コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 アメリカ合衆国 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順綺麗なピステンバーン🏂 ピーカンで天気にも恵まれた〜☀️ 赤倉温泉は昨年ぶり。 コンパクトなスキー場だけれど、もう外国人ばかり。 ニセコや白馬しかり、もはや外国と化している。 国内語学留学とかできちゃうもんね。 赤倉は下町が栄えており飲屋街が豊富で、 ニセコのように化けるポテンシャルがある。 ニセコはもうバブルで日本じゃないのよあそこは。 ひとまず赤倉は 滞在していれば近くに斑尾やロッテアライなど 有名なスキー場がひしめいているので 好きなようにBCもパウも堪能することができる。 こうして街とスキー場が隣り合っているもしくは融合している 日本のスキー場は意外と少ないのよねー。 スキー場だけが独立しがち。 赤倉で挑戦し始めたマイケルの経過過程を観察しに。 がんばれー！ #snow#snowboarding2024/02/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/snow#snowhttps://www.instagram.com/explore/tags/snowboarding#snowboarding3.33%410ホームゲレンデを持つより津々浦々いろんなスキー場を滑りたい派。 新潟と長野はほぼ滑ったんじゃないかなぁ。 北海道はニセコ留学でソムリエで働きながらまちづくりを学んでるときにニセコ周辺のキロロやルスツなどは滑ったけれど全然行けてない。 スノーボードは中学生からだけれど、スキーは5歳から。 ボード一式を一昨年に新調したばかりだけれど、 子どもが生まれたので昨年は全く行けず。 ボードも償却させなくては。 雪山は飽きないなぁ、 滑れば滑るほど魅了されてしまう。 #snowboard#snow#スノーボード#雪山2024/02/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/snowboard#snowboardhttps://www.instagram.com/explore/tags/snow#snowhttps://www.instagram.com/explore/tags/スノーボード#スノーボードhttps://www.instagram.com/explore/tags/雪山#雪山3.41%402いつの間にか2月。 先日は復興庁主催のcheer up projectに登壇。 トリとなる第五回で、盛況だったようで…何より。 ワインづくりというよりほぼディベロッパーであり観光DMO、 温暖化対策的、政治的な内容をお送りしましたー 13年前からずっと「産業をつくる」ことが根底にあるので 積算温度やコストや期間や技術の要る赤ワインを造ることに 昔から興味はほぼ無いのよね〜。 こういう産業やインフラや天候や土壌がこの街に元々あって、 ワイナリーはメタ的にそれらを踏襲したただのアプローチ。 場所選定、品種選定、製法確立、経営布陣は私が整えねば〜。 ゼロイチは地元出身でもある自分しかできないけど、 あとはパワーのある人がやってくれ〜。 持続可能性とは環境のことだけじゃなくて経営のことも大事〜。 MW挑戦はそのあと。 実業してるうちに日本でのワイナリーの解像度も極まる。 Diplomaとは違い家を買うレベルで資金と時間が必要なので そういう逆算はあるけれど家族優先なのでまぁ正直わからんw 自分がいなくてもまわるワイナリーづくり、 いかに動線づくりと尖ったコンテンツづくりを 魂売らずにできるか〜。 イベントの録画は後ほどYouTubeにアップされるそうです。 #ワイン#ワイナリー#復興庁#陸前高田#復興2024/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイナリー#ワイナリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/復興庁#復興庁https://www.instagram.com/explore/tags/陸前高田#陸前高田https://www.instagram.com/explore/tags/復興#復興7.56%930早稲田キャンパスで農楽蔵さん聞いてから 遅めの新年会🍷 農楽蔵さんのお話もっと聞きたかったなー 確かに若い世代は私含めナチュラルも慣行も 同じテーブルに乗せて考えてる気がする〜 車が好きで車を愛でるのもよし、 でも私は飛行機なり船なり電車なり 目的地にいろんな方法で行きたいかなー いろんな方法で行くためには 生産者もソムリエもインポーターも経営者も 垣根を越えて繋げられる必要があるかなと思う またワイン会しましょー🍷 #ワイン#ワイン会#wine2024/01/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン会#ワイン会https://www.instagram.com/explore/tags/wine#wine10.16%1241ご近所で牡蠣とワイン会🦪🍷 とても素敵な空間とお料理を提供していただいて感謝☺️ ワインセレクトと牡蠣剥きはお任せあれ 及川とオイスター #牡蠣#ワイン#ワイン会#ワイン好きと繋がりたい#wine#vin#oister2024/01/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/牡蠣#牡蠣https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン会#ワイン会https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きと繋がりたい#ワイン好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/vin#vinhttps://www.instagram.com/explore/tags/oister#oister6.59%810能登半島地震から2週間。 泥の中ボランティア活動をして、毎日誰かの死を目にして、 1週間もお風呂に入れないと身体上も精神上も気が狂ってくる。 自衛隊が用意した仮設浴槽に入るために 未舗装道路を自転車で街に行き、 2週間ぶりにお湯に浸かるも、 そのお湯は皆が久しぶりに入るので真っ黒である。 それでも久しぶりのお風呂は至福だった。 その光景は今でも脳裏に焼き付いている。 食べ物がなく瓦礫の中を探して、 どこからか流れてきた卵パックとタバコを見つけ持ち帰り、 卵は焼いて食べ、 特にタバコは毎日死体を引き揚げる消防団に 感謝されたものだった。 高校は2ヶ月後のスタート。 沿岸の道路が使えないため、 内陸の道路を大型バスで遠回りして 各生徒をピックアップして向かうので、 片道2時間かけて通っていた。 受験する環境などなかったし、そんな心中になれなかった。 今でこそワインづくりをしているが、 高校最後の1年間は受験勉強よりも 大切なものを勉強できたと思う。 能登半島地震では、学生の集団避難が検討されている。 何が"勉強"か、考えさせられる。 #能登半島地震 #能登 #東日本大震災 #三日月2024/01/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/能登半島地震#能登半島地震https://www.instagram.com/explore/tags/能登#能登https://www.instagram.com/explore/tags/東日本大震災#東日本大震災https://www.instagram.com/explore/tags/三日月#三日月5.93%730新年1発目のワインは何にしようかな、ということでカラマン。 スイスのグランクリュで、武者修行のときに現地購入。2017年。 一年の計は元旦にあり、なので景気付けに。 開けてよかった。やはり素晴らしいワイン。 スイスは大好きな国。初めての国外もスイス。 ほぼ自国消費される国内のおもしろいワインに出会える。 世界のワインも豊富。 スノーボードも山が広大で1週間あっても滑りきれない。 また行けますように。 #wine#swiss#swisswine#grandcrucalamin#カラマン#スイスワイン#ワイン2024/01/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/swiss#swisshttps://www.instagram.com/explore/tags/swisswine#swisswinehttps://www.instagram.com/explore/tags/grandcrucalamin#grandcrucalaminhttps://www.instagram.com/explore/tags/カラマン#カラマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイスワイン#スイスワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワイン5.12%630能登半島地震から1週間が経つ。 震災後、半壊の家には泥棒が湧いてくる。自販機や銀行の金庫は全て破壊されお金が抜かれているし、指輪を転売するために人の指とかは無くなっている。 治安が悪くなり、非常時は良くも悪くも周りの人間性も見えてくる。 本当にインフラが崩壊している地域では、そろそろ備蓄食料もガソリンも尽きる頃。 冷蔵冷凍庫が使えないと、3日も過ぎればしばらくお粥生活になる。お風呂にも入れず体力的にも精神的にも疲労困憊になる。 東日本大震災当時は雪がない代わりに、しばらく重油と腐敗の臭いで大変だったが、能登半島ではいま雪が大変だろう。 現地に赴きたいところだけれど、報道の通り今は控えるのが最善。 #能登 #能登半島地震 #地震2024/01/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/能登#能登https://www.instagram.com/explore/tags/能登半島地震#能登半島地震https://www.instagram.com/explore/tags/地震#地震4.88%600能登半島地震、行方不明者がまだ200人ほどいるとの報道。 もう72時間を超えているので生存の希望は薄い。 おそらく崩壊した家屋の下敷きになっているので、片付けの最中に見つかってくると思う。 場所と人が結びつけやすいので死体の特定もしやすいと思う。 東日本大震災のときは、津波で人が洗濯槽の中のような状態になり、見つかっても人の形相を成していなかった。海水で顔がパンパンに膨れ誰だかわからず、五体満足であれば不幸中の幸い。1週間経ってくると自体は腐敗し真っ黒くなるので、DNA検査になる。そんな亡骸が何百体と学校や体育館に並べられる。 亡くなった家族を追って自害する二次災害もある。それは死者にカウントされない。 陸前高田では市民の8人に1人が亡くなったが、能登地震ではまだ人が生存し、市役所や病院が機能しており、東日本大震災を機に震災関連の制度が整えられたので復興は早いと思う。 冷静な判断が難しいと思うが、あとから保険や今後に繋がるので、スマホがあれば片付ける前に写真を撮って証拠を残しておくことをおすすめしたい。 まだまだ長く辛い日が続くと思う。どうにか冬を乗り越えてほしい。 #能登半島#能登地震#震災2024/01/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/能登半島#能登半島https://www.instagram.com/explore/tags/能登地震#能登地震https://www.instagram.com/explore/tags/震災#震災6.99%860【シードルの売上を能登半島地震に寄付させていただきます】 東日本大震災当時、水、電気、道路、食料、通信が全くなく、まさに戦争のような、辛く重い現実でした。 自分に何ができるだろうか、と高校生ながらに感じ、考えて、それが私のいまのワインづくりに至っています。 ドメーヌミカヅキは三日月が「発展」を象徴し、ラベルの青海波紋様が「平和への願い」を表しています。 まだ道半ばではありますが、私なりの支援をさせていただきます。 1月15日までのシードルの売り上げを全額寄付します。 ※在庫に限りがあるので売り切れてしまったら申し訳ありません。 義援金は石川県の災害義援金口座にお振込させていただきます。 前回の能登地震の際も、使途が公開されており、手数料差引なしで安心して寄付ができます。 ↓↓↓ 【石川県令和6年能登半島地震災害義援金】 https://www.pref.ishikawa.lg.jp/suitou/gienkinr0601.html 出来る人が出来るときに出来ることを。 平和を願って。 Cuvée M 【青海波】 | Domaine Mikazuki ↑詳細はリンクをご覧ください。 ドメーヌミカヅキ 及川恭平2024/01/06に公開- 指定なし5.85%720新年あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 新年早々、身の引き締まるようなニュースが続いております。 被害見舞われた方々へ心よりお見舞い申し上げます。 東日本大震災のとき、私は当時ガラケーでした。 連絡手段が手薄で、3ヶ月後にやっと連絡がついた遠方の友人たちからは、亡くなったものだと思われていました。 今どきは「どこに埋まっています助けて」と自らSNSでヘルプを発信でき便利になった反面、 フェイクニュースも増えました。インプレッション稼ぎ地獄も起こっています。 今回もですが、火災のあとはまるで戦争のよう。 水・電気・道路・食料・通信などインフラが全く途切れ、 元旦から精神的に辛く、現実と向き合う、このあとこそ大変だと思います。 寒く、不安な、サバイバル生活が続くと思います。 避難生活時、特に役に立ったのは反射板ストーブでした。 寒さを凌ぎ、水を沸かし、明かりを灯す。 首都直下型地震、南海トラフも近い将来、高確率で予測されています。 高層マンションや地下鉄は大変なことになると思います。 首都に住んでいれば反射板ストーブなど持っている家庭はほぼないと思います。 どう生き抜くか、他人事ではなく、自分事として捉え対策することが、何より重要だと思います。 大袈裟ではありません。 2024年も、平和を願って🕊️ Have a happy new year!🎍 #2024#元旦#hny2024/01/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/2024#2024https://www.instagram.com/explore/tags/元旦#元旦https://www.instagram.com/explore/tags/hny#hny5.61%690今年一年、関わっていただいた多くの方々に感謝御礼申し上げます。 共に働く人、地元、お客様のために献身的に努力できただろうか、そんな振り返りをする年の瀬。 うさぎ年もまもなくということで、 娘もおかげさまですくすくと育っております。 最近はハイハイし始めたので目も離せず、楽しくも大変な日々を送っております。 現場第一に、でも身体を壊したら元も子もなく、 今年は昨年以上に、胆力と繊細で絶妙な調整が求められました。満身創痍で、子育てと仕事の両立において非常に学びの多い年となりました。 今年も大きく活動したソムリエや商社の仕事は来年はセーブしつつ、ドメーヌミカヅキに更に注力し、引き続きまちづくりやワインを多元的に捉え、研鑽してまいりたいと思います。 皆さまにとって良い年になりますように。 来年もよろしくお願いいたします。 #2023#年越し#20242023/12/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/2023#2023https://www.instagram.com/explore/tags/年越し#年越しhttps://www.instagram.com/explore/tags/2024#20249.02%1110事業をしていると、一方の物事を進めようとするともう一方の物事も成立していないといけない、いわゆる「デッドロック」によく陥ることがある。 やれやれと言いたいところだが、柔よく剛を制す精神でなんとかうまく抜け道を探すしかない。 農業はやりたくてもなかなかできるものではない。 かなり能力が必要。自然が好きで、胆力があり、人が良いことは大前提。そしてサイエンティストであり、スポーツマンであり、お金を持っていなければできない。（自分のことを言っているわけではないが） 既得権益の世界なので、新規参入は骨が折れるが、地位を獲得すれば悠々自適で実に快適な職業。 実際に農業をやっていると、世に言う「農業は大変」のような文言は、既得権益の人たちが自分たちを守るために新規が増えないように流布している文言にも思えてくる。 デッドロックその1、 農業を始めるにはまず農地が必要。そのためには認定農業者でなければいけないが、認定農業者になるためは農地を持ってなければ成れない。しかし農地は認定農業者（市内在住）でなければ持てない。 デッドロックその2、 事業計画を立てるときは、まずその地域の推進している産物を使わなければならない。そうでなければ融資しません、自己資金でどうぞとなる。自己資金のみで運営していく企業などスケールもできずほぼすぐに潰れてしまう。 デッドロックその3、 未来のためにこういう品種や制度を導入しないと誰もきませんよ、と行政や農協に提案し続けても「市内でまだやっている人がいなくて」と答える。これもデッドロック。民間が一旗あげるためには行政のサポートが必要。しかし行政がサポートするためには民間が一旗あげる必要がある。 さて、これだけでも地域外からどう新しく農業する人が生まれるだろうか。そもそも地域内からも上記の条件を持った人が生まれるだろうか。 新しい風を吹かせられる人がどれほど現れるだろうか。 世の中あらゆるデッドロックに溢れ、阻まれているけれども、うまくやるコツは「しれっとやる」こと。 これは今年、偉大な先輩から教わり、実際に実践できたことだと思う。息継ぎ大きく、深く長く潜る。2023/12/27に公開- 指定なし6.5%773クリスマス🎄といえばアルザスのワイン！ アルザスといえばゲヴェルツのイメージが先行する。 私もアルザスではKaefferkopfのあたりにいたのだけれども 最も古い歴史あるKaefferkopfがGC最後に登録されたのは、 それだけしがらみが深いものだったからと聞いている。 まぁそういうのは万国共通だな〜と。 リースリングはワイン好きではない人にとっては 日本の日常生活になくても困らない品種。 一生懸命「リースリングはフードフレンドリーだ」、 「リースリングをカジュアルな集いの場に」 と言ってプロモーションしようとしても、それは無理。 リースリングを日本食に合わせるのは相当難しい。 なぜならリースリングは固く、日本食は柔らかい。 リースリングは極めて垂直的で、日本食は水平的。 リースリングは硬質なミネラル感が特徴で、 日本食はジューシーな旨味が特徴。 どんな観点からも合致しない。 栽培でも、白品種だが日照量が顕著に必要な品種で、 日本で育てても10年に1回良いワインができればいいかな、 というぐらい繊細でお金にならない。ロマンだね〜。 こういう日にしっぽり鑑賞しながら飲むのがいいのさ。 #クリスマス#アルザス#リースリング#ゲヴェルツ#ワイン#wine#alsace#xsmas#cristmas2023/12/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/アルザス#アルザスhttps://www.instagram.com/explore/tags/リースリング#リースリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゲヴェルツ#ゲヴェルツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/alsace#alsacehttps://www.instagram.com/explore/tags/xsmas#xsmashttps://www.instagram.com/explore/tags/cristmas#cristmas6.75%758雨風太陽が12月18日、グロースで上場。 岩手に本社を置く企業からは18年ぶりとのこと。 なんとめでたい。 時流を味方につけ、このパンデミックが上場を後押したのだな〜と。有価証券報告書を見る限りは、BBでメルカリが絡んでいてそっちにいくのねという印象でした。ふむふむ。 IPOを目指している起業家は私の周りにもいる。確かになんか響きがカッコよく聞こえるのかもしれないが、その事業で本当にいけるのか、脳死状態宣言になっていないか気をつけなければいけないと思う。また、起業家と名乗るなら出口はもちろんあるよね、と言いたくなる「起業家」もいる。 まちづくりで掲げがちな「企業誘致」。企業もバカではないので合理性をもって判断する。やはり昔から街に馴染みがないもので事業をするのは難しい。 人口減少、耕作放棄地、単価の課題。「儲かる農業」で大体行き着くのが「食品メーカーを誘致して連携する」こと…。そうじゃない。 その地域を理解している人がまずゼロイチで尖ったものを創ってM&Aするでも充分「企業誘致」ではなかろうか。 私は持続可能性として家族経営はしたくないし、いつか信頼できる第三者にドメーヌミカヅキを託さなければいけないタイミングは必ず出てくる。子どもには子どものしたいことをしてほしい、とも思っている。（ワイン関係に興味を持ってくれたらそれはそれで嬉しいけれど） そんなことを思って、大きな将来的な仕掛けとして、ワイナリー名には自分の名前も地域名もつけず、アルバリーニョ一本に絞って取り組む必要があった。かなりハイレベルの内容。 とにかくアルバリーニョというのは「温暖化対策」であり、海のイメージが付き纏う。 「持続可能性」は、環境だけではなく経営のことも言う。有機ばかりでは収量が減少し、あなたが亡くなったら誰が引き継ぐのか、そんなことも考えないといけない。 30代は現場注力。MWに本腰を入れるのはそのあと。MWはスキルがあっても家が建つレベルの多額の資金と時間的余裕がなければ成れない。 臥薪嘗胆。 「雨ニモ負ケズ、風ニモ負ケズ······サウイフモノニワタシハナリタイ」。 #上場 #グロース #岩手 #めでたい #宮沢賢治2023/12/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/上場#上場https://www.instagram.com/explore/tags/グロース#グロースhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手#岩手https://www.instagram.com/explore/tags/めでたい#めでたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮沢賢治#宮沢賢治3.58%440東京でソムリエ忘年会。 このためだけに夕方入りして翌朝岩手に帰るの巻。 でも東京なんて遠いと全く思っていないので近所に行く感覚w ワイン全部撮れてないけれど。 師走だなぁ〜と思う空気感。 溜まりに溜まった事務作業。特級呪物と化した領収書。 ベイビーに離乳食あげて面倒見てお風呂入れてとなると全く仕事にならない。まぁ仕方ない。 日中ベイビーが寝てる間の計2時間だけが仕事タイム。 妻も妻で普通に働いているし自分も時間は融通が効くので、 今年はもうほぼ自主育休のような意気込みで、 お互い同じく仕事と育児、支え合いながらなんとか乗り切ってる感。 畑に行きたいよ〜 #ワイン#忘年会#ソムリエ##育児#師走#wine#sommelier2023/12/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/忘年会#忘年会https://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ#ソムリエhttps://www.instagram.com/explore/tags/育児#育児https://www.instagram.com/explore/tags/師走#師走https://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/sommelier#sommelier7.48%893最近クマ出没のニュースが多いけれども、 先日、かわいいクマを捕獲してキャンプへ。 陸前高田のSnow Peakに行ってきました。 家から車で3分の同じ町内にあるSnow Peak。 元々県営のキャンプ場があり馴染み深い場所なのですが、 スノーピークが再オープン&リブランディング。 夏冷涼、冬温暖で雪がほぼ降らないこの地域はキャンプ地としてやはり最適。 地元すぎてわざわざ行かないのですが、今はオープンで市民割というのが効くので、本来の価格より超格安で宿泊でき、 どんなもんかな〜と家族でドッグラン付きのキャビンに宿泊。 塩胡椒忘れたとかで一回家帰ったりw 貝毒でホタテは今年もダメですが、希少な獲れたてホタテを譲っていただきご馳走になりました。 #snowpeak#rikuzentakata#camp#スノーピーク#陸前高田#キャンプ2023/12/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/snowpeak#snowpeakhttps://www.instagram.com/explore/tags/rikuzentakata#rikuzentakatahttps://www.instagram.com/explore/tags/camp#camphttps://www.instagram.com/explore/tags/スノーピーク#スノーピークhttps://www.instagram.com/explore/tags/陸前高田#陸前高田https://www.instagram.com/explore/tags/キャンプ#キャンプ10.16%1232先日、ヴィーニョ・ヴェルデの生産者が陸前高田を訪れました。 お世話になっている鮨まつ田さんで会うなり、楽しく専門的にお話ししました。 ポルトガル語はわからないけれど、古くからのワイン大国なので住むとなったら絶対楽しいだろうなぁ〜 アルバリーニョしか植えてない手前、年1ぐらいで本当は赴かなければいけない立場なのだけれど。 来年行けたらなと思う。 #vinhoverde#portugal#vinho#ワイン#ヴィーニョヴェルデ2023/12/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/vinhoverde#vinhoverdehttps://www.instagram.com/explore/tags/portugal#portugalhttps://www.instagram.com/explore/tags/vinho#vinhohttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーニョヴェルデ#ヴィーニョヴェルデ6.75%830今朝の地元紙にファムトリップの内容を掲載いただきました。 無事終えることができ皆々様に感謝でいっぱいです。 非常に希少価値のある陸前高田の地質もワインと組み合わせれば偉大なものになる。 歴史ある果樹の産業にも寄与できる。 豊洲一高値が付く牡蠣、ペアリングで海の産業との連携。 通過型から滞在型の旅へ。 そんな想いで、実現できました。 やりたいたいこと、やっていることは星の数ほどあり、 机上の空論にならないように、真似されないように、小出しに伏線回収をしながら展開。 「Uターン」「醸造家」「農家」などと紹介されがちですが、そうではなく。 昔から陸前高田を拠点に四方八方へ神出鬼没していただけ。 "醸造家"であれば世界を飛び回ってる。農業の家系でもない。 どの記事でもいつでも言い続けているのが「産業をつくる」。 これが何を示すか。 10年後、20年後を見据えて、日進月歩。 https://tohkaishimpo.com/2023/12/13/4232662023/12/13に公開- 指定なし6.59%810＼会社を立ち上げます／ 個人事業主3年目、12月8日吉日の末広がりに合同会社を立ち上げました。 私の周りには尊敬している経営者の皆様、自分で事業をしている仲間が沢山いたので、アドバイスをいただいたり、会社を立ち上げるにあたり応援していただきました。私に関わってくださった全ての方々に、本当に感謝しています。 やることはこれまでとほぼ変わらず「六次産業化」を基軸に、地域資源に付加価値を持たせていくこと。 大学からフードサイエンスを学び、ワインに携わり早10年。一途に「食」の道を歩んできました。 事業をしている中で、農業は農業、商業は商業と行政の縦割りが実にトラップ。 六次産業化とは言いつつも、やはりかなり繊細に橋を渡っていかなければいけない難しさがあります。 会社の名前は、「オイシステム」。 「及川」と「美味しい」、「システム」と「ステム」を掛け合わせて名付けました。 システムとして回していかなければ10年後、この一次産業を誰が担っていくのか、ということを危惧し、システム思考で構築していくことが重要だと考えています。 また、「ステム」とは草花の茎や木の幹といった植物の部分を意味し、グラスの脚の部分も指します。 人が、組織が、本当に活き活きできる社会であってほしい。その為には、「点と点が線となり、面になる」文化をつくりたい。 そして、共感してくださる方々と一緒にお仕事を広げていきたいと思っています！ 今後とも何卒よろしくお願いいたします。 オイシステム合同会社 代表 及川恭平2023/12/08に公開- 指定なし15.04%1796<前へ1...2345678...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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