コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。久しぶりに食べたくなって昨日焼いた自家製酵母のイングリッシュマフィン🇬🇧🐣(HBで捏ねて常温発酵→冷蔵発酵。仕事の合間にぱぱーっと成型してお手軽に完成。) フォークでぐるりとガイドラインを作って２枚に割きカリッとトースト。スクランブルエッグ×バター×塩でシンプルに食べるのが最高に美味しい。 ９枚目の写真は焼き立て冷めたてをつまみ食いショット。 気泡がたっぷりで嬉しかった… 自家製酵母って重めのイメージがあると思うんだけれど、これは驚くほどにふわもち。噛めば噛むほど深みのある酸味と粉の旨みがじわりじわりと近づいてくる。 セルクル型で焼くより、緩やかな丸が自然で可愛くてすき #saki_パン手帖 #自家製酵母パン2025/10/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/saki_パン手帖#saki_パン手帖https://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母パン#自家製酵母パン0.66%2842I sneaked a homemade Sourdough English muffin. 🇬🇧2025/10/30に公開- 指定なし0.0%20My second secret garden.🧺2025/10/30に公開- 指定なし0.32%1400Yesterday's breakfast 🍎 ザクッとした粉物が食べたかったのでバター不使用の林檎のガレットを。(ちょいと焦げたけど) 少し冷めた頃にホイップクリームと熱い紅茶を供していただきました。全粒粉多めに配合したのでザクザクっと美味し…林檎本来の甘味とキャラメリゼされた艶やかな甘味。 軽やかな薄焼きパイの季節になりましたね #saki_菓子手帖2025/10/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/saki_菓子手帖#saki_菓子手帖1.16%5060今日も発送の準備をしつつ、ひたすら研磨作業。お昼は簡単にワンプレート。昨日の残りのロールキャベツにトマトソース、ケールのソテー、ポーチドエッグ。 合間で仕込んで冷蔵発酵させていた生地も焼いた。 酵母のイングリッシュマフィンは想像以上にふっかふか♡待ちきれず、ひとつ割いて食べてみた。ふわもちなイングリッシュマフィンは噛めば噛むほど粉の旨みが押し寄せてきてめちゃ美味し…明日の朝ごはんは軽くトーストしてスクランブルエッグのせかな…？ #saki_食堂2025/10/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/saki_食堂#saki_食堂1.09%4760先日お裾分けで作ったアップルサイダードーナツ🇺🇸🍩林檎のピューレのおかげで中はちゅるっと瑞々しくて、外はサクッ。シナモンとナツメグたっぷり。いつもの半量で作ったら案外あっという間に完成。ひとつだけ味見をし、残りはペーパーでひとつひとつ包みボックスに詰めてプレゼント。喜んでもらえてよかった♡ まだまだ林檎の季節。また作ろ〜 #saki_菓子手帖2025/10/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/saki_菓子手帖#saki_菓子手帖1.25%5413昨日のお昼はあんかけロールキャベツ🥬 キャベツ丸ごとひとつ買えたときはロールキャベツチャンス。 芯をくり抜き、丸ごと茹でて葉っぱを一枚一枚取り出す。 肉だねを小さめの葉で巻いてから、大きい葉で巻く二重スタイル。 爪楊枝は使いたくないので最後はしっかり折り込む。 キャベツの芯、生姜、葱たっぷりの肉だねはボリューム満点。 あんかけが絡まったご飯は締めの雑炊のようで、なんだか嬉しい。 ロールキャベツに使わなかった残りのキャベツは水気をしっかり絞って白和えに。くたーっとしたキャベツに絡まる滑らかな和え衣がこれまた美味しい。 絹ごし豆腐、お砂糖、胡麻、醤油少し。 ロールキャベツのレシピは再び 高山なおみさん。 #おかずとご飯の本 #saki_食堂2025/10/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかずとご飯の本#おかずとご飯の本https://www.instagram.com/explore/tags/saki_食堂#saki_食堂1.54%6674(寝落ちしてテキスト載せられてなかったみたい…) 新しいお茶碗が届いたので和定食🇯🇵 寒くなってくると、ぽてっとした、作家さんの手仕事の温もりが伝わるような器を手に取りたくなる。 今回のお茶碗はそんな気持ちもあってお迎えした。 #井上茂 さんの粉引のお茶碗。 ( @foodforthought_shop で購入しました ) 土の表情がとっても豊かで、 白米だけでなく炊き込みご飯、卵かけご飯、白米+ご飯のお供がよく似合いそうだなぁ〜と感じてた。 それに、手に持った時の感覚が心地よい！ 小さい手にしっかり収まる。 純和定食、大好きよ だし巻き玉子、大根おろし、糠漬け(ごぼう/人参)、酢納豆、えのきと大根の皮のお味噌汁、新米。 #saki_食堂2025/10/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/井上茂#井上茂https://www.instagram.com/explore/tags/saki_食堂#saki_食堂0.92%3953昨日午前中は展示販売の打ち合わせの為公園までドライブ⛲️🍂とっても心地の良い日だったから運転も気持ちよかった〜 手土産に、と朝作ったアップルサイダードーナツのボール部分は自宅用にして持参。 こんなに気持ちいいんだもの。バタバタスケジュールの中だけど、少しの時間でもほっとひと息つかなきゃ。 金木犀の絨毯と、池のキラキラ、心地よい風、木々が揺れる音、小さな子供の声。ベンチに座って深呼吸。ただぼーっとするだけでモヤモヤした部分が少し晴れて力が抜ける。はぁ〜。素晴らしい公園だなぁとしみじみ思う。 金木犀の花を少しだけ摘んでシロップに。 1gにも満たなかったけど、小瓶に秋を閉じ込めた。 BEACONの皆さんは優しくて笑顔が素敵。温かな空気で包まれていて、皆さんのお人柄にいつも助けられています。久しぶりの展示、またやらせていただけることに感謝です、宜しくお願い致します。 ジュエリーとカトラリーをカフェ店内の一角をお借りして展示販売します。イベントの詳細は暫くお待ち下さい🌲 @pofu._ #ピクニック #saki_菓子手帖2025/10/28に公開久喜菖蒲公園 日本 埼玉県https://www.instagram.com/explore/tags/ピクニック#ピクニックhttps://www.instagram.com/explore/tags/saki_菓子手帖#saki_菓子手帖1.06%4603今日と昨日のおやつ。パンプキンパイのフィリングのみをカステラに流し込んだやつはまるでプリン。ホイップクリーム+ナツメグすりおろし)。パイ生地がない分、パンプキンの味を濃く感じられて美味しい #saki_菓子手帖2025/10/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/saki_菓子手帖#saki_菓子手帖1.3%5641こないだの昼食と色々📕 ⚫︎ごぼう入りつくね定食 「定食が食べたい…。」そんな時に開くのは高山なおみさんの<おかずとご飯の本>。お米に合う、いわゆる定食屋さんに出てくるような家庭的なおかずはどれもとても参考になる。お肉〜お魚まで様々。定番の主菜から、ナンプラーや香菜の取り入れ方が新鮮なことも多いし、やり過ぎないおおらかな盛り付け方も勉強になる。 ⚫︎りんごと生姜・鶏の春巻き、小松菜のオイル蒸し(卵の帽子)、蓮根の花椒炒め この組み合わせの春巻きはよく作る。本来は豚肉なんだけれども私は鶏肉でも十分美味しくて好き。クミンシードがポイント。 小松菜のオイル蒸しをゆるいスクランブルエッグで閉じてみた。どちらもホワホワ柔らかで優しい。 蓮根と花椒の組み合わせもよくやる。軽く片栗粉を塗してから胡麻油と花椒を熱したフライパンでこんがりするまでソテーして、仕上げは酒、醤油、塩少し。ナンプラーでもいいかも ⚫︎スパイス、乾燥豆、バスマティライスのまとめ買いは絶対絶対大津屋。楽天ルームでも紹介したけど、スーパーで小袋を何度も買うより業務用を買った方が断然お得だしゴミも減る。 秋冬ってお豆料理が恋しくなりませんか？カスレを作りたいなぁと思い立って白インゲン豆も追加。花豆も買えばよかったかなあ〜 半年前からビリヤニを作りたくて仕方なかった。消耗していたスパイス類を購入するタイミングで一緒に購入。ス インディカ米はでんぷん質が少なく、サラッとしていて消化にもよいらしい。ぱらぱらハラハラとした軽いお米。どんなかな〜作ったらレポします🌾 #saki_食堂2025/10/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/saki_食堂#saki_食堂1.65%7153頂き物の南瓜で作りたかったパンプキンパイ🥧(隙間時間に仕込んで夜焼いた) オズボーン未奈子さんのYouTubeで紹介されているレシピ。 南瓜のマッシュに焦がしバターメープル、シナモンやナツメグをたっぷり加えたフィリングに、バター香るサクサクのパイ生地。最高か…！♡仕上げにホイップクリームとナツメグをトッピング。お砂糖少し減らしたんだけど南瓜の甘味で十分。 ずっしり重そうに見えるけど、とーっても軽くてぺろり！ もう一切れ食べようかという気持ちをグッと抑えて仕事に励みました。 ⚫︎蒸し南瓜は、適当な大きさにカットした南瓜の断面に塩をまぶして蒸籠で20〜30分ほど竹串がスッと入るまで蒸すだけ。 ⚫︎2〜3日保存可能 ⚫︎蒸したてをそのまま食べてもとーっても美味しい…皮までぺろりです。 _________________________________________________ レシピから少し変更した部分メモ書き↓ 蒸し南瓜 420g メープルシロップ 100g バター 40g 牛乳 200ml 卵 4個 きび砂糖 35g シナモン 小さじ2 ジンジャーパウダー 小さじ1 ナツメグ 小さじ1 塩 ひとつまみ _________________________________________________ #saki_菓子手帖 #パンプキンパイ2025/10/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/saki_菓子手帖#saki_菓子手帖https://www.instagram.com/explore/tags/パンプキンパイ#パンプキンパイ2.46%1,0655【 Thank you for all your orders 🐎🌿🫖 】 昨晩でご予約販売は終了致しました。この度もご注文くださった皆様、誠に有難うございます♡ 沢山沢山有難うございます♡素敵なご縁に感謝致します！ これから一つひとつ丁寧に焼き上げていきます。 お届けまで楽しみにお待ち下さいませ🫖 取り急ぎ、感謝の気持ちを🫂 🙋🏻また、今回の販売について何かご質問やご意見がありましたら、お気軽にコメント/DMいただけますと助かります。( 焼き菓子の内容や個数など) 参考にさせて下さい💌 saki .2025/06/28に公開- 指定なし0.13%550POTS / ginger cardamon chai 🫚🫖☕️🌿 梅雨のじめっとした日でも軽やかに食べられるような焼き菓子をPOTSのチャイに合わせて3種類ご用意しました。 リール動画は見ていただけましたか？ さて今回はCHAIについて綴ってみようかな🫖 以前から愛飲しているPOTSのチャイは、 ピリリとした生姜の心地よい刺激と カルダモンをはじめとしたスパイスの甘い香りと奥行きが本当に美味しくて、スパイス好きの私にとって、休憩時間のちょっとしたご褒美にかかせないお気に入りのドリンク。 チャイというと少しリッチな雰囲気を思うけれど POTSのは甘さが控えめで軽やかだから、飲んだ後も重くない。 それがとっても嬉しい。 私はいつもティーバッグを引き上げず、時が経つほどに高まるスパイシーな飲み心地を楽しんでいます。 そして蒸し暑い季節にはアイスでいただくのがとっても好き！🧊スパイシーな生姜が素直にスーッと身体に染み入ってきてさっぱりとした気分にさせてくれるんです。優しい甘さとスパイスの味わいがクセになっていつの間にか飲み切ってしまうほど 笑。 HOT / ICE 共に、 酵母ハーブグラノーラを浸して食べるのもお勧め♡ 冷たいICEの方が、ミントやローズマリーをはじめとしたハーブの青い風を感じやすく、今の時期サッパリといただけるかと🫶🏻 気候や気分に合わせて、お楽しみください ご予約は明日27日23:30まで🫖 お求めはお早めに2025/06/26に公開- 指定なし0.6%2601【 short movie 🎞️🌿🐎🫖 】 ( ※ 音量注意 ) CHAIに浸した時にゆっくりと広がるハーブの香り、スパイスの重なり方。蒸し暑い時期にも軽やかに食べられるように、と拘って作った、酵母ハーブグラノーラ🌿 おすすめの食べ方を動画内でご紹介しています。 (少し長いですが) 私の teatime playlist の音源をバックに、 グラノーラのザクザクした食感も伝わるように音ありで収録しました📢 就寝前や午後のティータイムに、 少し時間が取れた際に リラックスしながらご覧いただければと思います☕️ 旨味をギュッと詰め込んだ、 滋味で味わい深いグラノーラの魅力が伝われば嬉しいです🌬️ ご予約は明日27日23:30まで。 商品ページも2人の想いを詰め込んだ素敵なページに仕上がったので合わせてご覧いただけたら幸いです💌 .2025/06/26に公開- 指定なし0.51%2173過日のおやつと今朝の朝ごはん🍈🥣メロンの種まわりの果汁と生姜の搾り汁を合わせてシロップに。バニラアイスをのっけて、たらりとかける。あっという間に溶けゆくアイスとシロップがマーブル状に混ざり合い、贅沢な味わい… ; ) メロンは赤肉より青肉の方が好みです #saki_菓子手帖 #メロン2025/06/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/saki_菓子手帖#saki_菓子手帖https://www.instagram.com/explore/tags/メロン#メロン1.81%7841何かを皮で包んで食べるのが私は好きらしい🌽🥣 カリッと焼いた挽肉(ナンプラーと砂糖を少々)と玉葱、モロッコインゲンを炒め合わせてから肉汁ごと微塵切りのパクチーと和えたもの、昨日のとうもろこしのサラダを冷凍ストックしてた春餅で包んで食べた。 きっと私はいろんな素材が渾然一体となってくのが好きなんだな〜 #saki_食堂2025/06/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/saki_食堂#saki_食堂1.42%6190今朝は桃のタルティーヌ🍑♡カリッと焼いた酵母カンパーニュにクリームチーズをたっぷり塗って、レモン果汁&オリーブオイルで和えた桃をのせる。(桃を切った時に出てくる果汁も一緒に合わせるのもポイント) 軽く胡椒をひいてミントを散らす。 ジューシーで甘い桃を受け止めてくれるパン。最高〜♡ #saki_パン手帖2025/06/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/saki_パン手帖#saki_パン手帖1.37%5922【 27日まで限定 】焼き菓子セットのご予約受付中🐎🌿 試作中の写真も好きだったり ; ) ⚫︎ 酵母ハーブグラノーラは、手で持ってぽりぽり食べられる塊タイプ。酵母の旨みだけでなく噛むほどにハーブとスパイスの香りがじわりじわりと押し寄せてきて止まらぬ美味しさ。 腹持ちも良いから、スパイシーなCHAIと合わせて忙しい朝の味方に。朝食に是非🌱 クセになる味わいです。 ⚫︎カモミールフェンネルクッキーもおすすめ🌿 粉の旨みとカモミールの香りが、チャイと合わせることによってじんわりと身体を温めてくれるように広がっていきます。仕上げにのせたフェンネルシードを噛むとエキゾチックな甘みが口の中でパッと弾けます🪻 ⚫︎人参ミントクラッカーに加えているミントは少量をぱらり。 檸檬の爽やかな香りと香ばしく焼き上げてポリポリとした食感が心地良く、朝おやつにお勧めしたい軽やかな味わいです🥕 ご注文下さった方々有難うございます。 受付可能数に限りがございますのでお早めに。 27日(金)23:30まで受付中📣 #saki_菓子手帖 #バター不使用 #焼き菓子通販2025/06/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/saki_菓子手帖#saki_菓子手帖https://www.instagram.com/explore/tags/バター不使用#バター不使用https://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子通販#焼き菓子通販0.5%2171現在ご予約を受付中のPOTS×saki teatime set🫖🌿 ご用意している酵母ハーブグラノーラは、 噛み締めるほどに酵母の旨みとハーブの香りがお出汁のように押し寄せてくる、癖になる味わい。 (「お出汁」というワードで表現してくれたあやかさん天才…！) 手で摘める塊タイプ。 チャイと交互に、ぽりぽりと、ずっと噛み締めたくなる。 でも最後のひと口はチャイに2〜3分ディップして。 しんなりしたグラノーラも絶品だから。 そしてローズマリーとミントの青く甘い香りが、ゆっくりとチャイに広がり、今回のコラボでしか味わえない少し特別な味わいに。 梅雨のじめじめした空気を吹き飛ばすかの如く、 爽やかな気持ちにさせてくれるはず🌿 2段階のおいしさを、是非味わって欲しい ご予約は27日23:30まで。 @pots.project のオンラインストアからご覧下さい 🐎🐎🐎 #pots #potsproject #potssaki20252025/06/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/pots#potshttps://www.instagram.com/explore/tags/potsproject#potsprojecthttps://www.instagram.com/explore/tags/potssaki2025#potssaki20250.27%11431234...29>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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