WOODBERRY COFFEE 渋谷店

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最終更新日: 2025/10/31

WOODBERRY COFFEE 渋谷店

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・激しい暑さか過ぎ去り、すっかり爽やかな季節となりましたね。🍂 ウッドベリーでは、カフェラテやアメリカーノに使用しているエスプレッソは毎日日替わりとなっています。エスプレッソは3種類ご用意しており、その日の気分やお食事とのペアリングなどにあわせて選んでいただけます。☕️ 農園やテロワール、品種などによる味わいの違いを楽しんでいただけると幸いです。それでは本日も皆さまにお会いできることを楽しみに、お待ちしております！🌿

2024/10/08に公開Woodberry Coffee Shibuya 日本東京都

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・本日は10月のシングルオリジンのお豆のご紹介です！✨ 【Guama Kenya Washed】グアマファクトリーは、1953年に設立されたケニア最大規模のバラグウィ組合によって運営されているファクトリーで、キリニャガに位置しています。🇰🇪 キリニャガはケニア山の南麓に位置し、近くのニエリ地域とともに世界でも豊かなフレーバーを作る生産地として知られています。この地域の特徴として火山性砂質土壌という特徴があげられます。土壌はあまり見ない土質で水分保持特性が低い特徴があります。コーヒーは基本的には水分を必要とする植物で砂質土壌はあまり適していないと考えられます。そういった背景があったためか、国立の研究機関であるスコットラボラトリーで干ばつ耐性のある品種の選抜を行なっていて、その結果SL28,SL34という品種が選択され、広く配布されました。ケニアの土壌に多く含まれているリンとSL28品種が組み合わさることで、ケニアらしい明るいオレンジを思わせる酸味が際立ち、SL34品種の甘さが伴うピーチを思わせる酸味やグリーンティーの風味が奥行きを作っています！🍑🌿 この機会に是非お楽しみください🙌🏻

2024/10/05に公開Woodberry Coffee Shibuya 日本東京都

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・ウッドベリーコーヒー渋谷店では新しく一緒に働いてくれる仲間を募集しております！「SINCERITY（誠意）」「HOSPITALITY （おもてなし）」「EXPLORATION （探究心）」この三つが私達ウッドベリーコーヒーのDNAです。地域に根差した"無くなったら困るお店"を目指して。どんな困難も一緒に楽しみながら乗り越えていける方、思いやりを持って誠実に取り組める方、熱意のある方のご応募をお待ちしております！詳細はインスタグラムプロフィール欄のURL「リクルート」をご覧ください。皆様のご応募お待ちしております！

2024/09/29に公開Woodberry Coffee Shibuya 日本東京都

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・【スコーンの種類が増えました！✨】スペルト小麦を使ったウッドベリーのヴィーガンスコーン！以前までのスコーンに加え、更に4種類のスコーンが渋谷店でもお楽しみいただけるようになりました！古代小麦として知られるスペルト全粒粉を使用した事で、生地全体の旨みと香ばしさを引き立てています。スコーンのラインナップ6種類はこちら！🙌🏻 ・ピーカンナッツとメープル・屋久島茶と小豆・デーツ・有機マンゴーとココナッツ・チョコチップ・無花果とくるみドリンクとのペアリングも考え、全て甘さ控えめにしてます。是非お試しください🌿

2024/09/16に公開Woodberry Coffee Shibuya 日本東京都

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9/14(土) 9/15(日) は渋谷氷川神社例大祭が開催されます✨ ウッドベリーは今年もお店の前で屋台を出店しております！焼きそば、フランクフルト、フライドポテトなど定番の屋台メニューに加え、今年はかき氷もご提供します🍧 コーヒー屋さんならではのかき氷を３種類提供しております✨ どれも爽やかで、この季節にぴったりのテイストです！ぜひお試しくださいませ✨ ハートランドビールやコーヒービールもサーバーから提供中です🍺 一緒に年に一度のお祭りを楽しみましょう！！お店のすぐ前が櫓が立ち盆踊りやカラオケ大会、お神輿なども行われます。混雑が予想されますので、お立ち寄りの際は充分気をつけてお越しください！

2024/09/14に公開Woodberry Coffee Shibuya 日本東京都

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・【渋谷氷川神社の例大祭！✨】 1年で1番盛り上がるお祭りが間近です！🙌🏻 今年は9月14日(土)、9月15日(日)で開催予定！ウッドベリーの店前では限定屋台を出します！毎年恒例シェフ渾身の限定焼きそばやフランクフルト、フライドポテト。今年は初めてかき氷にも挑戦し、自家製シロップを3種類ご用意します！🍧🍓 ビールは2種類！🍻 ハートランドと、今年はなんとコーヒービール(@futakobrewery)を樽から生ビールスタイルで提供予定です！スタッフも全員総出で盛り上げます！ぜひ皆様もご一緒に、お祭りを楽しみましょう！🏮✨ ※当日は店内、店外大変混雑が予想されます。お越しの際はお時間に余裕を持ってお越しください。 ※お祭り当日は、通常メニューを一部縮小しての営業となります。何卒ご了承ください。

2024/09/11に公開Woodberry Coffee Shibuya 日本東京都

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・テイクアウトでも大人気！【グリルドサンドイッチ】のご紹介です！✨ 渋谷店では3種類のグリルドサンドイッチをご用意しております。 ◎グリルドチーズサンドイッチオリーブオイルでソテーしたマッシュルーム。塩胡椒でシンプルに味付け！ ◎バジルチキンサンドイッチチキンとトマトの組み合わせがバジルソースがアクセント！ ◎スリーチーズハムサンドイッチベーコンとローストハムの塩気にブルーチーズの香りがアクセントがクセになる味わい！たっぷりと溶けたチーズに、マスタードのピリ辛な香り。鉄板でこんがり焼いたカンパーニュブレットとの組み合わせが絶品です！新しくなった自家製カンパーニュも是非お楽しみください✨

2024/09/05に公開Woodberry Coffee Shibuya 日本東京都

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・本日は9月のシングルオリジンのお豆のご紹介です！✨ 【Ecuador Cruz Loma Geisha】「自身の蓄えてきた知識を仲間たちと共有し、また自分の農園にも応用していくことで、エクアドルのコーヒー業界を活性化したい」クルスロマ農園は、20年以上のコーヒー業界で経験を培ったガロ・モラレス氏のそんな思いから始まった農園です。当農園の位置するピチンチャ地域のコーヒーは、アンデス山脈の肥沃な土壌のもとで育まれる、華やかなフレーバーが特徴的です✨ 今回お届けするゲイシャ品種との組み合わせがとても良く、ジャスミンを思わせるフローラルフレーバーと、オレンジやライチのようなフレッシュな味わいを感じていただけます🍊 2022、2023年のCOEにて見事3位を受賞した名農園のコーヒーをぜひお楽しみください。

2024/09/02に公開Woodberry Coffee Shibuya 日本東京都

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・シーズナルドリンクで大人気！【自家製キャラメルとシーソルトラテ】のご紹介です！🌿 自家製のキャラメルシロップとミネラル豊富なシーソルトを加えたラテ。ほのかな塩味が食事とのバランスもとりやすく、汗でミネラルが奪われる夏の時期にもピッタリなドリンクになっています。ぜひお試しください！✨

2024/08/24に公開Woodberry Coffee Shibuya 日本東京都

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・グアテマラから新たにコーヒー豆が仲間入りしました！🇬🇹 【Guatemala/La Vega】のご紹介です！✨ ラ・ベガは、1953年からスタートした農園で、2004年、先代のErwin氏の急逝によって、息子である現農園主Erwin Herrera氏に引き継がれることとなりました。農園管理のノウハウも教えてもらうチャンスのないまま受け継いだErwin氏は、親類にあたるXinabajul Projectの指揮を執るFredyMolares氏に声をかけられ、高品質なコーヒー生産に着手しました。生産処理方法の研究やスタッフのトレーニング、新しい技術の導入や生産性の向上に取り組み、またそうした活動の際も、常に環境へ配慮した行動をとるように心がけています。 2016年にはこうした取り組みの結果が目に見え始め、同年COEで14位に入賞。また、2018年COEでは伝統的品種のBourbon/Caturraのロットにて7位に入賞を果たすまで成長を続けています。レッドアップルやレモン、フローラル系の香りを思わせる味わいを是非お楽しみください！

2024/08/21に公開Woodberry Coffee Shibuya 日本東京都

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・カンパーニュがウッドベリーベーカリーの自家製カンパーニュにリニューアルしてます！✨ カンパーニュは、有機小麦とライ麦、古代小麦のスペルト全粒粉使用し、食物繊維が豊富で栄養価が高いことが特徴です。また食事に合わせても食べやすく、適度な酸味になるよう自家製天然酵母を調整し、バランスを取った味わいに仕上げています。是非一度お試しください🌿

2024/08/10に公開Woodberry Coffee Shibuya 日本東京都

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・夏の暑さであまり食欲が湧かない時にもオススメ！ヘルシーで栄養満点な【ブッダボウル】のご紹介です！🥗 有機野菜をたっぷりと使用したサラダの上には、自家製白胡麻ベースのタヒニドレッシングで味付けしています。さっぱりと味付けをしたザワークラウトや、キヌアを使用した季節野菜のタブレ。真ん中には半分にカットしたアボカドと、ビーツをベースにしたピンクフムスなど！動物性のものを一切使用せずに、1皿で10種類以上のオーガニック野菜がお楽しみ頂けます。ウッドベリーのブッダボウルを食べてこの夏を乗り越えてみてはいかがでしょうか！🌴✨

2024/08/06に公開Woodberry Coffee Shibuya 日本東京都

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・今回は新しくラインナップに加わった【ティックトックキャンディー】のご紹介です！🍬✨ 世田谷区・用賀にお店を構えるTIKTOK HAND MADE CANDYとのコラボレーション商品！🙌🏻 ウッドベリーの中深煎りのコーヒーを混ぜ込んだ、甘くてほろ苦い味わいとなっております。可愛らしい見た目ですので、プチギフトとしてお渡しするのもオススメ！ウッドベリーのロゴ付き巾着に入れてお渡しすることも可能です！🌿

2024/03/02に公開- 指定なし

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・本日は3月のシングルオリジンのお豆のご紹介です！✨ 【Guatemala El Colorido / Natural Anaerobic】エル・コロリドは、生産者、消費者、自然環境のすべてにとってGOODで、サスティナブルであることを目指して活動するGOOD COFFEE FARMS との「My Farms契約」プロジェクトから生まれたコーヒーです。☕️ 私たちはプロジェクト第一号の契約を結び、グアテマラのハラパ県にあるナランハレス農園の一区画をお借りし、収穫から独自の生産処理を行っています。エル・コロリドの名前は、スペイン語で「カラフル」を意味し、同じ農園・同じ品種のコーヒーの、生産処理ごとによるさまざまな彩り（味わい）を楽しんでいただきたい、という想いを込めて名付けました！このナチュラルアナエロビックプロセスでは、農園で収穫したコーヒーチェリーをそのまま密閉タンクに詰めて24時間、タンク内のpHが4.1になるまで嫌気性発酵を行ったのち、アフリカンベッドに広げてじっくりと陰干しを行っています！ストロベリーやレッドアップル、マンゴーを思わせる芳醇なフルーツのフレーバーとチョコレートのような甘さの余韻は、深く温かな「朱色」の味わいを彷彿させるようなテイストをお楽しみください！🍎✨

2024/03/01に公開- 指定なし

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【Recruit】現在ウッドベリーコーヒー全店舗にて、一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集しております！「Sincerity （誠実さ）」「Hospitality （おもてなしの心）」「Exploration（探究心）」この3つが私たちウッドベリーコーヒーのDNAです！誠実で思いやりがあり、一から創り上げることへの熱意や、常に感謝の心を持って壁を乗り越えていける仲間を募集しています。私たちと一緒に地域に根差した"なくなったら困るお店"を目指した、より良いお店づくりをしませんか？？ご興味のある方はぜひプロフィールのURLから詳細をご覧ください。皆様のご応募お待ちしております！🙌🏻

2024/02/28に公開- 指定なし

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・ \\ウッドベリーコーヒー渋谷店 5周年を迎えました！！🙌🏻✨️// 2019年の開業から、今年で無事に5周年を迎えることができました！皆様のご支援のおかげです。本当にありがとうございます！これからも皆様へ素敵なコーヒー体験とおいしいお食事、日々の憩いの場となれるようスタッフ一同精進してまいります。ウッドベリーコーヒー渋谷店の6年目もどうぞよろしくお願いいたします☺️

2024/02/27に公開- 指定なし

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・まだ寒い日が時折続いていますが、少しずつ春めいてきましたね。🌸✨ ウッドベリーコーヒー渋谷店では、近くにある梅の花が咲きはじめ、春の訪れをスタッフ皆で楽しみにしております！ドリンクは店内で召し上がれるのは勿論、テイクアウトやデリバリーサービスでも全てのドリンクのご注文を承っています。テイクアウトをして、散歩や近くの公園でゆったり過ごすのもオススメです！🌿

2024/02/26に公開- 指定なし

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・ウッドベリーコーヒー直営店でも使用している【自家製グラノーラ】をぜひご自宅でもいかがでしょうか！？主材料であるジャンボオーツはもちろん、ドライフルーツ、ナッツ、全粒粉、メープルシロップまで、原材料のほぼ全てにオーガニック素材を採用しています。この自家製グラノーラは食物繊維、ビタミンも豊富なので、忙しい朝の食事やカロリーを抑えたいダイエット中にもおすすめです！☀️🌱 ミルクと一緒に食べたり、ヨーグルトとフルーツとご一緒に食べたり、ブランチメニュー、軽食にいかがでしょうか！🥣✨

2024/02/23に公開- 指定なし

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・春の訪れを待ち遠しくなるような、こだわりの詰まった \シーズナルドリンク本日から販売開始いたしました！🌷🌱/ 今回は2種類のドリンクがスタート！✨ 【organic cacao butter latte】スーパーフードとして注目される有機カカオバターとバニラを合わせたホワイトラテ。🌿 とろける甘さのなかに感じる、シーソルトのまろやかな塩味と、トッピングのカカオニブの苦みと食感が心地よいアクセントに！リッチで奥行きのある味わいを楽しめる一杯です！✨ 【strawberry green tea latte】シナモン、八角と煮詰めた自家製いちごシロップをベースに、屋久島八万寿農園のオーガニック緑茶で点てたお濃茶を合わせたラテ。🍵 柔らかな風味のお濃茶に、甘いスパイスといちごの香りが合わさると、まるで「桜餅」を思わせる味わいに！淡いピンクと緑のコントラストの見た目が春の訪れを感じられます！🌸✨ 季節の移ろいとともに楽しめる贅沢な一杯を、この機会に是非一度味わってみてはいかがでしょうか？

2024/02/22に公開- 指定なし

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少し贅沢な味わいをお楽しみいただける【自家製コーヒーゼリー】のご紹介です！☕️ ウッドベリーオリジナルの深煎り”エスプレッソブレンド”を使用したコーヒーゼリーと、アマレット香るホイップクリームとの絶妙なマリアージュをお楽しみいただけます！トップにはキャラメリゼしたヘーゼルナッツと、グルテンフリーのチュイールを添えた、ザクザクとした食感！そこにフルーティーな甘さが特徴の自家製カスカラシロップを合わせています。カスカラとは従来破棄されていたコーヒーチェリーの果皮の部分を乾燥させて作るサスティナブルな食材として注目されています！🍒 お持ち帰りはもちろん、Uber eatsでもご注文いただけますので、ぜひこの機会にお試しくださいませ！

2024/02/21に公開- 指定なし

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