コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なしベトナム 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順Wild plants Bibimbop-style Horstails, dandelion leaves, orange daylily leaves, Japanese spikenards, fried tofu, spicy sauce over the rice #vegan #vegetarian #plantbased 野草のビビンパ風試作 たんぽぽの葉、のかんぞう、つくしのナムル ウドの甘酢漬け 厚揚げ 辛味噌 髭にはビビンバキットを作り後は食べる時にご飯を温めて具やらなんやら乗せて食べてくれと家を出てしまったので、外出先からどうだった？って聞いたらとても美味しかったって言ってくれたのでホッとした 自分が美味しいと思うものが実は他の人には別に，という事はある。私は今現在めちゃくちゃつくし推しなのでこのつくしのナムルが爆裂美味く感じ，ニンニクを効かせた唐味噌と胡麻油を纏わせた生のたんぽぽの葉と熱々のご飯で混ぜ倒したら最高だぜハァハァとなっているがそれはただ春の陽気に浮かれて脳みそが沸いているだけなのかも知れぬと一抹の不安があったが大丈夫だった。良かった。 #ヴィーガン #ベジタリアン #プランドベース2026/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegetarian#vegetarianhttps://www.instagram.com/explore/tags/plantbased#plantbasedhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジタリアン#ベジタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/プランドベース#プランドベース1.31%6082Everybody participates ご飯ついだり味噌汁ついだりいただきますの前の食卓は忙しい何故なら早くついで早く食べないと冷めるからですよ 汁の冷めない距離っていいますけど冬はついだ横から冷蔵庫に入れてるみたいなもんなんで，今冬も熱々の味噌汁は飲めなかった。 昨日も相変わらずストーブはつけなければ寒かったけど、お味噌汁は熱かった 新じゃがにツナタルタルソース（焼いた鰯を食べない娘用） 鰯の塩焼き 鰯の刺身（これは娘食べる） ウドの皮のきんぴら もずく酢 厚揚げとさつまいもの味噌汁 キムチ ごはん2026/04/07に公開- 指定なし1.02%4694In our kitchen 台所には近所のおじいちゃんにいただいた提灯がある。もう処分するというお家から、好きなものをいただいてきた。旦那がこの提灯を貰ってきた時はどうすんだこれと思っていたらいつのまにか台所で吊り下がっていた きたあ〜んの〜ぅ酒場どぅおりには〜 流れましたよね脳内に。初めて見た時。 それが慣れって怖いもので、だんだん好きになってきた。 旭町，どこなんだろう。そんなこともわからないまま、今日も黄色い提灯の灯りに照らされて夕飯を作っている。 2枚目はつくしのさっと味醂と醤油で炒り煮しただけのやつ 明日はつくしのナムルにしてビビンパにしてみたい つくし美味しい もうすぐ終わる 季節に追われる日々がスタートして既に追いついていない つくしを取り、袴を剥いていたら日があっという間に落ちて昼ごはんを食べてさえもいないのに気づいた その日やったことと言えばつくしをさわっていただけなのに。怖い。のめり込む自分に狂気さえ感じる。 蕗の薹は３回食べたきり つくしは後５回くらい食べたい2026/04/05に公開- 指定なし1.29%5927Sado Island 佐渡島で何がやりたい？と聞いたら 娘がたらい舟（はんぎり）に乗りたいと言った 私も乗りたい 夕方近く，少し風は冷たくなってきたけれどまだ西日の当たる時間に宿根木に着いた 宿の方にここが一番ワイルドでいいです！とおすすめ頂いたのと、船大工の人が立てた集落がそのまま現在も残る宿根木に行って見たかった 小さなはんぎりの船着場の前には木工の作業場所があり ここで作っておられるのだろうか @shukunegi.hangiri 船を漕ぐおじさん達のがっしりと大きな手と背中がカッコいい 船の材料から佐渡の歴史から海に住む生物までなんでも澱みなく教えてくれるのだけど一つ一つの言葉に心がこもっていて、佐渡を愛しているんだなあと伝わってくる とても素敵な体験でした 宿根木も本当に興味深かった 佐渡島の旅行くところ行くところで会う人が本当に温かく、観光名所なのに何故か気がついたらスタッフの方にお茶をご馳走になっていたり、宿のオーナーさんのお子さんと娘はたくさん遊んでもらって気がついたらおやつをご馳走になりクレヨンしんちゃん一緒に見ていたり 気がつくと色んな人の優しさにまみれてしまっている島なのだった。ありがとうございました2026/04/02に公開- 指定なし1.34%6195Spring on the table 春が台所に来たなあと感じる （今日曇ってっけど） お弁当のおかずの仕切りに出てきたばかりの小さな蕗の葉が使えたり、つくしがニョロニョロの様に庭に出てたり これからずっと野草や山菜に囲まれて初夏まで気持ちがうわずったままなんですきっと2026/04/02に公開- 指定なし1.29%5965Sautéed Udo (Japanese spikenard), soy mayonnaise, Salted Sansho on toast #vegan #vegetarian #plantbased 旅をするとキツくなってくるのが食事 私はメニューにヴィーガンオプションがあればそれを頼み，無ければなるべく動物性のものが少ないものを選ぶけれど例えばコース料理とか、ご厚意で出してくださったおすすめのものは残さず絶対に食べるし、それはもう心から感謝して喜んで食べる（そしてそれは本当に美味しい） ただ日ごろ食べつけないのでいかんせん消化が追いつかない 毎日漬物とご飯と味噌汁で満足する胃は三食三食食べるご馳走に着いていけなくなる 四日間の滞在から夕方帰ってきてコート脱ぐのもそこそこに駆け込むように台所に行き米を研ぎ冷蔵庫にかろうじて無事でいてくれた野菜達でご飯を作る 具沢山のお味噌汁（人参大根玉ねぎエノキ菜花） 豆ご飯 葉玉ねぎとウドのぬた 新じゃがいもと新玉ねぎのポテサラ 豚こまと行者ニンニクの炒め物（娘ヒゲ用） キムチ 最高に頑張った ご飯に梅干しだけで済ませようかと一瞬考えたがバースデーおじさんがいたのでそうもいかず息着く暇もなく作り、息つく暇もなく食べて ああやっぱりうちのご飯が一番とありきたりだがこの世の真理が口から出て、そういえばフランスってこういううちのご飯がやっぱり的な表現てあるの？とヒゲに聞いてみたら う〜〜〜ん、、、無いなあ、あ、やっぱりうちのパン（お気に入りのパン屋のパン）が一番ホッとするわ〜，みたいなのはある。 と言われた。そうか。お国柄ね。 写真は，次の日夫も娘もいない わたしがわたしのみにわたしだけがたべたいものをしごとのあいまにつくる飯 パンに，豆乳マヨネーズ オリーブ油で炒めたウドの皮のきんぴらを乗せ 山椒の塩漬けと、黒胡椒 鼻に抜けるウドの香りに少し硬くなった酸っぱいパン 塩麹入れたソイマヨ ホッとした #ヴィーガン #ベジタリアン #プラントベース2026/04/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegetarian#vegetarianhttps://www.instagram.com/explore/tags/plantbased#plantbasedhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジタリアン#ベジタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベース0.88%4082佐渡島に行ってました お昼過ぎ、新潟直江津港からカーフェリーに乗る。 どうかな，と思っていたら，二等席はやっぱり寝転べる桟敷になっていて頬が緩んだ 低いモーターの振動と、繭の中にいるような不思議とくぐもった周りの音 ぼんやりとした窓から入る春の日差しの中本を読んだり、ぼおっとしたり 周りの人は皆んな寝ていて前方にあるテレビでは高校野球の試合が、小さな音で流れている 急に四十年前にタイムスリップした 祖母と叔母家族の住む福岡に夏滞在すると必ずと言って良いほどフェリーで大島に連れて行ってもらった フェリーの乗船時刻を待つ間 船着場で買って貰ったかき氷 堤防で釣りをした人が残した撒き餌を水に落とすとあっという間に寄ってくる小魚たち フェリーでは大人達がゴロリと寝転がるのを横目に子供達は５分毎に甲板に出て 少しずつ近づいてくる大島が、もっともっと大きくならないかと目を凝らした ああ、私達は島に行くんだ2026/04/01に公開- 指定なし1.23%5674Spring is (finally) here 叔母が送ってくれた筍でおにぎり 姫皮までちまちま切り取って大切に使う 春来ましたね寒いけど2026/03/15に公開- 指定なし1.58%7331Crazy about Oyaki (stuffed Japanese dumplings) , traditional snack in Nagano Naturally vegan, variety is unlimited and such a comfort food. They have been made by mothers and grandmothers at home. Each house has different recipes. Each Oyaki has different family stories. おやきセルフ修行中 次回は皮がもっと薄く作りたい 後１００回いや1000回くらい作ったら，おばあちゃんたちの足元に及べるかああ楽しい奥深い郷土料理 油揚，人参、切り干し大根 / 茄子，ピーマン、エノキ味噌（試作にて季節外れ野菜許して） お皿はタクさんとこで見つけたやつ タクさん！亜麻仁油言われた通り塗ったら凄いいい感じサンキュウ！ 雪解けの池の上に生えている椿の葉取ろうとして池に落ちた。漫画だ。漫画のような人生だ。2026/03/05に公開- 指定なし1.84%84213Soba lesson by Hanae-Sensei from @butty_cafe0519 Can’t wait to start making soba noodles by my own パリに住んでいた頃甘いものも乳製品も食べない私はクロワッサンやらチーズやらマカロンやらにとんと興味がなく朝から米を炊き自家製納豆で飯をかき込みパリの無駄遣いと言われていた。 長野に住んで三年 蕎麦打ちのその字も知らず生きて来てこのままでは長野の無駄遣いと石を投げられる日も近い（誰に）と思っていたら蕎麦教室のチラシが目に入った。明らかにそれは運命お前今蕎麦やっとけって意味だなと思い 前のめりで参加してきました 本当に楽しかった 野尻湖支館で開催された蕎麦教室 先生は @butty_cafe0519 の石田英恵さん 道具の説明から始まり一つ一つの工程をとても丁寧に美しい所作で説明してくださる 目の前には憧れの巨大なこね鉢が各生徒に 一人で一から十まで全ての工程が体験できる様になっており蕎麦粉は先生ご自身で栽培された無農薬の蕎麦粉嬉しすぎるなんて贅沢な 先生の優しいご指導のもと野尻湖支館のスタッフの方達にも勇気づけていただき、生徒さん同士でも声をかけ合いそう私褒めたら伸びる子だった調子こいて水入れすぎて生地が柔らかくなって伸す時に穴開いちゃったりしたけど無事終了先生私蕎麦が打てました。手取り足取りバブバブと教えていただいたもので。想像の十倍ぐらい難しかったけど想像の百倍楽しかった 大鍋でグラグラと沸かしたお湯に蕎麦投入からの支館の皆さんとの流れる様な連携プレイで美味しく冷たい水（蛇口をひねれば美味しい水が自動で出てくるこの町）でじゃぶじゃぶ洗いしめ、ザルにとりいただきます お、美味しかった、、、 引き立て打ち立て茹でたてが一番美味しいんですって次の日まで持ち越すなんてもっての他だそうです この地では、女性は必ず蕎麦打ちを出来る様になってからお嫁に行ったそう。人が集まる時に蕎麦を打ってもてなす習慣があり、欠かせない技術だったそうで町中蕎麦打ち技能集団あの人もこの人も蕎麦打ち名人 私今凄く長野を無駄遣いしてない。めちゃくちゃ享受させていただいてます。石田先生、野尻湖支館の皆様，ありがとうございました。今一番欲しいのは蕎麦切り包丁自分への誕生日に買ってしまおうかしら 蕎麦打てておやき作れて野沢菜漬けられたらもう他に何もいらない（大黒摩季）2026/02/28に公開- 指定なし1.69%77311Buns Saturday lunch 饅の土曜昼飯 試作のおやきと饅頭と，家にある食べ物とりあえず出した昼飯 米を炊くのもめんどくさかった （キムチ出したけど） きちんとおかずを饅に挟んで食べる娘 1枚目ごめんごめん私はお父さんの方見てたよ そうそうそれが正しい食べ方見せてくれてありがとう2026/02/23に公開- 指定なし1.79%8331Homemade vegan kimchi + local organic rice by @kimamori_farm Happiest as always キムチ漬けた 簡単べったら漬けも漬けた キマモリさん @kimamori_farm のお米もある 完璧に圧倒的な無双感ッッ、、、、！ #ヴィーガン #ベジタリアン #プラントベース2026/02/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジタリアン#ベジタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベース1.31%6034Vegan rolls for Setsubun Shimmered fried tofu Soy meat ragout Shimmered shiitake mushrooms Sautéed carrot Boiled spinach with hint of sesame oil Pickled pink radish Scallions Roquettes #vegan #plantbased #vegetarian いつの話だ節分の話だご無沙汰してます 恵方巻き的なやつ 油揚と椎茸の甘煮 ソイミート肉味噌 にんじんきんぴら ほうれん草醤油胡麻油和え 細ねぎ 紅生姜じゃないのよ紅芯大根の甘酢漬けなの ロケット 巻物ってそれだけでご馳走感あるから後は汁物作ってそれだけで許せ、いや寧ろ讃えよ（作った母を）って強気に出れますよね家だけですかね 本日人生初の胃カメラを飲んで涙と涎と鼻水を流しながら思い出したことがあった その昔フランスで間違いなく生魚にいたアニサキスに当たって一人七転八倒しながら救急病院に電話したら、生魚にいる寄生虫に当たった？聞いた事ないですね〜お腹あったかくして寝て下さい（やや苦笑）みたいな感じで電話を切られてしまった事があり、に、日本なら胃カメラで見つけて除去してもらえるって聞くのに！生魚を食べつけない国はこれだから！日本が恋しい！きいぃぐええ痛いって怒りに燃えながら床を転げ回った覚えがありますが、胃カメラを飲む事自体が非常に苦しくコレやりながら寄生虫の痛みに耐えるのもかなりの痛みだなとあれはあれで良かったのかもと昔年の恨みが霧散しました。 アシスタントの方がずっと背中をさすってくださっていて，その優しさにも涙が出たけどもう顔面ビシャビシャだったから何が何やらでも本当に，優しい手のぬくもりで楽になりました。ありがとうございました。先生もすごく優しかった。 フランスの緊急病院も生魚食べて自業自得に痛がっている私なんかより本当に緊急の人がいたんだから行かなくてよかったんだと納得もした。なんか色々気付きがございました。全く写真と関係ない話ですんません。 というか，皆コレを毎年人間ドックでやってるの？凄くない？勲章とかもらってもいいくらい凄い。俺胃カメラ飲んだけど平気だったぜとか自慢することもなく普通に涼しい顔して電車乗ってるとかスーパーで買い物してるとか凄い。 #ヴィーガン #ベジタリアン #プラントベース2026/02/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/plantbased#plantbasedhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegetarian#vegetarianhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジタリアン#ベジタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベース2.04%9379Tofu cream risotto + soy meat ragout + homemade chili oil Left over cream and ragout from yesterday’s soba yet completely different impression #vegan #vegetarian #plantbased 昨日の余りが今日のご飯ザッツ日常。 蕎麦に使った豆腐クリームにご飯を入れてリゾット風 ソイミート肉味噌と、葱たっぷりに自家製辣油に更に唐辛子の酢漬け どこかアジアの国の朝ご飯みたいな 揚げエシャロットとかあればもっと異国感増してましたねきっとね #ヴィーガン #ベジタリアン #プラントベース2026/01/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegetarian#vegetarianhttps://www.instagram.com/explore/tags/plantbased#plantbasedhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジタリアン#ベジタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベース1.2%5560Last week #diary 先週 人生で初めて墨と筆で字を書き、自分の料理が食べたく無いばかりに昼ごはんが連日蕎麦うどん蕎麦うどん蕎麦ラリーみたくなり飼い猫のしっぽがストーブで焦げたジュって言った 先週2026/01/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/diary#diary0.93%4246Cold soba noodles with soy meat ragout, sesame seeds, Nori, homemade chili oil with bunch of peanuts, yuzu zest and tofu cream #vegn #vegetarian #plantbased 最近インスタでよく見る豆腐クリームうどんなんか熱々のうどんに豆腐クリームと肉味噌と辣油混ぜ倒してカルボナーラみたいにして食べてんの うまっそー ソイミート肉味噌も麺つゆも作ってあったしラー油も今日作ったしあらお昼はそれじゃねと思ったらそもそもうどんがなかったわ奥さん。蕎麦なら冷たい方がいいわね。あらそれなら韓国の冷たい蕎麦に死ぬほど荏胡麻擦ったやつぶっかけたやつみたいなやつ食べたい（やつ３回言ったそもそもこれも食べた事ないから全てが曖昧だ）（ごりごりごりごりごり←荏胡麻を擦る音）豆腐は秒でハンドブレンダーでクリーム状に。麺つゆは追い胡麻油と大蒜。蕎麦を冷たい水で締めてクリームの上に乗せたら麺つゆ，ソイミート肉味噌、海苔バッサー、荏胡麻（すりごまでもいいのよ）自家製辣油（ピーナッツとフェンネルシードがきいたやつ）、柚子の皮すりすりすりすり 当初作りたかったやつから違うカレー作ろうと思ってハヤシライス作っちゃったくらいに違う でも美味しかった 最近本当に自分の作ったご飯が味がしなくて困っていたんだけど少し美味しいと思えた事にホッとした #プラントベース #ベジタリアン #プラントベース2026/01/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegn#vegnhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegetarian#vegetarianhttps://www.instagram.com/explore/tags/plantbased#plantbasedhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジタリアン#ベジタリアン1.9%8729Grilled buns with white radish, scallion, hot oil and ginger #vegan #vegetarian #plantbased 大根餅的な中身を饅の皮に入れて、台湾の胡椒餅的なものを目指したのに胡椒が見つからなかったやつその後台所ひっくり返して探したら見つかったけど5度くらい探したはずのスパイス置き場にきちんとあったコロボックルかな（正気か）。胡椒がなくても美味しかった。おやきみたいで。こうやって私の目指したレシピはどんどん本来の到着予定地からずれて行く。2026/01/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegetarian#vegetarianhttps://www.instagram.com/explore/tags/plantbased#plantbased2.48%1,1458Chaos that I love in my house 雑誌に出てくるような綺麗で片付いた家から新幹線で1時間半ローカル線乗り換え40分後車で２０分くらい遠い我が家の台所と野菜置き場。あ，旦那は片付けが上手なんです。私が死ぬほど片付けられないので私の持ち場がカオスってだけなんですが。べらあーっと色んなものが出てると落ち着くんです。だから物がいっぱいあるおばあちゃんちとか大好き。自分がそこにまみれて居なくなっても気づかれないくらいの（諸星大二郎感）。2026/01/16に公開- 指定なし1.25%5748Buns days White radish + scallions + peppers Cabbage + fried tofu + mushrooms #vegan #vegetarian #plantbased 波のように訪れる饅のマイブーム 饅頭屋かっつう位饅饅しい日々。実際いつかサンドイッチと饅頭の店がやりたいです 今は餃子みたいにフライパンで焼いて水差しでじゅわーっと蒸すのを繰り返している 上海の道端で焼きまんじゅうをぎゅうぎゅうに詰めて大きな鉄鍋で蒸し焼きにしたらパカっと蓋をとった時の湯気もうもうさと迫力！うわずる心を抑えつつ身振り手振りで10個ほど求めてホテルにウキウキで両手にビニール袋ぶら下げてホテルに入ろうとしたらドアマンの人に全力で中国語で止められた20歳の冬。こらこらここは宿泊客しか入れないんだとか、言われていたんだろう違うんです私観光客でここに泊まってるんです。ホカホカの饅がさめるのが悲しくて、とりあえず一度引き下がり道端で2個くらい食べてから再度エントリーに挑戦した気がする。 饅と湯気、抗えない魅力ですよね。 いつか行きたい台湾の野菜饅屋さんがあって、そこはぎうぎうにキャベツの餡が皮に包まれていて、それを夢見ながらキャベツ饅頭。も一つは大根饅頭。 もふもふと饅に囲まれて寝たい。2026/01/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegetarian#vegetarianhttps://www.instagram.com/explore/tags/plantbased#plantbased1.45%6704Homemade Biang-Biang noodles with fresh tomato sauce My recent obsession #vegan #vegetarian #plantbased ビャンビャン麺に生トマトソース 前回もこのメニューの投稿ですが，最近ハマっておりまして書籍(亀のスピードで進行中）に向けてレシピ作成 お店みたいにビャンビャン派手に麺を伸ばすっちゅうよりか，ぴゃんぴゃん、位ですけど工作感が楽しい。 麺だけどすいとん感もあり、ビロビロのもちもちで毎回うまいなあとしみじみ思う #ヴィーガン #ベジタリアン #プラントベース2025/10/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegetarian#vegetarianhttps://www.instagram.com/explore/tags/plantbased#plantbasedhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジタリアン#ベジタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベース1.5%69351234...21>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 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