投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿ちなみにこのとき用意していただいたケーキは青木シェフのオリジナルストロベリータルト🍓 バレンタインでチョコレートボンボンを食べたときにめちゃくちゃ感動したので、いつか他のケーキも食べてみたいと思ってた誕生日ケーキで手配してくれた友人に感謝です🙏 青木シェフのことは一方的に存じ上げていただけでしたのでいつかお話したいなと思っております😌 王道なイチゴとピスタチオのタルトながら、2種のイチゴが織りなす酸味のコントラストとタイベリーのコンフィチュールが練りこまれたカスタードクリーム、散りばめられたピスタチオの風味と食感が渾然一体となって口の中に広がりました🎂 このときは用意できなかったけど、熟成期間長めのクレマン・ド・ブルゴーニュなどと合わせて楽しみたいですね🥂 #バースデーケーキ#苺タルト#青木裕介#フォーシーズンズ大手町#フォーシーズンズホテル#ホテルスイーツ#ホテルステイ#ホカンス#スイーツ男子#大手町グルメ#丸の内グルメ#fourseasonshotel#timo_sweets2022/04/27に公開#バースデーケーキ#苺タルト#青木裕介#フォーシーズンズ大手町#フォーシーズンズホテル#ホテルスイーツ#ホテルステイ#ホカンス#スイーツ男子#大手町グルメ#丸の内グルメ#fourseasonshotel#timo_sweets8.86%10802ヶ月も過ぎちゃいましたが28歳になりました。 最近はワインの中でもデザートワインを軸に活動し始めて、スイーツとのペアリングに触れる機会が増えたので 『スイーツ&ワインの人』 って感じで今年はやっていきます🍰 今年はインスタもしっかり投稿していこうと思いますので、皆様いいねやコメントよろしくお願いします🥂 #20220212#fourseasonshotel#fsotemachi#ホテルスイーツ#ホテルステイ#デザートワイン2022/04/25に公開#20220212#fourseasonshotel#fsotemachi#ホテルスイーツ#ホテルステイ#デザートワイン18.21%2139芸能事務所に所属して、初めての撮影は結婚式前撮りの撮影となりました🥂 こちらのアカウントでも時々投稿しますが、芸能活動の報告は @timothy_yscompany に全てまとめていきます☺2021/06/23に公開16.74%2022【完全帰国&独立のご報告】 ※長いです 皆様お久しぶりです。藤崎です。 最近は「ティモシー」って名前で呼ばれることが増えました。 2016年よりフランスを拠点としてソムリエ業務に勤しんでいましたが、コロナ禍による影響を受け、2021年4月に完全帰国しました。それに伴い、現在勤めていたインポーター『アストル』を退職しましたことをご報告いたします。 そして今後は…の前に。あまりにも僕が普段インスタを更新しないので、「コイツ結局今まで何してたの？」と思う方もいるかもしれないので簡単にまとめます。 18歳 韓国🇰🇷語学留学 ↓ 20歳 香港🇭🇰ワーキングホリデー ↓ 21歳 マカオ🇲🇴海外就職 ↓ 22歳 フランス🇫🇷ワイン留学 ↓ 24歳 日本🇯🇵一時帰国 ↓ 25歳 フランス🇫🇷海外駐在 ↓ 27歳 日本🇯🇵帰国、独立 『なんとなく海外が面白そう』とフワッとした思いから、大学進学をせずに海外に飛び出したあの時から約9年が経ちました。色々やりすぎたのでここでは割愛しますが、直近だと”ワインソムリエ”を軸にフランスで勉強する傍ら、自分個人としても活動したいと思うようになりTwitterに絞って発信活動を続けていました。 最初は正直なところお遊び感覚で始めていた発信活動ですが、徐々に自分の声が多くの人にまで届くようになりました。とある芸能人の方に「ちょっと友達の誕生日用にワイン選んで欲しいんですけど…」とDMでやりとりさせていただいて僕は一体何をしてるんだろうと思ってしまうくらいに。 業界内ではまだまだ4年目の新参者でしたが、そんな人間の言葉でも目新しく感じて興味を持ってくれる方々が増えていくことで「もっと多くの人に活動に注力したい」と思うようになり、独立し本格的な事業としてしばらく突き進もうと決意しました。 改めて、今後は大きく2本軸で動いていきます。 ①ワインPR事業「WineSemble(仮)」 ②モデル、タレント業 ①ワインPR事業「WineSemble(仮)」 ワイン業界では、プロ・アマ問わず 「ワインは難しいものではなく簡単なんだ」 「ワインのハードルは高くない」 といった発信活動をされている方々が多くいらっしゃいましたが、そのほとんどが ”すでに多少興味があって勉強や知識収集に意欲的な人”がターゲットになっていました。 僕がアプローチしたいのは"全くワインに興味のない若年層"です。自分自身が20歳でワインに興味を持ち始めたとき、きっかけは銘柄や品種、味わいなどの「知識」ではなく一緒に楽しく飲んでくれた「人」と「空間」がきっかけでした。 当時何者でもなかった若造に先輩方がワインにはまるきっかけをくれたように、今度は僕が次の世代にワインのきっかけを提供したい。 そんな思いで展開していきます。詳細はまた改めてご報告いたします🥂 ②モデル、タレント業 芸能プロダクション「YScompany」に所属しました。 https://yscompany.biz/timothy.html 実は2年前からオファーは頂いていました。その時はフランスでソムリエの仕事に注力する事を優先してお断りしましたが 完全帰国が決まった今、自分にとってもまた新たなチャレンジだと思い所属を決意しました。 具体的には「ワインのタレント」の立ち位置を目指しています。僕のようなワイン業界の人間として不十分で成長過程にある人間が目立つことで少しでもワインに興味を持つきっかけになれたら…と思い、なるべく20代のうちに色々と活動の幅を広げる準備中です。こちらも続報をお待ちください🍷 －ーーーーーーーーーーーーー ざっくりですが近況報告と今後の展望をまとめました。 時代の流れか最近では企業に属さない生き方を選ぶ人も多く、僕の周りにもフリーランスや個人事業主、起業家の友人ができました。最初はそんな彼らに強く憧れていた部分もあったかもしれませんが、「個人で活動したいから独立する」というよりは「個人で活動するほうが行動する上でのメリットが多い」と思っての独立です。 今後どうなるか未知すぎて自分も不安と期待の感情が渦巻いています。でも思えば、海外に移住する度にこの感情だったかもしれません。今まで積み上げた人間関係や実績が全く通用しない新しい国に一人で渡り、住む場所も仕事も経験も手探りで探してきました。 僕にとっては、一時帰国を除けば社会人人生で初めての日本定住です。韓国香港マカオフランスに続く5ヶ国目の新天地滞在ってことで、全力で楽しんでいこうかと思います🥂2021/06/01に公開17.15%19118ボルドーで好きなレストランはいっぱいあるけど、一番通ってるのは『Lestaurant Influences』。北欧風の内装と柔らかい色調でまとめられたこのお店は、食事の前からワクワクさせてくれます。 ランチコースは「3品」と「5品」のコース。せっかくなので5品＋ワインペアリングをお願いしました。 Restaurant Influencesの料理コンセプトは『驚きある料理を』。クラシックな食材に“ちょっとだけのアレンジ“という印象で、フレンチを楽しみたい人にも食べ飽きたという人にもおススメしたいレストランです。 #bordeaux#france#restaurant#influences#ボルドー#フランス#レストラン#アンフルエンス2019/08/31に公開#bordeaux#france#restaurant#influences#ボルドー#フランス#レストラン#アンフルエンス7.96%961コーヒーはもちろん、緑茶やハーブティなども豊富に揃ってあるカフェ「TAMATEBAKO」。一杯4〜6€ほど。オシャレな店内でゆったりと楽しめます。 Wi-Fiがないのとパソコン作業が禁止なので、ゆっくりと本を読むのに最適です。 #Bordeaux#cafe#tamatebako#ボルドー#カフェ2019/08/29に公開#Bordeaux#cafe#tamatebako#ボルドー#カフェ8.7%1042色々なレストランを回ることが、本当に自分にとっての最大の投資になってる気がする。 食と知識と美容にはガンガン投資したい。2019/08/28に公開5.58%6802週間前フランスに戻ってきました( ・∇・) こっち帰ってきたので、またインスタ再開しよう( ・∇・)2019/08/23に公開5.33%650僕の人生を変えたワイン。 Château Rauzan Ségla を久々にゆっくり飲む。程よいキャラメル香がたまらん…(°▽°)もうちょっと熟成させたいけど、やっぱり大好きローザンセグラ(°▽°) #ワイン#ローザンセグラ#ボルドー#フランス#ワイン好き#ワイン好きと繋がりたい#ワインに合う料理#ワインのある生活#ワイン飲みたいワインが美味しい2018/05/11に公開#ワイン#ローザンセグラ#ボルドー#フランス#ワイン好き#ワイン好きと繋がりたい#ワインに合う料理#ワインのある生活#ワイン飲みたいワインが美味しい11.07%1332知り合いの方からの相談。フランス発祥の「RADIANT」っていう漫画がアニメ化するらしいんですが、フランスでは評判いいのかな？情報集めてます！ Vous connaissez le manga qui s’appelle « Radiant »? Mon ami qui est un acteur de doublage enquête s’il est très célèbre et populaire.2018/04/27に公開2.46%300ワインノート再開 🇯🇵<AOC カオール 2015>南仏ワイン。「黒ワイン」とも呼ばれる。綺麗なルビー色で、赤い果実のニュアンス全面に。 🇺🇸<AOC Cahors 2015>Wine from South-West of France.We say them “Black Wine”.It has bright ruby and a lot of nuance of red fruits like raspberry. 🇫🇷<AOC Cahors 2015>Vin de Sud-Ouest. On peut les dit aussi "Vin de Noir".Il présente une belle robe rubis brillante.On le trouve assez fruité et la nuance de fruit rouge comme la framboise. 🇰🇷<AOC 까오르 2015>남 프랑스 와인.”블랙 와인”이라고도 한다.밝은 루비이고 라즈베리 같은 빨간 과일 맛이 난다. #vin#rouge#cahors#france#wine#red#tasting#ワイン#赤ワイン#カオール#フランス#ワインのある暮らし#와인#레드와인#까오르#프랑스#vino#vinotinto#wein#rotwein#vinorosso#红酒2018/04/05に公開#vin#rouge#cahors#france#wine#red#tasting#ワイン#赤ワイン#カオール#フランス#ワインのある暮らし#vino#vinotinto#wein#rotwein#vinorosso#红酒9.6%1152Chartogne Taillet (champagne) <N.V. Cuvée Sainte Anne Brut> Chardonnay 50% Pinot Noir 50% とにかく『ふくよかさ』と『さわやかさ』のバランスが素敵。きめ細やかなテクスチャーとふっくらとしたボリューム、アフターのフレッシュまで最高。 ビオディナミのワインだとは知りませんでした。美味しかった… #wine#bordeaux#champagne#vin#ワイン#シャンパーニュ#ボルドー2018/04/04に公開#wine#bordeaux#champagne#vin#ワイン#シャンパーニュ#ボルドー3.69%441色々伝えたいことはあるけど、『Podcast』っていうオンラインラジオに来月出演してきます！弾丸ドイツ行ってきます🇩🇪お金ないのに(°▽°) ブログを通して少しずつ僕の活動を知ってくれる人が増えてきて感謝。自分の活動を通して 『ワイン興味持ってきたかも』 『語学勉強の参考にします』と感じてくれる人が少しでも増えたらいいなー(°▽°) #ブログ#だから海外フリーランス#フランス#ワイン#留学#語学2018/03/19に公開#ブログ#だから海外フリーランス#フランス#ワイン#留学#語学3.77%415プロフィール記事更新しました！ ・ブログを通して伝えたい情報 ・自分のやりたい活動 について詳しく記載しました。是非見てってください(°▽°) リンクは僕のホーム画面に貼ってます(°▽°)2018/03/15に公開1.97%222<前へ12×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード現在設定されている期間・絞り込みで上位1000件までが反映されますダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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