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BitStar ID: 1475112
最終更新日: 2026/05/28
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ハナタニカズヒロ

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  • 困りました😓 皆んながじゃがいもを支持するので 変えれません #熟成じゃがいも #ハナタニ #リストランテハナタニ #神戸イタリアン #神戸レストラン #神戸ランチ

    2025/07/26に公開- 指定なし

    https://www.instagram.com/explore/tags/熟成じゃがいも#熟成じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸イタリアン#神戸イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸レストラン#神戸レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸ランチ#神戸ランチ

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  • ・ ・ 長くかかったこの食感 プチっと弾ける吸盤 サクっと噛み切れる足 そんな大した事じゃないけど そんな事の積み重ね #明石蛸 #8月メニュー #ハナタニ #リストランテハナタニ

    2025/07/24に公開- 指定なし

    https://www.instagram.com/explore/tags/明石蛸#明石蛸https://www.instagram.com/explore/tags/8月メニュー#8月メニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニ

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  • ・ ・ 2025年も半分が過ぎました 2024年はチャレンジし過ぎてやばかった😱 かつては10人程で営業していた事を考えたら キッチン花谷、サービス鈴木の2人体制なんて無謀過ぎる けど新たなステップを踏む為に2024年はこの体制で行くと 決めていた(鈴木には大分迷惑かけたが😓) 決して人を雇う事に疲れた訳ではなく🤣 むしろしっかり雇う為の縮小でした かつて無い損失を生み、体力的、精神的にも ギリギリな2024年でしたが しっかりと大きなものを得ました そして今年からスタッフが1人増え 私の心の中でのHANATANI第二章が始まりました いつももう少し器用に生きれないのかと思うけれど そんな逆張り人生が心地良くなってきました 10年後、このレストランが存在するためと思い やってきたここ数年間のチャレンジの結果を出していきます とまぁ、なんか宣言してますが いつも通りに頑張ると言う事です 暑いね。 #ハナタニ #リストランテハナタニ #積み上げた事を更地にもどす #実は積み上げれてなかったとか #笑

    2025/07/21に公開- 指定なし

    https://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/積み上げた事を更地にもどす#積み上げた事を更地にもどすhttps://www.instagram.com/explore/tags/実は積み上げれてなかったとか#実は積み上げれてなかったとかhttps://www.instagram.com/explore/tags/笑#笑

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  • ・ ・ ちょっと出遅れて、コラボイベントのお知らせ 今回はHanataniを離れて、開催場所は「ikorイコロ」！ @ikor_kobe ikorは花谷が営業後にちょくちょく行っている 素敵なお店 と言うのも、ikorの後藤君の料理がなんか私のオステリア時 代の料理に似てるなぁと一方的にシンパシーを感じ夜な夜な 行ってます 去年位から後藤君にイベントでもしよーかー？とか言いなが ら、もう2025年😱 痺れを切らした共通のお客様に尻を叩かれる感じで開催に 至りました(開催日もその人が決めたような🤔) そして、もう一つのコラボ相手が岡本と芦屋でワインショッ プをしている「R the wineshop」の渡辺くん 渡辺くんとは何度か食事をした事があるものの、一緒に仕事 をした事はなく今回は是非とも渡辺くんと仕事をしたく 後藤くんにオファーをかけてもらいました じゃあ、ok👌(マジデタノシミ) 今回は私と後藤くんがセッションして料理をつくり そこに渡辺くんがバチっとワインをセレクトしてくれます 　 そして今回はアラカルト‼️ やべー、できるのか！？ うちは今コースだけなので超〜不安 そんなハラハラ、ドキドキなイベントが 8月10日に開催されます 詳しい内容、予約方法は @rthewineshop の投稿をご覧ください けど残席が少ない💦 急げー💨

    2025/07/21に公開- 指定なし

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  • ・ ・ フレッシュ以上 コンポート未満 どういう事🍑 #ハナタニ #リストランテハナタニ #三宮レストラン #三宮イタリアン

    2025/07/14に公開- 指定なし

    https://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮レストラン#三宮レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮イタリアン#三宮イタリアン

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  • ・ ・ スペシャリテを自分で決めれるなら　　 これしかない 「キュウリのカルパッチョ」 説明は不要 食べたらわかる #ハナタニ #リストランテハナタニ #カルパッチョ #キュウリのカルパッチョ

    2025/07/02に公開リストランテ ハナタニ 日本 兵庫県

    https://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/カルパッチョ#カルパッチョhttps://www.instagram.com/explore/tags/キュウリのカルパッチョ#キュウリのカルパッチョ

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  • ・ ・ @ricordo.2024 @k.hatanaka96 とのパスタコースイベントを終えて… ご来店頂いたお客様ありがとうございました　　 若者の全力に相対し 私にとって刺激的な1日となりました いつも通り写真は全然ありません 唯一、畠中シェフがラビオリを作っている動画が ありました イタリア料理の花形であるパスタ その中でも最も技術を要するラビオリ 私の知っている限りですが このレベルでできる人はそんなにいないのでは ないのでしょうか?(私はできません😑) という訳でみんなリコルドへ ラビオリを食べに行こー(圧🤭) (ﾜﾀｼﾓｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｽ) #リコルド #ハナタニ #リストランテハナタニ #コラボイベント

    2025/06/29に公開リストランテ ハナタニ 日本 兵庫県

    https://www.instagram.com/explore/tags/リコルド#リコルドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/コラボイベント#コラボイベント

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  • ・ ・ 石です🪨 いずれこんな料理が作れたらな…と シンプルなのに それ以上のものを醸し出す そんな料理がいいなぁ　 まだまだ先の話ですね ⚠️石は食べれません #ピーターグランサー #ハナタニ #リストランテハナタニ

    2025/06/19に公開リストランテ ハナタニ 日本 兵庫県

    https://www.instagram.com/explore/tags/ピーターグランサー#ピーターグランサーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニ

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  • ・ ・ コース料理において 一皿目はとても重要 できればそのレストランの意志を 感じたい さてこの料理はどんな風に 感じて頂けるだろうか🍆 #水茄子料理 #ハナタニ #リストランテハナタニ #三宮イタリアン #三宮レストラン #三宮ランチ

    2025/06/03に公開リストランテ ハナタニ 日本 兵庫県

    https://www.instagram.com/explore/tags/水茄子料理#水茄子料理https://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮イタリアン#三宮イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮レストラン#三宮レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮ランチ#三宮ランチ

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  • ・ ・ コラボイベントのお知らせ😌 元スタッフの畠中魁人とコラボイベントをします！ 現在、元町のリゴルドのシェフをしている彼は 若干28歳(多分、そのくらい) HANATANIで3年間働いた後も研鑽を重ね 料理、ワイン共に28歳とは思えないスペックを 持っています❗️ そんな彼とコラボイベントという事で めっちゃ張り切ってます！ イベント内容は‥‥ 前菜〜デザートまで 全てパスタ🍝で構成されたコース料理です😳 ペアリングのドリンクもついたコースとなっています。 ⚪︎ワインペアリング ⚪︎ノンアルコールペアリング ⚪︎ワインとノンアルコールのミックスペアリング こちらの3種類のご用意で リゴルドのうみちゃんとハナタニの鈴木が担当します🤲 内容をおさらいしておくと 単にパスタが沢山出てくる訳ではなく 前菜らしいパスタ、メイン料理らしいパスタ、 デザートらしいパスタという感じで 直球なパスタからクリエイティブなパスタまで 様々なパスタを楽しんで頂きます😊 そして各皿にドリンクが付いています♪ では詳細↓ 6/24(火) 19:00スタート(18:30開場) 場所:リストランテハナタニ お一人17000円(料理、ペアリングドリンク込み) ご予約について こちらのDMで承ります🤲 その際、 ⚪︎お名前 ⚪︎お人数様 ⚪︎ご連絡先電話番号　 ⚪︎ワインペアリング、ノンアルコールペアリング、 　ワインノンアルコールミックスペアリングのいずれか　 　をお選び下さい。 ※イベントの性質上カウンター、テーブルのご希望 　アレルギー食材の対応はできない場合がございます。 わかりにくい事があれば遠慮なくDM下さい😊 ではご予約お待ちしております🤲 #リゴルド #ハナタニ #コラボイベント

    2025/06/01に公開リストランテ ハナタニ 日本 兵庫県

    https://www.instagram.com/explore/tags/リゴルド#リゴルドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/コラボイベント#コラボイベント

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  • ・ ・ ピーチパインカルパッチョ よくできました💮 #デザートではない #ハナタニ #リストランテハナタニ #三宮レストラン #三宮イタリアン

    2025/05/21に公開リストランテ ハナタニ 日本 兵庫県

    https://www.instagram.com/explore/tags/デザートではない#デザートではないhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮レストラン#三宮レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮イタリアン#三宮イタリアン

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  • ・ ・ 『フルーツかぶ』　　 今年も始まってます 去年より少し踏み込んで より瑞々しさと柔らかさを 感じる カブ料理となりました #かぶ料理 #三宮イタリアン #三宮レストラン #ハナタニ #リストランテハナタニ

    2025/05/18に公開リストランテ ハナタニ 日本 兵庫県

    https://www.instagram.com/explore/tags/かぶ料理#かぶ料理https://www.instagram.com/explore/tags/三宮イタリアン#三宮イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮レストラン#三宮レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニ

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  • ・ ・ 木の芽の季節 木の芽バタートースト 木の芽牛丼 etc… 賄いで登場 コースでは渾身の「木の芽パスタ」 #木の芽パスタ #ハナタニ #リストランテハナタニ #三宮イタリアン #三宮レストラン

    2025/05/11に公開リストランテ ハナタニ 日本 兵庫県

    https://www.instagram.com/explore/tags/木の芽パスタ#木の芽パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮イタリアン#三宮イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮レストラン#三宮レストラン

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  • ・ ・ 『鮎』 はじまる 明日から #天龍鮎 #ハナタニ #リストランテハナタニ #三宮レストラン #三宮イタリアン

    2025/05/06に公開リストランテ ハナタニ 日本 兵庫県

    https://www.instagram.com/explore/tags/天龍鮎#天龍鮎https://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮レストラン#三宮レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮イタリアン#三宮イタリアン

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  • ・ 『食べるな危険⚠️』 京中式　熟成但馬牛 使わせて頂いて、約一カ月　 　 沼にはまっております🤣 よく言う、「飲める肉」とは真逆 (飲み込むのがもったいない) とにかく噛んで欲しい 噛むほどに旨味も香りも変化して行く 不思議な肉 #熟成但馬牛 #京中式 #ハナタニ #リストランテハナタニ #三宮イタリアン #三宮レストラン

    2025/04/28に公開- 指定なし

    https://www.instagram.com/explore/tags/熟成但馬牛#熟成但馬牛https://www.instagram.com/explore/tags/京中式#京中式https://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮イタリアン#三宮イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮レストラン#三宮レストラン

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  • ・ ・ 食べない方が良い なんかクセになる 蕗の薹 ジェラート #蕗の薹ジェラート #ハナタニ #リストランテハナタニ #三宮レストラン #三宮イタリアン

    2025/04/19に公開リストランテ ハナタニ 日本 兵庫県

    https://www.instagram.com/explore/tags/蕗の薹ジェラート#蕗の薹ジェラートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮レストラン#三宮レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮イタリアン#三宮イタリアン

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  • ・ ・ 大人の 『グリーンパスタ』 #ハナタニ #リストランテハナタニ #三宮レストラン #三宮イタリアン #ペルシュウ

    2025/04/17に公開リストランテ ハナタニ 日本 兵庫県

    https://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮レストラン#三宮レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮イタリアン#三宮イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペルシュウ#ペルシュウ

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  • ・ ・ 今のHANATANI ランチ 営業日　火、水、木、土 時間 12:00〜、12:30〜 料理 7500円(税込)メイン銘柄豚 9150円(税込)メイン花乃牛 14000円(税込)メイン京中式熟成但馬牛 ディナー 営業日　火〜土 時間 18:00〜22:30(最終入店20:00頃) 料理 10000円(税込)ショートコースメイン銘柄豚 14000円(税込)メイン花乃牛 18000円(税込)メイン京中式熟成但馬牛　 ※ショートコースのメイン料理は牛肉に変更可 #ハナタニ #リストランテハナタニ #三宮レストラン #三宮イタリアン

    2025/04/14に公開リストランテ ハナタニ 日本 兵庫県

    https://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮レストラン#三宮レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮イタリアン#三宮イタリアン

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  • ・ ・ ふと懐かしの曲をBGMに♪ 『カチョカバロとグリーンアスパラガスのリゾット』 出汁は海老🦐と牛🐃のコンソメ 濃厚&贅沢 #ハナタニ #リストランテハナタニ #三宮レストラン #神戸レストラン

    2025/04/13に公開リストランテ ハナタニ 日本 兵庫県

    https://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮レストラン#三宮レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸レストラン#神戸レストラン

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  • 今まで少なからず 熟成肉に対して懐疑的に思っていたが 全て払拭された 何ともピュアな旨味 余韻が凄い #熟成肉 #agedbeef #ハナタニ #リストランテハナタニ #三宮レストラン #三宮イタリアン

    2025/04/06に公開リストランテ ハナタニ 日本 兵庫県

    https://www.instagram.com/explore/tags/熟成肉#熟成肉https://www.instagram.com/explore/tags/agedbeef#agedbeefhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナタニ#ハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/リストランテハナタニ#リストランテハナタニhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮レストラン#三宮レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/三宮イタリアン#三宮イタリアン

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