MAISON CINQUANTECINQ メゾンサンカントサンク

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最終更新日: 2026/04/08

MAISON CINQUANTECINQ メゾンサンカントサンク

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. Dinner courseより、 Pigeon / Chestnut / Fig 旨味の強い鳩に栗のソース。ほっくりとした味をしめる、無花果の香り。赤ワインが進む一皿。・・・・・ ▪︎LUNCH 12:00-15:00(lo.14:00) ・ランチコース¥4,000 ¥6,000 ・ランチメッセージプレートコース¥6,000 ⁡ ▪︎DINNER 18:00-23:00 ・Seasonal Memu ¥6,000 一皿をシェアしていただくカジュアルなコースです。 (lo.20:00) ・おまかせコース又はディナーメッセージプレートコース¥8,500［事前予約制］ (lo.20:00) ・席のみ、アラカルト利用平日 18:00- 土日祝日 20:00- お電話のみご予約受け付けます。 (lo.21:00)

2024/10/31に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. 【11月の営業について】 ⁡ いつもメゾンサンカントサンクをご利用頂きありがとうございます。 ⁡ ▪︎定休日 6日、13日、20日、27日 2日は貸切頂戴しております。 ▪︎営業時間 ▪︎LUNCH 12:00-15:00(lo.14:00) ・ランチコース¥4,000 ¥6,000 ・ランチメッセージプレートコース¥6,000 ⁡ ▪︎DINNER 18:00-23:00 ・Seasonal Memu ¥6,000 一皿をシェアしていただくカジュアルなコースです。 (lo.20:00) ・おまかせコース又はディナーメッセージプレートコース¥8,500［事前予約制］ (lo.20:00) ・席のみ、アラカルト利用平日 18:00- 土日祝日 20:00- お電話のみご予約受け付けます。 (lo.21:00) ・Bar Time 21:00- 日曜日のみ20:00- スタンディングのBar a vin (lo.22:00) ＊ご予約にあたっての注意事項・テーブルorカウンターのご指定は承れません。・アレルギー、苦手食材等ございましたらご予約の際に必ずお伝え下さい(当日対応不可) ・香水や華美な服装など他のお客様が不愉快になる装いはご遠慮ください。(入店拒否させていただく場合がございます) ・当店はワインが中心のお店です。・お一人様ワンドリンク以上のオーダーをお願いします。・連絡なしのキャンセルが増えております。次回以降ご予約を受け付けない事もございますので、予定に余裕をもってご予約ください。 ⁡ ⁡ ＊予約方法電話(03-5738-8068)、又はweb予約をご利用ください。

2024/10/29に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. à la carte Menuより、 scallops / leek / taro 秋らしくほっこりと。ネギの香りが食欲をそそる一皿。・・・・・ ▪︎LUNCH 12:00-15:00(lo.14:00) ・ランチコース¥4,000 ¥6,000 ・ランチメッセージプレートコース¥6,000 ⁡ ▪︎DINNER 18:00-23:00 ・Seasonal Memu ¥6,000 一皿をシェアしていただくカジュアルなコースです。 (lo.20:00) ・おまかせコース又はディナーメッセージプレートコース¥8,500［事前予約制］ (lo.20:00) ・席のみ、アラカルト利用平日 18:00- 土日祝日 20:00- お電話のみご予約受け付けます。 (lo.21:00)

2024/10/21に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. 12日　終日満席 13日　ランチ残り僅か、ディナー空席あり 14日　ランチ残り僅か、ディナー空席あり少し贅沢なワインもグラスで開けようかなと思ったり…🍷 ご予約お待ちしております。 . . . . . ▪︎LUNCH 12:00-15:00(lo.14:00) ・ランチコース¥4,000 ¥6,000 ・ランチメッセージプレートコース¥6,000 ⁡ ▪︎DINNER 18:00-23:00 ・Seasonal Memu ¥6,000 一皿をシェアしていただくカジュアルなコースです。 (lo.20:00) ・おまかせコース又はディナーメッセージプレートコース¥8,500［事前予約制］ (lo.20:00) ・席のみ、アラカルト利用平日 18:00- 土日祝日 20:00- お電話のみご予約受け付けます。 (lo.21:00)

2024/10/12に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. à la carte menuより、 ravioli / salmon / mashroom 秋寒くなってきた今、ほっと一息。サーモンとキノコの親しみやすさに、野花のピクルスの心地よいアクセント。手打ちのラビオリはシェフの思い入れもある料理です。アラカルトは是非、お気に入りのワインと共にお楽しみください。

2024/10/03に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. 10月から毎週日曜日20時〜カウンターをBar à vin スペースとしスタンディングでワインを楽しんでいただける空間を作ります。サクッと1杯も大歓迎ですが、お客様同士でボトル1本を分け合って、美味しさを共有してもらえたら、なんて考えてます。お待ちしております！🍷

2024/09/30に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. Dinner courseより、 Spanish mackrel / SAKEKASU 脂の乗ってきた鰆に合わせて、発酵酒粕のソース。ソースヴァンブランの様な味わいながら、軽さを感じる一皿。

2024/09/29に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. 【10月の営業について】 ⁡ いつもメゾンサンカントサンクをご利用頂きありがとうございます。 ⁡ ▪︎定休日 2日、9日、16日、23日、30日ディナーの営業スタイルを変更しております。詳細は投稿「Information」をご確認ください。 ▪︎営業時間 LUNCH 12:00-15:00(lo.14:00) ・ランチコース¥4,000 ¥6,000 ・ランチメッセージプレートコース¥6,000 ⁡ ▪︎DINNER 18:00-23:00 ・Seasonal Memu ¥6,000 一皿をシェアしていただくカジュアルなコースです。 (lo.20:00) ・おまかせコース又はディナーメッセージプレートコース¥8,500［事前予約制］ (lo.20:00) ・席のみ、アラカルト利用平日 18:00- 土日祝日 20:00- お電話のみご予約受け付けます。 (lo.21:00) ・Bar Time 21:00- 日曜日のみ20:00- スタンディングのBar a vin (lo.22:00) ＊ご予約にあたっての注意事項・テーブルorカウンターのご指定は承れません。・アレルギー、苦手食材等ございましたらご予約の際に必ずお伝え下さい(当日対応不可) ・当店はワインが中心のお店です。・お一人様ワンドリンク以上のオーダーをお願いします。・連絡なしのキャンセルが増えております。次回以降ご予約を受け付けない事もございますので、予定に余裕をもってご予約ください。 ⁡ ⁡ ＊予約方法電話(03-5738-8068)、又はweb予約をご利用ください。

2024/09/29に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. Dinner courseより、 Onuma beef / tamarind / tomato consommé 北海道の広大な農地でストレスなく、大切に育てられている大沼牛。甘みと柔らかな肉質。少しの酸味と合わせて。

2024/09/29に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. Dinnnr courseより、 squid / yogurt / celeriac イカのねっとりとした甘さに纏う、ヨーグルトの乳酸の酸味、根セロリの少し甘く香ばしいアロマ。食感の違いも楽しく感じる一皿。

2024/09/26に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. サービススタッフを募集します。私達は来年で15年目を迎える、代々木上原にあるフレンチビストロです。料理、接客、器、空間、居心地、五感全てに配慮した食体験を価値とし、提供しています。 "好き"を大切にし、チームやお客様に共有、発信。伝統を守りつつ、新しいことに挑戦していくことができる方と一緒に働きたいと思っています。年齢や職歴、知識は一切問いませんが、-ナチュラルワインが好き-を最低条件とさせていただきます。スタッフ一同、新たな出会いを楽しみにしております。 -募集要項- メゾンサンカントサンク株式会社シェルシュ ⁡ -雇用形態- 正社員 -職種- サービススタッフ -勤務時間- フルタイムで働ける方 -休日- 月8回,夏季休暇,冬季休暇 -待遇- 有給休暇,社会保険完備,賞与年２回（業績により決算賞与有）交通費全額支給 -給与- 要相談質問、問い合わせは下記メールアドレスまでお願い致します。募集希望者は履歴書添付の上、希望動機と共に下記アドレスにメールをお願い致します。 ⁡ MAIL: contact@chercheinc.jp 採用担当:八巻(ヤマキ)

2024/09/21に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. 10月からのコースより、 soused mackerel / pear / fir tree 秋の訪れを感じる梨と、モミの森のような自然を感じる香り。そこをツンと抜ける〆鯖の酸味と旨み。香りのいい、始まり。

2024/09/20に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. 【Information】 ⁡ 10月よりディナータイムの営業スタイルを変更します。 ◼️Dinner 18:00-23:00 ▪︎Seasonal Menu ¥6,000 一皿をシェアしていただくカジュアルなコースです (lo.20:00) ▪︎おまかせコース又はディナーメッセージプレートコース¥8,500［事前予約制］ (lo.20:00) ▪︎ア・ラ・カルト平日 18:00- 土日祝日 20:00- のご案内です、お電話のみにてご予約受け付けます。前菜の盛り合わせ、冷,温菜、メインを中心にしっかりお食事を楽しんでいただけるメニューをご用意しております。ワインのみ、軽め利用も歓迎です。 (lo.21:00) ▪︎21:00-は、タパスとワインのバータイム (lo.22:00) 皆様によりご満足いただき、私達のこだわりを伝えていける様、料理、ワイン、サービスに真摯に向き合っていきたいと思います。ご予約お待ちしております。

2024/09/19に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. Dinner courseより、 grape / blue cheese / red perilla 秋らしく葡萄メインのデザートで、軽いブルーチーズのセミフレッドと赤紫蘇を合わせて。ほっこりしてき始めたコースの終わりはさっぱりと。

2024/09/18に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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2024/09/16に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. Non alcholic wine 果物の端材や、自然的な副産物を使用したノンアルコールドリンク。発酵によりワインの様な味わい、香りを作り出しています。ノンアル派の方へのご提案です。

2024/09/16に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. 残暑厳しいですが、食材の移り変わりで少しずつ秋を感じとれてきました。無花果の葉もその一つ。豊満な果実の香りは料理に強い充実感を持たせます。

2024/09/11に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. 9月、夏から少しずつ秋に変わっていく季節。ディナータイムは8月とスタイルは変えず、食材で変化をつけていきたいと思います。 ▪︎お任せコース ¥8,500(taxin) ・アミューズ・冷菜2種・温菜・魚・肉・デザート ▪︎early fall menu ¥5,500(Taxin)/1名様・アミューズ・日替わりパン・初秋の前菜盛り合わせ・魚・肉・デザート 1皿をシェアしていただくスタイルです。まだまだ残暑厳しい夜に、ワイン片手と軽やかなフランス料理をお客様同士で分かち合いながらお楽しみください。また20時半以降はBarタイムとしてワインが進む少し軽めなメニューを準備しております。常連さん、初めましての方、皆さまのご予約お待ちしております。 ⚠︎ 期間中ランチ、ディナーどちらもアラカルトメニューの提供はありません。メッセージプレートご希望の方はお任せコースのみのご案内となります。 5名様以上は店舗までお電話ください。

2024/08/31に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

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. Our new manager and chef！こんにちは！私たちの新しいマネージャーとシェフを紹介します☺️ [Manager] Yuta Odagiri / 小田切優太 1997年生まれエコール辻東京卒業。料理人としてクラシックフレンチの伝統的なソースや調理法を学び、その後アメリカを放浪。帰国後イタリアンレストランのシェフに就任し、その時期にナチュラルワインに魅せられる。飲食業界の視野を広げたいという想いでサービスに転身。株式会社シェルシュ入社。 MAISON CINQUANTECINQマネージャー就任。 @yu_oda0615 [Chef] Yuya Arakawa / 荒川侑也 1998年生まれエコール辻東京卒業。料亭でサービスを1年経験後、イタリア料理店で料理人のキャリアをスタート。薪火を使った料理に惹き込まれ、他の活用方法にも可能性を感じ深大寺Marutaに入社。保存食や自然の食材、フードロスやローカル、ファームトゥテーブルに寄り添った考えを学ぶ。池尻大橋Massif立ち上げに参加。株式会社シェルシュ入社。 MAISON CINQUANTECINQの五代目シェフ就任。 @yuya.arakawa 代々木上原の地に2010年創業の当レストランは来年で15年を迎えます。コンセプトはLe bistro c'est la joie!(楽しくなければビストロじゃない！) 今後も地元の皆さんに愛されるビストロを目指しながら、この若き二人の才能とオーナー丸山、ディレクター八巻と共により良いサービスを追求してゆきます。笑顔いっぱいの新生サンクを今後とも宜しくお願い致します☺️ #maisoncinquantecinq

2024/08/30に公開Maisoncinquantecinq Bistro 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/maisoncinquantecinq#maisoncinquantecinq

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9/8 sun. SPECIAL EVENT🇫🇷🇯🇵 "CAFÉ DE MAISON CINQUANTECNQ" Guest Pâtissier SHUN AOYAGI from PLAQ paris パリのショコラBean to bar PLAQでシェフパティシエを務める青柳シェフを招いたカフェ営業を1日限定で開催します！ -owner 丸山より- パリで恋に落ちたあの味わいを東京の皆さんに届けることができるのを嬉しく思います。 PLAQはショコラを通じて関わる人々や環境を幸せしてゆくという理念も素晴らしく、このショコラと青柳シェフのデザートを楽しみにいらしてください！ [9/8 SERVICE] ▪︎Lunch time 12:00-14:00 LO 私たちのランチコースのデザートを青柳シェフが担当するこの日だけの限定ランチ[¥4,000] ☞オンライン予約または電話にて承ります ▪︎Cafe time 14:00-18:00 青柳シェフがデザート３種をご用意します。お持ち帰り用の焼き菓子も用意できるかも😙 @releve_botanical のハーブティーもお楽しみに。 ☞電話にて予約を承ります @plaqchocolat パリのフーディー達やシェフにもとてもファンの多いブランドで。世界中から厳選したカカオを集め、限りなくシンプルな原料で素晴らしい品質のチョコレートを生み出します🍫 @shun.aoyagi 大学卒業後、2009年からフランス菓子店Puissance横浜で修行。 2015年渡仏。パリの老舗菓子店La vieille franceを経て、2023年よりPLAQでシェフパティシエを務める。

2024/08/30に公開- 指定なし

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