Restaurant L'aube / レストランローブ

【ゴ・エ・ミヨジャポン】 2024年度版ゴ・エ・ミヨジャポンにて『3トック16点』という評価を頂きました。昨年度版から0.5点アップ。お出迎えから見送りまで、チームとして総合力が上がったと評価を頂きました。お客様、生産者の方々、他関係者皆様に感謝を申し上げます。これからも沢山の笑顔をお届け出来る様、ローブチーム一丸となって精進を重ねて参ります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。【ご予約、お問い合わせはこちら】プロフィール欄のリンクからご予約頂けます。＊オンライン予約＜テーブルチェック＞ https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-laube/reserve ＊オンライン予約＜一休＞ https://restaurant.ikyu.com/121948 ＊オンライン予約＜食べログ＞ https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282746/ ＊オンライン予約、その他お問い合わせ＜ホームページ＞ https://www.restaurant-laube.com/ #レストランローブ #神谷町グルメ #六本木一丁目グルメ #麻布台グルメ #麻布 #麻布フレンチ #港区フレンチ #フレンチ #モダンフレンチ #フランス料理 #パティシエ #ソムリエ #隠れ家レストラン #隠れ家ディナー #記念日デート #記念日ディナー #ゴエミヨ #ミシュラン

2024/03/19に公開Restaurant L'aube / レストランローブ日本東京都

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【北海道ボーヤファーム安西さんの仔羊と緑アスパラガス】藁焼きやナヴァラン仕立てにした仔羊にはキダチハッカの香りを付けたジュのソース。緑アスパラガス、塩レモンやハーブを付け合わせた春の一品です。【ご予約、お問い合わせはこちら】プロフィール欄のリンクからご予約頂けます。＊オンライン予約＜テーブルチェック＞ https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-laube/reserve ＊オンライン予約＜一休＞ https://restaurant.ikyu.com/121948 ＊オンライン予約＜食べログ＞ https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282746/ ＊オンライン予約、その他お問い合わせ＜ホームページ＞ https://www.restaurant-laube.com/ #レストランローブ #神谷町グルメ #六本木一丁目グルメ #麻布台グルメ #麻布 #麻布フレンチ #港区フレンチ #フレンチ #モダンフレンチ #フランス料理 #パティシエ #ソムリエ #隠れ家レストラン #隠れ家ディナー #記念日デート #記念日ディナー

2024/03/14に公開Restaurant L'aube / レストランローブ日本東京都

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【春のペアリングワイン】《NORMAN HARDIE / Cuvée Tornado 2020》冷前菜の「土佐ジローの卵/菜花」と合わせるペアリングワインはカナダ、プリンスエドワードを代表するワインメーカー「ノーマンハーディ」のオレンジワインです。春らしいほんのりピンクがかった色調と微かな粘性、余韻に感じる若干の苦味がミモレットチーズ、卵黄の色調やテクスチャー、菜花の風味に寄り添うペアリングとなっております。【ご予約、お問い合わせはこちら】プロフィール欄のリンクからご予約頂けます。＊オンライン予約＜テーブルチェック＞ https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-laube/reserve ＊オンライン予約＜一休＞ https://restaurant.ikyu.com/121948 ＊オンライン予約＜食べログ＞ https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282746/ ＊オンライン予約、その他お問い合わせ＜ホームページ＞ https://www.restaurant-laube.com/ #レストランローブ #土佐山 #土佐ジローの卵 #土佐山開発公社 #神谷町グルメ #六本木一丁目グルメ #麻布台グルメ #麻布 #麻布フレンチ #港区フレンチ #フレンチ #モダンフレンチ #フランス料理 #パティシエ #ソムリエ #隠れ家レストラン #隠れ家ディナー #記念日デート #記念日ディナー

2024/03/06に公開Restaurant L'aube / レストランローブ日本東京都

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【桜のスフレ始まります】毎年春恒例のデザート、桜のスフレ。桜の開花に合わせているので3月もしくは4月限定です。毎年バージョンが変化するのでそちらもお楽しみください。【ご予約、お問い合わせはこちら】プロフィール欄のリンクからご予約頂けます。＊オンライン予約＜テーブルチェック＞ https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-laube/reserve ＊オンライン予約＜一休＞ https://restaurant.ikyu.com/121948 ＊オンライン予約＜食べログ＞ https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282746/ ＊オンライン予約、その他お問い合わせ＜ホームページ＞ https://www.restaurant-laube.com/ #レストランローブ #神谷町グルメ #六本木一丁目グルメ #麻布台グルメ #麻布 #麻布フレンチ #港区フレンチ #フレンチ #モダンフレンチ #フランス料理 #パティシエ #ソムリエ #隠れ家レストラン #隠れ家ディナー #記念日デート #記念日ディナー

2024/03/02に公開Restaurant L'aube / レストランローブ日本東京都

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【土佐ジロー生産者　高知の赤尾さん】土佐山で土佐ジローの生産に若くして参入した赤尾さん。アニマルウェルフェア度も高く、鶏にとっても非常に良い環境の中で育てていらっしゃいます。地鶏品種ではありますが鶏卵も非常に美味しく、今回は赤尾さんが土佐ジローに餌として菜花やアブラナ科野菜を与えているとの事から半熟卵にした土佐ジローの卵に菜花のヴルーテ、塩漬けにした卵黄やミモレット、土佐山の香りをイメージしたナッツと鶏ブイヨンのペーストを合わせて春メニュー取り入れました。卵の美味しさと滋味深き菜花の味わいで春を感じてください。【ご予約、お問い合わせはこちら】プロフィール欄のリンクからご予約頂けます。＊オンライン予約＜テーブルチェック＞ https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-laube/reserve ＊オンライン予約＜一休＞ https://restaurant.ikyu.com/121948 ＊オンライン予約＜食べログ＞ https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282746/ ＊オンライン予約、その他お問い合わせ＜ホームページ＞ https://www.restaurant-laube.com/ #レストランローブ #土佐山 #土佐ジローの卵 #土佐山開発公社 #神谷町グルメ #六本木一丁目グルメ #麻布台グルメ #麻布 #麻布フレンチ #港区フレンチ #フレンチ #モダンフレンチ #フランス料理 #パティシエ #ソムリエ #隠れ家レストラン #隠れ家ディナー #記念日デート #記念日ディナー

2024/02/29に公開Restaurant L'aube / レストランローブ日本東京都

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【静岡県浜松市増田種苗さん視察】ケール、プチヴェール、キャベツなどのアブラナ科野菜の種から生育、出荷までを行う浜松の増田種苗さん。土地の風や香り、増田種苗さんの歴史や今年100周年を迎えるにあたり今後の社会的な取り組みについても伺う事が出来ました。増田さん、ありがとうございます。 #masudaseed #増田種苗 #レストランローブ #六本木一丁目グルメ #神谷町グルメ

2024/02/21に公開Restaurant L'aube / レストランローブ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/masudaseed#masudaseedhttps://www.instagram.com/explore/tags/増田種苗#増田種苗https://www.instagram.com/explore/tags/レストランローブ#レストランローブhttps://www.instagram.com/explore/tags/六本木一丁目グルメ#六本木一丁目グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/神谷町グルメ#神谷町グルメ

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2024/02/14に公開Restaurant L'aube / レストランローブ日本東京都

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【晩冬初春のデザート】様々な素材の食感や香り、変わりゆく季節のデザートをお楽しみください。【ご予約、お問い合わせはこちら】プロフィール欄のリンクからご予約頂けます。＊オンライン予約＜テーブルチェック＞ https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-laube/reserve ＊オンライン予約＜一休＞ https://restaurant.ikyu.com/121948 ＊オンライン予約＜食べログ＞ https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282746/ ＊オンライン予約、その他お問い合わせ＜ホームページ＞ https://www.restaurant-laube.com/ #レストランローブ #神谷町グルメ #六本木一丁目グルメ #麻布台グルメ #麻布 #麻布フレンチ #港区フレンチ #フレンチ #モダンフレンチ #フランス料理 #パティシエ #ソムリエ #隠れ家レストラン #隠れ家ディナー #記念日デート #記念日ディナー

2024/02/07に公開Restaurant L'aube / レストランローブ日本東京都

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2024/02/01に公開Restaurant L'aube / レストランローブ日本東京都

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【甘鯛　鎌倉福小町蕪】寒さに耐えて味が凝縮した鎌倉野菜、福小町蕪を魚介と鶏節の出汁と合わせてスープ仕立てにします。蕪、金柑、葡萄の葉の塩漬けを付け合わせにし、鱗をパリパリに焼いた白甘鯛の甘味を引き立てる心身共に温まる冬らしい一品です。【ご予約、お問い合わせはこちら】プロフィール欄のリンクからご予約頂けます。＊オンライン予約＜テーブルチェック＞ https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-laube/reserve ＊オンライン予約＜一休＞ https://restaurant.ikyu.com/121948 ＊オンライン予約＜食べログ＞ https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282746/ ＊オンライン予約、その他お問い合わせ＜ホームページ＞ https://www.restaurant-laube.com/ #レストランローブ #神谷町グルメ #六本木一丁目グルメ #麻布台グルメ #麻布 #麻布フレンチ #港区フレンチ #フレンチ #モダンフレンチ #フランス料理 #パティシエ #ソムリエ #隠れ家レストラン #隠れ家ディナー #記念日デート #記念日ディナー

2024/01/31に公開Restaurant L'aube / レストランローブ日本東京都

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旨味たっぷり猪肉の煮込み

2024/01/24に公開- 指定なし

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【白子と百合根】じっくりとムニエルにした白子とスモークやバニラ香を付けた百合根を合わせます。アロマチックな白トリュフ、豚のジュに焦がしたバターを加えたソースと召し上がって頂くリッチで芳醇な旬の味わいの一品です。【ご予約、お問い合わせはこちら】プロフィール欄のリンクからご予約頂けます。＊オンライン予約＜テーブルチェック＞ https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-laube/reserve ＊オンライン予約＜一休＞ https://restaurant.ikyu.com/121948 ＊オンライン予約＜食べログ＞ https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282746/ ＊オンライン予約、その他お問い合わせ＜ホームページ＞ https://www.restaurant-laube.com/ #レストランローブ #神谷町グルメ #六本木一丁目グルメ #麻布台グルメ #麻布 #麻布フレンチ #港区フレンチ #フレンチ #モダンフレンチ #フランス料理 #パティシエ #ソムリエ #隠れ家レストラン #隠れ家ディナー #記念日デート #記念日ディナー

2024/01/18に公開Restaurant L'aube / レストランローブ日本東京都

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【猪と牛蒡】島根県産猪肉を藁や薪で焼き付けて仕上げます。骨やスジ肉で出汁をとり、牛蒡と一緒に煮込み詰めソースに。牛蒡を練り込み猪をカルボナード仕立てにしラビオリにします。滋味深いプチヴェールや天然のクレソン、フレッシュのねずのみをアクセントに召し上がって頂く冬の一皿です。【ご予約、お問い合わせはこちら】プロフィール欄のリンクからご予約頂けます。＊オンライン予約＜テーブルチェック＞ https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-laube/reserve ＊オンライン予約＜一休＞ https://restaurant.ikyu.com/121948 ＊オンライン予約＜食べログ＞ https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282746/ ＊オンライン予約、その他お問い合わせ＜ホームページ＞ https://www.restaurant-laube.com/ #レストランローブ #神谷町グルメ #六本木一丁目グルメ #麻布台グルメ #麻布 #麻布フレンチ #港区フレンチ #フレンチ #モダンフレンチ #フランス料理 #パティシエ #ソムリエ #隠れ家レストラン #隠れ家ディナー #記念日デート #記念日ディナー

2024/01/11に公開Restaurant L'aube / レストランローブ日本東京都

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明日11日より阪急梅田百貨店金沢・加賀・能登展にてパティスリーローブ花鏡庵が出展させて頂きます。先の震災の復興支援にもなっておりますので、お近くの方は是非お立ち寄りください。 #パティスリーローブ花鏡庵 #阪急梅田本店 #金沢加賀能登展 #レストランローブ

2024/01/10に公開Restaurant L'aube / レストランローブ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/パティスリーローブ花鏡庵#パティスリーローブ花鏡庵https://www.instagram.com/explore/tags/阪急梅田本店#阪急梅田本店https://www.instagram.com/explore/tags/金沢加賀能登展#金沢加賀能登展https://www.instagram.com/explore/tags/レストランローブ#レストランローブ

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【年始のご挨拶】まずはじめに。元日に起きました能登半島地震で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。金沢に店を構えるパティスリーローブに関して、多くの皆様にご心配の声を掛けて頂きました。お心遣い、ありがとうございます。歴史ある建物が故私もパティシエ平瀬も大変心配をしておりましたが、現地スタッフからの連絡で少し壁が剥がれる等はあったもののスタッフ全員の無事と安全が確認出来ており、とりあえず一安心しております。とは言え、これ以上被害が大きくならない事を切に願っております。レストランローブの年始営業は本日2日からとなります。 1月は日曜日の特別営業日も設けておりますので、是非この機会にご利用下さい。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。今橋英明【ご予約、お問い合わせはこちら】プロフィール欄のリンクからご予約頂けます。＊オンライン予約＜テーブルチェック＞ https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-laube/reserve ＊オンライン予約＜一休＞ https://restaurant.ikyu.com/121948 ＊オンライン予約＜食べログ＞ https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282746/ ＊オンライン予約、その他お問い合わせ＜ホームページ＞ https://www.restaurant-laube.com/

2024/01/02に公開Restaurant L'aube / レストランローブ日本東京都

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【年末のご挨拶】 2023年営業は本日ランチまでとなります。本年もレストランローブをご利用頂き誠にありがとうございました。 2024年は1月2日から営業となります。どうぞ宜しくお願いいたします。【ご予約、お問い合わせはこちら】プロフィール欄のリンクからご予約頂けます。＊オンライン予約＜テーブルチェック＞ https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-laube/reserve ＊オンライン予約＜一休＞ https://restaurant.ikyu.com/121948 ＊オンライン予約＜食べログ＞ https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282746/ #レストランローブ #六本木一丁目グルメ #神谷町グルメ #麻布台ヒルズグルメ #年末年始営業

2023/12/31に公開Restaurant L'aube / レストランローブ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/レストランローブ#レストランローブhttps://www.instagram.com/explore/tags/六本木一丁目グルメ#六本木一丁目グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/神谷町グルメ#神谷町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/麻布台ヒルズグルメ#麻布台ヒルズグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/年末年始営業#年末年始営業

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【年末年始営業】暑い夏が長かった影響でここ数日の冬らしい寒さで年末年始のモードになり、温かい食事を求める方々も多いのではないでしょうか。レストランローブでは毎年恒例となっている元日を除いた年末年始営業を行っております。ご家族やご友人、大切な人方々とのお食事で是非ご利用ください。 ●12/27(水)～1/8(月)　ランチ：9,900円　16,500円　(税込) ディナー：16,500円　25,300円　(税込) 【ご予約、お問い合わせはこちら】プロフィール欄のリンクからご予約頂けます。＊オンライン予約＜テーブルチェック＞ https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-laube/reserve ＊オンライン予約＜一休＞ https://restaurant.ikyu.com/121948 ＊オンライン予約＜食べログ＞ https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282746/ ＊オンライン予約、その他お問い合わせ＜ホームページ＞ https://www.restaurant-laube.com/ #六本木一丁目 #フレンチ #隠れ家レストラン #麻布台ヒルズ #記念日デート #ソムリエ #モダンフレンチ #記念日ディナー #神谷町 #ミシュランガイド #tokyodinner #個室 #接待#年末年始営業

2023/12/22に公開- 指定なし

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【ローブの新ワインリスト　Le vin, source de convivialité 】新たなワインリストが届きました。アペリティフを飲みながらボトルワインを選ぶのもレストランでの楽しみの一つです。【ご予約、お問い合わせはこちら】プロフィール欄のリンクからご予約頂けます。＊オンライン予約＜テーブルチェック＞ https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-laube/reserve ＊オンライン予約＜一休＞ https://restaurant.ikyu.com/121948 ＊オンライン予約＜食べログ＞ https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282746/ #六本木グルメ #六本木一丁目駅 #アークヒルズ仙石山森タワー #神谷町グルメ#フレンチ #モダンフレンチ #隠れ家レストラン #隠れ家ディナー #個室ディナー #接待ディナー #パティシエ #ソムリエ #ミシュランガイド #ゴエミヨ#麻布台ヒルズグルメ #tokyodinner #記念日ディナー東京 #ミシュラン東京 #michelinrestaurant #michelintokyo #港区グルメ #tokyogourmet

2023/12/13に公開- 指定なし

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2024年度版ミシュランガイドにおいて六本木一丁目への移転直後ではありましたが今年もご評価を頂きました。素晴らしい生産者様、取引業者様、お客様、ローブスタッフのチーム力の賜物です。関係者の皆様にも合わせて深く御礼申し上げます。 8年を迎え、食を通じて人を豊かにする事で社会貢献をし、それがスタッフを含めたローブの関係者全員の幸せに繋がるよう、シェフとしても会社代表としても『人』『時間』『価値』を大切にしながら、お客様により満足をして頂けるレストランを目指して努力精進をして参ります。引き続きレストランローブをどうぞ宜しくお願いいたします。レストランローブ今橋英明【ご予約、お問い合わせはこちら】プロフィール欄のリンクからご予約頂けます。＊オンライン予約＜テーブルチェック＞ https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-laube/reserve ＊オンライン予約＜一休＞ https://restaurant.ikyu.com/121948 ＊オンライン予約＜食べログ＞ https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13282746/ ＊オンライン予約、その他お問い合わせ＜ホームページ＞ https://www.restaurant-laube.com/ #六本木ディナー #六本木グルメ #六本木ランチ #六本木一丁目駅 #アークヒルズ仙石山森タワー #神谷町ディナー #神谷町ランチ #フレンチ #モダンフレンチ #隠れ家レストラン #隠れ家ディナー #個室ディナー #接待ディナー #パティシエ #ソムリエ #ミシュランガイド #ゴエミヨ#麻布台ヒルズディナー#麻布台ヒルズランチ#tokyodinner #記念日ディナー東京 #ミシュラン東京 #michelinrestaurant #michelintokyo #港区グルメ #東京ごはん #tokyogourmet

2023/12/07に公開- 指定なし

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#六本木ディナー #六本木グルメ #六本木ランチ #六本木一丁目駅 #アークヒルズ仙石山森タワー #神谷町ディナー #神谷町ランチ #フレンチ #モダンフレンチ #隠れ家レストラン #隠れ家ディナー #個室ディナー #接待ディナー #パティシエ #ソムリエ #ミシュランガイド #ゴエミヨ#麻布台ヒルズディナー#麻布台ヒルズランチ#tokyodinner #記念日ディナー東京 #ミシュラン東京 #michelinrestaurant #michelintokyo #港区グルメ #東京ごはん #tokyogourmet

2023/12/02に公開- 指定なし

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