YU ISHII🦎氷紋tocage owner

かんなで一緒に頑張ってた古澤くんのリールがカッコ良くて、羨ましかったので自作してみました！もうこんな時間 😵 ⁡ リールの投稿者さんパロってスミマセン（ユーモアのある方だといいな。。💦） @kotaro_furusawa @kakigori_saku

2026/04/02に公開- 指定なし

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6.17 & 氷紋ｔｏｃａｇｅコラボイベント無事終了！ ⁡ 今回は反省点も多く、勉強になったイベントでした。 ⁡ 予約枠の時間帯ももっとしっかり考えないとなー🤔 皆さんは何時なら行けた！などありますか？あったら教えてくださいね😊 ⁡ そして6.17の鈴木くんは本当に食材や調理法の知識が多く、今回も沢山情報交換が出来ました。ありがとうね！ ⁡ また沢山教えてください🙏 ⁡ ご参加頂きました皆様、時間合わず参加出来なかった方々もありがとうございました！また面白いことやりますので是非ご参加くださいね！次回は2月と4月！ꉂ🤭

2026/01/27に公開- 指定なし

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調べものしてるだけです

2025/09/30に公開- 指定なし

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コラボイベント第2弾！平日開催だった為、来れなかった方にこんな雰囲気でイベントやってますよーというLIVE配信でした😊 また次回開催することがあった際は、ご参加くださいね！沢井さんもまたどこかのタイミングでイベントやりたいようなので、また当店でやるのか、ウチのお店使っていいよーというお店さんがいましたらメッセージしてみてください😊 @sawai_miyuu @otsukisama_no_koriyasan #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #ヒョウモントカゲモドキ #氷紋トカゲ #神楽坂かき氷 #kagurazaka #kagurazakakakigori #飯田橋かき氷

2025/09/24に公開- 指定なし

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This interview brought back memories of how I used to buy this fashion magazine every month when I was younger! Thank you so much! It’s now been two months since we opened, and I have so many things I want to do. I’ll keep working hard so that more and more people get to know about my shop, 氷紋tocage. With the intense summer heat in Japan starting to ease, you can look forward to our upcoming autumn and winter kakigori menus 😊 Since we’re open late at night, please stop by and make it part of your travel memories! 若い頃毎月メンズファッジ買ってたなぁ。。。なんてことを思い出す取材でした！ありがとうございます！オープンしてまだまだ２ヶ月やれることは多く残っているもっと「氷紋ｔｏｃａｇｅ」のことを沢山の方に知ってもらえるように努力していかないと夏の忙しさも徐々に落ち着いてきているので、これから秋冬メニューをお楽しみに😊頑張るぞー(๑و•̀ω•́)و #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #ヒョウモントカゲモドキ #氷紋トカゲ #神楽坂かき氷 #kagurazaka #kagurazakakakigori #飯田橋かき氷

2025/09/17に公開- 指定なし

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【告知】僕の敬愛する奈良のフレンチ《氷匠ル･クレール》@le_clair_kakigori が日本橋高島屋さんにやって来る！公式〈孫〉としては応援しなくてはなりません！( ｣ﾟДﾟ)｣＜ｼｪﾌ -ｶﾞﾝﾊﾞﾚｰ 22日（金曜）から予約受付開始なので、皆様予約お願いしますー！シェフの真骨頂をとくと堪能してください😋🍴 僕はスーパーエビチーが食べたいです✨

2025/08/16に公開- 指定なし

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Here is the schedule for August. Please proceed with reservations by clicking the reservation button on our profile page! 8月のスケジュールですご予約はプロフィール画面の『席を予約する』からお進み下さい！日曜以外の営業日は22時L.Oなので、仕事終わりや締め氷などで是非ご利用ください😊 【コラボイベント】 18日は沖縄の氷ヲ刻メ @k_w_kizame さんとのコラボイベントを予定しております詳細はまた改めてお知らせ致します！ <information> ◎駐輪場・駐車場はございません。 ◎ご予約はプロフィール画面の『席を予約する』よりお願い致します。 ◎小学生以上からかき氷のワンオーダー制です。 ◎最短駅出入口は飯田橋『B4b』です。軽小坂通り沿いとなります。 —————————————————————— <Information> ◎ There is no bicycle or car parking available. ◎ Reservations can be made via the “Reserve a Seat” button on our profile page. ◎ Each guest from elementary school age and up is required to order at least one kakigori. ◎ The nearest station exit is Iidabashi Exit B4b. We are located along Karukozaka Street. ＜氷紋tocage＞住所 ◎ 東京都新宿区神楽坂3-1 飯田橋駅「B4b」出口から徒歩3分　軽子坂通り沿い営業時間 ◎ 日曜以外の営業日 11:30~23:00（LO22:00）日曜日 11:30~19:00（LO18:00）定休日 ◎ 月曜日（祝日の場合火曜振替）＋不定休予約方法 ◎ Web予約（プロフィール画面の「席を予約する」より承っております）席数 ◎ カウンター9席、テーブル2席（4脚） #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #ヒョウモントカゲモドキ #氷紋トカゲ #神楽坂かき氷 #kagurazaka #kagurazakakakigori #飯田橋かき氷

2025/07/31に公開- 指定なし

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A kakigori shop where tradition meets innovation has arrived in Kagurazaka! Haven’t experienced it yet? We’re looking forward to seeing you soon 😊 ⁡ ⁡ 7/19にグランドオープンをむかえ、怒涛の3連休営業を無事に終えることが出来ました。洗い物などお手伝いいただきました心優しいお客様方には感謝申し上げます。 ⁡ ⁡ そして！沢山の！沢山すぎる祝い花を贈っていただき、ありがとうございます！！とても店が華やかで目立っています！ ⁡ ⁡ 次の営業からは新しい仲間が一人。来月からもう一人。新しいチームで一丸となってお店を盛り上げていきますのでよろしくお願いいたします！ ⁡ ⁡ 試作も同時に進めてもう少しメニューも充実していきますね。予定ではメロン、スイカ、バレンシアオレンジ、杏などなど ⁡ もう少し慣れてきたらトマトやトウモロコシなどの野菜やほうじ茶、きな粉、みたらし。やりたい事がいっぱいです！ ⁡ ⁡ 【ゆるっとPR】お盆後の定休日に沖縄のかき氷ファイターと何かやるかもです🥊 ⁡ ⁡ <information> ◎駐輪場・駐車場はございません。 ◎ご予約はプロフィール画面の『席を予約する』よりお願い致します。 ◎小学生以上からかき氷のワンオーダー制です。 ◎最短駅出入口は飯田橋『B4b』です。軽小坂通り沿いとなります。 —————————————————————— <Information> ◎ There is no bicycle or car parking available. ◎ Reservations can be made via the “Reserve a Seat” button on our profile page. ◎ Each guest from elementary school age and up is required to order at least one kakigori. ◎ The nearest station exit is Iidabashi Exit B4b. We are located along Karukozaka Street. ⁡ ⁡ ＜氷紋tocage＞住所 ◎ 東京都新宿区神楽坂3-1 営業時間 ◎ 11:30~19:00（LO18:00）定休日 ◎ 月曜日（祝日の場合火曜振替）＋不定休予約方法 ◎ Web予約（プロフィール画面の「席を予約する」より承っております）席数 ◎ カウンター9席、テーブル2席（4脚） ⁡ ⁡ #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #ヒョウモントカゲモドキ #氷紋トカゲ #神楽坂かき氷 #kagurazaka #kagurazakakakigori

2025/07/22に公開- 指定なし

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A new kakigori (shaved ice) shop is opening in Kagurazaka, one of Tokyo’s gourmet towns! Get ready to enjoy shaved ice created by the former head chef of a shop that was selected as one of Tabelog’s Top 100 for five years! 🔥🔥 7/7 引渡しの日スリーセブンの縁起良さそうな日に物件の引渡し＆保健所の検査を完了しました！何だかこうやって見ると自宅の玄関と同じ配色でやっぱり好きな物はいつまで経っても好きなんだなーと笑僕の家のように落ち着けて大好きな物が集まったこの店から氷紋の如く無限に広げていきます🔥🔥 ＜氷紋tocage＞⬇️変更あるかもしれません住所 ◎ 東京都新宿区神楽坂3-1 定休日 ◎ 月曜日（祝日の場合火曜振替）＋不定休予約方法 ◎ Web予約席数 ◎ カウンター9席、テーブル2席（4脚） #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #ヒョウモントカゲモドキ #氷紋トカゲ #神楽坂かき氷 #kagurazaka #kagurazakakakigori

2025/07/08に公開- 指定なし

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A new kakigori (shaved ice) shop is opening in Kagurazaka, one of Tokyo’s gourmet towns! Get ready to enjoy shaved ice created by the former head chef of a shop that was selected as one of Tabelog’s Top 100 for five years! 🔥🔥 7/1の内装カウンターも出来上がり、徐々に全貌が明らかになってきましたね！店内はこんな感じに明るめの色を使って、来ていただいた方の気分も明るくなるお店になるといいなー😁 スタイリッシュでラグジュアリーな内装じゃないけど想像と違いました？？＜氷紋tocage＞住所 ◎ 東京都新宿区神楽坂3-1 定休日 ◎ 月曜日（祝日の場合、火曜振替）＋不定休予約方法 ◎ Web予約席数 ◎ カウンター9席、テーブル2席（4脚）オープン日 ◎ 2025-7/19 #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #ヒョウモントカゲモドキ #氷紋トカゲ #神楽坂かき氷 #kagurazaka #kagurazakakakigori

2025/07/05に公開- 指定なし

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A new kakigori (shaved ice) shop is opening in Kagurazaka, one of Tokyo’s gourmet towns! Get ready to enjoy shaved ice created by the former head chef of a shop that was selected as one of Tabelog’s Top 100 for five years! 🔥🔥 6/23の内装エアコンの取付、カウンターと壁の下地が出来上がっていた！早い！凄い！楽しみだなー😊 色々と考えてみたけど、しっかりとオープンするには日程を遅らせた方がよいと考え、改めてオープン日を決めました。プレオープン 7/17（木）グランドオープン 7/19（土）スタッフ募集もしていきます。＜氷紋tocage＞⬇️変更あるかもしれません住所 ◎ 東京都新宿区神楽坂3-1 定休日 ◎ 月曜日（祝日の場合火曜振替）＋不定休予約方法 ◎ Web予約席数 ◎ カウンター9席、テーブル2席（4脚） #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #ヒョウモントカゲモドキ #氷紋トカゲ #神楽坂かき氷 #kagurazaka #kagurazakakakigori

2025/07/01に公開氷紋tocage 日本東京都

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Photo from June 19th: A shop serving kakigori, drinks, and light meals will open in mid-July. 6/19日の内装一部取り壊しが完了！いよいよ基礎工事がスタート！ここでかき氷と飲み物と軽食を提供していきます。 7/12のプレオープンは間に合いそうにない事が浮上してきました💦 ＜氷紋tocage＞⬇️変更あるかもしれません住所 ◎ 東京都新宿区神楽坂3-1 定休日 ◎ 月曜日（祝日の場合火曜振替）＋不定休予約方法 ◎ Web予約席数 ◎ カウンター9席、テーブル2席（4脚） #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #ヒョウモントカゲモドキ #氷紋トカゲ #神楽坂かき氷 #kagurazaka #kagurazakakakigori

2025/06/27に公開氷紋tocage 日本東京都

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I went to make kakigori (shaved ice) at a children’s care home! We served over 100 bowls, and everyone looked so happy enjoying them! 児童養護施設へかき氷を作りに行ってきました😊 送別会イベントでレモンのかき氷を約50杯召し上がっていただけたので、100杯以上施設の子供たちや近所の子、小中学校の友達など沢山連れてきてくれて2時間ほどで完売しましたー👏 送別会イベントでご協力いただきましたお客様には大変感謝いたします！そしてまたまた前職場の和kitchenかんなに協力いただき沢山甘えさせてもらいました😝(人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪ 予定通り行けば7/12プレオープンして7/14or15にグランドオープン！いよいよですね😁 #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #ヒョウモントカゲモドキ #氷紋トカゲ #神楽坂かき氷 #kagurazaka #kagurazakakakigori

2025/06/21に公開- 指定なし

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As of May 31st, I’ve finished my time working at Wa Kitchen Kanna. Starting in July, I’ll be opening my own kakigori shop called Hyomon tocage in Kagurazaka! Follow this account to stay updated with all the latest info! @hyomontocage ⁡ 5/31をもってかんなでの勤務を無事に終えることが出来ました。 ⁡ 先代から継いだ当初の既存スタッフは｢チャラチャラした男が来た！｣と不安だったと思いますが、幸運に恵まれ今では頼もしいスタッフで溢れたお店になりました。 ⁡ どこのお店もそうかと思いますが、和kitchenかんなは皆んなで作り上げ、成長してきたお店です。皆を思いやり、協力し合い、支え合う。そんな優しいスタッフ達と僕の暴君的強引さがベストマッチ✨️✨️笑 ⁡ 思い返すと沢山の思い出があります。これからは再スタートとなるので、皆に幻滅されないように必死に頑張らないといけません。 ⁡ OPENまでの1.5ヶ月間は人生初のフリーター生活です笑予定としては、ネトフリで韓ドラの「隠し味にはロマンス」を見てから準備を進めていき、プレオープンも開こうと思いますので遊びに来てくださいね😊 ⁡ ⁡ 予定 7/12（土曜）にプレオープン 7/14（月曜）グランドオープン上記で考えています。（工事遅れたら変更します） ⁡ 予定空けといてくださいね‪🫰🏻 ⁡ ⁡ 和kitchenかんな石井雄改め、 ⁡ 氷紋tocage 石井雄🦎 @hyomontocage ⁡ ⁡ ⁡ #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #ヒョウモントカゲモドキ #氷紋トカゲ #神楽坂かき氷 #kagurazaka #kagurazakakakigori

2025/06/01に公開- 指定なし

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ルームツアー【スケルトン編】5/20 6月末オープンを目標にしていましたが、2週間遅れることになりました😵😵💦 ◎6月上旬に工事スタート ⬇️4週間後に引渡し ◎7/13付近にOPEN予定オープンに向けてメニュー開発と家具、食器探しとかやっていかないとですね✨️ スタッフ募集もかけて夏真っ只中のオープンに向けて体制整えていきたいと思います！皆さん応援よろしくお願いします！出来上がり楽しみにしててくださいね😊 #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #ヒョウモントカゲモドキ #氷紋トカゲ #神楽坂スイーツ #神楽坂かき氷

2025/05/20に公開神楽坂日本東京都

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We're launching a new brand around July in Kagurazaka! The kakigori shop will be called "氷紋 tocage" @hyomontocage The concept combines a leopard gecko motif with traditional Japanese family crest (kamon) design in the logo. In addition to serving kakigori, we're planning to offer experience-style activities—like a travel adventure you can enjoy right from the shop. Follow this account to stay updated with the latest news! -—————— ⁡ バタバタしておりちゃんとご挨拶が出来ておらず申し訳ありません💦 イベントや催事が終わり、一息つきましたので改めて近況とご挨拶をさせていただきます。 ⁡ ⁡ 昨年10月ごろから資金調達イベントを開催し、沢山の応援をいただきました。平日の昼や早朝、夜間とこちらの都合で行っていたイベントなのに予定を合わせていただいてありがとうございました！ ⁡ 色々な資金調達の方法がありますが、僕は対面で一人ひとりお話していきたいなという気持ちが強かったので、あえてアナログなやり方で行っていきました。（クラファンのやり方が分からなかったというのは内緒ですｗ） ⁡ ⁡ お越しいただいた方々のおかげで、あともう少しで自分のお店が完成します。本日公庫さんから融資額が確定した連絡をいただきました！ﾖｶｯﾀｰｰｰ!!! ⁡ 資金調達イベントにどうしても参加出来なかった方々も新店が出来た際は遊びに来てくださいね！これからも応援よろしくお願いします！ ⁡ ⁡ 気になる配席レイアウトですが、ルクレールのシェフに修正していただき写真のようなになりそうです(^^)ｼｪﾌ!ｱﾘｶﾞﾄｰｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ!! ⁡ ⁡ そして一番感謝を伝えたいのは、資金調達イベントの会場や催事シロップの仕込み場所として快く貸していただいた和kitchenかんなの皆には本当に感謝しています。 ⁡ あと2週間しか一緒に働けないけどその短い時間も楽しく働きましょう！ ⁡ ⁡ 最後に5/30（金）14時からの送別会イベントで皆様お待ちしております！予約は5/23の20時です！予約サイトは僕のプロフィール画面に貼り付けています。あまり多くの枠は設けられませんでしたが沢山のご予約をお待ちしております！！ ⁡ ⁡

2025/05/16に公開神楽坂日本東京都

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👇🏻Swipe down to check the English text below!👇🏻 【あべのハルカス催事出店 4/30-5/6】 5/6メニュー『苺のクイニーアマン』和歌山の苺『まりひめ』を使用したクイニーアマン風のかき氷！沢山の食感が楽しめるの、お口の中が喜ぶ1杯です🍓 構成苺ソース、苺クリームチーズ、苺シャンティ、キャラメルメープルシロップ、キャラメリゼパイ、苺果肉、ココナッツファイン予約方法ハルカスさんのHPから（URLは僕のプロフィール画面に貼り付けました）予約開始日 4/29 7pm 苺盛りだくさんのかき氷パイをお召し上がれ😊 [Abeno Harukas Pop-Up | April 30 – May 6] May 6 Menu: “Strawberry Kouign-Amann” A kouign-amann-style shaved ice made with Marihime strawberries from Wakayama! This shaved ice is packed with different textures, making it a true delight for your mouth 🍓 Flavor Composition: Strawberry sauce, Strawberry cream cheese, Strawberry chantilly cream, Caramel maple syrup, Caramelized pastry, Strawberry chunks, Shredded coconut Reservation Method: Via the Abeno Harukas website (URL is available on my profile page) Reservation Opens: April 29 at 7:00 PM Please enjoy this shaved ice pie full of strawberries! 😊 #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #ヒョウモントカゲモドキ #氷紋トカゲ

2025/04/30に公開あべのハルカス近鉄本店（近鉄百貨店）日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/kakigori#kakigorihttps://www.instagram.com/explore/tags/shaveice#shaveicehttps://www.instagram.com/explore/tags/剉冰#剉冰https://www.instagram.com/explore/tags/刨冰#刨冰https://www.instagram.com/explore/tags/かき氷#かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/ヒョウモントカゲモドキ#ヒョウモントカゲモドキhttps://www.instagram.com/explore/tags/氷紋トカゲ#氷紋トカゲ

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👇🏻Swipe down to check the English text below!👇🏻 【あべのハルカス催事出店 4/30-5/6】 5/5メニュー『苔玉』ほぼ抹茶で出来たかき氷です！西尾抹茶のほろ苦さも残しつつ、ショコラムースが良いコクがあり満足感に満たされます✨️ 構成西尾抹茶シロップ、抹茶マスカルポーネクリーム、ショコラムース、抹茶スポンジクラム、チャコールクランブル予約方法ハルカスさんのHPから（URLは僕のプロフィール画面に貼り付けました）予約開始日 4/28 7pm 見た目も可愛い抹茶のかき氷をどうぞ😊 [Abeno Harukas Pop-Up | April 30 – May 6] May 5 Menu: “Kokedama” This shaved ice is made almost entirely with matcha! It preserves the slight bitterness of Nishio matcha, and the chocolate mousse adds a rich, satisfying depth ✨️ Flavor Composition: ･Nishio matcha syrup ･Matcha mascarpone cream ･Chocolate mousse ･Matcha sponge crumble ･Charcoal crumble Reservation Method: Via the Abeno Harukas website (URL is available on my profile page) Reservation Opens: April 28 at 7:00 PM Please enjoy this cute, matcha-themed shaved ice! 😊 #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #ヒョウモントカゲモドキ #氷紋トカゲ

2025/04/28に公開あべのハルカス近鉄本店（近鉄百貨店）日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/kakigori#kakigorihttps://www.instagram.com/explore/tags/shaveice#shaveicehttps://www.instagram.com/explore/tags/剉冰#剉冰https://www.instagram.com/explore/tags/刨冰#刨冰https://www.instagram.com/explore/tags/かき氷#かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/ヒョウモントカゲモドキ#ヒョウモントカゲモドキhttps://www.instagram.com/explore/tags/氷紋トカゲ#氷紋トカゲ

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👇🏻Swipe down to check the English text below!👇🏻 【あべのハルカス催事出店 4/30-5/6】 5/4メニュー『柑橘と茶』上品な甘さのサッパリかき氷！今回は不知火、さつき八朔、甘夏、せとかの4種MIXシロップです😊 カット果肉には清見オレンジを✨ 中層にライチゼリーを忍ばせました構成柑橘MIXシロップ、マスカットフレーバーティー、ライチゼリー、マイクロハーブ、清見オレンジの果肉予約方法ハルカスさんのHPから（URLは僕のプロフィール画面に貼り付けました）予約開始日 4/27 7pm 提供の日が気温高ければもっと美味しく感じると思うので、暑くなることを祈ってます🙏 [Abeno Harukas Pop-Up | April 30 – May 6] May 4 Menu: “Citrus and Tea” A refreshing and elegantly sweet shaved ice! This time, it features a mix syrup made from four types of citrus: Shiranui, Satsuki Hassaku, Amanatsu, and Setoka. We also added Kiyomi orange chunks and hid some lychee jelly in the middle layer for a nice surprise! ✨ Flavor Composition: ･Citrus mix syrup ･Muscat-flavored tea ･Lychee jelly ･Micro herbs ･Kiyomi orange fruit Reservation Method: Via the Abeno Harukas website (URL is available on my profile page) Reservation Opens: April 27 at 7:00 PM If the temperature is high on the day of serving, I think this one will taste even better—so let’s hope for a warm day! 🙏 #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #ヒョウモントカゲモドキ #氷紋トカゲ

2025/04/28に公開あべのハルカス近鉄本店（近鉄百貨店）日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/kakigori#kakigorihttps://www.instagram.com/explore/tags/shaveice#shaveicehttps://www.instagram.com/explore/tags/剉冰#剉冰https://www.instagram.com/explore/tags/刨冰#刨冰https://www.instagram.com/explore/tags/かき氷#かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/ヒョウモントカゲモドキ#ヒョウモントカゲモドキhttps://www.instagram.com/explore/tags/氷紋トカゲ#氷紋トカゲ

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👇🏻Swipe down to check the English text below!👇🏻 【あべのハルカス催事出店 4/30-5/6】 5/3メニュー『ばらちらし』 ⚠️全てフルーツで作っています。魚は使っていませんばらちらしに似せたかき氷です！見た目はばらちらしなのに食べるとフルーツ！という困惑なかき氷体験はいかがでしょうか😁 構成トムカーシロップ（タイの生姜とココナッツミルクのシロップ）、まぐろ（林檎の赤ワイン煮）、サーモン（柿のゼリー）、うに（マンゴームース）、イカ（プラムシード）、たくあん（ジャックフルーツ）、いくら（紅茶のボール）がり（チーズ）etc 予約方法ハルカスさんのHPから（URLは僕のプロフィール画面に貼り付けました）予約開始日 4/26 7pm 寿司桶に盛られたかき氷とネタたちはとても多そうに見えますが、意外と食べれちゃうもんです。 [Abeno Harukas Pop-Up | April 30 – May 6] May 3 Menu: “Bara Chirashi” ⚠️ Everything is made from fruit—no actual fish is used. This kakigori is designed to look like a bara chirashi (scattered sushi bowl), but every topping is fruit! A playful and slightly confusing experience—looks like sushi, tastes like dessert. How about trying it out? Flavor Composition: Tom Kha syrup (Thai ginger and coconut milk) “Tuna” = apple simmered in red wine “Salmon” = persimmon jelly “Uni (sea urchin)” = mango mousse “Squid” = plum seeds “Takuan (pickled radish)” = jackfruit “Ikura (salmon roe)” = black tea spheres “Gari (pickled ginger)” = cheese etc. Reservation Method: Via the Abeno Harukas website (URL available on my profile page) Reservation Opens: April 26 at 7:00 PM Though it looks like a sushi bowl filled with toppings, you’ll be surprised how easily you can finish it—because it’s all delicious fruit! #kakigori #shaveice #剉冰 #刨冰 #빙수 #かき氷 #ヒョウモントカゲモドキ #氷紋トカゲ

2025/04/25に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/kakigori#kakigorihttps://www.instagram.com/explore/tags/shaveice#shaveicehttps://www.instagram.com/explore/tags/剉冰#剉冰https://www.instagram.com/explore/tags/刨冰#刨冰https://www.instagram.com/explore/tags/かき氷#かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/ヒョウモントカゲモドキ#ヒョウモントカゲモドキhttps://www.instagram.com/explore/tags/氷紋トカゲ#氷紋トカゲ

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