Little chef /YUKIE TANAKA

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#littlechef 昨日の夕焼けはほんとすごかった。台風前の空ってなんであんなことになるんだろう。不思議〜（あ…疑問のあとすぐ調べました。水蒸気の量で波長がなんとかでなんか難しいやつでした！）さて、今年も柿がうまい。昨日どうしても柿が食べたくなって自宅の最寄りスーパーに行ったんですが、そこのスーパー、場所柄ちょっと全体的にお高いんですわ。で、柿が1個400円…しかも種無しのこの時期よく出回ってるタイプの柿で、え〜…っと思いながらも買って食べたらめちゃおいしかった！！柿を二度見しましたね。実家には10メートル超えのめちゃくちゃ大きな柿の木があって、柿はもう勝手に落ちてくるもんだと思っていた幼少期でしたが、大人になって年々、柿のおいしさと尊さに気づいております。ありがたい。そんな柿、、今年もタルトにいたします。今週末数量限定にはなりますがご用意しますので、お好きな方はぜひ宜しくお願いします。続いて前置き長くなりましたが、今週末の営業日のお知らせです！ご来店の際は下記ご一読いただきますようお願いいたします。【営業日時】 10/11（土）、12（日）、13（月）、14（火） 11:30〜　ランチ和定食　※予約可、予約優先（11:30〜と13:15〜の2部制のような形です） 15:00〜16:30（ラストオーダー16:00）カフェ　※予約不可【ランチのご予約について】ご予約はお電話より承ります。 ※上記の日程のみ承っており、その先のご予約はまだ承っておりません🙇‍♀️ 《お電話つながる時間》営業日の10:00〜11:00、15:30〜17:30頃 ※本日10/9（木）、10（金）は営業お休みですが、仕込みで店におりますので15:00過ぎ頃から17:00くらいまでお電話つながります。（仕込みをしながらお電話対応しているので手が離せなくて出られない時もあります🙇‍♀️） ⚠️お電話が混み合い繋がりにくい場合は時間をおいておかけ直しいただけますと幸いです。基本的に2名様以上はご予約取りやすいです。ありがたいことにご予約開始時間から絶え間なくお電話いただいている方もおられるようですが、結果的にお電話が混み合い、予約が難しい状況を招いてしまっているのかなと考えております。アナログなシステムでご迷惑をおかけし心苦しい限りではありますが何卒ご協力を宜しくお願いいたします🙇‍♀️

2025/10/09に公開Little chef 日本東京都

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#littlechef 青いみかんで運動会を思い出すのは私だけでしょうか？いやNOKKOもたしかそんな歌うたってました。秋は青い柑橘がおいしい。すだち、かぼす、青柚子、へべす、きず… 今年もう一回くらいはすだちをぎゅっと絞った秋刀魚たべたいなー秋は食べたいものが多くて忙しいですね！そんな昨日までの和定食はすだちをアクセントにした豚しゃぶサラダの献立でした。レシピ本お持ちの方は秋のページ、ぜひ開いてみてください😌 2025.10.4-7 "豚しゃぶサラダ" 玉こんにゃくの煮物オクラときゅうりのだしやっこさつまいもと柿のサラダ青菜としらすの炒めしいたけとかいわれの味噌汁

2025/10/08に公開- 指定なし

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#littlechef 夏が終わったリトルシェフは本当に落ち着いていて個人的にはおすすめ🎯

2025/10/04に公開Little chef 日本東京都

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【カフェタイムについてのご案内です】 ⚠️初めての方も常連の方もご来店の際は必ず読んでください。カフェタイムの営業時間は 15:00〜16:30（ラストオーダー16:00）です。 15:00より前のご入店はできません。この時期は混み合うことが多く、 15:00のオープンとともに満席になることもございます。店入り口の案内に15:00より前のお並びや待機はご遠慮いただきたい旨を記載しておりましたが、なかなかお客さまにうまく伝わらないことが現状としてあり、そのことでお客さまからのご指摘をいただくこともありました。昨年は記帳制を取り入れたりもしましたが、さらにその記帳を待ってくださる方などもいらっしゃり私の思惑とはズレてしまったためにやめました。基本的に（待って並んでではなく）ふらりと来ていただくを理想としている店で、お並びはご遠慮いただいておりましたが、この時期に来ていただくお客さまの多さと、この暑さなどを考え、10分前からはお店の前でお並びいただくことに決めました。案内掲示板の横からお店に沿ってお並びください。 15:00になりましたら、順に店内へご案内いたします。 14:50より前からのお並びや周辺での待機はかたくお断りいたします。どうぞ宜しくお願いいたします。

2025/08/08に公開Little chef 日本東京都

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#littlechef 真夏日… 一気に季節が進んだようで、暑い日が続いておりますが皆さまいかがお過ごしでしょう。先週末はお休みをいただきありがとうございました。今週末は土曜日から火曜日まで。お時間が変則的となりますのでご注意ください。ランチはご予約が可能です。下記ご一読いただきご予約、ご来店をお待ちしております。【営業日時】 6/21（土）、22（日）、23（月）、24（火）【ランチ和定食】 ※今週は時間割が変則となります（土）（火）は午前中所用のため 12:45〜、14:30〜の2部制　※予約可（日）（月）は通常通り 11:30〜、13:15〜の2部制※予定可【カフェタイム】 15:00〜16:30（ラストオーダー16:00）カフェ　※予約不可 ⚠️（土）（火）はおそらくランチタイムのお客さまがまだいらっしゃるのでお席空き次第のご案内となります。またどのお日にちも店前でのお並びや周辺での待機はご遠慮ください。ご協力お願いします。【ランチのご予約について】ご予約はお電話より承ります。《お電話つながる時間》営業日の10:00〜11:00、15:30〜17:30頃 ※明日6/19（木）20（金）は営業お休みですが、仕込みで店におりますので13:00頃から夕方までお電話つながります。買い出しなどでお電話取れないこともあります🙇‍♀️ ⚠️お電話繋がりにくい場合は時間をおいておかけ直しいただけますと幸いです。基本的に2名様以上はご予約取りやすいです。ありがたいことにご予約開始時間から絶え間なくお電話いただいている方もおられるようですが、結果的にお電話が混み合い、予約が難しい状況を招いてしまっているのかなと考えております。アナログなシステムでご迷惑をおかけし心苦しい限りではありますが何卒ご協力を宜しくお願いいたします🙇‍♀️

2025/06/18に公開- 指定なし

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#littlechef ただ今夏休みをいただいているリトルシェフですが、次の営業は6/21、22、23、（24）を予定しております。また決まり次第、ご予約できるお日にちなど含めお知らせいたします。どうぞ宜しくお願いいたします。

2025/06/14に公開- 指定なし

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#littlechef ありがたいことに常連のお客さまが過半数なリトルシェフですが、最近（夏になると毎年そうなんですが）初めてのお客さまや、ほんとに最近リトルシェフを知ってくださっただろうお客さま、またそういう方からのお問い合わせが格段に増えた先週。そんな方々（？）にも喜んでいただけるメニューってなんだろう…などと考えた昨日までの和定食はこんな感じでした〜和定食一択しかないって、楽なようで（楽…）なかなかのプレッシャー、逃げ道ないですからね。その一回で喜んでもらえるように、また次も来てみたいって思ってもらえるように。がんばります！ 2025.6.6〜9 "鶏むねと野菜の南蛮漬け" 切り干し大根と三つ葉のおひたしポテトサラダ（実家で採れた🥔）←今年不作らしいひじき煮白瓜の味噌漬け初めて鶏むねを南蛮漬けにしてみた〜鶏むねが固くならないように慎重に揚げました。お肉が淡白だから夏野菜素揚げにしてごろごろ入れて食べごたえある感じに…なったかな！🍆🫑🧅

2025/06/10に公開Little chef 日本東京都

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#littlechef メロン嫌いの私が作ったココナッツのブランマンジェとメロンのスープ🍈 昔からメロン嫌いだったけど、この仕事をしていると食べなきゃならないタイミングもあったりで（先輩から食べていいよと渡されたり…）、いつしか好き嫌いは別としてそのもののおいしさ（良し悪し？）は分かるようになるもので…ありがたや。そしてこのメロンスープは誰かに強要されたわけでもないけれどやってみたくなった。怖いものみたさ？なんか私もしかしてメロン好きかも？みたいな感じで。（ただその後目が腫れたのでアレルギーを疑っている今）そんな本日は！夏休み前最終日！ランチのお席2名さま以上のご予約席空き🈳（13:15〜）あります。 10:00〜お電話つながりますのでご予約お待ちしております🙇‍♀️

2025/06/09に公開Little chef 日本東京都

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#littlechef 最近お問い合わせが多くなってきたので🙇‍♀️ 毎年夏にお出してしている新生姜のパフェですが、まだ提供いたしておりません🙇‍♀️ またその時期になりましたらお知らせいたします📢

2025/06/06に公開Little chef 日本東京都

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#littlechef お知らせが遅くなりました📢 今週末はあす金〜月、4日間の営業です。また月曜日はカフェタイムをお休みさせていただきます。それから6/10〜20の日程で早めの夏休みをいただきます🌻☀️ 次の営業は6/21を予定、また決まり次第お知らせいたします！どうぞ宜しくお願いいたします。それでは今週末の営業詳細は下記の通りです🙇‍♀️ 【営業日時】 6/6（金）、7（土）、8（日）、9（月） 11:30〜　ランチ和定食　※予約可 15:00〜16:30（ラストオーダー16:00）カフェ　※予約不可 ⚠️9（月）はカフェタイムをお休みさせていただきます【ランチのご予約について】ご予約はお電話より承ります。《お電話つながる時間》営業日の10:00〜11:00、15:30〜17:30頃 ※本日6/5（木）は営業お休みですが、仕込みで店におりますので13:00頃からお電話つながります。 ⚠️お電話繋がりにくい場合は時間をおいておかけ直しいただけますと幸いです。基本的に2名様以上はご予約取りやすいです。ありがたいことにご予約開始時間から絶え間なくお電話いただいている方もおられるようですが、結果的にお電話が混み合い、予約が難しい状況を招いてしまっているのかなと考えております。アナログなシステムでご迷惑をおかけし心苦しい限りではありますが何卒ご協力を宜しくお願いいたします🙇‍♀️

2025/06/05に公開Little chef 日本東京都

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#littlechef 今日は朝から暑いですね！梅雨入りしそう？昨日までの和定食は久しぶりにアジフライ。金土は鹿児島の、月火は島根の天然真あじでした！どちらもふわっふわでおいしかった〜🤤 タルタルソースには新生姜やみょうがを入れて夏らしく🎐 2025.5.30〜6.3 “アジフライタルタルソース" 豆腐のニラだれトマトとオクラのごまあえゴーヤーチャンプルー風きゅうりのビール漬け／白瓜の味噌漬け椎茸の味噌汁

2025/06/04に公開Little chef 日本東京都

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#littlechef お父さん玉ねぎじゃがいもありがとう！ 🧅🥔🧅🥔

2025/06/01に公開Little chef 日本東京都

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#littlechef 今日までの和定食と先週の投稿し忘れていた定食🍚 2025.5.23〜26 "豚しゃぶサラダ" ピーマンの塩昆布炒め春きゃべつマカロニサラダニラ豆腐きゅうりのビール漬け ◎夏の冷や汁が始まるとこういうサラダっぽい主菜ができなくなるから今のうちに。薬味たくさんと食べたい豚しゃぶ〜久しぶりにきゅうりのビール漬けも🥒 2025.5.17〜19 "揚げだし豆腐きのこあんかけ" 茄子の生姜醤油蛇腹きゅうり千切りじゃがいものめんたいあえヤリイカと分葱と芹のぬた ◎この献立考える前に元スタッフのまかないちゃんと揚げだし豆腐の話していて食べたくなったので… ヤリイカと芹のぬたも結構好きだった〜またやろう。さて、今週末の献立をまだ考えていない！どうしましょーちなみに土曜日はご予約席満席。 30（金）、6/2（月）、3（火）はお席余裕があります。（1名さま席は埋まりました、毎度すみません）それでは今週もたくさんのご来店ありがとうございました！

2025/05/26に公開Little chef 日本東京都

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#littlechef 湿度が高く暑い日が続いて梅雨の気配を感じる今日この頃ですね！ 5月、今後の営業日は今週末金曜日から月曜日までと、月末30.31日なります。また、月またぎで、6月最初のご予約も承ります。どうぞ宜しくお願いいたします！ご利用の際は下記をご一読のうえ、ご予約ご来店をお願いいたします🙇‍♀️ 【営業日時】 5/23（金）、24（土）、25（日）、26（月）、 30（金）、31（土）、　6/2（月）、3（火） 11:30〜　ランチ和定食　※予約可 15:00〜16:30（ラストオーダー16:00）カフェ　※予約不可【ランチのご予約について】ご予約はお電話より承ります。《お電話つながる時間》営業日の10:00〜11:00、15:30〜17:30頃 ※明日5/22（木）は営業お休みですが、仕込みで店におりますので13:00頃からお電話つながります。 ⚠️お電話繋がりにくい場合は時間をおいておかけ直しいただけますと幸いです。基本的に2名様以上はご予約取りやすいです。ありがたいことにご予約開始時間から絶え間なくお電話いただいている方もおられるようですが、結果的にお電話が混み合い、予約が難しい状況を招いてしまっているのかなと考えております。アナログなシステムでご迷惑をおかけし心苦しい限りではありますが何卒ご協力を宜しくお願いいたします🙇‍♀️

2025/05/21に公開Little chef 日本東京都

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#littlechef 5月の前半はゴールデンウィークやお店の9周年だったりして、いつもは夏にしかお出ししていない新生姜のパフェをデザートにメニューインしました。少し告知もしたので、本当にたくさんのお客さまが来てくれて嬉しかったです🍨 やっぱりあいつの人気っぷりは生みの親ながら、ちょっとリスペクト？あいつやるなーって感じでした。そしてその反動！？パフェが終わった（？）途端、パタリ。先週はゆったりのんびりなカフェタイムでした。これは予想していたことなのですがね。そんな大忙しの合間期間は、思いつきのデザートを作りがちです。本当に思いつきだし、すぐに飽きてもう2度と作らなかったりします。先週は甘夏のティラミスを作りました。ティラミスと呼んでいいのか分かりませんが実家の庭でとれた甘夏、皮はジャムにして、果肉は白ワインやリキュールでコンポートに、風味づけに木の芽もいれました。これらをビスキュイにたっぷり染み込ませて、マスカルポーネのムースと重ねたデザートです。写真は撮り損ねてしまったけど、好きな感じに仕上がってよかったです🍊 そしてこうゆったりな時期こそ、いつものリトルシェフの定番デザートも試してもらいたいなとも思います。私がカフェをたのしむ時間って、なーんにも考えないでぼーっとしたり、甘いものやお茶でふぅ〜と深呼吸ができる時間。そんな時にそっと寄り添ってくれるのが特別ではなく、もっと普通で安心感のあるデザートな気がするんです。そういう時間をリトルシェフで過ごしてもらえたら私は本当に嬉しいです☺️

2025/05/20に公開Little chef 日本東京都

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#littlechef 先週の和定食は『茄子のはさみ揚げ』でした〜ポテサラには空豆とスナップえんどうとコーン。オクラも国産のものが出始めてうれしいうれしい。季節が進んでいますね！冬は冬野菜ってさいこ〜って思うし、夏は夏野菜さいこー！って思うし、結局旬の野菜ってさいこー！ってことかな！！さて、今週末はあさって土曜日から3日間の営業です。ご来店の際は下記をご一読いただき、ご予約ご来店をお願いいたします。どうぞ宜しくお願いいたします🙇‍♀️ 【営業日時】 5/17（土）、18（日）、19（月） 11:30〜　ランチ和定食　※予約可 15:00〜16:30（ラストオーダー16:00）カフェ　※予約不可【ランチのご予約について】ご予約はお電話より承ります。《お電話つながる時間》営業日の10:00〜11:00、15:30〜17:30頃 ※明日5/16（金）は営業お休みですが、仕込みで店におりますので13:00頃からお電話つながります。 ⚠️お電話繋がりにくい場合は時間をおいておかけ直しいただけますと幸いです。基本的に2名様以上はご予約取りやすいです。ありがたいことにご予約開始時間から絶え間なくお電話いただいている方もおられるようですが、結果的にお電話が混み合い、予約が難しい状況を招いてしまっているのかなと考えております。アナログなシステムでご迷惑をおかけし心苦しい限りではありますが何卒ご協力を宜しくお願いいたします🙇‍♀️

2025/05/15に公開Little chef 日本東京都

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#littlechef いつもリトルシェフをご利用いただきありがとうございます。昨日5/11でリトルシェフは9周年を迎えました。 2016年の5月にこの店を始めた時には 9年後のことなんて全く想像できていませんでした。（シーマンにも熱しやすく冷めやすいタイプと言われた射手座のO型のこの私がずっと同じ場所にいることに自分でも驚いています。）今年はお店に来てくださろうとしている方の多さに、自分の体力やキャパが追いつかないもどかしさをひしひしと感じた年で、たくさんご迷惑もおかけしてしまいました。それでも気にかけてくださるお客さまがあって、私は今でもここに立つことができています。本当にありがとうございます。 10年目は、今でもずいぶんマイペースにやらせていただていますが、より良い方法を模索しながら日々考えてそれでも自分らしくやっていけたらいいなと思っています。夏頃にはちょっと嬉しいお知らせもできそうなので、とてもたのしみです。皆さまもどうぞおたのしみに😌 そんな10年目のリトルシェフ、便利な店ではありませんが、今後ともお付き合いいただけたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします💐 2025.5.11 田中雪絵

2025/05/12に公開Little chef 日本東京都

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#littlechef 前の投稿でチラリとお知らせしました、【リトルシェフ定食Tシャツ】ができあがりました！ 9周年の記念で何かできないかな〜と思っておりまして、少し前に遊びで作ったロンTが思いの外いい反響をいただけたので夏仕様に半袖のTシャツを作りました✨ 前は無地、背中には2024年にお出しした定食の内容がズラリと書いてあります😂すごいですよね。明日（5/10）より店頭にて販売いたします。店内をご利用の際に、宜しければ手にとってご覧ください😌 どうぞ宜しくお願いいたします🙇‍♀️ 【リトルシェフ定食Tシャツ】　 ¥3800（tax in）サイズ: M、 L （148cmの私はMサイズ着用しています）・お支払いは現金でお願いいたします。

2025/05/09に公開Little chef 日本東京都

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#littlechef #いろいろお知らせゴールデンウィークも終わり、季節は春から梅雨や初夏を感じるようになりました。新緑が美しい季節ですね🌿 今週末の営業は土日月、3日間の営業です。ランチのご予約は下記の詳細をお読みになり、ご予約、ご来店をお待ちしております✨ そして日曜日、5/11でリトルシェフは9周年を迎えます。（周年のご挨拶はまた後日🙇‍♀️）毎年周年記念で何かできないかなーとは思っているものの、特別なことはせずでした。今年も大それたことはしませんが、思い出作りとして？！少し前に遊びで作ってもらった Tシャツの反響が、思いの外よかったことを良いことに、【リトルシェフ定食Tシャツ】を数量限定で作ってみました！！！今週末に店頭で販売いたしますので、気になってたよーという方はぜひご来店お待ちしております☆ Tシャツの詳細もまた後ほどお知らせいたします🙇‍♀️ それからGW特別といいつつ、今週末も周年ウィークとして新生姜のパフェやっちゃいます。ではでは今週末もリトルシェフをどうぞ宜しくお願いいたします！！ランチのご予約詳細は⬇️⬇️⬇️ 【営業日時】 5/10（土）、11（日）、12（月） 11:30〜　ランチ和定食　※予約可 15:00〜16:30（ラストオーダー16:00）カフェ　※予約不可【ランチのご予約について】ご予約はお電話より承ります。《お電話つながる時間》営業日の10:00〜11:00、15:30〜17:30頃 ※明日5/9（金）は営業お休みですが、仕込みで店におりますので13:00頃からお電話つながります。 ⚠️お電話繋がりにくい場合は時間をおいておかけ直しいただけますと幸いです。基本的に2名様以上はご予約取りやすいです。ありがたいことにご予約開始時間から絶え間なくお電話いただいている方もおられるようですが、結果的にお電話が混み合い、予約が難しい状況を招いてしまっているのかなと考えております。アナログなシステムでご迷惑をおかけし心苦しい限りではありますが何卒ご協力を宜しくお願いいたします🙇‍♀️

2025/05/08に公開Little chef 日本東京都

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#littlechef ゴールデンウィーク最終日。明日からが憂鬱な方も、今日も仕事だぜって方も良い一日になりますように！写真はティラミスです〜お酒入れすぎたけどおいしい😋

2025/05/06に公開Little chef 日本東京都

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