肉屋堀もと

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. . お世話になっております肉屋堀もと　昼の部です五月(皐月)は田植えシーズンですね堀もとでお出ししている靜岡県産特A米「にこまる」「きぬむすめ」は農家さんやお米屋さんの努力の結晶です美味しいお米を本当にありがとう御座います🙇 さて、そんな絶好調のお米を使用した来月の月替わりは【和牛花削り丼】です和牛赤身部位をタタキにしてから花削りのごとくスライスカット熱々のご飯の上で脂が溶け始め口の中ではトロける感覚卵黄ソースと共に繊細な肉の旨みを感じてちゃってください。 #和牛 #花削り #丼 #卵黄ソース #肉が好き #肉屋 #肉🍖 #肉祭り #肉すたぐらむ #肉グルメ #肉食べたい #肉好きと繋がりたい #肉は人を幸せにする #定食ランチ #焼肉定食　#焼肉食堂 #肉屋堀もと

2025/04/30に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. 【店舗営業日変更のお知らせ】来週よりしばらくの間、再度「無休」とさせていただきます。何度も変更してしまい皆様には大変ご迷惑をお掛けいたします…また変更になるやもしれませんが、その時は大目に見てください、ほんとすいません🙇‍♂️ 皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。 #肉屋堀もと

2025/04/29に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. お世話になっております肉屋堀もと　昼の部です本日のゲリラランチ【豚の生姜焼き】です上に乗ってるピンクいやつは生姜の梅酢漬けです ※無くなり次第終了です。 #豚の生姜焼き #肉が好き #肉屋 #肉🍖 #肉祭り #肉すたぐらむ #肉グルメ #肉食べたい #肉好きと繋がりたい #肉は人を幸せにする #定食ランチ #焼肉定食　#焼肉食堂 #肉屋堀もと #ワンパク質

2025/04/21に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. 平素より肉屋堀もとをご利用頂き、誠に有難うございます。これまで年中無休を掲げて営業してまいりましたが今週より水曜日を定休日とさせていただくこととなりました。皆様には大変ご迷惑をおかけ致しますが何卒ご理解いただきます様、お願い申し上げます。これからも肉屋堀もとをよろしくお願い申し上げます。代表　堀本

2025/04/13に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. . お世話になっております肉屋堀もと　昼の部です穏やかな気候で過ごしやすい日も増えてきましたこれから新生活をスタートさせる方もいらっしゃるかと思います我々スタッフ一同も皆様に喜んで頂ける様、精進して参りますさて、来月からの月替わりは【肉あんかけ焼麺(ﾁｬｰﾒﾝ)】です肉感たっぷりな細切り肉のあんかけそのあんかけがトロッと絡むのは香ばしく焼きあげた焼麺そしてこの焼麺実は三段盛りとなっておりまして、三段目には… ぜひその目と舌でお確かめください泣く子も黙るわんぱく仕様でございますよ。 #肉あんかけ #焼麺 #炒飯 #肉が好き #肉屋 #肉🍖 #肉祭り #肉すたぐらむ #肉グルメ #肉食べたい #肉好きと繋がりたい #肉は人を幸せにする #定食ランチ #焼肉定食　#焼肉食堂 #肉屋堀もと #ワンパク堀もと

2025/03/31に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. お世話になります堀もとの堀本です 22日のキムチの特別講座。ご参加いただきました皆様、誠に楽しい時間をありがとうございました。 SBS学苑の皆様も、ご協力いただき誠にありがとうございました。また７月の講座もお声かけいただき感謝いたします。さて７月のキムチ特別講座の内容ですが… より夏らしく、サッパリと且つ超腸活。《水キムチ》《夏野菜のキムチ》《水冷麺》の三本立てもちろん肉屋らしく肉料理もやります。今回も皆様の腸活ライフにお役立ていただけること間違いなしご予約先はTOPページのリンクに貼ってありますのでご参照ください。詳細につきましてはお気軽にお問い合わせくださいませ。 #キムチ #水キムチ #水冷麺 #料理教室 #sbs学苑藤枝校 #肉屋堀もと

2025/03/25に公開肉屋堀もと日本静岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/水キムチ#水キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/水冷麺#水冷麺https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/sbs学苑藤枝校#sbs学苑藤枝校https://www.instagram.com/explore/tags/肉屋堀もと#肉屋堀もと

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. 堀もとお弁当アカウントは　　↑こちらから↑ わかりづらくて、ゴメンなさい🙇 #肉屋堀もと #テイクアウト #お弁当

2025/03/20に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. こんばんわ肉屋堀もと『できたてアッツアツ』持ち帰り専用アカウントを開設致しました現在、ご注文は店舗へのお電話のみの受付です ☎︎ 054-639-5829 営業時間　11:00〜22:00 #お弁当 #テイクアウト #できたて #アッツアツ #肉が好き #肉屋 #肉🍖 #肉祭り #肉すたぐらむ #肉グルメ #肉食べたい #肉好きと繋がりたい #肉は人を幸せにする #定食ランチ #焼肉定食　#焼肉食堂 #肉屋堀もと #ワンパク堀もと

2025/03/20に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. こんばんは堀もとの堀本です本日は… 米好きの自分が自信をもってオススメしたい当店が使用させていただいている静岡県産のお米「きぬむすめ」と「にこまる」のご紹介コチラの二名柄今年の全国食味ランキングで最高位の特Ａに選ばれました全国３９銘柄のうちの２つですこんな大変な時期に不適切かとは思いますが僕は声を大にして言いたい米農家の皆さん。誠にあっぱれです皆さんが作ったお米が大好きです静岡に生まれてきて本当に良かったこんなに美味しいお米を提供する事ができて堀もとは最高に幸せですありがとう！それだけを言いたかったです #静岡県の米 #きぬむすめ #にこまる #肉屋堀もと #焼肉 #肉料理 #焼肉食堂 #藤枝グルメ

2025/03/12に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. . お世話になっております昼の部、店長ケントです日中だいぶ暖かくなってきましたね。こうみえて僕、元スポーツマンなのでカラダを動かしたくなってまいりましたよ。カラダ動かす→スタミナが必要→パワーフード。はい、という事で来月の月替わりは【バラカツ丼】です柔らかでムチムチ、ジュワっと脂の甘み広がる豚バラ肉焼津の血合粉と北海道産真昆布の旨み広がる、アミノ酸全振りの割下玉子は法月養鶏場の滋養卵を使用しております良い出来のカツ丼ですそんなカツ煮だけでもご飯が足りませんが、この度親方の一声で追いカレー（ちょこっと）が付きます。このカツ丼にカレー、ワンパクですね。親方仕様のカレー、中々手間がかかるらしく仕込み中に邪魔をするとラリアットが飛んでくるので見せてもらえません。隠し味は「愛とマンゴーとパイナップルと恐ろしいほどの大量な玉葱、そしてお肉のダシな、あ、全部言っちゃったじゃん」と言っておりました。さぁ、春を迎える準備は整いましたよ。お腹空かせてお越しください。 #カツ丼 #カレー #肉が好き #肉屋 #肉🍖 #肉祭り #肉すたぐらむ #肉グルメ #肉食べたい #肉好きと繋がりたい #肉は人を幸せにする #定食ランチ #焼肉定食　#焼肉食堂 #肉屋堀もと #ワンパク堀もと

2025/02/28に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. お世話になっております夜の部店長ホソザワです本日は【みすじ】のご案内肩甲骨から肩にかけてのお肉、その中でも上側のモノを「本みすじ」といいまして関西では「ハゴイタ」なんて呼んでいるとこもあります。この真ん中のスジからも旨みが出るので当店ではそこを取らずに薄切りでご提供「シルキー」なんて表現がピッタリなクイーンオブ薄切り肉でございます。僕の推しは「アゴだし＋大根おろし」米好きの親方の推しは「タレ＋ライス巻き巻き」どちらもたまらんです。数に限りのある希少部位ですので、有れば即オーダーで間違いございません何やら隣の仕込み部屋でランチの撮影が始まっております。甘辛い香りに誘われたので皆様より一足先につまみ食いしてきます。 #肉屋堀もと #みすじ #焼肉 #ホルモン #肉料理 #静岡焼肉 #静岡グルメ #藤枝グルメ

2025/02/27に公開肉屋堀もと日本静岡県

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お世話になっております花粉さえ飛んでなければ春が大好きな色白のゲーマー「八木」です。色白なのでホルモン担当らしいです。「赤いホルモンもありますよ」と親方に物申しましたら「お前酒飲んだら真っ赤っかやんけ」と言われました。はい、酒も大好きです。1人飲みが好きです。そんな1人飲みのお供に最高なホルモン本日は鮮度抜群な【ハツ】のご紹介当店ではお刺身でも出している「ハツ」ですが、僕は表面を強火でサッと焼いた「焼きハツ」推しです。焼くことによって食感が「プリ〜ン」から「ブリリリリ〜ン」に変化。噛むと肉汁がジュワっと広がります。お客様のお好みの焼き加減、見つけてください。 #肉屋堀もと #ハツ #焼肉 #ホルモン #肉料理 #静岡焼肉 #静岡グルメ #藤枝グルメ

2025/02/20に公開肉屋堀もと日本静岡県

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お世話になります夜の部ホルモンの鬼、八木です。こう見えてゲーマーです。色白です花粉さえ飛んでなければ春が大好きです本日は鮮度抜群な【ハツ】のご紹介当店ではお刺身でも出している「ハツ」ですが、僕は表面を強火でサッと焼いた「焼きハツ」推しです。焼くことによって食感が「プリ〜ン」から「ブリリリリ〜ン」に変化。噛むと肉汁がジュワっと広がります。お客様のお好みの焼き加減、見つけてください。不安な方は駆けつけますので「八木ちゃんこっちおいで」とお呼びください。 #肉屋堀もと #ハツ #焼肉 #ホルモン #肉料理 #静岡焼肉 #静岡グルメ #藤枝グルメ

2025/02/12に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. お世話になります夜の部のダイジローです特技は英語です。でも海外から来られたお客様は大体がアジアorヨーロッパの方なので英語が通じません。そんな時はノリです。そんなノリノリの僕がこよなく愛するお肉、本日は【ラム芯】のご紹介腰からお尻にかけてある「ランプ」の中でも一際柔らかくキメの細かい部位サッと焼いてから当店特製の「わさび麹」に付けて食べることをオススメします。もちろんタレでもお出しできます。先日、親方とどの部位が好きか話しました。僕はランプのような赤身が大好きなのですが、親方は「和牛だろうが輸入だろうがカルビ一択。タレ付けてオンザライスや！グハハハハハハ」と言っておりました親方お米大好きだもんなぁ… そんなお米も堀もとの強いこだわりの一つ。お米の話はまた後日させてください。 #肉屋堀もと #ランプ #ラム芯 #焼肉 #ホルモン #肉料理 #静岡グルメ#静岡焼肉 #藤枝グルメ

2025/02/11に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. お世話になっております夜の部店長ホソザワです今日は強い日差しもあってか暖かく感じますそんな春を勝手に感じる今日は… 【特撰カルビ】のご案内本日は熊本県産黒毛和牛、もちろん生（チルド）です。あんなに大きな牛から２ｋｇほどしか取れない希少な部位。切り出したカタチが三角形なので「サンカク」なんて呼ばれたりもします。美しすぎるサシ、トロけるような食感、爆発的な旨み。特撰カルビの名に相応しい「キングオブヤキニク」脂っこい…否、「脂の旨みがすごい」んです肉の脂のハナシになりましたのでもう一つ… 焼肉屋では定番のあるモノと肉の脂、これが相性バツグンなんですそれは「キムチ」キムチの乳酸菌が肉の消化を助け胃もたれを軽減してくれるんです。キムチといえば堀もと渾身の手作り、乳酸菌発酵バリバリです焼肉にはキムチでございますカルビ✖️キムチぜひともお楽しみください #肉屋堀もと #焼肉 #ホルモン #肉料理 #キムチ #三角バラ #カルビ #特別栽培米 #静岡グルメ #藤枝グルメ

2025/02/10に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. お世話になります夜の部《焼肉》の店長ホソザワです好きな飲み物はタマノイのはちみつ黒酢ダイエットです、本気出すと2秒で完飲します本日は焼肉屋には欠かせない牛タンの中から【上タン】をご紹介。「舌」ですね。当店の上タンは根元の「タンモト」を使用。タンの中でもとれる量は少なく一番美味しいなんて言われてます堀もとのタンの美味しさの秘密、それは白く塗られたこのタレ。香味野菜と上質な油と塩を乳化させて作った「塩あぶら」という特製ダレです。この「塩あぶら」がタンをよりシルキーで滑らかな食感にしてくれます。焼いてからレモンで食べるのが一般的ですが、まずは何もかけずに食べることをオススメします。肉屋堀もとでは当日のコース料理や飲み放題も受け付けております（仕入れによりできない時もあります🙇‍♂️）急な幹事抜擢によりお困りの方、タンパク質が足りず肉発作を起こしている方、まずはこのホソザワにご相談ください。 #焼肉 #ホルモン #肉屋堀もと #静岡グルメ #藤枝グルメ #牛タン

2025/02/09に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. お世話になります夜の部《焼肉》の店長ホソザワです。その名の通り細いです。趣味は映画鑑賞、ジャンル問わずオタクです。本日は鮮度抜群のホルモンから【シビレ】をご紹介こちら「胸腺」というあまり聞き慣れない部位フランス料理では「リードヴォー」なんてカッコいい呼ばれ方ですが我が国日本では「シビレ」という超シブイ呼ばれ方です。「牛の白子」とも言われます。味噌ダレを絡ませ写真❸のようにシッカリ目に香ばしく焼くのがオススメ。数量限定ですが、もし有ればアタックしていただいて間違いない👍とアタクシ自信をもってオススメいたします肉屋堀もとでは当日のコース料理や飲み放題も受け付けております（仕入れによりできない時もあります🙇‍♂️）急な幹事抜擢によりお困りの方、タンパク質が足りず肉発作を起こしている方、まずはこのホソザワにご相談ください。 #焼肉 #ホルモン #肉屋堀もと #シビレ #リードヴォー #静岡グルメ #藤枝グルメ

2025/02/06に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. お世話になります肉屋堀もとランチの部です２月は和風月名で如月（きさらぎ）寒さに備えて重ね着をする衣更着（キサラギ）が語源のようですまだまだ冷え込みますからね、しっかりと着込んでくださいませさて、そんな如月の月替わりランチは【牛カツ】牛バラの中でもヘルシー、且つ柔らかい［カイノミ］を使用。実はヒレ肉のとなりの部位、そりゃ美味いわけだ赤身やハラミ好きの方、焼肉屋で見つけたら即オーダーで間違いナシです食べ方は・黄身おろしポン酢・わさび麹＋岩塩両方お付けしますそれと… テイクアウトもやってます直接取りに来られる方は配達手数料なんかは掛からないので是非少し割高ですが忙しいアナタの味方、出前館もやっております（配達員不足で稀に休止中アリ😭）是非ともご活用くださいませ。 #牛カツ #肉が好き #肉屋 #肉🍖 #肉祭り #肉すたぐらむ #肉グルメ #肉食べたい #肉好きと繋がりたい #肉は人を幸せにする #定食ランチ #焼肉定食　#焼肉食堂 #肉屋堀もと

2025/01/31に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. 【肉屋堀もと】では春に向けて増員募集を行っています！全国から肉好きの集まる肉屋堀もとで私たちと一緒に働きませんか？ランチタイムは肉食堂ディナータイムは焼肉店を経営しております他にもイベント出店や有名店コラボ、料理教室など今後もさまざまな新プロジェクトにともない随時採用中です。ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください ●職種 ①ホールスタッフ／正社員候補 ②ホールスタッフ／アルバイト ③キッチンスタッフ／正社員候補 ④キッチンスタッフ／アルバイト ●給与 ①③正社員候補月給25万円〜40万円以上固定残業代含む（1か月につき20時間分） ⭐︎経験や能力に応じて、6か月ごとの昇給制度有り ⭐︎対象者には役職手当、資格手当、通勤手当有り ⭐︎研修、試用期間〜3か月（仕事レベルや経験、ヤル気による短縮有り） ②④アルバイト時給1,050円〜1,300円(22時以降1,312円〜1,625円） ⭐︎研修、試用期間〜3か月（仕事レベルや経験、ヤル気による短縮有り） ●勤務時間 ①③正社員候補《シフト制》 9:30～23:00内で実働8時間 ②④アルバイト《シフト制》 9:30～23:00内で実働4～6時間 ●休日、休暇 ①③正社員候補　年間休日120日以上週休2日制（月8～10日）クリスマス休暇・年始休暇 ②④アルバイトシフト制 ●待遇社会保険完備(雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金) 有給休暇、交通費規定支給 ●応募条件 20歳以上の男女食べる事が大好きな方肉が好きな方美味しいモノを作りたい方ヒトを喜ばせることが好きな方肉屋堀もとが好きな方肉の知識を深めたい方 ●勤務地静岡県藤枝市駅前3-2-7 肉屋堀もと ※藤枝駅から徒歩3分 ●ご応募、お問い合わせ先コチラのインスタDMにて①〜④のご希望の職種を明記のうえご連絡ください。または054-639-5829まで。ご応募をお待ちしております！ #肉屋堀もと #recruit #求人

2025/01/10に公開肉屋堀もと日本静岡県

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. . 新年あけましておめでとうございます㊗️ 2025年一発目ですよ、気合いが違います。 1月の月替わりは【味噌煮込みビーフ】でございます八丁味噌×トマトで煮込まれたゴロン＆トロンな柔らかビーフいれても(米を) かけても(米に) 白米との相性は最＆高奥さん、煮込みって英語でシチューって言うんですって… つまりはビーフシチュー本年も宜しくお願いします🙇 年始1月5日より通常営業いたします。 #味噌煮込み #ビーフシチュー #肉が好き #肉屋 #肉🍖 #肉祭り #肉すたぐらむ #肉グルメ #肉食べたい #肉好きと繋がりたい #肉は人を幸せにする #定食ランチ #焼肉定食　#焼肉食堂 #肉屋堀もと

2025/01/01に公開肉屋堀もと日本静岡県

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