コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順#北杜市 #北杜市明野2022/12/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/北杜市#北杜市https://www.instagram.com/explore/tags/北杜市明野#北杜市明野0.59%1111先日はつくばへ 素晴らしい会に参加させて頂きました！ @melimelo_iidabashi @vinaiota.official @dadadavinaiota #麹町rossi @haruta_sendai @inakanotaihou @gioie2010 @piuforte_2016 ありがとうございました！！！2022/12/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹町rossi#麹町rossi1.0%1900乾杯！！2022/12/03に公開- 指定なし1.06%1973＃明野 #北杜市 今 中野2022/11/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/明野#明野https://www.instagram.com/explore/tags/北杜市#北杜市0.65%12302022/10/31に公開- 指定なし0.71%13402022/10/17に公開- 指定なし0.93%17705周年おめでとうございます！ #yaoyu2022/08/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/yaoyu#yaoyu1.65%3130嬉しい再会！2022/07/26に公開- 指定なし0.51%970竹原のオススメ Pierre-Olivier Bonhomme - Sayonara Pas Pour Tout le monde 2019 ドメーヌはロワール地方、ブロワにほど近いモンティMontilsに位置する。 ピエール オリヴィエは学生時代にティエリー・ピュズラのもとで収穫をしたことをきっかけにティエリーのドメーヌClos de Tue-Bœufで働く。 クロ デュ チュブッフで働きながら、アンボワーズの醸造学校にも通う。 2009年にティエリーとともに買いブドウでワインをつくるネゴシアン Puzelat-Bonhommeを立ち上げる。 ロワール地方の有機栽培生産者より通常よりも高値でブドウを購入し収益を還元することで、ロワール地方におけるブドウの有機栽培促進に貢献している。 2014年にティエリーが自身のドメーヌに専念することになり、ピエール オリヴィエが一人で舵取りをすることになる。 この頃には畑を購入し、ドメーヌとして自身のブドウでもワイン造りを行うようになる。 Sayonara Pas Pour Tout le mondeはソーヴィニヨン・ブラン由来のキュヴェ。 レモンピールやナシを想わせる爽やかなアロマ。 ほんのりと甘く、肌理の詰まった上品な液体。 サヨナラし難い、あとひく余韻、、。 竹原最後のおすすめです。 拙文にもかかわらず読んでくださり、リアクションをいただけてとても嬉しく、皆さまのお声に大いに励ましていただきました。 本当にありがとうございました。 さようならはフランス語でAu revoir、文字通りに言うと「また逢う日まで」。ポジティブな余韻が素敵な言葉だなぁって思います。 Le domaine est situé à Montils, près de Blois dans la Loire. Tout à commencé lorsque Pierre-Olivier à participé aux vendanges chez Thierry Puzelat. Après les vendanges, Pierre-Olivier a commencé à travailler dans le clos du Tue-Bœuf, le domaine de Thierry. Il a également appris la vinification à l'école viticole d'Amboise. En 2009, Thierry et Pierre-Olivier ont établi le négoce "Puzelat-Bonhomme". Ce qui est tout à fait remarquable chez eux, est qu'ils achètent les raisins aux viticulteurs à un prix très raisonnable. Ainsi ils contribuent au développement de la viticulture biologique dans la région ligérienne. En 2014, Thierry se retire du négoce pour se concentrer sur son propre domaine, et Pierre-Olivier s'en occupe alors tout seul. Depuis, il a acheté les vignobles et commencé à faire du vin avec ses propres raisins. La cuvée Sayonara Pas pour Tout le monde est un vin issu de sauvignon blanc. L'arôme nous évoque le citron et la poire. Sa texture est soyeuse et subtile. Difficile de s'arrêter d'en boire... C'était ma dernière recommandation. Merci beaucoup pour tous qui lisent mes publications. J'aime la nuance du mot "au revoir" qui contient l'attente de la prochaine fois. #pierreolivierbonhomme2022/07/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/pierreolivierbonhomme#pierreolivierbonhomme1.24%2340Notre 1ère vendange2022/06/16に公開- 指定なし0.61%11602022/06/02に公開- 指定なし0.44%840Domaine Hughes Béguet Patrice Béguet - Straw Berry ドメーヌはジュラ地方メネMesnay に位置する。 パトリス ベゲはパリでITに関わる職についていたが、2009年にワイン造りを始めるため生まれ故郷でもあるジュラへ移住。 ワインの銘醸地というだけでなく、山々や森の豊かな自然が、ジュラ（= ケルト語で森の意）の魅力というパトリスの畑は、生物多様性に富んでいて、ブドウだけでなく野花や穀物も共生している。エコサイクルを尊重してビオディナミ農法を採り入れており、ボルドー液の使用を減らしてハーブティを散布する。 畑はアルボワのエリアにあり、標高約300mのところに位置する。コートドフールCôte de Feuleの区画は彼の畑の中でも特徴的な泥炭土の区画で、特にプールサールと相性がよく、軽妙でエレガントながらも芯のあるワインが生まれる。 このキュヴェStraw Berryはいわゆるヴァンドパイユ、藁ワイン。 収穫後、藁の上で干すことで糖分が凝縮しレーズン状態になったブドウを使って醸造されたジュラ地方の甘口ワイン。 Straw Berryの名前は藁=Strawの文字遊びと、発酵中に芳しいストロベリーの香りが立ち上ったところに由来するそう。 ノワゼットやカラメル、イチゴジャムのようなアロマ。 熟れた甘さの中にもフレッシュな酸、オレンジピールのようなビターネスがある。 長く妖艶な余韻が、食後の悦をより深めてくれそう、、。 Le domaine est situé à Mesnay dans le Jura. Patrice Béguet a travaillé dans le domaine informatique à Paris, puis pour faire du vin il a déménagé dans le Jura qui est non seulement la région vinifère mais aussi sa ville natale. Patrice aime l'abondance de la nature du Jura ( Juris = forêt de montagne en celtique ). Il y a la biodiversité sur ses vignobles et il pratique la méthode biodynamique en utilisant les traitements naturels comme la tisane. Ses vignobles sont situés à Arbois à 300m d'altitude. Il tient surtout la parcelle "côte de feule" , composée de la marne qui donne l'élégance et la belle légèreté aux poulsards. La cuvée Straw Berry est un vin de paille. C'est un vin liquoreux vinifié par les grappes posées et séchées sur de la paille. les grappes perdront finalement près de 50 % de leur poids tout en se concentrant en sucre. Le nom de cuvée provient d'un jeux de mot : Straw=Paille et l'arôme de "Strawberry" qui se développe pendant sa fermentation. Cette cuvée possède un arôme de noisettes, caramel et de confiture de fraises. En bouche on sentira l'acidité qui rythme la douceur, et la belle amertume qui nous évoque le zeste d'orange. C'est un délice au-delà de son arrière-goût éternel. #patricebeguet2022/05/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/patricebeguet#patricebeguet0.78%14702022/05/20に公開- 指定なし0.62%11702022/05/10に公開- 指定なし0.58%1100竹原のオススメ Clandestin ( Benoît Doussot ) - Les Semblables Boréal ワイナリーは繊維産業の盛んなTroyesトロワの南Buxières-sur-Arceビュジエール シュル アルスに位置し、シャンパーニュの生産ゾーンとしては南部コート デ バールのエリアにあたる。 コート デ バールは地理的にシャブリに近く、土壌もキンメリジャンとよばれる、シャブリにもみられる特徴的な石灰質土壌。 かつては北部のシャンパーニュエリアから格下のように見られることもしばしばあったが、今ではエペルネやランスのグランメゾンにブドウを多く供給するエリアであり且つ、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者フルーリーや、ブノワの師とも言えるヴェット エ ソルベのベルトラン ゴトローがカーヴを構える地でも あり、目が離せないエリア。 ブノワ ドゥソはブルゴーニュ地方ボーヌの出身で、ボーヌの醸造学校でワイン造りを学び、ムルソーのジャン フィリップ フィシェのもとで研修を積む。 2015年から2020年まではヴェット エ ソルベ で働きながら自身のシャンパーニュ造りを行ってきた。 2015年はヴェット エ ソルベ で間借り醸造、2016年以降は自身の醸造所で醸造。現在新たな醸造所建設も進行中。 ブノワのシャンパーニュ造りにおいてユニークなのが、コート・デ・バールで有機栽培を実践している生産者からブドウを購入し、畑の斜面の向きごとにキュヴェを造り分けていること。 そうしてコート・デ・バールのテロワールが一貫性を持って表現される。 Les Semblables Boréalは北向きの畑由来のキュヴェ（Boréal=北向きの意味）。 ブドウは2017年のピノノワール。 霜害で収量が落ちた厳しい年だったが、創業3年目で醸造的には満足のいく仕上がりに。 ブラン・ド・ノワールらしい香ばしくスパイシーなアロマ、シトロンコンフィのニュアンス。 リザーヴワインなし、ドザージュ（補糖）なしとは思えない味わいの纏まり。 ピュアで角の円い酸は、雲間を割く陽光のごとく朗らかに清々しい。 Le Champagne Clandestin est originaire de Buxières-sur-Arce, en Côte des Bar. La Côte des Bar est géographiquement proche de Chablis et possède le caractère du sol kimméridien. Elle était souvent méconnue autrefois, néanmoins elle fournit désormais une bonne quantité de raisins aux grandes marques de Champagne d’Épernay ainsi que dans la Montagne de Reims. On y trouve également les précurseurs de la biodynamie tels Champagne Fleury ou Bertrand Gautherot de Vouette et Sorbée. Benoît Doussot est un beaunois qui accomplît ses études à l'école œnologique, puis ses stages chez Jean-Philippe Fichet. Depuis 2015 et jusqu’à 2020, il élaborait ses Champagnes en travaillant avec Bertrand Gautherot. En 2015, sa première vinification s'est faite dans un coin de la cave de Vouette et Sorbée et à partir de 2016 cela fût fait dans sa propre cave. Ce qui est unique dans la création de Benoît, c'est qu’il achète des raisins biologiques aux vignerons proches des Bar, et vinifie chaque cuvée selon les orientations du vignoble. C'est ainsi que le terroir de la Côte des Bar est exprimé avec cohérence. La cuvée « Les Semblables Boréal » est par exemple une cuvée dont les raisins proviennent des vignobles exposés au nord. #champagneclandestin #benoitdoussot2022/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/champagneclandestin#champagneclandestinhttps://www.instagram.com/explore/tags/benoitdoussot#benoitdoussot0.65%12302022/04/23に公開- 指定なし1.01%1910始め2022/04/15に公開- 指定なし0.77%1441竹原のオススメ David Moreau - Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2017 ドメーヌはブルゴーニュ南端、Santenay サントネに位置する。 1960年代に現当主ダヴィッドの祖父が元詰を始めた。ダヴィッドはボーヌとディジョンの醸造学校で学び、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ、シャトーボーカステルやユベールラミー、ニュージーランドで経験を積み、2009年に祖父の後を継ぐ。 畑はサントネからマランジュにかけて所有。 収量を抑えてエネルギッシュなブドウを収穫するとともに、テロワールの特徴を活かすワイン造りを行う。 クロ ルソーはサントネからマランジュにまたがる区画。酸化鉄と石灰を含む赤い土壌で南向き。おじいさん時代に植えられた古樹が植わる区画でもあり、力強さと深みのあるワインがうまれる。 明るいガーネット色。小粒な黒い果実のアロマにシナモンやブラックペッパーのニュアンス。 17年は比較的穏やかなキャラクターで、熟成による落ち着きも相まって、緻密なのにエアリーなたおやかさ。 竹原のような若造が訪ねても、情熱的にかつわかりやすく説明してくれたダヴィッドの優しさがワインにも表れているようで、飲んでて嬉しくなる。 Son domaine est situé à Santenay, au Sud de la Bourgogne. Au tout début, à l'époque du grand-père de David, au domaine, il a commencé la mise en bouteille à la propriété . David Moreau a fait ses études à l'école viticole à Beaune puis il a accumulé de l'expérience chez DRC, Château de Beaucastel, Hubert Lamy, et même en Nouvelle-Zélande. En 2009, il a repris le domaine de son grand père. Ses vignobles s'étendent de Santenay jusqu'à Beaune. Pour obtenir des raisins de bonne qualité, il limite le rendement et fait tout pour obtenir un vin de terroir de qualité. Le clos Rousseau est un lieu-dit situé entre Marange et Santenay. Sa terre rouge composée d' oxydes de fer repose sur une roche calcaire explosée plein sud. C'est une parcelle où de vieilles vignes ont été plantées à l'époque de son grand père. Ce vin a une robe grenat, des arômes de petites baies noires accompagnées de cannelle et poivre noir. Le millésime 2017 a un caractère doux. Selon les méthodes de vinification , le vin développe une douce harmonie de finesse et de légèreté. Au-delà du goût, il y a aussi une certaine chaleur qui émane de ses paroles passionnées lors ma visite de sa cave. #davidmoreau #davidmoreausantenay2022/03/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/davidmoreau#davidmoreauhttps://www.instagram.com/explore/tags/davidmoreausantenay#davidmoreausantenay0.99%1861引き続きまん延防止等重点措置により 営業時間の変更をお知らせ致します。 令和４年３月７日（月）から3月21日（月） 17時〜21時 アルコールラストオーダーは20時までとなります。 ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。2022/03/05に公開- 指定なし0.55%1032祝18周年2022/03/01に公開- 指定なし1.75%3310<前へ1...2345×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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