TSUBASA COFFEE

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はいどうもみなさまこんにちは〜兼ねてより申し上げておりました『YATAGARASU&TSUBASACOFFEE』やりますよー 4/19、20の土日限定です🫡 OPEN 9:30〜17:30LO 『この日だけ、TSUBASACOFFEEも桜メニューやりますよー』詳細はまた前日に別途投稿します🫡 TSUBASACOFFEEのその日のメニューは・はさまれ桜チーズプリン、抹茶バスク・花より炙りみたらし団子抹茶ぷりん・いつものぷりん・桜チーズプリン・とちあいか抹茶レアチーズトッピング(何にでも)でYATAGARASU製の桜アイス、抹茶アイスを乗せたい。乗せたい。乗せたい。そうだよね？みなさん。そう思う人は、お願いしましょう！たくさんアイス作ってくれ！下地さんがんばれ！下地さん！みなさま、楽しみにお待ちください。 ※この日もサブスクさんは予約受けますよん。 #抹茶 #桜

2025/04/11に公開tsubasa_coffee 日本東京都

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3月の営業時間。全日程 10:00〜17:30LO 11日から25日までお休みですぅ。写真は、キャロケではありませぬぅ。プリンですぅ。でも、どちらかと言うと、キャロ系ですぅ。味はまさしくキャロケしゃんですぅ。上にのせてるジンジャークッキーは、イースターっぽくうさぎしゃんですぅ。今日、気温が上がってきて、あったかいなー。。と思ったので春だぴょん。ぴょーん。はい、これ以上やると3桁単位で皆様が離れていってしまうので、真剣に。 ※僕が無表情でこの文章を打ち続けてるのを想像しながら読んでもらえると、とてもキモいおじさんなのがよくわかると思います。ハイ。キャロケ風のプリンの上には、ラムレーズン塩マスカル、スパイスシャンティ(カルダモン、シナモン) ジンジャークッキーです。それではみなさん、3月はドタバタとイレギュラーばかりですが全力でお楽しみください。 #ぷりん #プリン #キャロケ #キャロットケーキ #おやつ

2025/02/28に公開tsubasa_coffee 日本東京都

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3月の営業に関してご報告。本日は、数点ほど真面目にお伝えしたいことがあります。 3月1日から31日まで『モーニングメニュー、営業、お休みします。』また、3月11日から25日は休業とさせて頂きます。そして、提供メニューは下記ラインナップのみの営業となります。・いつものプリン・スパイシーベーコンエッグプリン！？・人参党キャロ系プリン・お芋ブリュレカスタードプリン・青海苔明太チーズくるみプリン・苺苺プリンショート・はさまれプリン、苺とバスク。改めて、説明。逆に、営業日は、 3月1日から10日 3月26日から31日の合計16日間のみの営業となります。 (いや、それでも結構ちゃんと営業してるな、、。) 10:00OPEN 17:30LOとなります。阪神の催事だけではなく、関東のみなさんにも楽しんでもらおうと思うと、メニューの組み方、営業の在り方としてこれがベストだと思いました。期間中(3月いっぱい)は、他のメニューは基本的にない意向なので、ご理解ください。 ※その代わり、超特別メニューなのでご理解ください。 #プリン #東京プリン #プリン🍮 #新宿カフェ #新宿御苑ちなみに、超余談。店舗お休み期間の3月12日から24日まで虎の門横丁にて『目黒三谷』 @sanya_meguro がイベント出店します。 @tanoyaenjiro さんの新しい塩『THE KOCHI』や、様々な天日塩を使用した料理の数々を目黒三谷がサポート、運営する形です。 ※目黒三谷は友人の会社であり、別会社です。 TSUBASACOFFEEオープン当初より携わってくれていた、 @taiju._t がこの株式会社SOUZOUに異動し、虎の門のイベントからもりもり料理を頑張って行くので、皆様、目黒三谷のアカウントも見張っておいてください🫡 (僕は顧問として活動補佐してます。) 全て読みました！なアナタに、いいね。差し上げます。

2025/02/27に公開tsubasa_coffee 日本東京都

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阪神百貨店梅田本店『プリンな休日』のイベントについて。前半3月12日〜18日後半3月19日〜24日と2部続けてTSUBASACOFFEEは出店致します。阪神の広告を見て『なんだ、去年のプリンショートの違うバージョンか。』と思ったあなた。罠です。イチオシはこの子です😗 『スパイシーベーコンエッグプリン！？』 (前半のみ) ベーコン入りのプリンの上に酸味の効いたトマトマスカルポーネクミン、ナツメグの効いた生クリーム(微糖、塩入り) そしてYUDETAMAGO。ほんとはね、本当はね、ホントはね、うずらたまごでめだまやきつくってぺろんってうえにのせてはいかわいいーみたいなかんじでかんがえてたんですけどあることにきづいたわけ。『1日200個もうずら卵の目玉焼きはきつい』ハイ、そもそも1週間で1200個のウズラの卵が用意できねぇな。という結論に至りました。故に、YUDETAMAGO。はい、そんな感じで前半の第一プリンはこの子です。という投稿でした〜。次回の投稿内容は『3月の営業について。』みんなァー！見てくれよな！ (なんだったか子供の頃見たアニメの予告風だと思ってこの文章を打ち続けている36歳男性を想像してみてください。ほら、ね？かわいいでし、、、、、、、、いや、ちょっと気持ち悪いね☺️) #ぷりん #プリン #メシプリン #催事 #催事出店 #新宿カフェ

2025/02/26に公開tsubasa_coffee 日本東京都

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3月12日から24日までに2回に分かれる例のプリン達のビジュアルアートはこんな感じで。実際どうなるかね😗 東京の皆さんも安心してくださいねー🫶 #大阪カフェ #大阪プリン #プリン巡り #プリン #大阪催事 #メシプリン #はさまれプリン #プリンな休日2025

2025/02/18に公開tsubasa_coffee 日本東京都

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『3/12〜24阪神梅田本店ラインナップ』みなさまごきげんよう。 1ヶ月前に差し迫った、プリンな休日のイベントの商品名です。今回のリール動画に掲載の商品は、後半戦の3月19日から3月24日のみの提供だわさぁです。絶対に間違えて前半戦に来ないように！(とはいえ、前半しかないプリンがあるので要注意) はい、で、ここからが重要だと思うんですが。新宿の方に来られる予定の方々へ。安心してください。ちゃんとやりますよ。逆に3月のメニューは、このプリンな休日のメニューの商品たちを陳列予定です🫡 ※むしろ、どちらかと言うと通常メニューみたいな商品も、3月中、お休みの方向かもしれません。その辺りの細かい情報は、確定次第共有します🫡🫶 期待値高い人はコメント入れといてください。やる気に直結します🫶🫶 はい、てことで、予習、復習。よろしくお願いします！ (珍しく真面目) 🍮3/12〜18(前半7日間) ・🍰苺プリン苺ショート(次回投稿します) ・🍮人参党キャロ系プリン・🍮スパイシーベーコンエッグプリン 🍮3/19〜24(後半) ・🍰『はさまれプリン、苺とバスク。』・🍮おいもカスタードブリュレプリン・🍮明太マスカルポーネとベーコンくるみチーズプリン @rihon_bake @tsubasacoffee_ryuji @ama_ama328 #ぷりん #プリン #プリンな休日 #大阪グルメ #大阪カフェ部 #大阪カフェ #はさまれプリン

2025/02/16に公開阪神梅田本店日本大阪府

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『黒胡麻焼蜜柑バスクチーズテリーヌ』焼いた蜜柑って美味いんだよなぁ〜、、、あぁ、そうだ、2層のやつさ、黒胡麻と焼きみかんどう？というぽっと出の言葉を秒でりほさんが形にしてくれました。むちゃうまです🫡 ハイ、本日は少し真面目なお話をします。『製造スタッフ、イベントスタッフ、ATSUMARE』ハイ。募集です。募集要項は下記です。勤務地 ①新宿御苑前(店舗) ・時給¥1,200-から。(2ヶ月間様子見て、やる気、技量次第でMAX¥1,400-くらいまで見ます。) 雇用条件など・元気な人・業務全般好きな人(全部できるオールマイティーになりたい人) ・写真撮るの得意な人・カフェでイベント営業したい人・挑戦したい人・月16日以上働ける人(かけもち、OK) 雇用形態・アルバイトのみ、社員登用はなし。交通費 1日¥1,000-上限(自宅までの最短ルート計算、上限は定期料金まで。) 特典・営業時間外の個人イベント利用、無料。(回数制限なし。) ②イベントサポートスタッフ(3月12日から24日までの阪神梅田の催事)⭐️誰でもカモン⭐️ ・時給¥1,200-(接客メイン、洗い物、お会計等) ※5月のGW期間中にも大阪のイベントがあるので、そちらも参戦希望の方合わせて募集します。雇用条件・元気ハツラツ・何がしか僕らの作るものを食べたことがある人・3月12日から24日の間で5日間以上働ける人(短日でもOKではある) ・キビキビ動ける人、割と早く覚えられる人。交通費 1日¥1,000-上限。特典催事期間中、好きなもの食べてよし。 ①に関しては、経験者がベストではありますが、『家庭でおやつ作るのは好きやねん』みたいな人は、全然ウェルカムです。全ての仕込み、商品作成はもちろん、コーヒー周りも覚えてもらいます。 1人だけ、採用を考えています。今後、通販も始めるので、パッケージデザイン、包装も一緒に考えたい！みたいな熱量があってもOKです。尚、この募集に関しては、一旦今月末を目処に締め切りますが、基本的に、力になりそうな方、熱量のある方であればお話しは伺います。場合によっては、他社の仲の良いお店さんを紹介することも考えています。(どこか決め込んでいるところがあるとかではないです。) ここからは、独り言程度に眺めてもらえれば。と思いますが、基本的に、辞めたい時は早く辞めるべきだと思います。色んな事情があって、辞められない、、と思う人も世の中、たくさんいるでしょう。僕も、そんな時がありました。『仕事のタスク抱えすぎて辞められない、、』『やらなきゃ、困る人がいる、、、』そう思って、僕自身もずるずると1年続けた仕事があった時があります。結果、業務過多で潰れ、救急搬送され、完全に心が死んだ時期があります。そんな時、親友が僕に言った言葉が『さっさと辞めて、新しい事にトライした方が、もっと伸びる。自分を信じた方がいい。辞められない、なんてものは幻想で辞めたら辞めたで会社は勝手に周ってく。』そんなニュアンスでした。実際、なんだかんだで全部大丈夫でした。大変だっただろうけど、いまだに残された人達も、元気に働いてます。そう。嫌なら、いつでも辞めていいんです。世の中は何も変わらないし、変わるのは自分の環境だけで、そこからどういう方向に進むのかは、決めるのは全部自分です。その時の選択肢は、あくまでも、自己責任。結局は、自分の人生。言動や行動も然り、全ては自分の責任なので、『いい人生にしよう。』そう思い続けて、発言する事で自分の未来は明るくなります。辞めたい時は、1ヶ月前に言えば、絶対に辞められます。法律では、2週間前に言えば辞められます。 1ヶ月前に言えば、会社側も充分に次の準備に取り掛かれます。『辞められたら困る』会社側の人は、そんな発言は本当に辞めましょう。困る環境を作っているのはあなた自身です。そうなったのは、仕組み自体です。よくないっす。僕のスタンスは、『辞めたいならいつでも辞めていいぞ。』です。ハイ。ケッキョクナニガイイタイノカワカラナイケレドど長文ご静聴ありがとうございました🫡 #深夜のテンション #新宿カフェ

2025/02/09に公開tsubasa_coffee 日本東京都

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THE恵方巻きビジネスします！ 2/1、2/2の2日間のみの提供でっす！🫡 『黒糖カラメルクリームのはさまれプリンロール』 ¥1,300- (1枚目、2枚目) ⚠️2/1は少なめです！持ち帰りは、2/2のみでお願いします🙇🏻 それでは皆さん、せいなんせい〜👋👋 #節分 #恵方巻き #西南西 ⚠️3枚目の写真について。『挟まれプリン、苺とバスク。』こちら、ちら見せしときます。また詳細投稿しますが、3月、阪神梅田本店で食べられます。 12日から24日までが阪神梅田の『プリンな休日』にて提供ですが、後半の19日から24日にて提供です。その他、前半、後半合わせてプリンは4種類、前半はプリンショートのVer.ベリー。ざっくりそんな感じです🤟 それでは、せいなんせい〜👋👋 #はさまれプリン　#はさまれぷりん

2025/01/31に公開tsubasa_coffee 日本東京都

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『いつまでありますか！？』で話題の2層のバスクチーズテリーヌ。 ⚠️しまった！投稿した後に気づいたけど、こいつの名前書いてないや！『キャラメリゼバナナチョコバスクテリーヌ』だわん。はい、いつまであるかに対して僕からの返答は『安心してください、いつもと違って今回は計画的にやってます。』です。と言うのも、今年は復刻テーマで行こっかなーと思ってまして ※TSUBASACOFFEEをよく知ってる方はわかるかもしれませんが、毎年やってる事が違います。モーニング含め、メニューのスタンスを2年前に戻しつつ、その時よりもさらに進化を。みたいな感じです。で、とりあえず2層のパターンですが、すでに8パターンくらいは脳内にありまして、随時メニュー化していくのと、みんなに食べてもらおうと思うと、やっぱりスタッフが作れないと話にならないので、その落とし込みしながらゆっくり進んでいこう。と言う感じです。基本は、僕が考えて、天才 @rihon_bake が形にしていく感じです。2人6脚です。(やべえ) で、今後の品目ですが、常時、最低2種類の2層バスクチーズテリーヌは用意できるように整えていくので、その認識で見守っていてください🫡 ※前日にストーリーで報告します。プレーンタイプのバスチーは、抹茶がメイン、たまによく見るやつになっていくと思うので何卒🫡 あと、阪神百貨店のプリンの催事の兼ね合いで、お店の方でも突然ちょこちょこ変なやつ出てくると思いますが、その子達はほぼ単発系だとご理解ください🥹 #チーズケーキ #プリン #東京モーニング #新宿モーニング #東京グルメ #東京カフェ尚、朝から甘いもの全種の注文は可能です🫡

2025/01/22に公開tsubasa_coffee 日本東京都

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2025/01/16 晴れなのかどうか絶妙な天気だなと思ってたけど、そうこうして音楽を聞き始めながらメニューデータを作成するのち、心が曇り。。(晴れのち曇り) 本日より新モーニングの登場です。 ※ベーグル単品はありますよー ※モーニングメニューの提供は12:00までですよー🫡 糖度控えめ。ミルフィーユのプレート。 ¥1,700- ・ミルフィーユ※写真はクネルだけどふんわりエスプーマのクリームになってます、サラダ、なんかいい感じのデリ、小さなプリン、小さなチーズケーキ具沢山なキッシュのプレート。 ¥1,600- ・あまね店長のキッシュ(他の子がレシピ作る時もあるかもね)、そこそこにサラダ、なんかいい感じのデリ、気の利いた感じのポタージュ、小さなプリン、小さなチーズケーキモーニングメニュー専用お得なドリンクメニューあり 15日、エスプレッソマシンの大改修が完了して、はい、今日から！新メニュー！張り切って行くぜ！のテンションだったんですが、エアコン(我々は居抜きなので13年選手)が本日の朝05:50ごろ危篤になりまして、修理できるのか、できないのか危ういところを彷徨っております。おかげで極寒の店内になりました。(流石に、外よりは若干暖かいけど) とりあえず、復帰が何日かわかるまで 1来店につき、1カイロ差し上げます🥹 ※欲しい人はレジで申し出てください、意外と満席の時は温度保ててる感じもするような感じはあるので非常に申し訳ないですが、厚着でご来店、よろしくお願い致します🥹 (もしくは、新宿駅から割と早歩きで、、。。。) 音楽もない、エアコンもない。そんな新宿御苑前のちっぽけなTSUBASACOFFEEをよろしくどうぞ🥹 (ps.まだ誰も鼻歌歌ってくれてません) #切ない #東京モーニング #モーニング #朝活 #朝活カフェ

2025/01/16に公開tsubasa_coffee 日本東京都

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復刻系2層チーズテリーヌ 12日、13日の2日間で2年半ぶりに登場してみました🫡 2層系、ある日はストーリーで流れます🫡 (上のクネルもマスカルポーネ入ってるから、ほぼ3層みたいなもんやけどね！！🫶) はい、ここで皆様に大変恐縮ではございますが、お知らせがございます。 21日の営業日まで、 ①音楽ありません！ ②クレジットカード使えません！ ③整理券発行できません！ TSUBASACOFFEEのドリームランド内(屋根裏)で、ミッキーが光ケーブルとキャンディーを間違えて咥えてしまった模様です。 (店内には一度もミッキーが現れたことはありません。千寿ビル内のドリームランドに存在している模様です。) ちなみに今回で2回目の出演です。また、修繕、ミッキーへの取立ての為、20日(月)おやすみとさせていただきます。 ※異常なほど修繕が早かった場合、ストーリーで告知、ぼっち営業するかもしれません。はい、ということで、明日からサイレント営業よろしくお願いしますー🫡 ps.15日はTV撮影、その他取材の為お休みします。　※系列じゃないけど、いい感じのカフェたくさんあるので、そちらにどうぞ (例)上野LUPI、緑ヶ丘BonBon、世田谷堂101、カリー堂202、新宿3丁目container、西早稲田Johndee、代々木公園プルミエメ、阿佐ヶ谷ハチカフェetc いい店いっぱい、夢いっぱい。ちなみに個人利用回数No.1店舗はBonBonか、ハチカフェです👶 #東京 #東京カフェ #新宿カフェ #チーズケーキ

2025/01/13に公開tsubasa_coffee 日本東京都

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2025/1/11(土曜)だけのメニュー。 @na.cheese_sweets チーズばかり食べてる変態、なぎちゃんプロデュースのチーズスイーツを提供します！写真は、12月中旬のドタバタ時期のものですが、全体的に若干見た目がより良い感じに進化してます。下記、内容です。 1.🍊モッツァレラチーズとドライ蜜柑、バジルのレアチーズパイ ¥1,000- 2.🍓ストラッチャッテッラとバルサミコソースの苺レアチーズタルト ¥1,100- 3.🍐ブッラータチーズと新潟三条のルレクチェ、生ハムのミルフィーユ ¥1,400- ※写真はよくあるラフランスですが、新潟県三条市より、美味しいルレクチェを頂きました🫶 4.🧀ダナブルーチーズのバスチー、ゴルゴンゾーラクリームがけ ¥900- ※モッツァレラ、ストラッチャッテッラ、ブッラータチーズに関しては、 @latteria_bebe さんのフレッシュチーズを使用しています🫶 飲み物はワンドリンク製です🫡 ミルフィーユ以外は、持ち帰り可能です。が、並んでもらった順で対応するので、発券していただいて、順番をお待ちください。明日のみ、11時オープンにするので、間違えて早く来ないようにご注意を。完売後は、翌日営業分に用意しているものを、多少お出しするかもしれません。 💥完売までキャロケ、プリンとかはないので注意してください。最後に。 11:00OPENではありますが、混雑回避の為、10:30ごろより、整理券を発券し、その際に上記４つの中から取り置き希望品をお伺いします。(持ち帰りも含め、個数制限無し。) 各種上限数に達し次第、受付終了、通常受付開始となります。 ※受付順でのご案内です。よく来てくれる皆様へ。イベントの時、奇数来店の際は、相席に協力してくれたらハッピーです。そのまま、友達の輪を深めてくれるとよりハッピーです🫶 はい、そんなこんなで前日投稿で申し訳ないですが、皆様お楽しみにー！🫶 #チーズケーキ #レアチーズ #新宿カフェ #新宿グルメ

2025/01/10に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/レアチーズ#レアチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿カフェ#新宿カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿グルメ#新宿グルメ

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2025.01.16 『糖度は控えめ、朝だしね。』始めます。 #モーニング #東京モーニング #東京観光 #朝活 #朝活カフェ詳細は、2025年に。 ※まだ絵しか描いてないから、細々としたところはたぶん変わります。

2024/12/27に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/モーニング#モーニングhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京モーニング#東京モーニングhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京観光#東京観光https://www.instagram.com/explore/tags/朝活#朝活https://www.instagram.com/explore/tags/朝活カフェ#朝活カフェ

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2024/12/17〜22 @hanshin_1ffoodevent 阪神梅田本店『抹茶クリスマス』出店中🫡 イートインは、前回の投稿であげた『抹茶塩で食べるマスカルポーネと抹茶ぷりん』 ¥1,100- 『抹茶ぷりんショート』 ¥1,320- この動画は、『狭山抹茶のチーズケーキ』¥600- テイクアウト商品です。テイクアウトは、いちじくチーズとゴルゴンゾーラのプリンいつものプリン狭山抹茶とホワイトチョコのプリンを合わせて4種類です。今回も、閉店まで頑張ります🫡 だだん！ ※東京でも諸々やるから待っててくださいねー！ #抹茶 #抹茶スイーツ #大阪グルメ #大阪

2024/12/17に公開阪神梅田本店日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶スイーツ#抹茶スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪

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背景みなさま。師走いかがお過ごしでしょうか？僕は元気です。おかげ様でThe師走。って感じです。とりあえず、直近のイベントの話。 12月17日から22日まで、阪神梅田本店『食祭テラス』で日本茶をテーマにした催事に参戦です。今回は、抹茶きなこさんとコラボで、抹茶プリンを作りました。抹茶塩がピリリと刺激する、秀逸な作品です🫶 先日、 @matchakinako さんご本人とお会いして、全身緑の服装はなんとなく、把握してましたが、抹茶好きを貫くその生き方に超衝撃と感銘を受けました🫶 僕も緑の服を買って臨もうと思います🫡 さてさて、提供内容ですが。イートインは、・抹茶塩で食べる、マスカルポーネと抹茶プリン・抹茶プリンショートテイクアウト専用・いつものプリン・無花果赤ワインチーズクリームとゴルゴンゾーラプリン・狭山抹茶とホワイトチョコのプリン・狭山抹茶のチーズケーキ阪神梅田本店限定プリン3種と珈琲のセット (いつものプリン2個、ゴルゴン1個、抹茶1個、ドリップバッグ2個) です🫡 テイクアウト系の品目は、前半の方で数量多めに出します。 (東京からの発送の関係上、19日の送り込みで最後なので、余ると困るし、ある程度分散させます。最終日、めっちゃ少なかったらごめんなさい。でもさ、残ったら怖いんだぜ？) はい、ということで、そんな感じです！かなり不安ですが、とりあえず気合いで乗り切ろうと思います！ ※東京の年末年始の情報は、ハイライトに記載してあるので、そちらをご確認ください。また改めて投稿します！🫡 #抹茶スイーツ #抹茶 #抹茶プリン #大阪カフェ #大阪グルメ #大阪スイーツ

2024/12/03に公開阪神梅田本店日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶スイーツ#抹茶スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶プリン#抹茶プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪カフェ#大阪カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪スイーツ#大阪スイーツ

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⚠️⚠️⚠️2024年度の無花果系メニューの販売は終了しました。⚠️⚠️⚠️⚠️ というお知らせの投稿です🫡🫡🫡🫡🫡🫡 はい、で、それだけ投稿するのもなー、何かなー、と悩みながらモヤモヤフニュフニュしながら、考えたんですけどふと思ってん。あー、、、、2年前の復刻系やるか、、？と。はい、なので、2枚目以降は過去作品でーす！🫡 これがいいとか、あれがいい！とかDMやらコメントやら送ってください🫡 そのうちの中から、気が向いたやつやります！🫡 過去さくひ院総選挙 👇ざっくり覚えてるやつの名前(順不同) かぼちゃチョコテリーヌ栗ームブリュレセミドライ蜜柑とMIXフルーツチーズとチョコのテリーヌチョコチップバナナマスカルショート苺ティラミスバスチー苺チョコテリーヌ煎茶と苺チーズテリーヌ黒糖カシューナッツ煎茶チーズテリーヌ午前中なプリンガトーショコラとピスタチオアイス他、なんか色々限定的にやってたメニューたくさんあると思うけど、写真が中々見つからないので、持ってる人いたら、送りつけて主張してもらえると喜びます🫶 はい、そんなこんなで、どんなことなのかよくわからないけど、気づいたら2025年。な年末に向けてみなさん楽しんでいきましょー🙋🏾 #プリン #新宿カフェ #東京カフェ #スイーツ

2024/11/02に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/プリン#プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿カフェ#新宿カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京カフェ#東京カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツ

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『リホガツクルタルトオイシイ』オイシイ！！ダケド、ナンカ、コトシノベニハルカハズレオオクテ。ナノデ、ゲンカバイニナルケド、『アンノウイモ』ニカエテミマシタ！オイシイヨネ！！ #カタカナノテンション #タルト #新宿カフェ #東京カフェ

2024/10/12に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/カタカナノテンション#カタカナノテンションhttps://www.instagram.com/explore/tags/タルト#タルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿カフェ#新宿カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京カフェ#東京カフェ

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Title : 『早い』飲食業の人たちであれば、特に共感できるかもしれないこの事象。『あ、秋来たなー。。。あー、、、もう年明けかー、、あー、、、春のメニュー考えなあかん。。。。』はい、そうやって時は流れていきます。世知辛い世の中楽しく生きさせていただいてます。僕です。(誰やねんって思った人、テスト出るので店主くらい覚えといてください。 @tsubasacoffee_ryuji ) 結構、多々様々な催事に出る時、2週間前？くらいまで、情報開示出来ない事が多いんですけど、今回、『大丈夫っすよ』とOKもらったので(こーゆう軽さマジ好き)皆様にお伝えします。 👶めっちゃ早い告知です👶 ⚠️⚠️こちらの投稿は、大阪近圏の方、東京近圏の方は絶対読んでほしいやつです。なんなら熱量(頑張る為の燃料)をコメントでどしどしください。コメント欄は、自由に遊ぶ場なので、おもいっきりふざけてもらって大丈夫です🫶 2024年12月17日〜22日🎄🎄 🎄『抹茶クリスマス』(日本茶フェス)に参戦します。今回のプレゼンターさんは、 @matchakinako さん。ありがたい事にお声がけいただきましてコラボ監修みたいな形で抹茶プリンを作ってみました！🫶 正直、遠方だったので、テキストベースのやり取りで案出しして、描いたりしてやりとりする中で超センスあるなー！と感じたきなこさんの一言がこちら。『抹茶塩よくね？』 (こんな言い方してません、めっちゃ丁寧にやりとりさせていただいてます、正直めっちゃ盛ってます。ぺこり) いやー、、、マジ、これ、試してめっちゃ良かった！！ (抹茶塩は自分でブレンドしました🫶) マスカルポーネに抹茶塩、めちゃ合うわ、その上の抹茶クリームとめっちゃ合うわ、カラメルに突入しちゃった抹茶塩、めっちゃいいアクセントになってるわ、抹茶塩かかった抹茶プリンの部分、めっちゃ抹茶味深く感じるわ。で、もう最高でした。で、思ったんすよね、『これは東京のみんなにも食べてほしい。』って。はい、て事で、これまた異例！ 🗼『新宿でも出します。なんなら先行して11月から通常販売します。』・・・。どう？すごくない？マジで阪神さん、きなこさん劇優しすぎない？普通じゃ、ありえん神展開。来てます。はい、そんなこんなでパンナコッタは関係ありませんが、『抹茶塩で食べる、マスカルポーネと抹茶プリン』 ¥1,300-(税込) 11月1日から新宿で食べられます。 ⚠️僕の個人的なお願い。 @matchakinako さん監修。と、 @hanshin_1ffoodevent さんのタグ付け。並びに、2024年12月17日から22日の間で『大阪で食べれる』趣旨の文章は何がしか入れてくれると、今回の神対応に何がしか返せるのかな、と思ってます。ちなみに、抹茶プリンのベース自体のテイストを整えてるのは、うちの天才パティシエ @rihon_bake りほちゃんです🫡 最近はあーじゃないこーじゃないと僕にわがまま言われながらりほちゃんが世の中に具現化してくれてます。個人でイベントも定期的にやってるので、目を離さず、しっかりみといてください🫶 それではみなさん、早すぎる告知お付き合いありがとうございました！これからも精進しますので、騒がしいTSUBASACOFFEEをよろしくお願いします！！ PS.2025年3月中旬も、プリンの催事で阪神さんとデートします。以上、『早い』でした。 ※察しの良い方はもう、だろうな。と感じていると思いますが、どちらもマイスウィートハニー @gourten_gourmet も出店します🫡 #抹茶 #抹茶スイーツ #日本茶フェス #プリン🍮 #プリン #抹茶プリン #東京プリン #大阪プリン

2024/10/10に公開tsubasa_coffee 日本東京都

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10月の予定 10日(木)はお休みです！(ビルの停電工事) ⭐️12日(土曜)⭐️←重要！！！！営業時間11:00〜17:00 ❶『蟹好きの為のカレー風味の蟹ライス』やります！(無くなり次第終了) これ、マジ超ウルトラスーパー蟹だよ！(語彙力ごめん) 一応、また告知しますけど、11月19日に大阪の @borrys_coffee の方でやるイベントでも出しますよ！※詳細はまた後日 ❷その日だけ予約限定パフェ『無花果とティラミス』やります！(今日の22:00予約リンクをストーリーで上げます。) ※色んな声もらったので、本当にこの日だけやります。 ❸『限界無花果』大量生産します。いつもの3倍なんか、今期無花果が早く終わっちゃう可能性もあるかもしれないので、納品できるうちに。。。 ※この日は、メニュー数絞りますので、芋タルト、プリンショート、バスチー類、キャロケ類はお休みです。プリンはあります！ 🎃31日夜🎃(17:30までは通常営業です。) 『ハロウィンだよ！人参党集合！』　タイトルは、今思いついたので、もうこれで！ 18:30から、しっぽり夜カフェやります！「焼きりんごキャロケレアチーズ」(黒糖フィナンシェオータムレアチーズっぽい見た目) 「キャロケブルーベリーチーズマスカットサンド」「おかんのかぼちゃケーキ」←母、たかこのレシピで作ります。この３つは確定、他も何か思いつきでなんかしらやります！ 11月 ⭐️16日in岡山県倉敷市でイベント出店(詳細は後日) ↓お誘いくださったチーム @shirok_inc チーズケーキのイベントなんだけど、全店舗チーズケーキの写真載ってるんだろうから、んー、なんにしようかな、と思って、キャロケマスカットレアチーズサンドの写真にしときました！笑 ⭐️16日、17日in滋賀県はい！もう恒例ですね！ @shiga_coffee.fes 珈琲のイベントです！ 👆この２つのイベント、地方出店という事ですが、なんと！甘いもの色々と持ち込みますよー！！！プリンも！なんかしらのレアチーズも！菓子製造の免許取ったので、無敵です！！『えー！！それでも流石に遠いー！！』なそんなあなたへ。その11月3週目に、『第1回オンライン販売』やります。いわゆるお試し便。という感じです。オンライン販売のスキームをみんなに覚えてもらわないといけない事がちまちまとある関係で、そこまで大量にできないかも？しれないですが、50名の方々に色々届けられれば良いな、と思ってます。で、地方の方々が主に。なんですが、何食べたいですかー！！コメントで教えてください！とりあえず、10月2日深夜時点で決まってる内容。はこんな感じです！☺️ とりあえず、個人的には、ハロウィンじゃない、ハロウィンイベント、ぜひ遊びに来てくださーい(テイクアウトだけの方も参加可能。) ⚠️⚠️⚠️追記⚠️⚠️⚠️ 大阪の話！ 11月19日、大阪の @borrys_coffee でイベントやるよ！なんかお店？が3拠点くらいあって、ややこしいから、また詳細は投稿します！何卒！ @tsubasacoffee_ryuji 店主 #無花果 #ハロウィン #キャロットケーキ #キャロケ #秋追伸:昨日の朝、自宅の下のコインランドリーの入り口に車が突っ込んでました。人もコインランドリーも無事でした。笑コインランドリーのタイルはボロボロのガッタがたでした。ww

2024/10/03に公開tsubasa_coffee 日本東京都

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GOD MORNING!!👼 ⚠️⚠️最後まで読んでください！⚠️⚠️ ⚠️⚠️来週の9月23日について伝えたいことがあるので！はい、とりあえず、主題。リール動画苦手な人向けに普通に写真バージョンでも投稿しときまーす！そして、聞かれることが多いので、ここにて。『今のレシピは、だいたいりほが作ってます』 @rihon_bake 秋のラインナップです🫡 ・優しい栗のぷりん・栗んぷりんショート・かぼちゃバスチー・超熟成焼芋タルト(これは通年やって行きたいなーと思ってます) ・キャロケマスカットサンド(この写真は去年の。) ※今年はテイクアウト含めての兼ね合いで上のマスカットは乗りません！(キャロケ部分が多いです) ・限界無花果レアチーズ・ティラミス風プリン・いつものプリン・よく見るバスチー・裏メニュー・シングルオリジンティラミス季節ものは完売が早いので、早めのご来店推奨です！もしくはサブスクさんのみの特別予約使ってお並びなし、取り置き可能な前日DM受付を利用してください！あと、特に投稿でお知らせできてませんでしたが、来週23日は貸切イベントの為、夜のみ、営業します。 23日17:00から、20:00LO 『蟹好きの蟹好きによる、蟹好きの為のドライカレー』基本、1時間制(並んでたらね。) 場合によっては相席お願いするかもしれません。価格は、¥2,200- ⚠️アレルギー対応は一切できません🙇🏻さすがに、蟹なので、、それではみなさま、出席確認よろしくです！(コメントで思いの丈を語ってくれるのも大歓迎) #秋 #新宿御苑前 #新宿カフェ #プリン #栗 #キャロケ #キャロットケーキ

2024/09/15に公開tsubasa_coffee 日本東京都

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