コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【アップルシナモンロール キャラメルソース・トッピング】 りんごをたっぷり巻き込んだスイーツパンレシピ。相性のよいシナモンと甘酢っぱいりんごの組み合わせで、朝食やおやつにもぴったり！キャラメルソースをトッピングすれば、より贅沢な味わいが楽しめます。 材料 (9~10個分/両手ハンドルフライパン 26cm使用) -生地 強力粉 500g ドライイースト 7g 砂糖 大さじ1 バター 50g 牛乳 250ml 卵 1個 -フィリング りんご(大) 3個 バター 30g ブラウンシュガー 100g シナモンパウダー 小さじ2 -キャラメルソース 砂糖 100g バター 50g 生クリーム 200ml 作り方 1. フィリングを作る : 芯を取り、皮をむかず4等分のくし形に切ったりんごをさらに薄切りにする。両手フライパンにフィリング用のバターを溶かして、りんごを入れて8~10分ほど柔らかくなるまで炒める。バットなどに広げて冷ましておく。りんごを移した両手ハンドルフライパンの中をキッチンタオルで軽くふき、バター(分量外)を塗っておく。 2. パン生地を作る : ボウルに強力粉を入れ、ドライイーストと砂糖を加えて混ぜたら、人肌程度に温めた牛乳、ほぐした卵をボウルに入れてさらに混ぜ合わせる。ひとかたまりになったら、ボウルから出して、10分ほどこねる。粉気がなくなったら、常温に戻したバターを加え、さらに10分ほど表面がなめらかになるまでこねる。 3. 2の生地をサラダ油(適量・分量外)を薄く塗ったボウルに移しラップをしたら、オーブンの発酵機能を使う、もしくは暖かい場所(35~40℃)で30~40分ほど、2倍の大きさになるまで発酵させる(一次発酵)。 4. 打ち粉をした台に3の生地を取り出し、30cm x 40cm の長方形状に伸ばしたら、縁1~2cmほど残して、ブラウンシュガーとシナモンパウダーを混ぜたものを全体に振りかける。シナモンパウダーとブラウンシュガーを振った箇所に1のフィリングを全体にのせる。 5. 手前からくるくると巻いていき、巻き終わりをくっつくように留める。9~10等分にカットする。 6. 薄くバターを塗った両手ハンドルフライパンに5のカットした生地を切り口が上になるように並べ、ラップをし、オーブンの発酵機能を使う、もしくは暖かい場所(35~40℃)で35分ほど発酵させる(二次発酵)。 7. 200度に予熱したオーブンで25~30分ほど焼く。 8. キャラメルソース : 鍋に砂糖を入れて中火で熱し、砂糖を溶かす。茶色くなるまで優しく揺らしながら煮詰める。火を止め、バターと生クリームをゆっくり加える。火をつけ、とろみがつくまで混ぜ合わせる。 * カラメルが跳ねるので火傷しないように気をつけて作業しましょう。 9. 粗熱が取れたパンにキャラメルソースをかける。 *海外のツヴィリング レシピをご紹介しています。材料や分量はお好みでご調整ください。 #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/09/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.46%6150【"しっとりもちもち"さつま芋ご飯】 炊き立てごはんは何よりのごちそう。今回は、秋ならではの味覚 “さつま芋”がたっぷり入った炊き込みご飯のレシピをご紹介します。ココットに蓄えた熱でじっくり加熱することで、お芋は崩れないのにしっとりと仕上がり、もっちりとした食感のご飯と塩味との組み合わせがたまりません！ 材料（ラ・ ココット de GOHAN Mサイズ使用） さつま芋 120g (小さめ1本） 米 1合 もち米 1合 水 390cc 塩 小さじ 1/2 酒 小さじ2 黒ごま 適量 作り方 1. 米ともち米を洗い、たっぷりの水で1時間浸水させ、水気をよく切る。 POINT : もち米の代わりにお米2合でも美味しくできます。 2. さつま芋を1cm角に切る。しばらく水に浸け、ざるにあげる。 3. 鍋に米、水・塩・酒を混ぜたものを入れて、さつま芋をのせる。 4. 中火強で加熱する。沸騰したら鍋肌からお米を剥がすようにさっとひと混ぜして蓋をする。弱火にして10分炊く。火を止めて10分蒸らす。 POINT : 沸騰させたときにアクがでていれば取ってください。 #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.23%3110【12月中旬開催 オンラインクッキングクラス開催のお知らせ - 作りたいメニューを教えてください】 いつもストウブ日本公式 Instagram アカウントをご覧頂きまして、誠にありがとうございます。この度、以前よりリクエストを頂いておりました、オンラインでのクッキングクラス(有料)を開催することになりました。 開催時期とクッキングクラス内容は、 ■2025年11月中旬開催 ストウブで作る人気メニュー ■2025年12月中旬 ストウブで作る “クリスマスメニュー” もしくは “おせち料理” ■2026年1月中旬 ストウブで焼くパン のテーマで、ご紹介できたらと思っております。 そこで、11月と12月に開催するクッキングクラスのメニューについて、ぜひみなさまのリクエストをお聞かせください！ストーリーズでのアンケート、また、コメントが最も集まった料理の作り方をクッキングクラスのメニューとさせて頂きます。 こちらの投稿では、12月中旬開催のクッキングクラスについてのアンケートです。 1. 22cm ココットで焼くクリスマスローストチキン&ベジタブル、ローストチキンのカッティング 2. ビーフシチュー、キャロットラペ 3. 筑前煮、栗きんとん、黒豆レシピ付き どの料理の作り方が知りたいか、ぜひ教えてくださいね!! ■ 募集締切 : 10月1日 (水) 尚、12月分 オンラインクッキングクラスの募集や詳細情報につきましては、11月中旬に改めてご案内します。 #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/09/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.38%5054【11月中旬開催 オンラインクッキングクラス開催のお知らせ - 作りたいメニューを教えてください】 いつもストウブ日本公式 Instagram アカウントをご覧頂きまして、誠にありがとうございます。この度、以前よりリクエストを頂いておりました、オンラインでのクッキングクラス(有料)を開催することになりました。 開催時期とクッキングクラス内容は、 ■2025年11月中旬開催 ストウブで作る人気メニュー ■2025年12月中旬 ストウブで作る “クリスマスメニュー” もしくは “おせち料理” ■2026年1月下旬 ストウブで焼くパン のテーマで、ご紹介できたらと思っております そこで、11月と12月に開催するクッキングクラスのメニューについて、みなさまのリクエストをお聞かせください！ストーリーズでのアンケート、また、コメントが最も集まった料理の作り方をクッキングクラスのメニューとさせて頂きます。 こちらの投稿では、11月分開催のクッキングクラスについてのアンケートです。 メニュー案 1. 季節の炊き込みご飯 & 無水肉じゃが 2. 鶏肉のトマト無水煮込み&パスタ&ココットで作る簡単デザート 3. バターチキンカレー & ターメリックライス & マンゴーラッシー どの料理の作り方が知りたいか、ぜひ教えてくださいね!! ■募集締切 : 10月1日 (水)まで 尚、11月分 オンラインクッキングクラスの募集や詳細情報につきましては、10月中旬に改めてご案内いたします。 #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/09/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.24%3161【シェフの作るストウブ料理 : シャンバロンダニョー(仔羊のシャンバロン風) 】 ストウブを使ったプロのスペシャリテを味わえるレストランをご紹介する「シェフの作るストウブ料理」。今回ご紹介するのは、広尾「 d'ici (ディシ) @dici_tokyo 」が提供する「シャンバロンダニョー(仔羊のシャンバロン風) 」。 -美味しさのポイント 油をひいたココットに、下処理をした仔羊肉を入れて皮面から焼き色をつける。身と骨の間の火の入りにくい部分はアロゼ*して、一度取り出して黒こしょうをふる。焼き色をつける程度にして、素材本来の味わいを損なわないようにするのがポイント。鍋に玉ねぎを入れて、白ワインと塩を加えて炒める。鍋に炒めた玉ねぎ、仔羊肉、ソテーしたじゃがいもを綺麗に並べながら戻し入れ、ブイヨン、タイムを入れて蓋をしたら、オーブンで加熱。オーブンから取り出してさらに休ませる。お皿に肉と野菜を盛り付けて、ジュドヴィアンド**をかけて完成。 シャンバロンアニョーという料理名の由来は、フランスはルイ14世の治世が発端と言われています。今回使用したストウブは、ルイ王朝を象徴するカラーに合わせてグランブルーにゴールドノブでカスタムしました。 *調理中に食材の肉汁や液体を頻繁にかけながら、表面を香ばしく焼き上げる技法 **肉の出汁のソース -気に入っているポイント ジョエル＝ロブションに勤めていた時から、ストウブは身近な存在でした。ストウブのいいところは、あらゆる調理工程が一つの鍋で完結するところですね。肉を焼き付けても焦げ付きづらいので、そのまま野菜などを炒めることができます。肉のうま味を含んだ油も活かせるのがいいです。 鍋底と同様に側面、蓋も厚いので、オーブン調理ができることも魅力。食材を焼き付けた上でそのままオーブン調理ができる点が、とても優れていると思います。重い蓋は香りも閉じ込めてくれるので、プレゼンテーションにも役立っています。ちなみに自宅では、ブレゼ料理で活躍しています。ココットとオーブンを駆使するのがフランス料理の文化の一つだと考えているので、ストウブがその文化の根底を支えていることは間違いないと思っています。 -レストラン情報 伝統的なフレンチと共に何気ない日常から大切なひと時まで寄り添う、シックさとカジュアルさを兼ね備えたレストラン。料理長の藤原裕太氏は、二十代前半で五反田にあった一ツ星レストラン「おはらス・レストラン」で8年ほど修行を積むと、29歳で渡仏。パリの「A&M」、ブルターニュの「Chez Hubert」で本場のフランス料理を学ぶ。帰国後、「ガストロノミー ジョエル・ロブション」に入店。後にスーシェフに就任する。表参道「メゾンドミュゼ」の料理長を経て、2025年3月に同店の料理長に就任。 〒106-0047 東京都港区南麻布5丁目2-40 1F 03-6456-3186 @dici_tokyo #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.29%3890【ストウブの蒸し器で作る！ 蒸し鶏と青梗菜の韓国ダレ】 ストウブの蒸し器 (スチーマーインサート)を使ったレシピ 「蒸し鶏と青梗菜の韓国ダレ」をご紹介します。下味をつけてしっかり揉み込み、蒸すことで鶏むね肉でもふっくらジューシーな仕上がりに。卵と青梗菜も一緒に蒸すので栄養満点な一品が出来上がります。 アレンジレシピとして、スチーマーインサートの2段使いで作る “辛ウマ”ネギだれうどんのご紹介も。蒸したおうどんはもちっとした食感で韓国ダレにぴったり！食欲がない時でもするっと食べられる美味しさです。 材料 (2人分/ピコ・ココット ラウンド24㎝ & スチーマーインサート 24cm) 鶏むね肉 1枚 青梗菜 1株 長ねぎ 1/2本 しょうが 1片 卵 2個 A 塩 小さじ1/2 A 砂糖 小さじ1/2 A 酒 小さじ2 B長ネギ 1/2本 B しょうが 1片 B 醤油 大さじ2と1/2 B 酢 大さじ1 B コチュジャン 小さじ2 B ごま油 大さじ1 B いりごま 小さじ1 作り方 1. 鶏むね肉は観音開きにしてビニール袋に入れ、Aを加えてよく揉み込む。冷蔵庫で15分ほどおいて下味をつける。ココットで湯を沸かし始める。 2. 長ねぎ、生姜をみじん切りにして耐熱容器に入れ、Bを加えてスチーマーに入れる。卵をオーブンシートで巻いて耐熱容器の隣に置く。 3. 青梗菜を6等分に切り、スチーマーの空いているところに広げ、その上に1の鶏むね肉を皮目を下にして広げる(あればネギの頭の部分をのせる）。 POINT : 夕食として食べる場合は朝にここまで準備しておいてもOK 4. ココットのお湯が沸いたら、火を弱めて湯気が落ち着かせ、スチーマーインサートをココットの上にのせる。強火にし、湯気が立ってきたら蓋をして7分蒸す。 注意点 : 湯気が熱いため、必ずミトンを着用してからスチーマーインサートをココットの上にのせるようにしてください。 5. 卵は取り出して冷水で冷やし、鶏肉はそのまま蓋をして5分ほどおいて余熱で火を通す。キッチンバサミで1㎝幅にカットして、卵を添えて完成。 ＊スチーマーの2段使いで作る 『”辛ウマ” 鶏肉と青梗菜のネギだれうどん』 スチーマーの2段目にオーブンシートを敷いて冷凍うどん2玉をのせ、ごま油小さじ2を回しかける。工程4で下段にセットし、蓋をして10分蒸す。蒸しあがったら、工程5の通りに仕上げる。お好みで鶏肉を小さくカットするとより食べやすくなります。 その他のPOINT : ・辛いものが苦手な方は、コチュジャンを味噌に替えても。 ・青梗菜は小松菜、鶏むね肉は鶏もも肉でも美味しくできます。 #STAUB #ストウブ #madeinstaub #蒸し器2025/09/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaubhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し器#蒸し器0.48%6332【2025年10月ストウブで作るおもてなし洋食@横浜元町店】 グリルしてじっくり甘みを引き出したなすはポタージュに。フレッシュトマトに白ワインで蒸した渡り蟹のうま味がたっぷり溶け込んだパスタは、あるワンポイントで食べやすく仕上げます。数種のハーブをロールした肉料理 “インボルディー二”はおもてなし料理にピッタリ！デザートには、手間なく作れるのに本格的な味わいの “ピスタチオのジェラート”です。 【開催情報/プロモーションのご案内】 ・メニュー : 焼きなすのポタージュ/渡り蟹のトマトクリームパスタ/豚肉とハーブのインボルティー二/ピスタチオのジェラート ・開催場所 : ツヴィリング J.A. ヘンケルス 横浜元町店 クッキングスタジオ ・日時 : 10/9(木)、10/10(金)、10/12(日) 11:00~ * ・定員 : 8名 ・時間 : 3 時間 ・お問合せ用 TEL : 045-228-7500 ・クッキング クラス用 予約用URL : https://airrsv.net/motomachi-cookingstudio/calendar リンクはプロフィールURLからもご覧いただけます。 ・金額 : 7,150円(会員価格 6,050円) ・プロモーション ご紹介 : ご新規さまは初回限定 1,000円オフにてご参加いただけます。また、本クラスは、まとめ割対象クッキングクラス(¥30,250/6回分)です。 *確認されるタイミングによりすでに満席もしくは受付終了となっている場合がございます。あらかじめご了承ください。 #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/09/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.26%3410【骨付き鶏もも肉のレモンコンフィ風】 爽やかなレモンとスパイスを使った、香り豊かな一品。オーブン調理可能なレクタンギュラーディッシュを使って、外はカリッと、中はしっとりジューシーな仕上がりに。 材料(2人分/レクタンギュラーディッシュ 20cm 使用) 骨付き鶏モモ肉 2本 レモン 1/2個 クローブ 2個 ローリエ 2枚 塩 適量 こしょう 適量 オリーブオイル&植物油 60ml 作り方 1. 鶏肉に塩を全体に馴染ませ、一晩冷蔵庫で寝かせる。 2. オーブンは190℃に予熱しておく。レモンは中央に切り込みを入れ、クローブ、ローリエを刺す。一晩おいた鶏肉はキッチンペーパーで水気を拭き取っておく。 3. レクタンギュラーディッシュに2の鶏肉とレモンをのせ、油を回しかける。 4. 予熱したオーブンで時々底にたまった油を鶏肉に回しかけながら表面にきれいな焼き色がつくまで20~30分ほど焼く。 POINT : 一緒に焼いたレモンは鶏肉をいただく時に絞るとより風味豊かにお召し上がりいただけます。 #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/09/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.39%5211【ピコ・ココット ラウンド 18センチ ハートノブ付き】 ピコ・ココット ラウンド 18センチはメインディッシュにも副菜作りにも使いやすい万能サイズ。 サイズの目安として、 切らずに入る食材の目安 : トマト 3個 メインディッシュ : 1~2人分 副菜(小さいおかず) : 2~3人分 最適炊飯量 : 1~2合 となっており、一人暮らしの方にもオススメのサイズ。 明日(9/10)より開催する "STAUB Fair" では、この18センチのココットがぷっくりとした見た目が キュートな “ハートノブ”付きで発売！キッチンで使って楽しく、飾っておきたくなるアイテムです。 【STAUB Fairについて】 創業50周年を迎えた2024年、9月10日を「ストウブ・ココットの日」として制定。今年は”ココットの日 (9月10日)” 制定記念として STAUB Fairを9/10~9/15で開催、9月10日(水) 発売の新商品*を含む、ストウブ商品が20%~40%オフ***に。この機会をお見逃しなく。 https://zwilling.com/jp/staub-fair.html リンクはプロフィールURLからもご覧頂けます。 *一部除外商品ございます。ハートノブ付き18cm ココットは本プロモーション対象商品となります。 **他のプロモーションとは併用不可となります。 ***ツヴィリング 直営店並びに公式オンラインショップでは20% オフ、ロイヤリティ会員(オンラインショップ並びに直営店)では30% オフ、ツヴィリング アウトレット店では40% オフにてストウブ製品が購入いただけます。 ****ハートノブについて -ハートノブ単体の販売はございません。 -ハートノブはココットと別梱包となります。ココットには通常のノブがついた状態でのお届けとなります。ご購入後、お客様ご自身でのお取り付けが必要となります。 -対象のココットは各カラー、規定数量がなくなり次第終了となります。 - ツヴィリング 公式オンラインショップ並びに直営店限定製品となります。 #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/09/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.44%5824【事前告知】 創業50周年を迎えた2024年、9月10日を「ストウブ・ココットの日」として制定いたしました。今年は”ココットの日 (9月10日)” 制定記念として STAUB Fairを9/10~9/15で開催します！ https://zwilling.com/jp/staub-fair.html リンクはプロフィールURLからもご覧頂けます。 ストウブをご愛用のみなさまに日頃の感謝をお伝えすると共に、はじめましての方にもストウブの魅力を知っていただけるような新製品 「Wa-NABE S マーガレット ユーカリ」をご用意しました*。また、9月10日(水) 発売の新商品*を含む、ストウブ商品が20%~40%オフ***に。 *一部除外商品ございます。 Wa-NABE S (16cm) マーガレット ユーカリも本プロモーション対象外となります。 **他のプロモーションとは併用不可となります。 ***ツヴィリング 直営店並びに公式オンラインショップでは20% オフ、ロイヤリティ会員(オンラインショップ並びに直営店)では30% オフ、ツヴィリング アウトレット店では40% オフにてストウブ製品が購入いただけます。 #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/09/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.68%9050【事前告知】 創業50周年を迎えた2024年、9月10日を「ストウブ・ココットの日」として制定いたしました。今年は”ココットの日 (9月10日)” 制定記念として STAUB Fairを9/10~9/15で開催します！ https://zwilling.com/jp/staub-fair.html リンクはプロフィールURLからもご覧頂けます。 ストウブをご愛用のみなさまに日頃の感謝をお伝えすると共に、はじめましての方にもストウブの魅力を知っていただけるような新製品 「ハートノブ付き18cm ココット」をご用意しました*。また、9月10日(水) 発売の新商品*を含む、ストウブ商品が20%~40%オフ***に。 *一部除外商品ございます。ハートノブ付き18cm ココットは本プロモーション対象商品となります。 **他のプロモーションとは併用不可となります。 ***ツヴィリング 直営店並びに公式オンラインショップでは20% オフ、ロイヤリティ会員(オンラインショップ並びに直営店)では30% オフ、ツヴィリング アウトレット店では40% オフにてストウブ製品が購入いただけます。 ****ハートノブについて -ハートノブ単体の販売はございません。 -ハートノブはココットと別梱包となります。ココットには通常のノブがついた状態でのお届けとなります。ご購入後、お客様ご自身でのお取り付けが必要となります。 -対象のココットは各カラー、規定数量がなくなり次第終了となります。 - ツヴィリング 公式オンラインショップ並びに直営店限定製品となります。 #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/09/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub1.73%2,29011【事前告知】 創業50周年を迎えた2024年、9月10日を「ストウブ・ココットの日」として制定いたしました。今年は”ココットの日 (9月10日)” 制定記念として STAUB Fairを9/10~9/15で開催します！ https://zwilling.com/jp/staub-fair.html リンクはプロフィールURLからもご覧頂けます。 ストウブをご愛用のみなさまに日頃の感謝をお伝えすると共に、はじめましての方にもストウブの魅力を知っていただけるような新製品 「Wa-NABE S マーガレット ユーカリ」& 「ハートノブ付き18cm ココット」をご用意しました*。また、9月10日(水) 発売の新商品*を含む、ストウブ商品が20%~40%オフ***に。 *一部除外商品ございます。 Wa-NABE S (16cm) マーガレット ユーカリも本プロモーション対象外となります。ハートノブ付き18cm ココットは本プロモーション対象商品となります。 **他のプロモーションとは併用不可となります。 ***ツヴィリング 直営店並びに公式オンラインショップでは20% オフ、ロイヤリティ会員(オンラインショップ並びに直営店)では30% オフ、ツヴィリング アウトレット店では40% オフにてストウブ製品が購入いただけます。 ****ハートノブについて -ハートノブ単体の販売はございません。 -ハートノブはココットと別梱包となります。ココットには通常のノブがついた状態でのお届けとなります。ご購入後、お客様ご自身でのお取り付けが必要となります。 -対象のココットは各カラー、規定数量がなくなり次第終了となります。 - ツヴィリング 公式オンラインショップ並びに直営店限定製品となります。 #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/09/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.31%4131【新店舗情報】 いつもツヴィリング* 直営店をご利用いただき誠にありがとうございます。本日(9/5)、 ツヴィリング 松屋銀座店がオープンとなりました。普段使いからプロ仕様まで揃うナイフ、カラーバリエーションも豊富なストウブ製品のほか、フライパンやクックウェア、キッチン家電など、充実のラインナップをご用意。 【店舗情報】 ZWILLING 松屋銀座店 〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目6-1 7階 *ストウブはツヴィリング グループの一員です。 #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/09/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.4%5370【2025年9月開催 : ストウブで作る韓国料理】 “ストウブで作る 韓国料理”、只今予約を受付中です。 ヌルンジトンタク(おこげチキン)はたっぷりチーズをトッピングした、ボリュームある一品。チョリムは韓国では定番おかずとして知られる煮込み料理。今回は、鯖と大根を使います。チョリムでも使う、自家製キムチペーストでトマトと蓮根のキムチも作ります。このペーストは、野菜を漬け込んだり、海鮮料理にも使えるので一度覚えると重宝しますよ。豆を原料にしたスープでつくる韓国の冷たい麺料理「コングクス」も併せてご紹介します。 【開催情報/スペシャルプロモーションのご案内】 ・メニュー : ヌルンジトンタク/鯖と大根のチョリム/自家製キムチペーストから作るトマトと蓮根のキムチ/一口コングクス ・開催場所 : ツヴィリング J.A. ヘンケルス 湘南平塚店 クッキングスタジオ ・日時 : 9/8(月)、9/14(日)、9/30(火) 11:00~ ・定員 : 8名 ・時間 : 2 時間〜 ・お問合せ用 TEL : 0463-79-6267 ・クッキングクラス 予約用URL : https://airrsv.net/hiratsuka-cookingstudio/calendar リンクはプロフィールURLからもご覧頂けます。 ・金額 : 6,050円 ・プロモーション ご紹介 : ご新規さまは初回限定 1,100円オフにてご参加いただけます。また、本クラスは、まとめ割対象クッキングクラス(¥30,250/6回分)です。 #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/09/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.38%5120【追加アイテム紹介 : オリジナルノブミトン 2個セット】 好評発売中の “オリジナルノブミトン 2個セット”に「ストウブ ロゴ」をモチーフにした刺繍をあしらったノブミトンが追加アイテムとして新登場! ツヴィリングアウトレット店限定での販売となりますので、近くにお越しの際はぜひチェックしてみてくださいね。 ツヴィリング店舗一覧 https://www.zwilling.com/jp/about-us-stores/about-us-stores.html#! #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/08/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.5%6671【16cm ココットで作るかき揚げ】 ピコ・ココット ラウンド 16cmのサイズ感を活かして作る、”かき揚げ”のレシピをご紹介します。ご家庭で作るのが難しいイメージですが、高さのあるかき揚げが作れます。ぜひ揚げたてサクサクをお楽しみください。 材料 (かき揚げ1個分/ピコ・ココット ラウンド 16cm使用) 玉ねぎ 70~75g にんじん 20g 三つ葉 3本 海鮮(小エビ、貝柱など) 40g とうもろこしの実 40g <天ぷら衣> (作りやすい分量) 冷水 250cc 卵黄 1/2個 薄力粉 150g 薄力粉 適量 揚げ油 適量 作り方 1. 玉ねぎは1cm幅に、人参は3cm程度の長さの細切り、三つ葉は葉と茎に分けたら、茎を3cm程度に切る。とうもろこしの実はバラバラにしておく。海鮮と一緒にすべてボウルに入れて軽く菜箸などで混ぜておく。 2. 天ごろもを作る : ボウルに冷水と卵黄を入れよく混ぜたら、ふるった薄力粉を入れ、泡立て器で叩くように混ぜる。 3. 1の具材が入ったボウルに打ち粉(少量)を加え、軽く混ぜ合わせたら、2の天ごろも(大さじ3~4)を加えて、菜箸でざっくりと混ぜたら、馴染ませておく。 4. ココットの高さの下から1/3ほどまで油を入れ、170℃に加熱し、3の具材を全て入れて揚げていく。途中で全体が固まってきたら上下をひっくり返す。計7~8分ほど揚げる。 #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/08/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.69%9144【肉巻きクレソンのトマトすき焼き】 お肉で巻くクレソンの爽やかな香りとしっかりと火を入れることで甘辛く仕上がったトマトの旨みたっぷりの割下が相性抜群!! たっぷりのお野菜が入るので少ない量のお肉でも満足感のある一品。牛肉を使ったレシピでご紹介しましたが、豚バラ薄切り肉でもお作りいただけます。その場合は、加熱時間を長めにしてしっかりと火を通すのがポイント。 材料 (2~3人分/ブレイザー・ソテーパン 24cm使用) 牛薄切り肉(豚バラ薄切り肉でも可) 150g~200g クレソン 2束 トマト(中) 2個 玉ねぎ(小) 1個 A 酒 大さじ6 A しょう油 大さじ3 A みりん 大さじ3 A 砂糖 大さじ1 卵 人数分 山椒 お好みで 作り方 1. クレソンは長さを半分にする。トマトは1㎝厚の半月切り、玉ねぎはくし切りにする。 2. クレソンを牛肉で巻く(茎と葉先をバランスよく）。 3. 鍋にAを入れ中火にかけ、1分ほど沸騰させる。トマト、玉ねぎを加え、蓋をして3分ほど煮る。 4. トマトが柔らかくなったら、2の肉巻きを加え、蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。まだお肉が赤いようであれば、肉巻きの上下を返してさらに30秒ほど加熱する。 5. 溶き卵につけていただく。お好みで山椒をふる。 #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/08/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.7%9270【シェフの作るストウブ料理 : 根セロリのロースト サワークリームと和風だしのソース】 ストウブを使ったプロのスペシャリテを味わえるレストランをご紹介する「シェフの作るストウブ料理」。今回ご紹介するのは、霞ヶ関「 L’ARGENT（ラルジャン） @largent_tokyo」が提供する「根セロリのロースト サワークリームと和風だしのソース」。 -美味しさのポイント 根セロリの皮を剥き、藁を敷き詰めた鍋の中に入れたら、蓋をし、200℃のオーブンに入れて3〜4時間じっくり火を入れる。水、昆布、さば節、鮪(まぐろ)節で出汁を取り、とろみをつけたら、塩で味を調える。根セロリを食べやすい大きさにカットして、シャルドネの枝に差し込んだら、サワークリームと出汁を注ぎ松オイルをかけるソースと共に提供する。 今回の料理では蓋の密閉性がとても重要なのですが、ココットだと野菜から出た旨みや香りを含んだ水分を逃さずに、調理をすることができます。また、プレゼンテーションの点でも優れていて、蓋を開けた時に蒸気が広がるので、見た目や香りでもお客様にお楽しみいただくことができます。 -気に入っているポイント 20歳の時、辻調理師専門学校の研修課程で派遣先されたフランス・リヨンの一つ星レストランで、ソースや煮込み料理ではじめてココットを使用しているのを見ました。今はオーバル形のココットを使っていて、塊肉や魚をそのまま調理できるので、日々愛用しています。 スュック*の残った鍋に野菜を入れて旨味をまとわせたり、デグラッセ**してスープやソースに活用したりといった調理工程は、テフロンのフライパンだとできないので、ストウブは非常に重宝しています。特に煮込み料理などは、一つの鍋で全ての調理工程を完結することができるため、味の流出も防げるのでとても気に入っています。ちなみに、賄いでもいつもストウブを使っています。余計な工程も調味料もいらずに美味しい賄いができるので、オススメですよ(笑)。 *主に肉を焼いた際、鍋底にこべりついたお焦げのような旨み **焦げついた部分に液体を加えて溶かし込む技法 -レストラン情報 ミシュランガイド東京2025にて、4年連続で一つ星を獲得したレストラン。最先端の息吹の中にクラシカルなエッセンスが重なった、独特な世界観の料理を堪能することができる。料理長の加藤順一氏は、辻調理師専門学校を卒業後、同校のフランス校を卒業。東京の「タテル・ヨシノ」、和歌山の「オテル・ド・ヨシノ」を経て09年に渡仏。パリの三つ星「アストランス」、コペンハーゲンの「AOC」「Marchal」で研鑽を積む。帰国後は御成門「スブリム」のシェフに就任。そして20年12月に同店の料理長に就任した。 〒100-0013 東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング 2F 霞ダイニング @largent_tokyo #STAUB #ストウブ #madeinstaub2025/08/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaub0.18%2400【海老のスパイシー炒め】 にんにくはプリプリ食感の海老と相性ぴったり！レモンの香りや酸味もあいまって、夏のおつまみに最適な一品。出来立て熱々を鍋ごと食卓に出してお楽しみください。 材料 (3~4人分) えび 600g にんにく 2片 フレッシュ・パセリ 3枝 オリーブオイル 大さじ2 レモン果汁 1個分 レモンの皮 お好みの量 鷹の爪(輪切り) お好みの量 塩 適量 ガーリックトースト お好みで 作り方 1. にんにくは薄切り、パセリはみじん切りにする。 2. 海老は背に切り込みをいれ、背わたを除き、ペーパータオルなどを使って水気をふいておく。 3. フライパンにオリーブオイルを入れたら、にんにくを香りがでるまで加熱する。 4. 海老を入れ、全面を色良く焼き付けたら、鷹の爪、レモンの皮、レモン果汁を加えて混ぜ、塩で味を調える。刻んだパセリを散らす。 5. 4にお好みでガーリックトーストを添える。 *ツヴィリングの海外レシピを翻訳してご紹介しています。材料や分量はお好みに合わせてご調整ください。また、本動画で使用している製品は日本では未展開となっております。あらかじめご了承ください。2025/08/12に公開- 指定なし0.24%3170【新製品 : オリジナルノブミトン 2個セット】 これまで多くの方から商品化のリクエストをいただいていた、オリジナルノブミトン(ブラック/チェリー)が2個セットで発売となりました。 調理中にココットのノブやハンドルをつかむ時に活躍する、コンパクトで実用的な「ノブミトン」。鍋つかみを手にはめなくても、蓋を開けたい時にノブの上に載せてすぐに開けることができるのでとても実用的。2個セットなので、両側のハンドルにはめてココットを持ち運ぶ際にもお使いいただけます。また、フック付きでキッチンに吊るせるので、使いたいときにすぐに取り出し可能。お好みのココットと組み合わせて特別なギフトにするのもおすすめです。 https://www.zwilling.com/jp/staub/accessories/textiles/ リンクはプロフィールURLでもご紹介中。 #STAUB #madeinstaub #ストウブ2025/08/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/STAUB#STAUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/madeinstaub#madeinstaubhttps://www.instagram.com/explore/tags/ストウブ#ストウブ1.17%1,5560<前へ12345...36>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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