小さじ3に少量のお湯を加えて、お濃茶（ドロっとしたペースト状）に仕上げる。 2️⃣ ベースクリームを作るボウルに卵黄と砂糖大さじ1を入れて白っぽくなるまで混ぜ、マスカルポーネを加えて滑らかに。別のボウルで卵白と砂糖大さじ1を泡立て、しっかりしたメレンゲに。メレンゲをマスカルポーネクリームに少しずつ加えて、ふんわり混ぜ合わせる。 3️⃣ 2色のクリームを作るクリームを半分に分け、一方に煮詰めたいちごジュースを加えてピンク色のクリームに。もう一方にお濃茶を加えて抹茶のグリーンクリームに仕上げる。 4️⃣ 層を重ねるサボイアルディをいちごジュースにサッと浸して、器の底に敷く。ピンクのいちごクリームもう一度いちごジュースに浸したサボイアルディ重ね、グリーンの抹茶クリームを交互に重ねて、2～3層に。濃厚なクリームがポイント！ 5️⃣ 仕上げ冷蔵庫で2時間冷やして、最後にココアパウダーをふりかけ、ヘタ付きのいちごスライスをトッピング✨ 完成！【Tiramisù al Matcha e Fragole】 Un tiramisù a due colori che sa di primavera 🌸 Il rosso dolce-acido delle fragole e il verde leggermente amaro del matcha si fondono alla perfezione 💚 Una crema densa e un sapore fresco, perfetto per un'occasione speciale! 📝 Ingredienti (per 6-8 persone) Uova: 5 (tuorli e albumi separati) Mascarpone: 500g Zucchero: 2 cucchiai (1 per i tuorli, 1 per gli albumi) Savoiardi: 200g Fragole: 500g (per il succo e per la decorazione) Matcha: 3 cucchiaini + poca acqua calda (per una pasta densa) Cacao in polvere: q.b. (per la finitura) #抹茶スイーツ #いちごティラミス #おうちカフェ

2025/04/12に公開Vicenza イタリア

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【4月のお稽古】イタリアも桜が満開です🌸 4月に入りみんな大好きな釣釜と旅箪笥そしてお菓子は花見団子🍡 生徒さんも増えてきて春らんまん楽しいお稽古クマニラの白い花も咲き始めました。😊 葉っぱと一緒に食べてます。【Aprile】 Anche qui i ciliegi sono in piena fioritura🌸 Siamo già in Aprile. Le lezioni di aprile sono particolari. Tutti gli allievi amano Tsurigama - bollitore a sospeso Tabidansu - mobiletto da viaggio Poi il dolce è Hanami Dango🍡 L’aglio orsini stanno per fiorire. Sono molto buoni 😋 #茶道教室 #和菓子 #イタリア #桜 #釣釜 #旅箪笥

2025/04/09に公開Vicenza イタリア

https://www.instagram.com/explore/tags/茶道教室#茶道教室https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/イタリア#イタリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜#桜https://www.instagram.com/explore/tags/釣釜#釣釜https://www.instagram.com/explore/tags/旅箪笥#旅箪笥

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【いよいよYouTubeライブ配信】今夜22時からまんまるマルシェで自分の夢を叶えます！日本文化の素晴らしさをイタリアでそして2年前から世界に飛び出して茶道の実演をしながら伝えています。でも肝心な日本では茶道人口が激減。外国人にお抹茶が買われ、品切れに！もっとこの茶道の素晴らしさを日本人に気付いてほしい！そんな思いでライブ配信に挑戦します。 https://youtube.com/li... 是非お茶碗を持ってご参加下さい。 #茶道教室 #まんまるマルシェ #さとうみつろう #mmm #ddp

2025/03/30に公開Vicenza, Italy イタリア

https://www.instagram.com/explore/tags/茶道教室#茶道教室https://www.instagram.com/explore/tags/まんまるマルシェ#まんまるマルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/さとうみつろう#さとうみつろうhttps://www.instagram.com/explore/tags/mmm#mmmhttps://www.instagram.com/explore/tags/ddp#ddp

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2025/03/15に公開Fiera Di Vicenza イタリア

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【Mimosa】 Ho preparato questo dolce per la lezione ch'è accaduto proprio il giorno della festa della donna. È molto soffice come i fiori! Gli strumenti della cerimonia ho scelto a forma di rocchetti del filo, simbolo delle donne. Per me e anche per gli allievi ogni lezione è importante per trovarci e condividere un bel momento insieme. Se volete partecipare, mandami DM. Fra poco comincerà la fiera di Vicenza. Questa volta arrivano 5 maestre dal Giappone. Potete ammirare la bellezza del kimono e l'eleganza dei gesti per preparare il tè. Vi aspettiamo!🤗 【ミモザ】ちょうど週末のお稽古が国際女性の日と重なりフワフワの金団で作りました。二重棚と蓋置きは糸巻きで楽しんお稽古でした。いよいよ金曜日から見本市が始まります。今回は日本から5人の先生方が駆けつけてくださりテーブルスタイル茶道の実演を行います。お近くの方は是非お越しください🤗

2025/03/12に公開Vicenza イタリア

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【桃の節句🎎】早いもので、もう3月。お天気も良く、気温も上がって、上着なしで散歩できる季節になりました。先日のお稽古では、毎年飾るお雛様を出しました。私の出産祝いに祖母が贈ってくれた大切な思い出です。ひな祭りには甘酒が欠かかせません。そこで今回のお菓子の中餡に好評だった酒粕ガナシュ餡に少しココナッツオイルを加えて柔らかく仕上げました。なんと、生徒さんたちの着物とお菓子の色がシンクロしていました👘 この小さな和菓子ですが、お稽古の中で特に、まさに生徒さん達にとって一番のお楽しみ❣️ 五感を使ってゆっくり味わう至福のひと時です。教室で一番のお菓子好きの生徒さんも大満足で楽しいお稽古になりました。今日は娘と楽しいひな祭り！🎎 【Hina Matsuri- Festa delle bambine】 Incredibile, siamo già a marzo. Il tempo è splendido, le temperature salgono e si può godere la passeggiata senza giacca. Nell’ultima lezione abbiamo decorato con le bambole giapponesi, un regalo speciale di mia nonna per la mia nascita. Per Hina-matsuri, l’amazake è indispensabile. L’amazake è una bevanda tradizionale giapponese che non manca mai durante Hina-matsuri, la festa delle bambine che si celebra il 3 marzo. Poiché si tratta di una celebrazione dedicata alle ragazze, in particolare alle loro speranze di crescita sana e felice, l’amazake è preparato senza alcol: è dolce, nutriente e adatto a tutti, anche ai bambini. Realizzato con riso fermentato e koji (un agente fermentante), ha un sapore delicato e cremoso, spesso paragonabile a una bevanda al latte dolce. Così, per i dolci, ho migliorato la ganache con la feccia di Sakè, che era tanto apprezzata, questa volta aggiungendo un po’ di olio di cocco diventata per più morbida. Incredibilmente, i kimono delle mie allieve e i colori dei dolci erano in perfetta sintonia.👘 Durante la cerimonia del tè il momento più importante è quando prendere il dolce. Questi piccoli wagashi, belli da vedere e buonissimi, ogni volta sono fatti a mano, il sapore delicato con i fagioli, usando tutti i cinque sensi, si gode. Anche l’allievo più goloso era pienamente soddisfatto. Stasera festeggerò con mia figlia🎎 #茶道教室 #和菓子 #ひな祭り #甘酒 #着物 #酒粕ガナシュ #桃の節句 #イタリア #cerimoniadelte #bambolegiapponese #dolcegiapponese #hinamatsuri #festadellebambine #amazake #kimono #teaceremony #japaneseconfectionery #girlsfestival #italy #japan #vicenza

2025/03/03に公開Vicenza, Italy イタリア

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