RAMA イタリアンレストラン

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明けましておめでとうございます。今年も何卒よろしくお願いいたします。 #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #meal #ツーショット #瀬形かっこいい #restaurant #一月 #年明け #お正月 #tokyorestaurant

2025/01/01に公開- 指定なし

4.16%

138

Merry Christmas. #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #meal #Christmas #December #restaurant #クリスマス #冬 #winter #tokyorestaurant

2024/12/25に公開- 指定なし

2.56%

忙しない12月。年の暮れに想うのは、今隣にいる大切な方の事。クリスマスはそんな時期。 . . 白いソースは女性の清らかな心と赤いソースは男性の守ってあげたい心。 . . 蝦夷鹿を使った KIMI 鹿　INAI。なんつって . . enjoy. . . #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #meal #Christmas #December #restaurant #クリスマス #冬 #winter #tokyorestaurant

2024/12/05に公開RAMA TOKYO 日本東京都

2.14%

お芋掘り。 11月はお芋掘りの時期。カカオニブの土から生まれる、冬の始まり。忙しい日常から幼少期にした芋掘りを思い出して、素の自分に戻って楽しんでいただくために。さつまいもの前菜。 Digging out potato. Make by Japanese sweet potato also prosciutto & camembert from HOKKAIDO. Express -Digging out potato-appetizer. Because This month in japan has season's of the Digging out potato. enjoy. #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #meal #Diggingoutpotato #October #restaurant #秋のメニュー #秋 #autumn #tokyorestaurant

2024/11/01に公開RAMA TOKYO 日本東京都

1.14%

#RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #meal #枯葉 #October #restaurant #秋のメニュー #秋 #autumn #tokyorestaurant

2024/10/08に公開- 指定なし

2.5%

木の葉緑の葉っぱが枯れて、少しずつ落ち葉になっていく。年末に向けて、年が進み始める寂しさもまた良し。枯葉の音が秋を知らせてくれる。そんな、木の葉の前菜。 "KONOHA" appetizer. make by japanese chicken also sour taste of white wine vinegar mariné. Top of the dry leaf & edible maple leaf. enjoy. #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #meal #枯葉 #木の葉 #konoha #restaurant #summer #秋 #autumn #もみじ #食用もみじ

2024/10/03に公開RAMA TOKYO 日本東京都

1.75%

９月は夏から秋へと変わりゆく間の季節、森林には緑を残しながら色を変えて行く葉。当たり前の景色も一つの料理。そんな、秋の森林。 Home made TSUKUNE（kind of YAKITORI）,mushroom sauté also edible MOMIJI（maple Leaf）. Just expressing change japanese scenery of forest,summer to autumn . enjoy. #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #meal #森林 #つくねテリーナ #つくね #restaurant #summer #秋 #autumn #もみじ #食用もみじ

2024/09/04に公開RAMA TOKYO 日本東京都

1.26%

August/2024 #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #meal #自家製ソーセージ #salsiccia #サルシッチャ #restaurant #summer #夏 #花火 #🎆 #fireworks

2024/08/07に公開- 指定なし

2.2%

８月は夏の終わり。消えゆく火を観ながらまだこの時間が続けばいいのに、、、なーんて気持ちを表現した。『花火』、自家製サルシッチャの旨みが美味しいうちに終わってしまう儚さと花火の楽しいうちに終わってしまう儚さをかけて。皆さん大好きなので、今年も。 Home made salsiccia-Fire works style.- Too good taste of the fennel also edible charcoal powder. Just feeling "HANABI "（fire works）. enjoy. #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #meal #自家製ソーセージ #salsiccia #サルシッチャ #restaurant #summer #夏 #花火 #🎆 #fireworks

2024/08/01に公開RAMA TOKYO 日本東京都

1.66%

RAMA tokyo. . . . . #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #meal #東京 #ゆうた #ゆうちゃん #restaurant #summer #夏

2024/07/19に公開RAMA TOKYO 日本東京都

3.01%

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海は透き通った水と波のコントラスト。静かな海も波の強い海も、実に夏らしい。海開きが始まり、夏休みが始まり、そして夏の思い出が始まる予兆。そんな楽しみを込めてコースの最初に海と波のカルパッチョ。 Home made wave jelly also lemon taste carpaccio. feeling japanese summer vacation appetizer. enjoy. #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #波のゼリー #カルパッチョ #carpaccio #wave #restaurant #波 #summer #夏

2024/07/12に公開RAMA TOKYO 日本東京都

2.92%

梅雨には新緑も芽生え、茂った草木の中に葉を伝った雨音が聞こえてくる。そんな時期もまたよし。 6月の雨を入れ込んだクレスペッレ。 Out side is home made crepe of the MACCHA. In side is made by roast chicken from AOMORI,also taste is mustard,basil & Rain（white wine jelly）. Crepe in Rain. enjoy.. #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #strawberry #クレスペッレ #クレープ #雨 #restaurant #ristorante #Rain #雨のクレープ

2024/06/06に公開RAMA TOKYO 日本東京都

1.23%

5月の苺さん、軽めのノンアルコールカクテル。 #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #strawberry #🍓 #イチゴ #いちご #restaurant #ristorante #苺

2024/05/04に公開RAMA TOKYO 日本東京都

1.39%

5月といえば "深緑" 草木が芽生え、葉のない木や、何もなかった地面に緑を咲かせる季節。草木の芽生えた場所に目を閉じてみると、風のせいか緑のぶつかり合う声が聞こえる。そんな深緑の時期の声が聞こえるように、、、草原ティラミス Grassland tiramisu' make by home made mascarpone cream also butter cookie's . It's all used MACCHA. Feeling grassland style tiramisu'. enjoy. #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #tiramisu #草原 #草原ティラミス #grassland #restaurant #ristorante #深緑

2024/05/03に公開RAMA TOKYO 日本東京都

1.51%

桜の時期には甘酸っぱい思い出の味がよく似合う。雨の日でもこの一皿だけでも強く咲くように。そんな、桜チーズケーキ。 Too lighty taste cheese mousse & home made strawberry Semifreddo. Top of the raspberry powder sumer. Feeling "SAKURA"（cherry blossoms）dolce. enjoy. #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #cheesecake #cherry blossoms #sakura #さくら #restaurant #ristorante #桜

2024/04/03に公開RAMA TOKYO 日本東京都

1.66%

卒業証書。学校帰りに買って帰るお肉屋さんのコロッケをイメージして。先生にダメって言われてるのに買っちゃうのはシェフになった今でも未知の料理方程式。今回はゆうたくんとのサービスショットをお届け。 Inside is useing home made bolognése croquette. enjoy. #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #卒業 #ミートソース #コロッケ #croquette #restaurant #ristorante #自家製ボロネーゼ

2024/03/03に公開RAMA TOKYO 日本東京都

2.59%

白子ポン酢函館からの白子のポシェに、自家製のトマト醤油と白ワインビネガーで割ったポン酢。イタリアで作れる白子ポン酢。 Shirako means the testes of cod fish. So Japanese traditional cooking style "PONZU". PONZU really using in japan soy sauce & rice vinegar. Our restaurant PONZU made by home made tomato SHOUYU（not use soy,soy sauce）&White wine vinegar. just can make in Italy style "PONZU". enjoy. #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #SHIRAKO #milt #白子 #tPONZU #restaurant #ristorante #自家製ポン酢 #自家製醤油 #自家製トマト醤油

2024/02/01に公開- 指定なし

1.57%

初日の出それは一年の始まり。太陽ばかりが目立つけども、朝日からなる照らされた岩や水辺、木々はほんのりと赤黄色く染まり始めその様も新年の神秘的な力を感じる初日の出（太陽）だけが素晴らしいものではなく、素朴な景色、街並、そして自分自身も新年の主役ではないかと感じる。新年のフレッシュさは青森からの蜜柑、香ばしくスモークの香りをつけた鰤を使い太陽との関連をイメージしたもの。新年の初日の出を浴びた景色の様。明けましておめでとう御座います。 Home made yellow tale smoke & mandarin oranges from "AOMORI". Top of the dishs is more home made mustard source, so good accent of cashew nuts crumble of roast wood smell. "BURI" carpaccio. Happy new year. #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #mandarinorange #yellowtale #カシューナッツ #restaurant #ristorante #鰤 #蜜柑 #初日の出 #cashewnuts

2024/01/06に公開- 指定なし

1.81%

_ We wish you a Happy New Year! 新年明けましておめでとうございます。本年度は1月5日の金曜日より営業スタートです。 2024年もramaをよろしくお願い申し上げます。 _ 今年も正月飾りは @omananco に作って頂きました。 #ramatokyo

2024/01/01に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ramatokyo#ramatokyo

2.08%

雪修行時代 12月に積もる雪は、その年の自身の経験が人生の糧として積もる様と重ねてよく眺めていました。 RAMAを始めてからもう5年目たくさんのお客様が支えてくださり雪の様に積もり小さいお店ながらも1日1日、皆さんに楽しんで帰っていただける仕事を続けれる事に幸せを感じています。今や温暖化で、そんな景色もなかなか見れなくもなってきましたが、その景色は食事の最後に。年内最後には皆さんのことを想い、このデザート。修行時代からのレシピ "雪のティラミス" Mascarpone home made moose & A little be caffe smell. white chocolate on top just a looks like snow drop style, "Snow tiramisu" Enjoy. #RAMA #白金 #恵比寿三丁目 #イタリアン #モダンイタリアン #cucinaitalianaegiapponese #Italian #modernItalian #shirokane #tokyo #dessert #friedmozzarella #ティラミス #tiramisu #restaurant #ristorante #修行時代 #雪 #Snow #みなさんいつもありがとうございます。 #Dolce

2023/12/10に公開- 指定なし

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