TSUBASA COFFEE

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次回！ 8月19日(月)！！！ 12:00スタート！ (モーニングはやるかどうか未定) 次はなんの甘いもの増やそうかなー☺️ #ごさいさんの麻婆豆腐、マジで神がかって、んまい。ほんとーに、うんまい。何故、毎月やってるかって？俺が食べたいからだよーーーん！それくらい、美味しい。マジで、月一のご褒美クラスです。あ、5歳さんはX(旧Twitter)メインで発信してまぁす！そちらもチェックしてみてね！🫶🫶 #麻婆豆腐 #新宿カフェ #チーズケーキ

2024/07/09に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ごさいさんの麻婆豆腐#ごさいさんの麻婆豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/麻婆豆腐#麻婆豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/新宿カフェ#新宿カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキ

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ねぇねぇ、みんな何食べたい？ ※各種9:00から注文可能です！ 🍑プリンアラモーモは、ハイライトの『営業時間』で7月の予定を確認してね！無い日があるよ！ 🌽もろこしサマーレアチーズは、7月13日からグランドメニュー、7月3日、4日だけ、スタッフ落とし込みの関係上、出るよ！ 7月の営業スケジュールは、ハイライトの『営業時間』をチェック！関西圏のみんなへ！京都で、今月中旬から後半にかけてどこかで予約制TSUBASACOFFEEやるけど、何が食べたいか教えてね！ #プリン #無花果 #とうもろこし

2024/07/02に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/プリン#プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/無花果#無花果https://www.instagram.com/explore/tags/とうもろこし#とうもろこし

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毎日ありまーす、プリン餡バターフルーツベーグルサンド果物は、季節によって変わりますが、基本的には無花果です。(9月くらいまで) 焼き芋餡バターベーグルサンドもやろうとしてます🫶 #ベーグル #モーニング #モーニングカフェ

2024/06/26に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/モーニング#モーニングhttps://www.instagram.com/explore/tags/モーニングカフェ#モーニングカフェ

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『7月中旬くらいからのメニューのお知らせです。』めっ！、、、！珍しい！！！ TSUBASACOFFEEがこれほどまでに早く商品投稿をした事があったでしょうか、いいえ、ありません。。。笑(ごめん) 今回のは、特に作ってて楽しかったのと、自分で自分を褒めたいくらいには美味しかったので、みんなにも是非、食べて欲しい！という事で、グランドインしちゃいます！！はい、そして、関西圏の皆様！しばらくストーリーから目を離さないでください！ハイライトに『in京都』を作るタイミングが来ると思いますが、なんと、、『無花果レアチーズ、プリンアラモーモ、もろこしサマーレアチーズ、よく見るバスチー、いつものプリン、白胡麻とカルダモンのキャロットケーキ、プリンショート』この辺りを京都の辺鄙な所で食べられるように場所と区画を作ってます！エディバディセイ、ワーオ！😗 はい、そして、全国の皆様！ 7月のどこかのタイミングで『無花果レアチーズ、とうもろこしレアチーズ(白玉なし)、いつものプリン(瓶)、よく見るバスチー(ホール)、スコーン、白胡麻とカルダモンのキャロットケーキ』この辺りのカチコミSETをオンライン販売トライしようと思ってます！ ※今準備中の菓子製造所での生産なので、(京都産。笑) 今後を見据えたテスト販売なので、そこまで件数盛り盛りじゃないと思うのと、まだ金額は未定、また、冷蔵での配送になるので、2日程度で受け取り出来ることが前提の方向け。と言うことはご了承ください！👶 それでは皆様、今日も良い1日を！！🫶🫶 店主 @tsubasacoffee_ryuji

2024/06/23に公開tsubasa_coffee 日本東京都

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『無敵スコーン』目指すは、飲み物がいらないスコーン。もう、何回試作してるかわからないスコーン。 @rihon_bake りほが無茶振りを喰らいながら試行錯誤ーン。僕が今までにないくらい、執着を見せてるスコーン。こうじゃない、あぁじゃない、かれこれ1ヶ月以上ーン。理想は一体どこにあるんだろーン。きっと、見つかるここだけのスコーン。きっと、きっと。きっとーー。なんやこれ😀 どったんばったんすこーん。訳: ただいま、試作中。本日時点で何回目かは分かりかねますが、70点。といったところ。テイクアウト用に買って、家で冷やして、そのまま食べて美味しいスコーンを目指してます。(ズボラさん向け。) リベイクして美味しい。なんてのは当たり前なので、冷やして美味しいスコーンを模索しています。そう、いつかきっと来る、『スコーンレアチーズサンド』の為に。。。乞うご期待あれ。 #スコーン #成長記録 #焼き菓子 #スイーツ

2024/06/18に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/成長記録#成長記録https://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツ

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とりあえず麻婆豆腐の日は確定でやります。『プリンアラモーモ』これが中々、大変でして、こう、ぷっとカラメルが出るくらい入れたいのね。表面は艶っと。桃の追熟、ミニプリンサイズギリギリにくり抜く。基本的に、京都の方(準備中)でやるスタンスで、お店では、スタッフがどれだけできるようになるか、で判断しようと思います。(申し訳ないけど、去年と違って全員には作らせません。結構クオリティーダウン激しくて、それがちょっと本当にやだ。笑) なので、現在、2人？はできると思うので、彼女らが出勤のときは、あるかもしれませんので🤔 (とはいえ、桃の追熟次第なので、基本的には、前日のストーリーである時は載せます。) はい、そんな感じで今年から、プリンアラモーモは気まぐれだ宜しくどうぞ！！ #プリン #桃 #桃スイーツ #新宿カフェ #京都 #京都カフェ #京都観光 ⚠️質問はコメントでどうぞ！プリンアラモーモの質問はDMでは返しませんので悪しからず。

2024/06/11に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/プリン#プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/桃#桃https://www.instagram.com/explore/tags/桃スイーツ#桃スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿カフェ#新宿カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都#京都https://www.instagram.com/explore/tags/京都カフェ#京都カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都観光#京都観光

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助けて下さい。もう、自分でも何を書いたか読めません。。。とりあえず、塩気の効いた燻製バスチー(本当に甘さ劇的に控えめ)はキャラメリゼされてて、国産マンゴーがマンゴーしてて、生ハムが生ハムしてる。っていう感じです。全部一緒に食べると、天国に行けます。が、しかし。基本イベント営業でのみ、お出ししようと思ってます。 (6月11日の麻婆豆腐の日はマストで出します！🫶) @gosai531 『いやいや、毎日出してくれよぉ。。』という方は、コメントで熱量を教えてください。 100件行かなければ、常用ではやりません。 ⚠️行かなければ本当にやりません。『投票制商品陳列店舗』みたいなのも面白いかも。さぁ、食べたい方はコメントへ。そして、あわよくば、拡散を。ぐ、、ぐふふふ👶 @tsubasacoffee_ryuji 店主より。 (はい、皆様こんにちは。拡散はしないで大丈夫です。ただのノリなのでいつも通り生暖かく見守ってください。) #バスチー #カフェ #カフェ巡り #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京観光 #東京旅行

2024/06/05に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/バスチー#バスチーhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ巡り#カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京カフェ#東京カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京カフェ巡り#東京カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京観光#東京観光https://www.instagram.com/explore/tags/東京旅行#東京旅行

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本日2024年5月31日 BASEFOODさんとのコラボが無事に幕を閉じました！！ご注文頂いた方、ありがとうございました！食べたかったけど、食べられなかった方へ。安心して！オンラインで買えるから！ぴぴっと簡単に作れるよ！さて、次回は『削り立てパルミジャーノと生ハム、無花果のパンケーキ』乞うご期待！(とか言いたいな😗) あー、もっとフルーツもりもりな季節にやりたかった！😭 BASEFOODさん、またラブコール待ってますね🫶 それでは、こんな感じの3歳目前最終日の投稿でした🫰 イベント復刻希望の方は、『BASEFOOD』さんにDMでもどうぞ🫶 @basefood_tokyo #パンケーキ #日記 #フルーツ #フルーツサンド #パンケーキカフェ

2024/05/31に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/パンケーキ#パンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/日記#日記https://www.instagram.com/explore/tags/フルーツ#フルーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/フルーツサンド#フルーツサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンケーキカフェ#パンケーキカフェ

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しっかりよく見てください。 2日間かけておおよそ2年前の過去の動画を掘り出し、新しいアプリでぽちぽち編集してみました。見れば、気づくはずです。、、、なにも、、、内容がないという事に！！！！！👶 きゃーー！！！！！！ #カフェ #東京カフェ #新宿モーニング #東京モーニング #プリン #プリン巡り 6月1日、明日から諸々お持ち帰り可能です。プリンも可能です。(いつもの。のみ。) 無花果を始め、いろいろな果実が始まります。楽しみですねー🍮

2024/05/31に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京カフェ#東京カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿モーニング#新宿モーニングhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京モーニング#東京モーニングhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリン#プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリン巡り#プリン巡り

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6月1日、『3歳』 2024年、6月1日3周年を迎えるこの日よりテイクアウトメニューの拡充を行います。それに伴い、『モーニングメニュー』『ブランチメニュー』を導入、変更致します。また、重ねて、6月を試験的にですが、9時オープンとさせてください。(平日、休日共に) 理由としましては、テイクアウトの拡充に伴い、どのような準備感、イレギュラーが発生するのか、ちょっぴり不安があり、今までの仕込み、営業ルーティンの見直しを行いたいからです。 9時、とはありますが、準備が完了次第、オープンとさせて頂きます。 (な、なんか今日真面目じゃね、、？) モーニングメニューに関して当面の間、これ1本で行きます。写真は苺使いましたが、基本、無花果になると思っていてください。『HAVE A NICE DAY』¥1,900- 注文可能時間9:00〜12:00 (4枚目の写真が正規の商品、1枚目は変更したバージョンです) ●内容 🥯餡バターベーグルサンド(ハーフ) 　※ジャムバターに変更無料、　　+¥400-で『プリン餡バターフルーツサンドハーフ』　　+¥1,000-で『燻製バスチーベーグルバーガーレギュラー』に変更可能。　　餡子、ジャム無し、バターのみ可能。(割引無し) 　　⚠️その他追加予定。期日は未定。　🥚オムレツ　🥓ロースハム　🥬ミニサラダ　🍮ミニプリン以上、ドリンクは含まれません。『ブランチメニュー』に関して上記メニュー『HAVE A NICE DAY』の 🥓ロースハムが、ハンバーグ(100g)に変わります。名前は、🥯『NICE BAGEL DAY』¥2,100- 注文可能時間12:00〜16:00 各変更はモーニングと同じく。です。ふぅーーーーー。。。はい！で！！！本題！！！ 6月1日、2日のみ、ご来店の方にどどん！！『りほ特製マフィン1個プレゼント』 @rihon_bake が作る美味しいマフィンです。うちの縁の下の力持ち、りほです。このアカウントで、たまに個人イベントも多方面で参加しているので、よかったらチェックしてみてください。各日、なくなり次第終了(1日100名くらいは大丈夫) 条件:ワンドリンク注文。会計時に『マフィンくれ！』と主張。※嘘だよ🫶マフィンください🫶くらいで大丈夫だよ。 (要は、テイクアウトドリンク1杯でもOK、マフィン持って帰れる) 最後に。周年だけど、特にはお祝いの差し入れとかは大丈夫です🙇🏻 来てくれるだけで十分だし、嬉しいので、その分、一つでも多くのものを自分用に買って持って帰ってくれると嬉しいです🫶 『何様だ！』と思う方もいるかもしれないけれど、食べきれない事も多く、愛はいつも皆さんから貰っているし、経済的には、その方がみんなの懐的にも優しいかな、なんて思ってます。よろしくねん🫶 #ベーグル #東京ベーグル #東京モーニング #モーニングカフェ #新宿モーニング 🤡よくある質問🤡 Q.デザートはいつから頼めるの？ A.オープン時間からだよ。 Q.何時くらいに行けば空いてますか？ A.基本的に、夕方より朝の方が空いてるし、品目多いし、待ち時間的には短いです。(旅行の人多いし、次の目的地があるので、割とさっと帰ることが多い。) Q.予約できますか？ A.サブスクリプションのメンバーのみ、可能です。 Q.無花果のメニューはいつからですか？ A.6月1日からです。荒天により、出せない時があります。無花果は傷みやすいので、、。 Q.何歳ですか？ A.もうすぐ36歳になります。 Q.趣味はなんですか？ A.人間観察です。 Q.本当に後半の質問はよく聞かれるんですか？ A.す、、、すみません、全然聞かれた事ありません。さ、みんなで梅雨乗り越えましょう。 (マジで猛暑からの大雨の流れでフルーツ高騰しそうで震えてる。)

2024/05/28に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京ベーグル#東京ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京モーニング#東京モーニングhttps://www.instagram.com/explore/tags/モーニングカフェ#モーニングカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿モーニング#新宿モーニング

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最低月1で日中イベントやります。 fromりゅうじ @tsubasacoffee_ryuji 今まで、夜にオムライスやニョッキを極たまーにやってましたが、今後は昼から、大体19:00〜20:00まで。を目処に主に料理を軸に僕が作りたいもの、僕が食べたいもの。をTSUBASACOFFEEで提供します。また、6月1日から、ほとんどのスイーツ達も含めてテイクアウト可能に。 (無花果レアチーズも。) その他、徐々に追加していき、ゆくゆくはカウンター席がなくなるくらい、たくさんのメニューが持ち帰れるようにしたいなぁ、と考えている所です。毎年、やる事が変わるカフェ、TSUBASACOFFEE。お楽しみに🫶 #カフェ #パスタ #ニョッキ #無花果 #チーズ ※ニョッキの完成品写真は、ハピネスレディー？こと、 @eeeena.happiness が食べたやつです🫶 さんきゅーハピネス！ 😀？

2024/05/27に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニョッキ#ニョッキhttps://www.instagram.com/explore/tags/無花果#無花果https://www.instagram.com/explore/tags/チーズ#チーズ

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🍮 緊急で投稿作ってるんですけどー、 TSUBASACOFFEE、6月1日で3周年なんですよね。なんか、あっという間だなー、3年。あっ、周年の告知の前に、無花果レアチーズは、次回は6月1日からほぼ毎日やります。 (ない時だけ、ストーリーで前日に告知しますが、数量は限られているので、夕方は、巡り合えるか運だと思ってください。) はい、という事で、本題に入りますが。とりあえず、簡潔に済まそうと思うんだけど、 6月1日より、なんと！！！！！！！ . . . . . . ケーキ . . . . . . プリン . . . . . .その他甘いものも、、！ . . . . . . お持ち帰り可能になります！！！！！！！ TAKEOUT OK!!!!!!!!!!!!!! いぇー！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ひぁ！！！ . . . . . . . あっ、プリンプリンショート、ティラミスはイートイン限定メニューだからね！(レアチーズはOK) 間に合うかわからないけど、珍しく、この1ヶ月、スコーンと向き合って、スコーンばっか食べ歩いては、スコーンの試作をしてもらったりなんだりしてます。理想としては、冷やしてて美味しいスコーン。スコーンレアチーズサンド、スコーンあんバターサンド。日常のスコーン。そんな感じで妄想中です。お楽しみに😀 あと、よくある質問が『ケーキ類は何時から提供ですか？』 A.オープン時間からです。なので、昼過ぎに無くなっちゃう商品などは多々あると思います。ケーキ屋ではなくて、カフェだし、珈琲屋なので、閉店時間までに内容が充実している事は少ないと思います。なので、出来るだけ早めの時間に来る事をお勧めします。 (何がしかのプリンは保証します！！🫶) 宜しくお願いします🫡 ⚠️手提げ袋、箱類、保冷剤は有料にするので、タッパーとか保冷剤、保冷袋持ってくるとお得です🫡 #無花果 #無花果タルト #無花果のチーズケーキ #チーズケーキ部 #チーズケーキマニア #チーズケーキ好き #レアチーズケーキ #レアチーズ #スイーツ #スイーツ巡り #カフェ巡り #カフェ #カフェ部 #カフェ活 #新宿ランチ #新宿カフェ #新宿コーヒー #新宿モーニング #東京観光 #東京駅グルメ #東京カフェ #東京モーニング #モーニングカフェ #モーニング #朝活 #朝活カフェ #朝活女子部 #朝活記録 #朝デザート #ベーグル

2024/05/25に公開tsubasa_coffee 日本東京都

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『麻婆豆腐の日限定プリン』 🍮無花果ブリュレゴルゴンゾーラプリン通常営業ではやらないので要注意🫶 密かにバスチーに麻婆豆腐をぶっかけて食べよう。と思っているのが、密かな楽しみです。 #プリン #無花果 #ゴルゴンゾーラ #新宿カフェ #東京カフェ部

2024/05/24に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/プリン#プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/無花果#無花果https://www.instagram.com/explore/tags/ゴルゴンゾーラ#ゴルゴンゾーラhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿カフェ#新宿カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京カフェ部#東京カフェ部

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ティラミスを探せ。 2枚目、どこかにティラミスが隠れているよ！👶 『シングルオリジンティラミス』はい、ティラミスが生まれ変わりました。何が変わったかって？根本が変わりました。今まで、浅めのブレンドのエスプレッソ、珈琲豆を使っていたんだけれど、シングルオリジン👉1種類のスペシャリティーなお豆を使って、エスプレッソ、珈琲のパウダーをふんだんに使ってティラミスにする。という、とても珍しく珈琲屋さんみたいな事をして見ました。はっきりというけど、これは、んまい。香りが何より、すんばらしい。貴賓あふれる。さらっと食べれて、コクもしっかり感じられるような、ベタ褒めしたくなるティラミスです。そんな感じのティラミスなので、色んなところで、課外撮影に望んでみました。ポージングもとても上手で、セクシー。キラキラ輝いちゃって、まさにアイドル、ってこんな感じだよな、と再認識させてくれるティラミスでした。、？？ 👶？はい、とりあえずおふざけはこんな感じで、以上、『ティラミスが進化したよ！』でした。 🍮ミニプリンはどのメニューにも+¥300-で上に載せることができます。物理的に難しいものには、無理！って断ることもあるかもしれません。それではみなさま、生暖かい目でこれからもTSUBASACOFFEEを宜しく見守りくださいませ👶 店主りゅうじ @tsubasacoffee_ryuji #ティラミス #プリン #新宿カフェ #東京カフェ #プリン巡り

2024/05/22に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ティラミス#ティラミスhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリン#プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿カフェ#新宿カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京カフェ#東京カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリン巡り#プリン巡り

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ずんだマスカル黒豆プリンなんか、闘志湧き上がる感じのオープニングっぽいチャレンジ精神もりもりな曲を見つけた。『何言ってんだこいつ』それくらいの方が、助かります。はい。何が言いたいかって、『この豆豆しいプリンは美味しい。』 @kanon_wings611 作 ※材料無くなり次第終了🍮 #プリン #カフェ #プリン部

2024/05/18に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/プリン#プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリン部#プリン部

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Have a nice day!!!! 🍮🍮🍮🍮🍮🍮 登場甘味達の紹介 1.白胡麻とカルダモンのキャロットケーキ 2.プリンプリンショート 3.ティラミスプリンショート 4.ティラミス風プリン 5.ずんだマスカル黒豆プリン 6.いつものプリン #cafe #sweets #desserts #japantravel #tokyo

2024/05/18に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/sweets#sweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/desserts#dessertshttps://www.instagram.com/explore/tags/japantravel#japantravelhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyo

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背中で語れるようになりたいプリンショート。やっぱ、背中で語れるって良いやん？いぶし銀やん？でも、思うんよ。これ(1枚目)、どっちかと言うと、脇腹ちゃう？とまぁ、どうでもいい事は置いといて、『ティラミスプリンショート』たまにあります。激しく熱望の人はコメントに希望日書いといてください。気が向くと思います。 #プリン #プリン部 #プリン巡り #プリンショート #京都カフェ #新宿カフェ #東京カフェ #東京モーニング #新宿御苑前 #新宿御苑前カフェ #新宿御苑前グルメ #新宿御苑

2024/05/16に公開tsubasa_coffee 日本東京都

6.24%

2,401

5月23日の話。この日は、店なき子こと、『ボンボンケアティフ』のスイーツのみの提供となります。 TSUBASACOFFEEとしては、ドリンクのみの提供。 ⚠️ワンドリンク制は変わらず。 ⚠️内容は、前日まで不明です！(誰に似たのやら) なんで、こうなったか、というと。元々、移転予定だったんですよね、ボンボン。 6月から工事初めて、7月にはい、新店舗移転ズドーン！みたいな。それが、まさかのまさかで4月末で強制退去になりまして。 (かなりハードボイルドな大人の事情で。) えっ、5月、無職&無収入はキツくないか、、？え、俺の身に起きても、コレは結構ダメージキツすぎる、、。って事で、色々計算して、シフト希望と睨めっこして、よし、この日ならOKって事で、5月23日、ボンボンの日にする事にしました。みなさん、ボンボン店主のちなみとどこゆく筋肉はんださんの応援をよろしくお願いします。ついでに、最近午前中は割とすんなり入れちゃうTSUBASACOFFEEの事も応援宜しくお願いします🤲 (最近さー、催事とかイベントで、めっちゃ混んでるから行きづらいって本当に何人に言われたかわからないんですけど、本当に、そんなに激混みしてないし、待ってても2組くらいだから、本当にマジみんな来てほしい。 1枚目の写真は、同じように、ボンボンちなみに救いの手を差し伸べてる @container_kissa さんでの日曜のボンボンイベントで出てた、生ハムコーン餅バスク？みたいな名前のやつでこれめっちゃうまかった！！尾上さんもめっちゃ温和で優しさに溢れててコンテナさんもサイコーなお店です。アカウント乗っ取りにあって、フォロワーさんも5%くらいになっちゃって、本当に今、新宿カフェ勢色々ありすぎで。みんなで新宿をカフェの街にしたいのに！みなさん、コンテナさんもフォローしっかりお願いします🫶 はい、とりあえず、何が言いたいかってTSUBASACOFFEE、 6月1日、3周年です。何かが起こります。期待して待っててください。 2枚目の写真は過去のボンボンスイーツです。 #新宿カフェ #新宿御苑前 #新宿御苑前カフェ #新宿御苑前グルメ #焼き菓子 #スイーツ部 #スイーツ巡り

2024/05/13に公開tsubasa_coffee 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/新宿カフェ#新宿カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿御苑前#新宿御苑前https://www.instagram.com/explore/tags/新宿御苑前カフェ#新宿御苑前カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿御苑前グルメ#新宿御苑前グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ部#スイーツ部https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ巡り#スイーツ巡り

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5月12日。晴れ。 Instagramが『毎日投稿しろ』って言ってるので、しばらく日記風に連投すると思います🫡。(割とガチ🤔) 断面芸人初めて早1年。簡単そうに見えて、ここまで綺麗に断面出すのは結構難しい。同じ量使ってても、断面の訴求が無いだけで、商品価値めっちゃ下がるなー、、原価高いのに。。というのが昨今の悩みの種です。正直、自分で断面見てテンション上がるくらいの感じが良くて、それが誰にでもできるわけでは無い、ってのが結構難しいんですよね🤔 狙ったところに入ってて、断面のバランス比率が美しいとか、結構細かいところで気になるんですよねー。フルーツもりもり系のレアチーズは、『カフェ』として見るとバカ高いけど、『フルーツパーラー』として見ると、結構安い部類だと思います🤔 プリンアラモーモ、無花果レアチーズもそうですね。今年は、原料の高騰に合わせて、ちゃんとしっかり目に値段あげると思います。(ただ、どっちもめちゃでかい) 出来れば、6月くらいから無花果レアチー、7月くらいからプリンアラモーモ(サブスク予約限定にするか悩み中。75%くらいの心がサブスク限定寄り。) とりあえず、僕が今1番やりたいのは、『シンプルなお菓子』のブラッシュアップと、モーニングにオムレツメニュー常設したい。ってとこですね、はい。 6月から、形を変えて『Have a nice day』は復活させます。ベーグル込みのモーニングプレートです。お楽しみに。 ps.さっき投稿したのに文章全部反映されてなくて、何言っていいかわからなくなった男の末路がこの投稿です🫶 店主りゅうじ @tsubasacoffee_ryuji #新宿カフェ #新宿グルメ #東京 #東京観光 #東京カフェ #東京グルメ #新宿御苑前グルメ #新宿御苑前カフェ #新宿御苑前 #レアチーズケーキ #レアチーズ

2024/05/12に公開tsubasa_coffee 日本東京都

3.06%

1,171

営業日、営業時間はGoogleMapsを参考にするのがおすすめです。 ※食べログ含むグルメサイトは基本何も触っていません。質問等はコメントでお願いします🤲 最近、20:00LOの日が多いので、仕事終わり、夜ご飯終わりにも滑り込み可能です🫶 良い一日の締めにどうぞ🫡 店主りゅうじより。 @tsubasacoffee_ryuji #カフェ #ラテアート #ラテアート動画 #ラテアート練習中 #新宿カフェ #新宿モーニング #東京モーニング #東京カフェ #東京カフェ部 #東京カフェ巡り

2024/05/10に公開- 指定なし

1.01%

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