mogoo (もぐー)

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今すぐ作れる嬉しい丼！『豚バラ白菜丼』 . ■材料 2人分・豚バラ薄切り肉　150g ・白菜　4枚・水　150ml ・酒　大さじ1 ・鶏がらスープの素　小さじ1 ・しょうゆ　小さじ1 ・オイスターソース　小さじ1 ・こしょう　少々・片栗粉　小さじ1/大さじ1の水で溶いておく・ご飯　茶碗2杯分・ごま油　適量 . ■作り方１．豚バラ薄切り肉は3cm幅に、白菜の芯の部分は1.5cm幅に、白菜の葉の部分は3cm幅に切る。２．熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ薄切り肉、白菜の芯を炒める。３．白菜の葉を加えて炒め、水、酒、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、こしょうを加えて煮る。４．水で溶いた片栗粉を回し入れ、とろみがついたらご飯の上にかけて完成！調理時間：20分 . レシピの検索や保存ができるiOSアプリはプロフィールのリンクからダウンロードできます♪ . #もぐー #mogoo #豚バラ白菜丼 #料理 #レシピ #献立 #おうちごはん #手料理 #食卓 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #お昼ごはん #ランチ #晩ごはん #夜ごはん #夕食 #豚バラ肉 #白菜丼 #丼 #food #recipe #instafood #cooking #japanesefood #yummy #delicious

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お家で本格的に！『mogooのティラミス』 . ■材料 4人分・インスタントコーヒー　大さじ2 ・お湯　300ml ・卵黄　2個・グラニュー糖　20g ・マスカルポーネチーズ　200g ・生クリーム　200ml ・卵白　2個分・グラニュー糖/メレンゲ用　30g ・スポンジケーキ/6号　1台・ココアパウダー　適量 . ■作り方１．ボウルにインスタントコーヒー、お湯を入れ、溶かし混ぜておく。２．別のボウルに卵黄、グラニュー糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。３．マスカルポーネチーズを加え、滑らかになるまで混ぜる。４．生クリームを入れ、もったりとするまで混ぜる。５．別のボウルに卵白、グラニュー糖/メレンゲ用を入れ、よく泡立てる。６．４に５を3回ほどに分けて加え、混ぜ合わせる。７．型にスポンジケーキの半量を敷き詰め、１の半量を染み込ませる。８．６の半量を流し入れ、スポンジケーキの残りを敷き詰め、残りの１を染み込ませる。９．残りの６を流し入れ、冷蔵庫で一晩冷やし、全体をなじませる。１０．最後に、ココアパウダーをふりかけて完成！調理時間：1日 . レシピの検索や保存ができるiOSアプリはプロフィールのリンクからダウンロードできます♪ . #もぐー #mogoo #mogooのティラミス #料理 #レシピ #献立 #おうちごはん #手料理 #食卓 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #おうちカフェ #ティラミス #お菓子 #おやつ #デザート #スイーツ #手作りお菓子 #手作りおやつ #ケーキ #手作りケーキ #food #recipe #instafood #cooking #japanesefood #yummy #delicious

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